Какая техника нужна на кухне. Самая нужная бытовая техника на кухне для ленивых хозяек Какая техника должна быть на кухне
С каждым днем на прилавках магазинов появляется все больше и больше кухонной техники, которая призвана облегчить процесс приготовления еды. Благодаря этому теперь любая домохозяйка тратит не так много времени на кухне, как раньше, и может заниматься своими делами. Но среди многочисленных моделей бытовой техники, аксессуаров и различной посуды важно выбрать именно то, что действительно пригодится. Ведь пространство в кухне ограничено и хотелось бы, чтобы оно использовалось максимально эффективно.
Само собой разумеется, что в каждой кухне есть холодильник и плита. Это своего рода предметы первой необходимости. Поэтому, остановимся подробней на остальной кухонной технике. В первую очередь, рассмотрим бытовые приборы, которые обрабатывают продукты:
- мясорубка;
- комбайн;
- миксер;
- блендер.
Кухонный комбайн, безусловно, станет незаменимым помощником для любой хозяйки. Ведь, он умеет крошить, резать, тереть, перемешивать какие угодно продукты. В какой-то мере комбайн способен заменить мясорубку, миксер и даже соковыжималку. При этом в управлении он очень прост. А на фоне широкого ассортимента кухонных комбайнов, немаловажно сделать правильный выбор.
Блендер и миксер будут незаменимы, если нужно что-нибудь взбить. Кроме того, блендер может порубить любые продукты, даже пищевой лед.
Также очень полезным агрегатом является микроволновка. В ней можно не только подогревать пищу, но и размораживать и даже готовить. К тому же в хороших микроволновках есть функция гриля. Все это стоит учитывать при выборе новой микроволновки. Она должна сочетать в себе оригинальный дизайн и многофункциональность.
Электрический чайник тоже весьма полезный бытовой прибор. В отличии от обычного, он намного быстрее доводит воду до кипения и к тому же сам отключается. Кроме чайника, на кухне также пригодится кофеварка. Свежесваренный кофе, выпитый утром, прекрасно взбодрит и придаст сил. При этом не придется следить за процессом приготовления, чтобы кофе не убежал, кофеварка сама со всем справится без вашего участия. Если и дальше продолжить развивать тему завтрака, то неплохо было бы приобрести и тостер. Поджаренные хлебцы с маслом или джемом составят прекрасное дополнение к ароматной чашечке кофе. А если вы не любите кофе, то тогда стоит обратить внимание на соковыжималку.
Приготовить вкусный обед для всей семьи, затратив минимум усилий и времени, поможет мультиварка. При выборе обращайте внимание на имеющиеся в ней автоматические программы приготовления — чем их больше, тем больше будет и разнообразие блюд на вашем столе. Хорошая, качественная мультиварка значительно облегчит процесс приготовления любого блюда. Кстати, новые модели мультиварок могут заменить такую кухонную технику, как йогуртница, хлебопечка, рисоварка и пароварка.
Не лишней на кухне будет и посудомоечная машина. Конечно, можно и вручную вымыть гору посуды после обеда или праздничного ужина, но как будет приятно переложить эту обязанность на посудомоечную машину. Пока она будет тщательно мыть посуду, у вас будет время заняться собой. К тому же она очень проста в управлении, даже ребенок с ней справится.
Конечно же, у каждой хозяйки свои приоритеты и предпочтения. Поэтому, для кого-то наличие кофеварки будет важнее, чем присутствие на кухне кухонного комбайна. К счастью, производители идут навстречу желаниям клиентов и производят многофункциональные приборы, которые в состоянии заменить ряд кухонной техники. Это касается кухонных комбайнов и мультиварок. Также радует широкий ассортимент бытовой техники — можно приобрести кухонный прибор, который не только будет полезен, но и выглядеть будет модно и стильно.
Если Вы планируете провести капитальный ремонт, или же обставляете квартиру в новостройке и по ходу продвижения добрались до кухни, то данная статья, содержащая два небольших рейтинга с самой необходимой и самой бесполезной кухонной техникой, наверняка поможет Вам с выбором полезных бытовых приборов.
Современные дома и квартиры просто нашпигованы различной бытовой техникой, призванной сделать наше повседневное существование комфортнее, а выполнение рутинных обязанностей — приятнее. С экранов телевизоров звучит реклама, призывающая нас приобрести какой-нибудь новый суперприбор, способный сделать любого счастливым и успешным. В действительности же по половине нашей техники давно плачет помойка. Но сердце не позволяет выбросить новенькую технику, которую использовали всего несколько раз. И ей еще долго приходится пылиться в забытом углу нашей квартиры…
Разумеется, не вся техника будет лишней: без стиральной машинки, жизнь женщины превратилась бы в настоящий кошмар, а если бы у вас не было сплит системы для дома, вы бы изнывали от жары в душной квартире многолюдного города.
В данной статье речь пойдёт, конечно, не о всей технике, что можно найти в доме, а только лишь о кухонной. И разбита она будет на две части, которые подскажут Вам, какая кухонная техника всё ещё может пригодиться, а какой пора отправиться в другие руки или же прямиком на свалку.
Топ 7 необходимой кухонной техники:
Хорошая кухня, оборудованная лучшими необходимыми элементами бытовой техники – мечта практически каждой хорошей хозяйки, которая позволит творить кулинарные шедевры быстро и легко.
