Кафель

Когда высаживать свеклу в открытый грунт. Выращивание свеклы. Как и когда сажать свеклу? Уход за свеклой. Как часто поливать свеклу после посадки

Предисловие

Для того чтобы собрать качественный урожай, нужно знать немало важных деталей перед посадкой и в период вегетации. Подробнее узнать о сроках, месте посадки и уходе поможет наш обзор!

Чтобы наслаждаться свекольными блюдами круглогодично, нужно подобрать правильные , которые имеют разные сроки созревания, а также обеспечить овощу уход. Это довольно неприхотливое растение, которое уже за первый год роста формирует крепкие корнеплоды, а на второй выпускает цветоносы и семена, пригодные для следующего посева. Для хорошего роста свеклы достаточно подобрать освещенное место, хотя и слегка затененные участки также не станут преградой для выращивания.

Подготовка грядки к посадке

Поэтому не стремитесь выбирать для нее центральную часть сада, столовой свекле нравится расти и по краям грядок. Отдайте это место моркови, луку, огурцам или цветной капусте, поверьте, им это необходимо больше. Лучше уделите больше внимания типу почвы и ее кислотности. Обычно для посадки свеклы выбирают легкую или среднесуглинистую почву, не склонную к переувлажнению, богатую органикой и обязательно с нейтральной средой. Помните, тяжелые глинистые почвы значительно уменьшают ваши шансы получить качественный и богатый урожай, а повышенная кислотность делает ботву красной и уродливой, корнеплод мелким и жестким.

Чтобы нейтрализовать кислотность, необходимо выполнять регулярные поливы грунта известняковым раствором на протяжении всего периода вегетации свеклы. Это правило соблюдается, и когда идет посадка кормовой свеклы, особенно требовательной к грунту. Получить сочный и сахаристый корнеплод можно только на удобренной грядке. Хорошо бы, если предварительно на место высадки внесено достаточное количество органических удобрений. Однако если этого не произошло, можно облагородить почву внесением компоста или перегноя, а также минеральных удобрений: суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия.

Не забывайте, что почву, на которой вы выращивали свеклу в прошлом году, лучше не использовать повторно для нового урожая. За этот период в ней могло накопиться немало вредителей, в частности свекловичной нематоды. Поэтому выбирайте для посадки новой столовой свеклы грунт, где ранее высаживались другие овощи, например томаты, картофель, огурцы, перец, баклажаны, лук, бобовые. А вот грядки, где уже ранее была морковь – не лучший вариант, так как условия посадки, уход и вредители у данных культур весьма похожи.

Начинать посадку любимой столовой свеклы можно и в конце октября, чтобы получить ранний урожай, однако все же многие огородники предпочитают выполнять эту процедуру весной. В таком случае не стоит спешить, почва должна достаточно прогреться, чтобы на глубине 10 см она была не менее +8 ° С. Зачастую достичь такого показателя получается в начале-середине мая, причем сроки созревания в большей мере зависят от продолжительности зимних холодов и атмосферных осадков.

Посадка молодого саженца

Также важно следить, чтобы температура в начале роста свеклы не опускалась ниже отметки +4 ° С, однако жара и засуха в этом деле тоже плохие спутники. Поэтому лучше всего сажать семена перед продолжительными дождями. Это позволит усилить рост корнеплода и приведет к скорейшему появлению первых всходов. А вот что касается глубины расположения семян, то в большей мере схема посадки будет зависеть от рыхлости и типа почвы. Если вы собираетесь выращивать свеклу семенами на суглинистой почве, то она должна составлять 2,5-3 см, а в более легком грунте (песчаном и супесчаном) – 3-4 см. Предварительно перед посадкой семена погружают в специальный раствор, который усиливает их рост, а затем просушивают. Впрочем, сейчас многие производители, особенно зарубежных марок, уже позаботились о трате времени садоводов, выпуская дражированные семена.

Они представляют собой семена, покрытые оболочкой из инертного материала, которая надежного защищает их от насекомых-вредителей и увеличивает точность посева. Понятно, что их не нужно предварительно вымачивать в растворе и тратить на это время. Семена полностью готовы к применению. Лучшими семенами свеклы по праву признаны , Подзимняя А-474, Бордо 237, Холодостойкая 19, Несравненная А-46, Ренова, Грибовская Плоская А-473, Египетская Плоская . Помимо выращивания семенами, нередко применяется посадка свеклы рассадой. В этом случае необходимо на 100 % быть уверенным в качестве рассады и уметь правильно подготовить ее к посадке.

Этим методов очень любили пользоваться наши бабушки и дедушки, а консервативные хозяйки применяют его и по сей день. С чего начинаем подготовку рассады? Воспользуйтесь семенами одноростковой ранней свеклы, посадив их в небольшие емкости приблизительно за месяц до высадки рассады в грунт. Лучше всего для этих целей использовать небольшие стаканчики диаметром 4-5 см. В них необходимо насыпать землю и сделать посередине небольшое углубление, примерно на 1,5 см, налить в него воду и бросить семя, присыпать его сверху землей.

Рассада свеклы для посадки

Подготовленные стаканчики прикрываем защитным материалом (вполне подойдет обыкновенный целлофан), чтобы исключить испарение влаги, и ставим их в теплое место, без прямого попадания солнечных лучей.

Далее производим минимальный уход за рассадой и ждем, когда над поверхностью земли начнут появляться первые всходы. Затем стаканчики переставляем в более освещенное место, к примеру, на подоконник. Уже через 1 месяц рассада будет полностью готова к посадке. Готовый росток, желательно вместе с земляным комом, необходимо вытащить из стаканчика и посадить в подготовленный грунт на вашем приусадебном участке. Посадку в открытый грунт лучше всего проводить в период с 10 по 20 мая, а в случае использования стационарного парника еще раньше – с конца апреля. В последнем случае шансы получить первый урожай уже в середине июня намного увеличиваются.

Если вы используете для посадки свеклу с большим количеством ростков, то вам необходимо сделать достаточно широкие борозды в междурядье, чтобы ростки после всходов не мешали друг другу. Оптимальная схема посадки в данном случае – дистанция в 20-25 см. Что касается глубины посадки семян, то она будет зависеть от типа почвы, что ранее уже обсуждалось, но не менее 2 см. Чтобы ряды было лучше видно, по краям каждого ряда воткните небольшие колышки и натяните сверху проволоку.

Это поможет вам разделить зонально участок, а также значительно упростить уход и повысить точность разметки. Перед высадкой семян не забывайте обильно полить борозды водой, а также вскопать землю. Если она недостаточно рыхлая, мульчировать ее, подсыпая тонкий слой песка или торфа. После появления первых всходов уход за растением продолжаем. Следите за рыхлостью почвы и поливом, выполняя процедуру преимущество в вечернее время. Полив способствует максимальному доступу кислорода и питательных веществ к корневой системе, а значит, свекла будет быстрее расти.

