Ako zasadiť medvedí cesnak na jar. Výhody a nevýhody pestovania medvedieho cesnaku zo semien a cibúľ. Rastový cyklus medvedieho cesnaku

Zástupca rodiny cibule, divý cesnak, si získal lásku letných záhradníkov svojimi pikantnými a aromatickými vlastnosťami. Táto rastlina je v skutočnosti divoká, ale dá sa pestovať aj v osobná zápletka. Tento článok vám povie, ako zasadiť túto rastlinu semenami, ako aj ako ju zozbierať na vašej chate.

Existuje niekoľko druhov medvedieho cesnaku. Najčastejšie sa však týmto slovom označuje odroda Bear Cibuľa, ktorú na trhoch nájdete v strapcoch. Tento lesný obyvateľ svojím vzhľadom pripomína konvalinku a chutí ako cesnak. Cibuľky medvedieho cesnaku sú podlhovasté, asi 1 cm dlhé. Stonka je trojuholníková, až 40 cm vysoká.V lese sa medvedí cesnak chráni pred zničením: rastie v močiaroch alebo húštinách a vybledne skôr, ako sa začne senosiť. Dnes je však rastlina stále v Červenej knihe.

Ľudia oceňujú medvedí cesnak pre jeho chuť a liečivé vlastnosti, a preto vznikla móda na pestovanie na osobnom pozemku. Postup je jednoduchý. Musíte len vziať do úvahy niekoľko nuancií. V dnešnej praxi dacha existujú dva spôsoby pestovania medvedej cibule:

1. V tienistých záhradách alebo v polotieni pri hospodárskych budovách.
2. Na záhonoch vedľa zeleniny a iných rastlín.

Úlohou prvej možnosti je reprodukovať prirodzené prostredie pestovania medvedieho cesnaku: v tieni, vlhku, nížinách - na miestach, kde zvyčajne rastie iba burina. Rastlina nevyžaduje takmer žiadnu starostlivosť a skoro na jar dáva úrodu vitamínov. Na pestovanie cibule záhradného medveďa je potrebná úrodná neutrálna pôda. Cibuľky budú v hĺbke 7-15 cm - pôda by mala byť kyprá a vzdušná. V tomto prípade tieň nie je potrebný.

Ako sadiť a pestovať medvedí cesnak

Princíp pestovania medvedieho cesnaku je podobný ako pri pestovaní tradičných trvaliek. Rastlinu môžete množiť, keď dosiahne vek 4 rokov. Toto je hotové:

• semená;
• žiarovky.

Nevýhodou rozmnožovania cibuľovinami je, že jeden výhonok nahradí v budúcom roku iba jednu rastlinu. Cibuľky sú zakorenené koncom leta - začiatkom jesene alebo uprostred jari. Listy sa zbierajú po 3 rokoch. Ak máte v úmysle vykopať cibuľky, odlomte kvetinový dáždnik v období pučania a potom získate väčšie hľuzy.

Ak chcete zasadiť medvedí cesnak so semenami, pamätajte: po odkvitnutí (rastlina vyhodí dáždnik so zaoblenými bielymi kvetmi) ovocie so sadivovým materiálom dozrie v júni až júli. Semená môžete zbierať v lese, ale po prvé, nie je ľahké nájsť miesto, kde rastie divý cesnak, a po druhé, je to nezákonné, pretože je v Červenej knihe. Ideálne semená sú tie, ktoré už dozreli, ale ešte neopadli.

Poradenstvo. Škrupina semien medvedej cibule rýchlo stvrdne, preto je potrebné ich naklíčiť pri čerstvom zbere. Inak stratia klíčivosť. Racionálne je kupovať ich od polovice leta do jesene. Pozorne skontrolujte dátum balenia.

Semená môžu byť zasadené ihneď do mulčovanej pôdy - objavia sa v septembri alebo môžu byť zasiate pred zimou. Môžete to urobiť aj po stratifikácii pri t 0...-3 °C počas 80-100 dní. Prvý rok medvedieho cesnaku treba stráviť v debničke. Na druhom ho môžete zasadiť do zeme a prehĺbiť ho o 0,5-1 cm.

Aby sa rastlina zakorenila v pôde, vyberte jej miesto, ktoré sa na jar dobre zahreje. Nedovoľte, aby pôda vyschla po celý rok. Rastlina vyklíči budúcu jar. Listy môžete rezať po 5 rokoch.

Pozor! Semená zasiate na jar po stratifikácii vyklíčia až o rok neskôr. Z tohto dôvodu sa ich oplatí vysadiť pred zimou, do nádob.

Ako sa starať o medvedí cesnak a zber

Na pestovanie medvedej cibule musíte byť trpezliví. Medvedí cesnak ročný je malý výhonok s jedným listom, dvojročný medvedí cesnak je o niečo väčší. Dospelá rastlina je malý krík pozostávajúci z niekoľkých listov. Medvedia cibuľa môže produkovať normálnu úrodu na jednom mieste nie dlhšie ako 7 rokov.

V starostlivosti o rastliny neexistujú žiadne inovatívne techniky:

• často zalievajte;
• uvoľniť pôdu;
• udržiavať výsadby čisté;

• zbaviť sa buriny;
• Medvedí cesnak prihnojujte minerálnymi hnojivami a organickými látkami.

Navyše v prvom alebo dvoch rokoch to ani nebudete potrebovať. Po ukončení vegetačného obdobia záhony mulčujte rašelinou, rozdeľte krík a presuňte ho na novú plochu.

Poradenstvo. Pri zbere listov sa snažte nepoškodiť súkvetia. Semená v nich dozrievajú, padnú v blízkosti a budúci rok zväčšia vašu „plantáž“.

Keď medvedí cesnak vyrastie natoľko, aby orezal listy, začnite s tým ihneď po roztopení snehu. Šípky zbierajte ako posledné, kým sa semená rastliny nestanú mliečno-voskové. Šípky majú lepšiu chuť ako listy a sú vhodné na morenie. Zber medvedej cibule v máji, nezabúdajte, že cibuľky necháte v pôde. Listy by sa mali zbierať nie viac ako raz za pár rokov a v žiadnom prípade by ste sa nemali dotýkať všetkého naraz. Cibuľoviny na ďalší zber treba vykopať koncom jesene.

Rovnako ako pestovanú cibuľku, aj medvedí cesnak môžeme pestovať v zime v nádobách alebo črepníkoch. Za týmto účelom vysaďte cibuľky koncom októbra: zber bude už okolo vianočných sviatkov. Ťažkosti v procese pestovania a dlhé čakanie budú odmenené prvou jarnou zeleninou na vašom stole.

Cheremsha: video

Ramson patrí medzi bylinné viacročné rastliny z čeľade cibule. Rozšírené a obľúbené sú dva druhy plodín: cibuľa víťazná a cibuľa medvedia. V prirodzených podmienkach rastie medvedí cesnak ďalej Ďaleký východ, Kaukaz a Sibír.

Cibuľa medvedia je malý krík, vysoký 20 až 50 cm, rastúci na čistinách v zmiešaných a listnatých lesoch.

Víťazná cibuľa dorastá do výšky 70 cm a má dáždnikovité súkvetie s bledozelenými kvetmi. Nazýva sa aj sibírsky medvedí cesnak. Je mrazuvzdornejší ako medvedí.

Listy medvedieho cesnaku sú podobné konvalinke: rovnako široké a zelené. Rastlina však nevyhadzuje zvončeky, ale stopku s guľovitým kvetenstvom pozostávajúcim z mnohých malých bielych kvetov.

• Dobre navlhčená pôda;
• Pôda s dostatkom vápnika;
• Umiestnite v tieni alebo v miernom tieni;
• Mulčovanie výsadieb.

Dôležité! V severných oblastiach (napríklad Novosibirsk alebo Ural) sa na pestovanie vyberá cibuľa Pobedny alebo Kolba. V moskovskom regióne rastie akákoľvek odroda.

Ako pestovať medvedí cesnak

Divoká cibuľa nevyžaduje starostlivosť a otázka, ako pestovať divý cesnak v krajine, nie je ťažká. Posteľ je možné rozložiť v tieni ovocné stromy alebo kríkov, v blízkosti prístreškov a plotov. Ak také miesto nie je, bude fungovať aj miesto na slnku, ale v tomto prípade bude musieť byť rastlina napojená častejšie. V tomto prípade však cibuľa porastie rýchlejšie a vytvorí sa viac semien. Cibuľa miluje vodu, ale nemôže tolerovať nadmernú vlhkosť, takže poskytuje drenáž v nízkych zaplavených oblastiach. Nie je pre ňu vhodná kyslá pôda, treba ju vápniť. Keď listy medvedieho cesnaku uschnú, znížte zálievku.

Divoká cibuľa sa dá pestovať na jednom mieste mnoho rokov a postupne sa dvíha zo zeme. Na jar alebo na jeseň sa do záhradného záhona pridáva humus v malej vrstve. Nahradí hnojenie a prikryje rastliny potrebnou hĺbkou pôdy. Výsadba sadeníc a semien medvedieho cesnaku sa vykonáva na jeseň a na jar.

Ako sa rozmnožuje medvedí cesnak?

Existujú tri spôsoby, ako rozmnožovať divokú cibuľu:

Najúčinnejšie je vegetatívne rozmnožovanie. Vysadené cibuľky by mali byť šťavnaté, s korienkami a bez poškodenia. Medzi výsadbovými otvormi je ponechaná vzdialenosť 20 cm, cibuľky sú zakopané 2-3 cm do zeme a záhony sú mulčované opadanými listami stromov (ale nie ovocných stromov). Mulč udrží vlhkosť v pôde po dlhú dobu. Ak chcete rozmnožiť kríky, opatrne vykopajte a oddeľte žiarovky, aby ste nepoškodili korene. Musia byť vysadené oddelene. Cibuľky je možné presadiť v októbri.

Nákup cibúľ na výsadbu je náročný. Ale ak sa nájdu, kontrolujú kvalitu výsadbový materiál a korene. Nemali by byť suché. Divoký cibuľový medvedí cesnak bolestivo reaguje na nedostatok vlahy.

Ak zbierate semená z vlastných rastlín, počítajte s tým, že semená medvedieho cesnaku nedozrievajú súčasne, preto sa pravidelne vysádzajú a rastliny sa pretriasajú, aby zrelé semená padali do pripravenej nádoby. Pri výseve semien nie sú pochované v zemi, ale rozptýlené po povrchu a mulčované na vrchu malou vrstvou pôdy.

Ramson rastúci zo semien

Je ťažké množiť medvediu cibuľu zo semien, takže táto metóda sa používa zriedka. Ale ak ste nemohli získať žiarovky, budete ich musieť použiť. Pre rastliny divého cesnaku je vážna otázka, ako pestovať zo semien. Faktom je, že ak semená nie sú veľmi čerstvé alebo boli skladované nesprávne, nemusia klíčiť. Semená, ktoré dozrievajú v polovici leta, v prírode klesajú a zostávajú spiace v zemi celú zimu. Prebieha stratifikácia. Až na jar sa začnú objavovať. Preto si doma musíte kúpiť a zasiať semená v lete, aby ste skoro na jar čakali na klíčky. Ako zasadiť medvedí cesnak, ak boli semená kúpené neskoro na jeseň alebo začiatkom zimy? Na stratifikáciu sa umiestnia na tri mesiace do chladničky. Vysádzajú sa skoro na jar po roztopení snehu a potom v máji až júni môžu čakať na klíčenie.

Semená je veľmi vhodné zasiať do debničky alebo kvetináča a zakopať do zeme v polotieni. To vám umožní nestratiť miesto výsadby a bude ľahšie zbaviť sa buriny. Hrniec musí mať drenáž a musí byť naplnený úrodnou pôdou. Pred výsevom môžete semená namočiť do stimulátora rastu alebo ich naklíčiť.

Nádoba na siatie by mala byť hlboká (mladé rastliny tu budú musieť rásť dva roky). Sadenice sa pravidelne polievajú a až po dvoch rokoch sa môžu presadiť na trvalé miesto. Počas rozmnožovania semien bude možné odrezať listy až po 5 rokoch.

Ak semená nevyklíčia, môže to byť niekoľko dôvodov:

• Strata klíčivosti v dôsledku dlhého skladovania;
• Nedodržanie pravidiel siatia;
• Umývanie dažďom alebo roztopenou vodou.

Spôsob rozmnožovania semenami má tú výhodu, že sa získa veľa rastlín naraz. Nevýhodou je, že je to problematické a dlho sa čaká na úrodu.

Pestovanie sadeníc

Letní obyvatelia sa často pýtajú: kedy a ako pestovať divý cesnak, aby získali rýchlejšiu úrodu. Pri výsadbe cibúľ medvedieho cesnaku je najpriaznivejším obdobím jeseň. Vytvorte pre sadenice potrebné podmienky:

• Umiestnite v tieni: v blízkosti plotov, hospodárskych budov, ovocných stromov na severnej alebo východnej strane. Voňavý divý cesnak pritiahne opeľujúci hmyz a zvýši úrodu bobúľ a ovocia;
• Nie je zakázané pestovať medvedí cesnak na záhonoch medzi zeleninovými plodinami, v tomto prípade bude potrebné len viac zalievať. Ale zachráni paradajky pred plesňou a odpudí škodcov;
• Miestam so stojatou vodou sa vyhýbajú a v zaplavenej oblasti je drenáž vyrobená z kamienkov, drveného kameňa a piesku;
• Pôda by mala byť voľná a priedušná, preto sa do záhradného lôžka pridáva rašelina, kompost alebo humus. To poskytne rastlinám dodatočnú výživu a nebude potrebné hnojenie;
• Na jeseň je záhon mulčovaný a na jar je potrebné ho otvoriť a odstrániť mulč. Jar s miernymi mrazmi nie je pre divokú cibuľu strašidelná;
• Kvety na mladých sadeniciach sa odstraňujú, aby rastlinu nepripravili o jej silu a nezobrali prebytočnú výživu;
• Až vo štvrtom roku môžete začať zberať.

Pôda na záhradnom lôžku pre divokú cibuľu sa vykope, vyberú sa podzemky buriny a pridá sa humus.

Na výsadbu sadeníc sa vytvoria otvory vo vzdialenosti 20 cm a medzi radmi - 40 cm. Korene cibule sú narovnané, zakopané 2/3 a pokryté zeminou. Výsadby zalejte a zamulčujte kompostom a nasypte opadané lístie.

V budúcnosti nie je starostlivosť o rastliny náročná: musíte pravidelne zalievať a burinu. Kyprenie sa nevykonáva, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému, ale monitoruje sa stav mulča, čím sa pôda udržiava kyprá a vlhká.

Ak pestujete medvedí cesnak v tieni stromov a kríkov, nevyžaduje sa takmer žiadna starostlivosť, pretože sú preň vytvorené podmienky blízke prírodným.

Ramsonova výsadba a starostlivosť

Starostlivosť o medvedí cesnak je jednoduchá. Musíte zabezpečiť, aby bola pôda mierne vlhká a po vyschnutí záhony poliať. Od júla do septembra medvedí cesnak odpočíva, v tomto čase sa zalievanie zníži.

Postup mulčovania je povinný. Bez toho divoká cibuľa nebude rásť. Na jeseň sa mulč naleje na lôžka a odstráni sa na jar.

Mrazivé zimy medvedí cesnak nevystrašia, no v teple rastie lepšie. Horúce leto môže byť pre ňu katastrofálne.

Vrchný obväz nahrádza humus a kompost. Na jeseň a na jar môžete rastliny kŕmiť dusičnanom amónnym a superfosfátom. Ak chcete pridať fosfor a draslík, zobrazené šípky dávajú signál. Tieto hnojivá pomôžu semenám lepšie dozrieť a vytvoriť cibuľky.

Na poznámku. Včasným odstránením buriny sa na záhone nesmie rozmnožiť, no pôdu okolo medvedieho cesnaku treba opatrne kyprieť.

Zber

Ramson rastie veľmi pomaly. Ročne sa vyrobí len jedna náhradná žiarovka (maximálne dve). Správny zber znamená neodrezať všetku zeleň. Jeden alebo dva zostávajúce listy pomôžu rastline rýchlejšie sa zotaviť. Veľké množstvo sadivového materiálu vám umožní urobiť niekoľko postelí. V tomto prípade sa medvedí cesnak zbiera len z jedného záhona a na druhom dostane divoká cibuľa čas na zotavenie a nabratie síl. Po 5 rokoch je potrebné rastliny presadiť.

Na jar (apríl – máj) sa krájajú listy a šípky medvedieho cesnaku na šaláty. Cibuľu môžete vykopať a nakladať alebo jesť čerstvú. Existuje niekoľko spôsobov, ako uchovať medvedí cesnak na zimu:

• Sušenie a mrazenie. Zelení sa umyjú a sušia na čerstvom vzduchu. Môžete nasekať alebo nechať celú rastlinu. Rozsype sa na tácku a vynesie na vetrané miesto. Zelení sa pravidelne otáčajú;
• Na sušenie môžete použiť rúru. Nastavte teplotu na 40 stupňov a pootvorte dvierka. Správne vysušená rastlina sa ľahko zlomí;
• Pri mrazení sa listy a stonky umyjú, nasekajú nadrobno a vložia do plastových nádob s uzatvárateľným vekom. Umiestnite do mrazničiek;
• Solenie tiež umožňuje zachovať vôňu a chuť medvedieho cesnaku. Zelení sa nakrájajú, zmiešajú so soľou a balia sa do nádob. Skladujte v pivnici alebo chladničke;
• Záhradný medvedí cesnak v nakladanej forme je veľmi chutný. Rastliny sa umiestnia do pohárov a pripraví sa marináda. Na 1 liter vody vezmite 2 polievkové lyžice cukru a soli, povarte, pridajte 100 g 9% octu, naplňte poháre, sterilizujte 5 minút a zatvorte;
• Čerstvé bylinky môžete skladovať v chladničke maximálne 7 dní.

úžitok

Ramson sa na liečebné účely používa už dlho:

• Zvyšuje chuť do jedla, pomáha gastrointestinálnemu traktu, zmierňuje gastritídu a kolitídu;
• Divokú cibuľu sa odporúča zaradiť do jedálnička pri vysokom krvnom tlaku a chorobách. štítna žľaza, cievy, dýchacie orgány, srdcové choroby, onkológia, obezita a skorbut;
• Ramson má diaforetický a diuretický účinok, pôsobí ako protizápalové a antimikrobiálne činidlo, posilňuje imunitný systém;
• Medvedia cibuľa čistí telo od odpadu a toxínov.

