DIY letní kuchyně. Projekty otevřené a uzavřené letní kuchyně. Příklady uzavřených konstrukcí

Krásná, praktická a útulná letní kuchyně je potřebná v každé dači. Ukážeme vám krok za krokem a podrobně stavbu letní kuchyně s vlastními rukama.

Moderní letní kuchyně v zemi s vlastními rukama.

Pokud chcete umístit letní kuchyni na verandu nebo na již postavenou terasu, budou přípravné práce omezeny na minimum.

Ale pokud se chystáte umístit kuchyni samostatně, musíte pro ni vytvořit základ.

Rovněž by měl být zajištěn odtok odpadní vody. Pokud máte písčitou nebo hlinitopísčitou půdu, pak k vypuštění dřezu postačí jednoduchá filtrační studna. A protože to nebude hlavní praní, a objem odpadní voda bude malý, bude pro stavbu takové studny docela vhodný starý sud nebo jinou nádobu.

Do dna a stěn sudu se vyvrtají otvory, aby se vytvořilo síto, a pod něj a kolem něj se nasype drť.

Nahoře se opět staví bednění. Nalijeme do ní beton, a tím získáme základ pro budoucí pracovní plochu.

Nejprve však musíte navázat komunikaci.

Nalijte beton a počkejte, až ztvrdne.

Můžete začít instalovat zařízení a dokončovat.

Pro povrchovou úpravu jsme zvolili dlaždice - jsou praktické a odolné. A blokové stěny jsme omítli a natřeli.

V našem projektu jsme se rozhodli nainstalovat nad pracovní plochu malý přístřešek.

Stříška nás ochrání před sluncem, navíc je na ní namontováno osvětlení.

Pokud dáváte přednost úkrytu před nepřízní počasí, můžete tuto verzi letní kuchyně upravit instalací trvalejšího přístřešku.

Vlastní moderní letní kuchyně se stane oblíbeným místem pro celou rodinu na vaší dači.

Jednoduchý DIY projekt letní kuchyně

Pokud vás vyhlídka na takovou investiční výstavbu děsí, můžete si postavit letní kuchyni na rámu ze dřeva nebo kovového profilu, který se používá pro instalaci sádrokartonu.

Tato metoda je mnohem rychlejší a jednodušší, ale je vhodné umístit takové kuchyně pod baldachýn a na připravený povrch (na terasu, na dlážděný dvůr atd.)

Široká škála vestavných spotřebičů umožňuje vybavit takovou kuchyň jakýmkoliv zařízením, které potřebujete.

Profil lze obložit sádrokartonem pro další obklady.

Různé typy letních kuchyní vám umožňují postavit tuto strukturu téměř v každém domě v regionu. různé oblasti. Kuchyně mohou být uzavřené nebo otevřené. Nejjednodušší letní kuchyní otevřeného typu je terasa vybavená vším potřebným kuchyňské vybavení a vybavena kuchyňským nábytkem. Uzavřené letní kuchyně jsou částečně nebo zcela uzavřené verandy.

Uzavřená letní kuchyně na venkově (foto)

Bez ohledu na design otevřené letní kuchyně je tradičně rozdělena na dvě hlavní zóny - místo pro vaření a obývací pokoj s jídelnou. Minimální sada pro „kulinářskou zónu“ zahrnuje sporák, troubu nebo gril-krb, skříňky a police na kuchyňské náčiní a nádobí, pracovní plochu nebo řezací stůl a dřez.

Letní kuchyně, vybavené v samostatných budovách od domu, konstruktivní řešení k dispozici také otevřené nebo uzavřené.

Letní kuchyně v podobě domu na fotografii

Může to být otevřená letní kuchyně na venkově nebo kuchyně ve formě světla rámový dům(většinou nevytápěné), i když se stává, že je takový dům postaven z cihel a dokonce vybaven krbem nebo kamny.

Otevřená kuchyně je konstrukce bez stěn, která vizuálně vytváří efekt volného prostoru. Taková kuchyně může mít baldachýn nebo střechu na sloupech nebo vůbec žádnou střechu, v nejlepším případě pod větvemi rozložitého stromu.

V tomto případě existuje pocit naprosté jednoty s přírodou.

Otevřená kuchyně může být postavena ve formě verandy nebo altánu. Jeho hlavními prvky jsou kuchyňský nábytek(stůl, lavice, židle), dřez a sporák na vaření.

Hlavní výhodou otevřených kuchyní je kromě jednoty s přírodou to, že se v nich nemusí větrat a není v nich horko.

Obvykle během stavby otevřená kuchyně podpěry a střecha jsou dřevěné, na základ je použit přírodní a umělý kámen.

Pokud se staví kamna, bývají také obložena kamenem. Díky nízkým peněžním nákladům je uspořádání letní kuchyně otevřeného typu levné.

Stavba navíc nezahrnuje složitou práci a použití zařízení, takže stavba takové letní kuchyně je také docela jednoduchá. technicky. Můžeme tedy s jistotou říci, že toto dobrá volba pro začínající stavitele.

Všechny venkovní letní kuchyně mají stejné výhody:

• nevýznamné náklady na stavební materiály během výstavby;
• mnohem rychlejší a snadnější stavba;
• nejsou potřeba drahé výkopové a pokrývačské práce;
• Vaření venku v létě je vždy příjemnější než uvnitř;
• skvělá příležitost jak pro rodinnou rekreaci v přírodě, tak pro oslavy s velkým počtem hostů;
• používání grilu, grilu nebo grilu k přípravě masových pokrmů;
• minimální nebezpečí požáru takových konstrukcí;
• výrazně nižší Celkové náklady projektu než při stavbě uzavřené kuchyně.

Letní kuchyně otevřeného typu mají také nevýhody, mezi které patří:

• nemožnost používat kuchyň v chladném období, stejně jako ve větrném počasí a silném dešti;
• nedostatečná ochrana pracovního prostoru kuchyně před prachem, což vyžaduje další úsilí při čištění;
• útoky komárů a jiného hmyzu ve večerních hodinách;
• neschopnost nechat jídlo přes noc, protože by je mohlo ukrást zvířata nebo ptáci;
• neschopnost opustit přes noc vybavení a cennosti, které přitahují zloděje;
• nemožnost použití jako doplňkové bydlení i v létě;
• potřeba skrýt nábytek a další interiérové ​​předměty během deště a také je odložit na zimu;
• vykonávající pouze jednu funkci - jako místo pro přípravu a konzumaci jídla na čerstvém vzduchu.

