Stávková kancelária BetWinner (BetWinner). Mlynársky šalát krok za krokom recept na mlynársky šalát s hubami a kuracím mäsom krok za krokom

Dnešné ženy v domácnosti nepremýšľajú dvakrát pri výbere nového receptu. Snažia sa okamžite určiť najziskovejšie možnosti, hľadať optimálnu kombináciu originality a efektívnosti. Okrem toho ženy nezabúdajú na zdravie svojich blízkych, takže výhody produktov vždy zaujímajú dôležité miesto. Melnický šalát sa zaslúžene teší veľkej obľube a dôvere, ktorá okamžite zaujme optimálnou kombináciou produktov, harmonickým súborom dostatočne veľkého množstva ingrediencií, z ktorých každá je užitočná svojím vlastným spôsobom. Pozrime sa na algoritmus varenia a všetky dôležité odporúčania. Nezabudnite si rady, nielen samotný recept. Každá nuansa tu zohráva svoju úlohu.

Príprava kuracieho šalátu

V „Melníckom“ šaláte bude hrať prvé husle kuracie mäso. Skvelé, ak to vezmete kurací rezeň a už len variť. Autor: originálny recept prsník sa používa. Pravda, gazdinky čoraz častejšie volia údené stehienka alebo grilované prsia. Ide o to, že nie každý má chuť a čas variť kuracie mäso, takže naše ženy nechcú tráviť svoje cenné minúty ani varením pŕs.

Samozrejme, môžete použiť rôzne recepty. Jedna žena urobila takéto pozorovania. "Pravidelne varím Melnik." Zaujímavé je, že tento šalát nikdy nedopadne rovnako ako naposledy. Vždy vyjde niečo trochu iné. A Hlavná rola tradične tu hrá kura. Niekedy, keď nemám absolútne čas, jednoducho vbehnem do obchodu a kúpim si akúkoľvek časť kurčaťa, napríklad rožteky. Nádherný šalát je vyrobený z údených stehien a stehien. A z grilu je najlepšie vziať prsia alebo nohy, nohy sú už jasne mastné. Ale! Každý si musí pamätať, že práve grilované kura, ktoré bolo údené, môže negatívne ovplyvniť hmotnosť. Ideálnou možnosťou je preto pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom. Samozrejme, tu budete musieť stráviť trochu viac času. Zvyčajne sa zo situácie dostanem jednoducho: mäso neskladujem, kupujem ho vychladené bezprostredne pred prípravou jedla, potom ho netreba rozmrazovať. A kurča som nechal vopred uvariť, zatiaľ čo robím iné veci. Potom sú časové náklady neviditeľné. Je pravda, že ak k vám hostia prídu o hodinu, je nepravdepodobné, že to stihnete. Je jednoduchšie utiecť do maloobchodu pre údené kura.“

Ako vidíte, ak si pripravíte šalát podľa klasický recept, dovolí vám ju zjesť aj prísny odborník na výživu. Všetky zložky sú dokonale vyvážené, jedlo je dokonale stráviteľné, takže vzhľad tukových usadenín nie je desivý. Ak hľadáte viac kalórií, ostrejšiu chuť a bohatšiu vôňu, je celkom možné vziať si údené, grilované, vyprážané kurča.

Na prípravu šalátu budete potrebovať celý rad produktov. Skvelé je, že všetky sú bežne dostupné, takže šalát je celkom ekonomický. Vezmite zemiaky, nakladané uhorky s nakladanými medovými hubami, vareným kuracím mäsom a vajcami. Do šalátu určite pridajte surovú bielu mrkvu. Cibuľa a strúhaným syrom. Ako dresing je ideálna majonéza s kyslou smotanou a malým množstvom olivového oleja.

Začnime vytvárať naše majstrovské dielo!

