Băi

Pui albanez: rețete de gătit și sfaturi culinare. Reteta de cotlet albanez de pui Cum sa gatesti piept de pui albanez

Nu știi ce să gătești la prânz sau cu ce lucru delicios să-i surprinzi pe cei dragi?

Profită de noi Reteta de cotlet albanez . Credem că vă vor plăcea cotleturile de pui suculente și aromate.

Cotletele în stil albanez sunt potrivite nu numai pentru prânz, ci și pentru vacanțe. Semifabricatul poate fi preparat cu o zi înainte și prăjit chiar înainte de servire.

cotlet albanez de pui. Reteta cu poze pas cu pas

Ingrediente:
- file de pui - 500-600 gr.;
- ceapa - 2-3 buc.;
- oua - 2 buc.;
- maioneza - 4 linguri;
- amidon - 2 linguri;
- sare;
- piper negru;
- ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Preparare:
Spalam fileul de pui, separam venele, daca este cazul, si taiem bucatele mici. De aceea aceste cotlet se mai numesc si tocate.

Adăugați sare și piper negru după gust.

Bateți 2 ouă de pui în acest amestec și amestecați.

Se toaca marunt 2-3 cepe si se adauga la carne. Adăugați acolo maioneza și 2 linguri de amidon. Amesteca totul bine.

Acum lăsați amestecul să stea puțin. Se acopera cu un capac si se da la frigider pentru cel putin 2 ore.

Puneți cotletele într-o tigaie încălzită cu o lingură și prăjiți pe ambele părți.

Cotletele albaneze sunt gata. Aceste cotlet se potrivesc bine cu orice garnitură. Poftă bună!

Pui albanez - reteta, care nu va lăsa pe nimeni indiferent, inclusiv copiii tăi! Aceasta este o rețetă interesantă pentru a face cotlet de pui incredibil de gustoase, sau mai degrabă din bucăți de file de pui. Principiul gătirii puiului albanez este foarte asemănător cu rețeta postată anterior. Totuși, după ce ai încercat puiul albanez, vei înțelege că această opțiune de gătit are cel mai delicat și mai suculent gust!

Acest fel de mâncare este perfect pentru gătitul zilnic, precum și pentru un meniu de sărbători sau un picnic în aer liber.

În ciuda rădăcinilor sale albaneze, rețeta de pui este destul de universală și constă din ingrediente care ne sunt destul de familiare. Baza este fileul fraged de pui, exact așa cum este folosit în rețeta albaneză de pui.

În timpul procesului de gătire, puteți înlocui unele ingrediente. de exemplu, dacă nu folosiți maioneză în meniu, atunci nu ezitați să o înlocuiți cu smântână. Și în loc de făină, puteți pune amidon sau gris.

Adăugați condimente de pui și ierburi după gust sau lăsați ca în rețeta de mai jos. Gătit fericit!

Din acest articol veți învăța:

Ce veți avea nevoie pentru rețeta albaneză de pui:

600 g pui (ideal file de pui);
2 oua crude de gaina;
1-2 bucati de ceapa in functie de marime;
3 linguri pline de maioneză;
0,5 linguriță amestec de ardei măcinat;
3-4 linguri de faina de grau;
1 lingurita sare;
ulei de floarea soarelui pentru prajit;
o grămadă de pătrunjel sau mărar proaspăt sau o combinație a ambelor.

Cum să gătești rețeta albaneză de pui?

Clătiți fileul de pui în apă rece, uscați și tăiați cubulețe mici.

bucăți de file de pui

Curăță ceapa și clătește-o în apă rece pentru a reduce posibilitatea unei senzații de arsură în ochi la tăiere. Tăiați ceapa în cuburi mici.

ceapa taiata cubulete

Puneți puiul și cubulețele de ceapă într-un castron adânc. Bateți ouăle, sare, adăugați condimente și amestecați.

gătirea cărnii tocate

Adăugați făină și ierburi tocate, adăugați maioneză. Amestecați bine. Puiul tocat trebuie să fie suficient de gros pentru a nu se răspândi în tigaie la prăjit. Pune-l la frigider pentru 1-2 ore pentru a se infuza.

pui tocat pentru prepararea cotleturilor albaneze

După ce a trecut timpul necesar, prăjiți puiul albanez ca niște clătite. Faceți acest lucru într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea soarelui. Întindeți carnea tocată cu o lingură.

prăjirea cotleturilor de pui

Se prăjește până devin frumos aurii pe ambele părți la foc mediu, aproximativ cinci minute pe fiecare parte.

prăjirea cotleturilor de pui

Reteta albaneza de pui este remarcabila pentru ca un astfel de preparat este potrivit pentru orice garnitura, ca micul dejun, pranzul sau cina!

pui albanez gata preparat

Poftă bună!