Letní kuchyně s uzavřenou verandou je velmi podobná obyčejnému malému domu se stěnami, střechou, okny a dveřmi. Díky tomu je lze používat za každého počasí a pokud je zajištěno vytápění (i když se to obvykle nedělá), i v zimě.

Uzavřená kuchyně na verandě (foto)

Uzavřená kuchyně na verandě na letní chatě, kromě své hlavní funkce, může sloužit jako místo pro nocleh pro hosty, lovecký zámeček a v zimní čas- jako spíž. Taková letní kuchyně s otevřená terasa obvykle jsou vyrobeny ze sádrokartonu, šindely nebo překližky, zatímco odolnější konstrukce navržené tak, aby vydržely mnoho let, jsou postaveny z cihel, pěnových bloků nebo kamene.

Podívejte se na kuchyňskou verandu na fotografii, která ilustruje úspěšné uspořádání:

Hlavní výhody uzavřené budovy jsou:

• místnost je chráněna před prachem, větrem, srážkami a hmyzem, takže ji nebudete muset čistit tak často, jak je vyžadováno v otevřených kuchyních;
• pokud je k dispozici vytápění, je možné objekt využívat i v zimě;
• schopnost bezpečně ponechat zásoby jídla, vybavení a další cennosti v uzavřené kuchyni přes noc, zejména pokud je místnost uzamčena;
• využití jako penzion;
• možnost kombinace s dalšími doplňkovými prostory - lázeňský dům, sklep, dílna nebo garáž.

Hlavní nevýhody uzavřené letní kuchyně s otevřenou verandou spočívají v provozních vlastnostech:

• větší množství stavebního materiálu a složitější konstrukce včetně pracných prací, které vyžadují zapojení asistentů a vybavení;
• potřeba pečlivého návrhu a výpočtu základu, krokvový systém a další stavební součásti, jako při stavbě domu;
• výrazné zdražení stavby obecně a delší doba výstavby.

kromě obecná informace, stojí za to podrobněji zvážit typy otevřených a uzavřených možností pro letní kuchyni.

Například letní kuchyně-veranda je postavena jako rozšíření venkovského domu. Při jeho stavbě je třeba vzít v úvahu, že jako každá přístavba by se měla stát harmonickým pokračováním domu, zapadnout do jeho konstrukční řešení a zároveň si zachovat svou hlavní funkci - být kuchyní a jídelnou-obývacím pokojem a nestát se předsíní.

Stavba letní kuchyně ve formě verandy by měla začít položením základů. Jeho hloubka by se měla rovnat hloubce základů domu, aby se přístavba v zimě neodtrhla. Poté se namontuje rám pro stěny, provede se vnější opláštění a zakryje se šikmá střecha.

Ideálně venkovský dům a veranda musí mít jeden střešní krytina, ale pokud je veranda přistavěna později, její střecha nebo přístřešek musí být kombinován s hlavní střechou jak z estetického hlediska, tak z hlediska polohy technické provedení(aby nedocházelo k zatékání při dešti apod.).

Aby byla kuchyňská veranda lehčí a vzdušnější, můžete osadit velká špaletová okna nebo prosklit celé přední či boční části.

Rozšíření kuchyně otevřeného typu je konstrukce ve formě terasy kvůli výraznému rozšíření verandy. V tomto případě jsou podél stěny domu instalovány nosné nosníky, na které je nahoře položen nakloněný baldachýn.

Pokud je terasa postavena na dobře vyrovnané ploše a nejsou problémy s akumulací vody, lze podlahu pokládat přímo na zem – může jít jednoduše o obklad z dlažebních desek. Terasu lze před jakýmkoli nepřízní počasí (déšť, vítr atd.) chránit bočními příčkami (trvalými i dekorativními) nebo například voděodolnými závěsy. Můžete stavět pergoly a zdobit je popínavé rostliny nebo vysaďte živý plot z keřových rostlin, které ozdobí terasu a zajistí příjemný chládek za horkých letních večerů.

Při stavbě letní kuchyně-altán se neobejdete bez sloupového popř pásový základ. V rozích jsou na něj instalovány rámové regály z cihel, kamene nebo dřeva a poté je celá konstrukce upevněna střechou vyrobenou z lehkého střešní materiál, například ondulin, bitumenové desky atd. Budovy tohoto typu jsou vhodnější než všechny ostatní typy letních kuchyní pro instalaci grilu, grilu nebo trouby.

V takové kuchyni je také velmi vhodné zpracovávat sklizené plodiny bez obav z větru nebo deště a bez starostí o čistotu a větrání místnosti od kuchyňských vůní.

Otvory mezi pulty takové letní kuchyně mohou být ponechány otevřené nebo může být jedna ze stěn šitá pro instalaci kuchyňských skříněk a polic. Můžete uspořádat pergoly s popínavými rostlinami, ozdobit otvory textilními závěsy a příhradovými dřevěnými panely.

Mohou být k dispozici posuvné nebo odnímatelné přepážky, stejně jako rolety, které se otevírají za příznivého počasí.

Další možnosti pro letní kuchyni lze vytvořit na základě stávajících, například pokud je altán prosklený nebo má sklopná okna, může sloužit v chladném období, zejména pokud je kuchyně vybavena krbem nebo sporákem.

Takové možnosti pro letní kuchyně v zemi jako dům jsou prakticky plnohodnotným obydlí, takže jeho stavba vyžaduje více úsilí ve srovnání se stejným altánem. To bude vyžadovat spolehlivý základ (nejlépe monolitický), stěny, spolehlivou střechu a instalaci oken a dveří. Ale takový dům bude multifunkční.

Kromě kuchyně v ní můžete vybavit sklep, pak bude muset stavba začít kopáním jámy a stěny sklepa se stanou základem pro nadzemní část budovy. Dům lze doplnit terasou nebo verandou, která v tomto případě poslouží jako venkovní obývací pokoj s jídelním koutem s velkým stolem, židlemi, lavicemi, křesly a uvnitř domu se bude vařit.