Правильно размеченная грядка со свеклой

В силу того, что многие огородники в основном предпочитают выращивать сорта свеклы с 2-3 ростками, это помогает сэкономить бюджет на покупке семян для посадки нового урожая. Поэтому дождитесь, когда корнеплод пустит несколько зрелых листов, а затем осторожно выкопайте лишние ростки и пересадите их на другую грядку, соблюдая при этом достаточную дистанцию по длине грядки 8-10 см.

Такой способ непременно поможет вам получить полноценный урожай, однако перед пересадкой необходимо провернуть одну хитрую манипуляцию, укоротив кончик корня растения на 5-8 мм. Это поможет корневой системе хорошо разрастись и сделать корнеплод ровным, без загибов. А хотите упростить себе работу и не нагромождать сад утомительной разметкой, высаживайте одноростковые сорта свеклы. Многие также предпочитают выращивать у себя на огороде свеклу удлиненной формы – Мона, Ренова, Цилиндра, Негритянка . Такие сорта отличаются нежной мякотью корнеплода и удобством чистки.

Посадка свеклы и появление первых всходов – это только первый этап кропотливой работы и получения долгожданного качественного урожая. Дальнейший уход за свеклой должен быть не менее внимательным, чем ранее. В первую очередь это касается борьбы с сорняками. Их необходимо обязательно пропалывать по мере появления, иначе сорняки будут отбирать большую часть питательных веществ у столовой свеклы, которые также необходимы ей для роста увесистого сочного корнеплода. Проводите также прореживание ростков при появлении третьего листа на растениях.

Следующий немаловажный момент, который следует учитывать, чтобы уход за свеклой был максимально правильным – соблюдение правил полива. Свекла любит влажную почву, поэтому поливать ее необходимо обильно и регулярно. Для удобства существует простая схема: 1-2 раза в неделю при нормальной погоде и 3-4 раза при засушливой. Это очень важно в период активного формирования корнеплода. А вот примерно за месяц до сбора урожая полив необходимо будет сократить, так как переувлажнение на этом этапе может отрицательно сказаться на внешнем виде.

Советы по уходу за свеклой

Вместе с интенсивным поливом через 2 недели после посадки необходимо внести калийные удобрения, для лучшего и быстрого роста молодых ростков. На этом этапе можно также проводить подкормку свеклы органикой. Оптимальным вариантом в данном случае станет раствор коровяка, из расчета 1 часть удобрения на 12 частей воды. Однако во всем необходимо знать меру. Это касается также и органических удобрений. Для улучшения роста достаточно будет 1-2 подкормок, в противном случае в корнеплоде могут начать накапливаться нитраты. Через 21 день после такой подкормки можно полить грядку раствором золы, а также опрыскивать им листья свеклы, не больше 2-3 раз, из расчета стакан сухого вещества на 8 л воды.

Помимо этого, золу можно использовать и отдельно в сухом виде. Стакана будет вполне достаточно на каждые 1,5 м грядки. Золой можно посыпать грядки или подсыпать ее в грунт во время перекопки. Азотистые удобрения используются для усиления роста ботвы, однако с применением этой подкормки следует быть весьма острожным. Дело в том, что свекла имеет свойства накапливать азот в корнеплоде, что делает его крайне вредным для здоровья человека. Однако если вы уверены, что именно азота не хватает свекле для роста, проводите подкормку не более 2 раз в сезон.

Свекла может испытывать дефицит марганца, натрия бора, калия и магния. На недостаток калия обычно указывает желтизна на ботве. Это можно исправить доступным методом, поливая свеклу известняковым молоком. Он готовится из расчета 200 г извести и 80 г хлористого калия на 10 л воды. Если после первой процедуры желтизна не исчезнет, ее можно будет провести повторно только через 10 день. Краснота ботвы листьев обычно сигнализирует о кислой среде и нехватке натрия. Исправить данную ситуацию поможет полив листьев свеклы солевой водой и посыпка грядок золой. Рекомендованное количество полива солевой водой – 2-3 раза в сезон. Готовят такой раствор из расчета стакан соли на 10 л воды. Помимо восполнения необходимыми веществами, этот метод также помогает сделать корнеплод более сахаристым.

Активный сбор урожая свеклы проводят перед заморозками. Очень важно не пропустить этот момент, корнеплоды после замерзания достаточно плохо хранятся. Важно также достать свеклу из грунта без повреждений. В этом случае опытные садоводы используют вилы. Ими мягко поддевают ботву корнеплода и выдергивают, не обрезая при этом нижний корешок. Чтобы закрепить всю цепочку действий, посмотрите на видео, как это все делают огородники со стажем.

Убранная с грядок свекла

После удаления из почвы ботву лучше не обрезать ножом, а оборвать скручивающими движениями руками, а затем оставить корнеплод подсушиваться на воздухе, чтобы «ранки» на месте вырванной ботвы затянулись. Если все же свекла была повреждена во время сбора, отсортируйте ее в отдельную тару. И еще совет, чтобы лишний раз не травмировать нежную кожицу свеклы и не перекладывать ее с места на место, используйте для уборки сухие чистые ящики.

Свекла столовая была завезена на Русь из Византии еще в Х веке. В древности это растение очень ценили за его целебные свойства, так, например, Гиппократ использовал ее для лечения инфекционных и кожных заболеваний. В настоящее время свекла прочно вошла в наш рацион, кроме того, существует множество рецептов народной медицины, в которых нашел применение этот полезный корнеплод.

Трудно найти дачника, который не выращивает столовую свеклу на своем участке, и этому есть простое объяснение. Мало того что это очень полезный овощ, как уже говорилось выше, так, ко всему прочему, его легко выращивать, поскольку это чрезвычайно неприхотливое растение. Но, несмотря на это, чтобы получить превосходный урожай, следует соблюдать некоторые правила. Давайте разбираться, как сажать свеклу (посев, рассада, особенности, уход), про все это мы попробуем рассказать в этой статье.

Сроки посева

Для начала давайте определимся, когда сеять свеклу в открытый грунт. Этот полезный овощ можно сеять весной, а можно под зиму.

Для получения раннего урожая посев проводят осенью, в начале ноября, или под пленку в конце апреля, а ту свеклу, которая предназначена для длительного хранения, высевают мае, после 10 числа, но не позднее 20 мая. Если посеять семена чересчур рано, в холодную почву, корнеплоды могут не вырасти, вместо этого образуются цветоносы. После того как появятся первые ростки, пленку можно снять (всходы свеклы переносят заморозки до -2 о С).