- un preparat instant gustos și simplu, asemănător cu clătitele de carne și puțin ca cotletele leneșe, un excelent aperitiv cald și poate chiar un fel de mâncare în sine.

Rețete pentru acest fel de mâncare există în mai multe variante: poate fi făcută din carne de porc sau pui, poate fi făcută cu maioneză sau smântână (sau chiar chefir), poate fi făcută cu amidon sau făină de cartofi. În orice caz, se dovedește delicios. Rețeta este foarte simplă, iar prepararea nu necesită abilități culinare speciale. Un alt plus indubitabil pentru oamenii ocupați: munca pregătitoare se poate face cu o seară înainte, iar înainte de servire, puteți petrece 15 până la 30 de minute gătind (în funcție de numărul necesar de cotlet albanezi).

Trebuie sa:

Carne de porc (file, muschi) – 1 kilogram (poate fi inlocuit cu pui)
Ceapa – 2-3 cepe de marime medie (cantitatea depinde de dragostea ta pentru ceapa, te poti descurca cu o singura ceapa)
Ouă de pui - 4 bucăți
Maioneza – 6 linguri (poate fi inlocuita cu smantana groasa)
Amidon de cartofi – 6 linguri (poate fi înlocuit cu făină de grâu)
Sare de masă - aproximativ 1,5 lingurițe (fără diapozitiv)
Piper negru măcinat sau un amestec de ardei - aproximativ 0,5 linguriță
Ulei vegetal - aproximativ 4-6 linguri (cantitatea depinde de diametrul tigaii, uleiul ar trebui să acopere tigaia cu un strat subțire)
Usturoi (optional) – 3-4 catei

Dacă doriți, puteți adăuga puțin din celelalte condimente preferate (de exemplu, oregano sau cimbru, sau ierburi de Provence...)

Preparare:

Tăiați carnea în cuburi foarte mici (cu o latură de 5-7 milimetri), este clar că „cuburi” aici este un concept foarte relativ, nu vor ieși chiar, așa că tăiem carnea foarte fin.

Curăță ceapa și toacă mărunt.

Într-o cratiță sau castron, amestecați carnea tocată cu ceapa, adăugați sare și piper, amestecați totul bine.

Treceți cățeii de usturoi (curățați) printr-o „presa” specială sau tocați foarte fin, sau dați pe răzătoare fină, adăugați în masa de carne și amestecați.

Într-un castron separat, „omletă” ouăle (adică se bate ușor, se amestecă albușurile și gălbenușurile), apoi se toarnă în tigaia cu carnea și se amestecă totul.

Adăugați maioneză (sau smântână) la amestecul de carne și amestecați.

Adăugați amidon (sau făină), dacă doriți, alte mirodenii, amestecați totul. Acoperiți tava cu un capac și puneți amestecul rezultat la frigider pentru cel puțin 1 oră, sau mai bine până mâine, pentru ca carnea să fie bine marinată.

La momentul potrivit, scoatem acest tip de „aluat de carne” din frigider. Se încălzește tigaia foarte fierbinte, se toarnă puțin ulei vegetal în ea (fundul tigaii trebuie acoperit cu un strat subțire de ulei), se încălzește și uleiul, apoi se pune în el amestecul de carne, ca și cum am fi fost. prăjirea clătitelor (puteți vedea despre clătite, de exemplu). Se prăjește la foc mediu mai întâi pe o parte timp de 4-5 minute (până se rumenește).

Apoi ne întoarcem cotleturile în stil albanez și le prăjim pe cealaltă parte timp de 4-5 minute și, de asemenea, până se rumenesc ( Urmărește rețeta noastră video!), după care scoatem clătitele finite pe o farfurie (dacă doriți să îndepărtați excesul de ulei, folosiți un prosop de hârtie).