Nenáročná rastlina medvedí cesnak si zaslúži pestovanie v krajine. Dom sa jej bude páčiť zimný čas, pretože divá cibuľa sa nebojí okenného parapetu s nedostatkom osvetlenia a nepotrebuje osvetlenie. Domáce podmienky sú pre neho celkom vhodné. Ak vo svojom meste nenájdete semená divokej cibule, môžete si ich objednať na webovej stránke spoločností, ktoré dodávajú sadenice a semená. Pošta v týchto dňoch funguje dobre a objednávka bude doručená rýchlo.

Ramson zo semien doma - najlepšia možnosť rozmnožovanie voľne žijúcich druhov vitamínov. Existujú 2 najčastejšie druhy medvedieho cesnaku s listami podobnými konvalinke – medvedí a víťazný. Prvá, so stopkou vysokou až 30 cm, s bielou korunou, rastie v lesoch na Kaukaze, Sibíri a Európe a vyvíja sa pred začiatkom leta ako väčšina cibuľových rastlín. Druhý druh sa vyskytuje na Sibíri a na Kaukaze, je väčší, so zelenkavými kvetmi a rastie celé leto. Obe rastliny sú zahrnuté v Červenej knihe jednotlivých regiónov a rozmnožujú sa semenami.

Ako sa rozmnožuje medvedí cesnak?

Ako každý divý druh, aj medvedí cesnak sa zakoreňuje len v podmienkach, ktoré sú čo najviac podobné jeho prirodzenému prostrediu. Táto divoká cibuľa sa prirodzene vyskytuje v listnatých lesoch, čistinách a mokradiach, nemá rada otvorené priestranstvá. Prirodzená reprodukcia druhu je semenami, ktoré sa v lete a na jeseň nezávisle rozptýlia po zemi. Výhonky sa objavia nasledujúcu jar zo semien, ktoré ležia celú zimu. Zrná pokryté trávou a lístím odolávajú mrazu. Preto sa odporúča množiť medvedí cesnak semenami, ktoré prešli stratifikáciou. Sú umiestnené v substráte v chladničke po dobu 80-90 dní. Niektorí odborníci trvajú na tom, že semená divého cesnaku nemajú obdobie vegetačného pokoja a takáto technika nie je potrebná na rozmnožovanie rastlín.

Existujú určité ťažkosti pri rozmnožovaní cibule divých medveďov. Semená zbierané v lete a na jeseň majú krátku dobu klíčenia. Prispôsobte sa rozvrhu prírody a je lepšie zasadiť semená medvedieho cesnaku pred zimou. Jarná sejba semien prinesie o polovicu menej klíčkov ako semien. Výhonky sa môžu objaviť aj po roku, preto je lepšie osiatu plochu označiť a nespracovávať.

Mnoho záhradníkov poznamenáva, že medvedie cibuľa, ktorá už na mieste rastie, bola rozmnožená delením kríkov. V tomto prípade je táto metóda jednoduchšia ako pestovanie medvedieho cesnaku zo semien doma. Krík medvedieho cesnaku musíte opatrne vykopať, aby sa zachovali všetky korene vyrastajúce z cibule, najlepšie hrúdou zeme. Rozdeľte na samostatné cibuľky a ihneď zasaďte do pripravených a zalievaných jamiek. Rozmnožovanie medvedieho cesnaku cibuľkami je možné len v tých oblastiach, kde endemit rastie. Plodina prepravovaná niekoľko hodín stráca vlhkosť z malých koreňov a častejšie odumiera na novej ploche.

Ako zasadiť semená divého cesnaku

Pri výbere miesta pre divoký cesnak zohľadnite prírodné faktory, v ktorých sa rastlina reprodukuje samosejbou semien:

• mierne vlhká pôda, možno blízko podzemnej vody;
• na mieste sa nezhromažďuje tavenina ani dažďová voda;
• pôda vyrobená z hliny, piesočnatej hliny alebo hliny s mierne kyslou alebo mierne zásaditou reakciou;
• tienisté miesto, čiastočný tieň;
• celá plocha je mulčovaná lístím a nasekanou suchou trávou.

Ak si je záhradkár istý, že má semená víťaznej cibule a nie medvedej, je lepšie umiestniť rastliny na slnečná oblasť. Tento druh medvedieho cesnaku uprednostňuje svetlé čistinky.

Kedy môžete zasiať medvedí cesnak?

Úspešná výsadba semien medvedieho cesnaku je na jeseň, koncom augusta, do polovice septembra. V predajni si treba dať pozor na dátum balenia produktov. Čerstvé semená nazbierané tento rok v lete zabezpečia dobré klíčenie na jar. Záhradkári tvrdia, že sadenice sa môžu objaviť na zemi v záhrade aj po roku a pol. Semená, ktoré neprešli stratifikáciou, ležia v zemi tak dlho. Ak zostanú neporušené, vyklíčia neskoro. Preto je oblasť počas teplej sezóny oplotená, mulčovaná a zvlhčovaná. Jarná výsadba semien divého cesnaku sa tradične vykonáva po stratifikácii.

Príprava pôdy

Ak semená vysievame v nádobách, vyberte nádobu s hĺbkou 12-15 cm, klíčky medvedieho cesnaku strávia v nádobe minimálne 2 roky do doby presádzania. Starostlivo pripravte výživný substrát:

• 2 diely záhradnej alebo lesnej pôdy;
• 1 diel humusu alebo kompostu;
• 1 diel rašeliny.

Na dne nádob je umiestnená drenáž z malých kamienkov a keramzitu. Spodná rovina nádoby musí mať otvory. Kontajnery sú umiestnené na paletách.

Výsev semien divého cesnaku v záhradnej pôde zahŕňa aj prípravu lokality:

• označte hranice plodín divého cesnaku plotom;
• na nízko položených miestach sa odstráni 20 cm úrodnej vrstvy, aby sa pod ňou zabezpečila drenáž z tehál alebo drveného kameňa;
• kyslá pôda sa v lete vykopáva a vápne;
• týždeň pred zasiatím semien pridajte organickú hmotu, vedro humusu na 1 meter štvorcový. m.

Stratifikácia semien divého cesnaku

Výsev semien medvedieho cesnaku pred zimou priamo do zeme na stanovišti znamená ich prirodzenú stratifikáciu v zamrznutej pôde. Ak semená klíčia v nádobe, sú zmrazené:

• umiestnené v nádobe s pôdou alebo pieskom;
• vložte do chladničky na 2 mesiace.

Ako zasiať medvedí cesnak

Pre lepšiu klíčivosť sa semená medvedieho cesnaku ošetria v roztokoch stimulujúcich rast podľa návodu a vyklíčia. Po ošetrení prípravkami sa semená v gázovom vrecku umiestnia do plochej, pohodlnej nádoby, do ktorej sa z času na čas pridá trochu teplej vody. Počas procesu klíčenia by tkanina mala zostať mokrá a prenášať vlhkosť na semená. Teplota vzduchu by mala byť v rozmedzí + 20-26 °C. Nádobu prikryte, aby sa vlhkosť neodparila príliš rýchlo.

Naklíčené semená sú rozložené v radoch pinzetou, jemne posypané zeminou vo vrstve do 0,5-1 cm.Teraz začne dlhý proces vzchádzania, vývoja a posilňovania sadeníc doma.

IN otvorená pôda hĺbka riadkov je do 5 cm, interval medzi drážkami je 15-20 cm.Pri takomto výseve sa semená medvedieho cesnaku neklíčia, ale jednoducho položia do žliabkov v množstve 10 g na 1 m2. . m) Na vrch sa nasype rašelina, aby klíčky na jar ľahšie prerazili na svetlo.

Existuje ďalší spôsob, ako množiť divý cesnak semenami na jeseň:

• položte 2-3 suché zrná na zhutnenú pôdu v keramickom kvetináči;
• na vrch nalejte vrstvu rašeliny do 3 cm;
• Črepník sa podľa objemu umiestni do jamy v záhrade a vrch sa prikryje rašelinou a iným mulčom, lístím a zhnitou slamou.

V takýchto podmienkach semená prezimujú, potom sa na jar odstráni mulč a rašelina, ale miesto s kvetináčmi musí byť určené na zalievanie a starostlivosť.

Ako pestovať medvedí cesnak zo semien

Na rozmnožovanie medvedieho cesnaku v krajine sa klíčky presádzajú z nádoby o rok neskôr, budúcu jar. Dodržiavajú prísne pravidlá starostlivosti o krehké klíčky doma:

• po celú dobu sa mladé rastliny držia na svetlom mieste, ale nie na slnečnom parapete, aby nezvädli;
• pôda musí byť pravidelne navlhčená;
• raz týždenne zľahka uvoľnite pôdu tenkou tyčinkou bez toho, aby ste sa priblížili k klíčkom;
• na jeseň av zime sú plodiny vybavené dodatočným osvetlením až 10-12 hodín denne.

Cibuľovým klíčkom, ktoré vyklíčili vonku, sa tiež poskytuje neustála starostlivosť:

• Ľahko uvoľnite pôdu tenkým, úzkym nástrojom.
• Opatrne odstráňte burinu.
• Voda medzi riadkami.
• Pridajte rašelinu, ak sa po daždi vymyla.
• Obnovte vrstvu listového mulča.

Harmonogram zavlažovania

Cibuľové klíčky, ktoré sú v nádobe na sadenice, sa zalievajú každý druhý deň alebo dva. Pôda by sa nemala prevlhčiť a zároveň nechať preschnúť. V lete, počas horúcej sezóny, je možné zavlažovanie dvakrát denne. Koncom jesene stačí nádobu polievať 1-2x týždenne.

Potrebujem sa nakŕmiť

V prvom roku rastu sa medvedie cibuľa kŕmi vyváženými komplexnými hnojivami pre zeleň:

Po presadení na trvalé miesto sa používajú aj organické hnojivá, ako sú infúzie:

Kedy môžete presadiť medvedí cesnak?

Klíčky zosilnejú až v druhej jari svojho vývoja. Divoký cesnak môžete presadiť koncom apríla, úroda sa nebojí spätných mrazov a chladného počasia:

• musíte si vziať špeciálne tenké a dlhé čepele na sadenice vo forme špachtle, pomocou ktorých je možné rozdeliť pôdu v nádobe na časti, z ktorých každá bude obsahovať jednu žiarovku;
• pôda v jamke sa pred výsadbou zaleje, ako v nádobe so sadenicami;
• časti sa odoberú na lopatku a prenesú sa do otvoru, pričom sa snažia nepoškodiť dlhé korene;
• Otvory sú pokryté zeminou, zhutnené a mulčované.

Ramson rastie v jednej oblasti 6-7 rokov. Po 2 až 3 rokoch vyrastú z cibule nové rastliny, ktoré vytvoria hustý ker, ktorý sa vysádza na jar pomocou štandardnej poľnohospodárskej techniky. V rovnakom čase začína prvý kvet medvedieho cesnaku. Medveď cibuľa produkuje semená v júli, pričom nadzemné časti vädnú. Semená víťaznej cibule sa zbierajú v auguste. Listy na zeleň sa odrežú po 5 rokoch vývoja rastlín.

Záver

Ramson zo semien doma dá prvú úrodu v 4-5 roku vývoja. V tomto prípade sa z každej rastliny odreže iba 1 list, nezabudnite nechať listy na vegetačné obdobie cibúľ. Zložitý proces rozmnožovania je opodstatnený, pretože kultúra je bohatá na svoje prospešné zloženie.

Cheremsha v modernej ešte nie je veľmi rozšírený záhradné pozemky. Niektorí sa ju snažia rozmnožiť prinesením cibule z lesa, no väčšina sa snaží získať túto vitamínová trvalka zo semien.

Začínajúci záhradkári sa snažia pestovať medvedí cesnak zo semien, zlyhať. Pri pestovaní nie sú žiadne ťažkosti. Pre jeho úspešný rast musíte vedieť o vlastnosti poľnohospodárskej techniky. Najdôležitejšie je to vziať do úvahy semenný materiál dlhé obdobie odpočinku.

Pred jarným výsevom musia prejsť stratifikáciou s nízkou teplotou a vysokou vlhkosťou počas 100 dní. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je použiť chladničku. Vloží sa do nej nádoba s dobre umytým a vydezinfikovaným vlhkým pieskom zmiešaným so semenami. Môžete použiť aj vlhkú handričku, ktorá sa vloží do hermeticky uzavretej nádoby. Počas celého obdobia stratifikácie sa týždenne kontroluje vlhkosť a semená sa drvia, aby mali prístup vzduchu. Po určenom období sa naklíčené semená vysievajú na záhradný záhon.

Jesenné siatie sa vykonáva po zbere semien. Počas jesene a zimy je narušený stav hlbokej vegetácie a na jar semená klíčia.
Výsev semien na jeseň sa vykonáva najneskôr v októbri, na jar - v apríli. Je lepšie pripraviť riadky vopred. Ich hĺbka je zároveň 5 cm a rozstup riadkov minimálne 15 cm. Naklíčené semená sú rovnomerne rozložené, pričom sa berie do úvahy, že pri ďalšom raste dôjde k tvorbe cibúľ a sú posypané minimom vrstva pôdy. Pri jesennom výseve sú riadky pokryté filmom a posypané rašelinou alebo kompostom.. Prístrešok sa odstráni ihneď po roztopení snehu. Pri jarnom výseve je záhon pokrytý spunbondom, kým sa neobjavia klíčky.

Keďže medvedí cesnak je lesná rastlina, na pestovanie sú vhodné tienisté miesta. Môžu to byť riedke koruny stromov, kríky, severná strana budov alebo ploty. Môže rásť na slnku, ale bude silne zarastená burinou a listy zhrubnú alebo uschnú.

Rastlina potrebuje na jar neutrálne pôdy bez stojatej vody. Taktiež neznáša premokrenie. Drážky s klíčkami by nemali byť zarastené burinou, pretože mladé rastliny vytvárajú 1 oválny list a možno ich zameniť za burinu. Zvyčajne má táto trvalka dostatok prirodzenej vlahy, ale počas horúcich a suchých let je zálievka nevyhnutná. Sadenice sa pestujú bez presádzania. Potom vykopú skupinové výsadby, oddelia ich a zasadia po 1 cibuľke s veľkým prehĺbením a ponorením do zeme maximálne 5 cm. Tento postup musí byť veľmi opatrný, pretože mladé rastliny sú veľmi krehké a listy môžu byť náhodne odlomené.

Na samom začiatku jari, hneď ako sa roztopí sneh, sa hnojenie vykonáva pridaním až 40 g komplexného hnojiva na 1 meter štvorcový. m) Aby sa zabránilo dotyku žiaroviek, pôda sa povrchovo uvoľní. Môžete tiež posypať tenkou vrstvou jemného humusu, kompostu alebo rašelinovej zeminy, vrstva do 3 cm.

Až po 5 rokoch sa veľké a značne rozšírené skupiny rastlín rozdelia a presadia na iné miesto. Je lepšie presadiť na jeseň a vybrať si najväčšie detské žiarovky. Presadené cibule by mali byť posypané voľnou pôdou do 10 cm. Je dôležité mať na pamäti, že v polovici leta zelená časť medvedieho cesnaku odumiera, takže kolíky sú umiestnené v blízkosti kríkov určených na delenie a opätovnú výsadbu.

Prvú úrodu môžeme zbierať až potom, čo medvedí cesnak dobre vyrastie. V tomto čase sú už cibule pomerne veľké a nadzemná časť je silná. Pri zbere prvej úrody odrežte po jednom vrchný list. Neodporúča sa dotýkať sa zostávajúcich listov, pretože rastlina nebude schopná akumulovať živiny na vytvorenie nových cibúľ.

Ramson, ktorý sa často nazýva baňka alebo medvedí cibuľa a cesnak, je korenistá rastlina, ktorú možno nájsť na mestských trhoch skoro na jar.

Ramson doslova vyrastá zo snehu a do lesov sa ponáhľajú pozbierať početní zberači tejto zelene. Ale ukazuje sa, že pestovanie domáceho medvedieho cesnaku zo semien v záhradných záhonoch je tiež možné.

Dnes vám povieme, ako si túto zdravú a chutnú rastlinu vypestovať na vlastnom pozemku, najmä preto, že medvedí cesnak, respektíve pestovanie zo semien, nie je náročné.

Ramson: pestovanie zo semien

Ramson: popis, typy, prospešné vlastnosti

Ramson je trváca zelená rastlina z čeľade cibuľovitých, avšak vôňou, vzhľadom a chuťou pripomína skôr cesnak. Listy medvedieho cesnaku skutočne pripomínajú mladé výhonky konvalinky lesnej, no zmätok pominie, len čo rastlina odkvitne. Cesnak medvedí kvitne nenápadne, ale očarujúco: z lístia najprv vyrastie jedna stonka šípu, na ktorej potom kvitne dáždnik.

Kvet medvedieho cesnaku má tvar malej gule, na ktorej sa otvárajú malé biele púčiky. Na samom začiatku leta sa objavujú plody medvedieho cesnaku - trojuholníkové miniatúrne poháre, v ktorých dozrievajú tmavé, takmer čierne semená.

Kvitnúci medvedí cesnak

Druhy medvedieho luku

Dva druhy divých rastlín sa nazývajú baňka alebo divý cesnak. Obaja to majú podobne vzhľad, chuťové vlastnosti a jedia sa a líšia sa obdobím kvitnutia a dozrievania, územím rastu a tiež veľkosťou.

Tabuľka 1. Aké druhy medvedieho cesnaku existujú?

Divoký cesnak

Užitočné vlastnosti divého cesnaku

Čerstvý mladý medvedí cesnak je úplne vhodný na varenie a jedenie: môžete jesť listy aj stonky vrátane ich bielych častí umiestnených bližšie k cibuľke.

Pikantná, mierne ostrovná chuť medvedieho cesnaku sa dokonale prejaví v zeleninových šalátoch, polievkach, slúži ako dochucovadlo na ryby a mäso. Cibuľu z medveďa môžete tiež variť: smažiť a piecť, použiť ju ako náplň do koláčov, kvasiť, nakladať a nakladať - receptov je veľa.

Všetky jedinečné prospešné vlastnosti medvedieho cesnaku sú však lepšie zachované, keď sa konzumuje čerstvý.

