Cel mai convenabil grătar și dimensiunile acestuia. Dimensiunile desenului grătarului. Construcția unui grătar din cărămidă

Puțini oameni pot spune cu fermitate că nu le plac excursiile la grătare. Aceasta este o seară romantică cu foc și sclipiri misterioase de jar, comunicare activă și cântece la chitară. O atmosferă de relaxare, înțelegere reciprocă și o sărbătoare a burticii. Ești un proprietar fericit casa la tara cu gradina? Atunci astfel de adunări pot deveni o tradiție plăcută. Și dacă nu numai că ești bine versat în carne, dar știi și cum să alegi un grătar pentru casa ta, oaspeții tăi și membrii gospodăriei nu vor fi dezamăgiți.

Brazier cu orificii de aerisire

Care este diferența dintre grătar și grătar?

Trebuie să înțelegeți clar ce cumpărați. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă dați seama unde se află linia dintre astfel de „rude” apropiate precum grătar, grătar și grătar.

În exterior, grătarul seamănă cu o cutie metalică dreptunghiulară cu sau fără orificii de ventilație în partea inferioară. Lemnul și cărbunele sunt folosite în mod tradițional pentru a găti alimente pe el. Scopul principal este de a prăji carnea și legumele pe frigărui.

Model compact cu capac

Grătarul este mai mult design complexși adesea arată ca o tigaie mare, adâncă, cu grătar. Vă permite nu numai să prăjiți alimente, ci și să fierbeți, să fumați (la modelele cu capac) și să coaceți. Dacă este necesar, puteți modifica distanța dintre produsul care este gătit și sursa de căldură, puteți regla debitele de aer și temperatura în timpul gătirii folosind amortizoare speciale.

Gratar mobil pentru gradina

În ceea ce privește grătarul, acesta este adesea numit grătar cu capac. Într-adevăr, aproape toate modelele de grătar sunt echipate cu un capac, dar aceasta nu este o diferență fundamentală.

Vă rugăm să rețineți: încălzirea în grătar și grătar poate fi efectuată nu numai cu cărbuni și lemne, ci și cu gaz și curent electric.

Un dispozitiv simplu pentru prăjirea pe frigarui

Modele staționare și portabile - care sunt mai bune?

Modelele de grătar portabil sunt concepute pentru excursii turistice, excursii de pescuit, excursii rare în mediul rural și natură și grătare cu prietenii. Principalele cerințe pentru ele sunt compactitatea și greutatea redusă, permițându-ți să le iei cu tine. Produsele din oțel inoxidabil îndeplinesc pe deplin obiectivele.

Atunci când decideți ce grătar să alegeți, fiți atenți la diferența dintre modelele pliabile și cele prefabricate. Toate părțile primelor sunt deja conectate între ele. Trebuie doar să fie pliate și fixate corespunzător. Al doilea este un set de piese individuale și elemente de fixare. Nu numai că se pot pierde, dar pur și simplu nu pot fi conectate dacă friteuza este deformată.

Model de prăjitor pliabil

Principalul dezavantaj al produselor portabile este pierderea mare de căldură în timpul procesului de prăjire, care apare din cauza pereților subțiri și a prezenței golurilor între elementele structurale individuale.

Un grătar staționar este o soluție excelentă pentru cei care văd un farmec aparte în gătit și s-au hotărât deja asupra preferințelor lor. Un loc în grădină este ales în final și irevocabil pentru acesta. Gratarul poate completa decorul interior al foișorului sau poate lua locul într-un colț retras, unde este atât de plăcut să te relaxezi.

Este important! O prăjitor staționar devine o parte integrantă a grădinii de mulți ani, așa că trebuie să se potrivească cu stilul, zona și alte clădiri.

Gratar din fier forjat cu baldachin

Structuri staționare au de obicei dimensiuni mari si sunt realizate din fonta, caramida sau piatra. În unele cazuri, o „pernă” de beton este făcută pentru ei - o bază care împiedică solul să se diminueze sub greutatea brațului.

