Marshmallow-Eigenschaften. Marshmallow: Nutzen und Schaden für den Körper von Frauen und Männern. Woraus bestehen Marshmallows?

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- Dies ist eine zarte und luftige Delikatesse, die praktisch kein Fett enthält. Die Vielfalt seiner Sorten macht diese wunderbare Arbeit der Konditoren sehr attraktiv; jeder findet eine Marshmallow-Sorte, die seinem Geschmack oder Wunsch entspricht.

Die Vorteile von Marshmallows es gibt keinen Zweifel. Es hat einen erstaunlichen und einzigartigen Geschmack und einen außergewöhnlichen optischen Reiz. Eine unbestreitbare positive Eigenschaft ist neben dem Geschmack auch der Kaloriengehalt, der mit anderen Dessert-Leckereien nicht zu vergleichen ist.

Marshmallow ist zweifellos eine Entdeckung für alle, die Süßigkeiten mit möglichst wenig Verlust für eine schlanke Figur und Schönheit genießen möchten. Der eher niedrige Kaloriengehalt der nach traditioneller Rezeptur hergestellten Marshmallows wird ausschließlich durch die Verwendung von Obst- und Gemüsestabilisatoren erreicht.

Das Rezept zur Herstellung von Marshmallows ist dem Rezept zur Herstellung von Marmelade sehr ähnlich. Diese nahen Verwandten der Familie der Dessertspezialitäten verfügen über die gleiche äußerst gesunde und unglaublich schmackhafte geleebildende Komponente, zu der Gelatine, Pektin und Agar-Agar gehören.

Marshmallow verdankt seine wohltuende Wirkung vor allem dem darin enthaltenen Pektin. Es ist Pektin, das sich am positivsten auf die Prozesse der Entfernung von Schwermetallsalzen, Abbauprodukten von Medikamenten und Giftstoffen aus dem Körper auswirkt, die allgemeine Widerstandskraft des Körpers erhöht, den Blutdruck senkt und senkt Cholesterinspiegel.

Ernährungswissenschaftler weisen auf die großen Vorteile von Marshmallows für Babynahrung hin. Es gibt sogar spezielle Studien, die die positive Wirkung des Verzehrs von Marshmallows bei kleinen Kindern bestätigt haben. Es ist hinreichend erwiesen, dass der mäßige Verzehr von Marshmallows als Leckerbissen für Kinder die Verdauung bei Kindern deutlich verbessert und die geistige Aktivität des Kindes deutlich steigert. Die Aufnahme von Marmelade und Marshmallows in die Ernährung von Kindern bringt fundierte Vorteile für den Körper des Kindes.

Agar-Agar, ein Bestandteil von Marshmallows, bringt unbestreitbare Vorteile. Dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und wird aus Algen gewonnen. Marshmallows enthalten außerdem eine große Menge Phosphor, Eisen und zahlreiche andere nützliche Substanzen.

Eine ausreichende Menge der täglich verzehrten Marshmallow-Delikatesse wirkt sich äußerst positiv auf den Zustand der Blutgefäße aus. Aufgrund seiner positiven Bestandteile verbessert sich der Zustand der Nägel und Haare einer Person deutlich.

Der Schaden von Marshmallows

Es liegt nahe, anzunehmen, dass Marshmallows aufgrund ihres hohen Anteils an einfachen Kohlenhydraten für Menschen mit Fettleibigkeit, Diabetes und anderen Krankheiten, die mit Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels einhergehen, kontraindiziert sind.

Marshmallow, ausschließlich aus Fruktose hergestellt, ist ein unverzichtbarer Leckerbissen für Diabetiker. Dies ist ein Diätprodukt, das keinen Zucker enthält. Jeder qualifizierte Ernährungsberater wird Ihnen bei der Entwicklung einer Diät auf der Grundlage der richtigen Ernährung sicherlich dazu raten, eine kleine Menge klassischer Marshmallows als völlig zulässiges Dessert in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Die wohltuenden Eigenschaften von Marshmallows lassen sich auch an ihrem Aussehen erkennen. Am besten wählen Sie Marshmallows, die weiß oder leicht gelblich sind. In diesem Fall können Sie sicher sein, dass keine künstlichen Farbstoffe enthalten sind. Wenn Sie farbige Marshmallows kaufen möchten, bevorzugen Sie eine Delikatesse mit einem Pastellton.

Gefüllte Marshmallows mit Zuckerguss oder Kokosflocken sollte man besser nicht kaufen. Es kann Allergien auslösen.

Es stellt sich heraus, dass die effektivste Zeit zum Verzehr von Marshmallows zwischen 16 und 18 Uhr liegt, da in dieser Zeit Ihr Blutzuckerspiegel sinkt und Sie dann die außergewöhnlichen Vorteile dieses Produkts erleben können.

Zartes, luftiges, appetitliches, schmackhaftes, süßes Konfekt – alle Eigenschaften, die dem beliebten Marshmallow fehlen. Eltern, die ihrem geliebten Kind eine Freude machen möchten, sind daran interessiert, wann sie ihrem Kind Marshmallows geben können und wie wohltuend es für den Körper des Kindes ist.

• Der griechischen Mythologie zufolge wurde das Rezept für die Delikatesse den Menschen vom mächtigen Windgott Zephyr gegeben.
• Anderen Versionen zufolge sind die Entdecker des luftigen Desserts die Bewohner des alten Ägypten oder die Völker des Ostens oder sogar die alten Russen (sie verwendeten angeblich saure Sorten, um die Delikatesse herzustellen).
• Die Franzosen schreiben die Urheberschaft der Delikatesse dem Leibkoch Ludwigs XII. zu. Auf jeden Fall waren die Franzosen die ersten, die echte Marshmallows herstellten, wie wir sie heute kennen. Durch die Zugabe von Eiweiß zum Großteil des Produkts erhielten sie eine luftige, schneeweiße Köstlichkeit. Es wird manchmal als französisches Dessert bezeichnet.

Marshmallow unterscheidet sich von seinem „Verwandten“ Marshmallow: Er ist nicht so weiß, er ist dichter, er enthält mehr Fruchtbestandteile und es sind keine Geliermittel enthalten.

Kaloriengehalt und Zusammensetzung von Marshmallows

Schokoladen-Marshmallows sind die kalorienreichste Variante dieses Produkts.

