O koupelně - Strop. Koupelny. Dlaždice. Zařízení. Opravit. Instalatérství

Červená řepa s korejským mrkvovým salátem. Teplý salát s pečenou řepou a korejskou mrkví. Salát z korejské mrkve, papriky a kuřecího masa

Mezi našinci jsou nejoblíbenější zeleninové saláty z řepy. Tento jednoduchý a překvapivě chutný předkrm je ideální pro hlučnou hostinu. A může se podávat s jednoduchými přílohami, které jim dodají pikantní nádech. Zvláštní místo mezi takovými pokrmy zaujímají řepné saláty v korejských receptech, které zahrnují nejen známou mrkev, ale i další zeleninu. Dodají nejen novou chuť, ale také řepu „obarví“ a dodají jí zcela jiný vzhled.

Vrcholem tohoto receptu jsou okurky, které dodávají zvláštní chuť. Již tak vynikajícímu pokrmu dodávají osobitý, svěží nádech. Ukazuje se, že je zvláštní, ne zcela obyčejný, ne tak, jak jste zvyklí vidět, rafinovanější, neobvykle bohatý.

Na salát z korejské řepy potřebujete:

  • 3 velké okurky;
  • 1 malá řepa;
  • 2 velké mrkve;
  • 1 cibule;
  • 40 gr. kopr;
  • 1/2 citronu;
  • 20 gr. oleje;
  • 3 gr. sůl;
  • 10 gr. Miláček;
  • 10 gr. koriandr;
  • 2 stroužky česneku.

Recept na korejský salát z řepy:

  1. Mrkev a řepa se umyjí kartáčem a okamžitě se oloupou, nastrouhají na speciálním struhadle.
  2. Okurky se také omyjí, oloupou a nožem na prkénku nakrájí na tenké proužky.
  3. Cibuli oloupejte a nakrájejte, měly by vám vzniknout tenké půlky kroužků.
  4. Kopr se omyje a jemně naseká.
  5. Všechny připravené produkty se nalijí do misky a promíchají.
  6. Česnek se oloupe a rozdrtí lisem, poté se smíchá s olejem, citronovou šťávou, medem, solí a koriandrem a směs se promíchá.
  7. Vzniklou zálivkou přelijeme salát z korejské řepy a promícháme.

Tip: Pro snazší loupání česneku je třeba stroužky předem naplnit vodou. Po nabobtnání se slupka odstraní doslova jedním pohybem.

Salát z korejského zelí a řepy

Neobvyklou složkou, která je v korejských pokrmech extrémně vzácná, je v tomto případě majonéza. A kuřecí maso nelze v Koreji nazvat častým hostem. Ale právě s takovými nestandardními produkty můžete vytvořit neuvěřitelnou, jednoduchou věc, která vypadá slavnostně a ukáže se neuvěřitelně chutná. Navíc se ukáže, že salát uspokojí vaši nenasytnou chuť k jídlu.

Na salát se zelím a řepou v korejštině potřebujete:

  • 150 gr. korejská mrkev;
  • 150 gr. řepa v korejštině;
  • 150 gr. bílé zelí;
  • 200 gr. kuřecí maso;
  • 200 gr. brambory;
  • 30 gr. majonéza;
  • 20 gr. oleje;
  • 10 gr. citronová šťáva;
  • 3 gr. pepř;.

Salát z korejské řepy a zelí:

  1. Brambory se omyjí kartáčem a poté oloupou, nakrájí na tenké nudličky a vloží na pánev, zalijí olejem a opečou.
  2. Maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky, osmahneme na pánvi a po uvaření dáme vychladnout na talíř.
  3. Zelí je jemně nakrájeno nožem a trochu rozdrceno rukama, pokapané citronovou šťávou.
  4. Na široký talíř naskládejte řepu, mrkev, vychladlé brambory, zelí a kuřecí maso.
  5. Umístěte omáčku do středu.

Tip: zelí by se mělo nakrájet co nejjemněji a ručně vymačkat. V tomto případě bude mnohem měkčí a něžnější.