Gratar din caramida cu bol metalic pentru carbuni

Alegerea în funcție de materialul de fabricație

Materialul folosit pentru realizarea gratarului determina gradul de siguranta si durabilitate, costul si comoditatea acestuia. Opțiunea clasică sunt produsele metalice.

Durabilitatea și farmecul deosebit al produselor din fontă

Potrivit experților, cea mai delicioasă mâncare se obține atunci când se folosește o friteuză din fontă. Se încălzește rapid, dar păstrează căldura mult timp și nu emană mirosuri străine alimentelor. Datorită pereților turnați, efectul „ cuptor„, ceea ce are un efect benefic asupra calității și timpului de gătire a alimentelor.

Model din fonta cu capac

Multe grătare realizate din acest material au un aspect atractiv aspect, iar durata lor de viață poate ajunge la 100 de ani! Această durabilitate se datorează:

• absența deformării sub influența căldurii;
• durabilitate (apariția fisurilor și a găurilor în produs este un eveniment rar);
• rezistență la umiditate și procese corozive.

Dezavantajele sunt costul ridicat al produselor și greutatea lor considerabilă. Există modele staționare mari și compacte portabile la vânzare, dar chiar și acestea din urmă sunt uneori greu de transportat singure.

Tava originala din fonta

Opțiune economică – oțel inoxidabil

Produsele din oțel sunt mult mai mobile și mai ieftine. Aici se termină avantajele lor. Chiar și popularul „oțel inoxidabil” este inferior fontei în ceea ce privește performanța. În primul rând, grătarul din oțel inoxidabil are pereți subțiri care se deformează după expunerea regulată. temperaturi mari. Din acest motiv, este recomandat să folosiți cărbuni în ele mai degrabă decât să porniți focul.

Gratar usor din otel

În al doilea rând, oțelul subțire nu reține bine căldura, ceea ce duce la un consum mai mare de cărbuni și la un timp mai lung de gătire. O astfel de tigaie poate servi doar un sezon și este potrivită dacă nu este folosită în mod regulat, ci doar la ocazii speciale.

Grătar de cărămidă - un proiect la scară largă pentru grădină

Un grătar de cărămidă poate fi doar staționar. O soluție destul de comună este un design supradimensionat care include un brazier, cuptor și alte facilități.

Gratar din caramida pentru gradina

Caramida este perfecta pentru construirea unui gratar, deoarece retine caldura bine si pentru o perioada indelungata, si este rezistenta la influente externe, estetic. Poate fi combinat cu piatră, metal și lemn, ceea ce vă permite să decorați zona cu o adevărată operă de artă.

Gratar din caramida cu garnitura din piatra

Caramida are un pret accesibil, este disponibila peste tot si este usor de instalat. Datorită acestui lucru, puteți face singur un grătar, inclusiv folosind metoda zidăriei uscate.

Ce dimensiune ar trebui să aibă grătarul?

Dimensiunea necesară a grătarului este determinată de zona locului unde va fi folosit și de nevoile dumneavoastră personale. Un model prea compact este incomod dacă ai o familie numeroasă sau ai adesea musafiri. Un produs voluminos pentru un cerc restrâns de oameni va necesita un consum inutil de lemn de foc sau cărbune.

Brazier-valiză

Deci, cum să alegi grătarul potrivit?

1. Lungimea produsului. Folosind-o, puteți determina numărul de frigărui care se potrivesc și, în consecință, puteți estima volumul de pregătire a alimentelor. Lungimea standard este de 80–100 cm și corespunde cu 8–10 frigărui.
2. Lăţime. De obicei, nu mai mult de 30 cm, ceea ce se datorează lungimii frigaruilor și pierderii de căldură.
3. Înălţime. Consumul de cărbune și lemn de foc depinde de acesta, deoarece este necesar să se mențină o anumită distanță de la acestea la produs. U produse terminate cel mai adesea este de 15–17 cm.

