Curățare și îngrijire

Cum arată o cireșă? Sunt rowan, cireș, soc și liliac sau arbuști? Contraindicații la utilizarea fructelor de cireș

Plantă cireș (lat. Cerasus)– subgen din genul Prun din familia Rosaceae. Numele rusesc al copacului provine de la aceeași bază ca și germanul Weichse, care înseamnă „cireș”, și latinescul viscum, care înseamnă „clei de pasăre”, astfel încât sensul original al numelui „cireș” poate fi definit ca „copac cu seva lipicioasă.” Numele latin pentru cireș cerasus provine de la numele orașului Kerasunda, la marginea căruia au crescut din abundență. cireșe delicioase, pe care romanii l-au numit fruct cerasunda, de unde franceză cerise, spaniolă cereza, portugheză cereja, cireș englezesc și cireș rusesc, pe care romanii o numeau cireș de pasăre.

În articolul nostru vom vorbi despre un astfel de tip ca cireș comun (Prunus cerasus), sau vișine, despre o plantă care este o specie din subgenul Cireș și este cultivată în grădini de pretutindeni. Unii botanici consideră că cireșul comun este un hibrid dintre cireșul dulce și cireșul de stepă, care a apărut ca urmare a selecției naturale undeva în Macedonia, în regiunea Niprului sau în Caucazul de Nord. ÎN animale sălbatice cireșul comun nu se găsește.

Plantarea și îngrijirea cireșilor

Aterizare: primăvara, când solul s-a încălzit deja, dar mugurii de pe copaci nu s-au deschis încă.
A inflori:în funcție de soi de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
Iluminat: lumina puternică a soarelui.
Pamantul: nisipos, lut nisipos sau reacție lutoasă, neutră, într-o zonă în care apele subterane sunt adânci și apa nu stagnează.
Udare: in timpul sezonului de 3-4 ori: dupa inflorire, in timpul formarii ovarelor, dupa recoltare si toamna, pana pe 20 octombrie.
Hrănire: 3 hrăniri de rădăcină primăvara: prima – înainte de înflorire cu îngrășământ cu azot lichid, a doua – în timpul înfloririi cu „ceai” din plante sau cu o soluție de gunoi de pui (1:10), a treia – după înflorire cu compost sau alte amestecuri organice. Vara, se efectuează două hrăniri foliare cu preparate care conțin azot: la mijlocul lunii iulie și după 3 săptămâni. Cireșele sunt tratate cu frunze și cu soluții ale microelementelor lipsă. După fructificare, se adaugă îngrășăminte care conțin azot îngrășăminte organice. Toamna, solul din cercul trunchiului copacului este saturat cu îngrășământ mineral complet, iar înainte de iarnă - numai cu potasiu și fosfor.
Tunderea: primăvara, în martie, înainte de începerea curgerii sevei, iar toamna, la sfârșitul sezonului de vegetație. Uneori vara, după ce fructificarea s-a terminat.
Reproducere: semințe, butași, lăstari de rădăcină, altoire.
dăunători: molia prunelor, gărgărițele de cireș și de pasăre, mușcărele moale, sociale și cu picioare palide, tăvălugăr subcortical, afidă de cireș, păducel.
Boli: petă maro, clasterosporia, mozaic de cireș și mozaic, mozacul ramurilor, crusta, putregaiul fructelor, coccomicoza, monilioza, cancra rădăcină, boala gingiilor și mătura vrăjitoarei.

Citiți mai jos despre cultivarea cireșelor.

Cireș - descriere

Cireșul din grădină este un copac sau arbust, care atinge o înălțime de aproximativ 10 m, cu scoarță cenușiu-brun. Frunzele de cireș, eliptice, ascuțite, pețiolate, verde închis deasupra și mai deschise dedesubt, ating o lungime de 8 cm.Flori albe sau roz, adunate 2-3 bucăți în inflorescențe în formă de umbrelă, înfloresc la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Florile de cireș sunt una dintre cele mai frumoase plante din natură. Fructul cireș este o drupă sferică, suculentă, dulce-acrișoară, cu un diametru de aproximativ 1 cm.Rodificarea începe în a doua jumătate a lunii mai.

Plantarea cireșilor

Când să plantezi cireșe

Cireșii sunt plantați primăvara, iar acest lucru îi oferă răsadului suficient timp pentru a înrădăcina și a crește. Cireșii sunt plantați când solul s-a încălzit deja suficient, dar mugurii nu au avut încă timp să se deschidă. Pe baza acestor cerințe, cel mai bun timp pentru plantarea cireșilor este mijlocul lunii aprilie, iar cel mai potrivit moment al zilei este după apusul soarelui.

După plantarea toamnei, este puțin probabil ca cireșele să aibă timp să prindă rădăcini înainte de apariția vremii reci, deoarece este imposibil să știți dinainte exact când vor avea loc înghețurile de toamnă. Prin urmare, cel mai bine este să îngropați răsadurile recoltate toamna până în primăvară.

Plantarea cireșilor toamna

Cum să păstrezi răsadurile de cireș din toamnă până în primăvară dacă le-ai primit doar toamna târziu?Într-un loc umbrit din grădină, unde zăpada persistă cel mai mult primăvara, săpați o groapă alungită de 30-35 cm adâncime și este necesar să săpați cu o pantă de 45º. În acest șanț scurt zăceau material săditor rădăcinile într-o direcție mai profundă și acoperă rădăcinile și o treime din trunchiul răsadurilor cu pământ, după care partea acoperită cu sol a plantei este udată abundent. Apoi răsadul este acoperit pe toată lungimea cu ramuri de molid de pin, cu acele îndreptate spre exterior, astfel încât rozătoarele să nu poată ajunge la cireșe.

Imediat ce cade zapada, se arunca peste rasadurile acoperite intr-un strat de 30-50 cm.Sapa rasadurile imediat inainte de plantare.

Cum să plantezi cireșe primăvara

Când plănuiți să plantați cireșe pe un teren primăvara, este mai bine să cumpărați răsaduri toamna și apoi să le depozitați până în primăvară, așa cum tocmai am descris. La cumpărare, preferați copacii de doi ani cu o înălțime a trunchiului de aproximativ 60 cm și un diametru al tulpinii de 2-2,5 cm.Este indicat ca ramurile scheletice ale cireșului să nu fie, de asemenea, mai scurte de 60 cm. Înainte de plantare , inspectați rădăcinile răsadului, iar dacă găsiți zone deteriorate sau putrezite, tăiați-le înapoi la țesut sănătos și tratați rănile cu cărbune zdrobit. Înainte de plantare, păstrați rădăcinile plantei în apă timp de 3-4 ore, astfel încât acestea să se îndrepte și să devină saturate de umiditate.

Pamantul de pe parcela pentru cirese se pregateste tot toamna. Cireșul iubește locurile bine luminate, nisipoase bine drenate, lut nisipos sau solul lutos cu reacție neutră. Nu puteți planta cireșe în locuri în care apele subterane se află aproape sau în zonele joase unde apa de topire stagnează primăvara. Dacă solul din zonă este acid, împrăștiați peste el făină de dolomită sau var cu o rată de 400 g pe m² și săpați zona până la adâncimea unei baionete. Nu adăugați materie organică în același timp cu var; adăugați compost sau gunoi de grajd putrezit în sol cu o rată de 15 kg pe m² o săptămână mai târziu decât ați adăugat dezoxidantul.

Dacă sunt plantați mai mulți copaci, aceștia sunt așezați la o distanță de 3 m unul de celălalt. Dacă răsadurile dvs. sunt polenizate încrucișat, va trebui să plantați cel puțin patru soiuri în imediata apropiere unul de celălalt, așezându-le într-un model de 3x3 m dacă soiurile sunt înalte și 2,5-2 m dacă cireșele sunt scurte. Soiurile de cireș cu autopolenizare nu au nevoie de polenizatori.

Orificiul de plantare trebuie să aibă aproximativ 80 cm în diametru și 50-60 cm adâncime.Stratul superior, fertil de sol trebuie îndepărtat și amestecat cu humus în cantități egale, în timp ce se adaugă 1 kg de cenușă, 30-40 g de superfosfat și 20 -25 g de clorură la amestecul de sol de potasiu În solul argilos se adaugă și o găleată cu nisip. Introduceți un cuier înalt în centrul găurii, astfel încât să iasă la 30-40 cm deasupra suprafeței site-ului.Toarnă un amestec de sol cu îngrășăminte pe fundul în jurul cuierului într-un con, așezați un răsad pe acest deal din nord. partea laterală a cuierului, astfel încât gâtul rădăcinii copacului să fie la 2-3 cm deasupra nivelului suprafeței. Îndreptați rădăcinile plantei și, adăugând puțin amestec de sol în gaură, compactați-o astfel încât să nu rămână goluri în sol.

După plantare, faceți o gaură cu o rolă de pământ în jurul răsadului la o distanță de 25-30 cm, turnați o găleată cu apă în gaură, iar după ce este absorbită și gulerul rădăcinii este la nivel cu suprafața site-ului, mulciți cercul trunchiului copacului cu turbă, rumeguș sau humus și legați răsadul de cuier.