И всё бы ничего, но для того, чтобы предоставить всё это нашим мастерицам, придётся потратить немалую сумму денег. И даже если бюджет позволяет приобрести всё необходимое, в процессе подбора компонентов главное не войти в азарт и не накупить, на первый взгляд, жизненно необходимой техники, коробки которой не откроются даже во второй раз.
С целью оградить Вас от подобных поступков и помочь рационально распределить средства мы представляем данный список из семи самых необходимых бытовых приборов, которые должны располагаться на кухне.
7 место: Миксер
Миксер – это, пожалуй, самый частый и более распространённый вид кухонной техники. И ведь правда, редкая хозяйка обходится без приготовления праздничных пирогов, тортов и прочей сладости, крем для которой так легко взбивается в этом аппарате.
И речь идёт не только о сладостях. Миксером можно взбивать практически всё, что придёт на ум. Будь то соусы, нежное пюре или яичный омлет. А в плане ухода, мыть его – одно удовольствие. Всего то 2 венчика и миска, что может быть проще?
Будь он ручной или стационарный, удобство использования и функциональность от этого не меняются. Разве что с установкой и упаковкой второго варианта придётся повозиться на пару минут подольше.
6 место: Блендер
Ещё один кухонный электроприбор, основной функцией которого является взбивание различных смесей, выступает блендер. Он, во многих случаях, появляется в доме практически одновременно с тем, как в молодой семье появляется ребёнок.
Блендер – весьма полезный прибор для мам, позволяющий перемолоть и взбить различные ингредиенты, которые впоследствии станут едой для малыша, которому ещё рано давать твёрдую пищу. Также он придёт на выручку тем, кто решил заняться своей фигурой, или просто любит выпить смузи или какой-нибудь тонизирующий коктейль. А добавив к этому устройству чуточку родительской смекалки можно приготовить отличный молочный коктейль для всей семьи, а после просто ополоснуть резервуар и вуаля!
5 место: Электромясорубка
Следующим весьма полезным атрибутом кухонной бытовой техники может стать электромясорубка. Не всякая хозяйка, а то и ни одна, не получает большого удовольствия от получасового ритуала кручения ручки старой доброй “акустической” мясорубки. Эти попытки прокрутить мясо, брызги во все стороны и небывалая напряжённость покажутся страшным сном, после того, как в дело вступит электромясорубка.
В плане мытья и ухода она не стала намного легче, но при этом, если при выборе обратить внимание на правильную комплектацию, то можно получить сразу несколько устройств в одном. А ведь кто жарким летом откажется от освежающего лимонада, приготовленного, как это не странно, мясорубкой.
4 место: Пароварка
Если Вы, после просмотров всевозможных шоу и телепередач, восхищённые внешним видом звёзд кино и шоубизнеса, решаете, что настал тот момент, когда и Вам пора бы перейти на здоровое питание, то Вы непременно начнёте подбирать для себя пароварку.
Другим поводом для приобретения данной, кстати весьма полезной, вещи мог послужить Ваш лечащий врач, прописав диету, которая подразумевает употребление в пищу продуктов, приготовленных на пару.
В любом случае данный атрибут кухонной техники хоть и нельзя назвать незаменимым, но это не делает его бесполезным. Многие люди поначалу пугаются, что им придётся есть безвкусные блюда, которые будут в ней готовиться, но потом порой настолько влюбляются в это новое открытие, что начинается всё с поисков интересных рецептов новых блюд и доходит вплоть до кулинарной импровизации.
3 место: Посудомоечная машина
Нет для женщины более нелюбимого и противного занятья, чем мытьё посуды. Да и кому бы понравилось потратить кучу времени и денег на то, чтобы сделать себе шикарный маникюр, и уже через несколько часов вычищать грязные тарелки этими ноготками? Совершенно верно, никому.
Всего этого можно вовремя избежать, если приобрести посудомоечную машину, которая не только сбережёт Ваши руки, но и сэкономит достаточно времени и сил, позволив заняться чем-то гораздо более интересным и полезным.
2 место: Кухонная плита
Не менее важным для каждой уважающей себя хозяйки станет и наличие отличной кухонной плиты, так как далеко не всё можно приготовить в паро- или мультиварке, а употребляемая пища должна быть не только полезной, но и вкусной.
Несмотря на возможное наличие всех доступных вспомогательных бытовых приборов, даже все вместе они не смогут заменить в полной мере вроде бы такую простую, в плане своего функционала, печь.
1 место: Холодильник
Естественно одним из самых незаменимых атрибутов кухонной техники является холодильник, иначе где ещё Вам хранить продукты питания.
Однако, не то что бы важно, но всегда приятно иметь качественную технику, что в данном случае не составит особого труда. Достаточно потратить некоторое количество свободного времени и выбрать подходящий Вам по размерам, вместимости и функциям.
Топ 5 бесполезной кухонной техники:
После того, как мы детально разобрались в том, что должно находиться на кухне, без чего не сможет обойтись ни одна хозяйка, настало время рассмотреть несколько вещей, которые на кухне и вовсе не нужны.
И не нужны не потому что они дорогие или сложные в управлении, нет. По большей части они не нужны из-за своей ограниченной области применения, или являются легко заменяемыми на обычной кухне.