Acum știi cum să alegi un grătar bun pentru casa ta. Trebuie doar să înțelegeți puțin despre ceea ce oferă vânzătorul și să vă evaluați sobru nevoile și capacitățile.

Ce recreere în aer liber este completă fără sărbătoare? Un răsfăț pentru oaspeți este de la sine înțeles, dar „shish kebab cu coniac” este o problemă separată și, în mod ciudat, o problemă. Acest lucru nu este atât de ușor de făcut în pădure, în drumeție sau la țară. Chiar dacă ai adus frigărui cu tine, unde să aprinzi focul și să gătești shish kebab? Fiecare iese diferit din această situație. Unii oameni fac un șemineu din pietre sau resturi de fier, alții folosesc o cratiță veche. În general, nu ne vom epuiza oamenii cu invenții. Dar poți lua o cale diferită, productivă. Cumpărați un grătar pliabil sau staționar și uitați de problemă pentru mulți ani. Producătorii nu se zgâriesc cu ofertele. Compact, pliabil, staționar și multifuncțional, orice aveți nevoie.

Am întocmit o listă cu cele mai bune grătare pe baza evaluărilor experților și a recenziilor de la clienți reali. Recomandările noastre vă vor ajuta să faceți o alegere care se potrivește nevoilor și dorințelor dumneavoastră. Există mulți concurenți pe piața globală de tehnologie, dar noi am selectat cei mai buni producatoriși vă recomandăm să acordați o atenție deosebită acestora:

Buget / Ieftin

1. Palisad
2. Grillux
3. BUISCUT

1. Lumea Campingului
2. Doorz
3. Grillver

Clasa scump/Premium

1. BUISCUT
2. Doorz
3. Grillver

*Prețurile sunt corecte la momentul publicării și pot fi modificate fără notificare.

Gratare: Metal

Pret minim:

Principalele avantaje

• O carte de grătar pliabilă din oțel carbon de înaltă calitate, care asigură fiabilitatea modelului în funcțiune și garantează o durată lungă de viață
• Designul pliabil, dimensiunile compacte și greutatea redusă îl fac ușor să transportați sau să transportați grătarul, permițându-vă să-l luați cu ușurință în drumeție sau pentru ieșiri.
• Există o acoperire antiaderentă care previne depunerea grăsimii arse pe pereții interiori. Acest lucru face modelul mai ușor de curățat și întreținut.
• Menține bine temperatura ridicată cu un consum relativ scăzut de combustibil, ceea ce vă permite să economisiți bani la achiziționarea de cărbune
• Când este asamblat, se transformă într-o mică „valiză” improvizată, cu deschideri ovale și mânere pentru transport ușor.

Pentru cabana / Pentru gratar / Metal / Pliabil (pliabil)

Principalele avantaje

• Gratar din otel pentru gatit kebab. Calitatea excelentă a materialelor și a manoperei garantează fiabilitatea și durata de viață lungă a modelului pentru mulți ani
• Grosimea peretelui suficient de mare oferă rezistență la deteriorarea mecanică și previne deformarea sub influența temperaturilor ridicate, fără a adăuga în același timp greutate. greutate totală modele
• Puteți folosi cărbune sau alte materiale combustibile disponibile drept combustibil: lemn de foc, ramuri uscate, așchii de lemn etc. Acest lucru facilitează utilizarea grătarului în orice condiții, fără a necesita surse suplimentare de căldură (gaz, electricitate)
• Există prize de aer verticale speciale în pereții laterali care asigură fluxul de aer pentru arderea uniformă a cărbunilor, ceea ce accelerează procesul de pregătire a grătarului.
• Când este dezasamblat, modelul nu ocupă practic spațiu și este foarte convenabil pentru transport sau depozitare.

