Firemné večierky, predĺžené víkendy s priateľmi a rodinou, Nový rok— čaká nás toľko slávnostných príležitostí, že si dovolia pripiť aj milovníci zdravého životného štýlu. Ako a čo piť, aby ste sa vyhli kocovine? Čo si dať, ako rýchlo vytriezvieť, ktoré nápoje sú zdravšie – prídeme na to!

Nie je teda alkohol vždy škodlivý?

Alkohol v malých dávkach nepoškodí telo a je dokonca prospešný, ak osoba nemá žiadne kontraindikácie alebo závislosť. Malý je kľúčové slovo :)

Množstvo považované za neškodné je 1 porcia denne alebo 14 gramov čistého alkoholu. Muži do 65 rokov môžu mať 2 porcie denne, ženy jednu. Toto je dávka považovaná za bezpečnú v Amerike , v iných krajinách to sa líši - od 8 gramov do 20.

350 ml piva 5% ABV

150 ml vína 12% ABV

40 ml silných nápojov

Ale! Ak ste nepili od pondelka do soboty, neznamená to, že si v sobotu môžete dať 6 drinkov :)

Čo piť, aby ste sa necítili zle?

Hlavná vec je kupovať iba kvalitný alkohol. Najlepšie je nakupovať v špecializovaných alebo veľkých obchodných reťazcoch.

Čo robí alkohol škodlivým:

• Množstvo spotrebovaného etanolu. Čím viac, tým horšie následky.
• Stupeň čistenia etanolu, množstvo prítomných škodlivých nečistôt, ktoré vznikli pri jeho výrobe.
• Ďalšie prísady, ktoré dodávajú vôňu, chuť, farbu, sladkosť alebo príjemné bublinky.

Za najbezpečnejšie druhy alkoholu sa považujú v zostupnom poradí:

1. vodka. Alkohol bez nečistôt. A najbezpečnejšia je zemiaková vodka. Samozrejme, nie je to najobľúbenejší nápoj :)
2. Tequila
3. Whisky
4. Cider (čím menej cukru, tým lepšie)
5. Červené víno (v malých dávkach, vo veľkých dávkach spôsobuje ťažkú ​​kocovinu)

Čím je nápoj ľahší, tým menej nečistôt obsahuje, ktoré spôsobujú kocovinu. Silné nápoje, čisté alebo s ľadom, telo ľahšie znáša. A na váhu majú ešte menší vplyv. Vodka, gin a whisky sú menej kalorické, ak ich nezmiešate s ovocnými šťavami. Jedna porcia vodky obsahuje 97 kalórií a nula sacharidov. panák ginu - 110 kalórií a nula sacharidov.

Pivo

Pivo obsahuje najviac toxínov a prídavných prísad, čo bráni telu normálne tolerovať. A tiež veľa kalórií a sacharidov. Ale ak chcete, kvalitnejšie a nepasterizované - remeselné, remeselné. Napríklad stouts. Obsahujú antioxidanty – v roku 2003 dokonca predpokladané že Guinness znižuje riziko krvných zrazenín a zlepšuje zdravie srdca.

Zdravé koktaily

Nepridávajte sladké sirupy a cukor: rýchlosť vstrebávania alkoholu do krvi sa zvyšuje a intoxikácia začne rýchlejšie. Vybrali sme recepty kokteilov, ktoré sú menej kalorické a dokonca zdravé.

• Koktail "Gimlet" Gin based: 3 diely ginu + 1 diel limetkovej šťavy, zmiešajte v šejkri s ľadom. Urobte to bez cukru.
• Krvavá Mary . 2 diely paradajkovej šťavy + 1 diel vodky + citrónová šťava + Tabasco + soľ + korenie.
• Tequila + ľadový zelený/granátový čaj
• Tequila + kokosová voda
• Vodka + zelený/granátový čaj + kokosová voda
• Červené víno + minerálka
• Sangria, recept bez cukru: červené víno + ovocie + gin + pomarančový džús