Ниже Вы увидите топ пять предметов кухонной техники, которые являются самыми бесполезными в быту, и при этом одними из самых приобретаемых на сегодняшний день. Вполне вероятно, что среди них может оказаться что-то, чем Вы уже владеете, поэтому будет не лишним дать нам понять в комментариях, какое мнение сложиться у Вас после прочитанного.
5 место: Фритюрница
Почетное пятое место досталось фритюрнице. На сайтах с рецептами или в кулинарных книгах мы часто находим крайне аппетитные картинки с изображением блюд, для приготовления которых просто необходима фритюрница. В результате мы идем в магазин и возвращаемся домой с очень «ценной» покупкой.
Но есть одно, но: со временем мы начинаем понимать, что пища, которая готовится во фритюрнице, очень и очень вредная, поэтому употреблять ее ежедневно, если вы не самоубийца, вы не будете и близким этого делать не позволите. Второй момент разочарования наступает, когда вы разбираете прибор, чтобы его помыть. Жир, который въелся в каждую деталь, требует железных нервов.
4 место: Фондюшница
Не далеко убежала и фондюшница. Предназначена она для приготовления очень вкусного швейцарского блюда — фондю. Это блюдо каждый день вы готовить не будете, и на практике прибор используется в редких случаях, когда к вам будут приходить гости, или же для того, чтобы изредка порадовать детей.
И если вы готовы отдать деньги за такое редкое удовольствие, помните: чтобы у вас получился аналог швейцарского блюда, необходимо мастерство и умение правильно подобрать ингредиенты, иначе между сыром, расплавленным в фондюшнице, и сыром, растопленным в миске, разницы не будет.
3 место: Йогуртница
Не менее нелепой покупкой является йогуртница. Вещь на первый взгляд полезная, ведь домашние йогурты — не только панацея от многих заболеваний, но и очень-очень вкусная штука. И когда дело доходит до приготовления, которое требует дополнительных ингредиентов, а также к мытью йогуртницы после и перед каждым процессом приготовления, наш азарт куда-то пропадает и, как показывает практика, йогуртница одиноко скучает в дальнем углу кухни — и это в лучшем случае.
2 место: Хлебопечка
Попала в список и хлебопечка. Несмотря на то, что все мы любим душистый домашний хлеб, ежедневно разбирать и отмывать каждую деталь после процесса приготовления решится не каждая женщина. Если бы еще не было хлеба в магазинах, возможно, она бы и пригодилась, но ассортимент, предлагаемый пекарнями, сводит пользу от покупки хлебопечки на нет. Даже если и захочется испечь домашний хлеб, сделать это можно в мультиварке.
1 место: Яйцеварка
Самым не нужным устройством на кухне, по нашей версии, является яйцеварка. Оказывается, такой бы и несложный процесс варки яиц при использовании яйцеварки предусматривает целый ряд трудностей.
Во-первых, вам надо проколоть яйцо с одной стороны, чтобы оно не взорвалось во время варки. Во-вторых, яйца часто бывают разного размера, чего электронное устройство не учитывает, так вместо жидких яиц вы получите сваренные вкрутую яйца или наоборот.
И последнее: сварив яйца в кастрюле, вы с легкостью поместите их под кран с холодной водой, и они за считанные минуты остынут. В случае с яйцеваркой вам придется обжигать пальцы, извлекая яйца, чтобы положить их в другой сосуд, а уже потом — под воду.
Практичная и удобная кухня – мечта каждой хозяйки, а потому нам – людям, которые пытаются обеспечить данные требования, следует быть предельно внимательными в оформлении и оснащении кухни. Здесь главное помнить о том, что важен не только дизайн и ремонт, но и бытовая техника для кухни.
С подобным вопросом сегодня не возникает никаких проблем, только финансовые, а если с бюджетом на качественное оснащение кухни все в порядке, то техники в специализированных магазинах хватит абсолютно всем. Причем это будет не только строго направленная бытовая техника, которая изысканно и тщательно выполняет лишь один или два процесса, но и техника комплексного использования.
Сегодня мы решили рассмотреть технику для кухни , которая поможет нашим поварам на кухне работать в удовольствие. Это значит, что следует найти предельный минимум, но всегда стремиться к максимуму.
Основная техника для кухни
Самой основной техникой и бытовыми приборами для кухни считаются холодильник, плита для приготовления пищи и мойка для посуды. Мойку мы отнесем к сантехнике, а потому, начнем наш разговор с холодильника и плиты.
Качественный холодильник для кухни
Выбрать качественный холодильник сегодня довольно просто, стоит только перейти к средней стоимости, выбрать известного производителя с положительными отзывами, найти холодильник, соответствующий вашим требованиям и сделать покупку. Обратите внимание, что технологии не стоят на месте, и на данный момент вы можете найти самые разнообразные предложения, среди которых однодверные и двухдверные холодильники, стандартные холодильники, мини-холодильники и морозильные камеры.
Отталкиваясь от стандартных требований каждого человека, наилучшим вариантом, сочетающим хорошую стоимость, качество и надежность, могут стать двухкамерные холодильники с одним отделением для хранения продуктов, и вторым – для их заморозки. Заметьте, что здесь очень важен внутренний объем каждого отделения. Дополнительные же функции холодильников для кухни следует выбирать в зависимости от бюджета.