Carnea albaneză este un preparat foarte gustos pentru fiecare zi sau pentru o vacanță. Fă-l cu carne de porc, pui, vită - foarte gustos!

În mod tradițional, carnea de pui albaneză este preparată din piept de pui, ouă, făină, smântână și amidon. Acestea sunt ingredientele principale ale rețetei. Pe lângă acestea, la carnea albaneză se adaugă adesea ceapă, ierburi, ciuperci, muștar, brânză tare sau moale. În ceea ce privește smântâna, aceasta se înlocuiește cu maioneză, chefir sau iaurt. Amidonul din cartofi, care este folosit ca agent de îngroșare, poate să nu fie prezent în rețetă.

Acum să trecem la rețetă și să vedem cum se prepară pas cu pas puiul în stil albanez cu fotografii.

Piept de pui – 600-700 gr.,
Ceapa - 1 buc.,
Usturoi - 1-3 catei,
Smântână - 3 linguri. linguri,
Ouă - 3 buc.,
Condimente - un vârf de vârf
Sarat la gust
făină de grâu - 2 linguri. linguri,
Amidon de cartofi - 2 linguri. linguri,
Ulei vegetal

Odată ce toate ingredientele sunt pregătite, puteți începe să gătiți carnea în stil albanez. Să începem cu puiul. Pentru ca pieptul de pui să fie mai ușor de tăiat, puneți-l la congelator timp de o oră. Daca o scoti din congelator, lasa-i putin timp sa se dezghete.

Spălați pieptul de pui. Uscat. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați-l în bucăți mici. Cu cât fileul este tăiat mai mic, cu atât carnea de pui albaneză va fi mai fragedă. Transferați pieptul de pui în bolul în care veți pregăti baza de clătite.

Măcinați ceapa într-un piure într-un mod convenabil pentru dvs. Acest lucru se poate face folosind o răzătoare, blender sau mașină de tocat carne. Adăugați ceapa tocată la carnea de pui.

Stoarceți usturoiul printr-o presă de usturoi la aceste ingrediente.

Adăugați smântână sau maioneză. Personal, mi se pare că este mai bine să folosiți smântână pentru a pregăti carne în stil albanez cu pui.

Bateți ouăle.

Se sare si se condimenteaza cu condimente.

Folosind o furculiță sau un tel, amestecați toate ingredientele pentru clătite.

Cerneți făina într-un castron separat. Adăugați amidon de cartofi la el. Se amestecă cu o linguriță sau o spatulă. Se toarnă amestecul rezultat în bolul cu puiul.

Se amestecă totul până când se dizolvă orice bulgări de făină.

Pentru a prăji carnea în stil albanez, cel mai bine este să folosiți ulei rafinat de floarea soarelui.

Se toarnă uleiul într-o tigaie curată și uscată. După încălzire, scoateți aluatul cu o lingură și puneți-l în tigaie. Pentru a preveni arderea cărnii de pui albanez, reduceți căldura la mic. Prăjiți clătitele timp de 3 minute pe fiecare parte.

Puiul albanez, rețeta pas cu pas pentru care am trecut în revistă, se servește fierbinte. Pentru ca clătitele cu carne să fie mai puțin grase, atunci când sunt gata, le puteți așeza pe o farfurie tapetată cu șervețele.

Pe lângă carnea albaneză, o garnitură de piure de cartofi, paste și terci de cereale este perfectă. Bucura-te de masa ta. Mă voi bucura dacă ți-a plăcut această rețetă de carne albaneză și o vei găsi utilă.

Reteta 2: Piept de pui albanez

Carnea albaneză este un fel de mâncare care poate fi preparat atât din carne de porc, cât și din pui. Astăzi folosim file de pui. Acest fel de mâncare se dovedește atât de gustos încât este rapid măturat de pe masă de familia mea. Mai mult, pot urma reproșuri - „De ce ai gătit atât de puțin?!”

Compoziția rețetei de pui albanez de pui este destul de simplă; toate ingredientele se găsesc probabil în fiecare frigider. Și, deoarece include pui, poate fi numit în siguranță un fel de mâncare din carne albă.