Nach der klassischen Version des Marshmallow-Rezepts sollte seine Zusammensetzung folgende Zutaten enthalten:

• Frucht- oder Beerenpüree;
• Zucker;
• Eiweiß;
• Verdickungsmittel.

Alle Komponenten werden gründlich gemischt, die resultierende homogene Masse wird geschlagen.

Zur Herstellung von Marshmallows werden Pektin und Gelatine als Verdickungsmittel verwendet. Jeder von ihnen beeinflusst nicht nur die Struktur der Süße, sondern auch ihren Geschmack. Es sind die Verdickungsmittel, die den Marshmallows die nötige Konsistenz und die seit Jahrhunderten bekannte Form verleihen.

Mit Pektin erhält man einen dichteren Marshmallow, mit Agar-Agar ist er luftig, mit Gelatine ist er elastisch.

Eigenschaften von Verdickungsmitteln:

1. Pektin ist ein natürliches Pflanzenprodukt. Es wird aus Äpfeln, Zitrusschalen, Zuckerrüben und Sonnenblumenköpfen gewonnen. Wird beim Kochen in Form eines braunen, geruchlosen Pulvers verwendet.

In Wasser quillt es und löst sich auf. In Süßwaren wird sein Vorkommen durch den Code E 406 gekennzeichnet. Ein erheblicher Teil der Vitamine aus verwendeten Früchten wird während des Herstellungsprozesses des Produkts zerstört.

1. Auch Agar-Agar ist ein Naturprodukt. Die Rohstoffe für seine Herstellung sind Rot- und Braunalgen. Es wird in Pulverform verwendet, das sich in Wasser bei einer Temperatur von 85–100 °C auflöst.

1. Gelatine ist tierischen Ursprungs: Sie wird durch Verarbeitung (Säureextraktion) von Knochen, Sehnen und Knorpeln von Rindern gewonnen.

Die Lebensmittelindustrie verwendet Pulver oder kleine Granulate. Wenn es in kaltes Wasser gelangt, quillt es auf und löst sich in heißem Wasser auf. Beim Abkühlen verwandelt sich die Lösung in Gelee.

Die Basis von Gelatine sind Proteine ​​(Kollagen und 18 Arten von Aminosäuren). In 100 g Gelatine sind etwa 87 g Protein enthalten.

In der Zusammensetzung der Produkte lautet der Code E 441. Bei Überschreitung der in der Rezeptur geforderten Gelatinemenge kann es zu einem fleischigen Geschmack der Bonbons kommen.

Marshmallow ist eine ziemlich kalorienreiche Delikatesse: Im Durchschnitt beträgt der Kaloriengehalt von 100 g 300 kcal. Dennoch ist es geringer als bei Kuchen, Schokolade, Keksen und Süßigkeiten.

Der Kaloriengehalt von Marshmallows hängt ganz von den verwendeten Komponenten ab. Beispielsweise ist der Nährwert von Leckereien aus Gelatine viel höher als der von Leckereien aus Agar-Agar.

Die Hauptnährstoffe in Marshmallows sind einfache Kohlenhydrate und Proteine. Einige Hersteller verwenden jedoch neue Zusatzstoffe – Eigelb, Butter in kleinen Mengen.

Dadurch erhöht sich der Kaloriengehalt der Leckerei. Der Kaloriengehalt von Schoko-Marshmallows beträgt beispielsweise 399 kcal: Er enthält nur 1,3 % Eiweiß, 84 % Kohlenhydrate und 13 % Fett. Das heißt, Schokoladen-Marshmallows sind eine der kalorienreichsten Marshmallow-Sorten.

Die Zusammensetzung von 100 g weißen Marshmallows umfasst:

• etwa 75 g Kohlenhydrate;
• 1 g Protein;
• 0,1 g Fett;
• 2 g organische Säuren;
• 0,3 g Asche;
• 5 g Stärke;
• 17 g Wasser.

Darüber hinaus enthalten Marshmallows Mikro- und Makroelemente:

• 6 mg;
• 27 mg Natrium;
• 46 mg Kalium;
• 25 mg;
• 12 mg Phosphor;
• 1,4 mg.

Verschiedene Marshmallows

Neben dem üblichen Weiß stellen Konditoren viele Marshmallow-Sorten her, die sich in Zusammensetzung, Kaloriengehalt und Geschmack unterscheiden: Marshmallows in Schokolade, glasiert, Kaubonbons, Marshmallow-Bonbons und Soufflé.

Hersteller verwenden:

• Fruchtfüllungen;
• Schokolade;
• Kokosnussflocken;
• Glasur.

Alle diese Zusatzstoffe erhöhen den Kaloriengehalt des klassischen Desserts.

Die Vorteile von Marshmallows

Die wohltuende Wirkung der Delikatesse auf den Körper ist unbestreitbar.

1. Marshmallow verbessert das Gedächtnis. Trotz des hohen Kaloriengehalts von Süßigkeiten wird der Verzehr für Kinder (insbesondere im Schulalter) empfohlen, da er dazu beiträgt, die intellektuelle Aktivität des Gehirns zu verbessern und die Fähigkeit zur Materialaufnahme zu erhöhen.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Kaloriengehalt hauptsächlich durch die in der Leckerei enthaltenen Kohlenhydrate bereitgestellt wird. Der Hauptteil davon (72 g) sind einfache bzw. schnelle Kohlenhydrate (Mono- und Disaccharide), die bei psychischem Stress schnell im Körper verbrannt werden.

1. Marshmallow-Kohlenhydrate sind eine gute Energiequelle, die einem Kind helfen kann, beispielsweise nach dem Sport schnell wieder zu Kräften zu kommen. Der Leckerbissen unterdrückt schnell das Hungergefühl und sorgt für ein Sättigungsgefühl.

Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, kann es bei einem Kind zu Reizbarkeit, erhöhter Herzfrequenz, Nervosität und einem Hungergefühl kommen. Um Ihren Glukosespiegel zu erhöhen, reicht es aus, 1 Marshmallow zu essen.