Выбор места под посадку

Грядку под посадку лучше всего подготовить с осени. Прежде всего ее следует перекопать на штык лопаты, и хорошенько разрыхлить. Желательно внести в почву по полведра на м 2 перепревшего компоста или перегноя (свежий навоз вносить не рекомендуется). Если большая, рекомендуется добавить при перекопке известь или мел из расчета 1 стакан на м 2 (весной добавлять нельзя, это может вызвать такое заболевание корнеплодов, как парша). Перед тем как произвести посев, следует удобрить почву, подойдет такая смесь: 10-12 чайных ложек борной кислоты, 1 чайная ложка магния сульфата, около 2 стаканов золы и таблетка микроэлементов (все это в расчете на м 2). Не следует вносить под посадки хлорсодержащие удобрения, а вот магний очень любит. Выращивание свеклы в открытом грунте на песчаной почве требует внесения на участок торфа, дерновой земли и перегноя (по 1 ведру на м 2). В глинистую почву вносят по полному ведру торфа и крупного речного песка с добавлением двух литров лежалых опилок, которые следует перед этим обработать раствором мочевины.

Подготовка семян

Как сажать свеклу семенами в открытый грунт, спросите вы? Так вот, перед тем как проводить посев, семена следует предварительно подготовить к посадке. Для этого их желательно замочить в растворе питьевой соды или золы (половина чайной ложки на 0,5 литра воды) на сутки, затем промыть, завернуть во влажную тряпицу и выдержать в таком виде при температуре не ниже 25 0 С двое суток. Такой прием позволяет получить дружные всходы через неделю после посева.

Посев

Как и когда сажать свеклу? Посадка проводится, как уже говорилось выше, весной или с осени. Итак, если вы сажаете свеклу осенью, то норма высева будет 3г на м 2 , семена закладываются на глубину около 4 см, сверху их засыпают мульчей.

Как сажать свеклу семенами в грунт и рассадойпо весне? Семена высевают рядками на расстоянии 30-40 см друг от друга, в бороздки на глубину 2,5-3 см. Подготовленные бороздки проливают горячей водой, раскладывают в них семена на расстоянии одно от другого в 2-3 см, затем их слегка вдавливают в землю и мульчируют. Большинство семян свеклы многоростковые, то есть из одного семечка появляется 2-4 ростка, поэтому через 5-6 дней после того, как появились всходы, проводится первое прореживание, при котором оставляют растения на расстоянии 3-4 см одно от другого. Второе прореживание делают после образования 5-6 листочков, оставляя расстояние между корнеплодами 8-10 см.

Мы рассмотрели, как сажать свеклу семенами в открытый грунт, но весной некоторые огородники предпочитают высаживать этот овощ рассадой, так давайте поговорим, как правильно это делать.

За месяц до высадки свеклы на постоянное место в специально подготовленный субстрат высевают рассаду по схеме 4 х 4 см. Такой способ выращивания позволяет получить урожай на 3 недели раньше обычного. До высадки в грунт рассаду пикировать необязательно. Необходимая температура для выращивания - 15-20 о С. Рассадой лучше всего выращивать свеклу с овальными корнеплодами. Пересадка ее на постоянное место начинается тогда, когда растение образует 3-4 листочка. Перед этим емкость с рассадой как следует проливают водой, после чего специальной лопаточкой выкапывают растение. Для того чтобы свекла лучше приживалась, перед посадкой корень ростка укорачивают примерно на 1/4 часть. После этого рассаду хорошенько поливают. Растения высаживают на расстоянии 8-10 см одно от другого.

Дальнейший уход за свеклой заключается в своевременном рыхлении, прополке, удобрении и поливе.

Уход

Итак, когда сеять свеклу в открытый грунт, мы разобрались, теперь давайте поговорим о том, как за ней ухаживать.

Семена свеклы, как уже говорилось выше, всходят медленно, поэтому, примерно через 3-4 дня после посева рекомендуется слегка разрыхлить почву на гряде пружинными граблями, это обеспечит дружные всходы. Настоящее глубокое рыхление в первый раз проводят через 4 дня после того, как появились дружные всходы. Вообще, свекла очень отзывчива на рыхление, поэтому не забывайте рыхлить почву после дождя или полива, но после того, как произошло смыкание листьев, рыхление следует прекратить.

Этот овощ не любит затемнения, поэтому не забывайте вовремя пропалывать сорняки, особенно это актуально в фазе завязывания корнеплодов. Кстати, в августе свекла требует еще одного прореживания, при прополке удалите лишние корнеплоды, расстояние между растениями должно быть 15-20 см. После прополки и прореживания обязательно окучьте растения и замульчируйте почву.

Многие дачники обрывают листья на свекле для приготовления летних супов и салатов. Делать это категорически запрещено, урожай будет значительно ниже. Не забывайте своевременно поливать свеклу, при недостатке влаги корнеплоды становятся деревянистыми. Для лучшего вызревания полив прекращают за 4-5 недель до

Заболевания свеклы

Избыток азота в почве может привести к тому, что внутри корнеплодов образуются пустоты, при недостатке бора может развиться сердцевинная гниль. Появление желтых пятен на листьях указывает на нехватку калия, покраснение ботвы говорит о недостатке натрия и о повышенной кислотности почвы.

Свекла поражается такими заболеваниями, как ложная ржавчина, фомоз, пятнистость листьев. Вредителями этого корнеплода являются корнеед, свекловичная тля, нематода, блошка, муха, корневая тля, гладкий мертвоед. С этими болезнями и вредителями помогут справиться народные, веками проверенные, средства.

Уборка и хранение свеклы

К уборке свеклы приступают до наступления заморозков, то есть не позднее середины сентября, вообще вегетационный период корнеплода (в зависимости от сорта) составляет от 50 до 80 дней. Перед хранением следует срезать листья на расстоянии примерно 3 см от корнеплода. Хранят свеклу в ящиках, пересыпав песком, при температуре 1-3 0 С.

"Бордо 237", "Пабло", "Подзимняя А-474", "Холодостойкая", "Ренова", "Грибоедовская плоская А-473", "Египетская плоская", "Пушкинская плоская К-18", "Несравненная А-46", "Одноростковая".

Ну вот, собственно и все, вы теперь знаете, когда сеять свеклу в открытый грунт, какие семена предпочесть, как за ней ухаживать и как хранить.

Хороших вам урожаев!

Многие любят свеклу, но не каждый знает о всех полезных свойствах этого замечательного овоща. А ведь именно свекла является главным поставщиком витаминов среди всех овощей, растущих в огороде или на даче.

Она используется при приготовлении многих блюд так полюбившихся всем. Главной отличительной особенностью свеклы является тот факт, что в ней съедобно всё, да, вы не ослышались, и листья тоже. Очень часто можно увидеть хозяек, которые используют их для приготовления салатов, закусок и разных вкусностей.

