Výroba kávovaru. Skutečný kávovar s vlastními rukama Jak si vyrobit kávovar doma

Níže budeme diskutovat o opravě kávovaru vlastníma rukama. I když se Solis liší od Nivony a Melitta (Melita) není vzhledově příliš podobná Nespressu, vnitřní struktura má společné rysy, které nebude těžké oddělit od příběhu. Doufáme, že vám text po přečtení umožní opravit kávovar Jura sami a doplní znalosti začínajícího mistra.

Chybové kódy

Před zahájením provozu si přečtěte chybový kód. Stáhněte si návod na opravu z internetu (pokud jej nemáte doma). Dešifrujte označení.

Struktura typického kuchyňského kávovaru

Vlastní oprava kávovaru vyžaduje jasnou znalost vnitřní struktury. domácí přístroje. Uvnitř není nic složitého, jednotlivé díly najdete v žehličkách, pračky, rychlovarné konvice. Oprava kávovaru vlastníma rukama se stává skutečně snadným úkolem, když pochopíte: uvnitř není nic složitého.

Motory a čerpadlo

Kuchyňský kávovar má někdy dva nebo tři motory! Jakýsi kuchyňský záznam. Myčka i pračka mají jeden motor, i když je zde čerpadlo. Kuchyňské kávovary jsou vybaveny přístrojem, přístroj nelze zvýhodňovat, je třeba jej považovat za vadný. Uvnitř je málo elektroniky, ale napájecí zdroj ano vzhled- navrhuje: motory kuchyňského kávovaru jsou napájeny stejnosměrným proudem nebo regulují otáčky řezáním střídavého proudu. Motory, čerpadlo, celkem dva nebo tři:

1. Servopohon mlýnku na kávu je umístěn pod přihrádkou na kávu. Věříme, že má občas regulaci rychlosti modulací amplitudy napětí. Kartáčované motory připomínají asynchronní.
2. Druhý disk je potřeba pro zařízení s názvem Brew v angličtině. Mletá káva se nasype do misky stojící na spojovací tyči. Proces operace mlýnského kamene končí, nádoba se přesune na místo vaření. Ojnice se otáčí kolem spodní osy. Tlak je nízký a není zajištěno žádné těsnění.
3. Kompresor kávovaru dokáže vytvořit úžasný tlak. 15-20 atmosfér. Na vstupu kotle je zpětný ventil a na výstupu obtokový ventil. Nádoba je malých rozměrů, při vaření kávy vyteče málo vody. Je možné, že jednotlivé ventily jsou ovládány elektrickým pohonem.

Zařízení pro čerpání vody do kotle se nazývá kompresor, nikoli čerpadlo, často se také nacházejí pístové konstrukce, které se podobají jejich protějškům, které ovládají běžné chladničky. Tlak je působivý, lepší než čerpadlo v dači. Oprava kapslových kávovarů se nedotýká obou motorů, káva je namleta a umístěna do plastových nádob.

Dávkovač kávy

Káva je mletá mlýnskými kameny, podavač posouvá vytvořenou tabletu obloukem směrem k varné nádrži. Po dokončení procesu je stlačený koláč vhozen do odpadkové nádoby otočením spojovací tyče. Jednotka je vyrobena z plastu, složitější design. Pojďme si popsat proces vaření kávy od začátku do konce:

1. Prášek se nasype do mísy stojící vodorovně od mlýnských kamenů. Nádoba je umístěna na svislé spojovací tyči.
2. Mletí je dokončeno, motor mlýnku na kávu se zastaví a přebírá servopohon mechanismu podávání kávy. Nakloní mísu na spojovací tyči a začne ji tlačit nahoru, dokud se nezatlačí do stropu varné nádrže. Připomíná spalovací motor, kde se píst pohybuje nadoraz.
3. Poté se voda přivádí do kotle, vstupuje zespodu a protéká otvorem ve stropě varné nádrže.
4. Mechanismus pro výdej kávy posune šálek dolů. Cestou mezerou vypadne tablet. Poté se miska vrátí pod mlýnské kameny, aby se připravila nová porce kávy.