1. Agar-Agar, das aufgrund seines Gehalts in der Zusammensetzung am häufigsten bei der Herstellung von Marshmallows verwendet wird, steigert die Darmmotilität, verbessert die Leberfunktion, lindert Verstopfung bei einem Kind und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Agar-Agar kann wie ein Schwamm einen Teil der Fette, Toxine pathogener Mikroorganismen, Erreger von Darminfektionen und Magengeschwüren aufnehmen. Es ist kein Zufall, dass die tägliche Ernährung der Japaner, die als Nation der Hundertjährigen bekannt sind, Agar-Agar enthält.

1. Dank Agar-Agar deckt ein erheblicher Teil des Leckerbissens den täglichen Jodbedarf des Körpers und eine normale Schilddrüsenfunktion.
2. Pektin aus Fruchtpüree, das zur Herstellung von Leckereien verwendet wird, wird nicht vom Verdauungssystem aufgenommen. Es wird zusammen mit den von ihm absorbierten Giftstoffen, Pestiziden und Radionukliden aus dem Körper ausgeschieden, was zur Verbesserung der Immunität beiträgt.
3. Pektin wirkt lokal schmerzstillend und entzündungshemmend.
4. Marshmallows auf Gelatinebasis sind nach traumatischen Schäden an Knochen und Gelenken nützlich. Es verbessert auch den Zustand von Haaren, Nägeln und Haut. Die in Gelatine enthaltenen Mikroelemente wirken sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus.
5. Nach thermischer Einwirkung erhaltene Vitamine wirken allgemein stärkend, sorgen für die normale Funktion vieler Systeme und stärken die Immunität.
6. Eine wichtige Rolle spielen auch die im Leckerli enthaltenen Mikroelemente:

• Eisen verhindert die Entwicklung bei Kindern;
• Phosphor und Kalzium sorgen für die Festigkeit der Skelettknochen und des Zahnschmelzes;
• Natrium ist an der Aufrechterhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts des Körpers beteiligt.

Für wen und wie ist Marshmallow schädlich?

Sogar ein gesundes Kind kann durch Marshmallows geschädigt werden, wenn es den Leckerbissen übermäßig konsumiert. Ernährungswissenschaftler empfehlen Kindern über 3 Jahren, nicht mehr als 2 Stück dieses Desserts pro Tag zu essen.

Da es sich um ein kalorienreiches Produkt (300 oder mehr kcal pro 100 g) handelt, kann der Verzehr von Marshmallows in großen Mengen zu Stoffwechselstörungen, also zur Anhäufung von Übergewicht, führen.

• Die kalorienreichsten Marshmallows sind mit Schokolade überzogen, mit Zuckerguss oder Kokosraspeln. Die Behandlung wird nicht für Kinder mit Stoffwechselstörungen oder Fettleibigkeit empfohlen.
• Kinder, die darunter leiden, dürfen nur Marshmallows essen, die mit Sorbit oder Fruktose hergestellt sind.
• Das Vorhandensein von Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen in Leckereien (grün, lila, gelb, rosa) birgt das Risiko, dass Kinder eine andere, sogar unvorhersehbare Reaktion entwickeln.
• Auch Zusatzstoffe in Marshmallows in Form von Nüssen, Schokolade, Kokosflocken und anderen Pulvern können Allergien auslösen. Das Beste für Kinder ist eine weiße Köstlichkeit ohne jegliche Zusatzstoffe.

Wenn ein Kind eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber einem Bestandteil des Produkts hat, ist die Verwendung von Marshmallows kontraindiziert!

Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie gegen andere Nahrungsmittel haben, sollten Sie Ihrem Kind nach Rücksprache mit einem Allergologen mit großer Vorsicht anbieten, Marshmallows zu probieren.

Obwohl Marshmallows für Kinder gesünder sind als Süßigkeiten, trägt ein großer Zuckeranteil in der Leckerei (wie auch in anderen Süßigkeiten) zur Entstehung von Karies bei.

Wie wählt man Marshmallows für ein Kind aus?

Derzeit ist es nicht einfach, Marshmallows nach traditionellen Rezepten im Handel zu finden.

Um die Produktionskosten zu senken, verwenden Konditoren in den meisten Fällen Substanzen, die für jeden Körper (insbesondere für den Körper von Kindern) schädlich sind:

• Säureregulatoren;
• Farbstoffe;
• Konservierungsmittel;
• Stabilisatoren.

Sie sollten Desserts nur kaufen, die nach GOST (staatlicher Industriestandard) zubereitet wurden, der die Produktqualität garantiert, und nicht nach TU (technischen Bedingungen) oder einem anderen Qualitätsstandard.

• Es ist notwendig, die Zusammensetzung und das Verfallsdatum des Produkts sorgfältig zu prüfen.
• Achten Sie auf das verwendete Verdickungsmittel. Besser ist es, Marshmallows mit pflanzlichen Verdickungsmitteln, also Agar-Agar oder Pektin, zu kaufen.

Die Ergebnisse biochemischer Studien haben gezeigt, dass sich im osteochondralen Gewebe von Tieren, aus denen Gelatine hergestellt wird, Antibiotika und Hormone ansammeln können, die Tiere im Laufe ihres Lebens durch die Intensivierung der Tierhaltung erhalten. Wenn ein Kind diese Substanzen erhält, wird es ihm schaden.

• ein minderwertiges Produkt hat keine schneeweiße Farbe, sondern eine gräuliche Farbe;
• Der Marshmallow selbst ist nicht luftig, sondern schwerer und dichter;
• sein Kern ist feucht.

Das bedeutet, dass die Erzeuger keine frischen Eier, sondern getrocknetes oder möglicherweise gefrorenes Eiweiß verwendeten. Sie sollten eine solche Delikatesse nicht kaufen: Sie ist nicht nur geschmacklos, sondern schadet auch der Gesundheit des Kindes.

• Es wird nicht empfohlen, Leckereien mit verlockenden Farben für Kinder zu kaufen: Die Farbstoffe sind schädlich für das Kind. Es ist besser, weiße Marshmallows ohne Zusatzstoffe zu kaufen.
• Die Qualität eines Produktes lässt sich auch anhand seiner Konsistenz beurteilen. Nach leichtem Druck sollte der Leckerbissen wieder seine ursprüngliche Form annehmen. Wenn der Marshmallow nach dem Pressen zusammenklebt oder auseinanderfällt, besteht kein Grund zum Kauf.