Хорошая плита для кухни
Здесь стоит сразу сделать несколько разделений: стандарт или встроенная поверхность, электрическая плита или газовая плита, варочная поверхность или полный комплект с духовкой. Естественно, мы привыкли видеть у себя дома плиту с духовкой, то есть, варочная поверхность и духовой шкаф в едином корпусе. На самом деле, из средней ценовой ниши, это самый приемлемый вариант. К примеру, обыкновенная газовая плита на четыре конфорки и с простеньким грилем, где можно запечь мясо или просто приготовить горячее блюдо на противне. Если же говорить о премиум-классе и люкс-классе, то стоит выделить дорогую встроенную технику, которая сегодня пользуется особенной популярностью.
Но если выбирать плиту для маленькой кухни или для стандартной кухни без лишних изысков, то достаточно будет и среднего варианта, ведь плита не главная на кухне, главный – повар!
Вспомогательная техника для готовки кухни
Существует множество единиц бытовой техники для кухни, которые вовсе необязательны в данном помещении, но очень неплохо, когда они есть.
Кофеварка для вкусного кофе
Кофеварка на кухне – не роскошь, а прямая необходимость, ведь с помощью ее волшебных функций можно приготовить не менее волшебный бодрящий напиток, вкусный капучино или латте. Кофеварка подарит вам счастье не только утром, но и во время обеда, когда можно запить вкусную еду чашечкой свежезаваренного зернистого кофе. В общем, о преимуществах говорить можно долго, главное вовремя определиться, нужна вам обыкновенная, капельная кофеварка, простая кофеварка на капсулах или пакетиках молотого кофе, или профессиональная кофемашина.
Микроволновая печь (СВЧ печь)
Говорят, что микроволновка на кухне – это первый враг желудка. Со стороны здоровья, так оно и есть, ведь абсолютное большинство блюд из микроволновой печи вредные для желудочно-кишечного тракта. Но если рассматривать практичность подобной кухонной техники, то ей нет равных. Нужно разморозить креветки – микроволновка поможет, разогреть чашку бульона или приготовить горячий бутерброд – без проблем, приготовить горячее блюдо, плов или кашу – вообще легко.
Здесь уже стоит отталкиваться от производителей и отзывов реальных покупателей, иначе выбрать микроволновую печь для кухни может быть и очень трудно.
Тостер для приготовления хрустящего горячего хлеба
Не только малыши любят похрустеть вкусным хлебушком по утрам, рядом с которым лежит кусочек ветчины и пара приготовленных куриных яиц, или же кусочек данного хлеба обильно смазан джемом. Взрослые также позитивно реагируют на тосты, которые готовит несменный прибор – тостер для кухни. Быстро и качественно, практично и вкусно… что еще необходимо для классного завтрака?
Бутербродница – техника для более плотного завтрака
Кто же предпочитает позавтракать плотно, пусть и с небольшим влиянием на здоровье, выбирает бутербродницы – специальную технику для кухни, в которую можно заложить пару ломтей хлеба, кусок ветчины или бекона, лист салата и помидорчик, закрыть прибор на пару минут и получить на выходе серьезный и сочный сэндвич. Согласитесь, очень удобно, особенно, когда живешь в скоростном ритме и постоянно куда-то опаздываешь… ну, или просто лень готовить.
Кухонные комбайны для кухни – комплексный подход к готовке
Действительно, качественный кухонный комбайн на кухне легко заменит плохенького повара. Он нарежет, надробит, перемелет, замешает, в общем, приготовит полуфабрикат из любых продуктов. Останется только отварить, протушить или зажарить то, что вы получили из комбайна – фарш, овощной набор, тесто и так далее.
В последнее время кухонные комбайны оснащены и дополнительными насадками, а потому, в комплексе можно приобрести и качественную мясорубку, и соковыжималку, и блендер и многие, многие другие технические необходимости для кухни.
Пароварка для приготовления здоровой пищи
Благодаря разумным передачам, знаменитостям, которые постоянно худеют и видным спортсменам, выбирающим здоровое питание, мы тоже очень серьезно начинаем относиться к продуктам и блюдам, которые употребляем. Естественно, за счет приготовления на пару некоторые продукты могут потерять во вкусе (а могут и не потерять), зато вы приобретете абсолютно все витамины и важные элементы из продукта, которые не выварились и не выжарились, а остались специально для вас, в собственном соку.
Если и дальше говорить о практичной технике для кухни, у вас просто не останется времени на прочтение материала, а потому мы обещает тщательно рассмотреть каждый бытовой прибор для кухни, который достоин вашего внимания, изучить преимущества и недостатки и подсказать вам, как сделать правильный выбор среди огромного ассортимента. А вообще, будьте внимательны в магазинах бытовой техники, ведь на их полках вас ожидают: соковыжималки и фрешницы, блинницы и вафельницы, аэрогрили и аппараты для газирования напитков, кофемолки и ломтерезки, миксеры и мультиварки, фритюрницы и хлебопечки, сушилки для овощей и фруктов и даже домашние пивоварни.
Вспомогательная бытовая техника для ухода за кухней
Естественным всегда останется тот факт, что на кухне должно быть чисто, а значит, следует помочь самим себе данную чистоту навести. Бесспорно, что не стоит запускать грязь, а стоит вовремя убирать крошки и пятна жира со столов и поверхностей, но всегда есть та работа, в которой лучше применить специальную технику для кухни.