Šalát s medvedím cesnakom

Ďalším faktom o výhodách medvedieho cesnaku je, že odstraňuje toxické látky, škodlivé usadeniny a chemikálie z ľudského tela a má detoxikačné vlastnosti. Čerstvý mladý medvedí cesnak je určený na konzumáciu ľuďom so zlou chuťou do jedla, problémami s gastrointestinálnym traktom (gastritída, kolitída atď.).

Je dokázané, že pozitívne zmeny prináša konzumácia medvedieho cesnaku, keď:

1. Cievne ochorenia.
2. Dysfunkcia štítnej žľazy.
3. Vysoký krvný tlak.
4. Bronchitída, zápal pľúc a iné respiračné ochorenia.
5. Problémy s ďasnami a ústnou dutinou.
6. Obezita.
7. Onkologické a radiačné ochorenia.
8. Ischémia, ateroskleróza.

Banka je veľmi užitočná pre deti aj dospelých

Ako pestovať medvedí cesnak na vlastnom pozemku?

Ramson je vyberavá rastlina, ale aby ste uspeli v jej pestovaní, musíte správne pripraviť miesto na budúcu výsadbu. V prirodzených podmienkach divoká cibuľa rastie v zatienených oblastiach a nemá rada priame slnečné svetlo, takže ju musíte pestovať v tieni alebo čiastočnom tieni padajúcom z veľkých stromov. Ak medvedí cesnak zasadíte na slnko, budete ho musieť často odburiňovať a zalievať a listy vám vyrastú malé a nie šťavnaté, s menej výraznou korenistou chuťou.

Pôdu je tiež potrebné správne pripraviť. Vhodná je mierne kyslá (v kyslej sa divoká cibuľa nezakorení) alebo neutrálna pôda, pre medvedí cesnak je dôležitá aj kyprá pôda. Miesto na výsadbu sa musí vybrať na mieste, kde vlhkosť nestagnuje, pretože nadmerná vlhkosť povedie k hnitiu koreňov rastlín.

V prírode sa medvedí cesnak ukrýva pred slnkom pod korunami stromov.

Ako sa rozmnožuje medvedí cesnak?

Rozmnožovanie divého cesnaku je možné dvoma spôsobmi: sadením cibúľ a sadením semien. Prvá metóda je drahšia, pretože z jednej cibule môže rásť iba jedna rastlina, takže rozmnožovanie divej cibule semenami je pre mnohých záhradníkov pohodlnejšie a vhodnejšie. Nižšie vám podrobne povieme, ako vypestovať slušnú úrodu zo semien divého cesnaku.

Príprava semien

Ak sa chystáte zasadiť rastlinu prvýkrát, môžete si semená pripravené na výsadbu zakúpiť v špecializovanom záhradníctve alebo na trhoch.

Nákup sa musí uskutočniť v lete, optimálne načasovanie- od polovice júla do začiatku jesene. Je dôležité zhodnotiť vzhľad semien – mali by byť tmavé, hladké a vždy okrúhle. Vyfúknuté, suché semená nebudú klíčiť.

Skontrolujte dátum spotreby na obale a ak sa semená skladujú dlhšie ako rok, je lepšie ich nekupovať.

Takto vyzerajú semená divokej cibule

Ak je možné zbierať semená sami, bude to tak najlepšie riešenie. Semená medvedieho cesnaku dozrievajú v polovici leta a do lesa je lepšie ísť začiatkom júla. Debničky, v ktorých sú semená ukryté, by mali byť zažltnuté, no ešte nie príliš tvrdé. Musíte si pripraviť akékoľvek vrecko alebo nádobu, do ktorej semená opatrne vytrasiete. Doma musíte „úrodu“ vysušiť na parapete a potom ju uložiť na tmavom a suchom mieste.

Kupované semená medvedieho cesnaku

Príprava pôdy na siatie

Cheremsha – trvalková výsadba, a bude rásť na zvolenom mieste niekoľko rokov, takže pred prvým výsevom je potrebné starostlivo pripraviť pôdu. Tu je postup:

1. Obmedzte oblasť, kde sa bude v budúcnosti vysádzať medvedí cesnak, aby ste nezabudli, kde boli semená umiestnené. Keď viete, kde začína a končí posteľ, môžete ľahko zalievať a uvoľňovať pôdu. Oplotenie areálu tiež zabráni tomu, aby ste zabudli na výsadbu – často sa vyskytujú prípady, kedy bola na vrch semien vysadená iná plodina.
2. Ak je vybraná oblasť zaplavená jarnými vodami alebo je v blízkosti rieka alebo rybník, musíte najskôr položiť drenáž do pôdy. Môžete použiť drvený kameň, veľkú expandovanú hlinu alebo rozbitú tehlu. Drenáž by mala byť položená do hĺbky jedného metra.
3. Pôdu je potrebné dobre prehrabať a prekypriť do hĺbky asi 50 centimetrov (to je presne dĺžka koreňov medvedieho cesnaku, ktoré rastú), vyčistiť burina. Potom je potrebné budúci záhon obohatiť o organické hnojivo: je lepšie použiť vtáčí trus, hnoj alebo humusové lístie (jedno vedro hnojiva na meter štvorcový postele). Po hnojení sa pôda opäť vykope.

Ramson miluje kyprú, sviežu pôdu

Kedy zasadiť medvedí cesnak?

Existujú dve možnosti výsadby medvedieho cesnaku - jar a jeseň. V závislosti od zvolenej sezóny sa bude proces výsadby líšiť predbežná príprava semená Pre väčšie pohodlie uvádzame obe možnosti vo forme tabuľky.

Tabuľka 2. Jesenná a jarná výsadba semien

Medvedí cesnak vyklíčil!

Ako sa starať o medvedí cesnak v záhrade?

Divoká cibuľa vyžaduje minimálnu starostlivosť, ale stále musíte sledovať výsadby! Po prvé, pôda, do ktorej sa semená vysievajú a na ktorej sa už objavili sadenice, sa musí pravidelne zalievať. Zalievanie by však malo byť mierne, pretože korene jednoducho hnijú v nadmerne mokrej pôde. Rastliny je potrebné kŕmiť mesačne minerálnymi hnojivami a niekoľkokrát za sezónu môžete použiť organické hnojivá - humus, vtáčí trus.

Dôležité je pravidelné kyprenie pôdy v záhradnom záhone a tiež odstraňovanie buriny medvedím cesnakom. Mladé plodiny vážne poškodzujú buriny, ako je žihľava a pšenica. Záhradný záhon preto treba udržiavať v čistote!

V záhone medvedieho cesnaku by nemala byť žiadna burina

Čo sa týka hmyzích škodcov, tí rastlinu príliš neobťažujú pre jej korenistý silný zápach. Ale v horúcom lete sa na listoch a stonkách medvedieho cesnaku môžu objaviť larvy múch baníkov.

Aktívne obhrýza listy, robí v nich celé tunely a po napadnutí lariev sa medvedí cesnak stáva nevhodným na konzumáciu, preto je potrebné bojovať proti škodcom.

Je to jednoduché - 50 gramov soli sa rozpustí vo vedre s vodou a lôžko sa zaleje výsledným roztokom (spolu s listami rastlín) pred zotmením.

Vzhľad „hrdzy“ na listoch

Ďalším ochorením, ktoré môže postihnúť medvedí cesnak, je „hrdza“. Prejavuje sa nasledovne: na listoch sa objavujú hnedé „popáleniny“, svetložlté alebo oranžové škvrny. Táto choroba môže zničiť všetky výsadby, takže musíte čo najrýchlejšie vybrať a zničiť postihnuté listy a na ošetrenie postriekať kríky zmesou hoblín mydla na pranie (2 polievkové lyžice) a oxychloridu medi (lyžica na desať litrov studená voda).

Oxychlorid meďnatý

Keď sa medvedí cesnak konečne zakorení na určenom mieste, po dvoch až troch rokoch sa na základni namiesto jednej cibule objavia nové „hniezda“.

V tejto chvíli je potrebné zasadiť medvedí cesnak, inak koreňový systém nezvládne záťaž, rastlina bude rásť, zmenšovať sa a potom v predstihu uschne.

Každých sedem rokov treba kríky divokej cibule opatrne vykopať a cibuľky premiestniť na nezasadenú pôdu, na nové miesto, inak rastlina postupne degeneruje.

Z jednej cibule vyrastajú tri až štyri listy

Ako zbierať úrodu?

Je dôležité nielen správne zasadiť medvedí cesnak a starať sa o výsadbu, ale aj správne zberať kríky divokej cibule, aby nedošlo k poškodeniu rastliny. Musíte pochopiť, že žiarovky potrebujú čas na správne zotavenie. Preto, aby ste nezničili výsadbu vlastnými rukami, musíte zbierať listy divej cibule podľa pravidiel:

1. Áno, mladý medvedí cesnak má svoju najštipľavejšiu a najjemnejšiu chuť v apríli – začiatkom mája. Ale čím skôr sa listy odtrhnú, tým viac času a úsilia bude rastlina potrebovať na pestovanie nových.
2. Prvá úroda z mladej výsadby sa odreže nožom, pričom jeden alebo dva horné listy sa oddelia čo najopatrnejšie. Tretí list je potrebné nechať na kríku, aby rastlina mohla vyraziť nové výhonky.
3. Zo zrelých kríkov môžete odrezať úplne všetky listy, ale je lepšie to nerobiť zakaždým, aby mal medvedí cesnak čas nazbierať silu na nový rast. Preto sa odporúča mať dve lôžka s divoká cibuľa- s mladými sadenicami a zrelými kríkmi zbierať striedavo, čím sa rastliny oddýchnu.

– Podrobnosti o medvedom cesnaku

Zdroj: https://teplica-exp.ru/cheremsha-vyrashhivanie-iz-semyan/

Ako pestovať medvedí cesnak zo semien?

Ramson patrí medzi jedinečné bylinky. Patrí do čeľade cibule, ale má špecifickú cesnakovú príchuť.

Aby si doplnili stravu týmto korením a získali z neho maximálny úžitok, mnohí záhradkári sa pýtajú, ako pestovať medvedí cesnak zo semien na svojom webe. To nie je vôbec ťažké, ak sa zoznámite so všetkými vlastnosťami výsadby a starostlivosti.

Výber odrody na pestovanie v otvorenom teréne

V prírodných podmienkach rastú 2 odrody divého cesnaku (divokej cibule):

1. Medveď (európsky medvedí cesnak). Rastliny tejto odrody majú cibuľku dlhú asi 1 cm, šípku do 30 cm a 2-3 listy. Kvitne koncom mája, klíčky sa zbierajú hneď po roztopení snehu. Prirodzené prostredie - stredná a západná Európa, Kaukaz, Stredomorie, Škandinávia.
2. Víťazný. Vo vzhľade je takmer rovnaký ako európsky, ale listy sú väčšie, cibuľka je dlhá až 2 cm a súkvetie je hustejšie. Kvitne a rozmnožuje sa začiatkom augusta a je rozšírený na Altaji, Urale, Kamčatke, Kaukaze, Sachaline a tiež na Sibíri.

Dôležité! Keďže divý cesnak druhu „Pobedny“ je v prírode čoraz menej bežný, je uvedený v Červenej knihe.

Vzhľadom na vysokú popularitu pestovania medvedieho cesnaku prispeli chovatelia aj vývojom špeciálnych odrôd na pestovanie rastliny na súkromných pozemkoch:

1. Medvedia pochúťka- rozmanitosť s skoré termíny zrenia. Kvetinové šípky a listy sa konzumujú surové a konzervované. Listy dorastajú do dĺžky 30 cm, majú sviežu, bohatú chuť a mierne voskový povlak. Môžete ich odrezať 15-20 dní po ich objavení.
2. medvedie ucho- označuje mrazuvzdorné odrody, preto vynikajúce na pestovanie v severných oblastiach. Chuť je poloostrá, pikantná. Listy môžete rezať 20-25 dní po objavení sa zelenej hmoty.
3. Plyšový macko- tento medvedí cesnak dozrieva skoro a je odolný voči mrazu, preto je najobľúbenejší. Listy dorastajú do dĺžky 60 cm a môžu sa strihať po 15-17 dňoch.

Kedy pestovať medvedí cesnak?

Ramson môže byť vysadený na jeseň - začiatkom septembra a na jar - v apríli alebo začiatkom mája.

Výber miesta pristátia

Pri výsadbe medvedieho cesnaku by ste sa mu mali snažiť vytvoriť čo najprirodzenejšie podmienky.

Na tom nie je nič zložité:

1. Plocha pridelená na výsadbu by mala byť umiestnená v tieni. Vynikajúca možnosť je pod veľkými stromami alebo v blízkosti malých budov. Ak zasadíte medvedí cesnak na slnečnom mieste, nielenže ho budete musieť často zalievať a pliesť, ale jeho listy budú stále malé, suché a s rozmazanou chuťou.
2. Pôdu na pestovanie medvedieho cesnaku vyhovuje mierne kyslá alebo neutrálna pôda, vždy ľahká a kyprá – vhodná je piesčitá alebo hlinitá.

Dôležité! Nadmerná vlhkosť by nemala byť povolená, pretože to môže viesť k smrti rastliny v dôsledku hnilobných koreňov. Ak nie je alternatíva a musíte zasadiť medvedí cesnak do kyslej pôdy, treba ho vopred vápniť, inak bude všetko úsilie márne – klíčky nevyrašia.

Príprava pôdy

Keďže táto rastlina je trvalka, je dôležité nielen správne určiť miesto výsadby, ale aj správne ju pripraviť.

Pre to:

1. Územie musí byť najskôr označené skôr, ako sa objavia prvé výhonky, aby sa nestratili.
2. Ak sa podzemná voda nachádza na vašom pozemku príliš vysoko, je vhodné plochu určenú na pestovanie medvedieho cesnaku dobre odvodniť zo semien. To sa dá urobiť pomocou drveného kameňa alebo rozbitých tehál a zakopať ich 30-50 cm do zeme.
3. Plochu treba najskôr očistiť od buriny – dá sa to urobiť pomocou špeciálnych prípravkov.
4. Kopanie zeme sa vykonáva do hĺbky 50 cm, pretože podzemky divej cibule sú pomerne dlhé a rastlina uprednostňuje dobre vetranú a ľahkú pôdu.

Dôležité! Pred výsadbou sa odporúča zvýšiť úrodnú pôdu pomocou:

• hnoj;
• kuracie výkaly;
• humus z listov.

V priemere sa na 1 m2 lôžka spotrebuje 1 vedro takýchto hnojív.

Výber a príprava semien

Semená medvedieho cesnaku sa kupujú od polovice júla do septembra, teda hneď po dozretí. Zároveň je dôležité vziať do úvahy nasledujúci bod: na výsadbu sa môžu použiť iba čerstvé semená, tie, ktoré boli dlho skladované a majú vráskavý vzhľad, tvrdú škrupinu, nevyklíčia.

Dôležité! Vysoko kvalitný sadivový materiál má nasledujúce charakteristické znaky:

• bohatá čierna farba;
• príjemná vôňa;
• suchosť;
• hladká pokožka.

Príprava semien na výsadbu pozostáva iba z ich ošetrenia stimulátormi rastu. Za týmto účelom sa semená položia na ľahkú bavlnenú tkaninu, namočia sa do roztoku Epin, Zirkón, Etamon alebo iného produktu, ktorý ste testovali, a nechajú sa v tejto forme jeden deň.

Dôležité! Ak plánujete jarná výsadba, v tomto prípade niektorí praktizujúci záhradníci odporúčajú vykonať aj stratifikačný postup. Aby ste to urobili, vopred - asi 3 mesiace pred výsadbou, je potrebné udržiavať sadivový materiál pri nulovej teplote. Pred výsadbou sa semená zmiešajú s mokrým pieskom.

Ako pestovať medvedí cesnak?

Technológia výsadby sa bude mierne líšiť v závislosti od toho, či sa rozhodnete túto prácu vykonať na jar alebo na jeseň.

jeseň

1. Vytvorte lôžka v pôde s radmi malých drážok. Ich hĺbka by nemala presiahnuť 5 cm, je lepšie zamerať sa na 1-2 cm Optimálna vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm.
2. Nalejte sadivový materiál do drážok v množstve 10 g na 1 m2.

   Alebo dodržujte iné pravidlo výsevu - vzdialenosť medzi semenami je 10-15 cm.

3. Semená zakryte rašelinou, listami alebo humusom a potom pôdou.

Dôležité! Nečakajte, že na jar uvidíte veľa klíčkov. Rýchlosť klíčenia divej cibule nie je ani zďaleka 100%.

Klíčky by ste mali očakávať začiatkom až polovice apríla a prvý zber po 2-3 rokoch.

Pri zbere prvej úrody myslite na to, že vrchné 2 listy treba opatrne odrezať nožom, nie odtrhnúť a tretí list úplne ponechať, aby sa z neho vytvorili nové výhonky. Neskôr môžete odrezať všetky listy.

Jar

Vo všeobecnosti bude technológia výsadby semien podobná, len je potrebné, ako je uvedené vyššie, vytvrdzovať semená po dobu 3 mesiacov a po výsadbe im poskytnúť bohatú zálievku. Dôležité je tiež pravidelné odburiňovanie záhonov.

Ale na jar môžete pestovať divý cesnak pomocou cibuľovej metódy, aj keď to nie je obzvlášť populárne, pretože výnos rastlín je v tomto prípade oveľa nižší.

Vlastnosti tohto procesu sú nasledovné:

1. Dátumy výsadby sú rovnaké ako pri použití semien, apríl až máj.
2. Každá žiarovka je zakopaná 5 cm do zeme, pričom sa udržiava vzdialenosť 15 cm.

Starostlivosť o medvedí cesnak

Pri pestovaní medvedieho cesnaku nie je potrebné dodržiavať žiadne špecifické poľnohospodárske techniky.