Procesul de gătit este, de asemenea, simplu. Cea mai laborioasă și consumatoare de timp a rețetei, după părerea mea, este tăierea puiului. La urma urmei, dimensiunea bucăților de carne nu trebuie să fie mai mare decât unghia de pe degetul mic. Iar când începeți să prăjiți, o aromă uimitoare se va răspândi în toată casa!

File de piept de pui - 500 gr.
Ouă - 2 buc.
Făină - 4 linguri. l. sau amidon de cartofi - 3 linguri. l.
Maioneză - 3-4 linguri. l.
Sare piper

Separați fileul de os și îndepărtați pielea.

Tăiați carnea în bucăți mici de mărimea unghiei mici. Se pune într-un castron sau o cratiță suficient de adânc și se bat în două ouă.

Apoi adăugați 4 linguri de făină sau 3 linguri de amidon de cartofi și aproximativ jumătate de pachet de maioneză.

Amestecați toate ingredientele, puteți adăuga mărar proaspăt sau pătrunjel, ceapă.

Încinge o tigaie cu ulei de floarea soarelui și folosește o lingură pentru a pune fileul pe ea.

Se prăjește bine pe o parte și se întoarce. Serviți carnea finită în stil albanez cu salată de legume sau cartofi fierți.

Reteta 3: Carne de porc albaneza (cu fotografie)

Cotleturile de porc albaneze sunt un fel de mâncare popular din carne, care se potrivește bine cu orice garnitură și legume. Nu este deloc dificil să prepari astfel de cotlet și este, de asemenea, o soluție pentru cei care nu au mașină de tocat carne. Gătesc aceste cotlet destul de des, le iubesc foarte mult.

Carne de porc 500 g
Ceapa 2 buc.
Ouă de pui 2 buc.
Amidon 3 linguri.
Smântână 3 linguri.
Sarat la gust
Piper negru după gust
Ulei de floarea soarelui pentru prajit

Carnea de porc trebuie tocată foarte fin, apoi carnea se va marina bine și se va găti uniform. Pune carnea tocata intr-un bol.

Se amestecă ceapa într-un blender și se adaugă la carne.

Amestecați bine amestecul, adăugați condimentele, ouăle și smântâna. Adăugați amidon și amestecați din nou. Pune vasul la frigider pentru 2 ore sau mai mult. Uneori las carnea peste noapte si prajesc cotletele dimineata.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se întinde amestecul de carne cu o lingură. Se prăjește pe ambele părți.

Puneți cotletele prăjite pe șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Cotletele de porc delicioase în stil albanez sunt gata!

Poftă bună!

Reteta 4, pas cu pas: vitel albanez

O versiune interesantă a cotletelor din carne tocată mărunt - aceasta este rețeta de carne albaneză.

Carne (vițel, vită) – 0,5 kg
Amidon - 2 linguri. linguri
Făină - 1 lingură. linguriţă
Ou - 1 buc.
Maioneză - 2 linguri. linguri
Usturoi - 1-2 catei
Sare - 0,5 linguriță
Piper negru măcinat - 0,25 linguriță
Ulei vegetal pentru prăjit - 2-4 linguri. linguri

Cum să gătești carnea în stil albanez: tăiați carnea în cuburi mici (aproximativ 1 cm).

Adăugați făina și amidonul, amestecați.

Adăugați oul, maioneza, usturoiul (presat prin presă), sare și piper.

Amesteca totul bine si lasa la frigider aproximativ 12 ore (peste noapte).

Într-o tigaie, încălziți 1,5-2 linguri. linguri de ulei vegetal. Amestecul de carne pregătit se pune într-o tigaie încălzită cu ulei și se prăjește carnea în stil albanez ca niște cotlet - la foc mediu, mai întâi pe o parte, timp de aproximativ 5-7 minute (verificați dacă nu este maroniu).

Apoi intoarceti cotletele si prajiti la fel, cateva minute, pe cealalta parte. (Puteți mai întâi să țineți cotleturile sub capac 3-4 minute pe fiecare parte, apoi să prăjiți fără capac până se rumenesc).

Carnea albaneză este gata. Poftă bună!

Reteta 5: pui albanez (pas cu pas)

Un fel de mâncare foarte gustos de care se vor bucura atât adulții, cât și copiii.Potrivit atât pentru o cină obișnuită, cât și pentru întâlnirea cu invitații.