Letní kuchyně s kuchyňským vybavením na fotografii

Venkovská letní kuchyně musí mít kuchyňské vybavení. Obvykle se pro každodenní vaření používají elektrické nebo plynové sporáky, ale někteří letní obyvatelé si vybírají exotičtější možnost - kamna na dřevo, krb, gril nebo gril, který musí být vyroben ze žáruvzdorných cihel. A v tomto případě byste měli předem přemýšlet o požární bezpečnosti celé konstrukce a vysoké kvalitě ventilační systém. Tyto typy krbů nejen zútulní letní kuchyni, ale také přispívají k výrazné úspoře - zatímco v kamnech hoří dřevo, nejen se připravuje jídlo, ale také se prohřívá místnost. Mluvit o tom, jak chutné a zdravé jídlo se vaří na otevřeném ohni a čerstvém vzduchu, je úplně zbytečné.

Při plánování vybavení kuchyně krbem, grilem nebo grilem musíte vzít v úvahu, že v tomto případě by měla být místnost co nejvíce větraná. Takové zaměření můžete udělat dočasné nebo trvalé. Existují například skládací modely grilů a grilů, které lze s nástupem chladného počasí bezpečně uložit až do příští letní sezóny.

Pokud plánujete postavit letní kuchyni v podobě domu, můžete do ní umístit velký sporák ze žáruvzdorných cihel - s různými přihrádkami a dalším příslušenstvím.

Kuchyně s vanou na fotce

V poslední době se staly velmi populární složité stavby, které kromě letní kuchyně zahrnují i ​​další venkovské budovy, například lázeňský dům, terasu, lovecký zámeček atd. V závislosti na přání majitelů může být kombinace takových konstrukčních prvky mohou být cokoli a všechny jsou postaveny na jednom společném základu. Zároveň se snižuje množství materiálů potřebných pro stavbu konstrukcí, což umožňuje výrazné úspory při výstavbě. Například společná střecha stojí mnohem méně než zastřešení několika samostatných budov. Také není potřeba pokládat mnoho cest spojujících různé budovy na místě, protože v tomto případě budou všechny objekty umístěny na jednom místě.

V důsledku toho bude vybudování integrální struktury v mnoha ohledech výnosnější než výstavba samostatných prostor. Kromě toho bude komplex navržený ve stejném stylu a postavený z kompatibilních materiálů zvenčí vypadat mnohem atraktivněji než několik samostatných budov postavených ve stejném stylu. jiný čas a z různých různé materiály.

V tomto případě se ušetří energetické zdroje na vytápění a obecně se zjednoduší organizace elektrifikace, zásobování vodou a kanalizace. A konečně, výstavba bude vyžadovat méně půdy než několik budov a obecně bude mnohem pohodlnější přesunout se z jedné místnosti do druhé, pokud jsou všechny pod jednou střechou.

Existuje několik možností pro složité budovy. Jednou z nich je například letní kuchyně v podobě domku s grilem a verandou, ve které mohou majitelé nejen sami příjemně trávit čas, ale také vítat hosty. Dům lze přestavět na jeden nebo dva pokoje, v tomto případě lze druhý pokoj využít jako pokoj pro hosty. Lehký, pohodlný nábytek lze umístit na verandu, abyste mohli v létě snídat, obědvat a dokonce i večeřet, a za deště nebo chladného počasí lze jídelnu přesunout dovnitř domu. Střecha pro celou konstrukci musí být přirozeně jednotná.

Další možností je letní kuchyně s grilem a altánkem. V tomto případě také můžete dělat vše pod jednou střechou. Altán může být otevřený nebo prosklený a letní kuchyně může být také uzavřená nebo otevřená. Výběr optimální varianta záleží pouze na fantazii majitele a jeho rozpočtu.

Další oblíbenou variantou je letní kuchyně s kamny a saunou, kterou lze využívat nejen v létě, protože kuchyň i saunu lze vytápět pomocí kamen po celý rok. Veškeré kouzlo užívání lázní je často cítit v zimě, kdy je teplotní kontrast v lázních a venku největší, což vyvolává nepopsatelný pocit.

Video: Možnosti letní kuchyně

Inu, kde jinde nabrat tolik síly a tak dobře si zlepšit zdraví, když ne na vlastní, byť někdy skromné, ale nepochybně milované venkovské zápletce? Zvláštním zdrojem hrdosti pro letní obyvatele je letní kuchyně, jejíž návrhy a fotografie lze nalézt na různých webových stránkách na toto téma.

Co může být lepšího než uspořádat grilování nebo grilování na čerstvém vzduchu plném vůně bylinek. Pouze Rekreační dům nebo dacha poskytuje příležitost vychutnat si jídlo v přírodě. Pokud k tomuto úkolu přistoupíte ve velkém, pak na místě pravděpodobně vyroste pěkná venkovská kuchyně. V tomto případě se příprava venkovských lahůdek stane skutečným potěšením.

Účel a výhody

Letní kuchyně na chatě je prostor pro vaření v horku, když nechcete být v domě, a dokonce ho naplnit vůní vařeného nebo smaženého jídla. Letní kuchyně na fotografii je jakousi platformou, kde je prostor pro přípravu a konzumaci jídla. Talíř, jídelní stůl, židle, lavice, skříně, regály a vše, co je na obyčejná kuchyně. Pokud chcete dosáhnout maximálního pohodlí na chatě a plně si užít rodinnou dovolenou, kuchyňské zařízení na Letní chata Má smysl si to dobře a komplexně promyslet a pak se pustit do stavby.

Odrůdy

Letní kuchyně mohou být otevřené nebo uzavřené.

OTEVŘENO

Lehká stříška popř odolná střecha ochrání vás i před silným deštěm a výměnné přepážky vás ochrání před větrem, rolety nebo konstrukce posuvných stěn. Pokud stavíte letní kuchyni s vlastními rukama, pak je nejjednodušší zakrýt šikmá střecha. Když majitel dači svěří tuto práci profesionálům, pak se fantazii meze nekladou.