Dosť na poskytnutie nasledujúcich podmienok:

1. Záhony pravidelne zalievajte, nie však nadmerne.
2. Mulčujte pôdu listami, pravidelne uvoľňujte pôdu tak, aby si udržala vlhkosť a bola dobre nasýtená kyslíkom.
3. Aplikujte vhodné hnojivá - organické sú najlepšou možnosťou. Vhodný je divizna zriedená s vodou v pomere 1:10 alebo vtáčí trus zriedený v koncentrácii 1:20.
4. Uistite sa, že na záhonoch nie je pšeničná tráva a žihľava - môžu poškodiť sadenice.
5. Škodcovia nemajú medvedí cesnak obzvlášť v obľube. Napadnúť ho môže len listonoh, ktorého larvy vyhrabávajú ryhy do listov. Na prevenciu alebo kontrolu je užitočný veľmi jednoduchý liek - soľný roztok pripravený z 50-100 g soli a 1 vedra vody. V noci ním polievajú medvedí cesnak, ráno zeleň. obyčajná voda.
6. Medzi chorobami je medvedí cesnak postihnutý hrdzou, ktorá sa môže rozšíriť na susedné rastliny. Zasiahnuté listy sa okamžite vytiahnu, pretože šírenie choroby môže rýchlo úplne zničiť lôžka. Medvedí cesnak ošetrite roztokom oxychloridu meďnatého, na prípravu ktorého budete potrebovať 1 polievkovú lyžičku. l. prášok, 2 lyžice. l. hobliny mydla na pranie a 10 litrov vody. Striekajte 2-krát, potom sa listy nedajú rezať ani jesť 2 týždne.
7. V druhom alebo treťom roku pestovania rastlina vytvára nové hniezda, ktoré je potrebné vysadiť, aby sa zabránilo nadmernému rozvoju, bolestivosti a vädnutiu.
8. Po 7 rokoch je potrebné zmeniť miesto, kde sa pestuje divý cesnak, pretože v budúcnosti nebude v tej istej pôde hojná úroda, rastliny začnú degenerovať.

Ak radi používate rôzne bylinky, neodopierajte si takú užitočnú plodinu, akou je medvedí cesnak. Navyše, ako ste videli, pri pestovaní nie sú žiadne ťažkosti, ak si pozorne prečítate odporúčania a budete ich dodržiavať.

Takže budúci rok alebo rok potom budete mať neustály prístup k vitamínom z takejto zdravej zeleniny na niekoľko rokov.

Zdroj: https://rassada.info/cheremsha/pravila-vyirashhivaniya-iz-semyan.html

Ramson: pestovanie zo semien

Začiatkom jari, keď sa roztopí posledný sneh, sa na našich trhoch objavujú prvé sezónne vitamíny – medvedí cesnak. Mnoho milovníkov zelene si s radosťou kúpi divú cibuľu, ako sa medvedí cesnak tiež nazýva. Medvedí cesnak rastie v lesoch, na lúkach, pri riekach a jazerách, ale toto korenie si bez problémov vypestuje každý záhradkár na vlastnom pozemku.

Popis rastliny

Ramson patrí k trvácej bylinnej rastline z čeľade cibule, ale chuťou a vôňou je viac podobná cesnaku. Jeho listy sú často zamieňané s konvalinkou, ale to až dovtedy, kým medvedí cesnak nezačne kvitnúť v jedinej šípke s dáždnikovým kvetom v podobe malej gule pozostávajúcej z bielych drobných kvietkov. Má trojuholníkové plody v tvare debničky, v ktorej do konca júna dozrievajú čierne okrúhle semená. Rastlina dosahuje výšku 40-50 cm a má biele cibuľovité korene.

Ako kvitne medvedí cesnak, môžete vidieť na fotografii.

Druhy medvedieho cesnaku

Ramson je názov pre dva druhy divokej cibule, ktoré majú spoločné vlastnosti a líšia sa hlavne veľkosťou a časom kvitnutia:

• medvedia cibuľa (európsky medvedí cesnak) - má 2-3 listy, cibuľku dlhú 1 cm, medonosnú rastlinu do výšky 30 cm. Kvitne koncom mája a prvé výhonky sa dajú zbierať hneď po roztopení snehu. Rastie v rozsiahlych oblastiach Škandinávie, Stredomoria, Kaukazu, strednej a západnej Európy;
• Víťazná cibuľa - navonok vyzerá rovnako ako európsky divý cesnak, ale má väčšie listy, cibuľku dlhú až 2 cm, vyššiu stopku a samotné kvetenstvo je husté, bielo-zelenej farby. Cibule víťazstva vytvárajú prvé výhonky o niečo neskôr, kvitnú začiatkom augusta a vegetačné obdobie trvá až do konca leta. Víťazný luk nájdete na Urale, Altaji, Sibíri, Kamčatke, Sachaline a na Kaukaze. Kultúra bola taká populárna, že vyčerpala svoje rezervy a bola uvedená v Červenej knihe.

Medvedí cesnak sa môže konzumovať čerstvý, pridávať do šalátov, vinaigretov, prvých chodov, kvasiť a nakladať, na zimu nasoliť, sušiť na ochutenie mäsa, rýb a dokonca aj mraziť. Na konzumáciu sú vhodné listy, cibuľky a šípky. Divoký cesnak je už dlho jednou z populárnych rastlín, ktorých prospešné vlastnosti sa využívali na liečebné účely:

Ramson nie je vyberavá korenina, no pestovanie si od záhradkárov aj tak bude vyžadovať určité znalosti a minimálne skúsenosti. Je dôležité, aby podmienky boli čo najbližšie k prírodným.

Výber miesta a pôdy:

1. Ramson dobre rastie v tieni a čiastočnom tieni. Najlepšie miesto na výsadbu - pod korunou veľkých stromov, v tieni malých budov a kríkov. Rastlina nemá rada priame slnko a pri vysádzaní medvedieho cesnaku na netienené miesto sa pripravte na častú zálievku a pletie. Listy medvedieho cesnaku pestovaného v takýchto podmienkach nebudú šťavnaté a malé, ich chuť nebude výrazná a rastlina môže úplne vyschnúť.
2. Pôda vhodná na pestovanie plodiny je neutrálna alebo mierne kyslá, ale vždy kyprá. Medvedí cesnak nerastie v kyslej pôde, ale piesčité a hlinité pôdy nie sú pre korenie problém. Divoká cibuľa tiež neznesie veľkú vlhkosť, najmä skoro na jar - jej korene hnijú a rastlina odumiera.

Ramsonova propagácia

Ramson sa reprodukuje dvoma spôsobmi:

Rozmnožovanie cibuľovinami má svoje nevýhody: v dôsledku výsadby jedného výhonku rastie iba jeden nový vaječník. Preto sa záhradkári viac prikláňajú k rozmnožovaniu medvedieho cesnaku semenami. Proces začína zberom alebo nákupom semien:

1. Pred pestovaním medvedieho cesnaku zo semien je potrebné zakúpiť sadivový materiál, dnes to nie je problém, je k dispozícii v každom špecializovanom obchode. Nákupy by sa mali uskutočniť od polovice júla do začiatku jesene. Pozor na dátum spotreby – exspirované semená nevyklíčia alebo vytvoria nekvalitné klíčky. Pozrite sa aj na vzhľad semien. Mali by byť hladké a mierne zaoblené, ale nekupujte pokrčené, nevyklíčia.
2. Ak vám už rastie niekoľko kríkov medvedieho cesnaku a chcete si ich rozmnožiť, zaobstarajte si semená sami. Dozrievajú koncom júna - začiatkom júla. V tomto čase už krabice začínajú žltnúť. Je potrebné ich čo najrýchlejšie odstrániť, kým škrupina začne tvrdnúť, potom bude ťažké ju otvoriť. Semená vysypte zo škatule a nechajte ich uschnúť, potom ich umiestnite na suché a tmavé miesto.

Rozmnožovanie semenami

Rozmnožovanie medvedieho cesnaku semenami pozostáva z niekoľkých etáp.

Príprava pôdy na siatie

Keďže medvedí cesnak je trváca rastlina a roky rastie na rovnakom mieste, pôda musí byť pred výsevom dobre pripravená:

1. Plochu, kde bude medvedí cesnak rásť, treba nejako obmedziť a označiť, aby sa úroda nestratila ešte pred prvými výhonkami. Budete tak presne vedieť, kde začínajú a končia a pôdu môžete pokojne odburiňovať a zalievať.
2. Ak sa vaša lokalita nachádza v blízkosti vodných zdrojov (v blízkosti rybníka, jazera, rieky) alebo je podzemná voda blízko povrchu zeme, je potrebné odvodniť plochy na výsev medvedieho cesnaku. Ako drenáž môžete použiť drvený kameň alebo malé zlomené tehly.
3. Na začiatok treba plochu plánovanú na siatie očistiť od buriny a vykopať. Pôda sa kultivuje do hĺbky najmenej 50 cm, pretože korene medvedieho cesnaku sú pomerne veľké. Kyslá pôda musí byť vápnená, inak nebude potrebné čakať na sadenice.
4. Po vyčistení môžete pôdu kŕmiť organickou hmotou. Najlepšie je to urobiť pomocou listového humusu, hnoja alebo kuracieho trusu. Na každý štvorcový meter stačí 1 vedro hnojiva. Plochu môžete opäť prehrabať, pôda sa potom viac nakyprí a lepšie prepustí kyslík.

Najlepší čas na výsadbu medvedieho cesnaku je jeseň, prvé septembrové dni. Proces pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. V zemi urobte malé ryhy v radoch. Nemali by byť hlbšie ako 5 cm Vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm Semená môžete zasiať nie do brázd, ale v tomto prípade hrozí ich vyplavenie zálievkou alebo prirodzenými zrážkami.
2. Teraz zasadíme medvedí cesnak - semená umiestnite do drážok v množstve 10 g na 1 meter štvorcový. m.
3. Semená posypte rašelinou a pôdou navrchu.
4. Ak nemáte veľa sadivového materiálu, môžete ich zasadiť do samostatných kvetináčov a zakopať do zeme.

Jarná výsadba

Ramson je možné zasiať na jar, ale v tomto prípade sa proces bude mierne líšiť od jesene:

1. Najprv si treba pripraviť semienka – umiestniť ich do nádob s mokrým pieskom a zamraziť pri teplote -1 °C až -3 °C. Ak semená nie sú stratifikované, vytvoria prvé výhonky až po roku.
2. Prvé klíčky potrebujú starostlivú starostlivosť - pravidelné odstraňovanie buriny a zvlhčovanie. Toto sa musí robiť opatrne, pretože sadenice sú veľmi jemné.
3. Asi po 1-2 rokoch, keď klíčky zosilnú, môžu byť presadené na trvalé miesto rastu.

Rozmnožovanie cibuľovinami

Rozmnožovanie divého cesnaku cibuľkami nie je medzi záhradkármi veľmi populárne, pretože neprináša také vysoké výnosy ako pri pestovaní zo semien, ale niektorí sa uchyľujú k tejto metóde:

1. Najlepší čas na výsadbu cibúľ medvedieho cesnaku je august – október alebo apríl – máj.
2. Plocha na výsadbu cibúľ medvedieho cesnaku sa pripravuje rovnako ako v prípade pestovania semenami. Malo by to byť miesto zatienené stromami, kríkmi alebo budovami, kam sa nedostane priame slnečné svetlo.
3. Pôdu treba vyčistiť od buriny a vyživiť organické hnojivá, vykopať a navlhčiť.
4. Pre každú žiarovku musíte urobiť otvory v zemi vo vzdialenosti 15 cm od seba. V prípade potreby ich sceďte. Vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm.
5. Žiarovka je prehĺbená do zeme, pochovaná a mulčovaná hnilými listami alebo rašelinou.
6. Ak všetko urobíte správne, medvedí cesnak sa dobre zakorení a po 3 rokoch budete môcť zbierať prvú úrodu bylinky.

Zber

Správny zber je nasledujúci:

1. Práve v apríli majú mladé listy medvedieho cesnaku najjemnejšiu chuť a príjemnú vôňu, zloženie je bohaté na minerály, stopové prvky, fytonutrienty a esenciálne oleje. Pamätajte však, že čím skôr sa úroda zozbiera, tým viac času budú cibuľky potrebovať na zotavenie.
2. 3 roky po výsadbe budú môcť mladé rastliny zbierať prvú úrodu. Horné dva pláty nie sú vytrhnuté, ale opatrne odrezané nožom. Tretí, spodný list treba ponechať, aby sa cibuľa rýchlo zotavila a vytvorila nové klíčky.
3. Na dospelých rastlinách je povolené odrezať všetky listy bez toho, aby ste opustili spodné, zotavujú sa a rastú rýchlejšie ako mladé rastliny. Jediná vec je, že sa to neodporúča robiť každý rok, inak dospelá rastlina nebude mať čas akumulovať silu na rast. Bolo by správnejšie pestovať medvedí cesnak tak, aby ste mali vždy zrelé rastliny a mladé sadenice.

Teraz, keď ste sa dozvedeli všetko o takom korení, akým je medvedí cesnak, pestovanie zo semien a cibúľ vám nedá veľké problémy.

Pestovanie medvedieho cesnaku.

Zdroj: http://dachnaya-zhizn.ru/cheremsha-vyrashhivanie-iz-semyan

Ako pestovať medvedí cesnak zo semien - ÁNO záhradkárčeniu

Záhradný medvedí cesnak je rastlina, ktorá je už dlho milovaná v mnohých regiónoch našej krajiny. Prirodzene rastie na Ďalekom východe, v Európe a na Kaukaze. Prvé výhonky sa objavia skoro na jar.

Práve v tom čase sa milovníci korenia ponáhľali na trhy, aby si kúpili rastliny medvedieho cesnaku a veselo nakupovali divú cibuľu. Toto je iný názov pre túto nádhernú rastlinu, ktorá patrí do rodu Onion a môže rásť v jednom z dvoch typov: víťazná cibuľa a medvedí cibuľa.

Napriek tomu, že vo voľnej prírode sa vyskytuje v lesoch a na brehoch riek, každý nadšený záhradkár môže pestovať medvedí cesnak na svojej chate.

Vlastnosti a druhy rastlín

Kultúra patrí do skupiny efemeroidov. Tak sa nazývajú druhy, ktoré ako trvalky rozvíjajú v lete svoju nadzemnú časť. Listy odumierajú bližšie k jeseni, no v marci sú plné vitamínov. Postupom času sa list stáva hrubším, takže listy môžu byť použité na jedlo len do začiatku kvitnutia.

Keď kvitnutie medvedieho cesnaku skončí, semená začnú opadávať. Sú predurčené vyklíčiť až budúci rok. Semená medvedieho cesnaku si môžete uložiť a potom na jar môžete pestovať rastliny na balkóne. Ak majú čas na dobrý vývoj, potom s nástupom tepla môžu byť vysadené v záhrade.

Medvedí cesnak chuťou viac pripomína cesnak. Akonáhle príde jar do lesa, objavia sa jeho listy. Veľmi sa podobajú na konvalinku, no len dovtedy, kým sa neobjaví šípka, ktorá veľmi pripomína dáždnik. Ak chcete zistiť, ako kvitne medvedí cesnak, môžete ísť na jar do lesa a pokúsiť sa nájsť rastlinu, ktorá je veľmi podobná konvalinke, ale s veľkou šípkou.

Plody medvedieho cesnaku sú veľmi podobné malým trojuholníkovým škatuľkám, v ktorých dozrievajú čierne okrúhle semená. Koreňové cibule plodiny biely. Priemerná výška rastliny je okolo 40-50 centimetrov.

Záhradkári sa uchyľujú k pestovaniu medvedieho cesnaku – medvedej cibule – zámerne. Faktom je, že listy tejto rastliny sú pre zdravie veľmi prospešné. Vysoký obsah vitamínov a stimulácia gastrointestinálneho traktu sú hlavné výhody, pre ktoré je kultúra vysoko cenená.

Vo voľnej prírode sa rozmnožujú dva typy kultúry:

• medvedí cibuľa;
• víťazný luk.

Jedia sa všetky časti: listy, korene, stonky. Spôsoby použitia môžu byť rôzne: čerstvé v šalátoch a sušené, nakladané a infúzne pre iné potreby.

Medveď cibuľa

Tento druh je veľmi kompaktný, jeho výška môže dosiahnuť iba 0,2-0,5 metra. Dáva 2-3 listy, každá šírka nie je väčšia ako 5 centimetrov.

Ich vzhľad možno pozorovať už v marci alebo apríli, keď sa sneh úplne roztopí a pôda sa dobre zahreje. Medvedí cesnak rastie do júna až júla, potom listy začnú odumierať.

Na malej ploche môže súčasne rásť veľké množstvo rastlín.

V súčasnosti je rast divého cesnaku komplikovaný faktormi, ako je odlesňovanie, nekontrolovaný zber a zhoršovanie životného prostredia. Z týchto dôvodov je kultúra uvedená v Červenej knihe. Vďaka tomu je pestovanie ešte zaujímavejšie.

Víťazný luk

Rastlina, ktorej výška môže dosiahnuť 0,7 metra. Pri kvitnutí sa vytvára dáždnik s bledozelenými kvetmi. Takýto medvedí cesnak, ktorý kvitne v máji alebo začiatkom júna, môže dozrieť až do septembra (v závislosti od podnebia, v ktorom sa pestuje).

Víťazná cibuľa dobre rastie v kyslých pôdach a jej mrazuvzdornosť je oveľa vyššia ako mrazuvzdornosť medvedej cibule. Z pohľadu vonkajšie rozdiely Okrem výšky stonky je potrebné poznamenať zväčšenú cibuľku a hustejšiu stopku. Vegetačné obdobie tohto druhu medvedieho cesnaku trvá až do konca leta. V dôsledku vyčerpania kultúrnych rezerv sa stal vzácnym a je uvedený v Červenej knihe.

Užitočné vlastnosti

Pestovanie v záhrade je veľkým potešením pre záhradkárov, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Všetky časti rastliny používané na lekárske účely sa môžu konzumovať:

Jej pestovanie prináša mnohé výhody, pretože jej zloženie je bohaté na éterické oleje, ktoré pri konzumácii pôsobia protizápalovo a pomáhajú odstraňovať toxíny z tela.

Ako pestovať medvedí cesnak

Výsadba medvedieho cesnaku sa môže uskutočniť dvoma spôsobmi: semenami a sadením cibúľ.

Každá metóda pestovania má svoje výhody a nevýhody, ale väčšina letných obyvateľov používa semená na pestovanie plodín.

Za zmienku tiež stojí, že pri výsadbe medvedieho cesnaku na otvorenom priestranstve vyrastie z jedného výhonku iba jeden vaječník. Z tohto dôvodu záhradníci uprednostňujú metódu pestovania semien.