Recept na korejský salát z řepy

Tento salát lze nazvat improvizovaným. Kombinuje dvě kořenové zeleniny s úžasnými blahodárnými vlastnostmi: mrkev a řepu. Výsledkem je neuvěřitelný pokrm pro slavnostní večeři, který svou elegancí dokáže ozdobit naprosto každý stůl. A co je nejdůležitější, jeho příprava je neuvěřitelně snadná.

Na salát z korejské řepy potřebujete:

  • 3 velké mrkve;
  • 2 velké řepy;
  • 2 cibule;
  • 4 stroužky česneku;
  • 1 balení korejského koření;
  • 4 gr. Sahara;
  • 5 gr. sůl;
  • 30 gr. oleje;
  • 10 gr. 70% ocet;
  • 10 gr. petržel

Korejský salát ze syrové řepy:

  1. Řepa a mrkev se omyjí kartáčem a poté se oloupou. V další fázi se kořenová zelenina nastrouhá pro korejské pokrmy.
  2. Nakrájenou zeleninu vložíme do mísy a posypeme kořením, cukrem a solí.
  3. Česnek se oloupe, rozdrtí lisem a vloží se do mísy se zeleninou.
  4. Vše promícháme a rukama trochu přitlačíme, aby kořenová zelenina pustila šťávu.
  5. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, dáme na pánev, zalijeme olejem a orestujeme.
  6. Po osmažení se do směsi cibule a oleje přidá ocet a ihned se nalije do zeleninové směsi.
  7. Salát promícháme a dáme na chvíli do lednice vychladit.
  8. Nakonec ozdobíme petrželkou.

Tip: pro korejské saláty je lepší použít přírodní, nerafinovaný olej. Navíc není vůbec nutné brát slunečnici. Pokud chcete dosáhnout jemnějšího aroma, můžete smíchat rafinovaný olej s běžným olejem. Miska bude hrát úplně jinak.

Korejský salát z čerstvé řepy

Přidávání speciálního koření je znakem korejské kuchyně. Díky nim si saláty získaly tak obrovskou oblibu a staly se jedním z našich oblíbených. A každá hospodyňka chce připravovat pokrmy ještě lepší, ještě chutnější než minule. Tento recept je přesně pro tento účel. Přes veškerou jednoduchost se z toho vyklube neuvěřitelný zeleninový zázrak.

Na salát s řepou v korejštině potřebujete:

  • 2 velké řepy;
  • 1 střední mrkev;
  • 4 stroužky česneku;
  • 100 gr. máslo;
  • 15 gr. khmeli-suneli;
  • 15 gr. sezam;
  • 20 gr. 9% ocet;
  • 4 gr. sůl;
  • 5 gr. Sahara.

Recept na korejský salát z řepy:

  1. Mrkev a řepa se umyjí kartáčem. Čistá kořenová zelenina se oloupe a nastrouhá na struhadle speciálně navrženém pro korejské pokrmy.
  2. Zeleninu dám do misky. Posypte je cukrem, solí a kořením.
  3. Česnek je oloupán, jemně nasekán nožem a přidán do hlavní kompozice.
  4. Všichni dobře hněte rukama.
  5. Olej zahřejeme na pánvi, smícháme s octem a nalijeme do nádoby se zeleninou, zamícháme.
  6. Poté, co je vše namočené, posypeme sezamovými semínky.

Důležité! Aby zelenina získala zvláštní, bohaté aroma, musí být naplněna vroucím olejem a ne jen mírně zahřátá.

Korejský salát z mrkve a řepy

Tento salát bude těžké pojmenovat. Je v něm spousta nestandardních věcí. To je přesně jeho vlastnost. Obzvláště překvapivé jsou takové složky jako řepné natě a šťovík. Málokdo ví, že jedlá a zdravá je nejen samotná kořenová zelenina, ale i její listy, které hospodyňky tvrdošíjně vyhazují do koše. Ale po vyzkoušení tohoto receptu se vrcholy stanou neméně milovanými než samotná kořenová zelenina.