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vysporiadať sa s kuracím mäsom. Kuracie prsia necháme zovrieť. Voda môže byť mierne osolená. Upozorňujeme, že tí, ktorí schudnú, by sa mali vyhýbať vyprážanému, údenému alebo grilovanému mäsu. Kuracie mäso varte až do úplného varenia. Kým je na sporáku, stihnete pripraviť všetky ostatné ingrediencie na vytvorenie vášho majstrovského diela.
2. Zemiaky necháme zovrieť. Dá sa uvariť priamo v šupke. Špecifická chuť nebude v šaláte badateľná, pretože má svoj vlastný bohatý buket odtieňov chutí a vôní. Ak sa rozhodnete zemiaky ošúpať, nemusíte ich krájať. Keď sú zemiaky uvarené, nakrájame ich na malé kúsky.
3. Mrkva v tomto šaláte sa používa surová, preto si ju treba vyberať obzvlášť opatrne. Hľadajte mrkvu bez škrabancov, škrabancov, stmavnutia alebo priehlbín. Pamätajte, že prostredníctvom akejkoľvek takejto chyby sa škodlivé mikróby môžu dostať dovnútra mrkvy. Samozrejme, treba ho umyť a následne vyčistiť. Pri použití surovej mrkvy môžete odstrániť hrubšiu šupku. Potom vezmite mrkvu a nastrúhajte ju na pomerne hrubom strúhadle. Mala by chutiť v šaláte. Ak máte radi jemnejšiu konzistenciu a vo všeobecnosti veľmi nevítate použitie surovej mrkvy, môžete urobiť nasledovné. To radí šéfkuchár jednej z kaviarní. „Nie každý má rád surovú zeleninu v šalátoch. Melnik by však mal obsahovať nastrúhanú nespracovanú mrkvu. Mám známych klientov, ktorí si to vždy pýtajú nejako spracovať. Držím to jednoduché. Mrkva sa nastrúha na jemnom strúhadle a potom sa umiestni do špeciálnej nádoby. Tam to posypem cukrom a soľou v približne rovnakom pomere. Vďaka tomu mrkva nielen zmäkne a bude chutiť, ale pustí aj šťavu! "Toto všetko ide do šalátovej misy asi za 10-15 minút."
4. Používame bielu cibuľu. Je zvláštne, že modrá cibuľa tu vôbec nie je vhodná, pretože jej chuť je príliš mierna a aróma je takmer nepočuteľná. V tomto šaláte mu práve biela cibuľa dodáva potrebnú chuť. Ak sa vám nepáči prirodzená štipľavá vôňa a chuť bielej cibule, môžete ju ľahko stlmiť. Vezmite veľkú cibuľu, odstráňte všetky vrstvy, ktoré aspoň trochu vyschli. Nakrájajte cibuľu na veľké kolieska a potom ju oparte vriacou vodou. Potom vaša cibuľa stratí svoju príliš štipľavú chuť a jasnú vôňu. Všetky tóny budú mäkšie, ale stále zostanú a budú môcť pridať sympatie k jedlu.



5. Nezabudnite dať vajcia do varu. Vložíme do šalátu kuracie vajcia najvyšší, prvý stupeň. Gazdinky, ktoré sú zvyknuté starať sa o zdravie svojich príbuzných, určite vedia: práve vo vajciach najvyššej, prvej triedy sú najcennejšie minerály, užitočné látky a vitamíny. Vajcia by mali byť uvarené na tvrdo, ale nemali by byť prepečené. Pozorne sledujte čas. Vajcia by mali šalát odľahčiť a prevzdušniť. Ak sú prepečené, konzistenciou už pripomínajú gumu a o nejakej nadýchanosti nemôže byť ani reči. Po uvarení ju treba scediť horúca voda, rýchlo položte panvicu s vajíčkami pod prúd ľadu. Potom bude pre vás jednoduchšie odstraňovať škrupiny. Vajcia celkom jemne nakrájajte nožom, môžete ich roztlačiť vidličkou. Len hmotu nerozdrviť.
6. Teraz je čas začať s nakladanými hubami a nakladané uhorky. Je potrebné ich vyliať z pohárov a nakrájať na malé kúsky. Malé uhorky a medové huby sú pre vás ideálne. Je lepšie brať malé uhorky, pretože ich môžete nakrájať na kolieska, a tak si vo vnútri zachovajú väčšinu šťavy.



7. Keď je kuracie mäso uvarené, treba ho nakrájať ostrý nôž na malé kúsky. Pokúste sa ho narezať cez zrno, aby bol mäkší a ľahšie sa žuval. Ak sa vám biele mäso stále zdá trochu tvrdé, môžete zmiešať trochu neochuteného olivového oleja s balzamikovým octom a mäso vložiť do špeciálnej nádoby a zaliať týmto dresingom. Stačí desať minút, aby mäso zmäklo, navoňalo a získalo úžasnú jemnosť.



8. Teraz prejdite na syr. Potrebujeme ho ako ozdobu a spravíme z neho nadýchanú čiapočku k jedlu. Odrežte niekoľko plátov. Z nich môžete vystrihnúť čepele mlyna, malý štvorec, ktorý bude predstavovať dom. Zvyšok syra treba nastrúhať na jemnom strúhadle.