Ab welchem ​​Alter sollte es einem Kind gegeben werden?

Der Verzehr von Süßigkeiten durch Kleinkinder wird nicht empfohlen. Nach einem Jahr sollte die Bekanntschaft mit dem Verzehr süßer Früchte beginnen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Portion süßer Früchte im Alter von 3 Jahren auf 50 g zu erhöhen.

Und nur Dreijährige können versuchen, „Leckereien“ wie Marshmallows, Marshmallows und Marmelade zu verschenken, da sie weniger schädliche Bestandteile enthalten als andere Produkte. Beginnend mit einer Mindestdosis kann die Portion Marshmallows für Vorschulkinder auf 2 Stück pro Tag erhöht werden, jedoch nicht mehr.

Marshmallows zu Hause zubereiten

Für selbstgemachte Marshmallows benötigen Sie:

• 0,7 kg Zucker;
• 4 große saure Äpfel;
• Protein 1;
• 8 g Agar-Agar;
• 1 Päckchen Vanillezucker;
• Puderzucker;
• Wasser (150 ml).

Schritte zur Zubereitung der Delikatesse:

1. Halbierte Äpfel ohne Schale und Kerngehäuse sollten im Ofen gebacken werden (ca. 20 Minuten bei 180 Grad) und mit einem Mixer gründlich zerkleinert werden.
2. Zu dem resultierenden Fruchtpüree müssen Sie 250 Gramm Zucker und Vanillezucker hinzufügen, gut umrühren und abkühlen lassen. Eiweiß hinzufügen, mit einem Mixer verrühren.
3. In einem Emaillebehälter Agar-Agar mit Wasser unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, den restlichen Zucker hinzufügen und einige Minuten weiterkochen, bis eine zähflüssige Konsistenz entsteht.
4. Nachdem Sie den entstandenen Sirup vom Herd genommen haben, fügen Sie Apfelmus hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
5. Marshmallow-Hälften mit einer Spritze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Puderzucker bestreuen und über Nacht trocknen lassen.
6. Nach einem Tag sollten die Hälften der resultierenden Delikatesse in einen hermetisch verschlossenen Lebensmittelbehälter gegeben werden.

Lagerbedingungen

Laut GOST wird die Haltbarkeit des Produkts vom Hersteller festgelegt. Es sollte jedoch klar sein, dass ein Süßwarenprodukt umso mehr Konservierungsstoffe enthält, je länger es haltbar ist.

Die durchschnittliche Haltbarkeit von Marshmallows ist wie folgt:

1. In Vakuumverpackung oder nach Gewicht gekaufte Marshmallows sind 1 Monat haltbar. in ungeöffneter Verpackung oder 2 Wochen in ungeöffneten Gebinden.
2. Die Haltbarkeit glasierter Marshmallows beträgt bis zu 3 Monate.
3. Die Haltbarkeit von Kaumarshmallows (vakuumverpackt) beträgt 3 Jahre.
4. Hersteller geben die Haltbarkeit von Marshmallow-Bonbons mit bis zu 15 Monaten an.
5. Selbstgemachte Marshmallows sind in einem geschlossenen Behälter bis zu 3 Monate haltbar. Kann im Gefrierschrank oder nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zusammenfassung für Eltern

Nach dem traditionellen klassischen Rezept zubereitete Marshmallows kommen dem Kind bei angemessener Dosierung zugute.

Die Leckerei sorgt dafür, dass giftige Substanzen aus dem Körper entfernt werden, verbessert das Gedächtnis und hilft bei der Aufnahme von Schulmaterial. Schon ein Stück weißer Marshmallow reicht aus, um die Kraft des Kindes wiederherzustellen.

Bunte kulinarische Meisterwerke enthalten definitiv Farbstoffe und andere chemische Inhaltsstoffe, die für den Körper schädlich sind. Die ideale Option für Kinder ist der Verzehr von Marshmallows, die von der Mutter selbst zubereitet werden.

Im Programm „Alles wird gut“ zur Zubereitung von Marshmallows:

Marshmallow ist die gleiche Süße, die sich wohltuend auf den Körper auswirkt, ohne die Zähne von Kindern zu zerstören. Ernährungswissenschaftler raten davon ab, ganz auf dieses Dessert zu verzichten, auch wenn Sie abnehmen. Was ist also in dieser Delikatesse enthalten, was bestimmt den Nutzen und Schaden von Marshmallows?

Was ist Marshmallow und woraus wird es hergestellt?

Marshmallow ist für viele eine Lieblingssüßigkeit. Und zu Hause wurde es zunächst etwas anders zubereitet als jetzt. Der nächste Verwandte ist Marshmallow. Es war der Anfang der Delikatesse und wurde aus Zucker und Apfelmus hergestellt. Später wurden verschiedene Zusatzstoffe hinzugefügt. Der klassische Look besteht aus zwei zusammengeklebten weißen oder rosa Halbkugeln. Der Geschmack eines hausgemachten klassischen Produkts unterscheidet sich von einem Fabrikprodukt, was auf die große Anzahl verfügbarer Nahrungsergänzungsmittel zurückzuführen ist.

Traditionell enthält die Zusammensetzung Wasser, Zucker, Zitronensäure und Gelatine. Eine solche Süße schadet nicht und ist nur in Maßen von Vorteil. Je nach gewünschtem Geschmack werden Himbeer-, Apfel-, Kirsch- und andere Pürees hinzugefügt. Bei der Herstellung wird die Süße durch Mahlen von Protein mit Zucker und Püree unter Zugabe von Pektin, Agar-Agar oder Gelatine erreicht. Marshmallows auf Agar-Agar sind vorteilhafter. Die Süße wird auch in Schokolade verkauft, wobei dann weitere Zutaten hinzugefügt werden. Und der Kaloriengehalt wird etwas höher sein.

Chemische Zusammensetzung von Marshmallow

Nutzen und Schaden des Produkts hängen von der chemischen Zusammensetzung ab. Marshmallows enthalten also leicht verdaulichen Zucker, aus dem Sirup hergestellt wird. Genau das ist die Energiequelle. Proteine ​​sind in Eiern enthalten und ein Vorrat an nützlichen Aminosäuren. Durch die Zugabe von Pektin oder Agar-Agar entstehen Ballaststoffe, die die Blutgefäße schützen und die Verdauung normalisieren. Bei der Verwendung von Gelatine werden Fette und zusätzliche Proteine ​​hinzugefügt, da Gelatine selbst tierischen Ursprungs ist. Aber Nahrungssäuren regen die Produktion von Magensaft und Enzymen an.