Na korejský salát z červené řepy potřebujete:

  • 400 gr. řepa spolu s mladými vrcholy;
  • 100 gr. korejská mrkev;
  • 300 gr. šťovík;
  • 100 gr. zelené cibule;
  • 200 gr. čerstvé okurky;
  • 4 velká vejce;
  • 180 gr. zakysaná smetana;
  • 4 stroužky česneku;
  • 10 gr. koriandr;
  • 5 gr. sůl;
  • 5 gr. pepř;
  • 5 gr. Sahara.

Salát s korejskou mrkví a řepou:

  1. Řepa se omyje, oloupe, nastrouhá na korejském salátovém struhadle a trochu se vaří v hrnci s vodou. Poté vložte do cedníku.
  2. Mrkev se jednoduše vytlačí ručně.
  3. Vršky zbývající z řepy se omyjí spolu se šťovíkem, nasekají se nadrobno a vaří se v čisté vodě po dobu nejvýše patnácti minut. Po uvaření vložíme do cedníku, slijeme vodu a vychladíme.
  4. Vejce dejte do hrnce, přidejte vodu a vařte ne déle než 12 minut. Po jejich uplynutí se vařící voda slije a místo ní se nalije studená voda. Poté se vejce oloupou a nakrájí na tenké plátky.
  5. V další fázi oloupejte česnek a rozemelte ho.
  6. Zelenou cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.
  7. V případě potřeby nasekejte koriandr.
  8. Všechny produkty se nalijí do salátové mísy, přidá se tam pepř, sůl a cukr, vše se důkladně promíchá lžící a vloží do chladničky.
  9. Když salát vychladne, zalijeme ho zakysanou smetanou a ještě jednou promícháme.
  10. Můžete jej ozdobit vejci, bylinkami, mrkví, nebo pokud máte čas, experimentujte s vrstvami, z nichž každou je třeba namazat zakysanou smetanou.

Korejský salát je vždy zásobárnou vitamínů, dobře ochucených kořením. Přesně takhle je každý zvyklý to vidět na svých stolech. Je pravda, že málokdo ví o všech možných variantách již tak úžasného pokrmu. Jedním z bohatých a chutných výkladů je červená řepa. Nejčastěji se kořenová zelenina přidává do salátů v syrové formě, což znamená, že všechny příznivé vlastnosti nezmizí, jako je tomu v případě dlouhodobé tepelné úpravy. Samotný proces vaření je neuvěřitelně jednoduchý, jediný problém spočívá v nakrájení veškeré zeleniny. A výsledek je prostě úžasný. Charakteristická vínová barva je vrcholem pokrmu. Právě řepa dodává salátům barvu a sytost. Nevypadají ponuře, ale velmi slavnostně, až radostně. Proč tedy odpírat sobě i svým blízkým toto potěšení, které dodává zdraví a sílu a rychle vám zvedne náladu.

Nabízím vám další vydatný salát z hovězího masa, řepy a mrkve, který lze podávat jako samostatné jídlo. Dobu přípravy salátu jsem uvedl s ohledem na to, že maso a zelenina jsou předem uvařené. Hovězí maso by mělo být ponořeno do vroucí vody a odstraněna pěna, poté by měla být do vývaru přidána sůl. Mimochodem, z masového vývaru se dá připravit lahodná polévka. Hmotnost hovězího masa je již uvařená. Tento salát může být oblečený buď se zakysanou smetanou nebo majonézou.

Chcete-li připravit salát s hovězím masem, řepou a mrkví, připravte všechny potřebné produkty ze seznamu.

Uvařenou zeleninu, řepu a mrkev nastrouháme na středním struhadle přímo do mísy.

Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky a přidáme k mrkvi a řepě.

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Česnek lze také protlačit lisem.

Nakládané okurky nakrájíme na kostičky.

Salát podle chuti osolíme, přidáme zakysanou smetanu a důkladně promícháme.

Salát s hovězím masem, řepou a mrkví je připraven. Můžete jej ozdobit pomocí kulinářské formy a ozdobit podle libosti.

Dobrou chuť!