Se prepară foarte ușor, deși necesită puțin timp.

file de pui - 1 kg;
ceapa - 1 buc.;
ouă de pui - 2 buc.;
usturoi - 1 buc.;
verdeață - după gust;
amidon de cartofi - 1 lingura;
ulei de floarea soarelui - 200 ml;
maioneză - 2 linguri.

Să luăm 1 kilogram de file de pui, puteți lua și pui obișnuit, dar este adevărat că va dura foarte mult și plictisitor să tăiați carnea din el.

Ne tăiem fileul în bucăți mici, puteți folosi o mașină de tocat carne, dar va arăta mai mult ca cotlet și nu ca carne albaneză.

Se petrece destul de mult timp pentru tăiere. Apoi trebuie să cureți o ceapă și să o toci mărunt.

Și adăugați ceapa noastră la puiul nostru.

Curata apoi cativa catei de usturoi si il poti toca marunt sau, asa cum am facut eu, il tai printr-o presa de usturoi. 5 cuișoare mi-au fost de ajuns. Și o trimitem și la carnea noastră.

Adauga condimente, eu am folosit un amestec de ardei si sare.

Adăugați 1 lingură de amidon de cartofi.

Adaugati 2 oua de pui, ale mele au fost mari, uitati-va la consistenta, exista sansa sa mai adaugati, trimiteti imediat acolo, orice verdeata, dupa gust, ce va place.

Adăugați 2 linguri de maioneză. Puteți folosi maioneză de casă sau maioneză cumpărată din magazin, nu contează. Se amestecă totul bine și se pune tigaia pe foc cu ulei și se așteaptă până se încălzește bine.

Ne întindem carnea ca niște clătite) și o prăjim sub capac pe ambele părți.

Prăjiți carnea pe ambele părți până se rumenește, transferați carnea finită într-un vas al cărui fund este tapetat cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Carnea noastră este gata. Poftă bună.

Rețeta 6: cum să gătești carnea în stil albanez

Delicios! Carnea este fragedă, suculentă și pur și simplu se topește în gură, iar mirosul... În mod ideal, ar trebui să fie carne de vițel. Dar cu carnea de porc, este pur și simplu minunat.

carne de porc 500 g
amidon de cartofi 3 linguri. l.
maioneză de casă 2 linguri. l.
ou 1 bucată
usturoi tânăr 1 dinte.
sare si piper dupa gust
brânză rasă 80 g

Tăiați carnea în cuburi aproximativ 1×1.

Adăugați la el - ou, maioneză, amidon, usturoi zdrobit, sare, piper.

Se amestecă totul. Se lasă la fiert (de obicei peste noapte, este posibil mai mult)

Se pune apoi cu o lingura, sau pe o tava de copt (sa se prajeasca la cuptor), sau intr-o tigaie cu ulei. În acest caz, prăjiți pe ambele părți.Dacă pe o foaie de copt, puteți adăuga brânză rasă și maioneză. Se da la cuptorul incins pentru 20 de minute.

Foarte gustoasa, incearca. Poftă bună!

Reteta 7: Carne albaneza cu amidon

Acest fel de mâncare nu numai că poate transforma o masă festivă, dar este și potrivit pentru gătitul de zi cu zi.

carne - 500 gr
amidon de cartofi - 3 linguri.
maioneză - 100 gr
ou de pui - 3 buc
usturoi - 4 catei
Sarat la gust

Tăiați carnea în cuburi mici. Îl poți găti din pui, dar poți folosi carne de porc. Pentru aluat, trebuie să amestecați ouăle, amidonul, sarea și să stoarceți usturoiul pe pipă. Dacă este făcut din pui, atunci patru căței de usturoi vor fi de ajuns, dar dacă este făcut din carne de porc, atunci trebuie să luați mai mult usturoi. Amestecă totul împreună cu un blender, astfel încât să nu rămână cocoloașe de amidon.

Intr-un castron amestecam aluatul cu carnea tocata si dam la frigider. Adesea, când gătesc pentru masă, port la marinat toată noaptea; dacă nu există timp, poate dura câteva ore.

Când carnea este marinată, puneți clătitele cu lingura într-o tigaie încălzită și prăjiți, aruncând din când în când.