Îngrijirea cireșelor

Îngrijirea cireșului primăvara

Cum să îngrijești corect cireșeleși care este diferența dintre îngrijirea unui răsad și îngrijirea unui pom deja roditor? Cultivarea cireșilor plantați în acest an nu prevede aplicarea de îngrășăminte pe loc pentru încă doi până la trei ani, așa că îngrijirea creșterii tinere constă în slăbirea periodică superficială a solului din cercul trunchiului copacului, îndepărtarea buruienilor, tăierea și udarea. Copacii care au început deja să dea roade necesită udare abundentă în timpul sezonului cald - cel puțin trei găleți per copac în perioada de creștere a lăstarilor, înflorire și coacere a fructelor.

Într-o primăvară rece și ploioasă, pentru a atrage insectele polenizatoare în grădină, cireșii sunt stropiți cu o soluție de o lingură de miere într-un litru de apă. Afânarea solului în cercuri de trunchi de copac se efectuează de 3-4 ori pe sezon. La începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă, cireșii sunt tăiați, lăstarii de rădăcină sunt îndepărtați și zona trunchiului copacului este mulcită cu rumeguș sau compost. În fiecare primăvară, cireșele sunt tratate preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor.

Îngrijirea cireșelor vara

Vara, sarcina principală a grădinarului este să răspundă nevoilor pomi fructiferiîn nutriție și umiditate, precum și protecție împotriva dăunătorilor, buruienilor și bolilor. Nu uitați să vă udați copacii, mai ales în zilele cele mai fierbinți. Vara, cireșele își elimină unele dintre ovare și, de îndată ce se întâmplă acest lucru, este necesar să se aplice îngrășăminte cu azot pe cireșe și, după 3-4 săptămâni, să hrănească pomii fructiferi cu fosfor și potasiu.

Vara este timpul să culegeți cireșe. Soiurile timpurii se coc la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie, cele cu maturare mijlocie până la sfârșitul lunii iulie, iar cireșele târzii se coc în august și chiar în septembrie. Cireșele sunt culese pe măsură ce fructele se coc.

Îngrijirea cireșelor toamna

Odată cu debutul toamnei, vine momentul aplicării îngrășămintelor organice și minerale pe trunchiurile de copac de cireș roditor pentru săpat la o adâncime de 10 cm în jurul creșterii tinere și 15-20 în jurul cireșelor roditoare. Acest lucru ar trebui făcut atunci când frunzele încep să devină galbene, la câteva zile după ploaie sau udare. În același timp, se efectuează un tratament preventiv de toamnă a copacilor și tufișurilor împotriva dăunătorilor și bolilor, precum și udarea de iarnă cu umiditate.

În octombrie, momelile cu otravă pentru rozătoare sunt așezate în jurul locului, iar trunchiurile și bazele ramurilor scheletice ale copacilor sunt văruite pentru a proteja împotriva dăunătorilor. În noiembrie, pe pământ înghețat, frunzele căzute sunt îndepărtate, trunchiurile copacilor sunt mulcite cu turbă, iar tulpinile cireșilor tineri sunt legate cu ramuri de molid.

Prelucrarea cireșelor

Primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă, cel mai bine este să tratați cireșul cu o soluție de uree de șapte procente, care va distruge dăunătorii care au iernat în scoarță sau în solul de sub copac și, în același timp, va hrăni cireșul cu azot. Cu toate acestea, dacă nu aveți timp să faceți acest lucru înainte ca seva să înceapă să curgă, atunci este mai bine să tratați cireșele cu o soluție de trei procente de sulfat de cupru sau amestec Bordeaux, deoarece ureea poate provoca arsuri mugurilor înmuguriți. După două săptămâni, când temperatura din timpul zilei crește la 18 ºC, tratați copacii și tufișurile împotriva căpușelor și a altor insecte iernate, precum și împotriva mucegaiului, cu sulf coloidal sau Neoron conform instrucțiunilor.

Vara, în perioada de creștere a fructelor, ca măsură preventivă, cireșele sunt tratate împotriva dăunătorilor cu Fufanon și împotriva bolilor cu oxiclorură de cupru.

Toamna, înainte ca frunzele să înceapă să cadă, pulverizați copacii cu o soluție de uree de patru procente - atât ca control al bolii, cât și ca hrănire finală.

Udarea cireșelor

Udarea cireșelor se efectuează cu o astfel de cantitate de apă încât solul din cercul trunchiului copacului să se ude până la o adâncime de 40-45 cm, dar solul nu trebuie să se acru. Prima dată cireșele sunt udate după înflorire, concomitent cu fertilizarea. Este necesară o a doua udare în timpul perioadei de umplere a boabelor. Sub fiecare copac se toarnă de la 3 până la 6 găleți de apă - cantitatea exactă depinde de vreme și de prezența sau absența ploii în această perioadă.

În octombrie, când cad frunzele, Cireșele primesc irigații de reîncărcare a umidității înainte de iarnă, al cărei scop este umezirea solului la o adâncime de 70-80 cm. Udarea înainte de iarnă saturează solul cu umiditate, de care rădăcinile vor avea nevoie pentru a dobândi rezistență la iarnă; În plus, solul umed îngheață mult mai lent.

Copacii tineri care nu dau încă fructe sunt udați la fiecare 2 săptămâni, iar la căldură extremă - săptămânal.

Hrănirea cireșelor

Cireșele sunt hrănite cu îngrășăminte organice o dată la doi sau trei ani toamna, aplicându-le sub săpături. În aceeași perioadă a anului, situl este fertilizat cu îngrășăminte minerale - potasiu și fosfor în cantitate de 25-30 g de superfosfat și 20-25 g de sulfat de potasiu pe m². Îngrășămintele cu azot se aplică în proporție de 15-20 g de azotat de amoniu sau 10-15 g de uree pe m² de parcelă de două ori pe an - la începutul primăverii și după înflorirea cireșului. Este important ca îngrășămintele să fie aplicate nu pe cercul trunchiului fiecărei plante, ci pe întreaga zonă cu cireși. Înainte de fertilizarea cireșului, zona este udată.

Pe lângă aplicarea îngrășămintelor pe sol, puteți hrăni cireșele foliare cu o soluție de 50 g de uree în 10 litri de apă de 2-3 ori la intervale săptămânale seara, dar așteptați până apune soarele înainte de a hrăni cireșele.

Cireșe de iarnă

Un cireș adult, roditor, este capabil să reziste chiar și la înghețuri severe fără adăpost și, totuși, este necesar să-și protejeze rădăcinile de îngheț. Pentru a face acest lucru, aruncați o zăpadă în zona trunchiului copacului și presărați rumeguș deasupra. Nu uitați să albiți trunchiul și bazele ramurilor scheletice toamna cu o soluție de var, adăugându-i sulfat de cupru.

După văruirea trunchiului, copacii tineri sunt legați cu ramuri de molid de pin pentru iarnă.

Tăierea cireșului

Când să tăiați cireșele

Prima tăiere a cireșelor se face primăvara, în martie, înainte ca mugurii să se umfle. Dacă întârziați și curgerea sevei a început deja, amânați tăierea, altfel ramurile scurtate cu tundere se pot usca. Uneori, cireșele sunt tăiate vara, imediat după recoltare. Tăierea de toamnă se efectuează la sfârșitul sezonului de vegetație. Tăierea sanitară, care necesită îndepărtarea imediată a ramurilor bolnave, se efectuează în orice perioadă a anului.

Cum să tăiați un cireș

Plantarea și îngrijirea cireșilor nu provoacă mari dificultăți, dar tăierea... Mulți grădinari începători, de îndată ce vine vorba de tăierea cireșelor, intră în panică și preferă să se prefacă că pomul nu are nevoie de el. Dar tăierea afectează foarte mult calitatea culturii. Să încercăm să înțelegem această problemă cu adevărat complexă.

Cu răsaduri plantate anul acesta, totul este simplu: pe ele se formează 5-6 dintre cele mai puternice ramuri (răsadurile soiurilor de tufiș au voie să aibă până la o duzină de ramuri dezvoltate), iar restul sunt tăiate într-un inel, fără a lăsa cioturi. . Secțiunile sunt tratate cu lac de grădină. Trebuie să lăsați ramurile îndreptate în direcții diferite și să crească de la trunchi la o distanță de cel puțin 10 cm una de alta. Din al doilea an, formarea cireșelor se realizează în acest fel: ramurile și lăstarii care cresc în interiorul coroanei sunt tăiate, iar lăstarii care apar pe trunchi sunt, de asemenea, îndepărtați.