Pestovanie medvedieho cesnaku zo semien

Pestovanie medvedieho cesnaku prostredníctvom semien prebieha v niekoľkých fázach:

1. Obmedzenie výsevnej plochy. Je to potrebné, aby sa semená medvedieho cesnaku počas klíčenia medzi trávou nestratili.
2. Príprava miesta. Tento krok by sa nemal preskočiť, ak je v blízkosti podzemná voda. V záhradnom záhone je potrebné nainštalovať drenážny systém z drveného kameňa alebo lámaných tehál. Musíte tiež odstrániť burinu a vykopať pôdu.
3. Aplikácia hnojív. Pred nástupom mrazov najlepšia možnosť sa stane organickým.
4. V septembri môžete začať s výsadbou. Semená sú umiestnené v malých drážkach, ktorých vzdialenosť nepresahuje 20 centimetrov. Odporúčaná hustota, ktorá sa musí v tejto chvíli zachovať, je 10 gramov semien na meter štvorcový pôdy. Semená sú na vrchu posypané zemou alebo rašelinou.
5. Výsadbu zalievajte pomocou zálievky.

Semená môžete zasadiť aj na jar. Pre tento spôsob pestovania ich treba najskôr vytvrdiť umiestnením do vlhkého piesku, ktorého teplota je od -1 do -3 °C. Prvé výhonky musia byť starostlivo odburinené a pôda pod nimi pravidelne navlhčená. Za rok alebo dva, keď sadenice zosilnejú, môžu byť presadené na trvalé miesto.

Výsadba cibúľ

Cibuľky medvedieho cesnaku ako sadivový materiál pre záhradkárov, ktorí majú predstavu o tom, ako pestovať medvedí cesnak, nie sú veľmi relevantné. Výnos s touto metódou výsadby nie je príliš vysoký, ale v niektorých prípadoch túto metódu stále bežia. Vlastnosti pestovania výsadbou cibúľ sú nasledovné:

• Cibuľky je najlepšie vysádzať začiatkom jesene alebo v polovici jari;
• miesto by malo byť pripravené rovnakým spôsobom ako pri pestovaní semien;
• Pre každú cibuľku vytvorte dieru v pôde so vzdialenosťou medzi cibuľkami najmenej 15 centimetrov. Po výsadbe by mala byť žiarovka posypaná rašelinou.

Ak medvedí cesnak správne zasadíte, zakorení sa a prvú úrodu môžete získať už o tri roky. Vedieť, ako zasadiť divý cesnak, záhradník dostane výborný výsledok tvoja práca.

Pestovanie medvedieho cesnaku si vyžaduje veľa trpezlivosti. Jednoročné a dvojročné klíčky sú veľmi malé a ani v dospelosti nie je pestovaná rastlina príliš veľká. Jeden krík, ktorý rastie na jednom mieste, môže produkovať úrodu nie dlhšie ako 7 rokov.

Počas procesu pestovania by ste mali dodržiavať určité jednoduché pravidlá:

• časté zavlažovanie;
• pravidelné uvoľňovanie;
• čistota pôdy;
• ničenie buriny;
• pravidelné kŕmenie.

Je dôležité, aby počas prvých dvoch rokov nebola väčšina týchto opatrení naliehavo potrebná. V dospelosti sa rastlina stáva trochu náročnejšou na starostlivosť a je citlivá na zálievku a hnojenie.

Zdroj: https://sadovodstvyda.ru/kak-vyrastit-cheremshu-iz-semyan.html

Ako pestovať divý cesnak zo semien: metódy výsadby a rozmnožovania v krajine

Ramson patrí medzi bylinné viacročné rastliny z čeľade cibule. Rozšírené a obľúbené sú dva druhy plodín: cibuľa víťazná a cibuľa medvedia. V prírodných podmienkach rastie divý cesnak na Ďalekom východe, na Kaukaze a na Sibíri.

Cibuľa medvedia je malý krík, vysoký 20 až 50 cm, rastúci na čistinách v zmiešaných a listnatých lesoch.

Víťazná cibuľa dorastá do výšky 70 cm a má dáždnikovité súkvetie s bledozelenými kvetmi. Nazýva sa aj sibírsky medvedí cesnak. Je mrazuvzdornejší ako medvedí.

Listy medvedieho cesnaku sú podobné konvalinke: rovnako široké a zelené. Rastlina však nevyhadzuje zvončeky, ale stopku s guľovitým kvetenstvom pozostávajúcim z mnohých malých bielych kvetov.

• Dobre navlhčená pôda;
• Pôda s dostatkom vápnika;
• Umiestnite v tieni alebo v miernom tieni;
• Mulčovanie výsadieb.

Dôležité! V severných oblastiach (napríklad Novosibirsk alebo Ural) sa na pestovanie vyberá cibuľa Pobedny alebo Kolba. V moskovskom regióne rastie akákoľvek odroda.

Ako pestovať medvedí cesnak

Divoká cibuľa nevyžaduje starostlivosť a otázka, ako pestovať divý cesnak v krajine, nie je ťažká. Záhradný záhon možno rozložiť v tieni ovocných stromov alebo kríkov, v blízkosti prístreškov a plotov.

Ak také miesto nie je, bude fungovať aj miesto na slnku, ale v tomto prípade bude musieť byť rastlina napojená častejšie. V tomto prípade však cibuľa porastie rýchlejšie a vytvorí sa viac semien. Cibuľa miluje vodu, ale nemôže tolerovať nadmernú vlhkosť, takže poskytuje drenáž v nízkych zaplavených oblastiach.

Nie je pre ňu vhodná kyslá pôda, treba ju vápniť. Keď listy medvedieho cesnaku uschnú, znížte zálievku.

Divoká cibuľa sa dá pestovať na jednom mieste mnoho rokov a postupne sa dvíha zo zeme. Na jar alebo na jeseň sa do záhradného záhona pridáva humus v malej vrstve. Nahradí hnojenie a prikryje rastliny potrebnou hĺbkou pôdy. Výsadba sadeníc a semien medvedieho cesnaku sa vykonáva na jeseň a na jar.

Ako sa rozmnožuje medvedí cesnak?

Existujú tri spôsoby, ako rozmnožovať divokú cibuľu:

1. Semená;
2. Žiarovky;
3. Rozdelenie kríka.

Schisandra: výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve

Najúčinnejšie je vegetatívne rozmnožovanie. Vysadené cibuľky by mali byť šťavnaté, s korienkami a bez poškodenia. Medzi výsadbovými otvormi je ponechaná vzdialenosť 20 cm, cibuľky sú zakopané 2-3 cm do zeme a záhony sú mulčované opadanými listami stromov (ale nie ovocných stromov). Mulč udrží vlhkosť v pôde po dlhú dobu. Ak chcete rozmnožiť kríky, opatrne vykopajte a oddeľte žiarovky, aby ste nepoškodili korene. Musia byť vysadené oddelene. Cibuľky je možné presadiť v októbri.

Nákup cibúľ na výsadbu je náročný. Ak sa však nájdu, kontroluje sa kvalita sadivového materiálu a koreňov. Nemali by byť suché. Divoký cibuľový medvedí cesnak bolestivo reaguje na nedostatok vlahy.

Ak zbierate semená z vlastných rastlín, počítajte s tým, že semená medvedieho cesnaku nedozrievajú súčasne, preto sa pravidelne vysádzajú a rastliny sa pretriasajú, aby zrelé semená padali do pripravenej nádoby. Pri výseve semien nie sú pochované v zemi, ale rozptýlené po povrchu a mulčované na vrchu malou vrstvou pôdy.

Ramson rastúci zo semien

Je ťažké množiť medvediu cibuľu zo semien, takže táto metóda sa používa zriedka. Ale ak ste nemohli získať žiarovky, budete ich musieť použiť. Pre rastliny divého cesnaku je vážna otázka, ako pestovať zo semien. Faktom je, že ak semená nie sú veľmi čerstvé alebo boli skladované nesprávne, nemusia klíčiť.

Semená, ktoré dozrievajú v polovici leta, v prírode klesajú a zostávajú spiace v zemi celú zimu. Prebieha stratifikácia. Až na jar sa začnú objavovať. Preto si doma musíte kúpiť a zasiať semená v lete, aby ste skoro na jar čakali na klíčky.

Ako zasadiť medvedí cesnak, ak boli semená kúpené neskoro na jeseň alebo začiatkom zimy? Na stratifikáciu sa umiestnia na tri mesiace do chladničky. Vysádzajú sa skoro na jar po roztopení snehu a potom v máji až júni môžu čakať na klíčenie.

Semená je veľmi vhodné zasiať do debničky alebo kvetináča a zakopať do zeme v polotieni. To vám umožní nestratiť miesto výsadby a bude ľahšie zbaviť sa buriny. Hrniec musí mať drenáž a musí byť naplnený úrodnou pôdou. Pred výsevom môžete semená namočiť do stimulátora rastu alebo ich naklíčiť.

Nádoba na siatie by mala byť hlboká (mladé rastliny tu budú musieť rásť dva roky). Sadenice sa pravidelne polievajú a až po dvoch rokoch sa môžu presadiť na trvalé miesto. Počas rozmnožovania semien bude možné odrezať listy až po 5 rokoch.

Ak semená nevyklíčia, môže to byť niekoľko dôvodov:

• Strata klíčivosti v dôsledku dlhého skladovania;
• Nedodržanie pravidiel siatia;
• Umývanie dažďom alebo roztopenou vodou.

Spôsob rozmnožovania semenami má tú výhodu, že sa získa veľa rastlín naraz. Nevýhodou je, že je to problematické a dlho sa čaká na úrodu.

Pestovanie sadeníc

Letní obyvatelia sa často pýtajú: kedy a ako pestovať divý cesnak, aby získali rýchlejšiu úrodu. Pri výsadbe cibúľ medvedieho cesnaku je najpriaznivejším obdobím jeseň. Pre sadenice sú vytvorené potrebné podmienky:

• Umiestnite v tieni: v blízkosti plotov, hospodárskych budov, ovocných stromov na severnej alebo východnej strane. Voňavý divý cesnak pritiahne opeľujúci hmyz a zvýši úrodu bobúľ a ovocia;
• Nie je zakázané pestovať medvedí cesnak na záhonoch medzi zeleninovými plodinami, v tomto prípade bude potrebné len viac zalievať. Ale zachráni paradajky pred plesňou a odpudí škodcov;
• Miestam so stojatou vodou sa vyhýbajú a v zaplavenej oblasti je drenáž vyrobená z kamienkov, drveného kameňa a piesku;
• Pôda by mala byť voľná a priedušná, preto sa do záhradného lôžka pridáva rašelina, kompost alebo humus. To poskytne rastlinám dodatočnú výživu a nebude potrebné hnojenie;
• Na jeseň je záhon mulčovaný a na jar je potrebné ho otvoriť a odstrániť mulč. Jar s miernymi mrazmi nie je pre divokú cibuľu strašidelná;
• Kvety na mladých sadeniciach sa odstraňujú, aby rastlinu nepripravili o jej silu a nezobrali prebytočnú výživu;
• Až vo štvrtom roku môžete začať zberať.

Pôda na záhradnom lôžku pre divokú cibuľu sa vykope, vyberú sa podzemky buriny a pridá sa humus.

Na výsadbu sadeníc sa vytvoria otvory vo vzdialenosti 20 cm a medzi radmi - 40 cm. Korene cibule sú narovnané, zakopané 2/3 a pokryté zeminou. Výsadby zalejte a zamulčujte kompostom a nasypte opadané lístie.

V budúcnosti nie je starostlivosť o rastliny náročná: musíte pravidelne zalievať a burinu. Kyprenie sa nevykonáva, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému, ale monitoruje sa stav mulča, čím sa pôda udržiava kyprá a vlhká.

Ak pestujete medvedí cesnak v tieni stromov a kríkov, nevyžaduje sa takmer žiadna starostlivosť, pretože sú preň vytvorené podmienky blízke prírodným.

Ramsonova výsadba a starostlivosť

Starostlivosť o medvedí cesnak je jednoduchá. Musíte zabezpečiť, aby bola pôda mierne vlhká a po vyschnutí záhony poliať. Od júla do septembra medvedí cesnak odpočíva, v tomto čase sa zalievanie zníži.

Brusnica: výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve

Postup mulčovania je povinný. Bez toho divoká cibuľa nebude rásť. Na jeseň sa mulč naleje na lôžka a odstráni sa na jar.

Mrazivé zimy medvedí cesnak nevystrašia, no v teple rastie lepšie. Horúce leto môže byť pre ňu katastrofálne.

Vrchný obväz nahrádza humus a kompost. Na jeseň a na jar môžete rastliny kŕmiť dusičnanom amónnym a superfosfátom. Ak chcete pridať fosfor a draslík, zobrazené šípky dávajú signál. Tieto hnojivá pomôžu semenám lepšie dozrieť a vytvoriť cibuľky.

Na poznámku. Včasným odstránením buriny sa na záhone nesmie rozmnožiť, no pôdu okolo medvedieho cesnaku treba opatrne kyprieť.

úžitok

Ramson sa na liečebné účely používa už dlho:

• Zvyšuje chuť do jedla, pomáha gastrointestinálnemu traktu, zmierňuje gastritídu a kolitídu;
• Divokú cibuľu sa odporúča zaradiť do stravy pri vysokom krvnom tlaku, ochoreniach štítnej žľazy, ciev, dýchacích orgánov, srdcových ochoreniach, onkológii, obezite a skorbutu;
• Ramson má diaforetický a diuretický účinok, pôsobí ako protizápalové a antimikrobiálne činidlo, posilňuje imunitný systém;
• Medvedia cibuľa čistí telo od odpadu a toxínov.

Nenáročná rastlina medvedí cesnak si zaslúži pestovanie v krajine. Dom sa jej bude páčiť v zime, pretože divá cibuľa sa nebojí okenného parapetu s nedostatočným osvetlením a nepotrebujú osvetlenie. Domáce podmienky sú pre neho celkom vhodné. Ak vo svojom meste nenájdete semená divokej cibule, môžete si ich objednať na webovej stránke spoločností, ktoré dodávajú sadenice a semená. Pošta v týchto dňoch funguje dobre a objednávka bude doručená rýchlo.

Keď sa zaviažem pestovať niečo nové, vždy konám podľa zásady: tak ako rastlina „žije“ vo svojich prirodzených podmienkach, musím jej tie isté poskytnúť.

Tak to bolo aj s lesným hosťom – medvedím cesnakom.

RODINA: Cibuľa

CYKLUS: Trváca aromatická rastlina

MENÁ: Divoká cibuľa, medvedí cibuľa, chanceli, levurda

ROZMNOŽOVANIE: Semenami a cibuľkami

VÝSADBA: Jar a jeseň

SEMIENKA: Rastlina počas kvitnutia vyvrhuje jeden stopka s guľovitým bielym dáždnikom. Plodom je trojuholníková tobolka s čiernymi guľovitými semenami

Asi pred 10 rokmi som si z lesa „požičal“ pár cibúľ medvedieho cesnaku, keď to bolo ešte povolené (teraz je to napríklad v Bielorusku uvedené v Červenej knihe).

Výsadba medvedieho cesnaku

Zasadil som ich do priestoru medzi skleníkom a susedovým plotom, ale nie na jeseň, ako sa najčastejšie odporúča, ale skoro na jar.

Hĺbka výsadby medvedieho cesnaku

Študovaním rád na fórach o pestovaní medvedieho cesnaku som zistil najväčšiu nezhodu v optimálnej hĺbke pre výsadbu cibúľ. Ako hovorí internet, musíte ich zasadiť do zeme v dvoch tretinách ich veľkosti. Pri vykopávaní medvedieho cesnaku v lese som si však všimol, že čím väčšia je cibuľka, tým hlbšie sedí a hĺbka dosahuje 10-15 cm. Musel som robiť celé odkopky, aby som sa dostal k dobrým veľkým cibuľkám a vyhrabal ich korene. V súlade s tým som ich doma zasadil do hĺbky najmenej 5 cm (iba malé cibuľky boli znížené o 2-3 cm). Medvedí cesnak sa dobre zakorenil a v tom istom roku dokonca zakvitol a vytvoril aj semená, ktoré som potom rozsypal na rovnakú plochu a zamulčoval brezovými listami.

Za 1,5-2 jarné mesiace sa medvediemu cesnaku podarí vyvinúť listy, „vyhnať“ stonku s kvetenstvom, rozkvitnúť a produkovať zrelé semená

SKUTOČNOSŤ: V PRÍRODE RASTIE ČERPILKA VLHKOĽNÁ NA ZAPLATNÝCH LÚKACH, V BLÍZKOSTI RIEK, POTOKOV, V MORINÁCH, ALEBO VO VLHKÝCH OBLASTIACH LISTNUTÝCH LESOV, KDE JEJ OPADNUTÉ LÍSTIE SLÚŽI AKO PRIRODZENÝ POTREBNÝ MULČ.

Presádzanie medvedieho cesnaku

O niekoľko rokov neskôr, keď sa objavila potreba presadiť medvedí cesnak, sa ukázalo, že je ťažké odstrániť cibuľky bez toho, aby sa poškodili korene – pôdu bolo potrebné prehrabať a pretriediť do hĺbky 20 cm.

Preto, keď vidím na internete vyhlásenia, že každý rok cibuľka vystúpi 0,5 cm k povrchu pôdy, neverím tomu.

Jedna časť rastlín bola vysadená v skleníku priľahlom k domu s hroznom s voľnou pôdou (ak je pôda ťažká, musíte pridať rašelinu) pozdĺž filmu a druhá - v blízkosti severozápadnej strany domu v tieň hrušiek, kde steká zo strechy dažďovej vody. V oboch prípadoch sa rastliny dokonale zakorenili. Preto som dospel k záveru, že medvediemu cesnaku môžu byť venované takmer tie „najzbytočnejšie“ kúty záhrady: severná strana plotu alebo budovy, vlhká nížina, miesto pri vodovodnom kohútiku, plochy pod stromami. Preto ho smelo sadím tam, kde by iné plodiny nemohli rásť.

Vždy s úrodou

Starostlivosť o medvedí cesnak je jednoduchá: musíte pravidelne odstraňovať burinu, pretože napríklad žihľava dokáže mladé rastliny v sezóne úplne zničiť. Nerobím si starosti s osvetlením: na začiatku jari vychádza zo zeme ako prvý medvedí cesnak, ktorý má dostatok svetla aj na tých najtienistejších miestach. Mimochodom, úplne tmavá oblasť umožňuje predĺžiť dobu rastu listov medvedieho cesnaku takmer o mesiac. Rastliny v lete polievam aspoň raz za dva týždne.