Kuchyňský kotel na kávovar

Bojler kuchyňského kávovaru je tvořen dvěma polovinami, spojenými řadou upevňovacích šroubů přes těsnění. Aby vydržely tlak, jsou stěny profilované, připomínající agregát pod kapotou sedadla auta nebo motocyklu. Topné těleso je instalováno externě, čímž se prodlužuje životnost zařízení. Proč rozebírat kotel? Pro čištění si odvápňovací prostředek ne vždy poradí s usazeninami automatický režim. Konstrukce je jednodušší na výrobu a pevnější.

Hledejte senzory a tepelnou pojistku vedle topného tělesa. Při vyhoření prvky znefunkční zařízení a chrání jemnou náplň.

Na vstupu do kotle je zpětný ventil, na výstupu obtokový ventil. Podle údajů snímače hladiny je voda čerpána dovnitř kompresorem. Zahřívání začíná. Pro vaření kávy je nejvhodnější teplota 95 ºС, po dosažení zadaných parametrů se kontrolka rozsvítí. Po stisknutí se kompresor zapne a vytlačí vodu přes obtokový ventil a spařovací nádrž do šálku. Průtokoměr reguluje dobu provozu kompresoru.

K přípravě cappuccina je zapotřebí pára, teplota v bojleru kuchyňského kávovaru vystoupá nad bod varu až na 127 ºC. Přepínání cesty přívodu páry a vody se provádí ručně, vlhkost vychází a obchází stejný ventil. Při teplotě 127 ºС se kapalina rychle přemění zvenčí do jiného stavu agregace. Voda již není zadržována stěnami kotle. Vlivem vysoké teploty mléko pění a stěny bublinek tvrdnou (denaturace bílkovin). Pěna kuchyňského kávovaru drží tvar.

Chcete-li opravit kávovar, vězte, že motory uvnitř pracují s podobným obvodem (rotace vektoru síly magnetického pole). Jediná věc je, že servopohon mechanismu přívodu kávy pracuje ve dvou směrech. Motor potřebuje zpětný chod, snáze to uděláte přepnutím vinutí. Platí pro asynchronní a komutátorové motory. Upřednostňuje se druhý typ, konstrukce je složitější. Je nepravděpodobné, že by se do malého kompresoru vešlo potrubí; je pohodlnější postavit další dva motory podle schématu. V důsledku toho je mechanika uvnitř napájena střídavým proudem. To bude zřejmé při analýze obvodu. Například přítomnost Schottkyho diod po sekundárním vinutí transformátoru říká: je dodáván konstantní proud.

Ovládání kuchyňského kávovaru

V nejjednodušším případě je ovládání mechanické. Samotní technici jsou ohromeni: v tomto ohledu se kuchyňské kávovary od žehliček a ledniček liší jen málo. Uvnitř čidla je bimetalová deska, která měří teplotu kotle. Výše řečeno:

• V režimu přípravy kávy se voda ohřeje až na 95 ºС.
• Cappuccino vyžaduje páru, teplota vody 127 ºС.

Parametry jsou řízeny jedním snímačem, napětí šroubu se mění v závislosti na režimu. Když teplota dosáhne nastavené hodnoty, sepne se stykač a rozsvítí se kontrolka na příslušném tlačítku kuchyňského kávovaru. Po stisknutí tlačítka se spustí kompresor, který tlačí vařící vodu požadovaným směrem, určeným polohou rukojeti. Regulátor zajišťuje požadované napnutí mechanismu bimetalové desky a tím i teplotu odezvy snímače. Pojďme se podívat na proces přípravy páry zevnitř:

1. Ovládací knoflík se otočí do polohy par. Výstupní cesta je spínána z obtokového ventilu. Voda poteče tenkou trubicí, nikoli do spařovací komory.
2. Současně se mění napětí bimetalové desky. Kontakty se sepnou, topné těleso ohřívá vodu v bojleru.
3. Teplota dosáhne 127 ºС, relé otevře silové kontakty cívky a současně je napájeno světlo tlačítka pro uvolnění páry.
4. Stisknutí tlačítka cappuccina způsobí přítok kapaliny do trubice, která okamžitě vytvoří páru pod tlakem (uvnitř bojleru 20 atm).