Свекла является овощем, который можно кушать в варёном и сыром виде, поэтому людям, которым не хватает времени на готовку, этот овощ будет отличным помощником. К примеру коктейль на основе этого корнеплода сделать очень просто, при этом он будет очень полезным и вкусным.

Что касается выращивания, ухода и посадки свеклы в открытый грунт, то хочется отметить, что нет никаких трудностей для осуществления этого процесса. Даже человек далёкий от огородничества и никогда не занимавшийся выращиванием чего-либо легко разберётся с этой задачей, но только после того, как ознакомится с нашими советами и интересными фактами. Итак, начнём.

Как и какой сорт свеклы выбрать

Свекла подразделяется на три основных категории:

Сахарная
Кормовая
Столовая

Первый и второй вид свеклы огородники редко используют для посева на своих участках, в основном эти виды подвергаются промышленному выращиванию в огромных масштабах. А вот свекла столовая может встретиться чуть ли не на каждом участке любого дачника или огородника.

Что же касается конкретных сортов свеклы, то тут стоит отметить наличие огромного выбора на прилавках садоводческих магазинов и рынков. Отличие одних сортов свеклы от других в основном проявляются в длительности хранения, скорости произрастания и конечно же вкусовыми составляющими.

Сроки формирования свеклы:

Скороспелая . Обычно для созревания требуется от 2 до 4 месяцев. Популярными сортами этой категории являются: Кариллон, Красный шар, Египетская плоская и Настенька.
Среднеспелая . Для такого вида требуется около 4,5 месяцев чтобы дать плод. Из этой категории выделим следующие всем известные сорта: Бордо-237 и Багровый Шар.
Позднеспелая . Это вид подразумевает порядка 5 месяце на созревание. Самыми распространёнными сортами из позднеспелых являются: Матрона и Салатная.

Как видите, выбирая сорт нужно отталкиваться от многих факторов. К важным из них относится также и ваше местонахождение. Ведь разные сорта свеклы подходят для одного климата и совсем не приживутся в другом.

Вот некоторые примеры:

Свекла «Обыкновенное чудо»

Сорта, которые отлично приживутся на Урале и в Сибири:

Очень много холодных областей в нашей стране, поэтому лучшими сортами для таких мест будут Купчиха и Обыкновенное чудо . Они очень стойки к разного рода болезням и холоду, при этом дают огромный урожай. Также популярным сортом для холодных областей является Цилиндра.

Сорта, которые будут отлично расти в Подмосковье и других похожих по климату местах:

В этом регионе огородники выращивают разнообразные виды свеклы. Некоторые отдают предпочтение ранним сортам, которые не доживут до весны, но зато зимой и весной будут радовать своим вкусом и множеством витаминов. Другие же наоборот, предпочитают более поздние сорта, учитывая тот факт, что храниться такая свекла будет очень долго.

К ранним сортам, распространённым в этих регионах относятся Мулатка и Детройт. Главные особенности таких сортов — это большая урожайность, яркая окраска и замечательный вкус.

Из поздних стоит выделить Мону и Бордо. Наряду с отличным вкусом эти сорта склонны к долгому хранению.

Сроки посадки семян свеклы весной в открытый грунт

Свекла относится к категории довольно теплолюбивых овощей. Идеальная температура земли должна колебаться в районе от -5 до +12 градусов. В целом же как уже говорилось всё зависит от того в каком месте вы находитесь и какой климат присущ этому району.

Если рассматривать Россию, то в южных районах страны свеклу нужно сеять в конце марта начале апреля. Что же касается средней полосы страны, то там она сеется в мае.

ИНТЕРЕСНО! В народе есть свой метод, который не даёт прогадать со временем посева свеклы. Она сеется тогда, когда на берёзах появляется первая листва с размером в копейку.

Посадка свеклы семенами в открытый грунт осенью

Также семена свеклы многие садят в осеннее время. Тут тоже всё зависит от вашего региона и климата в нём. В целом же идеальным временем для осенней посадки является конец октября и весь ноябрь. Температура воздуха при этом обязательно должна опуститься до -4 градусов, если же будет теплее, то семена просто-напросто погибнут.

Посадка свеклы рассадой в открытый грунт

В некоторых случаях корнеплод сажают рассадой, семена для рассады высаживаются в домашних условиях и в специальных контейнерах или ящиках. Также хорошим вариантом будет теплица.

Что касается сроков, то лучшим вариантом будет посадить семена для рассады за месяц до того, как высаживать их на грядку, примерно начало апреля. Такой способ посадки сулит вам экономию семян и ранний урожай.

Как правильно подготовить семена к посадке

Многие люди не делают замачивание перед тем как произвести посадку свеклы семенами в открытый грунт, но это не то чтобы ошибка, это скорее не совсем правильно. Всё-таки семена должны быть подвержены замачиванию, чтобы немного прорасти для получения в итоге отличного урожая в более сжатые сроки.

В чём же можно прорастить семена свеклы?

Для этого используется салфетка или обычная бумага
При помощи опилок
Ткань хлопчатобумажная

Для всех трёх способов понадобится определённая ёмкость с тёплой водой, на её дно ложится одна из трёх составляющих и сверху засыпаются семена. После, данную ёмкость следует разместить на солнце (18-22°С), как только семена начнут подсыхать нужно будет долить воды.

Плюсы замачивания:

невооружённым глазом видно есть ли семена, которые не проросли (их можно не использовать), а какие дали ростки, это позволит минимизировать потери;
замоченные проросшие семена сэкономят около 7-10 дней на получение итогового урожая;

Как правильно подготовить место для посадки и почву

Такому овощу как свекла требуется много света, поэтому посадка должна осуществляться в местах, где солнечные лучи находятся довольно длительно время. Грядку же стоит подготовить ещё с осени.

Если на грядке, куда будет осуществляться посадка свеклы ранее росли такие овощи как огурцы или помидоры, то ничего страшного нет. А вот соседства с такими овощами как чеснок, морковь и капуста наш корнеплод не перенесёт. Свекле очень важно чтобы почва была рыхлой и полностью отчищенной от корней, семян и листьев.

В случае если земля слишком песчаная нужно обязательно использовать перегной или компост, предварительно поместив в него две три ложки суперфосфата. И не забудьте тщательно перекопать место посадки после добавления данного содержимого.

В случае если земля с глиной, то помимо компоста в такую почву обязательно стоит добавить торф и небольшое количество песка.

Свекла плохо приживается в кислой почве. Если ваша земля имеет слишком высокую кислотность, то стоит добавить в неё известь или же доломитовую муку.

Ну а если при подготовке земли вы добавите на грядку древесную золу, то обеспечите себе тем самым гарантировано хороший урожай.

ЗАПОМНИТЕ! Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз для удобрения почвы при посадке свеклы семенами в открытый грунт.