TIP: Ramson možno vysadiť aj na slnečné miesto. Tam tiež dobre porastie a bude sa častejšie deliť. Mali by ste však aj častejšie sadiť, zalievať a bojovať s burinou.

V čase výsevu hlav zeleninové plodiny medvedí cesnak takmer úplne ukončí svoje vegetačné obdobie, zapadne do zeme a nezatieni svojich „susedov“. Tým, že som medvedí cesnak raz zasadil, každú jeseň ho mulčoval malou vrstvou brezového lístia a pilinami konského hnoja, takmer úplne zabudnem na jeho existenciu až do skorej jari, keď je v záhrade sem-tam ešte sneh a už môžem zbierať. čerstvé vitamínové listy s cesnakovou arómou do šalátu.

Semená medvedieho cesnaku

Ramson semená v stredný pruh dozrievajú koncom júna. Po zbere sa ihneď vysejú do zeme, jemne zamulčujú. Do septembra môžu vyklíčiť, no väčšina z nich vyklíči na jar. Ak kupujete semená, vysievajte ich od polovice leta do polovice jesene.

Zaujímavý fakt

V Nemecku, v meste Eberbach, sa každý rok na jar koná festival medvedieho cesnaku, ktorého účelom je popularizácia rastliny a majstrovské kurzy o jej použití pri varení. Mimochodom, práve v Nemecku sa medvedí cesnak pridáva do syra, pečie sa s ním chlieb a koláče.

Ramson: prospešné vlastnosti

Medvedí cesnak obsahuje lyzozým (prírodné antibiotikum), fruktózu, bielkoviny, minerálne soli, vlákninu, vitamíny skupiny B, karotén a éterické oleje.

Medvedí cesnak je výbornou prevenciou proti prechladnutiu a nedostatku vitamínov.

Ramson je veľmi užitočný pre fungovanie srdca, pomáha znižovať arteriálny tlak, zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov. Pri ateroskleróze sa odporúča jesť medvedí cesnak v surovej, solenej a nakladanej forme.

Ramson je dobré antihelmintikum. Stačí na jar každý deň zjesť čerstvé zelené listy medvedej cibuľky a pridať si ich do šalátov.

Jedlá z medvedieho cesnaku

Cheremsha- skorá jarná rastlina obsahujúca mnoho rôznych druhov užitočné látky, najmä vitamín C - tu je držiteľom rekordov, a zvláštna cesnaková chuť. Účel tohto článku je čisto technický - hovoriť o technike pestovania divého cesnaku v kultúre. Prírodné zásoby medvedieho cesnaku sa rýchlo zmenšujú, preto je tento problém aktuálny aj dnes.

Medvedí cesnak vo svojich troch druhoch – víťazná cibuľa, medvedia cibuľa a ochotská cibuľa – rastie od Kamčatky po Kaliningrad, v mnohých mestách sa medvedí cesnak začiatkom jari predáva na sezónnych trhoch. V poslednej dobe stále viac a viac ľudí sníva o pestovaní tejto rastliny vo svojej dači. Na internete je ľahké nájsť informácie o vlastnostiach tejto cibule, jej popis, ale je veľmi ťažké nájsť dostatočne úplné informácie o pestovaní. Preto veľmi často na fórach nájdete správy, ktoré začínajú asi takto:... Už niekoľko rokov sa snažím pestovať medvedí cesnak na svojom pozemku...“, takto píše väčšina listov so žiadosťou o predaj cibúľ medvedieho cesnaku od mojich klientov. Tento článok je prezentáciou skúseností človeka, ktorý pestuje medvedí cesnak už 20 rokov (a v zimné obdobie tiež), teda môj. Takže, začnime.

Čo je dôležité vedieť, aby ste mohli správne začať pestovať plantáž medvedieho cesnaku?

Ramson - skorá jar, tieňomilný rastlina príbuzná cibuli, budeme hovoriť o cibuľke víťaznej (allium victorialis). Rastlina má šikmo stúpajúci podzemok, ku ktorému je cez korene s 2-3 dnami a z nich vyčnievajúce korene pripevnených 1 až 5 cibúľ s priemerom do 1,5 cm, umiestnených na hornom dne a „oblečených“ do jemná sieťová škrupina vytvorená zo zvyškov minuloročných listov rastliny. Cibuľa je z 2/3 umiestnená nad povrchom pôdy, časť koreňov klesá do hĺbky 30 cm, druhá sa nachádza na povrchu priamo pod opadanými listami stromov. Pri delení vyrastajú prvé cibuľky na rovnakom dne prvý rok, tzv oddeliť ich môžete až v druhom roku, alebo ešte lepšie, na tretí, keď sa cibule rozptýlia a každá má svoj vlastný koreňový systém.

Cibuľa medvedieho cesnaku je vlastne „pseudo-cibuľa“, pretože Zásoba živín a vody je obsiahnutá v koreňoch a podzemku. Na jeseň samotná cibuľka obsahuje 2 povrchové pseudolisty, 2-3 pravé listy, púčik náhradnej cibule, ktorý vyrastie za rok a pol a stopku (nie všetky rastliny) Rastliny po 5 rokoch môže mať aj deliaci púčik.

Každý rok sa žiarovka zvýši o 0,5 cm za rok. Tvorba koreňov u medvedieho cesnaku začína počas rastu kvetného výhonku, teda v júni a pokračuje až do mrazov. Kvitne v júni - júli, v súkvetí až 120 kvetov, semená dozrievajú nerovnomerne zhora nadol, keď spodné semená začnú dozrievať, horné už môžu opadnúť. Ramson dobre rastie na vlhkých miestach, ale bez neustáleho zaplavovania nie sú jarné záplavy strašné. Pôda je lepšia neutrálna alebo mierne kyslá. Rastie na akejkoľvek pôde - piesku aj hliny.

Po dozretí semien v júli nadzemná časť rastliny odumrie a z predchádzajúcej rastliny ostane len „peň“ so zásobou vody a živín, vo vnútri ktorého sa nachádza malá nová cibuľka. V tomto čase je potrebné ničiť burinu na plantáži medvedieho cesnaku. Jedným z hlavných nepriateľov medvedieho cesnaku je žihľava. Premnožená burina dokáže rozdrviť celú plantáž za jednu sezónu. V septembri - októbri konečne nahrádza starú žiarovku nová - táto najlepší čas na opätovnú výsadbu, hoci opätovnú výsadbu možno vykonať počas celého leta.

Môžem sadiť na slnku? Môcť. A na začatie chovu by som povedal, že je to dokonca potrebné. Ak zasadíte medvedí cesnak na slnečné miesto, bude aj dobre rásť, bude sa častejšie deliť, aj produktivita semien rastlín bude oveľa vyššia.Áno, budete ho musieť sadiť častejšie, častejšie zalievať, a bojujte s burinou častejšie, ale budete mať veľa sadivového materiálu na rozšírenie plantáže. Skvelé miesto na výsadbu je na okraji skleníka. Je tu veľa vody a slnka, medvedí cesnak je tu veľký, šťavnatý a produkuje veľa semien.

Kompletnejší popis biológie a ekológie medvedieho cesnaku možno nájsť v knihe Dneprovského Yu.M. , Cheryomushkina V.A. a ďalšie. "Podzemková cibuľa severnej Ázie"

O pestovaní medvedieho cesnaku v podmienkach Zóny Nečiernozemskej sa dočítate v dizertačnej práci „Agrobiologická charakteristika cibule (Allium victorialis L.) a cibule medvedej (Allium ursinum L.) v podmienkach Nečiernej Zemská zóna Ruská federácia", je to na internete. Ale prosím vás, nelejte do medvedieho cesnaku chemikálie na zväčšovanie hmoty rastliny, ako vyzýva autorka dizertačnej práce, medvedí cesnak rastie aj tak dobre. Netreba kaziť posledný čistý produkt.

Aký je najlepší spôsob, ako zasadiť semená medvedieho cesnaku?

Ramson - cibuľa víťazná (allium victorialis) patrí medzi rizomatózne cibule. Semená víťaznej cibule sa môžu vysádzať ihneď po dozretí. Nemajú žiadnu dobu odpočinku. Laboratórna klíčivosť (rastúca v Petriho miskách) je v tomto čase 98,5 %. Ale to je s dennými teplotnými kalibráciami 19-20 C 0. Pri t = 10-20 °C klesá klíčivosť na 75 % a pri denných výkyvoch t = 1-20 °C klíčivosť nie je vyššia ako 7 %. Ak nebolo možné semená zasadiť ihneď po dozretí, je potrebné ich skladovať pri izbovej teplote v papierovej škatuľke alebo vrecúšku – t.j. suché skladovanie. Skladovanie semien v suchej miestnosti počas prvého roka mierne znižuje klíčivosť, po ďalšom roku sa klíčivosť zníži o 25 %. Napučané suché semená sa nedajú dlhodobo skladovať pri vysokých teplotách – semená hnijú. Súčasne pri nízkych teplotách 1-5 C 0 sa napučané semená skladujú dlhé mesiace.

Dôležité: Stratifikácia nie je potrebná pre medvedí cesnak.

To všetko sú laboratórne testy. Klíčivosť v poľných podmienkach je samozrejme nižšia. Pri jesennom zasiatí pod zem semená vyklíčia za 17-18 mesiacov, pri jarnom podzemí semená vyklíčia za 12 mesiacov.

Na urýchlenie klíčenia je potrebné použiť hybridnú metódu: domáce klíčenie pri optimálnej teplote a potom presun na miesto pestovania.
Položte ich napríklad na povrch vlhkej, utuženej pôdy do debny a udržiavajte ich vlhké, najskôr ich prikryte nejakým poréznym suchým materiálom, aby bolo čo dýchať, možno lístím, vrch debny prikryte sklom, alebo ho vložte do plastového vrecka. To všetko umiestnite na miesto s viac-menej stabilnou teplotou, blízkou 20 C 0 Po 3-4 týždňoch semená začnú klíčiť. Ak chcete urýchliť klíčenie na 1-2 týždne, môžete semená pred výsadbou ponechať niekoľko hodín v roztoku epín - pomáha to, vyskúšal som to.

Naklíčené semená môžeme zasadiť tak, že ich položíme na povrch pôdy a zakryjeme trochou lístia alebo tenkou vrstvou humusu. Rastlina prvého roku má koreň až 5 cm, takže sa zakorení sama, ale trvá dlho, kým vyrastie z podzemia - zárodok je príliš slabý. Prvoročné je lepšie nechať prezimovať v debničke, aby ste ich na jar nehľadali na zemi, a po druhej sezóne ich presadiť na správne miesto.

Kde to je, je toto to správne miesto? Pre medvedí cesnak môžu byť vyhradené „najneužitočnejšie“ miesta vo vašej dači - severná strana plotu alebo budovy, vlhká nížina, miesto pri vodovodnom kohútiku a veľmi, veľmi dobre pozdĺž skleníka. Môžete ho zasadiť pod strom alebo krík - niekedy nebudete musieť pridávať pôdu (ty a ja si pamätáme, že cibuľka medvedieho cesnaku stúpa každý rok, však?), len na jeseň neodstraňujte listy.

Rastlina prvého ročníka je cibuľka hrubá 1 mm s jedným listom vysokým až 10 cm Medvedí cesnak dorastie do „jedlej“ veľkosti za 3 roky, počas ktorých vysadíte ďalšie dve rovnaké plantáže - tento je potrebné, pretože rastlina odrezaná skoro na jar sa zotaví najskôr o rok neskôr, a to len za podmienky, že neodrezaná časť postačuje na založenie a vývoj náhradnej cibule. Preto čím neskôr rastlinu zrežete, tým je pravdepodobnejšie, že sa zotaví, no čím skôr ju zrežete, tým je chutnejšia – kvitnúca rastlina zhrubne. Hľadajte strednú cestu alebo si ho vypestujte v zime doma na okne – domáci medvedí cesnak nie je nikdy tuhý a listy sú vždy šťavnaté a chutné.

Pri nákupe semien v obchode sa pozrite na dátum balenia - obdobie nie je dlhšie ako rok, možno potom vyrastú, aj keď takí šťastní nie sú. Má to dva dôvody: 1. nikto nepozná výrobcu, sú prevážané z Holandska, potom sa stopa stratí, 2. balenie označuje spôsob výsadby „z ničoho nič“.

Najjednoduchší spôsob, ako založiť plantáž, je zasadiť semená v lese, o tom je malý príspevok na hlavnej stránke webu a na stránke produktu „semená jarabiny na pestovanie plantáže“

Aký je najlepší spôsob výsadby cibúľ medvedieho cesnaku?

Najlepší čas na opätovnú výsadbu je jeseň, nový koreňový systém už zosilnel a náhradná cibuľka dokončuje svoju tvorbu. Cibuľky na transplantáciu musia mať hotový koreňový systém. Nevyhnutne. Ak sú korene suché, pravdepodobnosť prežitia je blízka nule, korene na jar nerastú. Cibuľu zasadíme tak, aby 2/3 boli v zemi, korene opatrne zaryjeme a výdatne zalejeme, aby nezostali žiadne dutiny. Na jar pred kvitnutím ju často zalievame, periodicky hnojivom, ja používam humínové hnojivo - ide o výťažok z rašeliny.

V prvom roku po presadení rastlina v dôsledku nepripravenosti koreňového systému narastie len do polovice svojej normálnej veľkosti. Či sa žiarovka zakorenila, bude možné posúdiť až na jeseň - nová náhradná žiarovka by sa mala vytvoriť v septembri až októbri. Pri výbere hustoty výsadby je potrebné pamätať na to, že horizontálne korene medvedieho cesnaku rastú až do 20 cm.To neznamená, že musíte cibuľky sadiť striktne jednu po druhej. Keď je v trse do 20 cibúľ, nie je potrebné ich sadiť, navzájom sa nedrvia a vzdialenosť medzi trsmi by mala byť 40-50 cm. (Trs je skupina cibúľ, ktorá sa vytvorí divízie)

Po odumretí nadzemnej časti rastliny v júli môžete zálievku úplne prestať. Ak je medvedí cesnak vysadený na otvorenom mieste, nezabudnite pridať trochu zeme, humusu alebo listov. Spravidla kvitne každá desiata rastlina, ktorá produkuje až 120 semien. Vysadením 100 rastlín si preto zabezpečíte semienka na plantáž, na ktorú sa môžete nielen pozerať, ale dopriať si aj jarný vitamínový šalát a to nie raz. Ak, samozrejme, tento biznis milujete, a ak nie, tak prečo ho pestovať, však? Aj keď, možno ste estetista a rozplývate sa alpská šmykľavka v obrovských priestoroch vidieckej vily? Pre tých, ktorí majú radi šaláty, medvedí cesnak dobre reaguje na zálievku a humus zvýšením vegetatívnej hmoty a cukrov a vitamínu C je tam už veľa.

Chcete si v zime pestovať medvedí cesnak doma? Môžete vidieť o kultivácii

Ak ste v tomto článku nenašli odpoveď na žiadnu otázku o výsadbe medvedieho cesnaku, môžete sa ho opýtať -.

Ak potrebujete pomoc so sadivovým materiálom -.

Svetlichny Alexander Michajlovič.

Naše staré mamy, pestujúce záhradné jahody, či jahody, ako sme ich zvykli nazývať, si s mulčovaním nerobili žiadne starosti. Ale dnes sa táto poľnohospodárska technika stala základom pri dosahovaní vysokej kvality bobúľ a znižovaní strát na úrode. Niekto by mohol povedať, že je to problém. Ale prax ukazuje, že náklady na prácu sa v tomto prípade bohato vyplácajú. V tomto článku vás pozývame, aby ste sa zoznámili s deviatimi najlepšími materiálmi na mulčovanie záhradných jahôd.

Sukulenty sú veľmi rozmanité. Napriek tomu, že „malí“ sa vždy považovali za módnejšie, rad sukulentov, ktorými môžete ozdobiť moderný interiér, oplatí sa pozrieť bližšie. Veď farby, veľkosti, vzory, miera pichľavosti, vplyv na interiér sú len niektoré z parametrov, podľa ktorých si ich môžete vybrať. V tomto článku vám povieme o piatich najmódnejších sukulentoch, ktoré úžasne transformujú moderné interiéry.

Egypťania používali mätu už 1,5 tisíc rokov pred naším letopočtom. Má výraznú arómu vďaka vysokému obsahu rôznych éterických olejov, ktoré sú veľmi prchavé. Dnes sa mäta používa v medicíne, voňavkárstve, kozmeteológii, vinárstve, varení, okrasnom záhradníctve a v cukrárskom priemysle. V tomto článku sa pozrieme na najzaujímavejšie odrody mäty a tiež povieme o vlastnostiach pestovania tejto rastliny na otvorenom priestranstve.

Ľudia začali pestovať krokusy 500 rokov pred naším letopočtom. Hoci je prítomnosť týchto kvetov v záhrade pominuteľná, vždy sa tešíme na návrat predzvesti jari v budúcom roku. Krokusy sú jedny z prvých prvosienok, ktorých kvitnutie začína hneď, ako sa roztopí sneh. Doba kvitnutia sa však môže líšiť v závislosti od druhu a odrôd. Tento článok je venovaný najskorším odrodám krokusov, ktoré kvitnú koncom marca a začiatkom apríla.

Kapustnica zo skorej mladej kapusty v hovädzom vývare je výdatná, aromatická a nenáročná na prípravu. V tomto recepte sa naučíte variť lahodný hovädzí vývar a uvariť s ním ľahkú kapustnicu. Skorá kapusta Varí sa rýchlo, preto sa vkladá do panvice súčasne s inou zeleninou, na rozdiel od jesennej kapustnice, ktorej varenie trvá o niečo dlhšie. Hotová kapustová polievka sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní. Skutočná kapustnica je chutnejšia ako čerstvo pripravená kapustnica.

Pri pohľade na rozmanitosť odrôd paradajok je ťažké nenechať sa zmiasť - výber je dnes veľmi široký. Aj skúsení záhradkári sú z toho niekedy zmätení! Pochopenie základov výberu odrôd „pre seba“ však nie je také ťažké. Hlavná vec je ponoriť sa do zvláštností kultúry a začať experimentovať. Jednou z najjednoduchších skupín rajčiakov na pestovanie sú odrody a hybridy s obmedzeným rastom. Vždy si ich cenili tí záhradkári, ktorí nemajú veľa energie a času na starostlivosť o svoje záhony.