Čtenáři se mohou divit, proč jsou potřeba dvě tlačítka, když každé spouští kompresor. Pro osobu používající kávovar tak logicky snáze pochopí, co má dělat. Nevylučujeme, že najdete i jiná provedení. Zobrazený odpovídá Saeko Vienna.

Uvedený popis stačí k tomu, abyste si kávovar sami opravili. Jednotky jsou implementovány podobným způsobem a nejvíce obtížná varianta a la vše v jednom. Někdy není kotel nebo mlýnek na kávu, někdy jsou kotle dva. Dělá se speciálně pro přípravu jakéhokoli druhu kávy, jakéhokoli nápoje. Je zvykem doplňovat Americano vodou o teplotě 90 ºС, pokud byl cappuccino spuštěn dříve, akce zabere čas potřebný k vychladnutí vody. Kávovar se liší od kávovaru, pomocí komplexní jednotky je jakýkoli nápoj připraven přesně podle vynikající receptury.

Oprava profesionálních kávovarů není jediným úkolem, který mistr řeší. Relativně zřídka potřeba ve skutečnosti. Opravy a údržba kávovarů často zahrnují čištění, zde je užitečné si jednoduše přečíst návod. Krups, Gaggia, Yura - proveďte akci po svém. Je jasné, že oprava kávovarů na kapsle Krups a odstraňování vodního kamene nejsou příliš podobné procesu spolupráce se Saeko Vienna.

Obliba kávovarů každým dnem roste: je to docela pohodlné, káva je vynikající a navíc šetří čas. Ale jako každý domácí elektrospotřebič se i kávovary občas porouchají. A pak mnoho majitelů takového zařízení má myšlenku: jak opravit kávovar doma vlastníma rukama?

Řadu poruch naštěstí dokážou opravit obyčejní lidé i bez technického vzdělání a jakýchkoli dovedností. A pokud jde o náklady, tento přístup k řešení problému vás bude stát méně než volání specialisty příslušného profilu.

V každém případě ale pamatujte, že když si opravujete kávovar sami, veškerá odpovědnost za výsledek spočívá pouze na vás.

Nástroje a materiály k přípravě

Pro opravy budete potřebovat následující nástroje a materiály:

• sada šroubováků, kleští, lehkého kladívka;
• speciální mazivo pro mechanismy (někdy součástí domácích spotřebičů);
• štětec;
• čisticí prostředky nebo čisticí prostředky doporučené výrobcem;
• spotřební materiál: silikonové hadičky, těsnění;
• náhradní díly, pokud lze poruchu identifikovat s vysokou přesností.

A pamatujte, že oprava kávovaru jakéhokoli typu vlastníma rukama není vůbec jako výměna spálené žárovky. Najděte pokyny a pečlivě je prostudujte, aby později specialisté z opravárenského týmu nemuseli obnovovat algoritmus vašich nesprávných akcí.

Než přistoupíme přímo k popisu konkrétních poruch a způsobů jejich odstranění, stojí za to připomenout dodržování základních hygienických pravidel pro péči o varnou jednotku. Pokud výrobce zajišťuje snadné vyjmutí této jednotky, je třeba ji pravidelně důkladně čistit: opláchněte pod tekoucí teplou vodou a otřete přihrádku, kde je umístěna, vlhkým hadříkem. Pokud má kávovar nějaké další skládací části, nezapomínejte na péči o ně. Takové akce výrazně prodlužují životnost zařízení a snižují pravděpodobnost náhlé poruchy.

Únik vody v oblasti klaksonu

Nejčastěji je problém přímo v o-kroužku, který se zanáší částečkami kávy, mastnotou, nebo dokonce cizími předměty. V tomto případě je třeba umýt O-kroužek a místo jeho instalace. A následně elektrospotřebič vyčistit speciálními přípravky a odvápnit.

