Ţiglă

Ce să faci cu lingonberries: rețete pentru iarnă. Ce să gătești din lingonberries pentru iarnă pentru a păstra vitaminele? Lingonberries pentru iarna - preparate: cele mai bune retete. Lingonberries murate pentru iarna Reteta de lingonberries inmuiate pentru iarna

La sfârșitul verii începe sezonul de coacere a boabelor. Una dintre cele mai delicioase și sănătoase este lingonberry. Aceste boabe de sezon sanatoase sunt bogate in vitamine si substante benefice organismului uman. Pentru a realiza pe deplin întregul potențial al fructelor de pădure, trebuie să le procesați corespunzător și să le depozitați pentru iarnă. Una dintre cele mai ușoare moduri este o rețetă de lingonberries murate acasă.

Cele mai delicioase și sănătoase sunt lingonberries proaspete. Boabele sale acre au o aromă incredibilă și un gust original. Bucătarii din întreaga lume îl adaugă la sosurile destinate a fi servite cu preparate din carne, pește și ciuperci. Lingonberries sunt bune și sub formă dulce. Deserturile sunt adesea făcute din el și preparate sub formă de dulceață sau dulceață. Fructele roșii coapte fac compoturi și băuturi cu fructe delicioase, aromate.

Uneori se întâmplă ca în pădure să puteți ridica un întreg „munte” de fructe de pădure proaspete, așa că pentru a preveni stricarea lor, trebuie să știți cum să păstrați lingonberries pentru iarnă. În această perioadă a anului corpul nostru are cea mai mare nevoie. Iarna, din cauza lipsei de vitamine, este slăbit și susceptibil la diferite boli neplăcute. Consumul de lingonberries ajută la saturarea organismului cu vitamine și, de asemenea, ajută la combaterea bolilor virale.

Fructele conțin o cantitate mare de acizi, care acționează ca un antiseptic. Datorită lor, puteți păstra fructe de pădure proaspete.

Procesul de conservare a fructelor de pădure pentru iarnă:

Bucătarii au venit cu un număr imens de moduri de a înmuia lingonberries pentru băut. Toate vă permit să obțineți un produs gustos și bogat în vitamine.

Boabele preparate astfel pot rezista fara probleme pana in sezonul urmator. Caracteristica sa plăcută este că cu fiecare lună de depozitare devine doar mai bună și mai gustoasă.

Această metodă de păstrare a linilorberries pentru iarnă este cea mai de încredere și a fost testată de multe generații de iubitori ai acestei fructe de pădure. În timpul sezonului rece, îl puteți folosi pentru a pregăti nu numai compoturi, băuturi din fructe, ci și sosuri.

Pentru a pregăti lingonberries înmuiate, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 5 kg de fructe de pădure proaspete, 2,5 litri de apă curată, 500 g de zahăr (poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de miere), sare, scorțișoară, cuișoare.

Procesul de gătit este simplu și constă din următorii pași:

Varianta clasica

Această rețetă folosește o cantitate minimă de zahăr, ceea ce vă permite să obțineți un produs finit cu o ușoară acru. Dacă doriți, puteți adăuga orice fructe, cum ar fi merele, la fel de mâncare. Pentru a pregăti lingonberries înmuiate după rețeta clasică, aveți nevoie de: 1 kg fructe de pădure proaspete, 150 g zahăr, un măr (opțional), 2 g sare, 1 litru apă.

Reţetă:

Înmuiat cu sare

Această rețetă presupune utilizarea unei cantități mari de sare, care conferă produsului finit un gust specific. Pentru a prepara un kilogram de fructe de pădure aveți nevoie de: un litru de apă, 20 g de sare, zahăr granulat, cuișoare.

Opțiune de gătit:

Mierea este un excelent înlocuitor natural și foarte sănătos al zahărului. Poate fi adăugat la aproape toate felurile de mâncare. Lingouri murate nu au făcut excepție. În procesul de lucru se folosesc următoarele produse: 100 g miere de flori, 1 kg fructe de lingonberry, apă, sare, cuișoare, baton de scorțișoară.