Wie viele Kalorien haben Marshmallows?

Marshmallow ist eine mit Zuckerzusatz hergestellte Delikatesse. Es enthält viele Kohlenhydrate. Und jede Menge Kalorien. 100 Gramm Produkt enthalten 326 kcal. Aber es ist nicht so gruselig, weil es sehr wenig wiegt. Ein leichtes Dessert sorgt dafür, dass Sie sich auch nach dem Verzehr mehrerer Hemisphären satt fühlen. Der Kaloriengehalt eines Marshmallows beträgt 107 kcal. Die Anzahl der Kalorien hängt vom Inhalt der Produkte ab. Wird ein Süßstoff oder Agar-Agar zugesetzt, verringert sich der Kaloriengehalt. Zucker und Gelatine erhöhen es.

Welche Vorteile haben Marshmallows für den Körper?

Die erste Zutat in echten Marshmallows ist Apfelmus. Es enthält eine große Menge Pektin. Dieses Element wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus:

1. Entfernt Schadstoffe, Metalle, Giftstoffe, Abfälle und Pestizide.
2. Wirkt entzündungshemmend bei Geschwüren.
3. Schmerzlinderung nicht schlechter als bei manchen Medikamenten.
4. Es wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus und normalisiert ihn wieder.
5. Verbessert die Durchblutung.

Gesundheitsvorteile von Marshmallows:

1. Das in diesem Produkt enthaltene Jod entspricht dem täglichen Bedarf des Menschen und wirkt sich positiv auf die Schilddrüse aus.
2. Eisen verhindert Anämie. Phosphor ist für die Zahngesundheit verantwortlich, Kalzium für das Skelett.
3. Die Vorteile von Marshmallows für Frauen sind unbestreitbar, da sie dabei helfen, den Zustand von Nägeln und Haaren wiederherzustellen.
4. Reinigt die Leber.
5. Wirkt sich positiv auf den Zustand der Gelenke aus.

Ist es möglich, Marshmallows während der Schwangerschaft und Stillzeit zu essen?

Schwangerschaft und Stillzeit sind eine Zeit, in der sich die Geschmackspräferenzen einer Frau ändern. Sie benötigt Mineralien und andere Elemente für die normale Entwicklung des Kindes. Aber für seine Gesundheit muss seine Ernährung eingeschränkt werden. Ernährungswissenschaftler verbieten Marshmallows während der Schwangerschaft nicht nur nicht, sondern empfehlen auch dringend den Verzehr. In moderaten Mengen wirkt sich das Produkt positiv auf den Körper aus.

Aufmerksamkeit! Dies ist eine gesunde Süßigkeit, aber auch sie sollte nicht missbraucht werden. Für die werdende Mutter und das Kind sind sowohl Untergewicht als auch Übergewicht gefährlich, daher müssen Sie den Kaloriengehalt Ihrer Ernährung überwachen.

Süßigkeiten enthalten viel Fruktose, was dazu beiträgt, dass das Gehirn besser funktioniert und eine Frau keine schrecklichen Kopfschmerzen hat. Und Kohlenhydrate können für das „Freude“-Hormon verantwortlich sein, das einer Frau hilft, sich auf ein bevorstehendes Ereignis einzustimmen oder postpartalen Stress oder Depressionen zu überwinden. Mit dieser Süße ist es viel einfacher, das Gewicht im Auge zu behalten als mit Schokolade.

Während der Stillzeit sind Marshmallows nicht verboten. Diese Delikatesse wird jedoch schrittweise und vorsichtig eingeführt, wobei die Reaktion des Babys beobachtet wird. Es empfiehlt sich, in den ersten zwei Monaten darauf zu verzichten. Kinderärzte empfehlen, Ihr Frühstück mit Marshmallows zu füllen. Optimal – 3 Stück pro Woche, nachdem eine Allergie gegen dieses Produkt ausgeschlossen wurde. Süße Milch kann sich nicht nur negativ auf das Verdauungssystem des Babys auswirken, sondern es auch durstig machen.

Vergessen Sie nicht, eine Leckerei auszuwählen. Marshmallows mit der geringsten Menge an Zusatzstoffen bringen Vorteile. Damit kann sich ein gewöhnliches weißes Dessert rühmen. Es enthält keine Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe, die dem Baby schaden könnten. Auch Schokolade, Nüsse, Kokosraspeln sind in der Stillzeit unerwünscht.

Die Vorteile von Marshmallows für Kinder

Viele Eltern überwachen die Portionen Süßigkeiten, die ihr Kind verzehrt. Der Zustand der Zähne bereitet Sorgen. Doch Marshmallows sind nicht nur ungefährlich, sondern auch gesund für Kinder. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, es als Snack zu sich zu nehmen. Vor allem in der ersten Tageshälfte.

Marshmallows geben Ihrem Kind einen großen Energieschub und verbessern die Gehirnaktivität. Daher ist es besonders für Schulkinder nützlich. Bei großer geistiger Aktivität „verdampfen“ Kohlenhydrate jedoch schnell, es wäre richtig, dem Kind etwas Gutes zu tun. Ein solcher Snack ist nicht nur vor einer Prüfung, sondern auch nach körperlicher Anstrengung von Vorteil, da er die Kraft perfekt wiederherstellt und das Hungergefühl stillt.

Agar-Agar entfernt Giftstoffe gut und ist für eine normale Leberfunktion verantwortlich. Und Pektin verbessert die Immunität, die der Körper während seines Wachstums und seiner Bildung benötigt. Während der aktiven Entwicklung wirkt es sich positiv auf den Zustand von Knochengewebe, Gelenken und Zähnen aus.

Ab welchem ​​Alter kann man einem Kind Marshmallows geben?

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Marshmallows ab dem dritten Lebensjahr erlaubt sind. Schon in jungen Jahren überlässt man selbst solch einen gesunden Leckerbissen am besten den Eltern. Dreijährige erhalten nicht mehr als zwei Stück pro Tag, beginnend mit einer kleineren Menge und schrittweise gesteigert. In jungen Jahren ist es besser, Süßigkeiten durch Früchte zu ersetzen.