Chcete-li postavit letní kuchyni v zemi vlastníma rukama, budete potřebovat kámen na základ a dřevo na obložení stěn. Pro konstrukci střechy použijte:

• kovové dlaždice;
• břidlice;
• vlnité plechy;
• polykarbonát;
• bitumenové šindele.

výhody:

1. Nízké stavební náklady.
2. Jednoduchá konstrukční metoda a nejmenší počet výpočtů.
3. Vaření oběda pro čistý vzduch- čisté potěšení.
4. Jíst v přírodě může být velmi příjemným zážitkem.
5. Otevřená kuchyně ve venkovském domě na fotografii níže je docela vhodná pro přijímání hostů.
6. V altánku není strach z drobků padajících na podlahu nebo rozlité polévky.

nedostatky:

1. V zimním období není možné prostory využívat.
2. Neexistuje žádná ochrana před větrem a hmyzem.
3. Vlhkost se dovnitř dostává zvenčí.

ZAVŘENO

Ti, jejichž letní období není omezeno na teplé období, se musí postarat o pevnější konstrukci, která bude pohodlná za všech povětrnostních podmínek. Letní kuchyně v uzavřeném venkovském domě, jejichž fotografie uvidíte níže, se mohou stát multifunkčním objektem. Někdy není hřích umístit do nich hosty na noc, je-li to nutné. Pokud jde o stavební materiály, vše závisí na rozpočtu majitelů a životnosti kuchyňského domu. Materiály, které mohou být užitečné, jsou sádrokarton, podšívka nebo překližka, a pokud je stavba plánována na mnoho let, je lepší použít pěnové bloky, cihly nebo kámen.

výhody:

1. Spolehlivý úkryt před deštěm a větrem.
2. Dočasný přístřešek pro hosty.
3. Absolutní bezpečnost věcí a výrobků.

nedostatky:

1. Uzavřená venkovní kuchyně ve venkovském domě bude stát více, protože pro stavbu bude potřeba více materiálu.
2. Projekt letní kuchyně tohoto typu bude vyžadovat další výpočty.

Výběr místa

Venkovní kuchyně může na místě zabírat velký i malý prostor. Proto musí být místo pro něj vybráno okamžitě spolu s vypracováním stavebního plánu.

Pokud přemýšlíte o tom, jak vyrobit letní kuchyni, zde je to, na co byste se měli zaměřit při navrhování:

1. Zvažte odlehlost objektu vzhledem k domu, zahradě nebo hospodářskému dvoru.
2. Kuchyni je dovoleno postavit ve stínu stromů, ale tak, aby zahradní kuchyň alespoň na pár hodin prohřálo slunce.
3. Musíte si prostudovat terén, kde hodláte stavět, úroveň podzemní vody v zemi, vegetace, vzdálenost od sousedů a další krajinné prvky.
4. Je třeba vzít v úvahu blízkost komunikací, protože bude nutné nainstalovat vodu a osvětlení. Proto je nejlepší, když letní kuchyně na chatě není daleko od domu.
5. Nemůžete si vybrat místo pro verandu v nízké oblasti - podlahy zde budou nasyceny vlhkostí.

Výběr materiálu

Organicky se vejde do designu kuchyně v zemi přírodní materiály- kámen, dřevo. Na trhy se dodávají i lehké a odolné materiály, které si získaly souhlas spotřebitelů pro svou odolnost a praktičnost – PVC, hliník, polykarbonát, pěnový polystyren atd.

Kámen

Podlaha a stěny mohou být obloženy kamenem - mramor, břidlice, žula, vápenec. Autentický nebo dekorativní krb pokrytý kamenem (nebo stylizovaný jako kámen) bude vypadat dobře. Dobrou volbou je dlažba, která dokonale odolá nejen nepřízni počasí, ale i běžným nečistotám a nečistotám pro danou místnost. Zveme vás, abyste viděli, jak vypadá zděná letní kuchyně, jejíž fotografie je níže.

Strom

Dřevo je mnohem ekonomičtější než kámen. Snáze se zpracovává dřevo a stavby z něj vypadají lehce, krásně a příjemně voní. Bez specifické léčby však podléhá rozkladu, zhoršování a plísňové infekci.

Jiné materiály

To může být podšívka, překližka, sádrokarton. Na podlahy se používají parkety, laminát a linoleum. Vnitřní dekorace letní kuchyně - obklady, tapety odlišné typy. Obklad lze použít pro vnější výzdobu; vlnité plechy a kovové tašky pro střešní krytiny.

Výběr designu

Základním pravidlem je, že design letní kuchyně musí harmonicky zapadat do konceptu celého webu. Při navrhování kamenné verandy jsou použitelné a dokonce nezbytné detaily ze dřeva nebo kompozice s jinými materiály. přírodní materiály.

Verandy na letní chatě často vypadají jako pohádkové věže nebo altány. Tento design letní kuchyně se velmi snadno organizuje: stačí zavěsit lucerny, ozdobit řezbami a ozdobit popínavými rostlinami.

Výplň a nábytek

Venkovský nábytek dnes snadno pořídíte v každém obchodě s nábytkem. Je možné zakoupit hotové sestavy nebo objednat interiér kuchyně u profesionálního designéra. Nábytek a celý design letní kuchyně v zemi, jehož fotografie můžete vidět v článku, vypadají mimořádně krásně, vaše oči se šíří nápady a projekty, ale musíte si vybavit vlastní kuchyň.

Když přemýšlíte o nábytku, je dobré vymyslet obrázek vaší konkrétní kuchyně: hlavní nebo jednoduše přenosnou. V prvním případě jsou všechny předměty nábytku upevněny v požadovaných bodech a nelze je po obvodu pohybovat. Tato verze může být relevantní pro zcela otevřený plán.

Pracovní deska by měla mít takové rozměry, aby se do ní pohodlně vešlo náčiní a potravinářské výrobky potřebné při přípravě jídla – to je minimálně 90x60 cm, ergonomii přidá i skříňka pod pracovní deskou. Je dobré uspořádat hrnce, talíře, pánve a potřebné příbory.