La soiurile de cireșe asemănătoare copacului, ramurile care cresc rapid în sus sunt scurtate, altfel va fi dificil de recoltat din ele. La cireșii de tip tuf, lăstarii sunt scurtați la 50 cm. Pe măsură ce cresc cireșele asemănătoare copacilor, noi ramuri scheletice vor apărea la distanțe aproximativ egale față de alte ramuri. Ca rezultat, un copac adult ar trebui să aibă 12-15 dintre ele. În scopuri sanitare, ramurile și lăstarii uscate, bolnave și deteriorate sunt de asemenea tăiate.

Tăierea cireșilor primăvara

Cel mai important lucru este tăierea de primăvară a cireșelor, iar dacă o faci corect de la an la an, atunci doar tăierea de primăvară va fi suficientă. Cireșii sunt tăiați asa cum am scris deja, pana se umfla mugurii. Singura excepție poate fi primăvara, care a venit după înghețuri foarte severe: în acest caz, trebuie doar să așteptați ca mugurii să se umfle pentru a determina care dintre ramuri și lăstari au suferit de frig și numai după aceea începe formarea. tăierea, îndepărtând simultan lăstarii înghețați. Cu toate acestea, tăieturile trebuie procesate imediat, deoarece în timpul perioadei de curgere a sevei copacul este foarte sensibil la răni.

Dacă lăstarii anuali nu au mai mult de 25-35 cm, nu-i tăiați, îndepărtați numai lăstarii concurenți care îngroașă coroana și, de asemenea, tăiați-i pe cei care cresc vertical în punctul de origine. Scurtați trunchiul cireșului astfel încât să se ridice la cel mult 20 cm deasupra capetele ramurilor scheletice.Vara, după ce fructificarea s-a încheiat, forma coroanei poate fi ajustată dacă este necesar.

Tăierea cireșelor toamna

Toamna, cireșele sunt tăiate mult mai rar decât primăvara. Cel mai probabil din cauza faptului că le este frică să nu dăuneze recoltei viitoare, deoarece o rană provocată înainte de vremea rece face copacul mai sensibil și mai vulnerabil. Cu toate acestea, ideea este că tăierea corectă ajută de fapt la creșterea randamentului, deoarece previne dezvoltarea infecțiilor. Și nu este de dorit să lăsați un copac pentru iarnă cu lăstari bolnavi sau rupti, pe care va trebui să-i hrănească până la primăvară în detrimentul ramurilor sănătoase.

Pentru tăierea de toamnă, principalul lucru este să alegeți momentul dintre sfârșitul sezonului de vegetație și primul îngheț. Dacă nu ați avut timp să tăiați înainte de vremea rece, amânați-o până în primăvară, deoarece înghețul face ca scoarța de cireș să devină casantă, iar dacă este deteriorată, guma va începe să curgă. Răsadurile anuale în tăierea de toamnă nu e nevoie.

Înmulțirea cireșului

Cum să înmulțiți cireșe

Cireșele se înmulțesc prin semințe, butași, lăstari de rădăcină și altoire. Metoda semințelor de înmulțire a cireșelor este folosită extrem de rar - aceasta este o activitate pentru crescători. Cu toate acestea, capacitatea de a cultiva cireșe din sâmburi poate fi utilă și pentru un grădinar amator, deoarece astfel se cultivă portaltoi pentru altoire. În grădinăritul amator, cireșele sunt înmulțite vegetativ, iar altoirea s-a dovedit a fi cea mai bună - o metodă potrivită pentru orice soi de cireșe, în timp ce numai exemplarele auto-rădăcinate pot fi înmulțite prin lăstari de rădăcină.

Înmulțirea semințelor de cireș

Se seamănă sâmburi de cireș teren deschis in toamna. Răsadurile care apar primăvara se răresc după un model de 20x20 și se cresc până în toamnă, îngrijindu-le ca cireșele tinere: udarea, hrănirea, afânarea solului din jurul lor și îndepărtarea buruienilor. Primăvara viitoare, când mugurii încep să se umfle, vor fi gata de replantare cu un descendent cultural.

Altoire de cireșe

Cum să crești cireșe dintr-un soi folosind sistemul de rădăcină al altuia? Metoda de vaccinare. Dar înainte de altoirea cireșului, este necesar să se cultive un portaltoi din sămânța unui soi rezistent la iarnă, la care se plantează o butașă dintr-un soi de cireș cultivat. Cel mai bine este să folosiți semințele de cireș de pâslă, care nu formează lăstari de rădăcină, pentru creșterea portaltoiului. Tocmai am vorbit despre cum să facem asta. Există mai multe moduri de a altoi o altoi pe portaltoi:

copulație îmbunătățită;
în așchii;
într-o tăietură laterală;
sub scoarță

Înmulțirea cireșelor prin butași verzi

Astăzi, aceasta este cea mai comună metodă de înmulțire a cireșelor cultivate, deoarece lăstarii de rădăcină de cireș crescuți din butași sunt, de asemenea, material excelent pentru butași. Butașii se efectuează în a doua jumătate a lunii iunie, când lăstarii de cireș cresc rapid.

Veți avea nevoie de o cutie de 10-12 cm adâncime, 25x50 cm, cu orificii de drenaj cu diametru mic. Umpleți-l cu un amestec de turbă și nisip grosier în părți egale, turnați amestecul de sol cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu și apoi umeziți-l generos cu apă.

Selectați și tăiați lăstarii bine dezvoltați, nu căzuți, dar crescuți în sus din partea de sud sau sud-vest a unui tufiș sau copac vechi de trei până la cinci ani, stropiți-i cu apă, îndepărtați vârful din frunze subdezvoltate, care nu prinde bine. Tăiați butași din lăstari de 10-12 cm lungime cu 6-8 frunze. Scoateți frunzele inferioare de pe segmente. Tăierea de sus a tăieturii trebuie să fie dreaptă și să treacă chiar deasupra mugurului, tăietura de jos ar trebui să fie cu un centimetru sub nod. Lipiți butașii în pământ la o distanță de 5-8 cm unul de celălalt până la o adâncime de 2-3 cm și compactați solul din jurul lor. Apoi instalați pe cutie cadru de sarma astfel incat sa se ridice 15-20 cm, intindeti peste el folie de plastic si asezati sera rezultata intr-un loc luminos, ferit de lumina directa a soarelui.

De îndată ce butașii prind rădăcini și veți înțelege acest lucru când frunzele de cireș refac turgul, pelicula începe să fie ridicată pentru scurt timp pentru a ventila și întări butașii. Pentru iarnă, butașii sunt îngropați în grădină, iar primăvara sunt plantați pentru creștere sau într-un loc permanent.

Înmulțirea cireșului prin lăstari de rădăcină

Această metodă este utilizată pentru înmulțirea cireșelor înrădăcinate și pentru cultivarea portaltoiilor. Pentru înmulțire, se folosesc descendenți de rădăcină de doi ani ai copacilor autoînrădăcinați cu randament ridicat, cu un sistem de rădăcină dezvoltat și o parte a solului ramificat, situat la distanță de planta mamă, deoarece tăierea urmașilor care cresc aproape de daunele copacului. rădăcinile sale. Toamna, la mică distanță de lăstar, se taie rădăcina care o leagă de cireș, dar lăstarul nu este plantat, ci lăsat în pământ. Primăvara, lăstarii sunt săpați și sortați: acei descendenți cu un sistem de rădăcină dezvoltat sunt plantați într-un loc permanent, iar cei care sunt mai slabi sunt cultivați într-un pat de antrenament.

Ea este din familia cireșilor

Cireșele cresc în sudul Europei, Caucaz și Asia Mică. Cultivat în aceste locuri în vremuri preistorice. În prezent, s-a stabilit în multe țări ale lumii. Există plantații industriale în regiunile sudice ale Crimeei, Ucraina, Moldova, Transcaucazia, Daghestan și Caucazul de Nord. De asemenea, este cultivat în Belarus în zone mici, în statele baltice, Asia Centrală și regiunile centrale ale Rusiei. Grădinarii amatori din regiunile nordice se străduiesc să cultive cireșe sub formă de tufiș, iar căutările în această direcție sunt promițătoare.

Caracteristicile cultivării. Soiuri

Cireșele trăiesc până la 100 de ani și cresc pe terenuri cu aerare bună, un strat fertil destul de gros și un pH de 6,7-7,5. Solurile ușoare, nisipoase, puțin adânci nu sunt potrivite pentru aceasta. Solurile argiloase cu o compoziție mecanică grea și subsol impenetrabil sunt, de asemenea, complet nepotrivite pentru cireșe. De asemenea, nu-i plac terenurile cu un conținut ridicat de var, precum și cele care sunt prea umede și nu poate tolera absolut apa stagnantă.

Cireșul este termofil și iubitor de lumină; la umbra copacilor se dezvoltă slab, se întinde și dă roade slab. În general, rodește mai bine prin polenizare încrucișată.

Florile de cireș sunt foarte sensibile la îngheț, iar copacii tineri sunt ușor deteriorați de vânt. În acest sens, la reproducerea acestuia, este necesar să alegeți locuri ferite de vânturi, bine iluminate de soare și unde aerul rece nu stagnează.