Arata toate produsele din categoria "Metal"

Gratare: Cu acoperis

Pentru cabană / Pentru grătar / Metal / Cu lemn de foc / Cu acoperiș / Cu masă / Staționar

Principalele avantaje

• Gratar profesional pliabil cu acoperis pentru protectie impotriva ploii. Protejează focarul cu cărbuni și pregătirea kebab-urilor de posibilele capricii ale naturii și vă permite să gătiți în aer liber, în orice vreme
• Sub focar există un raft pentru stivuirea și depozitarea lemnului de foc, ceea ce mărește semnificativ ușurința de utilizare a modelului.
• O masă mică din lemn, chiar lângă focarul grătarului, facilitează tăierea cărnii și pregătirea frigaruilor pentru depozitare.
• Pereții groși din metal de înaltă calitate pot rezista cu ușurință la expunerea prelungită la temperaturi ridicate fără riscul de ardere sau deformare, ceea ce vă permite să gătiți mâncăruri în cantități mari
• Există două roți și un mâner convenabil în formă de U pentru a facilita deplasarea grătarului în jurul locului sau transportul la un loc de depozitare

Vara este una dintre perioadele preferate ale anului pentru mulți oameni. Unul dintre motivele pentru aceasta este oportunitatea de a vă relaxa în aer liber: la dacha, camping, lângă râu sau doar în pădure. O parte integrantă a unor astfel de ieșiri este un picnic, al cărui fel principal este în mod tradițional shish kebab.

Pentru a prepara carne gustoasă, suculentă, bine prăjită, aveți nevoie de un grătar. Puțini oameni au crezut că calitatea cărnii gătite depinde direct de fabricarea corectă a acestei structuri. Disponibilitate și varietate materiale de construcții vă va permite să aduceți la viață chiar și cele mai fantastice idei.

De ce depind parametrii gratarului?

• Atunci când alegeți un grătar, trebuie mai întâi să decideți cum va fi prăjită carnea pe el: pe frigărui sau pe un grătar. Frigaruile sunt de cele mai multe ori dimensiuni standard, asa ca latimea tigaii trebuie sa se potriveasca cu ele. Puteți alege orice lungime. Cu gratarele pentru gratar totul este mai simplu. Acestea au adesea dimensiuni diferite, așa că va fi mai ușor să alegeți un grătar în funcție de dimensiunea grătarului. Deși o zăbrele cu dimensiuni de 18x28 cm este considerată standard.

• Al doilea criteriu important este alegerea locului în care va fi gătită cel mai des carnea. Dacă aceasta o casă privată sau o casă de vară, atunci un grătar staționar este cel mai potrivit aici, care va avea o locație permanentă și va fi îndepărtat doar pentru iarnă. Este mai bine să îl faceți din metal gros sau fontă pentru mulți ani de utilizare. Dacă se presupune că vatra va trebui transportată frecvent, atunci este mai bine să o faceți ușoară, pliabilă și compactă.
• Adâncimea grătarului depinde direct de materialul pe care va fi gătită carnea. Când vine vorba de cărbuni, unul de mică adâncime este ideal. Dacă se folosește lemn de foc pentru gătit, atunci este mai bine să alegeți un grătar adânc, deoarece va trebui să așezați o cantitate mare de lemn pentru a obține volumul necesar de cărbuni pentru prăjire.

Câți oameni - atâtea opinii, dorințe și nevoi. Prin urmare, există două tipuri principale de dispozitive pentru prăjirea cărnii - mobile și staționare.

Mulți dintre cei care nu locuiesc în sectorul privat și nu au o zonă suburbană preferă să iasă la grătare în natură. Nu au nevoie de un grătar masiv, care include elemente suplimentare. Structurile compacte din material subțire sunt ideale pentru ei. Sunt mai ușoare, au pereți subțiri, picioare rabatabile joase și un minim de elemente decorative. Se pot incadra cu usurinta in orice masina si nu vor ocupa mult spatiu atunci cand sunt depozitate intr-un apartament.

Pentru cei care doresc să amenajeze un adevărat colț de grătar pe site-ul lor, sunt potrivite grătarele mari, staționare, metalice sau chiar vetrele din piatră. Au dimensiuni mari, sunt realizate din metal gros și sunt adesea echipate cu suprafețe și locuri suplimentare pentru depozitarea accesoriilor. Prin urmare, gătitul cărnii devine nu numai plăcut, ci și o experiență foarte confortabilă.