Как правильно сеять семена свеклы

Опытные огородники сходятся во мнении что перед высадкой семян на открытый грунт нужно проделать по краям грядок специальные бороздки. Почему именно по краю? Это объясняется тем, что легко осуществлять уход за растением и при этом овощ вырастет больших размеров. Отлично на одной грядке со свеклой уживутся лук, листья салата и укроп.

Давайте разберём поэтапно как производится посадка семян свеклы весной в открытый грунт. Итак:

Нужно правильно подготовить семена, а именно произвести их замачивание.
Определиться с местом посадки, после чего сделать бороздки по краям.
Выполненные бороздки следует тщательно полить водой.
Поместить семена в бороздки. Расстояние между семенами должно быть порядка 4-5 сантиметров, а между рядами достаточно будет 20-25 сантиметров.
Как говорилось выше древесная зола очень рекомендуется, поэтому сразу после посадки следует насыпать её в бороздки.
Далее засыпать их и сверху добавить ещё немного древесной золы.
Следующим шагом нужно произвести мульчирование почвы при помощи опилок. Как известно мульчирование — это гарант отличного урожая.
До появления всходов, грядку с посаженными семенами следует накрыть специальной плёнкой. Делается это для создания парникового эффекта.

Дальнейший уход за посаженной свеклой, выращивание, агротехника

При правильной процедуре посадки свеклы первые всходы вы должны будете заметить уже спустя 5-7 дней. После этого вам потребуется делать некоторые действия для того чтобы поддерживать правильный рост овоща, а точнее постоянное рыхление почвы, своевременный полив, осуществление подкормки интенсивное прореживание (это является самым важным).

Как только вы увидите ростки сразу же начинайте рыхлить почву, особенно важно это делать в период дождей, тем самым воздух будет просачиваться к корням быстрее. Ведь если грядку зальёт водой, овощ просто-напросто погибнет.

Прореживание

Процедуру прореживания важно проводить после того как вы осуществите полив, либо же после дождя. Правильным будет делать это в пасмурную погоду. Полив свеклы в таких случаях советуют производить по ботве, дабы листья получали определённую часть влаги.

Как правило, свеклу нужно прореживать несколько раз за сезон:

Первый раз прореживание производится при появлении 3-4 листьев, высота растения при этом около 6-8 сантиметров. Первым делом нужно убрать те ростки, которые очень близко друг к другу, а также слабые растения (их видно невооружённым взглядом).

При наличии посторонних растений рядом, их следует обязательно удалить, тем более если это сорняки. Правильным прореживанием будет такое, после которого между растениями расстояние станет порядка 5 сантиметров, это важно, поэтому постарайтесь. Если же расстояние окажется меньше, то придётся пересадить растение в другое место.

Второй раз проредить свеклу нужно обязательно тогда, когда вы заметите сам плод, то есть в фазе образования головки. Далее следует увеличить расстояние между овощами до 10 или даже 20 сантиметров в зависимости от площади грядки. Удалите все ненужные части растения (больные, отмершие) и сорняки, если такие имеются. В целом уже в это время свекла может использоваться в пищу.

Полив

Полив является одной из важнейших процедур при выращивании любых растений, поэтому важно ответственно к этому отнестись. Первый достаточно обильный полив нужно сделать после процесса первого прореживания. В будущем поливать нужно систематически 1 раз в 7 дней.

Если вы опытный огородник, то вы должны знать, что свекла очень нуждается в воде, особенно летом, когда температура воздуха остаётся высокой очень долгое время. Приемлемым количеством воды на 1 квадратный метр почвы будет 12-15 литров воды.

Следите за плодами, и осуществляйте полив по мере увеличения овоща. Если свекле не достаёт влаги, то плод будет маленьким и сухим, это визуально очень хорошо видно, поэтому не жалейте воды.

Обычно полив свеклы можно прекращать за несколько недель до сбора.

Подкормка

Не все люди, занимающиеся выращиванием, используют подкормку, потому как многие до посадки удобряют и насыщают почву нужным количеством органических веществ и минералов. Но если вы не проделали такую процедуру, то вам потребуется добавлять подкормку несколько раз за период роста овоща.

После того как вы проредили почву впервые нужно подождать сутки и после подкормить, к примеру, очень подойдёт настой из трав. Он очень хорошо взаимодействует с свеклой.

Очень многие любят чтобы свекла была сладковатой. Для того чтобы получить такой плод нужно за 30 дней до сбора полить грядку соляным раствором или натриевой селитрой. Для соляного раствора пропорции будут следующими: 20 грамм соли (1 столовая ложка) на 12 литров воды.

Борная подкормка тоже очень важна для свеклы. Хорошо себя зарекомендовало средство «Маг-Бор». Ну а более простым и распространённым средством конечно же является борная кислота (половина чайной ложки на ведро воды). 10 литров как правило, должно хватить на 1 квадратный метр грядки. Наличие бора укрепляет растение и не даёт почернеть середине свеклы.

Примерная схема использования подкормки:

Осуществить подкормку в которой содержатся органические вещества. Подойдут зольный раствор или куриный помёт.
По прошествии 12-16 дней нужно сделать ещё одну подкормку, в этот раз она должна содержать фосфор и калий.
Как только вы осуществили второе прореживание можно приступить к последней подкормке. Это должны быть калийные или фосфорные удобрения.

Уборка урожая

До того, как погода станет более холодной, а точнее до заморозков, вам следует закончить сбор урожая. Если вы затяните со сбором, то свекла насытится нитратами, а этого нельзя допускать ни в коем случае. После того как урожай собран не следует удалять листья и корешки.

Листья достаточно будет обрезать, оставив пару сантиметров. Это делается для того чтобы свекла не завяла и хранилась достаточное количество времени.

Посадка на рассаду: как правильно осуществить посадку свеклы рассадой в открытый грунт

Для этого в специально подготовленные ёмкости, чаще всего это ящики для рассады, сеются семена. При этом нужно чтобы расстояние между рядами достигало 6-8 сантиметров, а между семенами будет достаточно 3-4 сантиметров. После того как вы увидите образование 2 листков можно приступить к процедуре прореживания.

Таким образом вы оставите самые сильные ростки, а более слабые удалите. Далее нужно ждать появления 4 листиков, как только это произойдёт, можно сделать первый обильный полив земли, а далее очень аккуратно перенести на грядку, вместе с землёй.

ВАЖНО! Закаляйте ростки, посредством проветривания. Так они станут крепче и будут себя привычнее чувствовать после пересадки на открытый грунт.

Расстояние между ростками должно составлять 12-15 сантиметров. В целом молодые ростки довольно-таки удачно приживаются на новом месте. При соблюдении всех этапов ухода и посадки свеклы в открытый грунт вы с уверенностью получите желаемый урожай.