Druhý možný důvod nefunkčnost kávovaru, která si vyžádá kutilskou opravu - těsnící kroužek se opotřebovává, ztrácí elasticitu a časem se na něm tvoří mikrotrhlinky. V této situaci budete muset poškozenou část vyměnit za novou, naštěstí je to docela snadné i pro netrénovaného člověka.

Řadu problémů s vaším kávovarem můžete vyřešit sami.

Tenký proud při výdeji kávy z klaksonu se objevují podivné pískavé zvuky

Možná je ucpaná síťka na kávovaru nebo filtr na klaksonu. Hromadí se zde kávová zrna, kávový tuk a vodní kámen. Chcete-li provést opravu sami, vyperte síťku, pečlivě vyčistěte filtr a odvápněte kávovar.

Pokud výrobce počítal s nastavením mletí kávových zrn, zvyšte tuto hodnotu mírně. Je to vzácné, ale stane se, že čerpadlo, které čerpá vodu, selže. Pokud máte podezření právě na takový případ, bude nutné čerpadlo vyměnit za nové, protože tento díl s největší pravděpodobností nebude možné opravit.

Kávovar vydává praskavé zvuky nebo jiné zvuky, ale kávu nevaří

Nejprve musíte pochopit, zda je voda dodávána z nádrže a ohřívána vůbec. Pokud vše funguje, měli byste přes cappuccino (panarello) propustit trochu tekutiny. Tímto způsobem odstraníte případný vzduchový uzávěr, který se v systému vytvořil.

Pokud po výše uvedených krocích nedojde k žádnému výsledku pro vysoce kvalitní opravu domácího spotřebiče vlastníma rukama, budete muset opláchnout a vyčistit potrubní systém kávovaru. Pokud to nepomůže, zavolejte odborníky - problémy jsou pravděpodobně vážnější, než se původně myslelo.

Tlačítka nereagují na dotyk

Pokud podsvícení tlačítka funguje normálně, musíte zkontrolovat přítomnost vody, kávy a všech součástí elektrického spotřebiče na jejich místech. Čtení pokynů výrobce, které naznačují způsoby řešení často se vyskytujících problémů, může pomoci objasnit situaci. Někdy je oprava jakéhokoli typu kávovaru vlastními silami velmi, velmi jednoduchá, ale přesto se musíte podívat do dokumentace.

Pokud lze přední panel snadno sejmout, vyzkoušejte funkčnost tlačítek. Někdy se ale stane, že je vadná elektronická řídicí jednotka nebo některý z ovladačů. Pokud nemáte kvalifikaci, je lepší okamžitě zavolat specialisty, aby provedli další práci.

Voda vytéká zpod kávovaru

V důsledku nesprávného provozu nebo dlouhodobého nepřetržitého provozu je možné selhání O-kroužků, olejových těsnění, silikonových hadiček, plastových nebo kovových prvků.

Pokuste se přesně určit příčinu úniku, abyste ušetřili na spotřebním materiálu. Opravy však v žádném případě nelze odkládat, to může vést k úplnému zastavení kávovaru.

Žádná odezva při stisknutí tlačítka napájení

Hlavním důvodem je v takových případech porucha kabelu, zástrčky, zásuvky nebo nedostatek elektřiny v síti. Někdy selže elektronická jednotka nebo mini-transformátor. Méně často se ukáže, že dvířka nebyla pevně zavřená nebo byla spuštěna automatická aktivace tepelné ochrany z důvodu přehřátí.

Mlýnek na kávu vydává hluk, ale káva nesemele

Chcete-li začít s vlastní opravou, začněte čištěním a opláchnutím kávovaru. Pokud to nepomůže, budete muset elektrospotřebič opatrně a pečlivě rozebrat a použít speciální čisticí prostředky a saponáty.

Porucha motoru nebo uší na mletí kávy

V této situaci nezbývá nic jiného než kompletní výměna poškozených dílů. Pro úsporu času a při nedostatku kvalifikace je lepší zavolat specializovanou opravnu.

Porucha jednoho nebo více senzorů najednou

Pokud k takové poruše dojde, zobrazí se na displeji zpráva resp světelný alarm kontrolky. Začněte propláchnutím a vyčištěním kávovaru, a pokud to nepomůže, budete muset pouzdro rozebrat. Nezapomeňte zkontrolovat, zda je dostatek vody a zda plovák funguje.