Dimensiuni standard

Profesioniștii spun că atunci când faceți grătare este necesar să vă ghidați după dimensiuni optime. Mai jos descriem parametrii corecti pentru friteuza ideala, care va produce de fiecare data doar kebaburi gustoase, suculente si aromate.

• Lăţime. Această valoare depinde direct de lungimea frigăruilor. Frigăruile clasice au o lungime totală de 45–50 cm, iar una de lucru – 30–35 cm. Prin urmare, lățimea grătarului nu trebuie să depășească 40 cm, carnea va ocupa o suprafață mai mică. iar căldura emanată de cărbuni va fi risipită .
• Adâncime. Când faceți un grătar, este mai bine să vă concentrați la o adâncime de până la 20 cm. Pe baza acestui fapt, putem concluziona că adâncimea ideală este de la 15 până la 20 cm Dacă carnea este gătită cel mai adesea nu pe cărbuni gata pregătiți, ci pe lemne de foc, atunci grătarul poate fi făcut mai adânc, astfel încât să poată fi puse mai multe lemne de foc. aceasta. Dar cu această metodă, este necesar să țineți cont de faptul că stratul de cărbuni ar trebui să fie mai mare, deoarece distanța până la kebab crește.

• Lungime. Mărimea acestui parametru depinde în primul rând de numărul de kebaburi care sunt de obicei preparate. La prăjire, distanța dintre frigărui trebuie să fie de cel puțin 5 cm pentru a le întoarce liber pe fiecare dintre ele. Pentru o companie mică, o lungime de 60 cm va fi suficientă pentru a găti câte 6 frigărui de carne o dată. Dacă vorbim de picnicuri mari, atunci lungimea optimă este considerată a fi de 100 cm. În același timp, se vor putea pregăti 10 frigărui de shish kebab. Cât despre grătarele pentru grătar, un grătar mic de până la 40 cm lungime este ideal pentru ele.

• Înălţime. Acesta este singurul parametru care este selectat pur individual. Designul nu trebuie să fie prea jos, deoarece va trebui să vă aplecați în timpul procesului de gătit, sau prea sus, acest lucru va crea și un disconfort inutil. Prin urmare, este mai bine să decideți imediat cine pregătește cel mai adesea acest lucru fel de mâncare delicioasă, și, în funcție de înălțimea lui, alegeți înălțimea grătarului. Înălțimea ideală este până la talia bucătarului, astfel încât brațele să fie îndoite. În funcție de înălțimea persoanei, aceasta poate fi o dimensiune de la 75 la 125 cm.

• Grosime. Grosimea pereților grătarului este, de asemenea, un parametru important. Cu cât sunt mai groase, cu atât structura va fi mai durabilă. În plus, o tigaie cu pereți groși reține mai bine căldura. Când faceți un grătar staționar la țară, puteți folosi metal cu grosimea de până la 8 mm. Dacă structura este mobilă, atunci este potrivită o grosime mai mică - până la 4 mm. Un astfel de grătar va cântări mult mai puțin.

Cum se calculează?

Pentru a calcula parametrii grătarului, este mai bine să vă ghidați după dorințele personale împreună cu standardele de producție. În acest caz, designul va fi durabil, confortabil și atractiv din punct de vedere vizual.

Înălțimea grătarului vertical trebuie aleasă în funcție de înălțimea dumneavoastră. Acest lucru vă va permite să gătiți carnea confortabil. Adâncimea este cel mai adesea clasică - până la 20 cm Această dimensiune permite cărnii să se prăjească bine și rapid, să aibă o crustă crocantă și o aromă unică.