Metoda de recoltare:

Recipientele spălate și sterilizate sunt umplute până la vârf cu lingonberries.
Toate condimentele folosite sunt puse în borcane.
Borcanele se umplu cu apă fiartă răcită.
După două minute, lichidul este scurs într-un recipient separat.
Se adaugă miere și sare.
Amestecul este încălzit până când ingredientele sunt complet dizolvate.
Siropul finit se toarnă peste boabe.
Borcanele sunt închise și trimise într-un loc răcoros și în același timp întunecat.

Preparat picant

Din nume este ușor de ghicit că rețeta folosește un număr mare de condimente aromate. Atunci când sunt combinate corect, acestea nu numai că vor adăuga picant produsului finit, dar vor da și o aromă specială picant. Pentru a face această delicatesă, aveți nevoie de: liningberries, apă, cuișoare, ienibahar, baton de scorțișoară, sare, zahăr granulat.

Această pregătire se face după cum urmează:

Alte metode de depozitare

Lingonberries sunt o boabe de sezon, deci, fără prelucrare suplimentară, nu vor supraviețui până la iarnă. Din această cauză, gospodinele au venit cu mai multe modalități eficiente de conservare a fructelor de pădure.

Conserve în sirop

Lingonberries pot fi păstrate acasă împreună cu alte fructe sau fructe de pădure. Merele, perele și merisoarele sunt perfecte pentru aceste scopuri. Pentru a pregăti fructele de pădure pentru iarnă, aveți nevoie de următoarele produse: cel puțin 5 kilograme de lingonberries, 2 litri de apă, 1,5 kilograme de zahăr, 50 ml de suc de lămâie.

Reteta de gatit pas cu pas:

Una dintre cele mai bune modalități de a păstra lingonberries acasă este să le măcinați cu zahăr. Produsul finit este foarte dulce și aromat. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de: două kilograme de zahăr granulat și lingonberries.

Această delicatesă se prepară după cum urmează:

Boabele selectate se transferă într-o strecurătoare și se spală de mai multe ori cu apă rece.
După ce apa s-a scurs, fructele de pădure se amestecă cu zahărul.
Ambele ingrediente sunt bine amestecate. Acest proces se face fără prea multă grijă, deoarece majoritatea fructelor de pădure trebuie zdrobite.
Amestecul de vitamine se pune în borcane pre-spălate și sterilizate.
Recipientele se inchid cu capace si se pastreaza la frigider.

Gem rapid

Toată lumea iubește dulceața, indiferent de vârstă și statut social. Se dovedește deosebit de gustos din lingonberries. Pentru a-l pregăti, va trebui să efectuați următoarea secvență de acțiuni:

Boabele sunt sortate și resturile de plante sunt îndepărtate din ele.
Lingonberries se spală cu apă curentă și se usucă.
Boabele pregătite se pun într-o cratiță cu apă clocotită și se gătesc nu mai mult de trei minute.
După aceasta, se scot și se răcesc cu apă rece.
La lichidul rămas se adaugă zahăr granulat.
După fierbere, se adaugă fructe răcite.
Dulceata se fierbe la foc mare in primele 10 minute. În timpul procesului de gătire, spuma rezultată trebuie îndepărtată.
După zece minute, căldura este redusă la minim, iar dulceața se fierbe încă o treime de oră.
Produsul îngroșat este scos de pe aragaz și lăsat timp de douăsprezece ore.
După aceasta, dulceața se pune în borcane și se păstrează la frigider.

Lingonberries au fost recoltate de multe secole. În acest timp, au apărut multe sfaturi și recomandări utile. Nu le neglija niciodată, deoarece te vor ajuta să eviți majoritatea greșelilor și să faci un produs finit delicios. Dintre acestea, merită remarcate următoarele:

Meloșele murate sunt una dintre cele mai bune moduri de a pregăti această boabe acasă. Dacă urmezi sfaturile profesioniștilor, poți obține un produs vitaminic unic pe care nu doar ție, ci și membrii familiei tale îți vor plăcea. Nu vă fie teamă să experimentați și să încercați diferite opțiuni de gătit.

Atentie, doar AZI!

Lingonberry este o boabă sănătoasă. Dacă ați reușit să-l colectați în cantități suficiente, este logic să îl depozitați pentru utilizare ulterioară. Pe tot parcursul anului, puteți folosi boabele pentru a pregăti băuturi și deserturi din fructe, să le adăugați la salate și să decorați cu ea aperitive reci și mâncăruri calde. Meloșele înmuiate, care pot fi preparate pentru iarnă în diferite moduri (cu sau fără zahăr), își păstrează pentru o lungă perioadă de timp proprietățile benefice, aspectul estetic și gustul unic.