Výzdoba

Dřevěný dekor vypadá na verandě skvěle, ale musí být ošetřen kvalitním lakem, který dokáže dřevo ochránit před deštěm i sluncem v otevřené místnosti. Letní kuchyně v zemi - projekty, jejichž fotografie lze nalézt na internetu v hojnosti, vás překvapí rozmanitostí dekorů a výplní.

Nezapomeňte na doplňky v interiéru. Na závěsné police můžete krásně naaranžovat dekorativní nádobí, vázy s kyticemi letních květin a různé nádoby s potřebným kořením.

Populární nápady

Přejděme k hlavní věci - kuchyně v zemi: nápady a tipy pro jejich realizaci.

Výklenek

Altánky jsou vhodné pro postavení grilu, grilu nebo trouby.

V rozích jsou umístěny rámové sloupky ze dřeva, cihel, kamene a celá konstrukce je zajištěna střechou z jednoduché střešní krytiny (ondulin, bitumenové desky).

Mezery mezi regály jsou ponechány nebo opláštěny na jedné ze stěn za účelem zavěšení polic popř kuchyňská linka.

Otvory mohou být ozdobeny závěsy, prolamovanými dřevěnými panely, které mohou být později propleteny tkalcovskými rostlinami. Aby byla místnost pohodlná za každého počasí, musíte nainstalovat zatahovací, vyměnitelné ploty nebo rolety.

Dům

Venkovská kuchyně v podobě domu vypadá jako skutečný domov. Jeho stavba však bude vyžadovat mnohem více práce, ať už jde o položení základny (nejlépe monolitické) nebo instalaci oken a dveří.

Nejfunkčnější sedlová střecha. Prudké lijáky a sněhové čepice nebudou s takovou střechou problém. Vůbec to nebude bolet dobrý sklep, v tomto případě musí stavba začít kopáním jámy. Je to v domě, že letní kuchyně s verandou jako jídelním koutem bude vypadat krásně.

Veranda

Pokud se rozhodnete vybavit letní kuchyni na verandě, nezapomeňte, že by měla být v dobrém souladu s celým domem. Stavba začíná základem, jehož hloubka by měla být přiměřená hloubce založení domu.

Je lepší, když má venkovský dům a veranda jednu společnou střešní krytinu. Aby byl pokoj světlý, nainstalujte velká špaletová okna nebo prosklijte celou stěnu.

Rozšíření

Projekt letní kuchyně s terasou je uveden v našem článku. Podpěrné trámy jsou umístěny podél stěn domu, pokryté šikmou střechou. Na dobře rovné ploše, kde se nehromadí voda, lze podlahu jednoduše položit na zem. Vynikajícím materiálem pro něj by byly dlažební desky.

Dostupnost nutná letní kuchyně na venkově ve většině případů není pochyb, kromě snad velká velikost pozemek, na kterém postavit dům, a prostě nikde. A ve skutečnosti nám taková budova přidává na naší letní chatě slušné množství pohodlí, zvláště pokud jí dáme další funkce jídelní terasy, altánu pro přátelská a rodinná setkání a pohodlného prostoru pro přípravu jídla na otevřeném prostranství. oheň na grilu nebo grilu.

Letní kuchyně v zemi: fotografie

Hlavní rozdíl je v tom, že navzdory výzdobě různé materiály v dekoraci, tvorbě stěn, střech, podlah by hlavní funkcí mělo být vaření a skladování potravin, proto by měla být postavena celá místnost a již další možnosti, jako je jídelní kout s čalouněný nábytek a velký stůl, dekorativní krb k sezení, prostor pro dětské hry a tak dále - to vše jsou volitelné nákupy.

Pokud tedy v projektu nevidíte vhodný prostor pro přípravu jídla, pohodlně a ergonomicky umístěná zařízení a náčiní, pak lze takovou budovu jen stěží klasifikovat jako kuchyňskou budovu.

V tomto případě je bezpodmínečně nutné nejen přesunout kuchyň mimo obytnou budovu, ale také ji co nejvíce vyvětrat pro případ náhlého úniku plynu.

Druhý důvod je ten venkovské domy V mnoha ohledech nejsou navrženy tak, aby vydržely výrazné nadnulové teploty, které jsou v letních měsících tak časté, práce v uzavřených prostorách se v takových dnech stává opravdovým testem síly.

A v samostatné budově můžete přijít nejen s ventilačním systémem nebo zcela otevřenými stěnami, ale také si vybrat Konstrukční materiály aby vnitřní vzduch zůstal chladný i v těch nejintenzivnějších vedrech. To se mimochodem hodí i pro kvalitní skladování všech zásob potravin, které podle předpisů nelze skladovat v lednici. Na tyto kvality materiálů můžete a měli byste věnovat pozornost při výběru jednoho nebo druhého letní kuchyně v zemi, projekty, fotografie který se ti líbil.

Letní kuchyně v projektech dacha

Snadno použitelné typy letní kuchyně v zemi, projekty na které se podíváme v této části, každý má svou výhodu a svůj funkční účel, který bude vyhovovat jednomu nebo druhému majiteli. Některé z nich jsou složité a budou vyžadovat, abyste je zapojili profesionální stavitelé, ale pro ty, pro které to není problém, se to bude hodit jednoduché projekty otevřené prostory s jednou opěrnou stěnou.

V první řadě byste se měli rozhodnout, zda bude vaše nová kuchyně sousedit s domem, jako má společný základ a střechu s budovou, nebo zda bude stát zcela samostatně, třeba i v dostatečné vzdálenosti od obytného domu.

Druhá možnost je dobrá pro velké plochy, kde se taková budova může stát skutečným krajinným centrem, vedle ní bude gril a altán. Bazén, dětské hřiště, tedy místa pro odpočinek celé rodiny.

Druhou volbou, kterou musíte udělat, je, zda jej navrhnete zcela uzavřený, zcela otevřený nebo kombinaci obou přístupů. Mezi výhody uzavřeného typu patří lepší tepelná izolace a také možnost využívat místnost nejen v létě, ale i do pozdního podzimu, a pokud je k dispozici topení, tak i v zimě.