Čo robiť pred sviatkom

• Vyspi sa. 8-9 hodín spánku – a telo sa s párty ľahšie vyrovná.
• Užívajte vitamín B6 (pyroxidín) - dvakrát, 8-12 hodín a 4 hodiny pred pitím. Stimuluje enzýmovú aktivitu pečene, čo zmierňuje kocovinu. Najpohodlnejším spôsobom je nákup vitamínový komplex B vitamíny, nie multivitamíny. Môžete užívať až 200 mg denne. Dôležité: toto je dávka pre zriedkavé sviatky, bežná denná dávka je 5 mg.
• Do 2-3 hodín vypite 50 g silného alkoholu. Tým pripravíte pečeň na záťaž – aktivujú sa enzýmy, ktoré spracovávajú alkohol.
• Môžete užívať aktívne uhlie, množstvo je 1 tableta na 10 kilogramov hmotnosti. Pre 70 kg - 7 tabliet.

Čo vám pomôže opiť sa pomalšie a vyhnúť sa kocovine?

Keď sa alkohol dostane do tela, vstrebáva sa do krvi zo žalúdka a tenkého čreva. Ak pijete nalačno, hladina alkoholu v krvi dosiahne vrchol do 30 minút.

• Jedzte. To spomaľuje vstrebávanie alkoholu a pomáha vám zostať opití dlhšie.
• Piť vodu. V ideálnom svete za každý pohárik alkoholu pohár vody.
• Nepite sýtené a horúce nápoje, oni urýchliť vstrebávanie alkoholu do krvi.
• Ak chcete stráviť dlhý večer, no neopiť sa, optimálne je piť pomaly, jeden silný nápoj za hodinu. Alkohol tak stihne aspoň čiastočne spracovať.
• Pred spaním vypite vodu, užite aktívne uhlie (1 tableta na 10 kilogramov hmotnosti)

Čo si dať zahryznúť?

Nie dobré:

Jedzte dostatok bielkovín, mastné a ťažko stráviteľné jedlá. Mäso, klobása, huby, fazuľa - to všetko vyvoláva závažnejšiu kocovinu.Jedlo v žalúdku neznižuje účinky alkoholu, ale spomaľuje a oneskoruje vstrebávanie. Ak sa prejedáte, možno si to nevšimnete a vypijete viac, ako človek dokáže vstrebať.

Jedlo navyše zaťažuje pečeň, ktorá je už aj tak zaneprázdnená. Ťažké jedlo zvyšuje intoxikáciu tela, bráni mu očistiť sa od jedov - a ráno sa budete cítiť zle.

Dobre:

Potraviny bohaté na vitamín B pomáhajú predchádzať kocovine: mandle, vajcia, listová zelenina (hlávkový šalát, brokolica), morské plody a ryby (tuniak, losos).

Ovocie, zelenina – telo potrebuje veľké množstvo vlákniny a pektínu. Je dobré jesť potraviny obsahujúce organické kyseliny: med, citróny, bobule, jablková a hroznová šťava. To pomôže urýchliť metabolizmus a spracovanie produktov rozkladu alkoholu.

Ak si nevystačíte s ľahkým jedlom, môžete si vziať tráviace enzýmy, ktoré pomôžu uvoľniť gastrointestinálny trakt: Mezim, Wobenzym, Creon.

Je lepšie mať malé a časté občerstvenie, aby ste boli neustále sýti a neprepili sa.

Ako rýchlejšie vytriezvieť

A ak sa už predsa len otriasajú steny a vy ste tak v pokušení predviesť pred kolegami zápalnú nízku prestávku? Je čas vytriezvieť.

Krátka pripomienka pred sviatkom

• Telo najlepšie znáša vodku, gin, tequilu v čistej forme
• Pred hostinou jedzte komplexné sacharidy, 8 a 4 hodiny pred tým užite vitamín B6
• Pite vodu: pred, počas a po bankete
• Na občerstvenie je ovocie, zelenina, ryby, morské plody lepšie ako mäso, hydina a údeniny
• Mali ste toho priveľa? Čerstvý vzduch, umývanie ľadovou vodou, krátke a intenzívne cvičiť stres pomôže.
• Je to naozaj zlé - vyvolajte zvracanie.
• Aktívne uhlie pred párty alebo večer, pred spaním: 1 tableta na 10 kg hmotnosti
• Ráno: voda, vzduch, vitamíny B6 a C.
• Dobré raňajky: ovsené vločky (vápnik, horčík, sacharidy), vajcia (taurín a cysteín), banány (draslík)

Ráno s kocovinou: je možné miešať alkohol?