Lungimea va depinde în primul rând de cantitatea de carne gătită. Pentru companiile mari lungime perfectă este considerat a fi de 100 cm. Acest gratar va potrivi cu usurinta 10 frigarui si nu va fi nevoie sa prajiti carnea in doua loturi. În plus, cu o astfel de lungime, este posibil să se doteze un loc pentru fierberea unui ibric sau pregătirea unei garnituri. Lățimea vasului depinde cel mai adesea de instrumentul de gătit pentru grătar. Pentru frigarui este standard - pana la 35 cm Gratarul de gratar, de altfel, va fi amplasat confortabil pe un astfel de gratar.

Este interesant că nevoia de găuri în pereții laterali ai grătarului are atât suporteri, cât și adversari. Unii cred că prezența lor interferează cu controlul temperaturii în friteuză. Alții sunt de părere că prezența găurilor reduce posibilitatea de aprindere a cărbunilor și favorizează încălzirea uniformă.

Dacă iei în considerare corect toți parametrii clasici și îi reglezi după tine, rezultatul va fi un grătar ideal pe care îți va fi confortabil să gătești preparatul preferat.

Un design mai durabil este o vatră de cărămidă. Ele sunt cel mai adesea așezate la dachas sau în terenurile de grădină ale caselor private. Designul interior al prăjitorului are dimensiuni clasice. Se măresc doar dimensiunile exterioare, se construiesc coșuri de fum, iar suprafețele de lucru și chiuvetele sunt dotate suplimentar. Toate acestea măresc confortul gătitului.

Este necesară dotarea unor zone speciale pentru șeminee din piatră. Dimensiunea lor poate fi oricare, în funcție de dimensiunea vetrei în sine, de zona site-ului și de dorința personală a proprietarului. Este mai bine să așezați aceste zone cu pavaj, pietriș, piatra decorativa sau doar acoperiți-l cu nisip. Acest lucru nu numai că va oferi un aspect estetic zonei, ci va proteja și împotriva posibilității de incendiu. De asemenea, puteți deveni creativ cu designul vetrei. Poate fi decorat cu piatră decorativă, tencuit și aplicat cu desene și modele și tuns cu plăci decorative. Această finisare nu numai că va oferi grătarului de cărămidă un design individual și un aspect vizual, dar îl va face și mai durabil.

Pe lângă calculele obișnuite pentru realizarea unui grătar, puteți folosi sfaturile suplimentare oferite mai jos pentru a proiecta o adevărată zonă de recreere în casa dvs. de țară sau în zona de acasă.

• Dacă lungimea grătarului este planificată să fie mai mare de 100 cm, atunci în acest caz se recomandă echiparea structurii cu picioare suplimentare. Acest lucru va oferi o mai mare stabilitate.
• Gratarul metalic poate fi echipat si cu roti. Acest lucru vă va permite să schimbați cu ușurință locația sa pe site, dacă este necesar.

• Un baldachin poate fi construit peste grătare și șeminee. În acest caz, puteți găti grătar chiar și pe vreme rea. Dacă echipați și bănci, plantați flori și arbuști, atunci acest loc va deveni o adevărată inimă complot personal, unde seara poți să stai lângă foc, să asculți cântând păsările și să privești cerul înstelat.
• Designul unui grătar metalic convențional poate fi echipat suplimentar cu locuri pentru depozitarea lemnului de foc, frigarui, apă și poker. Acest lucru va adăuga un farmec suplimentar și un oarecare farmec.
• Fonta este considerată cel mai bun material pentru realizarea unui grătar. Este foarte puternic, durabil și ține bine căldura. Acest lucru va economisi cărbune. În plus, poate fi decorat suplimentar cu elemente forjate.

• Atunci când alegeți locația unui grătar sau vatră, trebuie să vă ghidați în primul rând după regulile de siguranță și să nu amplasați structura în apropierea clădirilor (distanța trebuie să fie mai mare de trei metri), lângă obiecte inflamabile, sub copaci, lângă garduri, garduri, foișoare. .
• O vatră de piatră este cel mai bine făcută din elemente naturale. Dar pentru a-l construi în conformitate cu toate codurile, regulile, standardele și tehnologiile de construcție, este mai bine să apelați la ajutorul unor constructori de zidari calificați.
• Este mai bine să acoperiți un grătar metalic făcut de dvs. cu vopsea rezistentă la foc. Acest lucru îi va face aspectul mai estetic și va prelungi semnificativ durata de viață.