Caracteristici de gătit

Înainte de a alege o rețetă pentru prepararea linilorberries murate pentru iarnă, nu ar strica să studiezi câteva recomandări:

Spălați și sortați bine fructele de pădure pe care urmează să le înmuiați. Fiecare specimen trebuie inspectat, deoarece cele putrede și zdrobite nu sunt potrivite în acest scop.
Nu aruncați frunzele de lingonberry dacă ajung la el - dacă le adăugați la fructe de pădure la înmuiere, acestea vor deveni și mai sănătoase.
Nu folosiți ustensile de aluminiu pentru prepararea fructelor de pădure - atunci când intră în contact cu acidul conținut în fructe de pădure, eliberează substanțe toxice. Este mai bine să acordați preferință recipientelor emailate sau recipientelor din oțel inoxidabil, dar puteți folosi și plastic alimentar. Borcanele de sticlă sunt de asemenea potrivite.
Merele Antonov vor ajuta la evidențierea aromei de lingonberries. Acestea trebuie tăiate în bucăți și așezate deasupra linilorberries înmuiate. Va fi saturat cu aroma lor și va deveni și mai apetisant.

Urmând aceste sfaturi simple, vei putea pregăti lingonberries înmuiate pentru iarnă după una sau mai multe rețete care îți plac.

Lingonberries în suc propriu

lingonberries – 1 l;
apă – 2,5 l.

Metoda de gatire:

Spălați afinele și vasele în care intenționați să le înmuiați. Un borcan de sticlă este foarte potrivit în acest scop. Pentru a fi în siguranță, este mai bine să-l sterilizați.
Puneți lingonberries pe fund. Puteți să-l acoperiți cu frunze de lingonberry, dar acest lucru nu este necesar.
Se fierbe și se răcește apa la temperatura camerei. Se toarnă peste lingonberries.
Acoperiți borcanul cu hârtie de pergament sau un capac din nailon cu o fantă (fanta poate fi făcută cu un cuțit ascuțit) sau găuri rotunde (astfel de capace sunt de obicei folosite la conservare pentru a scurge marinata din borcane). În plus, capacul poate fi acoperit cu tifon pentru a proteja împotriva insectelor.
Puneți într-un loc răcoros și întunecat.

Lingonberries înmuiate în suc propriu vor fi gata într-o săptămână. Acidul benzoic, care este foarte abundent în această boabă, îl va ajuta să fie păstrat toată iarna. Dar apa trebuie scursă periodic din borcan, adăugând apă proaspătă. Puteți face o băutură de fructe gustoasă și sănătoasă din suc turnat dintr-o cutie și puteți folosi fructele de pădure mai târziu.

Meloșe înmuiate cu zahăr

lingonberries – 1 kg;
zahăr – 0,15 kg;
măr (opțional) – 50 g;
sare - 2 g;
apă – 1 l.

Metoda de gatire:

Sortați și clătiți bine fructele de pădure. Lasă apa să se scurgă.
Faceți sirop dintr-un litru de apă, sare și zahăr. Răciți-l - nu ar trebui să fie fierbinte, altfel boabele nu își vor păstra forma.
Puneți fructele de pădure în borcane, umplându-le aproximativ până la umeri.
Așezați o felie de măr deasupra (opțional).
Se umple cu sirop.
Înfășurați gâtul borcanului cu tifon sau închideți-l cu un capac cu găuri mici.
Se lasa la temperatura camerei 3 saptamani, apoi se pune la frigider.

Puteți păstra lingonberries înmuiate la temperatura camerei, dar nu pentru mult timp (până la o lună), așa că dacă le puteți păstra într-un loc răcoros (pivniță, frigider), nu va strica să le folosiți.

Lingonberries înmuiate cu zahăr pot fi folosite pentru a face deserturi, băuturi din fructe și, de asemenea, servite în loc de dulceață pentru ceai.

Lingonberries înmuiate cu sare

lingonberries – 1 kg;
apă – 1 l;
sare - 20 g;
zahăr - 3 g;
cuișoare – 1 buc.