Вытяжка для кухни: очищаем воздух, которым дышим
Намного приятнее дышать чистым и свежим воздухом на кухне, чем потреблять в легкие продукты горения газа, испарения от блюд и даже микроскопические фрагменты пищи, которые могут подниматься над плитой вместе с паром. Поэтому, во время комплектации кухни, обязательно рассматриваем капитальные системы вентиляции, или же выбираем качественную и надежную вытяжку для кухни, которая и поможет справиться с очищением воздуха и уничтожением неприятных, смешанных ароматов.
Посудомоечная машина для кухни: бережем руки наших хозяек
Специальный бальзам и экстракт алоэ-вера никак не сохраняют кожу рук в том состоянии, в котором ее хотелось бы наблюдать, а значит, вместе с жиром и остатками пищи, средства для мытья посуды понемногу смывают и здоровье кожи рук. От подобных негативных факторов всегда можно избавиться, если вовремя продумать покупку посудомоечной машины для кухни. Практичный и очень удобный прибор поможет быстро справиться даже с самой грязной посудой, тем более, после серьезного и громкого ужина в кругу большой компании друзей.
Выбрать посудомоечную машину мы вам обязательно поможем. Главное, следите за публикациями сайта, и вы обязательно узнаете о всех преимуществах и недостатках подобной техники, а также о том, на какого производителя стоит обратить внимание, а которого стоит обойти стороной.
Водонагреватель или бойлер для кухни
Данная техника крайне необходима, особенно в частном доме без централизованной подачи горячей воды или даже в то время, когда по каким-либо причинам горячую воду перекрыли (как у нас любят делать). Обратить внимание стоит на проточные водонагреватели для кухни или накопительные водонагреватели для кухни. По типу ориентироваться только на газовые и электрические. По секрету подскажем, что если использовать водонагреватель только на кухне, то достаточно будет объема всего в 30-50 литров.
Выбирая бытовую технику для кухни, изначально обратите внимание на качество, производителя, надежность и практичность, но не забудьте и о том, что есть определенная классификация техники: мелкая бытовая техника для кухни, крупная бытовая техника для кухни и встраиваемая бытовая техника для кухни.
Достойные производители техники для кухни
Если говорить обо всех известных компаниях-производителях бытовой техники для кухни, то можно составить целый рейтинг или ТОП, но если просто упомянуть самые достойные компании по производству бытовой техники для кухни, вам будет проще запомнить их имена и ориентироваться именно на них при покупке. Итак, производители всего, что может пригодиться в кухонном помещении: AEG, ARDO, Ariston, BEKO, Braun, Candy, DeLonghi, Electrolux, Haier, Indesit, LG, Liebherr, Moulinex, Philips, Samsung, Siemens, Tefal, Kaiser, Vitek, Saturn, BOSH, Gorenje, Smeg и прочие.
Сегодня, рассказав только частично о технике для кухонного помещения , мы анонсируем целую серию статей, которые и помогут вам оформить кухню так, что с ее территории не захочется уходить.
Не только молодой хозяйке, но и хозяйке с опытом порой бывает трудно определить, чем же действительно должна быть снабжена хорошая кухня.
Чуть ли не каждый день на прилавках магазинов появляются все новые и новые виды и модели кухонной бытовой техники, посуды и аксессуаров, а производители не перестают нас убеждать в том, что все они нам просто необходимы. Так что же действительно необходимо на кухне, и без чего, в принципе, можно обойтись? Мы составили такой список и условно поделили его на несколько категорий: «без чего не обойтись», «неплохо бы завести», «о чем можно мечтать» и «можно прожить и без…». Итак, дорогие хозяйки, начнем…
Без чего не обойтись
Давайте так: о само собой разумеющихся вещах, как холодильник и плита, мы говорить не будем. Оно и понятно – без них на кухне, в общем-то, и нечего делать. Давайте поговорим о сопровождающей бытовой технике, без которой действительно приличной кухне не обойтись.
А именно - без хорошего большого кухонного комбайна. Каждая уважающая себя кухня должна иметь агрегат, облегчающий труд хозяйки и вдохновляющий ее на кулинарные подвиги. Какой именно комбайн выбрать – решать хозяйке. Но он действительно должен помогать ей – резать, тереть, крошить, рубить, смешивать и замешивать и т.п. Функциональность комбайна должна также сочетаться с легкостью его эксплуатирования. Ну и конечно, для такой важной машины нужно выделить соответствующее место на кухне, чтобы его свободно и легко можно было достать.
В принципе, хороший кухонный комбайн может заменить собой и мясорубку, и соковыжималку, и электротерку, и блендер, и миксер. Но если он не выполняет ту или иную функцию или выполняет, но не в должной степени, придется восполнить ее соответствующей бытовой техникой.
Автоматическая кофеварка заняла в нашем рейтинге второе место. Хорошая кофеварка (желательно с таймером), позаботится о том, чтобы утро хозяев всегда начиналось с вкусной чашечки кофе. В отличие от турки она все сделает сама, позволив хозяйке спокойно собраться самой и помочь мужу и детям. С хорошей кофеваркой можно забыть о том, что по утрам кофе имеет привычку «убегать» и портить настроение. Выбор кофеварки тоже сугубо индивидуален, и не всегда самая дорогая будет самой лучшей. Кстати, электрочайник делит с кофеваркой это самое второе место.