Plantarea răsadurilor se efectuează în perioada de repaus, toamna sau primăvara. Răsadurile cultivate în ghivece sau căzi pot fi plantate vara. Este mai bine să pregătiți solul în avans, să-l curățați de buruieni și să-l săpați adânc (1 m2 de suprafață pentru fiecare copac). Înainte de plantare se aplică îngrășăminte organice și minerale, cenușă sau făină de oase.

Gaura este săpată atât de largă și adâncă încât toate rădăcinile răsadului pot fi plasate liber în ea. Plantele sunt amplasate în funcție de ce fel de copac se așteaptă să se formeze în viitor: dacă este în formă de evantai, atunci la o distanță de 5,6 x 7,5 m, dacă este standard înalt - 9 x 12 m, standard scăzut - 7,5 x 10,5 m. pe un portaltoi cu creștere slabă, evantai și forme standard sunt așezate la intervale de 4,5 x 4,5, iar piramide - 3,5 x 4,5 m. La noi, cireșele sunt cultivate pe puieți de cireșe, cireșe și antipka (Magaleb rezistent la secetă). cirese).

Răsadul este plantat la aceeași adâncime cu care a crescut în pepinieră. Solul dintre rădăcini este bine nivelat și compactat. Forma standard viitoare este legată de un țăruș, introdus anterior în gaură, cu un pachet cu o garnitură, iar forma de ventilator este legată cu ramuri de un fir pe perete. Pentru cireșele cu trunchi înalt sau într-un loc deschis, este mai bine să folosiți doi țăruși la împușcarea răsadurilor (Fig. 13).

Orez. 13. Pregătirea unei găuri pentru cireșe și îngrijirea inițială a răsadurilor: a - se săpa o gaură de o asemenea lățime și adâncime încât rădăcinile îndreptate ale răsadului să poată fi așezate liber în ea; atunci când se formează o coroană de ventilator, gropile sunt plasate pe perete cu un sistem de susținere de fire; in forma standard, suportul este alcatuit din doi pari;

b - îngrășământ mineral complex se aplică pe toată suprafața ocupată de rădăcinile răsadului și se etanșează cu afânare de suprafață; Mulcirea se realizează cu gunoi de grajd putrezit într-un strat de până la 5-8 cm pe o rază de până la 0,5 m.

Cultivam peste 70 de soiuri de cirese. Printre acestea: cu fructe aproape negre și roșu închis - Daibera negru, Dneprovka, Zhabule, Napoleon negru, Gaucher, Aprilka, Gedelfinger, Leningradskaya negru, Leningradskaya roz, Roșu dens, Zorka, Vulturul negru; cu fructe galbene și crem - Drogana galben, Inimă de bou, Auriu, Expoziție, Chihlimbar, Krasa Kuban; cu fructe albe - Simferopol alb etc.

Tăierea unui copac în formă de evantai

Cireșii sunt tăiați primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă. Dacă răsadul are multe ramuri, atunci folosiți două puternice, situate în stânga și în dreapta, pentru a forma nervurile principale. Aceste ramuri sunt legate de șipci atașate la un unghi de 35° (Fig. 14, 15, 16). Tăierea cireșelor în formă de evantai se face în același mod ca și a cireșelor.

enciclopedia familiei

Tăierea formelor standard

Primul an. Tăierea răsadurilor anuale se face la începutul primăverii. Lăstarul este scurtat la trei sau patru muguri amplasați convenabil. Acest lucru este necesar pentru a obține trei sau patru ramuri de ordinul întâi bine distanțate până la sfârșitul verii. Toate florile sunt îndepărtate. Lăstarii de jos în trunchi sunt scurtați la patru frunze. Ele sunt îndepărtate nu mai devreme de al patrulea an, deoarece întăresc trunchiul.

Al doilea an. Fiecare creștere a extensiei către mugure cu fața spre exterior este tăiată în jumătate.

Al treilea an. Până atunci, șase până la nouă bine distanțate

Orez. 14. Formarea unui cireș în formă de evantai: a - în primul an de primăvară, două ramuri laterale puternice sunt atașate de fire la un unghi de 35”, iar conductorul central este tăiat de ramura laterală superioară;

b - pe anul urmator primăvara, atât ramurile selectate, cât și cele abandonate, cu muguri buni, sunt scurtate la aproximativ 30 cm. Ca urmare, vara este stimulată apariția de lăstari noi, care vor forma ramurile principale ale evantaiului; c - în al treilea an primăvara, toată creșterea continuă să fie scurtată la muguri convenabil; lungimea rămasă a noii creșteri este de 40-50 cm; d - în al patrulea și următorii ani primăvara, când cea mai mare parte a peretelui este umplut, toată creșterea îndreptată spre și departe de acesta este îndepărtată.

Orez. 15. Sârmă de tensionare pe pereți și garduri:

a - de perete sunt atașate șipci de 5x cm (sau console de fier de 3,5 x 3,5 cm), de care sunt atașate șuruburi de tensionare; sârma este atașată la șuruburile de tensionare la o distanță de până la 10 cm de perete sau gard;

b - la fiecare 2-Zm se prind de perete cârlige sau șuruburi cu ochi pentru a susține firul dintre șipci;

c) pentru tensionarea sârmei, șuruburile se fixează într-unul din stâlpii exteriori, având în prealabil găurit prin pereți și bătuți în dopuri;

d - stâlpul principal este întărit cu un suport oblic, iar firul este tensionat înainte de introducerea capselor pentru a-l susține.

Orez. 16. Arbore matur cireșe în formă de evantai:

a - toți lăstarii laterali care nu afectează formarea scheletului sunt scurtați la șase frunze vara; lăstarii de deasupra peretelui sunt scurtați la o înălțime chiar sub perete sau îndoiți înapoi și legați de un suport;

b - lăstarii din care au fost îndepărtați mugurii de creștere vara sunt scurtați la trei frunze în septembrie. Acest lucru stimulează formarea mugurilor de fructe la baza acestor lăstari anul viitor.

ramuri. Sunt tăiate ușor, lăsând până la 60 cm de creștere de anul trecut. Lăstarii laterali concurenți sunt scurtați la trei muguri. Ramurile laterale verticale din centrul coroanei sunt îndepărtate complet: pot crește și strica forma coroanei.

Tăierea unui pom roditor

Atâta timp cât pomul are suficiente formațiuni de fructe și înălțimea lui este convenabilă, nu este nevoie să tăiați conductorii. În fiecare an, ramurile uscate, rupte, îngroșate sau împletite sunt îndepărtate la bază (la inel). Tăierea se efectuează primăvara și este necesar să se acopere cu grijă rănile.

Formarea arborilor în conformitate cu îmbunătățirea sistem pe niveluri

Unii experți consideră că este recomandabil să se formeze cireșe în grădinile de amatori folosind un sistem îmbunătățit de niveluri, deoarece există o treaptă clar definită în aranjarea ramurilor. Trunchiul este lăsat la 50-60 cm înălțime, primul nivel este format din patru ramuri scheletice. Tunderea în perioada de formare a coroanei ar trebui să fie minimă: cireșul formează o coroană rară, iar rănile sale se vindecă încet și greu.

În primăvara primului an, tulpina răsadului necronom este tăiată la o înălțime de 60-70 cm deasupra nivelului solului. În timpul celei de-a doua tăieturi (primăvara devreme înainte de deschiderea mugurilor), ramurile scheletice alese vara trecută sunt scurtate cu 1/2 din lungime, iar dacă sunt slabe, cu 1/5-1/4. După tăiere, aceste ramuri nu trebuie să fie mai scurte de 50-60 cm, iar conductorul central după scurtare ar trebui să se ridice deasupra vârfurilor lor cu 20-25 cm. Distanța dintre primul și al doilea nivel de ramuri scheletice ar trebui să fie de 70-90 cm, iar între treptele următoare - 50 -60 cm.ramuri scheletice (ramuri de ordinul doi) ies la o distanţă de 50-60 cm de baza ramurilor scheletice. Ramurile care cresc în interiorul coroanei și sub ramurile și ramurile scheletice sunt tăiate. Ramurilor laterale puternice li se oferă o poziție orizontală sau înclinată, cele slabe sunt îndepărtate, iar ramurile de creștere medie sunt lăsate fără tăiere.

La cireșe, tăierea de întinerire se efectuează atunci când creșterea copacilor este aproape complet atenuată. Ramurile și ramurile scheletice sunt scurtate la lemn vechi de 2-3 ani. Coroana este subțiată, iar lemnul supracrescut este întinerit. Această tăiere se repetă după 4-5 ani. Dacă după aceasta creșterea nu crește, este mai bine să înlocuiți copacii.

Îngrijirea cireșelor tinere și fructifere

În primii 4-5 ani, solul de sub copaci este menținut liber de buruieni. Apoi, dacă copacii se dezvoltă bine, puteți planta iarbă, dar nu în jurul trunchiurilor copacilor. Se aplică mai puține îngrășăminte organice și minerale decât pentru un măr sau alte plantații de fructe.