Metoda de gatire:

Puneți lingonberries spălate și uscate în borcane sterilizate.
Fierbeți apa, adăugați cuișoare, sare și zahăr, fierbeți câteva minute.
Răciți saramura la temperatura camerei, apoi umpleți borcanele cu lingonberries până la vârf.
Închideți bine capacele și lăsați timp de o săptămână la o temperatură de aproximativ 10 grade.
După timpul specificat, puneți-l deoparte pentru iarnă într-un loc răcoros (până la 6 grade).

Lingonberries înmuiate cu sare sunt bune pentru salate și alte gustări.

Lingonberries cu miere

lingonberries – 1 kg;
apă – cât va fi nevoie;
sare - 2 g;
miere – 100 g;
scorțișoară –? bastoane;
cuișoare – 2 buc.

Metoda de gatire:

Puneți fructele de pădure curate în borcane sterilizate, umplându-le până la umeri.
Pune condimente în borcane.
Se toarnă apă fiartă, dar rece peste fructe de pădure și se toarnă într-un castron.
Dizolvați mierea în apa scursă din borcane, încălzind siropul într-o baie de apă. Adăugați un praf de sare în sirop.
Răciți siropul și turnați-l peste liningberries.
Închideți borcanele cu capace de plastic și puneți-le într-un loc răcoros și întunecat.

Lingonberries în umplutură de miere vor fi gata de mâncare într-o lună. Umplutura în sine nu este mai puțin sănătoasă și gustoasă decât boabele.

Lingonberries înmuiate picante

lingonberries – 1 kg;
apă – 1 l;
sare - 10 g;
zahăr - 40 g;
cuișoare – 7 buc.;
ienibahar (mazăre) – 6 buc.;
scorțișoară – 1 baton.

Metoda de gatire:

Turnați cantitatea necesară de apă în tigaie, adăugați condimente, sare și zahăr.
Se fierbe și se fierbe până când zahărul este complet dizolvat.
Lăsați siropul să se răcească și să se fierbe.
Sortați lingonberries, clătiți-le, puneți-le în borcane (trebuie sterilizate în prealabil).
Turnați siropul răcit peste fructe de pădure. Închideți cu capace din nailon.

Depozitați într-o cameră răcoroasă, dacă acest lucru nu este posibil, atunci îl puteți lăsa pentru iarnă la temperatura camerei, dar în acest caz este mai bine să îl mâncați înainte de sfârșitul iernii.

Fiecare rețetă de lingonberries înmuiate este bună în felul ei. Dacă aveți un număr suficient de fructe de pădure, puteți folosi mai multe, mai ales că nu va fi nevoie de mult efort.

Descriere

Meloșele înmuiate cu mere este un preparat de iarnă simplu și rapid care vă va oferi ție și celor dragi vitamine și minerale sănătoase. Dacă vorbim despre proprietățile benefice ale lingonberries murate, atunci în primul rând merită remarcat efectul său asupra sistemului circulator. Dacă consumați în mod constant cel puțin puțin lingonberry, tensiunea arterială se va normaliza cu siguranță. Pectina, care se găsește în cantități mari în lingonberries, elimină metalele grele din organism. Aceste boabe roșii te vor proteja de răceli pe tot parcursul iernii.
Această rețetă foto pas cu pas vă va spune în detaliu cum să pregătiți corect lingonberries înmuiate pentru iarnă acasă. Există o mulțime de rețete pentru înmuierea diferitelor fructe și fructe de pădure, toate diferă în ingrediente suplimentare, precum și în timpul de infuzie. Rețeta noastră tradițională vă va spune despre cel mai simplu mod de a pregăti lingonberries cu mere. Produsul finit poate fi folosit pentru a pregăti orice alte feluri de mâncare sau băuturi. Ceaiul cu lingonberries este incredibil de aromat, gustos și sănătos. Să începem să pregătim lingonberries înmuiate cu mere.

Ingrediente

Lingonberries inmuiate cu mere - reteta

Să pregătim toate ingredientele necesare pentru a pregăti un preparat atât de sănătos pentru iarnă. Lingonberries trebuie culese coapte, dense și foarte strălucitoare. Orice măr va merge.

Pune toate lingonberries colectate sau achiziționate într-o strecurătoare și clătește bine sub jet de apă rece, apoi lasă-le să se usuce, pune-le într-un vas adânc și acoperă cu un capac.