Na druhou stranu většina chat není navržena pro celoroční používání a výstavba kapitálově uzavřené konstrukce bude stát mnohem více a tyto funkce budou naprosto zbytečné.

Také náklady na projekt budou do značné míry ovlivněny vaším přáním vytvořit uvnitř troubu nebo ohniště pro vaření na otevřeném ohni. Častěji letní kuchyně na venkově s grilem, foto který jste možná viděli, obsahuje zděnou multifunkční troubu, design, který je docela praktický, pohodlný a dává vám mnoho nových kulinářských možností.

Jeho váha je ale tak velká, že budete muset promyslet seriózní základ a jak jeho stavba, tak zpevnění stávajícího tvoří významnou část stavebního rozpočtu.

Pojďme se podívat na jednu ze zajímavostí projekty letní kuchyně v zemi s grilem. Na fotografii můžete vidět budovu s pevnou nosnou hlavní stěnou, podél které bude veškerá komunikace potřebná pro vaření, a na zbytku, orámovaném krátkými cihlovými zdmi, bude jídelní kout a altán pro přijímání hostů a venkovské večeře.

Prezentovaný model je navržen ve třech verzích v závislosti na vašich preferencích a výběru, o kterých jsme již hovořili výše.

Stěny mohou být zcela otevřené, aby dovnitř vpustilo maximum světla a čerstvého vzduchu, nebo je lze doplnit hutným dřevěným popř. plastové žaluzie, která zajistí potřebné zastínění. Třetí možností jsou prosklené stěny, uvnitř kterých získáte uzavřenou místnost vhodnou pro použití v chladném období.

Krása takového rozložení spočívá v tom, že na stejném užitná plocha obsazeno, řekněme, dostanete místo pro plné vaření s vynikající cihlová pec, ve kterém můžete připravit skutečné kulinářské mistrovské kousky. Navíc lze takový sporák použít i jako topné zařízení, pokud využijete jeho přihrádky k tomu určené.

DIY letní kuchyně na venkově

To si nemysli DIY letní kuchyně na venkově– to je výhradně náš vynález a nic podobného neexistuje na celém světě. Ve skutečnosti je v zemích s jakýmkoli klimatem velmi běžné najít právě takové modely, které vám umožní vařit na malých uzavřených terasách a dvorcích domů, bez ohledu na to, zda je léto horké nebo ne. Jde o to příjemný proces vaření, zejména pokrmů na grilu s uhlím - grilování. Pouze pro ni samotnou můžete instalovat kuchyňské spotřebiče pod.

Účel uvedených příkladů letní kuchyně s grilem na venkově, projekty který vidíte výše, dokazuje, že je možné uspořádat mobilní kuchyni velmi kompaktně a k tomu stačí jen to nejnutnější. Do seznamu povinné prvky Patří mezi ně grilovací trouba s uzavíracím víkem, kterou můžete používat podle potřeby, stejně jako běžný sporák, který se zapne, když plýtvání uhlím prostě nedává smysl. Kromě toho se samozřejmě neobejdete bez dřezu s vodou, skříněk na nádobí a pracovní plochy, pohodlné a široké, na které připravíte vše na vaření. Volitelně umístíme naši oblíbenou rychlovarnou konvici, multivařič a mikrovlnnou troubu, bez kterých není v moderním prostoru přípravy jídel nikde. Jak se neobejdete bez lednice, ať to není ta velká, na kterou jsme zvyklí v městských bytech, ale kompaktní, kam bezpečně schováte všechny zásoby jídla (nezapomínejme, že skladování jídla tam, kam se dostanou myši a kočky k tomu je nutné se zvláštní opatrností a opatrností).

Letní kuchyně na venkově s grilem

Pořízení grilovací trouby je většinou dost drahé, ostatně u nás je známější gril, na kterém můžete se stejným úspěchem opéct maso i zeleninu. To je jen rozdíl mezi předchozími možnostmi a letní kuchyně na venkově s grilem Jde o to, že tento otevřený oheň vyžaduje správný přístup. Nad ním je umístěna speciální kovová digestoř, která za prvé nedovolí šíření sazí a pachů a za druhé chrání interiér před nebezpečím otevřeného ohně.

Mezi příklady letní kuchyně na venkově, projekty s grilem mohou být jak nejběžnější, tak zcela originální, s nápady, které mohou výrazně zjednodušit a zlepšit jejich použití. Takže například na jedné z fotografií můžete vidět projekt, ve kterém je plocha budovy rozdělena na dvě části nestejné velikosti. Na jedné je varná zóna a gril na dřevo a ve druhé, oddělené pevnou stěnou, je odpočinková a jídelní část, přičemž tyto plochy od sebe nebudou vidět, což může vytvořit pohodlné soukromí. Ta je rozhodně považována za velmi pohodlnou a praktickou, protože kombinuje výhody otevřené i uzavřené kuchyně.

Uzavřená letní kuchyně na venkově

Poslední část bude věnována ukázkám modelů uzavřená letní kuchyně v zemi, který je předchůdcem všech ostatních projektů. Jsou zde splněny všechny podmínky a požadavky, které jsou na budovu kladeny - je skladná, chladná a všechna hlavní kuchyňská zařízení se perfektně vejdou pod střechu. Ano, nemůžete dát gril pod střechu, ale je to opravdu důležité, když můžete pohodlně vařit v dešti, za chladných letních večerů a za stejně chladných podzimních rán.

Interiér takové místnosti by měl být vyroben v minimalistickém stylu, aby znovu nezdůrazňoval její malou velikost. V dekoraci používejte světlé čisté barvy a materiály, které se snadno udržují, protože se zde bude hromadit prach poněkud více než obvykle.

Kromě toho existuje také kombinované možnosti když je uzavřený prostor umístěn vedle otevřené verandy, na které jsou umístěny židle a stůl. Mezi nimi můžete vytvořit nejen dveře, ale také posuvné okno, které jde nahoru nebo do stran, a tyto dvě místnosti, pokud si to přejete, se vizuálně spojí do jedné.

Letní kuchyně v zemi, jejichž projekty jsou prezentovány v naší fotogalerii, jsou stejně individuální a rozmanité jako tradice každé jednotlivé rodiny.