У кофеварки должна быть помощница – кофемолка. Она пригодится не только для приготовления свежемолотого кофе, но и поможет с размолом специй или даже с превращением сахарного песка в сахарную пудру. Хотя, конечно, если нет особой необходимости, лучше использовать кофемолку строго по назначению. Небольшая и компактная она не займет много места на кухне и не доставит неудобств при ухаживании за собой.
Не обойтись на современной кухне и без микроволновой печи. Желательно с грилем. Микроволновка по большому счету используется как «разогревочная» и размораживающая машина, но в ней можно готовить и разнообразные блюда, экономя при этом немало времени.
Блендер в отличие от комбайна намного компактнее, это отличный помощник при приготовлении молочных или спиртных коктейлей, он превосходно справляется с дроблением пищевого льда. А когда нужно взбить яйца или соус на паровой или водяной бане, блендер всегда окажется кстати. В компанию к блендеру неплохо бы приобрести еще и миксер.
Тостер мы, после некоторых споров, тоже отнесли в разряд необходимых бытовых приборов по той простой причине, что очень уж вкусно начинать утро с хорошего кофе и тоста с джемом или маслом, особенно икорным. Быстро, особенно если учесть, что хлеб для тостов продается уже тонко порезанным; удобно, ведь не нужно разогревать сковороду с маслом и стоять неотступно у плиты; и практично – тостер компактен и прост в уходе. Впрочем, решать хозяйкам.
Неплохо бы завести
Вряд ли найдется хозяйка, которая пожалеет о приобретении рисоварки. Нам, по крайней мере, такие не встречались. Рисоварка – это своеобразная электрическая кастрюля, предназначенная для приготовления воздушного и вкусного риса. Но не только риса! В ней превосходно готовятся и другие крупы. А гречневая каша – ммм…это же просто мечта! Сами корейцы, японцы и китайцы – главные производители рисоварок в мире – наловчились готовить в них и мясо, и птицу, и овощи. Конечно, все эти блюда можно приготовить традиционным методом, но если есть возможность, «приведите» в дом рисоварку. Она сама сварит вам рис или кашу и перейдет в режим ожидания, в котором еще в течение суток (!) может поддерживать содержимое горячим.
Некоторые рисоварки совмещаются еще и с пароварками. В таких умницах вы можете одновременно готовить рис на воде и курочку на пару. Однако если вы составляете свой рацион исключительно по принципам здорового питания, без отдельной электрической пароварки вам точно не обойтись. А как же? Ведь пища, приготовленная на пару – самая диетическая еда. Пароварки удобны тем, что пища в них не сбегает, не подгорает и не пересушивается. Ее даже можно «забыть» отключить – она сама отключится, когда истечет время или испарится вода. В пароварке можно готовить несколько блюд одновременно, можно размораживать и разогревать пищу (кстати, это безопасная альтернатива микроволновым печам), и, наконец, за ними легко ухаживать. А некоторые волшебные пароварки можно запрограммировать так, что к вашему приходу с работы вас уже будет ждать вкусный и горячий ужин. Красота…
После некоторых раздумий, какую категорию необходимости присвоить хлебопечи – «неплохо бы завести» или «можно мечтать», мы все-таки остановились на «завести очень было бы неплохо». Действительно, хлебопечь или, как любовно ее называют счастливые обладательницы, хлебопечка (и еще нежнее - хлебопечечка) - одно из самых удачных и полезных приобретений для кухни. Все, что от вас требуется – засыпать в нее все необходимые ингредиенты и выбрать нужный режим. Она сама замесит тесто и выпечет тот самый хлеб, какой попросите – белый или зерновой, с добавками или без, с желаемой румяностью корочки. А хотите шоколадный кекс? А сдобу с апельсинами? Легко, хозяюшка! Иди, отдохни, и через пару-тройку часов накрывай стол к свежайшей выпечке…
Есть счастливые кухни, на которые хозяева приводят своих многочисленных друзей. Они усаживаются вокруг стола и начинают восхищаться уютом и кулинарным мастерством хозяйки. Вот для таких кухонь и их хозяев очень не помешает вместительный плоский электрогриль. Его можно поставить прямо в центре стола, и пусть каждый жарит себе кусочки рыбы, мяса, морепродукты или овощи, а то и блинчики или тапаньяки, не беспокоясь о том, что брызги жира будут лететь во все стороны. В таких грилях предусмотрены специальные отверстия, через которые в поддон стекает весь избыток жира, не успевая оставить после себя неприятные запахи. И гостям хорошо, и хозяйке удобно – сидит и отдыхает, а не бегает с тарелками от плиты к столу. Да и мыть гриль совсем просто.