Свекла – овощ, в составе которого присутствует множество полезных веществ. С его выращиванием и последующим хранением не возникает особых сложностей. Если следовать всем рекомендациям, относительно посадки этой культуры в открытую почву, можно получить щедрый урожай и запастись источником витаминов на зиму.

Правильные сроки посадки свеклы в открытый грунт

Посадка свеклы может проводиться разными способами: семенным и рассадным. Эти работы приходятся на весну или осень, главное – точно соблюдать сроки. Если речь идет о весенней посадке в открытую почву, заниматься ею нужно в 1-2 декаде мая, когда она полностью прогреется. При посеве в непрогретую землю, есть риск, что ростки будут стрелковаться и о щедром урожае придется забыть.

При высаживании семян на рассаду ящики хранят дома или в теплице

Что касается осеннего посева, то проводить его нужно в конце октября или в ноябре. Точные сроки зависят от климатических условий местности. Высеивать посадочный материал нужно после того, как температура воздуха достигнет отметки -4 градуса. Спешить проводить посадку опытные дачники не рекомендуют, иначе семена проснуться под влиянием тепла, а это в свою очередь приведет к их гибели.

Если семена высаживаются на рассаду, ящики хранятся дома либо помещаются в теплицу. Высевание семян для рассады можно проводить в начале апреля, за 30 дней до того, как придет время переносить их на грядку.

Рассадный способ выращивания свеклы позволяет обзавестись ранним урожаем и хорошо сэкономить на семенах, так как высаживать в открытую почву можно даже ростки, собранные после прореживания.

Самые популярные сорта для выращивания на даче или огороде

Свекла может быть представлена различными сортами. Она бывает сахарной, кормовой, столовой. Первые две разновидности, как правило, выращиваются в промышленных целях. Для посева на даче используется столовая свекла. Сортов свеклы очень много. У каждого из них разная скорость роста и длительность хранения. Для всех столовых сортов свеклы характерны отменные вкусовые качества и яркий окрас. К самым популярным можно отнести:

Детройд. Раннеспелая свекла. Плоды имеют небольшие размеры и ярко-бордовый окрас. Кольца на срезе отсутствуют. Вес 1 штуки составляет приблизительно 200 г. Дает высокие урожаи.
Цилиндра. Среднеспелый корнеплод. Экземпляры имеют цилиндрическую форму и ярко-красный оттенок. Достигают около 16 см в длину. Стойко выдерживают заболевания, отличаются длительным сроком хранения.
Смуглянка. Среднеспелый корнеплод с отменными вкусовыми качествами. Не теряет своего яркого цвета даже в процессе термической обработки. Вес одного корнеплода составляет около 300-350 г. Характеризуется отличной лежкостью. Некоторые сорта уместны для выращивания в средней полосе, а другие подходят для климатических условий Урала и Сибири. При выборе посадочного материала важно учитывать погодные условия своей местности.

Сорта чтобы посадить в Сибири и на Урале

В Ленинградской и других холодных областях большим спросом пользуются следующие сорта: Купчиха, Холодостойкая 19, Обыкновенное чудо. Эти разновидности свеклы отличаются стойкостью к болезням и холодам. Дают хороший урожай. В этих регионах также хорошо прижился сорт Цилиндра.

Холодостойкая 19

В Подмосковье и в западных областях выращиваются разные сорта свеклы. Некоторые дачники отдают предпочтение сочным ранним сортам, которые имеют прекрасный вкус, но не в состоянии храниться до весны. Не меньшим спросом пользуются не столь сочные сорта с длительным сроком хранения.

К раннеспелым сортам относится: Красный шар, Детройт, Мулатка. Все они дают высокий урожай. Корнеплоды имеют яркий окрас и отменный вкус.

Среди москвичей большим спросом пользуются поздние сорта (Бордо, Цилиндра, Мона), которые дают высокий урожай и могут храниться до следующего сезона.

Инструкция посадки свеклы семенами в открытый грунт

Прежде чем приступить к посадке свеклы, нужно обязательно подобрать для нее подходящее место. В первую очередь оно должно хорошо освещаться. Что касается предшественников, то лучше всего, чтобы на месте посева свеклы ранее рос лук, томаты, огурцы. Эта культура плохо развивается на грядках, которую раньше занимала морковь или капуста. Не терпит она соседства с сельдереем и чесноком.

Высеивать овощ на одно и то же место допустимо через 3-4 года. Свекла плохо переносит переувлажненность, поэтому выращивать ее на глинистых почвах не рекомендуется. Лучше всего определить овощ на хорошо дренированном участке. После того как участок выбран, нужно заняться его очисткой. С грядки следует устранить любые части растения (корни, листья, семена). В обязательном порядке почву нужно подпитать перегноем, комплексом минеральных удобрений, после чего ее следует перекопать на глубину лопаты. Для уплотнения почвы, его следует смешать с песком или опилками. Хорошей подкормкой для этой культуры считается древесная зола.

Посадка семян весной

Семена нужно обязательно перебрать и вымочить на протяжении суток в активаторе роста либо в настое древесной золы. Для ее приготовления необходимо залить 2 ст. л. 1 л теплой воды и тщательно перемешать. Средство настаивается два дня, после чего раствор сливают и используют его для замачивания семян свеклы или любой другой овощной культуры. Зола насыщает семена всеми ценными минералами. Через 24 часа их промывают, укутывают во влажную салфетку и оставляют в ней до посадки.

На выбранном участке делают ровные углубления (2-3 см). Бороздки поливают теплой водой. Как только она впитается, семена по одному раскладывают в ямке, придерживаясь расстояния 10 см и присыпают землей. Семена свеклы считаются многоростковыми. С одного семени можно получить до 6 ростков. Прореживать всходы можно после появления 2 листочка. Повторное проведение процедуры допустимо после обнаружения 4 листиков.

Осенняя высадка

Если проводится посев в осеннее время, опытные огородники рекомендуют дождаться, пока температура воздуха опустится до -4 градусов. Подготовка грядки в этом случае идентична той, что подходит для весенней высадки. Но при этом ее нужно сделать немного выше (20-25 см). Это предотвратит размывания посадочного материала талыми водами. Глубина бороздок должна быть равна 4 см. Вымачивание семян не проводится. То же самое касается и полива грядки семена высаживаются в сухую почву. К преимуществам осенней посадки можно отнести:

закаливание семенного материала за зимний период;
получение ранних дружных всходов;
ранний поспев урожая.

Имеется у осенней посадки один недостаток. Урожай свеклы, которая была высажена подзимним способом, не отличается длительным хранением. Чтобы уберечь семена от минусовых температур грядку нужно прикрыть соломой или снегом. С наступлением весны, когда воздух прогреется до +7-10 градусов, защитное покрытие ликвидируется. Этот способ позволяет получить ранний урожай даже при поздней весне.