Spălăm și mărul ales pentru gătit, cel mai bine este să luăm soiul Antonovka. Tăiați fructele în felii nu prea subțiri. Puteți adăuga o varietate de condimente precum scorțișoară sau cuișoare la scorțișoară înmuiată.

Turnați volumul specificat de apă într-o tigaie curată și adâncă, adăugați tot zahărul și sarea și puneți-o pe aragaz. Aduceți lichidul la fierbere, apoi opriți focul și răciți umplutura.

Acum puteți turna siropul fiert răcit peste lingonberries spălate și pregătite în prealabil. Adăugați felii de mere în fructe de pădure, apoi acoperiți cu o cârpă curată și lăsați la infuzat 2-3 zile la temperatura camerei. După perioada de timp specificată, boabele înmuiate trebuie mutate pentru perfuzie ulterioară și ulterior depozitate într-un loc rece. Inainte de a servi aceste lingonberries, acestea trebuie indulcite dupa gust. Leșinurile murate de casă cu mere sunt gata.

Pasul 1: pregătiți lingonberries.

În primul rând, trebuie să sortăm fructele de pădure și să separăm lingonberries proaspete și coapte de cele stricate și necoapte. Pentru gospodinele gospodine, nu puteți arunca ultimele fructe de pădure, ci gătiți compot sau jeleu din ele. Dar nu fără faptul că fructele de pădure complet stricate nu vor corecta situația și este puțin probabil să facă o băutură bună și gustoasă. Prin urmare, dacă dai peste astfel de ele, este mai bine să scapi de ele.

Și pune boabele bune într-un castron mare. Turnați apă rece simplă într-un recipient și clătiți cu atenție afinele din el.

După aceea, scurgeți apa printr-o strecurătoare și transferați ingredientul principal spălat într-un alt castron mare.

Pasul 2: sterilizați borcanele.

Pentru ca astișoarele noastre murate să fie păstrate o perioadă lungă de timp, este necesar să pregătiți recipientul. Prin urmare, clătim borcanele sub jet de apă caldă. Puteți adăuga puțin bicarbonat de sodiu și tratați bine recipientele în interior și în exterior. Bicarbonatul de sodiu în sine este un alcali bun și, prin urmare, spală grăsimea și murdăria uscată de pe vase. Clătim borcanele până când depunerea de sifon din recipiente dispare și borcanele încep să „scarcăie”.

Pune o cratiță medie cu o cantitate mică de apă la foc mare. Când apa fierbe, dați focul puțin mai mic decât mediu și puneți deasupra recipientului o sită plată sau un grătar obișnuit pentru cuptor. Așezăm borcanele la suprafață astfel încât să fie la mică distanță unul de celălalt. Sterilizam recipientul din interior 15 minute. Și când picăturile de abur încep să curgă pe pereții borcanelor din interior, opriți căldura. Atenţie: Borcanele sunt foarte fierbinți, așa că folosim mănuși de cuptor din pânză și punem recipientele pe o masă de bucătărie căptușită cu prosoape de pânză curate.

Pasul 3: preparați siropul.

Puneți o cratiță mare pe foc și aduceți apă purificată la fiert. După aceea, dați focul la mediu și adăugați zahărul în apă cu o lingură. Puteți adăuga mai mult zahăr dacă vă plac mâncărurile mai dulci. Amestecați apa cu o lingură până când zahărul se dizolvă. După aceea, stingeți focul și lăsați tigaia deoparte - lăsați apa dulce să se răcească la temperatura camerei.

Pasul 4: pregătiți lingonberries înmuiate.