Kedysi veľmi populárny pod názvom žihľava, a potom naňho všetci zabudli, je dnes coleus jednou z najsvetlejších záhrad izbové rastliny. Nie nadarmo sa považujú za hviezdy prvej veľkosti pre tých, ktorí hľadajú predovšetkým neštandardné farby. Na pestovanie nenáročné, no nie také nenáročné, aby vyhovovali každému, coleusy vyžadujú neustály dohľad. Ale ak sa o ne postaráte, kríky vyrobené zo zamatových jedinečných listov ľahko zažiaria každého konkurenta.

Lososová kosť pečená v provensálskych bylinkách poskytuje chutné kúsky rybej dužiny na ľahký šalát s čerstvými listami medvedieho cesnaku. Šampiňóny zľahka opražíme na olivovom oleji a následne pokvapkáme jablčným octom. Tieto huby sú chutnejšie ako bežné nakladané a sú vhodnejšie na pečené ryby. Medvedí cesnak a čerstvý kôpor sa k sebe hodia v jednom šaláte a navzájom zvýraznia svoju vôňu. Cesnaková štipľavosť medvedieho cesnaku prevonia mäso lososa aj kúsky húb.

Ihličnatý strom alebo ker na mieste je vždy skvelý, ale veľa ihličnanov je ešte lepšie. Smaragdové ihly rôznych odtieňov zdobia záhradu kedykoľvek počas roka a fytoncídy a éterické oleje uvoľňované rastlinami nielen aromatizujú, ale aj čistia vzduch. Spravidla väčšina zónovaných dospelých ihličnaté rastliny, sú považované za veľmi nenáročné stromy a kríky. Ale mladé sadenice sú oveľa rozmarnejšie a vyžadujú si náležitú starostlivosť a pozornosť.

Sakura sa najčastejšie spája s Japonskom a jeho kultúrou. Pikniky pod baldachýnom kvitnúcich stromov sa už dlho stali neodmysliteľnou súčasťou vítania jari v krajine vychádzajúceho slnka. Finančný a akademický rok sa tu začína 1. apríla, keď rozkvitnú nádherné čerešňové kvety. Preto sa mnohé významné momenty v živote Japoncov odohrávajú v znamení ich rozkvetu. Ale sakura dobre rastie aj v chladnejších oblastiach – niektoré druhy sa dajú úspešne pestovať aj na Sibíri.

Veľmi ma zaujíma analýza toho, ako sa v priebehu storočí menili chute a preferencie ľudí na určité potraviny. To, čo sa kedysi považovalo za chutné a bolo predmetom obchodu, časom strácalo na hodnote a naopak, nové ovocné plodiny dobyli ich trhy. Dule sa pestuje už viac ako 4 tisíc rokov! A ešte v 1. storočí p.n.l. e. Bolo známych asi 6 odrôd puškvorca a už vtedy boli opísané spôsoby jeho rozmnožovania a pestovania.

Potešte svoju rodinu a pripravte si tematické tvarohové koláčiky v tvare veľkonočných vajíčok! Vaše deti sa s radosťou zúčastnia procesu – preosejte múku, spojte všetky potrebné ingrediencie, mieste cesto a vykrajujte zložité figúrky. Potom budú s obdivom sledovať, ako sa kúsky cesta menia na pravé veľkonočné vajíčka, a potom ich s rovnakým nadšením zajedajú mliekom alebo čajom. Ako vyrobiť takéto originálne sušienky na Veľkú noc, prečítajte si naše recept krok za krokom!

Medzi hľuzovitými plodinami nie je toľko dekoratívnych listnatých obľúbených. A caladium je skutočnou hviezdou medzi pestrými obyvateľmi interiérov. Nie každý sa môže rozhodnúť vlastniť caladium. Táto rastlina je náročná a predovšetkým si vyžaduje starostlivosť. Ale zvesti o mimoriadnej rozmarnosti caladiums nie sú nikdy opodstatnené. Pozornosť a starostlivosť môžu zabrániť akýmkoľvek ťažkostiam pri pestovaní caladium. A malé chyby dokáže rastlina takmer vždy odpustiť.

Dnes sme si pre vás pripravili výdatné, neskutočne chutné a jednoducho ľahko pripraviteľné jedlo. Táto omáčka je stopercentne univerzálna, tak ako sa hodí ku každej prílohe: zelenine, cestovinám, alebo čomukoľvek. Kuracia a hubová omáčka vás zachráni vo chvíľach, keď nemáte čas alebo sa vám nechce príliš rozmýšľať, čo uvariť. Vezmite si svoju obľúbenú prílohu (môžete to urobiť vopred, aby bolo všetko horúce), pridajte omáčku a večera je hotová! Skutočný záchranca života.

Spomedzi mnohých rôznych odrôd tejto obľúbenej zeleniny vám povieme o troch, ktoré sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a relatívne nenáročnými podmienkami pestovania. Charakteristika odrôd baklažánu „Almaz“, „Black Beauty“ a „Valentina“. Všetky baklažány majú dužinu strednej hustoty. V Almaze je zelenkastý, zatiaľ čo v ďalších dvoch je žltobiely. Spája ich dobrá klíčivosť a výborná úroda, ale v iný čas. Farba a tvar pokožky každého človeka sú iné.

Doktor poľnohospodárskych vied, profesor katedry. Botanika RGAU-MSHA pomenovaná po K.A. Timiryazeva

Víťazný alebo medvedí

Začnime tým, že medvedí cesnak má rôzne odrody. V strapcoch na trhu najčastejšie vidíme cibuľu medvediu ( Allium ursinum). Ide o prevažne európsky druh, ktorý sa vyskytuje v tienistých lesoch na horských svahoch západnej a strednej Európy, v Škandinávii, Stredomorí a na Kaukaze. Má podlhovasté cibule asi 1 cm.Trojuholníková stonka dosahuje výšku 40 cm. Listy, ktoré bývajú dva, pokrývajú spodok stonky pošvami. Čepeľ listu je kopijovitá, postupne prechádza do stopky. Súkvetie je polguľovité s niekoľkými bielymi kvetmi. Plodom je trojhranná guľovitá tobolka s čiernymi semenami.

Botanici rozlišujú niekoľko foriem cibule medvedej: typická forma Allium ursinum ssp. ursinum. Má poddruh Allium ursinum ssp. ucrainicum. Každá stopka nesie dáždnik s 3-25 kvetmi. Netvorí vzdušné cibuľky, iba tobolky s čiernymi semenami s výraznou cesnakovou vôňou. Vzhľadom na široký rozsah výskytu medvedej cibule sa v prírode vyskytuje veľké množstvo foriem, ktoré sa líšia biologickými vlastnosťami, fenotypovými vlastnosťami a chemickým zložením.

V súčasnosti nie sú v európskych krajinách registrované žiadne odrody medvedieho cesnaku. V Rusku existujú dve odrody - Plyšový macko A Medvedia pochúťka. U niektorých populácií z Maďarska, Švajčiarska, Českej republiky, Anglicka, Francúzska, východného Poľska, Holandska a Nemecka je zaznamenaný vysoký obsah účinných látok, znášajú slnko a môžu byť vhodné na poľné pestovanie. Niektoré populácie sú zmesou typov, ktoré môžu rásť na plnom slnku alebo bez priameho slnečného žiarenia. Ale vo väčšine prípadov rastliny reagujú negatívne na priame slnečné svetlo.

Ďalší druh medvedieho cesnaku, cibuľa Victory (Allium victoralis), Vo veľkej miere sa vyskytuje na Sibíri a na Ďalekom východe a menej v európskej časti krajiny. Často sa mu hovorí flaštička alebo sibírsky medvedí cesnak. Od prvého sa líši väčšími rozmermi. Cibuľky majú cylindro-kónický tvar. Ich priemer je do 1,5 cm a sú po niekoľkých kusoch pripevnené k šikmému podzemku. Výška stonky môže dosiahnuť 80 cm a takmer do stredu je pokrytá listovými plášťami. Súkvetie je guľovité, s početnými bielymi kvetmi. Na rozdiel od cibule medvedej tvorí cibuľa víťazná hustý ker, ktorý bude v koreninovom záhone vyzerať veľmi efektne. Jeho husté guľovité súkvetia sa objavujú veľmi skoro, keď väčšina kvetinové plodiny práve sa prebúdza na stanici. Ale cibuľa medvedí, ktorá tiež veľmi skoro kvitne, dobre rastie v tieni pod stromami, čo je dôležité na našich šesťstoárových pozemkoch, kde sa počíta s každým „kúskom slnka“.

Ktorý z týchto druhov vysadiť je na vás, ale mne osobne na pozemku rastie sibírsky medvedí cesnak.

Poklad pod plotom

Ako bolo uvedené vyššie, divý cesnak je rastlina odolná voči odtieňom a pomerne nenáročná. Zle osvetlené miesto pri stene stodoly alebo pri plote je pre ňu celkom vhodné. Ale pôda by nemala byť kyslá, s množstvom organických látok. A je lepšie nezabudnúť ho zalievať v prípade silného sucha. Na začiatku jari netoleruje stagnujúcu vlhkosť. Pokusy o pestovanie medvedieho cesnaku ukázali, že je vhodný ako do voľnej pôdy, tak aj do črepníkových plodín.

Samozrejme, že prežije aj v „sparťanských“ podmienkach, ale listy budú menšie a tvrdšie, a to nespĺňa naše gastronomické potreby.

Rastliny rastú na jednom mieste po mnoho rokov, takže dospelý divý cesnak sa nebojí buriny.

V prvých rokoch života nie sú hnojivá s divokým pórom prakticky potrebné, najmä ak pri výsadbe na kopanie pridáte 2-3 vedrá kompostu na 1 m2. Ďalej sa podobne ako pri pažítke používajú dusíkaté hnojivá v dávke 20-30 g dusičnanu amónneho na 1 m 2 . Upozorňujeme, že je lepšie aplikovať hnojivá čo najskôr - to vám umožní kŕmiť rastliny v úplne prvej fáze rastu, keď je ešte chladno a nitrifikačné procesy v pôde sa nezačali po zimnom chlade.

Škodcovia medvedí cesnak nijako zvlášť netrápia – nie nadarmo sa používa ako anthelmintikum, okrem toho, že listové baníkov spôsobujú škody. Niektoré choroby sa však objavujú pravidelne. Pri dlhodobom pobyte na jednom mieste a pri veľkom množstve rôznych príbuzných druhov sa v priľahlých oblastiach vyskytuje hrdza (najmä ak v blízkosti rastie chorá pažítka), čo môže spôsobiť vypadávanie rastlín. Po hrdzi sa môže objaviť sekundárna infekcia botrytídou - pleseň sivá, najmä na silne podmáčaných a kyslých pôdach.

Reprodukcia

Je lepšie množiť rastliny vegetatívne, cibuľkami. Ak však nie je možné získať sadivový materiál, budete musieť zasiať semená. Tu je potrebné vziať do úvahy malé jemnosti. V prírode dozrievajú semená medvedieho cesnaku veľmi skoro, v júli. Rozpadajú sa a ležia bez klíčenia až do budúcej jari. Preto sa naše semená môžu vysievať v lete.

Ak chcete získať veľa semien schopných klíčiť, mali by sa zbierať, keď sú zrelé, ale nespadli. Na siatie by sa mali používať najčerstvejšie semená, v ktorých obal semien nestihol vytvrdnúť a veľmi rýchlo stvrdne. Nezrelé semená zo zelených toboliek, keď získajú žltohnedú farbu, majú vysokú klíčivosť, ale je to taká krátka doba, že ak sa o deň oneskoríte, semená sa vysypú na zem. V skutočnosti sa preto tvorí veľké množstvo samovýsevu a kúpené semená dlho a tvrdohlavo nechcú klíčiť.

Je lepšie zasiať do kvetináča, ktorý sa potom vykope do záhradného záhona. Vyhnete sa tak zdĺhavému a zdĺhavému ničeniu buriny a eliminujete riziko straty úrody. Výhonky sa objavia budúcu jar. Budú malí a mŕtvi. Počas vegetačného pokoja a stratifikácie mnohé semená odumierajú na autolýzu (samotrávenie). Úmrtnosť sa zvyšuje v teplom počasí na 72 % z celkového počtu. Takže by ste nemali počítať so 100% klíčivosťou. Výsledné sadenice je potrebné vysadiť na dobre pohnojený a nezaburinený záhon. Po roku alebo dvoch sa rastliny vysadia na trvalé miesto. Väčšinou to robím na jar, keď sú rastliny dobre viditeľné a nehrozí prerezanie cibúľ lopatou pri kopaní.

Pri výsadbe rastliny zalievam a mierne prehlbujem. To ich ochráni pred vysychaním v prvých mesiacoch života na novom mieste. Ak sa na presadených rastlinách nájdu stonky kvetov, treba ich odlomiť, aby nevyčerpali presadené cibule.

Druhá príležitosť na presádzanie medvedieho cesnaku prichádza, keď odumrú listy. Bezlisté cibuľky sa vysádzajú do pôdy tak, aby boli zakopané 2-3 cm.Ak rastliny skončia na povrchu, nemusia sa zakoreniť. Výskum na určenie optimálnej hustoty rastlín jednoznačne ukázal, že optimálne množstvo je 75 cibuliek na 1 m2. To zodpovedá vzdialenosti 20 cm medzi riadkami a v rade - 15 cm medzi žiarovkami na lineárny meter. To je možno celá poľnohospodárska technológia. Vo všeobecnosti sa dá cez leto nazbierať asi 2-3 kg zelene z 1 m2.

Je lepšie rezať plodinu nie úplne, ale selektívne. Tým sa nevyčerpajú všetky cibule naraz, a preto je úroda každoročná a bohatá. Z materskej cibule sa každoročne vytvoria dve dcérske cibuľky zodpovedajúce počtu listov. Ak plánujete vykopať cibule, je lepšie odlomiť stonky kvetov počas pučania, potom budú „korene“ väčšie.

A predsa, ak zrelé semená opadnú, o pár rokov budete musieť bojovať so škodlivou burinou... medvedím cesnakom. Znova a znova bude vychádzať so závideniahodnou tvrdohlavosťou.

To je možno všetka múdrosť pri pestovaní tejto cennej a nenáročnej rastliny.

Začiatkom jari, keď sa roztopí posledný sneh, sa na našich trhoch objavujú prvé sezónne vitamíny – medvedí cesnak. Mnoho milovníkov zelene si s radosťou kúpi divú cibuľu, ako sa medvedí cesnak tiež nazýva. Medvedí cesnak rastie v lesoch, na lúkach, pri riekach a jazerách, ale toto korenie si bez problémov vypestuje každý záhradkár na vlastnom pozemku.

Ramson patrí k trvácej bylinnej rastline z čeľade cibule, ale chuťou a vôňou je viac podobná cesnaku. Jeho listy sú často zamieňané s konvalinkou, ale to až dovtedy, kým medvedí cesnak nezačne kvitnúť v jedinej šípke s dáždnikovým kvetom v podobe malej gule pozostávajúcej z bielych drobných kvietkov. Má trojuholníkové plody v tvare debničky, v ktorej do konca júna dozrievajú čierne okrúhle semená. Rastlina dosahuje výšku 40-50 cm a má biele cibuľovité korene.

Ako kvitne medvedí cesnak, môžete vidieť na fotografii.

Druhy medvedieho cesnaku

Ramson je názov pre dva druhy divokej cibule, ktoré majú spoločné vlastnosti a líšia sa hlavne veľkosťou a časom kvitnutia:

• medvedia cibuľa (európsky medvedí cesnak) - má 2-3 listy, cibuľku dlhú 1 cm, medonosnú rastlinu do výšky 30 cm. Kvitne koncom mája a prvé výhonky sa dajú zbierať hneď po roztopení snehu. Rastie v rozsiahlych oblastiach Škandinávie, Stredomoria, Kaukazu, strednej a západnej Európy;
• Víťazná cibuľa - navonok vyzerá rovnako ako európsky divý cesnak, ale má väčšie listy, cibuľku dlhú až 2 cm, vyššiu stopku a samotné kvetenstvo je husté, bielo-zelenej farby. Cibule víťazstva vytvárajú prvé výhonky o niečo neskôr, kvitnú začiatkom augusta a vegetačné obdobie trvá až do konca leta. Víťazný luk nájdete na Urale, Altaji, Sibíri, Kamčatke, Sachaline a na Kaukaze. Kultúra bola taká populárna, že vyčerpala svoje rezervy a bola uvedená v Červenej knihe.

Užitočné vlastnosti divého cesnaku

Medvedí cesnak sa môže konzumovať čerstvý, pridávať do šalátov, vinaigretov, prvých chodov, kvasiť a nakladať, na zimu nasoliť, sušiť na ochutenie mäsa, rýb a dokonca aj mraziť. Na konzumáciu sú vhodné listy, cibuľky a šípky. Divoký cesnak je už dlho jednou z populárnych rastlín, ktorých prospešné vlastnosti sa využívali na liečebné účely:

Pestovanie medvedieho cesnaku na záhradných pozemkoch

Ramson nie je vyberavá korenina, no pestovanie si od záhradkárov aj tak bude vyžadovať určité znalosti a minimálne skúsenosti. Je dôležité, aby podmienky boli čo najbližšie k prírodným.

Výber miesta a pôdy:

1. Ramson dobre rastie v tieni a čiastočnom tieni. Najlepšie miesto na výsadbu je pod korunami veľkých stromov, v tieni malých budov a kríkov. Rastlina nemá rada priame slnko a pri vysádzaní medvedieho cesnaku na netienené miesto sa pripravte na častú zálievku a pletie. Listy medvedieho cesnaku pestovaného v takýchto podmienkach nebudú šťavnaté a malé, ich chuť nebude výrazná a rastlina môže úplne vyschnúť.
2. Pôda vhodná na pestovanie plodiny je neutrálna alebo mierne kyslá, ale vždy kyprá. Medvedí cesnak nerastie v kyslej pôde, ale piesčité a hlinité pôdy nie sú pre korenie problém. Divoká cibuľa tiež neznesie veľkú vlhkosť, najmä skoro na jar - jej korene hnijú a rastlina odumiera.

Ramsonova propagácia

Ramson sa reprodukuje dvoma spôsobmi:

• žiarovky;
• semená.