Reteta 8: Carne de pui albanez

Carnea albaneză este un fel de mâncare excelent, al cărui ingredient principal este fileul de pui. Rezultatul este carnea de pui deosebit de fragedă, tăiată în cuburi mici, care, atunci când este combinată cu alte ingrediente și condimente, are un gust și un miros uimitor. Pofta buna tuturor!

Condimente după gust
Maioneza 3 linguri. linguriţă
Ou 1 buc.
File de pui 500-600 g
Ulei de floarea soarelui pentru prajit
Piper negru măcinat după gust
Amidon de cartofi 3 linguri. linguriţă
Usturoi 2-3 catei
Sarat la gust
Ceapa 1 buc.

Cum să gătești carne în albaneză? Mai întâi tăiați fileul de pui în cuburi mici. Pune carnea pe o farfurie.

Curățați ceapa, spălați-o, dați-o pe răzătoare fină sau treceți-o printr-o mașină de tocat carne.

Adăugați cantitatea necesară de maioneză sau smântână, ou de pui, amidon de cartofi, ceapă rasă, sare și piper după gust la carnea pretăiată.

Dacă doriți, puteți adăuga condimente naturale la pui.

Se amestecă bine toate ingredientele până se formează o masă omogenă. Puneți amestecul rezultat la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră. Dar dacă nu vă grăbiți, puteți lăsa carnea mai mult timp, atunci va fi și mai bogată și mai suculentă.

Când carnea este scoasă din frigider, se încălzește o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Pune o lingură din amestec pe o tigaie fierbinte; procesul de aranjare este foarte asemănător cu gătitul clătitelor.

Prăjiți carnea albaneză la foc mediu până se rumenește pe ambele părți. Familia noastră iubește puiul sub orice formă, dar această combinație de pui cu ceapă, amidon, ouă, maioneză și condimente face ca acest fel de mâncare să fie delicios și comun pe mesele noastre de zi cu zi și de sărbători.

Asta e tot, preparatul este gata, acum te poți bucura de această carne cea mai fragedă și suculentă în stil albanez.

Pofta buna tuturor!

Mărturisesc sincer că despre un astfel de fel de mâncare ca carne albaneză pui Am aflat nu cu mult timp în urmă, deși o pregătesc de mulți ani. Poate că nici nu ați auzit de carnea albaneză, dar știți foarte bine rețeta de clătite cu file de pui sau. Unii oameni numesc carne albaneză cotlet de pui tocat, dar nu sunt ușor de acord cu acest lucru, deoarece masa finită pentru prepararea vasului se dovedește a fi lichidă, același fel din care se fac clătite.

Până în prezent, nu există informații exacte despre originea felului de mâncare, așa că ar fi nepotrivit să spunem că aceste clătite cu file de pui fac parte din bucătăria albaneză.

Carnea albaneză este cel mai adesea preparată din pui, dar există și rețete care folosesc carne de porc, miel, vită și iepure. Faptul este că este nevoie de mult mai puțin timp pentru a găti carnea de pui decât alte tipuri de carne.

Carnea de pui albaneză are un gust foarte asemănător cu. Dacă te uiți la el, atunci, în esență, bucățile de carne tăiate mărunt sunt prăjite în claré de ouă, în urma cărora devin foarte fragede și suculente. Carnea albaneză poate fi pregătită pentru o masă de sărbători ca alternativă la cotletele de pui.

Ei bine, asta pare să fie tot ce am vrut să spun despre acest fel de mâncare. Acum să trecem la rețetă și să vedem cum se prepară Carne de pui albaneză pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

Piept de pui – 600-700 gr.,
Ceapa - 1 buc.,
Usturoi - 1-3 catei,
Smântână - 3 linguri. linguri,
Ouă - 3 buc.,
Condimente - un vârf de vârf
Sarat la gust
făină de grâu - 2 linguri. linguri,
Amidon de cartofi - 2 linguri. linguri,
Ulei vegetal

Carne de pui albaneză - rețetă

Odată ce toate ingredientele sunt pregătite, puteți începe să gătiți carnea în stil albanez. Să începem cu puiul. Pentru a ușura felierea, puneți-o la congelator timp de o oră. Daca o scoti din congelator, lasa-i putin timp sa se dezghete.