Nový rok práve prišiel na svoje, a preto je pred nami ešte veľa hlučných sviatkov. V týchto ťažkých dňoch pre žalúdok a pečeň (ako aj pre celé telo!) zatvárame oči pred mnohými „nerobiť“.

Jedným z týchto „nerobiť“ je známe pravidlo – nemôžete miešať alkohol. A dôvodom pre mnohých nie je to, že v tomto prípade sa môžete veľmi opiť (hoci sa to tiež stáva), ale v ťažkom ráne kocovina.

Počas novoročných sviatkov sa šampanské ľahko mieša s vodkou, vodka s koňakom a koňak sa často zalieva pivom. A to všetko sa často deje z toho dôvodu, že ľudia chodia na návštevu, berú si určité množstvo alkoholu, ktorý sa však rýchlo minie.

V takýchto prípadoch by sa v ideálnom prípade mal človek obmedziť, ale v stave mierneho pitia sa ľudia zvyčajne ľahko dohodnú, že po vodke zdvihnú pohár koňaku a zmiešajú to všetko so šampanským. Ráno mnohí trpko ľutujú takúto unáhlenosť.

Ale naozaj sa neoplatí miešať jedno s druhým? Alebo možno stojí za to nasledovať nevyslovené pravidlo a ísť na vyšší stupeň? Alebo existujú iné tajomstvá, ktoré vám umožnia vyjsť zo sviatočnej alkoholickej rutiny s minimálnymi problémami pre vaše zdravie?

Alkohol sa dá miešať, ale ako sa vyhnúť kocovine?

O dobrá kvalita, všetko je o množstve

Nehovoríme len o základných ingredienciách, ktoré sa pridávajú do rôznych alkoholických nápojov ako súčasť technologický postup, ale aj o takzvané kongenéry (odvodené zlúčeniny vznikajúce počas výrobného procesu), ktorých množstvo v r. odlišné typy alkohol - iný.

Medzi kongenéry patria aj dobre známe notoricky známe fuselové oleje. Napríklad nie je žiadnym tajomstvom, že dobrá whisky obsahuje oveľa viac fuselových olejov ako dobrá vodka (nehovoríme o takzvanej „palenke“).

Na druhej strane, fuselové oleje sú v hotovom nápoji vždy v určitom množstve prítomné, čo má nielen dodatočný vplyv na špecifickú chuť nápoja, ale do značnej miery ju aj určuje (preto v skutočnosti veľa ľudí má rád koňak, whisky a iné produkty).

Na základe vyššie uvedených štúdií bolo dokázané, že pokiaľ ide o kvalitné nápoje, kľúčovú úlohu v tom, aká silná bude ranná kocovina a vysoká miera intoxikácie, nehrajú fuselové oleje a iné kongerény, bez ohľadu na to, s čím zmiešaš. Hlavným problémom je nedostatok opatrení.

Kocovine sa ráno nedá vyhnúť: prečo stále nemôžete miešať alkohol?

Čo vám bráni cítiť mieru?

Podľa niektorých údajov je telo zdravého dospelého človeka schopné vylúčiť asi 10 gramov čistého alkoholu za hodinu. A ak takýto človek skonzumuje viac, ako je jeho telo schopné spracovať, potom sa zvyšuje pravdepodobnosť kocoviny.

To sa vysvetľuje jednoducho: počas procesu metabolizmu sa alkohol spočiatku mení na acetaldehyd, ktorý je svojimi vlastnosťami podobný jedovatému formaldehydu, a preto je dostatočne toxickou látkou na to, aby spôsobil otravu tela. Sú to však len chemikálie, ktoré predchádzajú kocovine?

Alkohol znižuje funkciu prefrontálneho kortexu, takže keď pijeme alkohol, znižuje našu schopnosť rozhodovať sa. Toto je vedecké vysvetlenie skutočnosti, že človek, ktorý odprisahal „dnes miešať vodku s pivom“, zrazu po pár pohárikoch prvého súhlasí s pohárikom alebo dvoma pohármi druhého.