Podle vzhled mohou se lišit od budov již existujících na chatě nebo být harmonické a doplňovat je. A za cenu - demonstrovat „eleganci a brilantnost“, být docela možnost rozpočtu nebo zlatá střední cesta.

Vzhledem k tomu, že vás toto téma zajímá, pravděpodobně již máte přibližnou představu o tom, jak bude vypadat letní kuchyně ve vaší dači. Pomůžeme vám neztratit zrak důležité detaily, sdílíme zajímavé nápady, a výběr fotografií vás nabije nadšením nutným k jejich realizaci.

Kde začít pracovat vlastní projekt? Pro začátek bychom doporučili definovat seznam úkolů, které bude letní kuchyně plnit.

Funkce letní kuchyně

Velikost, typ, uspořádání, obsah letní kuchyně v zemi a mnoho dalších bodů závisí na účelu této budovy.

Koneckonců se používá k vaření, stejně jako k umístění:

• jídelna;
• rekreační oblasti;
• prostory pro mytí a ukládání nádobí;
• host;
• grilovací nebo grilovací plochy;
• kuchyňské náčiní, které v hlavní budově příliš často nepoužíváte;
• sušičky na prádlo, prádlo, houby, bobule, ovoce a bylinky;
• zahradní, rybářské nebo lovecké potřeby.

Praní můžete přesunout popř myčka, pokud nemají v domě místo.

Vzhledem k tomu, že se na standardních 6 akrů nevejde mnoho budov, bylo by to racionální najděte využití pro prostor nad nebo pod kuchyní.

Sklep je vhodný pro skladování zákrutů a konzerv, semen, mrazuvzdorných hlíz, oddenků rostlin a zahradního nářadí. V podkroví můžete vytvořit místo pro sušení ovoce, hub nebo ryb.

Je lepší přemýšlet o projektu letní kuchyně ve fázi výstavby samotné dachy (pokud je to možné). V první řadě je to cenově výhodné a snižuje náklady na opravy.

Podkroví lze dokončit vždy, ale se sklepem může být vše mnohem složitější. Izolovaný a vodotěsný sklep je užitečný pro skladování různých věcí, včetně palivového dřeva.

Výběr sporáku

I v dávných dobách stavba domu začínala kamny. Dnes tomu tak není, protože topných zařízení je spousta a jejich použití se často omezuje pouze na vaření.

Typ kuchyňského sporáku musí být určen předem - protože to určuje, jaké plynové potrubí nebo kabely se mají nainstalovat.

Nejčastěji je na chatě instalován běžný plynový sporák. Podle starší generace se s ním snadněji vaří a stojí méně. Pokud není možné dodat plyn, můžete použít nádrž na propan nebo se rozhodnout pro elektrický sporák.

Pro milovníky grilování a grilování Existují přenosné kuchyně, které lze přesunout z venkovního prostoru na baldachýn a naopak.

Milenci multifunkční předměty ocení kamna na vytápění a vaření nebo kamnářské komplexy. Koneckonců, ruský, švédský nebo holandský sporák může být nejen krbem a prostředkem k vaření, ale také efektivní způsob vytápění sousedních místností domu - například lázně, sauna nebo sprcha.

Instalací kovové nádrže v blízkosti takového sporáku poskytnete kuchyni v zemi horká voda(což je velmi výhodné při mytí nádobí a sklenic).

Pokud nákup nového vybavení nebo budování složitých konstrukcí není součástí vašich plánů, a tím spíše, když se snažíte o maximální blízkost přírody a chcete si postavit zdroj ohně vlastníma rukama, udělejte si gril.

• nemají v úmyslu kupovat nové vybavení pro dacha;
• neplánujete stavět složité stavby;
• nedůvěřujte přenosným strukturám;
• pokud si chcete zařídit místo pro oheň sami -

Postavte gril. Tuto užitečnou rekvizitu pro dachu lze vyrobit vlastníma rukama.

Venkovský život je nepředstavitelný bez grilování, které si můžete snadno vyrobit vlastníma rukama. (v jiných částech textu se objevuje slovo „stavba“).

K uspořádání plochy, která je v kontaktu s ohněm, budete potřebovat ohnivzdorný materiál - například šamotovou cihlu, maltu nebo hlínu. Vnější vrstva grilu může být ozdobena říčním nebo obkladovým kamenem.

Alternativní ekopalivo k plynu a elektřině – palivové dřevo – vám rozhodně sníží náklady na vytápění, zvláště pokud je poblíž les. Ale jako všechno má také své nevýhody, protože vaření se dřevem vyžaduje:

• pravidelné řezání a sklizeň;
• úložný prostor;
• každoroční čištění komínů.

Nyní přejdeme k dalšímu kroku: výběr typu konstrukce.

Uzavřené letní kuchyně

Uzavřená letní kuchyně, zcela chráněná před větrem a dalšími překvapeními počasí, skvěle poslouží jako penzion. A pokud poskytnete dobré topení, bude uzpůsobena pro bydlení v zimním období. Příklady uzavřených letních kuchyní v zemi jsou na fotografii níže.

Uzavřená letní kuchyně s pohovkou a jídelním koutem je kompletní, odolný domov se zřejmými výhodami. Ani déšť, ani sníh, ani komáři vás neodženou od stolu, nenaruší vaše plány, ba co víc, nepoškodí nábytek a vybavení. Na jeho stavbu je ale potřeba více materiálů.

Stěny jsou postaveny z cihel, kamene nebo pěnového betonu a střecha je vyrobena z dlaždic, břidlice nebo vlnitých plechů. A k tomu všemu potřebujete pevný základ s hloubkou minimálně 50 cm.

Správně navržený a postavený uzavřená kuchyně bude fungovat všechna 4 roční období bez ohledu na klimatickou zónu.

Pokud se pokoj pro hosty nachází v hlavní budově nebo není ve vašem projektu vůbec zahrnut, lze velikost kuchyně zmenšit. Požadované minimum pro kuchyň-jídelna se považuje za plochu 8-9 metrů čtverečních, ale kdo lépe než vy zná přesné číslo.

Tip: Abyste se při vaření v horkých letních dnech neudusili, zvažte možnost přeměnit uzavřenou kuchyni na polootevřenou otevřením oken nebo dodatečných dveří.