Mulți oameni nu își pot imagina o recreere în aer liber cu drepturi depline fără grătar aromat. Meșterii pot face un grătar de cărămidă cu propriile mâini. Acest lucru este pur și simplu necesar pentru o sesiune la fața locului.

Când intri în natură, poți construi o structură compactă din materiale vechi. Și pentru o vilă, un foișor dotat cu un grătar este mai potrivit.

De unde să începem construcția?

Gândiți-vă unde doriți să construiți un grătar. Este mai bine să alegeți o zonă de recreere pentru aceasta.

Trebuie avut grijă pentru a oferi protecție împotriva elementelor. Se poate instala o vatră de casă casa de vacanta, sub un baldachin sau într-o verandă parțial deschisă.

Meșterii își asumă adesea sarcina dificilă de a face un grătar sub forma unui cuptor multifuncțional.

Indicatori de dimensiune medie: latime – 1,6 m; înălțime – 1,6 m; adâncime - 0,8 m Pentru un cuptor multifuncțional, este necesar să se facă o fundație, un exemplu din care este o fundație în bandă.

Maestrul completează de obicei un design complex cu diverse suplimente funcționale:

• Nișe. Sunt convenabile de utilizat pentru a depozita frigarui și alte ustensile.
• Crestături. Lemnele de foc sunt depozitate în ele pentru a se usuca lângă șemineu.
• Chiuvetă. Se instalează atunci când este disponibil oportunitate reală doborâți comunicațiile. Este convenabil să vă spălați mâinile sau vasele.

O masă cu bănci este amplasată nu departe de șemineu. Proprietarul este liber să aleagă mobilier din opțiuni bugetare sau scumpe, în funcție de capacitățile sale financiare și preferințele de gust.

Desenele de grătar vă vor ajuta să creați un proiect corect. La urma urmei, este necesar să se ia în considerare nu numai latura tehnică a problemei, ci și componenta estetică.

Dacă te uiți la fotografia grătarului, ar trebui să fie elementul central al compoziției. Este important ca toate obiectele din jur să fie combinate.

Construcția unui grătar din cărămidă

Proiectarea presupune construirea unei fundații solide. Este realizat din nisip, pietriș, ciment și cărămizi de foc. În plus față de instrumentele de construcție, maestrul va avea nevoie de un burghiu cu un atașament special sau de o betoniera pentru a pregăti soluția.

Trebuie să pregătiți bare de armare cu plasă de armare, precum și colțuri metalice cu feronerie. Maestrul pregătește materialul în avans pentru a crea învelișul.

Construcție în etape

Ei marchează șantierul și efectuează marcaje. După aceasta, se creează o groapă cu o lățime de 0,6 m și o lungime de 1,6 m.

Stratul superior de sol este îndepărtat la o adâncime de 0,6 m.

Faceți o pernă din nisip. Grosimea sa nu trebuie să fie mai mică de 10 cm. Perna trebuie să fie bine compactată. Cofrajele sunt plasate în jurul perimetrului gropii.

Următoarea etapă este tricotarea armăturii. Tijele metalice sunt conectate între ele sub formă de zăbrele și coborâte în fundul gropii.

Notă!

Do ciment mortarși turnați-l în cofraj. Trebuie să fie străpuns cu o tijă de metal, astfel încât să nu rămână aer înăuntru.

Clasele 150 și 200 sunt potrivite pentru prepararea unui amestec de ciment, piatră zdrobită și nisip sunt adăugate la soluție. Raportul proporțional dintre ciment, nisip și piatră zdrobită este de 1:3:5. Soluția va avea nevoie și de apă - 1 sau 2 găleți, în funcție de cât de umed este nisipul.