Este bine să mulciți arborii tineri cu un strat de 5-10 cm pe o rază de 0,6 m de trunchi, folosind orice materie organică pentru aceasta. Plantele din apropierea pereților (forma evantai) necesită udare regulată în timpul sezonului de creștere, mai ales în perioadele secetoase. Dacă solul este foarte uscat, trebuie să-l udați treptat (nu prea mult, dintr-o dată), altfel fructele se pot crăpa. Numai plantele în formă de evantai pot fi protejate de îngheț.

Frunzele de cireș sunt afectate de pete roșii ale frunzelor (cilindrosporioză). Pe măsură ce această boală se dezvoltă, pe partea superioară a frunzei apar pete rotunde, roșu-liliac, cu contururi clare și neclare. Cu daune severe, frunzele devin galbene și cad. Ele trebuie strânse cu grijă și distruse, deoarece ciuperca iernează pe frunzele căzute.

Cercospora afectează și frunzele. Pe ele apar pete maro deschis cu o margine roșie sau violetă. Cu o infecție severă, frunzele fie devin galbene și cad, fie apar găuri pe ele, iar apoi această boală este foarte asemănătoare cu locul găurii. Agentul patogen iernează și pe frunzele căzute, iar acestea trebuie distruse. Pulverizarea cu un procent de amestec Bordeaux și alte pesticide ajută, de asemenea.

Când frunzele de seceră sunt afectate, se observă o creștere inegală a celor două jumătăți ale limbului frunzei, iar frunzele devin galbene la culoare, iar pe partea inferioară apar excrescențe neguoase. Boala Stecklenberg face ca pe frunze să apară mici pete verzi-gălbui, maro și maro-roșcat. Aceste locuri mor și cad, găurile rezultate au o formă neregulată. Pe frunze se formează excrescențe asemănătoare negilor. În cazul acestor boli, arborii bolnavi trebuie înlocuiți.

Într-o măsură mai mică, cireșele sunt afectate de pată de găuri, de cancre bacteriană, de apoplexie, de ondularea frunzelor, de mătura de vrăjitoare și de putregaiul fructelor.

Dintre dăunători, afidele sunt cele mai periculoase. Elefantul cireș dăunează și cireșelor. Acest gândac roșu-vișin cu o strălucire verde-aurie iernează în sol. Larvele sale mușcă osul și se hrănesc cu miezul acestuia. Este necesar să se cultive în mod regulat solul pentru a distruge larvele. Când mugurii se umflă, este necesar să pulverizați pentru a ucide gândacii.

Musca de cireș, asemănătoare cu o muscă de casă, dar cu patru dungi negre transversale pe aripi, provoacă viermi în fructe: larvele de muște se hrănesc cu pulpa lor.

Lemnul de cireș este deteriorat de gândacul de fructe agrilus. Femela sa depune ouă în spatele scoarței copacilor tineri. Larvele fac treceri spiralate sub scoarță, care uneori intră în lemn. Pulverizarea de primăvară cu pesticide înainte de depunerea ouălor ajută.

Pagubele semnificative aduse cireșelor sunt cauzate de borerul negru, moșca de cireș, omizile care mănâncă frunze și în special omizile de tăvălugi și molii, insecte solzi, acarieni și afidele cireșului.

Dintre numărul mare de plante diferite care cresc în grădini și parcuri, una dintre cele mai cunoscute este cireșul. Un copac familiar pentru mulți încă din copilărie și care crește pe teritoriile a trei continente.

Cireșul este un copac sau un arbust, înălțimea ramurilor sale poate fi de la 2 la 7 metri. Florile sunt vopsite în alb sau roz și adunate în semi-umbrele sau 1-2 într-un buchet. Fructul cireș sferic în stadiul de copt capătă diverse nuanțe de roșu, de la deschis la maro-închis. Fructele sunt drupe suculente, comestibile și au un gust în principal dulce și acru. Frunzele verzi au o formă alungită-ovală. Când înfloresc, florile miros plăcut.

Cireșul este un copac sau arbust care aparține familiei Rosaceae. Aceasta este o specie de plante foioase, prin urmare este folosită în scopuri decorative doar ca un accent de primăvară. Au fost crescute multe soiuri și hibrizi, a căror înălțime nu ajunge la 1,5-2 metri, cu flori frumoase, uneori catifelat, si cu o aroma placuta. Cireș, copac sau tufiș, crește rapid și, datorită densității înfloririi și decorativității, este adesea folosit în design peisagistic grădini În natură se reproduce prin lăstari și semințe de rădăcină. În formă cultivată, poate fi înmulțit doar prin altoire.

Tipuri de cirese

Există aproximativ 150 în genul cireșului tipuri variate, care sunt comune în Europa, Asia și America de Nord. Acestea sunt în principal soiuri domestice care au fost crescute de crescători. Cireșele sălbatice se găsesc și în natură, dintre care există multe specii și soiuri.

Cireș comun

Aceasta este o specie cultivată de cireș, un copac înalt, cu o coroană largă și ramuri întinse. Scoarța sa este întunecată strălucitoare. Frunzele sunt alungite forma ovala, ascuțit la capete, verde închis deasupra și puțin mai deschis pe dedesubt. Florile sunt situate pe pedunculi lungi și pot ajunge până la 2,5 cm în diametru.Acest tip de cireș are petale colorate ton albși au un miros plăcut parfumat. Perioada de înflorire durează aproximativ 3 săptămâni. Fructul cireșului comun forma rotundași are un gust dulce-acru. Această specie este răspândită pe scară largă în Rusia și în unele țări europene. Acest lucru se datorează faptului că cireșul comun este foarte nepretențios în îngrijire, rezistent la îngheț, crește bine la umbră parțială și tolerează bine verile uscate. Are mulți hibrizi, care sunt adesea folosiți în scopuri decorative.

Cireș de stepă

Cireșul de stepă tolerează bine iernile geroase; prin urmare, poate fi găsit cel mai adesea în nordul Rusiei și în zone muntoase. Acest tip de cireș este un copac sau un arbust cu creștere scăzută, care se ramifică puternic și creează o coroană mare. Pe ramurile erecte sunt frunze mici, de culoare verde închis, strălucitoare. Forma lor este alungită-ovală, ascuțită la capăt. Rădăcinile cresc la 3 metri de copac și sunt situate la mică adâncime în pământ. Florile acestui tip de cireș sunt mici și strânse 2-5 bucăți într-un buchet pe ramuri, vopsite în alb. Fructele sunt mici, suculente, cu gust acru și pot fi roșii, roz sau visiniu. Perioada de coacere completă se apropie de sfârșitul verii sau începutul toamnei.

Cireș simțit

Cireșul de pâslă este un copac sau arbust care are o coroană mare răspândită, cu o înălțime mică, de aproximativ 1-3 metri. Patria acestei specii este China, deci al doilea nume este cireș chinezesc. Poate fi folosit atat in scop decorativ cat si ca flori.Florile sunt aranjate dens si frumos pe ramuri. Avantajul său este înflorirea timpurie, așa că decorează grădinile care au încă ramuri goale. Frunzele sunt mici, de formă ovală, cu margini zimțate. Sunt pubescente pe partea inferioară, ceea ce creează un efect catifelat asupra întregului copac. Ramurile sunt groase, cu scoarță aspră și au o nuanță gri-maro. Florile sunt mici, de culoare alb-roz. Cireșul de pâslă, un copac sau un arbust, tolerează nu numai înghețurile de iarnă, ci și frigurile de primăvară. Fructul cireșului este de dimensiuni mici, de la roșu la aproape negru, dulce, suculent. Sămânța este mică și nu se separă de boabe. După coacere, fructele de cireș de pâslă pot rămâne mult timp pe ramuri fără a-și pierde proprietățile.

Sakura, sau cireș japonez

Cireșul japonez, sau sakura, este mai mult decât roditor. Patria sa este Japonia, unde cresc diverse soiuri în toate regiunile. În fiecare an locuitorii locali sărbătorește sosirea primăverii cu începutul florilor de cireș. Arborele crește până la 4 metri înălțime, coroana lui este răspândită, în formă de umbrelă și poate ajunge și la 4 metri în lățime. Ramurile sunt lungi și în cascadă. Frunzele sunt înguste, de formă ovată și ascuțite la capete. Vara sunt de culoare verde aprins, iar toamna devin galbene. Florile sunt mici roz, fiecare dintre ele fiind situată pe un pețiol. Perioada de înflorire este mijlocul și sfârșitul primăverii.

cireș de nisip

Cireșul de nisip este originar din America de Nord. La fel ca japoneza, este folosit pentru a decora grădini și parcuri. Cireșul de nisip este un arbust a cărui înălțime atinge doar 1,5 metri. Coroana sa este lată, ramurile sunt întinse, groase și de culoare roșiatică. Frunzele sunt de formă ovală, alungite și ascuțite la capăt. Vara sunt de culoare verde închis, iar până toamna devin roșu aprins, ceea ce conferă tufei de cireș un farmec aparte. Florile sunt mici, de până la 1,5 cm în diametru, înfloresc la sfârșitul primăverii. Petalele sunt albe, iar fructele sunt închise la culoare, aproape negre.