Kalorie: Neuvedeno
Doba vaření: 30 min

Obvykle v salátech s řepou je tato zelenina předvařená. Například speciálně pro to vařili. Dnes chci navrhnout připravit řepu na salát trochu jinak. Nejprve ji uvařte a poté orestujte s přidáním balzamikové omáčky. V této podobě je řepa velmi chutná s pikantní sladkostí.
Tento salát s řepou, korejskou mrkví a kuřecím masem je lahodný teplý i studený. Recept s fotkami jsem vám podrobně popsala.

Doba vaření: 30 minut.

Počet porcí: 2 porce.



Ingredience:
- vařená řepa 250 g,
- kuřecí stehna (vařená) 200 g,
- vařené brambory 150 g,
- korejská mrkev 120 g,
- majonéza 100 ml,
- balzamiková omáčka 2-3 lžíce. l.,
-petržel,
- feferonka podle chuti.


Recept s fotografiemi krok za krokem:





Červenou řepu uvařenou den předem oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Abyste si neušpinili ruce, noste rukavice.




Na pánvi dobře rozehřejte rostlinný olej (25–50 ml) a přidejte nastrouhanou řepu. Za občasného promíchání lžící ji smažte. Po asi 7-10 minutách začne řepa hnědnout, protože se vlhkost odpařuje. Nyní do pánve nalijte balzamikovou omáčku (2-3 polévkové lžíce) a řepu smažte na vysoké teplotě několik minut. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Pokud nemáte balsamico, můžete použít sójovou omáčku nebo omáčku z granátového jablka (Nasharab). K řepě přidávám i stroužek česneku, abych přidal trochu koření. Tato řepa může být sama o sobě výbornou přílohou nebo vegetariánským pokrmem.




Zatímco se řepa peče, můžete kuřecí stehýnka nakrájet na tenké nudličky.




Použijte kruhovou formu k podávání tohoto kuřecího a řepného salátu po částech. První vrstvou bude smažená řepa, nejprve z ní vymačkejte rostlinný olej. Řepu naklepeme a zalijeme majonézou.






Poté položte kuře a potřete majonézou.




Uvařené brambory nastrouháme a přidáme do další vrstvy.




A poslední vrstva v tomto salátu bude. Umístěte mrkev na hromadu.






Formu opatrně vyjměte ze salátu a pro krásu přidejte snítku petrželky nebo feferonky.




Teplý salát se smaženou řepou a kuřecím masem je připraven.




S pozdravem Elbi.



A ještě jeden výborný a na přípravu jednoduchý salát z červené řepy vám chci nabídnout, moji milí. Naše rodina opravdu miluje korejský mrkvový salát. Připravujeme si ho sami, pokaždé s nějakými novými ingrediencemi. Proto jsem se rozhodl ji nějak zpestřit a přidal do jejího složení červenou řepu. Myslím, že mnoho hospodyněk si ho bude moci osvojit. Korejský salát s mrkví a červenou řepou lze připravit jak každý den, tak i nabídnout své rodině během půstu.

Požadované:

Uvedené suroviny jsou na cca 6 porcí.
Mrkev - 3 ks. velký.
Řepa - 2 ks. velký.
Cibule - 2 ks.
Česnek - 3-4 stroužky.
Korejské koření - 1 balení. (můžete použít khmeli-suneli koření)
Sůl a cukr - podle chuti.
Rostlinný olej – na smažení cibule.
Ocet (70%) - 1 lžička.
Zelení (použila jsem snítky petržele) - na podávání salátu a na ozdobu.

Jak udělat salát z červené řepy v korejštině:

Tento salát je velmi jednoduchý na přípravu.
Nejprve musíme nastrouhat mrkev a řepu pomocí struhadla. Na přípravu korejské mrkve mám speciální struhadlo.
Navrch posypte kořením na vaření korejské mrkve. Sůl a cukr podle chuti.
Česnek prolisujte lisem. Nyní musíme mrkev a řepu rozmačkat rukama, aby změkly a daly trochu šťávy. Samostatně na pánvi s rozehřátým rostlinným olejem orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Pokud chcete, můžete cibuli opékat intenzivněji.
Poté přidejte ocet a ihned vložte cibuli do salátové mísy se zeleninou.
Salát důkladně promíchejte a znovu ochuťte solí a cukrem. Je-li třeba, přidáme, co je potřeba podle chuti. Salát je zcela připraven. Můžete jen dát do lednice trochu vychladnout Před podáváním ozdobte salát snítkami bylinek.