Nutzen und Schaden von Marshmallows zur Gewichtsreduktion

Das Wort „Diät“ selbst nimmt die Lebensfreude und verursacht Stress. Und eine Einschränkung der Ernährung wirkt sich negativ auf den Zustand des Nervensystems aus. Glukose gilt als die beste Quelle der Freude. Und es ist der Verzehr von Marshmallows, der zumindest für kurze Zeit für eine positive Aufladung sorgt. Aber wie sieht es mit der Ernährung aus? Und Ernährungswissenschaftler verbieten Marshmallows nicht, im Gegensatz zu Keksen schadet diese Delikatesse Ihrer Figur nicht. Wenn Sie nur wüssten, wann Sie aufhören müssen. Obwohl der Schaden und Nutzen von Marshmallows für die Figur ein bekanntes Diskussionsthema ist.

Marshmallows können Haare, Nägel und Immunität stärken und den Körper in Zeiten von Nahrungseinschränkungen unterstützen.

Aufmerksamkeit! Ernährungswissenschaftler bevorzugen selbst zubereitete Süßigkeiten. Sie enthalten mehr Vorteile und weniger schädliche Zusatzstoffe.

Bei einer Diät werden Marshmallows zwischen 17 und 18 Uhr mäßig verzehrt. Es empfiehlt sich, eine normale weiße Delikatesse zu wählen, da die Vorteile von Marshmallows in Schokolade geringer sind.

Ist es möglich, Marshmallows zu essen, wenn man Diabetes hat?

Menschen mit Diabetes haben es schwer, Desserts zu finden, die sie verzehren können. Glücklicherweise ist es nicht so schwierig, in den Regalen der Geschäfte spezielle Produkte für Patienten mit „Zuckerkrankheit“ zu finden. Sie enthalten keinen Zucker oder Ersatzstoffe. Sie können keine normalen Süßigkeiten essen. Marmelade, Marshmallows und Marshmallows erhöhen den Blutzuckerspiegel. Aber spezielle Desserts, die erlaubt sind, enthalten Fruktose oder Xylit. Fruktosehaltige Marshmallows bringen nur Vorteile. Bei Typ-2-Diabetes sollten auch solche Leckereien in Maßen verzehrt werden, um Übergewicht zu vermeiden.

Wie man Marshmallows zu Hause macht

Zu Hause zubereitete Marshmallows zum Selbermachen bringen dem Körper mehr Vorteile. Es enthält keine zusätzlichen Zusatzstoffe. Sie können die Qualität der Zutaten selbst kontrollieren.

Was wirst du brauchen:

1. 250 Gramm Apfelmus.
2. 450 Gramm Zucker.
3. 9 Gramm Agar-Agar.
4. 150 Milliliter Wasser.
5. 1 Protein.

Das Püree wird so dicht gekocht, dass es nicht aus dem Löffel fließt. Sie können frische Äpfel backen und sie dann schneiden, damit der Saft herausfließen kann. Die Kerne und der gesamte Kern der Frucht werden entfernt und anschließend durch ein Sieb gerieben.

Aufmerksamkeit! Sie können das Püree in einer Bratpfanne verdampfen lassen. Auf diese Weise wird es schneller gehen.

Agar-Agar wird mit Wasser aufgegossen und 10 Minuten stehen gelassen, dann wird Zucker hineingegossen und bei Hitze zum Kochen gebracht. Sobald das Kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Sirup weitere 5 Minuten ruhen. Wenn es fertig ist, tropft es wie Honig vom Löffel.

Als nächstes schlagen Sie das abgekühlte Püree mit dem Eiweiß auf, am besten mit einem Mixer. Beim Umdrehen der Schüssel sollte dichter Schaum darin verbleiben. Unter langsamem Rühren wird der Mischung Sirup zugesetzt. Dann wird alles gerührt, bis es abgekühlt ist. Wenn die Temperatur etwa +40 °C beträgt, können Sie die Spritzbeutel füllen.

Legen Sie die Mischung nach Bedarf in kleinen Kreisen auf Backpapier. Das Dessert lässt man über Nacht aushärten. Es lässt sich morgens leicht ablösen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Was ist gesünder: Marshmallows oder Marshmallows?

Marshmallows und Marshmallows sind gesund. Sie haben jedoch vor allem bei der Zubereitung zu Hause viele Vorteile. Allerdings verzichten die Hersteller auf Naturprodukte und fügen Chemikalien hinzu. Um zwischen Marshmallows und Marshmallows zu wählen, müssen Sie von deren Zusammensetzung ausgehen. Marshmallows enthalten mehr Zucker und Verdickungsmittel. Für diejenigen, die abnehmen, ist es definitiv besser, Marshmallows zu wählen.

Schaden von Marshmallows und Kontraindikationen

Der Schaden von Marshmallows liegt darin, dass ein übermäßiger Verzehr immer noch unerwünscht ist. Große Portionen tun Ihrer Figur nicht gut. Und wenn Sie bereits an Zahnerkrankungen leiden, ist der Verzehr eines solchen Produkts nicht zu empfehlen. Zu den Kontraindikationen zählen Allergien gegen Dessertbestandteile.

Abschluss

„Vor- und Nachteile von Marshmallows“ ist ein Thema, das für Diskussionen sorgt. Schließlich glaubt nicht jeder, dass ein Dessert auch beim Abnehmen nützlich sein kann. Und das ist eine der wenigen Süßigkeiten, die dem Körper gut tut, Energie spendet und für Kinder ab drei Jahren erlaubt ist. Die einzigen Kontraindikationen sind Diabetes und Allergien. Doch auch für Diabetiker gibt es bereits eine Lösung: Marshmallows mit Zuckerersatz.

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Marshmallow ist ein sehr zartes und luftiges Süßwarenprodukt. Sein Prototyp ist eine Pastille aus Apfelmus und Zucker. Das endgültige Marshmallow-Rezept wurde von französischen Konditoren zusammengestellt.

Dieses Produkt wird durch Schlagen von Eiweiß, Zucker und Frucht- und Beerenpüree unter Zusatz von Agarsirup oder Gelatinemasse und Pektin gewonnen. Manchmal werden ihm Essenzen, Aromen, Farbstoffe und Lebensmittelsäuren zugesetzt.