9. Je čas spojiť všetky naše ingrediencie! Uhorky so šampiňónmi, strúhanou mrkvou a zemiakmi, vajíčkami a vareným kuracím mäsom a cibuľou nalejte do šalátovej misy. Všetko môžete rozložiť do vrstiev a každú potrieť majonézou. Podľa nášho receptu je všetko jednoducho zmiešané. Potom pridajte do šalátu okrúhly tvar, boky posypte syrom, navrch vytvorte nadýchanú syrovú čiapku. Nastavte syrové dekorácie tak, aby predstavovali mlyn.

Všetky! Náš šalát je už úplne pripravený! Dobrú chuť!

Stávková kancelária BetWinner sa dlhodobo etablovala medzi skúsenými hráčmi. Skúsení capperi používajú BetWinner z toho dôvodu, aby ich účty tu len tak nezabanovali. V BC Bet Wiener môžete zaručiť, že dostanete svoju platbu z vášho účtu v krátkom čase a budete zarábať konzistentne bez akýchkoľvek problémov.

Každý používateľ internetu a len obyčajný človek na ulici už určite počul o možnosti zarobiť si peniaze pomocou stávkových kancelárií, no už pri začatí hrania a uzatvárania stávok má väčšina ľudí rozumnú otázku: akú kanceláriu si vybrať, aby stávkovať dôsledne a nestarať sa o ťažko zarobené peniaze?

Dnes vám predstavujeme lídra vo svojom odbore, a tým je stávková kancelária Betwinner. Tí, ktorí sa s touto kanceláriou už stretli, môžu bez tieňa pochybností povedať, že momentálne je stávková kancelária Betwinner najlepšia vo svojom biznise a nenecháva tieň pochybností.

Stojí za zmienku, že tieto závery vznikli predovšetkým vďaka poctivosti v práci stávkovej kancelárie Betwinner, pretože je to skutočne veľká zásluha. Každý užívateľ vie, že hra v stávkovej kancelárii Betwinner je vždy stabilná.

Faktom je, že spoločnosť Betwinner nikdy neklame svojich návštevníkov a je to spôsobené tým, že platby z kancelárie prebiehajú priebežne a vy sa nemusíte starať o sumu, ktorú chcete poslať na výber zo svojho účtu.

Všimnime si aj fakt, že kancelária Betwinner nikdy neškrtá kurzy, čo je zase veľmi príjemné, pretože si môžete odkrojiť najväčšie množstvo smotany a to vždy. Nezabudnite, že stávková kancelária Betwinner zamestnáva vynikajúcich vývojárov, ktorí sa vždy snažia vytvárať nové aplikácie pre gadgety a tiež pracujú na tom, aby bola webová stránka spoločnosti navrhnutá v pestrých farbách a lahodila očiam používateľov.

Upozorňujeme, že kancelária Betwinner vždy poteší nových hráčov bonusmi, umožní vám použiť propagačný kód a tiež pravidelne žrebuje ceny, čo vám tiež umožňuje uprednostňovať spoločnosť Betwinner. Dôležitým faktorom je, že spoločnosť Betwinner pôsobí na trhu už niekoľko rokov, takže sa nemusíte báť, že jedného dňa zmizne spolu s vašimi finančnými prostriedkami. Nezabudnite, že prístup do stávkovej kancelárie Betwinner je vždy dostupný odkiaľkoľvek na svete, pretože vývojári vytvorili zrkadlo a ak je oficiálna stránka Betwinner webovej stránky zablokovaná, budete mať možnosť uzatvárať stávky cez zrkadlo. Dnes sa podrobne pozrieme na to, ako správne uzatvárať stávky, ako sa registrovať a ako vkladať a vyberať peniaze z účtu.

Registrácia u stávkovej kancelárie Betwinner.

Odkedy si to urobil správna voľba a napriek tomu sa rozhodnete začať uzatvárať stávky v stávkovej kancelárii Betwinner, mali by ste sa najskôr zaregistrovať na stránke, aby ste mali možnosť získať všetky najväčšie privilégiá a zároveň ste nepremeškali šance v žrebovaní a získanie bonusu.