Světlana a můj lahodný přeji vám všem dobrou chuť webová stránka!

Masovým pokrmům neodolá žádný muž, ať už se jedná o saláty nebo něco jiného. Právě silnější pohlaví ocení korejské saláty s masem, protože mají nejen obrovský obsah bílkovin, ale také úžasnou, vynikající pikantnost získanou přidáním korejské mrkve. Taková jídla, jako je , a v případě hlučné hostiny, přijdou velmi vhod a jsou prostě ideální k večeři. A vůbec nezáleží na tom, co dalšího bylo na tuto večeři připraveno, tento salát zmizí prostě rychlostí blesku, je tak chutný, originální a soběstačný.

Nepochybně ne každý má rád takový produkt, jako jsou sušené švestky, ale jeho skuteční znalci toto jídlo ocení. Ti, kteří jej do různých jídel raději nezařazují, jistě změní názor, pokud se někdy obtěžují ochutnat tento salát z hovězího masa a korejské mrkve. Vše v něm působí neuvěřitelně harmonicky a vyzařuje noblesa.

Vyzkoušejte další, které jsme pro vás připravili!

Na hovězí salát s korejskou mrkví potřebujete:

  • 350 gr. uzené maso;
  • 400 gr. žampiony;
  • 2 hlavy cibule;
  • 200 gr. korejská mrkev;
  • 80 gr. švestky;
  • 4 velká vejce;
  • 30 gr. olivový olej;
  • 180 gr. majonéza;
  • 4 gr. sůl.

Potřebné komponenty pro dekoraci:

  • 50 gr. korejská mrkev;
  • 1 střední řepa;
  • 1 střední jablko.

Hovězí salát s mrkví v korejštině:

  1. Maso se rozloží na prkénko a nakrájí se najemno nožem.
  2. Houby se umyjí, třídí a film se odstraní z klobouků, každý jednotlivý vzorek se nakrájí na plátky.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nožem na tenké plátky.
  4. Na pánev nasypeme cibuli a houby, přidáme olej a opékáme, dokud se všechna tekutina neodpaří.
  5. Vejce dejte do hrnce, přidejte vodu a vařte ne déle než dvanáct minut poté, co se voda uvaří. Potom se vařící voda vylije a nalije se studená voda a vejce se v ní ochladí. Poté se bílky očistí a nakrájí na malé kostičky a žloutky se rozdrtí na středně velkém struhadle.
  6. Sušené švestky se zalijí vroucí vodou, nechají se v ní krátce, poté se voda slije a naseká nadrobno.
  7. Všechny produkty připravené pro tuto chvíli, kromě žloutků, se nalijí do salátové mísy a nalijí se majonézou a promíchají.
  8. Vše potřeme žloutky.
  9. Salát ozdobte nastrouhanou řepou, plátky jablek a korejskou mrkví.

Tip: Salát je vhodné trochu vychladit v lednici. Když je teplý, nemá tak jasné chuťové tóny, které se po vychladnutí okamžitě otevřou.

Salát z hovězího masa, korejská mrkev

Je to zvláštní, ale nejčastěji se z řepy připravují pouze „Vinaigrette“ a „Shuba“ a zřídka se přidávají do salátu s korejským hovězím masem. A to i přesto, že právě tato kořenová zelenina má úžasnou chuť a dokáže se „přizpůsobit“ jiným produktům. Nutně potřebujeme napravit situaci a připravit úžasný korejský hovězí salát s červenou řepou, který si dokáže získat srdce mnohých.

Požadované komponenty:

  • 200 gr. korejská mrkev;
  • 180 gr. majonéza;
  • 300 gr. hovězí;
  • 200 gr. brambory;
  • 200 gr. řepa.