Struktur und Geschmack dieser Süße hängen von der Art des Verdickungsmittels ab. Wenn es Pektin enthält, ist der Marshmallow dicht, wenn Agar-Agar luftig ist. Und wenn Gelatine in der Delikatesse als Verdickungsmittel fungiert, dann ist ihre Struktur leicht gummiartig.

Einer der nützlichsten ist Marshmallow, für dessen Herstellung Agarsirup verwendet wird. Die einzigartigen Eigenschaften von Agar-Agar wurden von Bewohnern der Küstenregionen Indiens entdeckt. Die Gelierfähigkeit von Agar-Agar ist um ein Vielfaches höher als die von Gelatine. Der Rohstoff für die Herstellung dieses Stoffes sind Braun- und Rotalgen, die entweder künstlich gezüchtet oder aus dem Meeresboden gewonnen werden.

Gelatine ist eine gelierende Substanz tierischen Ursprungs, die aus tierischen Sehnen, Knochen und Knorpel hergestellt wird.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Marshmallows

Einhundert Gramm dieses süßen Produkts enthalten 17 g Wasser, 74,8 g Mono- und Disaccharide, 0,3 g Asche, 5 g Stärke, 1 g organische Säuren, 1 g Wasser, 1,4 mg Eisen, 12 mg Phosphor, 46 mg Kalium, 27 mg Natrium, 6 mg Magnesium und 25 mg Calcium.

Einhundert Gramm des Produkts enthalten 0,2 mg Vitamin PP und 0,02 mg Vitamin B2.

Der Kaloriengehalt von gewöhnlichen Marshmallows beträgt 299 kcal pro 100 g Produkt, der Kaloriengehalt von Vanille-Marshmallows beträgt 312 kcal, der Kaloriengehalt von mit Schokolade überzogenen Marshmallows beträgt 396 kcal.

Die Vorteile von Marshmallows

Die Vorteile von Marshmallows sind seit langem wissenschaftlich belegt. Marshmallows sind gut für Gelenke, Haut, Nägel und Haare. Agar-Agar entfernt schädliche Giftstoffe aus dem menschlichen Körper, reinigt die Leber von Schadstoffen und verbessert ihre Funktion. Pektin senkt die Cholesterinkonzentration, verbessert die Darmmotilität, beschleunigt die Ausscheidung von Schwermetallen aus dem Körper – Zink, Blei, Quecksilber, Molybdän, Kobalt – und hat außerdem eine antivirale und geschwürhemmende Wirkung.

Die Vorteile von Marshmallows hängen direkt von der Menge an natürlichen Inhaltsstoffen in ihrer Zusammensetzung ab.

Das Institute of Nutrition empfiehlt Kindern im schulpflichtigen Alter, diesen süßen Leckerbissen regelmäßig zu verzehren. Dadurch können sie erheblichen psychischen Stress leichter bewältigen. Darüber hinaus wird das in Marshmallows enthaltene Protein sofort vom Körper aufgenommen und sättigt den Körper sofort mit der nötigen Energie.

Der Schaden von Marshmallows

Marshmallows sollten, wie alle anderen Leckereien auch, nicht übermäßig verwendet werden.

Der Schaden von Marshmallows besteht darin, dass sie in übermäßigen Mengen zu Stoffwechselstörungen und der Entstehung von Karies beitragen. Daher ist seine Anwendung bei Diabetes mellitus kontraindiziert.

Marshmallows können dem Körper schaden, wenn der Körper zu Allergien neigt, da einige Bestandteile von Marshmallows allergische Reaktionen hervorrufen können.

Marshmallow ist eine Delikatesse, die wir alle seit unserer Kindheit kennen und die als gesund gilt. Ernährungswissenschaftler sagen, dass es auch von Menschen gewählt werden kann, die abnehmen möchten. Nicht umsonst wird Marshmallow aus dem Französischen, der Heimat der Delikatesse, mit „leichter Wind“ übersetzt. Dieses Dessert schmeckt ausnahmslos jedem, sein leichter Geschmack und seine angenehme Konsistenz lassen niemanden gleichgültig.

Woraus bestehen Marshmallows?

Die Zusammensetzung des uns allen bekannten Delikatessenrezepts umfasst Apfelmus und Zucker. In jüngerer Zeit begannen die Hersteller, diese Zutaten hinzuzufügen Eiweiß. Seine Konsistenz verdankt das Dessert der Zugabe von Agar-Agar bzw Gelatine, und unterschiedliche Geschmäcker entstehen dank Lebensmittelfarbstoffe und Zusatzstoffe.

Die Heimat des Desserts ist Frankreich. Es waren die Franzosen, die als erste Marshmallows in der uns bekannten Form zubereiteten und dabei Marshmallows mit ähnlichem Geschmack und ähnlicher Konsistenz als Basis verwendeten. Dank der Zugabe von mehr Protein wurde die Delikatesse weiß, leicht und luftig.

Die Zusammensetzung von Marshmallows kann folgende Bestandteile enthalten:

• Gelatine. Dieses Produkt ist reich an Proteinen. Dadurch erhält der Marshmallow seine geleeartige Konsistenz und macht ihn dicht.
• Agar-Agar. Es dient als Ersatz für Gelatine; durch die Zugabe dieser Komponente wird das Dessert leichter und poröser. Agar-Agar hat keinen Eigengeschmack.
• Pektin. Ein Verdickungsmittel pflanzlichen Ursprungs, das häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird.

Das fertige Dessert enthält kein Fett, sodass die Süße während einer Diät ein hervorragender Ersatz für Schokolade und Kuchen sein kann. Der Kaloriengehalt des Produkts hängt direkt von den im Marshmallow enthaltenen Bestandteilen ab. Wenn im Rezept beispielsweise Gelatine verwendet wurde, ist das resultierende Dessert kalorienreicher als das gleiche Produkt mit Agar-Agar.