Soluția compactată este netezită și nivelată. Trebuie să faceți o bază de nivel pentru cărămizi.

Pentru hidroizolație se utilizează pâslă de acoperiș și mastice speciale.

De îndată ce fundația s-a întărit, puteți începe să puneți.

Nuanțe despre care maestrul ar trebui să le cunoască

Cărămida de cuptor are o rezistență excelentă la foc, dar la frig poate deveni casantă. Prin urmare, un foișor cu un grătar de cărămidă este cea mai bună opțiune.

Notă!

Înainte de început lucrari de constructii materialul este înmuiat în apă. Cărămizile sunt capabile să absoarbă lichide, ceea ce poate afecta negativ caracteristicile de performanță ale soluției.

Amestecul în sine este preparat din alte componente și diferă în consistență. Este realizat din ciment, nisip și var stins într-un raport de 1:3:1.

Așezarea începe de la colțuri. Lungimea peretelui din spate este de 3 cărămizi, iar părțile laterale sunt de 2,5 cărămizi. Lățimea trebuie să fie de cel puțin 1,5 cărămizi. În timpul procesului de așezare, meșterul bate ușor suprafața cărămizii cu un ciocan pentru a o potrivi aproape de cea adiacentă.

Structura metalica

Un brazier metalic poate fi realizat de un meșter care știe să se descurce aparat de sudura. Meșterul va avea nevoie de tablă, colțuri metalice sau bucăți de armare, o tavă cu grilă de aceleași dimensiuni și un marker cu bandă de măsurare.

Designul este o tigaie adâncă pe picioare de sprijin. Dacă se dorește, proprietarul poate echipa grătarul cu un afumătoare, atunci gospodăria va avea întotdeauna ocazia să se bucure de delicatese afumate natural.

Notă!

Meșteșugarii cu experiență își pot încerca să facă un grătar de casă. Din doi cilindri conectați ei creează un grătar-afumător. Stăpânul va avea nevoie de capacitatea de a lucra cu o râșniță și un burghiu.

Coșul de fum este din țeavă, iar suporturile, mânerele și picioarele sunt din metal. Trebuie să pregătiți balamale, piulițe și șuruburi, email special și un fitil. Gratarul din cilindru poate fi decorat la discretia dumneavoastra.

Principalul lucru în această chestiune este o abordare creativă.

Fotografie bricolaj gratar

Dimensiunile corecte ale gratarului, calculate pe un desen predesenat, nu numai ca vor grabi prepararea gratarului, dar vor face ca timpul de gatire sa fie cat mai confortabil posibil pentru bucatar.

Metal

Lățimea cea mai optimă a produselor metalice pentru grătar ar trebui să fie 30-40 cm, deoarece marimea standard frigarui 40 cm, conceput pentru 6-8 felii de carne. Un brazier metalic de această lățime va reține cel mai bine căldura de la brazier.

Adâncimea cea mai des folosită este de 15 cm. Aceasta este suficientă pentru a prăji bine carnea, fără a o arde. Puteți face produsul mai adânc, dar cu cât grătarul este mai adânc, cu atât veți avea nevoie de mai mult combustibil.

Fantele pentru frigărui ar trebui să fie amplasate la o distanță de 6 până la 10 cm una de alta. Dimensiunea fantei ar trebui să corespundă lățimii frigărui, astfel încât să nu se potrivească foarte lejer, dar nu destul de strâns.

Adesea gratare metalice completate de diverse mese pliante, grătare și rafturi pentru vaseși afișarea cărnii. Dimensiunile lor depind complet de tip: mobil, staționar.

Înălțimea standard a unui grătar de kebab mobil sau staționar conform desenului ar trebui să fie de 1 m Acest lucru nu ia în considerare posibile acoperișuri sau, de care trebuie avut în vedere la întocmirea unui desen al viitoarei vatre. La urma urmei, înălțimea totală a structurii se va schimba și, probabil, va fi nevoie de picioare mai masive. Gratarele portabile au o inaltime de cel mult 60-70 cm.