О чем можно мечтать
Слава прогрессу, идущему навстречу женщине! Слава мужчине, придумавшему посудомоечную машину! Да, о посудомоечной машине втайне мечтает каждая хозяйка и каждая кухня. Это не вещь первой необходимости, и даже не второй, мы всегда сможем постоять у раковины и вымыть горы посуды, оставшиеся после праздников. Но мы все равно будем мечтать о заботливой помощнице, берегущей наши руки, спины и наше время. О компактной красавице, украшающей кухню и придающей ей особую гордость. И просто полезной вещи, которую легко освоить не только ребенку, но и мужу. С такой умницей в доме прекратятся препирательства «кто сегодня моет посуду», появится больше свободного времени и хорошего настроения… Посудомоечная машина это тот самый подарок из разряда кухонных, который получить будет приятно. Ведь с таким подарком будет ассоциироваться любовь и уважение к хозяйке, которую стараются оберегать. Тогда и пребывание на кухне будет в тысячу раз приятнее. Слава мужьям, покупающим женам посудомоечные машины!
С приближением лета особенно актуальным становится приобретение мороженицы – прибора для приготовления мороженого. Далеко не всякое покупное мороженое может порадовать своим вкусом, да и непонятные добавки, красители, загустители и прочее не идут ни в какое сравнение с настоящим домашним мороженым. Про мороженицу (про хорошую! электрическую мороженицу) можно сказать, что это дорогая игрушка для избалованной хозяйки. Для хозяйки, которая может позволить себе отдохнуть за приготовлением нескольких порций мороженого, потратив на эту забаву сумму значительно большую, чем на покупку готового мороженого. Но зато это будет самое вкусное мороженое на всем свете…
Можно прожить без
… электрической ломтерезки.
… электрического ножа.
… подогревателя посуды.
… электрооткрывалки.
… яйцеварки и яйцечистки.
… чаеварки.
Не только молодой хозяйке, но и хозяйке с опытом порой бывает трудно определить, чем же действительно должна быть снабжена хорошая кухня. Чуть ли не каждый день на прилавках магазинов появляются все новые и новые виды и модели кухонной бытовой техники, посуды и аксессуаров, а производители не перестают нас убеждать в том, что все они нам просто необходимы. Так что же действительно необходимо на кухне, и без чего, в принципе, можно обойтись? Мы составили такой список и условно поделили его на несколько категорий: «без чего не обойтись», «неплохо бы завести», «о чем можно мечтать» и «можно прожить и без…». Итак, дорогие хозяйки, начнем…
БЕЗ ЧЕГО НЕ ОБОЙТИСЬ
Давайте так: о само собой разумеющихся вещах, как холодильник и плита, мы говорить не будем. Оно и понятно - без них на кухне, в общем-то, и нечего делать. Давайте поговорим о сопровождающей бытовой технике, без которой действительно приличной кухне не обойтись.
А именно - без хорошего большого кухонного комбайна . Каждая уважающая себя кухня должна иметь агрегат, облегчающий труд хозяйки и вдохновляющий ее на кулинарные подвиги. Какой именно комбайн выбрать - решать хозяйке. Но он действительно должен помогать ей - резать, тереть, крошить, рубить, смешивать и замешивать и т.п. Функциональность комбайна должна также сочетаться с легкостью его эксплуатирования. Ну и конечно, для такой важной машины нужно выделить соответствующее место на кухне, чтобы его свободно и легко можно было достать.
В принципе, хороший кухонный комбайн может заменить собой и мясоруб ку, и соковыжималку , и электротерку , и блендер, и миксер. Но если он не выполняет ту или иную функцию или выполняет, но не в должной степени, придется восполнить ее соответствующей бытовой техникой.
Автоматическая кофеварка заняла в нашем рейтинге второе место. Хорошая кофеварка (желательно с таймером), позаботится о том, чтобы утро хозяев всегда начиналось с вкусной чашечки кофе. В отличие от турки она все сделает сама, позволив хозяйке спокойно собраться самой и помочь мужу и детям. С хорошей кофеваркой можно забыть о том, что по утрам кофе имеет привычку «убегать» и портить настроение. Выбор кофеварки тоже сугубо индивидуален, и не всегда самая дорогая будет самой лучшей. Кстати, электрочайник делит с кофеваркой это самое второе место.
У кофеварки должна быть помощница - кофемолка . Она пригодится не только для приготовления свежемолотого кофе, но и поможет с размолом специй или даже с превращением сахарного песка в сахарную пудру. Хотя, конечно, если нет особой необходимости, лучше использовать кофемолку строго по назначению. Небольшая и компактная, она не займет много места на кухне и не доставит неудобств при уходе за собой.
Не обойтись на современной кухне и без микроволновой печи . Желательно с грилем. Микроволновка по большому счету используется как «разогревочная» и размораживающая машина, но в ней можно готовить и разнообразные блюда, экономя при этом немало времени.
Блендер, в отличие от комбайна, намного компактнее, это отличный помощник при приготовлении молочных или спиртных коктейлей, он превосходно справляется с дроблением пищевого льда. А когда нужно взбить яйца или соус на паровой или водяной бане, блендер всегда окажется кстати. В компанию к блендеру неплохо бы приобрести еще и миксер .
Тостер мы, после некоторых споров, тоже отнесли в разряд необходимых бытовых приборов по той простой причине, что очень уж вкусно начинать утро с хорошего кофе и тоста с джемом или маслом, особенно икорным. Быстро, особенно если учесть, что хлеб для тостов продается уже тонко порезанным; удобно, ведь не нужно разогревать сковороду с маслом и стоять неотступно у плиты; и практично - тостер компактен и прост в уходе. Впрочем, решать хозяйкам.