Všimněte si také, že modely od různých výrobců vytvářejí specifický seznam chyb. Ale jako vždy, pečlivé čtení pokynů vám pomůže pochopit tento a další problémy.

Video: Oprava kávovaru Saeco

Pamatujte, že kávovar je poměrně složitý mechanismus, a proto je zahájení oprav vlastníma rukama bez potřebných dovedností nebezpečné. Pokud máte pocit, že to sami nezvládnete, zavolejte technika z opravny. Dáte tak téměř 100% záruku, že se váš kávovar vrátí do provozu.

Jak kávovar připravuje kávu?

Pokračuji v sérii článků o kávovarech a dnes sepíšu krátký článek, který nám pomůže přijít na to, jak to vlastně je vyrábí kávovar dát nám aromatickou kávu? Obecně se podívejme na princip fungování automatického kávovaru SAEKO VIENA - to se nám v budoucnu bude hodit, abychom porozuměli jeho provozu, poruchám a opravili je vlastníma rukama.

Abychom porozuměli principu fungování kávovaru Saeco (a vlastně jakéhokoli jiného automatického stroje), podívejme se na fáze jeho provozu:

1. Kávovar nainstalujeme a připojíme k napájení.
2. Do nádržky na vodu nalijeme čistou vodu, je vhodné ji neodstraňovat.
3. Vypusťte trochu (50-100 ml) vody přes trysku na vodu/páru. To se provádí za účelem naplnění kotle, kanálů a čerpadla vodou (obvykle to děláme při prvním spuštění, ale je vhodné to udělat vždy)
4. Nasypte zrna do zásobníku na kávu. Pozor, do násypky by měla být nasypána pouze zrnka (mletá káva je zakázána!).
5. Počkáme, až se kávovar zahřeje (na ovládacím panelu se rozsvítí zelená kontrolka) a stiskneme tlačítko přípravy kávy. Voilá – za pár vteřin máme na stole voňavý šálek kávy.

Tady stručný princip provoz automatického kávovaru. Vše je jednoduché a přehledné.

Podívejme se, co dělá kávovar při přípravě:

• Během první fáze instalace kávovar provede testovací cyklus: zkontroluje, zda jsou všechny součásti na svém místě a v dobrém stavu. V tuto chvíli slyšíme bzučivý zvuk - probíhá kontrola pracovní jednotky.
• Pokud je v nádrži instalováno čidlo (plovák), pak dokud nedoplníme vodu, bude na ovládacím panelu blikat červená kontrolka.
• Voda byla naplněna do zásobníku, ale v bojleru, čerpadle nebo vnitřních trubkách ještě není voda. Abychom tyto prvky naplnili vodou, vypustíme vodu přes hubici (viz foto). Tato akce je povinná, protože kotel se zahřeje bez vody, a to je nežádoucí!

— Když propustíme vodu hubicí, propustíme ji tím vodoměrem, potom vstoupí do čerpadla a teprve potom do kotle. Kotel vypouštíme samostatným kanálem.

• Zrnka nasypeme do násypky a přitom nastavíme mletí a dávku mleté ​​kávy na porci (podíváme se na to v některém z následujících článků)
• V této fázi jsou soustředěny hlavní procesy kávovaru:

— když stisknete tlačítko přípravy, kávovar namele zrna do dávkovací násypky (množství kávy na porci jsme nastavili již dříve)

- zároveň je slyšet pracovat čerpadlo - to je výtvor požadovaný tlak(tlak čerpadla cca 15 bar).

— po naplnění dávkovací násypky se mletá káva dostává do přijímače pracovní skupiny, kde je stlačena a pod tlakem jím prochází horká voda(asi 95 stupňů Celsia).

— po naplnění kelímku je vyčerpaný koláč vhozen do násypky na odpad a pracovní jednotka je uvedena do pracovní polohy.