Salát s hovězím masem a korejskou mrkví:

  1. Brambory a řepa se omyjí kartáčem, poté se vloží do různých hrnců, naplní se vodou a vaří se. Po uvaření opláchněte studenou vodou, vychlaďte, očistěte a nakrájejte na středně velkém struhadle.
  2. Maso se omyje a vloží do hrnce, podle potřeby se přidá další koření, podlije se vodou a vaří se, ochladí se ve vývaru a nakrájí se na tenké nudličky nebo malé kostičky.
  3. Na dno misky položíme brambory a potřeme majonézou. Nezapomeňte provést stejnou manipulaci s jinými produkty.
  4. Poté se řepa položí na brambory.
  5. Následuje maso a mrkev v korejštině.
  6. Salát ozdobte korejskou mrkví a hovězím masem, je-li to žádoucí, jemně nakrájenou zeleninou.

Rada: řepa získá mimořádnou chuť a vůni, pokud není jednoduše vařená, ale pečená v troubě. Stačí jej pečlivě zabalit do fólie. Proces pečení je navíc mnohem rychlejší.

Salát s korejskou mrkví a masem

V tomto případě sýr nejen pomáhá ostatním produktům se co nejvíce rozvinout, ale také dodává zvláštní křehkost poněkud pikantnímu pokrmu, čímž je homogenní a vzdušný, což je samo o sobě překvapivé a nečekané. Již vydatný salát z masa a korejské mrkve se stává neuvěřitelně bohatým a výživným. Existují i ​​další, neméně zajímavé, které si můžete na dovolenou připravit.

Požadované komponenty:

  • 300 gr. korejská mrkev;
  • 400 gr. maso;
  • 200 gr. sýr;
  • 4 velká vejce;
  • 20 gr. zelené cibule;
  • 20 gr. zeleň;
  • 20 gr. 9% ocet;
  • 180 gr. majonéza;
  • 2 gr. sůl;
  • 4 gr. pepř.

Salát s korejskou mrkví a masem:

  1. Korejskou mrkev trochu vymačkáme a nakrájíme na o něco menší kousky.
  2. Maso se vaří v hrnci s vodou a vychladne, odstaví se z ohně, ale bez vyjmutí z vývaru, teprve potom nakrájíme na malé kostičky na prkénku.
  3. Vejce se vloží do hrnce, naplní se vodou a uvaří se, pak se vařící voda zfiltruje a vlije se ledová voda, ve které se vejce ochladí. Dále se oloupou a rozdrtí na středně velkém struhadle.
  4. Zelení se umyjí a jemně nasekají na desce nožem.
  5. Vezměte si malé struhadlo a nastrouhejte na něj sýr.
  6. Vše se nalije do jedné salátové mísy, kde se již přidá ocet, posype pepř a sůl a přidá se majonéza.
  7. Vše promícháme lžící a posypeme bylinkami.

Tip: Pikantnost pokrmu lze nejpřesněji upravit pouze tehdy, pokud nepoužíváte mrkev v korejském stylu zakoupenou v obchodě, ale připravenou sami, ve které jsou všechna koření přidána výhradně podle chuti samotné hostitelky.

Salát s masem a korejskou mrkví

Je těžké nazvat toto jídlo mužským, i když vezmete v úvahu přítomnost masa v něm. Kiwi a jablka mu dodávají úžasnou lehkost a zcela nerealistickou, lehkou a příjemnou chuť, která se bude líbit spíše férové ​​polovině lidstva. Kontrastní chuť je zde obzvláště nápadná a atraktivní. Stejně tak salát působí opravdu nesmazatelným dojmem i při poměrně řídkém složení.

Požadované komponenty:

  • 400 gr. jakékoli maso;
  • 2 středně velké kiwi;
  • 5 velkých vajec;
  • 2 střední jablka;
  • 250 gr. sýr;
  • 200 gr. korejská mrkev;
  • 180 gr. majonéza.