Venkovní letní kuchyně

Otevřené budovy jsou takové, ve kterých zcela nebo částečně chybí stěny a někdy i střecha. Patří mezi ně altány, altány, přístřešky, terasy nebo pergoly.

To je skvělá příležitost k uspořádání kuchyně s grilem nebo jiným zdrojem ohně. Otevřená kuchyně vás nebude stát mnoho. Rychle se staví a nevyžaduje digestoř, topení, pevné základy ani profesionální stavební dovednosti.

Po vykopání jámy o hloubce 15–20 cm ji naplníte pískem nebo drceným kamenem, zhutníte a poté položíte terasová prkna, cihla, kámen popř dlažebních desek- to je základ.

Důležité: střecha v otevřené konstrukci musí přesahovat hranice budovy - tak vás co nejvíce ušetří před šikmým deštěm.

Absence větruodolných stěn a volná cirkulace vzduchových hmot je výhodou i nevýhodou otevřené kuchyně na venkově. Na jedné straně vítr zachraňuje před horkem a rozdmýchává oheň. Ale ve společnosti deště a chladu vám to znepříjemňuje pobyt v přírodě a otevřené stavby - stavby s krátkou životností pro sezónní účely.

Otevřené kuchyně se často používají k vytvoření útulných obytných prostor. venkovní jídelní prostory. Stěny budou vyplněny příčkami zdobenými kudrnatými zahradní rostliny nebo stromy.

Clematis, svlačec, hrozny, kiwi, vinná réva – vybírejte rostliny tak, aby kvetly jedna po druhé a vaše kuchyně se neustále barevně proměňovala. Krásná a užitečná náhrada stěny pro jídelnu by byla Moskytiéra s obrázkem, dlouhé závěsy nebo rolety.

Chcete-li si udělat představu o rozmanitosti otevřených letních kuchyní, podívejte se na tyto fotografie.

Kombinovaný

Polootevřené letní kuchyně kombinují pozitivní vlastnosti uzavřené a otevřené budovy. Jste stále na čerstvém vzduchu, ale už nejste vystaveni všem čtyřem větrům.

Jedna ze stěn může sousedit s domem nebo jinou budovou, což vám umožní ušetřit na materiálech. Dvě kamenné zdi umožňují uspořádání rohová kuchyně, pohodlné z hlediska ergonomie a umístění jídelny.

Kombinované kuchyně se také nazývají kuchyně vyrobené z různých materiálů - například kámen nebo cihla jdou až do úrovně okna a trámy jdou nad, rámové technologie nebo panely.

Po rozhodnutí o funkcích a výběru stupně „uzavřenosti“ plánované budovy přistoupíme k hledání nejlepší místo pro jeho umístění.

Optimální místo

Nalezení nejlepší lokality pro novostavbu je možná jednou z nejobtížnějších částí projektu. Na základě umístění jsou letní kuchyně rozděleny do dvou typů: volně stojící konstrukce a přístavby hlavního domu.

Ale tady je to, co musíte zvážit. Na jedné straně by letní kuchyně v zemi měla být blíže k domu, protože bude snazší navázat komunikaci. Pak se ale do domu může dostat kouř a teplo a způsobit tak nepříjemnosti. Proto je důležité zjistit, jakým směrem směřují vzduchové hmoty nejčastěji.

Jako každé místo pro přípravu nebo konzumaci jídla by i kuchyně měla být umístěna mimo záchod, kurník, psí boudu, vozovku, kompostovací jímka a další zdroje nepříjemných pachů.

Vaření na slunci není příjemná záležitost, takže blízkost husté koruny stromu neublíží.

A samozřejmě by si každý chtěl užít nádhernou krajinu, zahradu nebo zeleninovou zahradu a ne zeď sousedního domu. V tuto chvíli je možný kompromis – příčka zdobená popínavými rostlinami, textiliemi, vitráží nebo dekorem, který nevzhledný vzhled skryje.

Je také nutné vzít v úvahu, že uzavřená letní kuchyně vyžaduje hluboký základ.

Ekonomické možnosti

Mnoho lidí sní o letní kuchyni ve svém venkovském domě, ale často ceny za kámen nejvhodnější pro jeho uspořádání směřují naše nadšení k něčemu jinému. Ale marně...

Kuchyně se koneckonců dá vyrobit i z odpadových materiálů, jen je potřeba zapojit rozum. Například starý okenní rámy sníží náklady na stavbu uzavřené kuchyně.

Je pravda, že to vás nezachrání od nutnosti položit základy.

Alternativně lze letní kuchyni vyrobit z železničního kontejneru. Je možné, že nákup hotové převlékárny, která nevyžaduje další dokončovací práce, bude stát mnohem méně než stavba.

Ale přesto projekt letní kuchyně ve venkovském domě, který spadá do kategorie ekonomické třídy, nejčastěji zahrnuje konstrukci otevřeného typu. A protože koncept „jednoduché letní kuchyně“ je velmi individuální a flexibilní, podívejme se na několik různých možností.

1. Sporák, dřez a pracovní plochy spojené ostrůvkem umístěným na společném základu s domem pod širým nebem. Kámen, plast, nerez a promyšlený design ochrání ostrůvek před vlivem vlhkosti, ale poblíž instalovaná markýza ušetří vás i připravované pokrmy.

2. Přestavba altánu, verandy nebo terasy na letní kuchyni.

3. Propojení dvou stávajících objektů společnou střechou z plachty nebo lehčích nepromokavých materiálů.

4. Kolíky nebo kovové podpěry pokryté vinnou révou jako stěny a došková střecha.

5. Uspořádání letní kuchyně u plotové zdi: zbývá jen přidat markýzu nebo šikmou střechu.

6. Otevřená nebo uzavřená kuchyně z nepálenky - směsi zeminy, hlíny, sena a dalších dostupných materiálů. Pravda, adobe je vhodný pro budovy v horkém a suchém klimatu.

A zde je několik dalších příkladů zajímavé projekty naposledy.

Doufáme, že vás náš článek inspiroval k vytvoření venkovní kuchyně vašich snů!