Столовая свекла (буряк) – один из самых популярных корнеплодов, выращиваемых на приусадебных участках. Есть два способа, как сажать свеклу: семенами и рассадой. Принципиальной разницы между ними нет. Урожай в основном зависит от структуры и плодородности почвы, а к погодным условиям многие сорта свеклы достаточно лояльны. Если грамотно сделать гряду, то можно получить качественные плоды и в засуху, и в дождливое лето.

Подготовка почвы и грядок

При выборе места под свеклу следует обратить внимание на то, какие культуры занимали планируемую площадь в прошлом сезоне. Сажать этот корнеплод категорически не рекомендуется после капусты, а вот после картофеля, огурцов, кабачков, тыквы и зелени расти буряк будет хорошо. Морковь, горох и лук являются нейтральными предшественниками. При выращивании свеклы в промышленных масштабах ее высаживают после озимой пшеницы и .

Посадка свеклы производится на хорошо и продолжительно освещаемое место. Рядом не должно быть густых кустов, раскидистых деревьев, забора, стен. Желательно выбрать высокую часть участка, не подтапливаемую проливными дождями.

Стоит учитывать основные требования к почве для свеклы.

Кислотность в диапазоне 6,2-7,5. Если на участке много сурепки, дикого щавеля и хвоща, то почва кислая. Корнеплоды будут мелкими, уродливой формы. Необходимо внести известь или доломитовую муку. При подготовке гряды под свеклу умеренное известкование возможно и в год посадки.
Оптимальный грунт – рыхлый, богатый органикой (суглинистый, супесчаный, чернозем). Выращивание свеклы в слишком глинистой почве без специальной подготовки и внесения песка – пустая трата времени и усилий. Плоды будут волокнистыми, жесткими и горьковатыми.
Глубина пахотного слоя почвы – от 25 до 30 см.

При благоприятных условиях корнеплоды развиваются быстро, происходит ускоренное накопление сахара.

Чрезмерное содержание извести в почве приводит к снижению способности свеклы к усвоению микро- и макроэлементов. Важно соблюдать дозировку.

Внесение удобрений
Свекла требовательна к содержанию микро- и макроэлементов в почве. Для справки: 1 т корнеплодов извлекает из земли до 7 кг азота, около 3 кг фосфора и до 9 кг калия. Пока корневая система еще слаба, растение особо нуждается в фосфоре, затем начинается интенсивное поглощение других питательных веществ.
Оптимально готовить гряду под свеклу с осени, внеся в почву перепревший навоз, компост (порядка15-20 кг на 1м 2) и фосфорно-калийные удобрения. Заделку в почву минеральных подкормок можно производить и перед посадкой. Из комплексных добавок обычно используются NPK 13-12-19 или .
Для подзимнего посева свеклы в почву вносится следующий комплекс удобрений (на 1 м 2):
полведра навоза, перегноя или компоста;
30 г хлористого калия (ионы хлора предотвращают накопление нитратов);
30 г суперфосфата.

Свекла очень любит органику, но внесение свежего или полуперепревшего навоза перед посадкой приведет к ухудшению вкуса и товарного вида плодов.
При подготовке к посадке почва тщательно перекапывается на глубину около 30 см, разбиваются все комья, поверхность выравнивается и слегка уплотняется. Многие огородники высаживают свеклу по гребнях – длинных высоких грядах по типу картофельных. Таким образом корнеплод лучше проветривается, получает больше солнца, защищен от гнилей и закисания. Это особенно актуально для тяжелой почвы. Если грунт плодородный и рыхлый, то можно сажать ковровым способом.

Сроки посадки
Семена свеклы могут прорастать и при температуре 3-4 °С, однако процесс займет около 25 дней. При 6-7 °С всходы появятся уже на 10-15 день, а при стабилизации температуры до 11-18 °С срок составит всего неделю. Нет смысла сеять свеклу, пока почва на глубине 6 см не прогреется хотя бы до 7-8°С, поскольку велика вероятность гибели всходов от заморозка (-1 °С ростки не перенесут).
Посадка свеклы весной в различных регионах производится в свои сроки:
Северный Кавказ – 1 декада апреля;
Центрально-Черноземная область – 3 декада апреля;
север Центрального Черноземья, Нечерноземье, Поволжье, Башкортостан и Алтай – 1 декада мая.

Позднюю свеклу длительного хранения высевают во второй декаде мая, можно сажать ее вплоть до 10 июня. Таким сортам вполне хватит времени до заморозков, чтобы полностью вызреть, и хранятся они значительно лучше ранних и среднеспелых.
Сроки даны ориентировочно, для каждого года они могут варьироваться в зависимости от погодных условий.
Можно посеять свеклу в теплицу или в ящики примерно за полтора месяца до высадки в открытый грунт. Схема заделки в субстрат: 4 х 4 см. Данный способ подходит для регионов с нестабильной погодой. Срок созревания корнеплодов при рассадном способе выращивания ускорится на 2-3 недели.
Сажать свеклу семенами можно и осенью. Для этого существуют специальные сорта, поскольку обычные виды начнут стрелковаться и не дадут урожая. Осенний посев свеклы выгоден для регионов с прохладным непродолжительным летом. Срок посева приходит, когда начинаются стабильные заморозки, грунт покрывается корочкой. На Урале или в Сибири подходящее время – ноябрь. Нет общих рекомендаций, с какого числа нужно производить подзимний посев свеклы. Важно не пропустить последний срок перед тем, как земля «схватится» (3-4 °С ниже нуля). По народным наблюдениям оптимальным временем считается момент полного сброса листьев вишней.
Следует учесть, что свекла осенней посадки не пригодна для длительного хранения.

Подготовка семян
Семена свеклы представляют собой комочки-соплодия, в которые собрано по несколько семечек (от 2 до 6 штук). По этой причине многие начинающие огородники удивляются, когда при аккуратном схематичном посеве семян-кубышек из грядки вдруг появляются кучные всходы.
Сажаемые по весне семена свеклы проклюнутся быстрее, если их предварительно подготовить. Самый простой способ – замочить на сутки в растворе одного из нижеперечисленных средств (на 1 л теплой воды):
четверть чайной ложки борной кислоты и пол чайной ложки нитрофоски либо нитроаммофоски;
1 чайная ложка суперфосфата;
чайная ложка питьевой соды;
столовая ложка древесной золы.

Спустя сутки семена промывают, оборачивают влажной тканью и держат при комнатной температуре 3-4 дня, не давая свертку высыхать.
При осенней посадке замачивать семена не нужно.

Техника посева
Непосредственно перед весенней посадкой свеклы гряду рыхлят примерно на 5 см глубиной и разравнивают. Сеять или высаживать рассаду нужно либо в пасмурную погоду, либо вечером, чтобы почва не заветрилась, а саженцы не погибли от жаркого солнца.
Посадка свеклы в открытый грунт семенами производится по следующим правилам:
ряды делаются на расстоянии не менее 30 см;
на суглинке свекольные соплодия заделываются в канавки глубиной 2-3 см;
на песчаных и супесчаных почвах – 3-4 см.

