Prajituri cu caș „Colțuri. Biscuiti de colt cu cheag Reteta de prajituri de colt cu umplutura de caag
Vrei să te cufundi în copilăria ta? Coaceți cu zahăr prăjituri delicioase cu brânză de vaci în formă de colțuri, pe care mamele noastre le-au copt pentru noi. Produse simple, necomplicate și întotdeauna rezultate excelente.
Pentru a pregăti prăjiturile cu brânză de vaci Corners, vom avea nevoie de următoarele produse: făină, zahăr pentru stropire, unt, brânză de vaci, ou, praf de copt și vanilină.
Frecați brânza de vaci printr-o sită pentru a scăpa de cocoloașe. Se amestecă cu unt moale.
Adăugați oul, amestecați bine.
Se adauga apoi faina, praful de copt si vanilina. Frământați aluat moale, elastic. La început este foarte lipicios de mâini, dar trebuie să-l frământați pe masă. Nu este nevoie să-l făinați prea mult; este mai bine să adăugați făină treptat.
Se acopera aluatul si se lasa 20 de minute.
Împărțiți aluatul în două părți pentru ușurință în utilizare. Se întinde într-un strat subțire, se decupează cercuri cu un pahar.
Scufundați fiecare cerc în zahăr pe o parte.
Îndoiți în jumătate, zahăr înăuntru și scufundați din nou jumătate în zahăr.
Rulați din nou zahărul și înmuiați un sfert din prăjitură în zahăr.
Puneți fursecurile pe o tavă de copt, cu zahărul în sus. Coacem la cuptor pentru aproximativ 20 de minute pana se rumenesc.
Ei dau retete, dar putini arata preparatul in detaliu. Am unul pas cu pas l-am pregătit eu pentru prima dată și am avut nevoie de detalii Poate că cineva va găsi utilă și fotografia mea pas cu pas.
Deci, o rețetă pe care probabil o știe toată lumea.
500 g branza de vaci
480-500 g faina
1 pachet de 250 g margarină, rasă pe răzătoare grosieră
pachet mic de praf de copt, aproximativ 1 linguriță plină
1 lingura de desert de maioneza.
o şoaptă de sare
Mai întâi, am ras margarina deasupra brânzei de vaci.
Apoi amestecați bine margarina și brânza de vaci până se omogenizează.
Am amestecat cu o lingura
Dupa aceea am cernut faina cu praful de copt si un praf de sare
Si a inceput sa framanta, mai intai cu o lingura
Apoi cu mâinile tale. Aluatul trebuie să fie moale, dar să nu se lipească de mâini Frământați-l bine, puneți-l într-o pungă și la frigider pentru o jumătate de oră
Era mult aluat, aproape suficient pentru două foi de copt. De aceea am împărțit-o. Am întins primul strat și am presărat puțină făină pe masă.
Am ales o cana cu una mai lata si am decupat cercuri
Din resturile dintre cercuri, am făcut mai târziu și cercuri pentru fursecuri.
Aici in dreapta este aluatul deja framantat din resturile.
Zahărul granulat va merge pe o farfurie, l-am cumpărat azi, Yuona cu inimioare Alături de aluat din resturile de întins
Zahărul este deja pe noua farfurie
Mai întâi scufund cercul de aluat în zahăr, pe o parte
Apoi o pliez pe jumătate, cu zahăr înăuntru.
Am scufundat o jumătate în zahăr
O pliez cu partea de zahăr îndreptată spre interior. Se dovedește a fi un triunghi.
Și, de asemenea, scufund o parte a triunghiului în zahăr, precum și părțile laterale.
Iată partea în zahăr, partea fără zahăr va sta pe tava de copt
Acestea sunt triunghiurile pe care le obțineți. Asezati-le apoi pe o tava unsa cu unt timp de 20-25 de minute la 180 de grade Verificati de la aproximativ 12 minute pentru a nu se gati prea mult.
Și iată-le după copt, încă pe foaia de copt. Aroma în toată casa este fermecătoare. Am furat deja una, gustul este fabulos.
Și acum primul strat de fursecuri, fierbinți de la cuptor, este deja pe farfurie
Și cât de frumos
Da parfumat
De îndată ce a sosit Zhenya, nu s-a putut smulge de el, nici măcar după cină
Este într-adevăr foarte, foarte gustos.
Acum voi face mereu prăjituri așa
Fursecurile cu brânză de vaci sunt foarte gustoase
Am făcut o mulțime din aceste prăjituri delicioase.
Este si rece foarte gustoasa
Așa că ți-am spus cum am făcut prăjituri cu brânză de vaci
Gătește pentru distracție.
Un alt sfat util: Nu este nevoie să amestecați margarina cu brânză de vaci, acest lucru face aluatul greu, este mai bine să-l amestecați cu făină, astfel încât să fie crumble. Se intinde rapid si pe bucati, se pastreaza restul la frigider, nu prea folositi mainile, aluatul trebuie sa intre in cuptorul rece. Apoi în timpul coaceriise va fulgi ca un adevărat foietaj și va fi uimitor de aerisit.
Brânză de vaci - 200 de grame;
Puțin cremoasă - 100 de grame;
zahăr - 100 de grame;
Ou - 1 bucată;
făină - 2,5 căni;
Praf de copt - 1 linguriță;
Vanilină - 1 gram.