Z rovnakého dôvodu začne pijúci človek čoraz častejšie dvíhať hrianky. Ak teda po začatí hostiny s vodkou náhle prejdete na ľahší alkoholický nápoj (pivo alebo víno), zvyšuje sa pravdepodobnosť, že začnete viac piť a častejšie zdvihnúť pohár.

Potvrdzuje to aj ďalšia štúdia, ktorej výsledky ukazujú, že ľudia pod vplyvom alkoholu a postupne zvyšujúcu spotrebu majú tendenciu podceňovať množstvo, ktoré vypijú.

Ak teda večer začínal pivom, prechod na silnejšie nápoje sa zvyčajne (ale nie vždy, samozrejme) vykonáva aj vtedy, keď má človek jasnejšiu myseľ v porovnaní s niekým, kto začal piť vodku a potom sa rozhodol prejsť na pivo. Možno sa tým potvrdzuje známe pravidlo zvýšiť, nie znížiť, stupeň.

Telo pociťuje podobný efekt, keď si pijan zmieša pivo s vínom. Vína sú zvyčajne trikrát silnejšie ako pivo, a preto, ak máte možnosť vybrať si, kde začať večer, mali by ste začať pivom.

Existuje však aj iná teória, podľa ktorej by sa pivo a víno vôbec nemali miešať (rovnako ako vodka s vínom), vraj preto, že niečo z obilia sa s niečím vyrobeným z hrozna „neznáša“.

Na prvý pohľad je tu zrnko pravdy, najmä ak vezmeme do úvahy fakt, že na kocovinu má vplyv nielen množstvo acetaldehydu, ktorý otravuje telo pri metabolizme alkoholu, ale aj zmeny hladiny hormónov v tele. telo pod vplyvom tohto alebo toho alkoholu.

Samotný proces kocoviny je však dosť zložitý (v každom zmysle) a individuálny a tiež nie je úplne pochopený, napriek tomu, že ho mnohí osobne zažili. Mnohí výskumníci preto v tomto prípade trvajú na tom, že ako sa hovorí, na vine nie je víno a pivo zmiešané za jeden večer, ale ich množstvo.

Prečo je kocovina horšia ráno, ak si do koktailov primiešate alkohol?

To sa vysvetľuje ani nie tak tým, že v ich zložení často nájdete bourbon, whisky, gin, rum, brandy a iné nápoje, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom kongenérov, ale množstvom a frekvenciou toho, čo pijete. Okrem toho sa koktaily zriedka jedia ako občerstvenie.

Dôležitým faktorom je aj klamlivo ľahká a príjemná chuť koktailov, pri ktorej zabúdame, že máme pred sebou rovnaký alkoholický nápoj spôsobujúci rovnakú (alebo ešte ťažšiu) kocovinu.

Je možné miešať alkohol s energetickými nápojmi?

Je zrejmé, že teraz milovníci takýchto energetických koktailov začnú experimentovať s nealkoholickými energetickými nápojmi. Dôvodom, prečo sa alkohol mieša s energetickými nápojmi, je, že takéto koktaily vám údajne umožňujú zostať opití dlhšie.

Zdá sa, že takéto nápoje navodzujú subjektívny pocit nedostatku alkoholovej intoxikácie, čo dáva nádej, že človek môže vypiť viac bez známych ranných účinkov.

V skutočnosti tu môžeme hovoriť o akomsi maskovacom efekte, kedy sa človek pri konzumácii alkoholických nápojov nemusí cítiť dlhodobo opojený. Zároveň je účinok, keď je osoba „krytá“, iba oneskorený. V tejto situácii sa nedá vyhnúť silnej rannej kocovine, pokiaľ si pijan dovolí konzumovať viac alkoholu.

Ďalší zaujímavý postreh: sú známe výsledky tucta štúdií, ktoré jasne preukázali, že reakcia človeka, ktorý pil energetické nápoje s alkoholom, je ešte horšia v porovnaní s tými, ktorí pili čisté alkoholické nápoje.

Miešaním alkoholických nápojov s energetickými nápojmi sa teda nielenže vystavujete väčšiemu riziku otravy acetaldehydom vďaka tomu, že môžete viac vypiť, ale aj vyššiemu riziku zranenia v dôsledku nevhodného správania.