Tăierea cireșului

Cireșii necesită tăiere anuală pentru a întineri copacii și tufișurile și pentru a îndepărta ramurile bolnave și moarte. Dacă se pune întrebarea dacă un cireș este un copac sau un arbust, răspunsul poate fi simplu: indiferent de specie și varietate ai alege, acest tip de plantă te va încânta în fiecare an cu înflorirea și fructele sale.

Tăierea cireșului de tufă

Ramurile de cireș de Bush tind să crească sălbatic, așa că trebuie tăiate anual. Acest lucru se face cu pricepere, deoarece cireșele reacționează mai rău decât alți copaci și tufișuri la tăiere. Acest proces se efectuează anul următor după plantare. Perioada trebuie aleasă când tufișul este încă în somn de iarnă. Acesta ar putea fi sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.

La tăiere, se recomandă să lăsați un standard de 30-50 cm de sol. În primul an, tăierea lasă 5-7 ramuri puternice, care sunt situate la distanță unele de altele și îndreptate în direcții diferite. În al doilea an de tăiere, toate ramurile care sunt îndreptate spre centrul tufișului sunt tăiate. În perioada primăvară-vară, pe trunchi vor apărea lăstari verzi, care trebuie tăiați imediat. Dacă tufișul este neglijat, atunci astfel de lăstari sunt îndepărtați deja la tăierea de primăvară tufiș.

În timpul tăierii anuale, se formează un tufiș și ramurile care cresc spre interior sunt îndepărtate, astfel încât tufa să nu fie foarte densă. Lăstarii uscați și morți sunt, de asemenea, îndepărtați, iar cei tineri sunt lăsați în schimb pentru înlocuire. Cireșele de tufiș dezvoltă adesea lăstari de rădăcină care ar trebui îndepărtați prin tăiere chiar sub nivelul solului. Dacă acest lucru se face mai sus, atunci se va forma un nou tufiș din astfel de lăstari, iar lăstarii vor începe să se ramifice.

Tăierea copacilor

Ca toți copacii, apare în perioada de repaus. Acesta este sfârșitul iernii sau începutul primăverii. Acest proces este legat de condițiile meteorologice din regiunea de creștere a cireșului. La tăierea copacilor, ramurile uscate, slabe și bolnave sunt îndepărtate, iar zonele tăiate sunt prelucrate. Ramurile principale mari pot fi îndepărtate și cu un ferăstrău dacă se detectează boala. În acest fel, puteți salva întregul copac eliminând ramura proastă.

Îngrijire și reproducere

Cireșul este un copac sau un arbust care nu necesită cunoștințe speciale sau îngrijire specifică. Tăierea, fertilizarea, udarea în timp util - acestea sunt practic toate procedurile necesare pentru buna dezvoltare și creștere a cireșelor.

Îngrijire

Cireșul din grădină preferă să crească într-un loc luminos, unde soarele se încălzește bine. Solul trebuie să fie fertil și bine permeabil la umiditate; stagnarea apei are un efect negativ asupra vieții întregului copac. De asemenea, solul trebuie să fie neutru și fertil; în alte tipuri de sol, cireșele cresc și rodesc mult mai puțin bine.

Deja în al 2-lea an de viață al unui copac, acesta trebuie hrănit primăvara cu îngrășăminte minerale. Dacă solul este gol, atunci trebuie adăugat humus.

Un cireș, tufiș sau copac, tolerează bine seceta, așa că trebuie udat moderat, iar după ce fructul începe să se coacă, reduceți udarea sau îndepărtați-l.

Toate tipurile de cirese care cresc ca copaci trebuie acoperite cu tei la 50-70 cm de sol in fiecare an primavara. Acest lucru protejează plantele de dăunători și diferite infecții.

Reproducere

Primăvara este cea mai bună perioadă pentru plantarea răsadurilor de cireș. Dar din moment ce sezonul de vegetație pentru acest tip de plantă începe foarte devreme, achiziția trebuie făcută toamna, după ce au căzut frunzele, iar răsadul trebuie îngropat pe șantier.

Pentru plantare, este necesar să săpați o groapă cu un diametru de aproximativ 40 cm și o adâncime de aproximativ 50-60 cm.Dacă este necesar, este extinsă la o astfel de dimensiune încât rădăcinile răsadului să fie libere în ea și să nu aibă loc. odihnește-te de pereți. Amestecați o parte din sol cu humus și îngrășământ cu azot și turnați-l în fundul găurii. Răsadul se pune deasupra și se stropește cu pământ, apoi se umple cu apă. În acest caz, este necesar să vă asigurați că arborele tânăr nu pătrunde adânc și gulerul rădăcinii rămâne la 1-2 cm deasupra solului.De asemenea, se recomandă mulcirea răsadului tânăr pentru conservarea suplimentară a umidității.

Cele care cresc sub formă de tufișuri trebuie să fie plantate la o distanță de 2-2,5 metri una de alta, astfel încât ramurile să nu se împletească între ele și să nu interfereze cu altele. Soiurile de arbori care au o coroană mare răspândită sunt plantate la o distanță de 3-3,5 metri. Este indicat să lăsați mult spațiu pentru copaci, astfel încât să nu se umbrească unul pe altul.

Apare cu ajutorul rădăcinilor și butașilor, dar astfel de puieți trebuie altoiți pentru a obține soiul. Fără aceasta, un cireș sălbatic va crește din copac. Dar această regulă se aplică numai plantelor altoite anterior. Lăstarii de rădăcină de cireșe de soi produc răsaduri excelente care fac pomi fructiferi buni.

Proprietăți și aplicații utile

Cireșul (arbori și arbuști de orice fel) are mulți proprietăți utileși calități nu numai în fructe, ci și în ramuri, frunze și chiar în pețiolele fructelor de pădure.

Fructele cireșe îmbunătățesc pofta de mâncare și au proprietăți dietetice, iar siropul lor este adesea folosit în produse farmaceutice. De asemenea, este util să mănânci fructe de pădure cu hemoglobină scăzută. Conțin substanțe care ajută la normalizarea coagulării sângelui.

Pentru tratament se folosește seva de copac, numită lipici de cireș. Conține substanțe utile precum zahăr pentoză, galactoză și arabinoză. Adezivul de cireșe învăluie pereții stomacului și ajută la inflamarea membranei mucoase.

Cireșul este adesea folosit în Medicina traditionala De exemplu, rădăcina copacului este folosită pentru a trata ulcerele. Pulpa și sucul fructelor sunt folosite ca antiseptic. Și dacă sucul este amestecat cu lapte, atunci inflamația articulațiilor poate fi tratată.

Un decoct din tulpini este adesea folosit și pentru balonare și diaree. Această rețetă este cunoscută în aproape fiecare familie.

Aplicație la fermă

Ciresele se consuma crude. Sunt folosite pentru a face tincturi, pentru a prepara compoturi și gemuri și pentru a le adăuga la produse de copt. Astfel de pomi de pădure pot fi găsiți în aproape fiecare grădină din Rusia, Ucraina și Belarus. Cireșul este un copac sau un arbust, a cărui fotografie poate fi găsită cu ușurință în orice carte de botanică și poate fi vizualizată și în acest articol.

Cireșul este un pom fructifer aparținând familiei Trandafiri (Rosaceae). Există aproximativ 150 de soiuri, dintre care doar cinci sunt folosite în grădinărit. Acestea sunt: cireș comun, cireș de stepă, cireș de pâslă, cireș Magaleb și cireș dulce. Cireșele pot avea un copac, un arbust sau o formă intermediară.

Plantarea cireșilor stimulează apicultura, deoarece florile de cireș conțin mult nectar și polen. Potrivit experților, cireșele au început să fie cultivate în Asia Mică și Grecia, deși referiri la cireșe se găsesc în surse scrise istorice din Elveția și Danemarca. Această plantă este foarte populară printre grădinarii din Rusia, Ucraina și Moldova.

Caracteristică

Cireșul este planta perenași se referă la culturile de fructe cu sâmburi. Planta începe să dea roade la 2-4 ani după ce este plantată în pământ deschis.

Cireșul este o cultură destul de rezistentă la îngheț și tolerează ușor seceta și lipsa de umiditate.

Această plantă are o capacitate mare de regenerare, astfel încât chiar și părțile puternic înghețate ale plantei nu mor și își păstrează abilitățile vegetative după ce au fost deteriorate de frig. Durata de viață a soiului de arbust este de 15-20 de ani, iar cireșul de copac trăiește de aproximativ două ori mai mult. Considerând cireșul ca obiect biologic, putem evidenția următoarele caracteristici:

sistemul rădăcină;
tipul foii;
tipul de fructe și soiurile acestora;
rinichi;
perioada de înflorire;
timpul de coacere;
proprietățile benefice ale fructelor.