După cum am spus deja, lingonberries preparate după această rețetă pot fi păstrate foarte mult timp, păstrându-și proprietățile benefice. La urma urmei, această boabe vindecătoare conține minerale precum fier, fosfor, calciu, potasiu și magneziu. În plus, ne oferă vitaminele A, B, C și E. Prin urmare, lingonberries sunt utile pentru a adăuga la feluri de mâncare și pentru a mânca exact așa pentru persoanele care au dureri de cap sau sunt bolnave de gripă sau de răceală. De asemenea, aceste fructe de padure imbunatatesc functionarea ficatului, rinichilor, stomacului si imbunatatesc vederea. Deci, cu o lingură sau cu mâinile curate, puneți lingonberries în borcanele procesate aproximativ o treime sau puțin mai puțin de jumătate din recipient. Siropul de zahăr este gata. Prin urmare, îl turnăm în borcane cu ajutorul unei călițe. Este important ca lichidul să acopere doar lingonberries. Pentru aromă și gust plăcut, adăugați în borcane scorțișoară și cuișoare. Închideți ermetic recipientele cu capace de plastic. Dacă doriți, puteți chiar să faceți o cusătură. La sfarsit punem lingonberries inmuiati la loc racoros. De exemplu, dacă există o pivniță, piesa de prelucrat poate fi depozitată într-un astfel de loc. Într-un alt caz, punem borcane de lingonberries pe rafturile inferioare ale frigiderului.

Pasul 5: serviți lingonberries înmuiate.

În doar o lună, preparatul de boabe va fi gata. Puteți presăra pur și simplu lingonberries cu zahăr și serviți cu ceai de mentă.

Puteți bea pur și simplu lichidul ca un compot. La urma urmei, se dovedește foarte gustoasă și cu o aromă ușoară plăcută de scorțișoară și cuișoare. Aceste fructe de pădure pot fi adăugate și la plăcinte, plăcinte, mâncăruri din carne și mâncăruri de pasăre și pește. Bucura-te de masa ta!

- – Dacă nu ai la îndemână doar liningberries, ci și frunzele lor, nu le arunca. Se pare că până și frunzele de lingonberry au proprietăți medicinale. De exemplu, este bine să bei un decoct din aceste frunze pentru boli ale sistemului genito-urinar, diabet și reumatism. Frunzele pot fi preparate și ca ceai. După această băutură veți simți un val de putere și vigoare. Și facem preparatul pur și simplu prin uscarea frunzelor de lingonberry. Pentru a face acest lucru, așezați-le pe o suprafață curată într-o zonă bine ventilată. Și întoarceți frunzele o dată la 2-3 zile până când sunt complet uscate. Principalul lucru este că nu trebuie expuși la lumina directă a soarelui. După aceea, puneți-le în pungi curate de plastic sau hârtie.

- – Meloșele murate în cantități mari pot fi gătite și în butoaie.

- – Dacă doriți să înmuiați lingonberries fără a adăuga condimente și zahăr, atunci trebuie să schimbați apa din când în când. Deoarece fructele de pădure conțin acid benzoic, lingonberries s-ar putea să nu se strice mult timp. Spre deosebire de apă! Când interacționați cu fructele de pădure, acesta se poate acri. Prin urmare, este foarte important să monitorizați procesul de înmuiere a linilorberries.

- – Și dacă doriți să faceți lingonberries înmuiate cu o aromă bogată, atunci puteți adăuga în borcane și bucăți de mere Antonov decojite.

A sosit momentul să culegem lingonberries, ceea ce înseamnă că trebuie să ne grăbim să culegem mai multe dintre ele și să le pregătim pentru iarnă. Lingonberry este o boabă foarte sănătoasă și gustoasă. Există un număr imens de moduri de a-l procesa, cu siguranță ar trebui să profitați de acest lucru și să aveți timp să vă pregătiți provizii delicioase de lingonberry. Una dintre rețetele pentru conservarea sa excelentă pe tot parcursul iernii este înmuierea linilorberriesîn apă obișnuită. Rămâne naturală, își păstrează gustul, culoarea și toate substanțele utile. Puteți mânca lingonberries înmuiate chiar așa, le puteți folosi ca garnitură pentru preparate din carne și le puteți folosi și la copt. Și apa de lingonberry este, de asemenea, foarte sănătoasă și gustoasă și o poți bea constant, adăugând apă proaspătă, astfel încât fructele de pădure să fie mereu acoperite cu apă.

Ingrediente

Pentru a pregăti lingonberries murate veți avea nevoie de:

***totul este luat în orice cantitate.

lingonberries - un borcan întreg;

apa - pentru a acoperi intreaga boabe;

zahăr, scorțișoară - după gust (opțional).

Etape de gătit

Închideți borcanul de lingonberries cu un capac obișnuit și puneți-le într-un loc răcoros. În această formă, lingonberries înmuiate pot fi păstrate timp de 1 an. Dacă lăsați borcanul la temperatura camerei, termenul de valabilitate se reduce.