Rozmnožovanie cibuľovinami má svoje nevýhody: v dôsledku výsadby jedného výhonku rastie iba jeden nový vaječník. Preto sa záhradkári viac prikláňajú k rozmnožovaniu medvedieho cesnaku semenami. Proces začína zberom alebo nákupom semien:

1. Pred pestovaním medvedieho cesnaku zo semien je potrebné zakúpiť sadivový materiál, dnes to nie je problém, je k dispozícii v každom špecializovanom obchode. Nákupy by sa mali uskutočniť od polovice júla do začiatku jesene. Pozor na dátum spotreby – exspirované semená nevyklíčia alebo vytvoria nekvalitné klíčky. Pozrite sa aj na vzhľad semien. Mali by byť hladké a mierne zaoblené, ale nekupujte pokrčené, nevyklíčia.
2. Ak vám už rastie niekoľko kríkov medvedieho cesnaku a chcete si ich rozmnožiť, zaobstarajte si semená sami. Dozrievajú koncom júna - začiatkom júla. V tomto čase už krabice začínajú žltnúť. Je potrebné ich čo najrýchlejšie odstrániť, kým škrupina začne tvrdnúť, potom bude ťažké ju otvoriť. Semená vysypte zo škatule a nechajte ich uschnúť, potom ich umiestnite na suché a tmavé miesto.

Rozmnožovanie semenami

Rozmnožovanie medvedieho cesnaku semenami pozostáva z niekoľkých etáp.

Príprava pôdy na siatie

Keďže medvedí cesnak je trváca rastlina a roky rastie na rovnakom mieste, pôda musí byť pred výsevom dobre pripravená:

1. Plochu, kde bude medvedí cesnak rásť, treba nejako obmedziť a označiť, aby sa úroda nestratila ešte pred prvými výhonkami. Budete tak presne vedieť, kde začínajú a končia a pôdu môžete pokojne odburiňovať a zalievať.
2. Ak sa vaša lokalita nachádza v blízkosti vodných zdrojov (v blízkosti rybníka, jazera, rieky) alebo je podzemná voda blízko povrchu zeme, je potrebné odvodniť plochy na výsev medvedieho cesnaku. Ako drenáž môžete použiť drvený kameň alebo malé zlomené tehly.
3. Na začiatok treba plochu plánovanú na siatie očistiť od buriny a vykopať. Pôda sa kultivuje do hĺbky najmenej 50 cm, pretože korene medvedieho cesnaku sú pomerne veľké. Kyslá pôda musí byť vápnená, inak nebude potrebné čakať na sadenice.
4. Po vyčistení môžete pôdu kŕmiť organickou hmotou. Najlepšie je to urobiť pomocou listového humusu, hnoja alebo kuracieho trusu. Na každý štvorcový meter stačí 1 vedro hnojiva. Plochu môžete opäť prehrabať, pôda sa potom viac nakyprí a lepšie prepustí kyslík.

Jesenná výsadba

Najlepší čas na výsadbu medvedieho cesnaku je jeseň, prvé septembrové dni. Proces pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. V zemi urobte malé ryhy v radoch. Nemali by byť hlbšie ako 5 cm Vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm Semená môžete zasiať nie do brázd, ale v tomto prípade hrozí ich vyplavenie zálievkou alebo prirodzenými zrážkami.
2. Teraz zasadíme medvedí cesnak - semená umiestnite do drážok v množstve 10 g na 1 meter štvorcový. m.
3. Semená posypte rašelinou a pôdou navrchu.
4. Ak nemáte veľa sadivového materiálu, môžete ich zasadiť do samostatných kvetináčov a zakopať do zeme.

Jarná výsadba

Ramson je možné zasiať na jar, ale v tomto prípade sa proces bude mierne líšiť od jesene:

1. Najprv si treba pripraviť semienka – umiestniť ich do nádob s mokrým pieskom a zamraziť pri teplote -1 °C až -3 °C. Ak semená nie sú stratifikované, vytvoria prvé výhonky až po roku.
2. Prvé klíčky potrebujú starostlivú starostlivosť - pravidelné odstraňovanie buriny a zvlhčovanie. Toto sa musí robiť opatrne, pretože sadenice sú veľmi jemné.
3. Asi po 1-2 rokoch, keď klíčky zosilnú, môžu byť presadené na trvalé miesto rastu.

Rozmnožovanie cibuľovinami

Rozmnožovanie divého cesnaku cibuľkami nie je medzi záhradkármi veľmi populárne, pretože neprináša také vysoké výnosy ako pri pestovaní zo semien, ale niektorí sa uchyľujú k tejto metóde:

1. Najlepší čas na výsadbu cibúľ medvedieho cesnaku je august – október alebo apríl – máj.
2. Plocha na výsadbu cibúľ medvedieho cesnaku sa pripravuje rovnako ako v prípade pestovania semenami. Malo by to byť miesto zatienené stromami, kríkmi alebo budovami, kam sa nedostane priame slnečné svetlo.
3. Pôdu je potrebné vyčistiť od buriny, kŕmiť organickými hnojivami, vykopať a navlhčiť.
4. Pre každú žiarovku musíte urobiť otvory v zemi vo vzdialenosti 15 cm od seba. V prípade potreby ich sceďte. Vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm.
5. Žiarovka je prehĺbená do zeme, pochovaná a mulčovaná hnilými listami alebo rašelinou.
6. Ak všetko urobíte správne, medvedí cesnak sa dobre zakorení a po 3 rokoch budete môcť zbierať prvú úrodu bylinky.

Starostlivosť o medvedí cesnak

Ramson nevyžaduje špeciálnu poľnohospodársku technológiu, vyžaduje minimálnu starostlivosť:

1. Pravidelne zvlhčujte pôdu pod rastlinou, najmä ihneď po výsadbe. Ale pozor, nepreháňajte to, prebytočná vlhkosť je veľmi škodlivá – korene zahnívajú a rastlina odumrie.
2. Pôdu pod divým cesnakom je možné plytko uvoľniť a rastliny mulčovať listovým humusom. Zachová vlhkosť v pôde a tiež kŕmi trávu užitočnými minerálmi.
3. Pravidelne hnojte sadenice organickou hmotou. Pri nedostatku humusu môžete použiť infúzny hnoj (v žiadnom prípade čerstvý), mullein s vodou (1:10), vtáčí trus (1:20).
4. Ramson potrebuje pravidelné odstraňovanie buriny. Najväčšie škody na rastline môže spôsobiť pšeničná tráva, ktorá môže svojimi koreňmi prepichnúť cibule medvedieho cesnaku. Žihľava môže poškodiť aj mladé sadenice.
5. Kvôli špecifickej vôni škodcovia medvedí cesnak naozaj neuctievajú. Pokiaľ sa počas suchého obdobia neobjavia na rastline larvy múch, ktoré si vyhĺbia v listoch tunely, čím sa stanú nevhodnými na konzumáciu. Boj s týmto škodcom nie je náročný – vo vode rozpustite kuchynskú soľ (50 g na vedro vody) a trávu týmto roztokom zalejte cez noc.
6. Ramson môže byť ovplyvnený hrdzou, ktorá infikuje susedné rastliny. Vonkajšie je hrdza okamžite viditeľná - listy sú pokryté svetlo žltými alebo hnedými pľuzgierovitými škvrnami. Hrdza je pre divú cibuľu veľmi nebezpečná a môže ju zničiť. Na prevenciu ochorenia sa odporúča nesadiť medvedí cesnak príliš husto. Infikované listy treba vytiahnuť a zničiť. Na ošetrenie sa používa roztok oxychloridu meďnatého (1 polievková lyžica na 10 litrov vody), do ktorého sa pridajú 2 polievkové lyžice. l. mydlo na pranie. Striekanie sa vykonáva dvakrát. Ošetrené listy by sa nemali jesť 2 týždne. Ale aj po tomto období bude potrebné medvedí cesnak dôkladne umyť pod tečúcou vodou, aby nedošlo k otrave.
7. Po 2-3 rokoch, keď si rastlina začne vytvárať nové hniezda na mieste jednej cibule, treba medvedí cesnak presadiť. Ak sa tak nestane, tráva veľmi porastie, ochorie a uschne.
8. Každých 7 rokov je potrebné zmeniť miesto na pestovanie medvedieho cesnaku, inak začne degenerovať.

Zber

Správny zber je nasledujúci:

1. Práve v apríli majú mladé listy medvedieho cesnaku najjemnejšiu chuť a príjemnú vôňu, zloženie je bohaté na minerály, stopové prvky, fytonutrienty a éterické oleje. Pamätajte však, že čím skôr sa úroda zozbiera, tým viac času budú cibuľky potrebovať na zotavenie.
2. 3 roky po výsadbe budú môcť mladé rastliny zbierať prvú úrodu. Horné dva pláty nie sú vytrhnuté, ale opatrne odrezané nožom. Tretí, spodný list treba ponechať, aby sa cibuľa rýchlo zotavila a vytvorila nové klíčky.
3. Na dospelých rastlinách je povolené odrezať všetky listy bez toho, aby ste opustili spodné, zotavujú sa a rastú rýchlejšie ako mladé rastliny. Jediná vec je, že sa to neodporúča robiť každý rok, inak dospelá rastlina nebude mať čas akumulovať silu na rast. Bolo by správnejšie pestovať medvedí cesnak tak, aby ste mali vždy zrelé rastliny a mladé sadenice.

Teraz, keď ste sa naučili všetko o takom korení, akým je medvedí cesnak, jeho pestovanie zo semien a cibúľ vám nebude robiť veľké problémy.

S príchodom jari potrebuje ľudské telo doplniť rovnováhu prírodných vitamínov a mikroelementov. Významný podiel na tom môže mať jedenie medvedieho cesnaku alebo medvedej cibule. Práve medvedí cesnak, ktorého pestovanie je dostupné každému záhradkárovi, sa podelí o vitamíny. Listy, cibule a šípky tejto rastliny obsahujú bohatý komplex užitočných látok: vitamíny A a C, fytoncídy, éterické oleje, minerálne soli, fruktózu.
Pestovanie medvedieho cesnaku zo semien si vyžaduje čas a trpezlivosť, ale obrovské výhody pre telo stoja za námahu. Ramson skoro ako prvý pučí a jeho vznikajúce výhonky sú často viditeľné cez zvyšky snehu. Koncom marca a apríla sú už zjedené. A keďže je uvedený v Červenej knihe, stojí za to premýšľať o pestovaní tohto korenia na vašich stránkach.
Aký je vzhľad
Ramson je trváca rastlina z čeľade cibule. Preto, keď ju raz zasadíte, každý rok vás poteší čerstvými bylinkami, ktorých chuť a vôňa je podobná cesnaku.
Jeho listy sú podlhovasté, 20-30 cm dlhé a 3-4 cm široké.Šípka je jednoduchá, s bielym dáždnikovým súkvetím. Plody sú trojuholníkové tobolky s čiernymi zaoblenými semenami. Korene cibule sú dlhé asi 1-2 cm.
Životnosť žiarovky je niekoľko rokov. Každá žiarovka produkuje dve dcéry za sezónu. Ale nadzemná časť sa vyvíja od jesene do jari a do polovice leta prechádza do pokoja. Medvedí cesnak zvyčajne kvitne v máji a plody so semenami vytvára v júni.
V prírodných podmienkach sa medvedí cesnak vyskytuje v lesoch, v blízkosti riek a jazier a na lúkach. Je nenáročný a rastlina odolná voči tieňom, vďaka tomu sa dá ľahko pestovať na osobnom pozemku.
Miesto určuje veľa
Hlavnou úlohou záhradníka je správna voľba miesto na siatie by malo byť podobné prírodným podmienkam. Na záhradnom pozemku tieto požiadavky spĺňajú miesta pod stromami s rozložitou korunou a vysoké kríky, ako aj tieňová strana budov nachádzajúcich sa na mieste. Počas vegetačného obdobia bude rastlina dostávať dostatok svetla cez konáre a v období vegetačného pokoja bude chránená pred prehriatím. Toto korenie sa však dá pestovať aj na otvorenej záhrade, ale kvôli priamemu pôsobeniu slnečné svetlo, rastlina sa zmenšuje a stráca množstvo svojich prospešné vlastnosti.
Príprava pôdy.
Aj pri pestovaní medvedieho cesnaku sú isté požiadavky na zloženie pôdy. Ide o neutrálnu kyslosť pôdy, ale prijateľné sú aj mierne kyslé pôdy. Vápnenie sa používa na neutralizáciu pôdy. Na pestovanie medvedieho cesnaku sú vhodné piesčité a hlinité pôdy s dodatočným substrátom pre priedušnosť. Na udržanie kyprej pôdy sa ako organická hmota používa humus z listov listnatých stromov (breza, lieska, brest). Medveď cibuľa je tiež citlivá na premokrenie, najmä na jar. Preto miesta s vysokou polohou podzemnej vody, oplatí sa dodatočne vypustiť drveným kameňom alebo rozbitou tehlou.
Ako správne zasadiť semená medvedieho cesnaku
Rozmnožovanie Ramsonov sa vyskytuje dvoma spôsobmi: cibuľkami a semenami. Najbežnejší spôsob pestovania medvedieho cesnaku je zo semien. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť semenný materiál v špecializovanom obchode alebo si ho zozbierať sami. Ak si vyberiete prvú možnosť, mali by ste venovať pozornosť dátumu exspirácie, pretože semená skladované po dlhú dobu budú mať zlé klíčenie. Ako si semená pripraviť sami: škatule je potrebné odstrániť začiatkom júla, semená vysypať a uložiť na tmavé a suché miesto, aby sa vysušili. Keď je materiál osiva pripravený, pristúpime k výsadbe.
Medvedí cesnak si teda môžete vypestovať zo semien dvakrát do roka. Na jar toto obdobie trvá od konca apríla do polovice mája a na jeseň v septembri. Klíčenie semien je najväčšie, keď je teplota vzduchu +18 + 20 stupňov. Plochu určenú na pestovanie medvedieho cesnaku je potrebné očistiť od buriny a vykopať do hĺbky 20–30 cm, pretože korene rastliny sú hlboké.
Výsadba pred zimou
Semená sa vysádzajú na malom pozemku, oplotenom, aby sa na jar nestratili sadenice. Môžete ich zasadiť do misky, ktorú potom zahrabete na záhradný záhon, čím si udržíte množstvo sadeníc.
Výsev sa vykonáva do plytkých riadkov s hĺbkou do 1 cm vo vzdialenosti 10 cm x 20 cm medzi semenami a medzi riadkami. Na vrch nasypte malú vrstvu rašeliny a opatrne zalejte, aby sa výsadba nezmyla. Prvé výhonky (asi tretina množstva sadivového materiálu) by sa mali očakávať v apríli.
Výsadba na jar
Rozdiel medzi metódou jarnej výsadby je dodatočná príprava stratifikačných semien. Aby ste to dosiahli, musíte semená umiestniť na tmavé a chladné miesto, napríklad do chladničky. A skladujte ich pri nulovej teplote asi 3 mesiace. A potom, zmiešaný s mokrým pieskom, zasadený do záhradnej postele. Výstrely by sa mali očakávať v máji až júni. Stratifikácia však nie je potrebná, v tomto prípade budú musieť sadenice čakať až budúci rok.
Starostlivosť o sadenice
Zvyčajne sa pre každú žiarovku objaví jeden list. Sadenice, ktoré sa objavia na jar, sú veľmi jemné a vyžadujú pozornosť, starostlivé odstraňovanie buriny a zalievanie. V prvom roku je rast medvedieho cesnaku pomalý. Následne sa zrýchľuje, rastie a získava vyvinutý koreňový systém.
Hotové sadenice je potrebné presadiť na trvalé miesto rastu po 1-2 rokoch. Je vhodné to urobiť na jar, keď sú už rastliny viditeľné, aby ste nepoškodili cibuľky lopatou. Počas transplantácie sa kríky opatrne oddelia a na každú jamku sa vysadia 1-2 rastliny. Ďalšia príležitosť na presadenie medvedieho cesnaku však prichádza po odumretí listov. Čisté žiarovky sa vysádzajú do pôdy a prehlbujú ich na 2 cm.
Do 4. roku sa sadenice často zmenia na dospelú rastlinu a vytvoria stopku. Nie je nezvyčajné, že sa stonky kvetov objavia skôr, ale je lepšie ich odlomiť, aby sa zabránilo vyčerpaniu cibule rastliny.
Ramson je zimovzdorná rastlina. A v zime je v prírodných podmienkach pokrytá vrstvou snehu. Keď je snehová pokrývka malá, je potrebný ďalší prístrešok, napríklad z lístia.
Vrchný obväz
Hnojenie minerálnymi hnojivami a mikroelementmi by sa malo vykonávať v máji a júni (napríklad 30 g foskamidu na 10 litrov vody). Alebo použite improvizovaný materiál a nakŕmte ho dreveným popolom, ktorý obsahuje draslík, fosfor, vápno a ďalšie stopové prvky. Fosforo-draselné hnojenie sa vykonáva v štádiu vytláčania šípok. To sa robí s cieľom zlepšiť dozrievanie semien a tvorbu dcérskych cibúľ. Počas celého vegetačného obdobia, kým sa neobjavia výhonky, potrebuje medvedí cesnak zálievku, ktorá sa v období vegetačného pokoja zastaví.
Choroby a škodcovia
Škodcovia a choroby zriedka navštevujú túto korenistú rastlinu. No medvedí cesnak sa vyznačuje chorobami, ako je hrdza, ktorá sa objavuje pri dlhodobom pobyte na jednom mieste a hniloba, ktorá súvisí s premokrením pôdy. Ak sa na listoch objavia červené škvrny, je potrebné rastliny zaliať soľným roztokom v koncentrácii 100 gramov na vedro alebo roztokom oxychloridu meďnatého v koncentrácii 1 polievková lyžica. lyžicu do vedra s vodou s pridaním malého množstva tekutého mydla.
Zbierka zelene
V 3-4 roku rastu, keď rastlina dospeje, sa používa na potravu. Zvyčajne sa odrežú iba horné listy rastliny, aby sa nezastavil rast cibule a umožnila sa jej nasýtenie mikroelementmi na ďalší rok.
Využitie medvedieho cesnaku pri varení je rôznorodé. Konzumuje sa čerstvý, používa sa do šalátov, nakladaný, solený a mrazený. Tiež sa suší a používa sa ako korenie do mäsových a rybích pokrmov.