Udržiavať ho s mierou a nemiešať alkohol sú najspoľahlivejšie spôsoby, ako sa ráno kocovine vyhnúť

Na druhej strane, ak miešate alkoholické nápoje (najmä ak prechádzate z vysokoodolných na nízkoodolné), človek má tendenciu podceňovať mieru svojej opitosti, čo opäť môže spôsobiť intoxikáciu alkoholom a ťažkú ​​kocovinu.

Ľudia majú spravidla tendenciu obviňovať všetko nie z nadmernej konzumácie alkoholu, ale z toho, že si údajne nemali miešať jeden s druhým. Týmto spôsobom sa človek snaží ospravedlniť svoju neschopnosť zastaviť sa včas, túžbu po zneužívaní alkoholu.

Nikto však zatiaľ nevykonal cielenú štúdiu všetkých druhov alkoholu, ktorá by určila, ako náhodné (náhodné) miešanie nápojov na človeka pôsobí (so záznamom výsledkov).

Preto sa v rámci ochrany pred rannými bolesťami hlavy a intoxikáciou organizmu odporúča na tieto (aj iné) sviatky nielen nepreháňať alkoholom, ale aj vyhýbať sa miešaniu alkoholických nápojov.

Stránka poskytuje referenčné informácie len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb sa musí vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Vyžaduje sa konzultácia s odborníkom!

Túto otázku možno pripísať rôznym tekutinám: alkoholu, džúsu, čaju a káve. Potom urobme nasledovné a zvážme bežnejšie odpovede na táto otázka. Je len na vás, čo urobíte.

Prečo by ste ráno nemali piť alkohol

Pitie alkoholu ráno je zlé a tu je dôvod:

• Rozklad nastáva pomaly a je slabým stimulantom na prebudenie tela.
• Sliznica žalúdka je skoro ráno úplne otvorená. Predstavte si, čo sa stane, keď si dáte porciu alkoholu nalačno. Nič dobré. Telo dostane výrazné spálenie sliznice a môžu začať tráviace problémy.
• Telo sa úplne uvoľní a väčšina dôležitých orgánov nefunguje správne.
• Mozog neabsorbuje informácie dobre. A ak si aj vy potrebujete sadnúť za volant, aby ste sa dostali na svoje pracovisko, potom žiadny strach. Následky môžu byť vážne, vrátane nehody.
• Alkoholický ranný stav vedie k strate zdravia. Verejnosť zle reaguje na pijanov, ktorí konzumujú alkohol najmä v ranných hodinách.

Prečo by ste nemali piť kávu ráno

Existuje na to veľa dôvodov a tu sú tie hlavné:

• Po prvé, káva môže byť škodlivá pre prázdny žalúdok. Na pitie kávy sú určité hodiny. To nie je vtip, hoci mnohí ľudia pijú viac ako jednu šálku povzbudzujúceho nápoja denne.
• Po druhé, kofeín urýchľuje proces odstraňovania tekutín z ľudského tela. Mali by ste si to uvedomiť. Obličky nemajú dostatok času absorbovať prichádzajúce mikroorganizmy draslíka, zinku a mnohých ďalších výhod.
• Po tretie, reakcia tela na akútne ochorenia: chronickú astmu, tehotenstvo, hypertenziu a depresiu.
• Po štvrté, prísun hormónu radosti je ťažký.

Spôsobuje stratu chuti do jedla. Väčšina ľudí pije kávu bez jedla. A tak prehlušujú reflexy hladu. Telo znáša každé ráno alebo v horšom prípade celý deň, takmer až do plnohodnotnej večere, trochu stresu. Toto nemožno dovoliť.

Účinok na pozornosť je inhibovaný. Starším ľuďom sa neodporúča piť kávu, najmä nalačno v skorých ranných hodinách.

Aby sme zhrnuli odpoveď, voľba je na vás, či budete piť alebo nepiť ráno. V tejto veci je lepšie poradiť sa s odborníkom a spoliehať sa na zdravie vlastného tela, ktoré je z nevedomosti každé ráno otrávené.