Korejský salát s masem:

  1. Vejce se vloží do hrnce naplněného vodou a uvaří se, poté se ochladí a oloupe, nejprve se utře bílky a poté žloutky.
  2. Maso uvaříme v jiném hrnci s vodou, ochladíme a nakrájíme nadrobno.
  3. Kiwi velmi opatrně oloupejte a nožem nakrájejte na čtvrtiny kroužků.
  4. Mrkev se omyje kartáčem, slupka se oloupe a projde speciálním struhadlem pro korejskou mrkev.
  5. Sýr nastrouháme na středním struhadle.
  6. Jablka se umyjí a oloupou a nastrouhají na stejném struhadle jako sýr.
  7. Na dno salátové mísy položte maso a potřete ho majonézou. Stejný proces se provádí s dalšími vrstvami.
  8. Dále přidáme kiwi a sníh z bílků.
  9. Pak jsou tu jablka a sýr.
  10. Následuje mrkev v korejštině.
  11. Završením celé této kompozice jsou žloutky.

Korejský masový salát

Docela jednoduché, ale extravagantní a dokonce exotické, toto úžasné jídlo se ukáže. Všechno na něm je neuvěřitelně jednoduché, ale zároveň elegantní. Je docela snadné se připravit a potěšení z pozdější konzumace je prostě nespočet. Ukazuje se, že je lehký, uspokojivý, neuvěřitelně pikantní a překvapivě svěží. Jeho zvláštnost je také v designu, který trochu připomíná slavnou „slunečnici“ nebo chipsy, a proto korejský salát s masem upoutá i dětské oko.

Požadované komponenty:

  • 400 gr. maso;
  • 2 velká vejce;
  • 200 gr. korejská mrkev;
  • 1 malý pomeranč;
  • 1 tavený sýr;
  • 120 gr. majonéza;
  • 60 gr. bramborové hranolky.

Korejský hovězí salát:

  1. Maso se vaří v mírně osolené vodě. Doba vaření přímo závisí na druhu zvoleného masa. Poté se z vývaru nevyjme a nevychladne. Dále nakrájíme na malé kostičky.
  2. Vejce uvaříme v malém hrnci, ochladíme ledovou vodou a oloupeme, položíme na prkénko a nakrájíme na velmi jemné kostičky.
  3. Oloupejte pomeranč, nezapomeňte odstranit filmy a nakrájejte ostrým nožem na čtverce.
  4. Tavený sýr se nejprve na chvíli vloží do mrazáku a teprve po ztvrdnutí se rozdrtí na struhadle.
  5. Maso položte na dno misky a potřete ho majonézou, jako všechny budoucí vrstvy.
  6. Poté jsou mrkev umístěny v korejském stylu.
  7. Dále položí pomeranč a vejce.
  8. Na ně se položí sýr. Je vhodné potřít jím přímo pokrm.
  9. Korejský masový salát ozdobte hranolky.

Masové saláty s mrkví na korejský způsob jsou skutečným kulinářským zázrakem. Obsahují vše, co kompletní salát potřebuje. Je velmi sytý, takže se skvěle hodí k večeři a svačině do práce. Má kořeněnou a jemnou chuť, takže se hodí ke všem přílohám. I přes nutriční hodnotu žaludek nezatíží, ale jednoduše zasytí. To, co dělá toto jídlo obzvláště lehké, je hlavní složka – korejská mrkev. Takové saláty jsou ideální pro všechny svátky, protože jsou vhodné jako kompletní občerstvení pro všechny, včetně silných silných nápojů. I obyčejné těstoviny se v kombinaci s těmito pokrmy stávají lahodnými a působí jako lahůdky, opravdová restaurační mistrovská díla, od kterých se díky tomuto studenému předkrmu prostě nelze odtrhnout.



Líbil se vám článek? Sdílej se svými přáteli!
Byl tento článek užitečný?
Ano
Ne
Děkujeme za vaši odezvu!
Něco se pokazilo a váš hlas nebyl započítán.
Děkuji. Vaše zpráva byla odeslána
Našli jste chybu v textu?
Vyberte jej, klikněte Ctrl + Enter a my vše napravíme!