Sistemul rădăcină

Planta are un sistem radicular dezvoltat, împărțit în părți orizontale și verticale. Rădăcinile orizontale sunt foarte dezvoltate, astfel încât tufa poate produce numeroși lăstari de rădăcină chiar și atunci când îngrijire bună preia tot mai mult teritoriu în grădină. Rădăcinile verticale pot ajunge la 3-6 metri adâncime în sol și țin ferm planta. Rădăcinile absorb în mod activ umiditatea și nutrienții, oferind părții de deasupra solului elementele necesare.

Tip foaie

Frunzele sunt alungite, cu dinți mici și verde strălucitor. Ele conțin multe substanțe utile si sunt folosite ca remediu pentru diverse boliși ca aditivi cosmetici.

Tipuri de fructe și soiurile acestora

Fructul este o boabă rotundă cu o sămânță. Culoarea fructului variază de la roz închis la roșu cu tentă violet. Fructele sunt împărțite în două categorii principale. Aceștia sunt Amorels și Morels sau Griots. Primele dintre ele sunt de culoare roz sau roșie și au un suc limpede și un gust dulce. Morels sunt colorate roșu închis sau culoare visiniu, iar carnea lor are un gust dulce-acrișor sau acru. Mărimile fructelor diferă în limite mici.

Rinichi

Pe lăstari se formează muguri de frunze și flori. Mugurii florali, care ulterior formează ovare de fructe, sunt așezați pe ramuri anuale și de buchet. Mugurii pot fi, de asemenea, fie individuali, fie de grup. Ele sunt împărțite în fructe și creștere. Într-un grup mare de muguri, de obicei 1-2 sunt muguri de creștere, iar restul sunt muguri de fructe. Ciresele se caracterizeaza prin formarea de ramuri de buchet, pe care se formeaza majoritatea fructelor. Când astfel de ramuri înfloresc, pe ele se formează un „buchet” de 5-6 flori mici. Dacă ramurile de buchet sunt îngrijite corespunzător, pot da roade timp de 6-8 ani.

Pe lângă mugurii care se formează pe partea superioară a plantei, cireșele formează muguri advențiali. Sunt situate pe rădăcinile arbuștilor și copacilor și pe lăstarii bazali.

Perioada de înflorire

Cireșul înflorește până când mugurii încep să înflorească. Uneori, înflorirea poate continua în timpul procesului de înflorire. Planta reacționează activ la o creștere a temperaturii medii zilnice și, dacă rămâne stabil la + 10 0 C, florile de cireș încep peste tot. Procesul în sine durează 6-10 zile, dar dacă condițiile meteorologice se înrăutățesc, cireșul poate înflori până la două săptămâni.

În funcție de soi, cireșele sunt împărțite în înflorire timpurie, înflorire mijlocie și înflorire târzie, astfel încât perioada de înflorire poate dura de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iunie.

Timp de coacere

Similar cu perioada de înflorire, soiurile de cireș sunt coacere timpurie, coacere medie și coacere târzie. Timpul de coacere depinde nu numai de soi, ci și de condițiile climatice. Pe vremea rece de vară, fructele vor dura mai mult să se coacă decât de obicei. Dacă în grădină există mai mulți copaci din aceeași varietate, atunci cel care se află la soare mai degrabă decât la umbră se va coace mai devreme. Boabele trebuie culese imediat, deoarece cad rapid sau păsările le vor ciuguli. Fructele destinate transportului trebuie colectate cu 3-4 zile înainte de program.

Cu două săptămâni înainte de recoltare, udarea plantei trebuie oprită.

Proprietățile benefice ale fructelor

Cireșul este o boabă extrem de sănătoasă, sau mai degrabă un fruct, deoarece din punct de vedere botanic, fructul cireșului este tocmai un fruct. Conține următoarele substanțe:

vitamine;
microelemente;
acizi organici;
Sahara;
fibre vegetale.

Fructul este bogat în vitaminele A, C, E, PP și grupa B. Conține microelemente precum:

potasiu;
sodiu;
calciu;
fosfor;
mangan;
fier.

Acizii organici sunt reprezentati de acizii citric, malic, succinic si folic, iar zaharurile sunt incluse in fruct sub forma de glucoza si fructoza. 100 de grame de fructe proaspete conțin doar 52 de kilocalorii, așa că sunt recomandate celor care țin dietă.

Fructele de pădure reduc riscul apariției cheagurilor de sânge și întăresc sistemul cardiovascular, se normalizează presiunea arterialăși reduce nivelul de colesterol din sânge. Este general acceptat că, cu cât fructul este mai închis la culoare, cu atât este mai sănătos pentru inimă. Fructele de pădure sunt bune pentru copii, deoarece cresc nivelul de hemoglobină din sânge. Sucul sporește efectul unor medicamente.

Cireșele au un efect benefic și activator asupra sistemului imunitar al organismului, dar pentru a nu provoca consecințe negative, atunci când se consumă cireșe proaspete, trebuie respectat simțul proporției.

Boabele proaspete au contraindicații asociate cu următoarele boli:

ulcer gastric și duodenal;
aciditate crescută;
Diabet;
procese inflamatorii în plămâni.

Fructele sunt perfecte pentru conservarea acasă și sunt utilizate pe scară largă în gătit.

Soiuri

Cireșele sunt clasificate în funcție de mai multe caracteristici, dar principalele includ următoarele:

tip de copac;
perioada de coacere;
fructificare.

Soiurile sunt împărțite în arbori și tufișuri. În unele clasificări, pot apărea specii intermediare.

Cireșul de copac are un trunchi de până la 5-6 metri înălțime și o coroană voluminoasă. Adesea ramurile formează desișuri dense și îngreunează recoltarea. Pe lăstari se formează muguri de grup, dintre care unii sunt destinati creșterii de ramuri noi, iar restul rodirii. Soiurile de copaci includ Turgenevka, Jukovka, Griot Moskovsky.

Soiurile de Bush s-au răspândit pe scară largă datorită imunității lor puternice și fructificării active. Înălțimea părții supraterane nu depășește de obicei 2,5 metri. Ca urmare a selecției pe termen lung, s-au obținut soiuri asemănătoare tufișului cu fructe de pădure mari și dulci. Cea mai mare parte a recoltei este așezată pe ramuri anuale. Cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de arbuști sunt Bolotovskaya, Troitskaya.

În funcție de timpul de coacere, cireșele sunt împărțite în soiuri cu maturare timpurie și soiuri cu coacere târzie. Adesea, timpul de coacere depinde de condițiile meteorologice ale regiunii. LA soiurile timpurii includ Early, Meeting, . Maturarea completă a boabelor are loc la sfârșitul lunii iunie. Cei mai buni reprezentanți ai soiurilor de sfârșit, iulie și august sunt Bagryanka.

Caracteristici climatice

Cireșul, spre deosebire de alți pomi fructiferi, nu are rezistență ridicată la iarnă, deci practic nu crește în regiunile nordice. Temperaturile de la –10 0 C sunt considerate periculoase pentru sistemul radicular al cireșilor, iar mugurii florali și ovarele pot muri chiar și la – 1 0 C, ceea ce nu este neobișnuit în timpul înghețurilor ușoare de primăvară.

Cireșul nu este prea solicitant la lumina soarelui și se poate dezvolta normal la umbră, dar cel mai bine este să-l plantezi în zonele înalte, unde există atât soare, cât și umbră ușoară.

Hibrizi de soiuri pentru Urali și Siberia

Rezistența scăzută la îngheț a plantei nu este un obstacol în calea cultivării sale în regiunile Urali și Siberia, deoarece există hibrizi care sunt adaptați la ierni reci, veri scurte și înghețuri în perioadele de tranziție. Următoarele soiuri de coacere timpurie cu randamente ridicate sunt potrivite pentru aceste regiuni:

Zagrebinskaya;
Gridnevskaya;
far;
Volul Michurinei.

Este prezentată o listă completă de soiuri de cireșe pentru Urali.

Acești hibrizi se remarcă prin rezistență bună la înghețuri prelungite și la înghețuri de primăvară, fructificare regulată și randament ridicat.

Pamantul

Umiditate

Zonele joase și prea umede nu sunt potrivite pentru cireșe, deoarece vor suferi de boli fungice. Cireșul nu-i place umiditatea ridicată și tolerează bine seceta. Nivelul apei subterane nu trebuie sa depaseasca 180-200 cm.Cu cat nivelul este mai mare panza freatica, cu atât este mai mare șansa ca rădăcinile plantei să înghețe.

Selecția de răsaduri pentru plantare

Răsadurile trebuie achiziționate de la o pepinieră specială, unde plantele nu sunt revândute, ci cultivate. Nu trebuie să alegeți răsaduri înalte cu un număr mare de lăstari. Au un sistem de rădăcină dezvoltat și nu prind bine rădăcini. Trebuie să cumpărați răsaduri anuale cu un număr de lăstari de la 3 la 6 și lungimea lor de la 10 la 20 cm.

Nu ar trebui să existe creșteri, daune mecanice sau putrezire pe trunchi și rădăcini ale răsadului de cireș.