В сухую погоду гряда предварительно (за час-два) проливается водой, в дождливую достаточно хорошо увлажнить бороздки. Через 3-4 дня рекомендуется порыхлить грунт пружинными или проволочными граблями. После такой процедуры свекла всходит дружнее.
Когда появятся всходы, их необходимо осторожно проредить. Проводится эта процедура дважды: в фазе двух настоящих листьев, оставляя расстояние между саженцами в 3-4 см, затем в фазе 3-4 листьев. Средний промежуток между ростками свеклы в итоге должен быть 10-20 см. Сколько именно оставлять − зависит от сорта, обычно шаг указывается на упаковке с семенами.
Если оставлять слишком большие промежутки между растениями, то корнеплоды вырастут крупными, тяжело поддающимися тепловой обработке.

Лишние ростки свеклы не следует выбрасывать. Если перед процедурой хорошо пролить землю, а всходы поддевать специальной лопаточкой (можно ручкой ложки), то корешки не повредятся. Саженцы быстро приживутся на другом месте, причем форма плода в дальнейшем не пострадает, как это бывает с морковью.
Подзимний посев свеклы производится в сухую почву. Семена помещаются в бороздки глубиной 4 см и засыпаются рыхлым субстратом (можно смешать землю с песком). Затем грунт слегка утрамбовывается, грядка мульчируется и закрывается сухими листьями или лапником. Весной укрытия снимаются, почва проливается азотным удобрением, а поверх укладывается пленка до появления первых всходов.

Уход
Основной уход за молодыми ростками свеклы заключается в увлажнении и рыхлении. Нельзя допускать образования корки на почве. Рыхление производится аккуратно, пока растения маленькие, можно это делать обычной старой вилкой. Свекла отзывчива на данную процедуру, поэтому рекомендуется проводить ее вплоть до смыкания ботвы.
Подкормки
Первую подкормку свеклы минеральными удобрениями (азотом) производят после прореживания, вторую (комплексную) − после смыкания ботвы.
Азот, калий и фосфор – основные элементы, необходимые свекле. Если под рукой нет комплексных минеральных удобрений, то в почву можно внести золу, предварительно перемешанную с компостом. Расход: 3 стакана чистой золы на 1м 2 .
Азотные лучше вносить несколькими порциями и не злоупотреблять, поскольку их избыток способствует накоплению нитратов в корнеплодах. Дробное внесение снижает негативный эффект в 2 раза. Наилучшая форма – мочевина (10 г на 1 м 2).
Вторая (когда плод примерно с грецкий орех) состоит из калийно-фосфорных удобрений. Расход: 8 г суперфосфата, 10 г калия хлорида на 1 м 2 . Азот уже не применяется.
Если в почве не хватает бора, то свекла реагирует загниванием сердцевины. Также негативно сказывается дефицит меди и молибдена, который можно восполнить внекорневой подкормкой (в фазе 10 листьев). Для этого применяются жидкие микроудобрения, в которых содержится бор в органоминеральной форме и марганец в хелатной.
Если свекла развивается медленно, на ботве проявляются округлые желтые пятна, то налицо признаки недостатка калия и слишком кислой почвы. В данном случае поможет полив известковым молоком. Рецепт: 200 г извести-пушонки, 80 г хлористого калия развести на 10 л воды. Раствора должно хватить на 10 погонных метров посадок (вдоль строчки).
При покраснении свекольной ботвы (дефицит натрия) необходимо посыпать гряду золой и провести дождевание соленой водой (1 стакан соли на 10 л). Такая процедура также увеличит сахаристость корнеплодов.

Полив
Свеклы зависит от погоды. В первые полтора месяца развития растения нельзя допускать пересушивания земли. Молодая свекла очень любит вечернее дождевание. После такой процедуры ботва свежеет, приобретает высокий тургор.
Если лето не слишком жаркое, то выращивание свеклы в открытом грунте не составит хлопот. После смыкания ботвы в междурядьях влага будет медленнее выветриваться, а корнеплод уже способен добывать питание из более глубоких слоев почвы.
Полив свеклы прекращается примерно за месяц до уборки.

Болезни
Грамотная агротехника минимизирует вероятность заболеваний свеклы, вызванных качеством почвы. Повышенная кислотность является причиной дефектов корнеплода, как:
парша в виде трещинок и наростов на плодах;
фомоз (зональная пятнистость на листьях) – болезнь также может быть следствием недостатка бора;
почернение мякоти;
корнеед, «черная ножка» (на стадии саженца);
пустоты в корнеплоде.

Однако все вышеперечисленное может возникнуть также из-за избытка азота либо при несбалансированных подкормках, поэтому вносить удобрения нужно правильно.
Могут развиться грибковые заболевания: пероноспороз, церкоспороз, проявляющиеся усыханием ботвы. Помочь сможет только обработка фунгицидами (ХОМ, «Фундазол», «Карбендазим», хлорокись меди).

Вредители
Выращивание свеклы на даче может быть безуспешным годами, если вокруг грядки растет пырей, а почва повышенной кислотности. Это наиболее комфортная среда обитания для личинок жука-щелкуна – . Именно они способны превратить любой корнеплод буквально в решето.
Уменьшить количество этих вредителей свеклы можно только регулярно применяемыми методами борьбы:
выбирать желтых червячков вручную при перекопках:
прикапывать ловушки в виде картофельных клубней;
истребить пырей, произвестковать почву;
периодически использовать спецсредства (например, гранулы «Провотокс»).

Листовая и корневая свекловичная тля также может нанести урон. Поможет уничтожить вредителя регулярное опрыскивание раствором «Зеленое мыло», Пиретрумом.
Свекловичные блошки выедают листовую мякоть. В борьбе с ними пригодится зола, табачная пыль, эффективно опыление Гексахлораном.
Если на листьях свеклы появились белые извилистые ходы, значит в них живет личинка минирующей моли. При небольшом масштабе поражения листья обрываются и уничтожаются. При массовом заражении применяется обработка препаратами «Фуфанон», «Би-58 Новый».
В большинстве случаев выращивание свеклы на приусадебных участках не доставляет особых хлопот. Если сорняков мало, а обработка почвы весной и осенью производится правильно, то риск нападения вредителей минимален. Соблюдение севооборота также является эффективной мерой защиты.
Многие огородники сажают на участках и позднюю, и раннюю свеклу, обеспечивая себя свежим урожаем и запасом корнеплодов на зиму. Это неприхотливое растение, семена которого достаточно быстро всходят, всходы терпеливы к неблагоприятным погодным условиям, а для получения хорошего урожая достаточно грамотно подготовить грядку.