Zde je to, co jsem krátce popsal: co dělá kávovar při přípravě kávy. Potřebujeme znát tyto fáze práce, abychom mohli kávovar dále opravovat a konfigurovat vlastními rukama.

Milovníci kávy ráno si tuto recenzi určitě užijí, protože v ní představíme způsob výroby kávovaru vlastníma rukama.

Budeme potřebovat:
- měděná nebo polypropylenová trubka;
- trychtýř;
- pila na železo;
- kávový filtr;
- káva;
- plynový hořák nebo páječka na trubky;
- tři kolena;
- dvě odpaliště;
- dvě zástrčky.

Nejprve musíme rozdělit potrubí na malé části. Délka prvního segmentu by měla být 15 cm, další dva segmenty by měly být dlouhé 8 cm, další dva 15 cm a jeden 5 cm.

Mnoho lidí miluje espresso, ale bez drahého kávovaru ho neuděláte. A pravděpodobně jen málo lidí si myslelo, že takový zdánlivě složitý domácí spotřebič Můžete si ho vyrobit sami ze šrotu. Pojďme nejprve pochopit teorii a vysvětlit si základní pojmy.

Co je espresso?

Espresso se připravuje doma tak, že horká voda prochází filtrem s mletou kávou. Přesně tak bude fungovat náš kávovar na espresso.

Panák espressa může být pravidelný, dvojitý nebo trojitý (30, 60 a 90 ml). Na každou porci potřebujete 7–8 gramů, 14–16 gramů a 21–24 gramů kávy.

Neexistuje obecně uznávaná norma pro domácí přípravu espressa, ale v pramenech nejčastěji uváděný tlak je 9 barů.

Řekneme vám, jak si vyrobit espresso kávovar vlastníma rukama.

Jaké jsou požadavky na náš kapesní espresso kávovar?

• Kávovar na espresso by se vám měl vejít do kapsy džínů;
• K výrobě kávovaru by měly být použity jednoduché, nikoli vzácné materiály;
• Nástroje použité v projektu by měly být jednoduché a veřejně dostupné;
• Všechny komponenty musí být smontovány v jednom krytu;
• Kávovar na espresso by měl být levný.

Materiály a nástroje pro výrobu kávovaru na espresso

Měděné díly:

• Dvě zástrčky o průměru 1″;
• Čtyři zástrčky o průměru 1/2″;
• Jedna trubka o průměru 1/2″, 75 mm dlouhá;
• 3 armatury o průměru 1/2″ (dvě z nich budou použity pro výrobu filtrů);
• Jedna armatura o průměru 1″;
• Adaptér od 1 do 1/2″ (1″ – samec). Adaptér poslouží k výrobě čajové konvice;
• Adaptér od 1 do 1/2″ (1″ – samice). Adaptér bude použit k výrobě kotle.
• Jedna měděná trubka o průměru 1/4″, dlouhá asi 100 mm.

• 6mm šroub 75mm dlouhý;
• 6mm křídlová matice;

Pro plnicí otvor: malý šroub a matice. Délka šroubu by neměla být větší než 12 mm, výška matice by měla být asi 10 mm.

Pro topení: malý šroub a matice. Průměr šroubu by měl být menší než průměr měděné trubky 1/4 palce. Délka šroubu je cca 12 mm.

Další detaily:

• Dvě pryžová těsnění o průměru 1″;
• Dva gumové O-kroužky používané na vodovodních bateriích. Kroužky jsou potřebné k utěsnění plnicího otvoru a otvoru pod křídlovou maticí;
• 10cc stříkačka;
• Malá deska.

Nástroje:

• Vrtat;
• Pilka na kov;
• Páječka;
• Brusný papír č. 150;
• Řezačky drátu;
• Kleště;
• Kladivo;
• Vrtáky (průměr 6, 3 a 1,5 mm);
• Několik malých hřebíků.

Technologie výroby kávovarů

1. Kotel

Vyvrtejte 4 otvory do adaptéru 1" až 1/2". Vložte 1/2palcovou trubici do adaptéru a utěsněte.

Poznámka: Používejte pouze bezolovnatou pájku.