НЕПЛОХО БЫ ЗАВЕСТИ
Вряд ли найдется хозяйка, которая пожалеет о приобретении рисоварки . Нам, по крайней мере, такие не встречались. Рисоварка - это своеобразная электрическая кастрюля, предназначенная для приготовления воздушного и вкусного риса. Но не только риса! В ней превосходно готовятся и другие крупы. А гречневая каша - ммм…это же просто мечта! Сами корейцы, японцы и китайцы - главные производители рисоварок в мире - наловчились готовить в них и мясо, и птицу, и овощи. Конечно, все эти блюда можно приготовить традиционным методом, но если есть возможность, «приведите» в дом рисоварку. Она сама сварит вам рис или кашу и перейдет в режим ожидания, в котором еще в течение суток (!) может поддерживать содержимое горячим.
Некоторые рисоварки совмещаются еще и с пароварками . В таких умницах вы можете одновременно готовить рис на воде и курочку на пару. Однако, если вы составляете свой рацион исключительно по принципам здорового питания, без отдельной электрической пароварки вам точно не обойтись. А как же? Ведь пища, приготовленная на пару - самая диетическая еда. Пароварки удобны тем, что пища в них не сбегает, не подгорает и не пересушивается. Ее даже можно «забыть» отключить - она сама отключится, когда истечет время или испарится вода. В пароварке можно готовить несколько блюд одновременно, можно размораживать и разогревать пищу (кстати, это безопасная альтернатива микроволновым печам), и, наконец, за ними легко ухаживать. А некоторые волшебные пароварки можно запрограммировать так, что к вашему приходу с работы вас уже будет ждать вкусный и горячий ужин. Красота…
После некоторых раздумий, какую категорию необходимости присвоить хлебопечи - «неплохо бы завести» или «можно мечтать», мы все-таки остановились на «завести очень было бы неплохо». Действительно, хлебопечь или, как любовно ее называют счастливые обладательницы, хлебопечка (и еще нежнее - хлебопечечка) - одно из самых удачных и полезных приобретений для кухни. Все, что от вас требуется - засыпать в нее все необходимые ингредиенты и выбрать нужный режим. Она сама замесит тесто и выпечет тот самый хлеб, какой попросите - белый или зерновой, с добавками или без, с желаемой румяностью корочки. А хотите шоколадный кекс? А сдобу с апельсинами? Легко, хозяюшка! Иди, отдохни, и через пару-тройку часов накрывай стол к свежайшей выпечке…
Есть счастливые кухни, на которые хозяева приводят своих многочисленных друзей. Они усаживаются вокруг стола и начинают восхищаться уютом и кулинарным мастерством хозяйки. Вот для таких кухонь и их хозяев очень не помешает вместительный плоский электрогриль . Его можно поставить прямо в центре стола, и пусть каждый жарит себе кусочки рыбы, мяса, морепродукты или овощи, а то и блинчики или тапаньяки, не беспокоясь о том, что брызги жира будут лететь во все стороны. В таких грилях предусмотрены специальные отверстия, через которые в поддон стекает весь избыток жира, не успевая оставить после себя неприятные запахи. И гостям хорошо, и хозяйке удобно - сидит и отдыхает, а не бегает с тарелками от плиты к столу. Да и мыть гриль совсем просто.
О ЧЕМ МОЖНО МЕЧТАТЬ
Слава прогрессу, идущему навстречу женщине! Слава мужчине, придумавшему посудомоечную машину ! Да, о посудомоечной машине втайне мечтает каждая хозяйка и каждая кухня. Это не вещь первой необходимости, и даже не второй, мы всегда сможем постоять у раковины и вымыть горы посуды, оставшиеся после праздников. Но мы все равно будем мечтать о заботливой помощнице, берегущей наши руки, спины и наше время. О компактной красавице, украшающей кухню и придающей ей особую гордость. И просто полезной вещи, которую легко освоить не только ребенку, но и мужу. С такой умницей в доме прекратятся препирательства «кто сегодня моет посуду», появится больше свободного времени и хорошего настроения… Посудомоечная машина это тот самый подарок из разряда кухонных, который получить будет приятно. Ведь с таким подарком будет ассоциироваться любовь и уважение к хозяйке, которую стараются оберегать. Тогда и пребывание на кухне будет в тысячу раз приятнее. Слава мужьям, покупающим женам посудомоечные машины!
С приближением лета особенно актуальным становится приобретение мороженицы - прибора для приготовления мороженого. Далеко не всякое покупное мороженое может порадовать своим вкусом, да и непонятные добавки, красители, загустители и прочее не идут ни в какое сравнение с настоящим домашним мороженым. Про мороженицу (про хорошую! электрическую мороженицу) можно сказать, что это дорогая игрушка для избалованной хозяйки. Для хозяйки, которая может позволить себе отдохнуть за приготовлением нескольких порций мороженого, потратив на эту забаву сумму значительно большую, чем на покупку готового мороженого. Но зато это будет самое вкусное мороженое на всем свете…
МОЖНО ПРОЖИТЬ И БЕЗ…
… электрической ломтерезки.
… электрического ножа.
… подогревателя посуды.
… электрооткрывалки.
… яйцеварки и яйцечистки.
… чаеварки.
Роксана Рудич,
Анастасия Осипова