Vrei să te cufundi în copilăria ta? Coaceți prăjituri delicioase cu brânză de vaci pe care mamele noastre le-au copt pentru noi. Produse simple, necomplicate și întotdeauna rezultate excelente.
Pentru a pregăti prăjiturile cu brânză de vaci avem nevoie de următoarele produse: făină, zahăr pentru stropire, unt, brânză de vaci, ou, praf de copt și vanilină.
Frecați brânza de vaci printr-o sită pentru a scăpa de cocoloașe. Se amestecă cu unt moale.
Adăugați oul, amestecați bine.
Se adauga apoi faina, praful de copt si vanilina. Frământați aluat moale, elastic. La început este foarte lipicios de mâini, dar trebuie să-l frământați pe masă. Nu este nevoie să-l făinați prea mult; este mai bine să adăugați făină treptat.
Se acopera aluatul si se lasa 20 de minute.
Împărțiți aluatul în două părți pentru ușurință în utilizare. Se întinde într-un strat subțire, se decupează cercuri cu un pahar.
Scufundați fiecare cerc în zahăr pe o parte.
Îndoiți în jumătate, zahăr înăuntru și scufundați din nou jumătate în zahăr.
Rulați din nou zahărul și înmuiați un sfert din prăjitură în zahăr.
Puneți fursecurile pe o tavă de copt, cu zahărul în sus. Coacem la cuptor pentru aproximativ 20 de minute pana se rumenesc.
Scoateți imediat fursecurile terminate din pergament.
Serviți fursecuri cu ceai sau cafea. Poftă bună!
— Căutați după jurnal
— Statistici
Fursecurile mele cu brânză de vaci. MK.4.02.15 al meu
Vă spun și vă arăt în detaliu cum am făcut prăjituri delicioase cu brânză de vaci.
Ei dau retete, dar putini arata preparatul in detaliu. Am unul pas cu pas l-am pregătit eu pentru prima dată și am avut nevoie de detalii Poate că cineva va găsi utilă și fotografia mea pas cu pas.
Deci, o rețetă pe care probabil o știe toată lumea.
1 pachet de 250 g margarină, rasă pe răzătoare grosieră
pachet mic de praf de copt, aproximativ 1 linguriță plină
1 lingura de desert de maioneza.
Mai întâi, am ras margarina deasupra brânzei de vaci.
Apoi amestecați bine margarina și brânza de vaci până se omogenizează.
Am amestecat cu o lingura
Dupa aceea am cernut faina cu praful de copt si un praf de sare
Si a inceput sa framanta, mai intai cu o lingura
Apoi cu mâinile tale. Aluatul trebuie să fie moale, dar să nu se lipească de mâini Frământați-l bine, puneți-l într-o pungă și la frigider pentru o jumătate de oră
Era mult aluat, aproape suficient pentru două foi de copt. De aceea am împărțit-o. Am întins primul strat și am presărat puțină făină pe masă.
Am ales o cana cu una mai lata si am decupat cercuri
Din resturile dintre cercuri, am făcut mai târziu și cercuri pentru fursecuri.
Aici in dreapta este aluatul deja framantat din resturile.
Zahărul granulat va merge pe o farfurie, l-am cumpărat azi, Yuona cu inimioare Alături de aluat din resturile de întins
Zahărul este deja pe noua farfurie
Mai întâi scufund cercul de aluat în zahăr, pe o parte
Apoi o pliez pe jumătate, cu zahăr înăuntru.
Am scufundat o jumătate în zahăr
O pliez cu partea de zahăr îndreptată spre interior. Se dovedește a fi un triunghi.
Și, de asemenea, scufund o parte a triunghiului în zahăr, precum și părțile laterale.
Iată partea în zahăr, partea fără zahăr va sta pe tava de copt
Acestea sunt triunghiurile pe care le obțineți. Asezati-le apoi pe o tava unsa cu unt timp de 20-25 de minute la 180 de grade Verificati de la aproximativ 12 minute pentru a nu se gati prea mult.
Și iată-le după copt, încă pe foaia de copt. Aroma în toată casa este fermecătoare. Am furat deja una, gustul este fabulos.
Și acum primul strat de fursecuri, fierbinți de la cuptor, este deja pe farfurie
Și cât de frumos
De îndată ce a sosit Zhenya, nu s-a putut smulge de el, nici măcar după cină
Este într-adevăr foarte, foarte gustos.
Acum voi face mereu prăjituri așa
Fursecurile cu brânză de vaci sunt foarte gustoase
Am făcut o mulțime din aceste prăjituri delicioase.
Este si rece foarte gustoasa
Așa că ți-am spus cum am făcut prăjituri cu brânză de vaci
Gătește pentru distracție.
Un alt sfat util: Nu este nevoie să amestecați margarina cu brânză de vaci, acest lucru face aluatul greu, este mai bine să-l amestecați cu făină, astfel încât să rămână pesmet. Se intinde rapid si pe bucati, se pastreaza restul la frigider, nu prea folositi mainile, aluatul trebuie sa intre in cuptorul rece. Apoi, în timpul coacerii, se va separa ca un adevărat foietaj și va fi uimitor de aerisit.
Partea 22 – Prajituri cu caș „Ugolki”