2. Kotel (část 2)

• Vezměte trubku o průměru 1/4 palce a proveďte řez ve tvaru V asi 25 mm od jednoho okraje;

• Ohněte trubku v místě řezu v pravém úhlu;

• Připájejte ohyb;
• Pomocí kladiva zploštěte dlouhý konec trubky;

• Vyřízněte malý zářez ve spodní části zploštělého okraje.

Trubku je potřeba zploštit tak, aby pasovala do kotle. Zářez je nutný k tomu, aby v případě tvorby vodního kamene nedošlo k úplnému ucpání trubky.

3. Kotel (část 3)

• Sestavte díly zobrazené na fotografii, ujistěte se, že všechny díly dobře sedí;

• Vše připájejte (nezapomeňte připájet matici rovnoběžně s trubicí přívodu vody).

4. Hořák na alkohol

Kotel je připraven a nyní máme přibližné rozměry požadovaného lihového hořáku.

Budete si ho muset navrhnout sami. Protože hořák musí být velmi malý, ale hořet poměrně dlouho, musí palivo pocházet z nádoby umístěné venku. Po četných experimentech vznikla taková vyhřívací podložka s palivovou nádrží z 10ccm stříkačky.

S plnou nádobou paliva běží náš konkrétní vzorek asi 18 minut. Nyní je třeba vyrobit výdejní stojan. Můžete samozřejmě přijít s něčím sofistikovanějším, ale my jsme jednoduše přelepili vršek stříkačky elektrickou páskou, do které jsme jehlou udělali malý otvor.

V důsledku toho se palivo dostávalo do hořáku rychlostí přibližně 1 kapka za sekundu, což zajistilo jeho dlouhý a nepřetržitý provoz.

5. Hořák na alkohol (část 2)

• Vyrobte všechny části hořáku podle výkresu uvedeného v předchozím odstavci;
• Do dřevěné desky vyvrtejte otvor o průměru 6 mm a hloubce 12 mm. Tato deska se stane vodičem, který usnadní zpracování měděných trubek;
• Vložte 1/4palcovou hadičku do přípravku a vyřízněte 4 drážky;
• Upravte a připájejte hadičku, do které bude vložena injekční stříkačka s hadičkou, která bude přivádět alkoholové páry do hořáku;

• Vložte palivovou trubici do ohřívače a připájejte spodní část ohřívače;

• Připájejte horní část ohřívače;

• Po vložení trubice výparníku na místo k ní přišroubujte něco takového plynový hořák vyrobeno z trubky s otvory, podložkou a šroubem.

6. Hořák (část 3)

• Opatrně odřízněte jehlu injekční stříkačky na požadovanou délku, nepoužívejte k tomu řezačky drátu, jinak se otvor uvnitř jehly zploští;

• Vložte injekční stříkačku do trubice držáku a utěsněte ji;

• Zakryjte horní část stříkačky elektrickou páskou.

7. Čajová konvice

Odměřte 7 gramů kávy, abyste odhadli, jaký objem zabírá. K výrobě čajové konvice používáme adaptér 1 až 1/2 palce. Adaptér je potřeba zapilovat, aby se pod něj dal umístit malý šálek na espresso. Uvnitř konvičky by měly být kovové filtry, které si budete muset vyrobit sami.

8. Čajová konvice (2. část)

• Připravte všechny části konvice podle výkresu;
• Jednu tvarovku podélně rozřízněte a vyrovnejte kladivem.

• Zploštěte měděnou desku, dokud nebude mít tloušťku jehly;
• Z výsledné desky vyřízněte kruh, který se vejde dovnitř 1-palcové zástrčky;

• Vyřízněte další kruh tak, aby odpovídal vnějšímu průměru 1/2-palcové zástrčky;

9. Čajová konvice (část 3)

• Umístěte hrnky na dřevěná deska a pomocí malého hřebíku na nich uděláte mnoho hrbolků;

• Otřete hrnky hrbolky na brusném papíru. Třete, dokud se na vrcholcích všech tuberkulů nevytvoří malý otvor.

10. Čajová konvice (4. část)

• Připájejte menší měděný filtr do adaptéru;