Îngrijire

Îngrijirea cireșelor include o serie de măsuri agrotehnice care vizează obținerea unui randament ridicat și conservarea pe termen lung a unui pom sănătos și roditor.

Hrănire și îngrășăminte

Cireșele necesită hrănire regulată cu îngrășăminte pentru a evita problemele de creștere, dezvoltare și fructificare. Dintre elemente, cireșele necesită în primul rând azot, fosfor și potasiu. Dacă s-a adăugat suficient îngrășământ în gaura de plantare la plantare, atunci nu este necesară îngrășământ suplimentar timp de aproximativ doi ani. :

nitrat de amoniu;
superfosfat;
clorura de potasiu.

Până când cireșul împlinește cinci ani, se aplică îngrășăminte pe cercul trunchiului copacului, al cărui diametru ar trebui să fie mărit pe măsură ce coroana crește. Îngrășămintele organice și minerale trebuie aplicate împreună. Îngrășămintele cu azot trebuie aplicate primăvara, iar componentele cu fosfor și potasiu - toamna. Materia organică proaspătă trebuie înlocuită cu compost sau humus.

Udare

Cireșele nu necesită udare abundentă, așa că fiecare copac cheltuiește de la 4 până la 8 găleți de apă pe sezon. În jurul trunchiului sunt săpate brazde circulare, începând de la 50 cm. Acestea ar trebui să acopere o zonă egală cu zona coroanei. Cu o singura udare se consuma 10-15 litri de apa pe pom, repartizand-o uniform de-a lungul brazdelor. Pentru a preveni evaporarea umezelii, zona de udare este mulcită cu humus sau iarbă tăiată.

Tunderea

Eliminarea excesului excesiv

Cireșele formează anual lăstari de rădăcină abundenți, extinzându-se adesea la zeci de metri de arborele-mamă. Așadar, în niciun caz nu trebuie să săpați copaci noi. Anul viitor, în loc de o plantă, în acest loc vor apărea 3 sau 4. Este suficient să le tăiați cu foarfece la o înălțime de 15-20 cm.Această rădăcină nu va produce mai multă vegetație. Puteți săpa foi verticale de ardezie sau plastic în pământ la o distanță de 1-1,5 metri de trunchi. Nu vor permite lăstarilor orizontale să se dezvolte activ.

Protecția păsărilor

Protejarea recoltei de cireșe de păsări este o problemă constantă pentru grădinari. Cum să protejați cireșele de păsări - sunt prezentate 9 moduri. Păsărilor le este frică de zgomot, așa că fâșii de celofan crocant atârnate de copaci sau bandă magnetică veche de pe casete vor speria păsările. Strălucirea ușoară sperie și păsările.

Puteți agăța bucăți de folie sau discuri optice vechi de ramuri. Într-un mod eficient este să achiziționați și să plasați un generator de ultrasunete compact în grădină.

Din cele mai vechi timpuri, livada de cireși a fost un simbol al familiei, al unității și al pământului natal.

Mirosul florilor de cireș primăvara a trezit amintiri tandre și a dat o mare de emoții vara, când boabele coapte nu se mai țineau de ramuri.

Cireșele erau un semn al purității și moliciunii naturii feminine, așa cum o demonstrează picturile din secolul al XVIII-lea.

În creștinism, cireșele, ca și merele, sunt rodul paradisului. Cireșul însuși este pomul cunoașterii.

Florile de cireș au fost un simbol al miresei în multe regiuni. Livada cireșilor era locul preferat de fetele necăsătorite.

În Ucraina, Livada de cireși a protejat casa de spiritele rele. Se credea că locuitorii colțurilor întunecate și mlaștinilor vor evita o astfel de casă. Cât timp va trăi Livada de cireși, prietenia și dragostea vor domni în familie.

În Japonia, înflorirea Cherry Sakura marchează începutul unui nou ciclu în viața satului. În acest moment, a început însămânțarea orezului.

Nume de cireșe

Există mai multe versiuni ale originii cuvântului „cireș”.

Potrivit unei alte versiuni, cuvântul „cireș” provine din latinescul „viscum”, care însemna „clei de pasăre”. Cert este că trunchiul cireșului secretă o sevă-rășină lipicioasă, aromată, care poate fi găsită pe rănile copacului.

Numele latin al copacului este Cerasus, care înseamnă de fapt „cireș”. Numele provine de la orașul Kerak (Kerasunt) - locul de naștere al acestuia copac frumos.

Unde crește cireșul

Există aproximativ 130 de specii ale acestei plante, distribuite în întreaga lume.

Cireșul comun este o plantă cultivată și crește în grădini și parcuri. Datorită conținutului lor ridicat de nutrienți, cireșele și cireșele sunt culturi valoroase de fructe și fructe de pădure în multe țări.

Speciile de cireș sălbatic se găsesc în Himalaya, pe Orientul îndepărtat, în Japonia și China. Această specie este rezistentă chiar și la înghețuri severe.

Cireșul sălbatic de stepă se găsește în Siberia, Kazahstan, Bașkiria și regiunea Volga. Poate fi găsit și în Caucazul de Nord și în partea europeană a Rusiei.

Patria cireșului comun este coasta Mării Negre. Din aceste locuri copacul a venit la Roma și a câștigat faima mondială.

Arborele nu este exigent pentru condițiile solului. Poate fi găsit în râpe și desișuri lângă marginile pădurii.

Cum arată Cherry?

Cireșul este un copac sau un arbust scăzut.

Cireșul comun poate atinge 10 metri înălțime cu un diametru al trunchiului de până la 40 cm, în timp ce arbustul său sălbatic tovarăș atinge doar 2 metri înălțime.

Sistemul de rădăcină a cireșului este foarte puternic, așa că nici cele mai puternice vânturi nu sunt capabile să provoace daune grave livezii de cireși.

Vârsta unor reprezentanți ai copacilor poate ajunge la 100 de ani. Cireșul sălbatic de stepă trăiește doar 15-20 de ani.

În timpul înfloririi în aprilie sau mai, cireșul este îmbrăcat într-o pătură înzăpezită de umbrele de flori.

Vara, în iulie, fructele de pădure roșu închis parfumate se coc pe ramuri. Fructele au un gust dulce-acru și conțin o cantitate imensă de microelemente.

Proprietățile medicinale ale cireșelor

Fructele, scoarța, frunzele și chiar florile de cireș sunt folosite în scopuri medicinale.

În plus, fructele vor ajuta la întărirea motilității intestinale și vor face față constipației.

Sucul de cireșe este folosit ca un antipiretic eficient.

Seva uscată de cireș este un bun agent de învăluire. Un decoct din tulpini are un efect identic.

Sâmburele de cireșe sunt periculoase dacă sunt consumate intern, dar produsul uscat și măcinat este folosit ca comprese pentru gută.

Frunzele de cireș au proprietăți antiseptice, așa că sunt folosite la depozitarea fructelor de pădure și a altor fructe.

Apa de cires, obtinuta din flori de cires folosind abur, este un remediu excelent pentru tratarea inflamatiei ochilor.

Contraindicații

Totul este bine cu moderație. Și fructele de cireșe în acest caz nu fac excepție. Nu ar trebui să folosiți în exces fructele de pădure când diabetul zaharatși probleme cu intestinele și stomacul.

Când utilizați Cireșe în tratamentul oricăror boli, ar trebui să vă consultați cu specialiști.

Aplicarea cireșului

Rădăcinile puternice ale cireșului permit plantei să fie folosită pentru a întări pantele și haldele.

Lemnul este utilizat pe scară largă în producția de mobilier de mare valoare și multe produse și accesorii de tâmplărie.

Lemnul este prelucrat în furnir și utilizat în intarsie și marqueterie.

Fructele de cireșe sunt utilizate pe scară largă în gătit și în medicina modernă ca agent de aromatizare și ca aditiv alimentar.

Datorită numărului mare de flori, livezile de cireș sunt plante melifere valoroase.

Măștile de cireșe sunt folosite în cosmetică.

Fructele se consumă proaspete. La scară industrială, din fructe se fac dulcețuri, vinuri, siropuri și alte produse.

În Anglia există un copac longeviv, de peste 150 de ani și aproape 14 metri înălțime.

Pentru a vă calma somnul, trebuie să mâncați aproximativ două duzini de fructe. Efectul sedativ se datorează melatoninei conținute în fructele de cireș.

Ca un măr verde, fructele de cireș pot ameliora durerile de cap.

Cireșele pe care oamenii sunt obișnuiți să le vadă în grădini au denumirea științifică „vișine”, deși pot avea un gust dulce. În același timp, cireșul dulce poartă numele de „cireș de pasăre”.

Japoneză Cherry Sakura este formă necomestabilă. Înflorirea acestui cireș este un semn pentru japonezi, deoarece simbolizează începutul semănării orezului.

În Elveția, exista un semn conform căruia se credea că un pom ar da roade mai bine dacă primele roade mergeau la femeia care a născut primul ei copil.