In den Regalen der Geschäfte finden Sie verschiedene Varianten der Delikatesse: mit Fruchtfüllung, Schokolade und sogar mit Nüssen und kandierten Früchten. Für Menschen, die eine Diät machen, ist es besser, auf eine solche Delikatesse zu verzichten, da ihr Nährwert durch Zusatzstoffe deutlich steigt. In den meisten Fällen liegt der Kaloriengehalt fertiger Marshmallows ohne Zusatzstoffe im Durchschnitt bei gleich 300 kcal pro 100 Gramm. Für eine Delikatesse mit Schokoladenglasur kann sie 400 kcal erreichen. Bevor Sie also während einer Diät eine solche Süßigkeit kaufen, müssen Sie sich mit der Zusammensetzung vertraut machen und die Sorte auswählen, die für Ihre Ernährung am besten geeignet ist.

Die wohltuenden Eigenschaften des Produkts variieren je nach Zusammensetzung leicht.

• Wenn im Produkt Gelatine als Verdickungsmittel verwendet wurde, ist diese Süße perfekt zur Wiederherstellung von Knochen und Gelenken nach Verletzungen. Diese Komponente wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, stärkt den Herzmuskel. Für Mädchen ist ihre Fähigkeit eine der vorteilhaften Eigenschaften von Gelatine Haare und Nägel wiederherstellen, Hautzustand verbessern.
• Ein Produkt, dem Agar-Agar zugesetzt wurde, mit Jod gesättigt, damit Sie dieses Dessert essen können zur Vorbeugung von Onkologie und Schilddrüsenerkrankungen. Es fördert reinigt den Körper von Schadstoffen, normalisiert die Leberfunktion.
• Pektin ist gut für das Immunsystem, Entfernt Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper, normalisiert den Blutdruck. Angezeigt für Patienten mit Magengeschwüren und Gastritis.

Glukose, die in großen Mengen im Produkt enthalten ist, sättigt den Körper mit Energie und verleiht ihm einen Kraftschub, stellt die Kraft nach schwerer körperlicher Anstrengung wieder her. Und natürlich kennt jeder diese Glukose notwendig für eine aktive Gehirnfunktion. Marshmallow ist ein Produkt, dessen Verzehr verbessert die Stimmung, stillt den Hunger und normalisiert die Funktion des Nervensystems. Ein oder zwei Marshmallows reichen aus, um Schwankungen des Zuckerspiegels im Körper zu stoppen.

Schaden durch den Verzehr von Marshmallows

Wie jede andere Süßigkeit sollten Marshmallows in kleinen Mengen gegessen werden. Diese Regel gilt insbesondere für Menschen, die in verschiedenen Stadien zu Übergewicht und Fettleibigkeit neigen.

Wer kann von Marshmallows profitieren:

• Menschen mit Diabetes. Bei der Herstellung von Marshmallows nach dem klassischen Rezept wird viel Zucker verwendet. Als Ersatz können Sie ein Fruktose-Dessert probieren, das für Diabetiker unbedenklich ist;
• Patienten mit Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels;
• Wenn Sie gegen einen der Bestandteile des Rezepts allergisch sind. Dies gilt insbesondere für Dessertzusätze: Nüsse, kandierte Früchte und Schokolade. Für solche Menschen sind klassische weiße Marshmallows ohne Füllungen und Zusatzstoffe besser geeignet.

Ist es möglich, während der Schwangerschaft Marshmallows zu essen?

Wenn die Mutter keine Allergien oder andere Kontraindikationen hat, kann dieses Dessert gegessen werden, jedoch in Maßen. Einige Studien haben gezeigt, dass das Produkt während der Schwangerschaft eingenommen werden kann, um Dehnungsstreifen vorzubeugen und die Hautelastizität zu verbessern.

Auch in der Stillzeit können Sie ohne Angst Süßigkeiten essen, um Ihren Energievorrat nach der Geburt Ihres Babys schnell wieder aufzufüllen und Ihre allgemeine Stimmung zu verbessern. Es wird empfohlen, in der Zusammensetzung nur natürlichen Inhaltsstoffen den Vorzug zu geben und Farbstoffe und Aromen zu vermeiden, um beim Baby keine Allergien auszulösen. Das sicherste Dessert sind hausgemachte Marshmallows.

Ideale Zusammensetzung des Leckerli:

• Fruchtpüree;
• Fruktose oder Zucker;
• Verdickungsmittel;
• Eiweiß.

Müssen Vermeiden Sie bunte Süßigkeiten greifen Sie während der Schwangerschaft und Stillzeit am besten zu weißen Marshmallows ohne Glasur und Füllungen.

Ist es möglich, beim Abnehmen Marshmallows zu essen?

Es gibt keine Kontraindikationen für Marshmallows als Bestandteil der diätetischen Ernährung. Bei einer Diät zur Gewichtsreduktion ist es wichtig, die Menge der verzehrten Leckereien zu überwachen. In kleinen Mengen beeinträchtigt es den Gewichtsverlust nicht.. Es enthält so wenige Fette, dass sie nicht einmal Zeit haben, sich im Körper abzulagern. Es ist durchaus möglich, Süße als Alternative zu anderen ungesunden Desserts zu verwenden, ohne der Figur zu schaden.

Denken Sie daran, dass verschiedene Hersteller unterschiedliche Technologien und Rezepte für die Zubereitung von Desserts verwenden. Lesen Sie daher vor dem Kauf sorgfältig die Zusammensetzung des Produkts und bewerten Sie seinen Kaloriengehalt. Natürlich sind Marshmallows in Schokoladenglasur oder mit Füllung während einer Diät zum Abnehmen kontraindiziert.

Wenn Sie diese französische Süßigkeit in Maßen konsumieren, ist Ihre Stimmung immer gut und Ihre Figur bleibt in guter Verfassung. Für Kinder kann solch ein gesunder Leckerbissen ein kompletter Ersatz für Süßigkeiten und Kuchen sein, zumal er gut für die Stimmung und Gesundheit ist und den Zähnen nicht schadet.

Viele Menschen interessieren sich dafür, wie man Marshmallows nach dem Kauf oder der Zubereitung lagert, damit ihre Vorteile möglichst erhalten bleiben. Nach dem Kauf ist es besser, es frisch zu essen, aber wenn Sie es aufbewahren müssen, ist es besser, dies im Kühlschrank in einem Behälter mit geschlossenem Deckel zu tun. Mit dieser Lagerung können Sie die Haltbarkeit des Desserts auf einen Monat verlängern.