Aby ste sa mohli zaregistrovať do projektu na Betwinner, musíte urobiť niekoľko krokov. Teraz vám všetko povieme možné možnosti zaregistrovať sa:

• Prvou možnosťou registrácie v stávkovej kancelárii Betwinner je registrácia pomocou Email. Veľmi pohodlná a rýchla možnosť, ktorá vám nezaberie veľa času. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť na oficiálnu stránku webu Betwinner, potom zadať svoju pracovnú e-mailovú adresu a bude na ňu odoslaný aktivačný odkaz, ktorý musíte sledovať a proces bude dokončený.
• Druhou možnosťou je použiť číslo mobilný telefón. Ak to chcete urobiť, pri registrácii na Betwinner by ste mali uviesť číslo svojho mobilného telefónu, po ktorom dostanete správu od administrácie stránky a zadajte prijatý kód, v ktorom bude fáza tiež dokončená.
• Tretia možnosť, časovo najdlhšia, no najpraktickejšia, keďže v budúcnosti nebudete musieť dopĺňať svoj herný účet dátami. Pre registráciu budete musieť zadať svoje meno a priezvisko, ako aj e-mailovú adresu a číslo mobilného telefónu. Nezabudnite uviesť menu, s ktorou budete hrať, pretože je to dôležité pre prácu. Nezabudnite, že môžete okamžite prejsť verifikáciou a poslať váš pas administrácii Betwinneru, aby si mohla overiť údaje a na vás už nebudú žiadne ďalšie otázky.

Ako vidíte, každá z navrhovaných možností je dobrá svojím vlastným spôsobom, všetko závisí len od vášho voľného času a túžby stráviť ho. Ak vás svrbí stávka, môžete si vybrať prvé dve možnosti, no ak plánujete dlhodobú a plodnú spoluprácu, odporúčame venovať pozornosť tretej možnosti.

Ako uzatvárať stávky v stávkovej kancelárii Betwinner.

Keďže registrácia už bola dokončená a vy ste sa stali plnohodnotným používateľom stránky Betwinner, je čas zoznámiť sa s pravidlami a rozhraním.

Na samom začiatku vašej cesty vám odporúčame začať študovať pravidlá zdroja, aby ste našli všetky odpovede na otázky, ako aj všetky potrebné informácie pre ďalšie kroky. Ak to chcete urobiť, odporúčame vám prejsť do časti pravidiel a podrobne si ich preštudovať. Aby ste mohli začať robiť svoje prvé stávky a začať zarábať hotovosť, odporúčame vám venovať pozornosť skutočnosti, že máte možnosť stávkovať v dvoch režimoch:

• Prvým režimom je stávkovanie na rad. Pomaly môžete študovať líniu a zápasy sa môžu odohrávať v rôznych dňoch, takže si pomaly môžete prečítať informácie o odborníkoch, zostavách tímov a ďalších novinkách. Je dôležité poznamenať, že na linke je veľmi veľký výber. Máte možnosť tipovať si hokej, futbal, tenis, basketbal a mnoho ďalších. Šance na Betwinner sú vždy najvyššie, takže sa tým netrápte. Berieme na vedomie aj skutočnosť, že na základe udalostí, ktoré sa budú odohrávať na linke, môžete expresne staviť z niekoľkých hier, čo vám zase poskytne väčšie šance na výhru a zvýši kurz.
• Druhou možnosťou stávok sú live stávky. Tento režim predpokladá, že udalosť sa už začala, ale umožňuje vám vyhodnotiť šance oboch strán na uzavretie stávky. Aj v tomto režime je obrovský výber možností uzatvárania stávok, ktoré budú pre vás príjemné. Jediné, na čo by ste si mali dať pozor, je, že v tomto režime by ste mali vsádzať s väčšou rýchlosťou, keďže čas na premýšľanie je minimálny.

Každá z prezentovaných možností má svoje klady a zápory, preto si vyberte pre seba pohodlnejšiu metódu a začnite zarábať peniaze.

Získanie bonusu od stávkovej kancelárie Betwinner.

Ak chcete získať bonus na svoj účet na Betwinner, stačí sa zaregistrovať. Bonus vo forme hotovosti bude okamžite odoslaný na váš účet.

Prostriedky môžete použiť na to, aby ste sa zdokonalili v stávkovaní a neplytvali peniazmi, a druhou možnosťou je možnosť získať späť bonus a vybrať prostriedky z účtu. Aby ste získali späť bonus, mali by ste si pozorne prečítať pravidlá, pretože budete musieť urobiť niekoľko stávok s určitým kurzom a až potom bude možné vybrať bonus z vášho účtu do skutočných peňazí.

Chceli by sme vás upozorniť, že bonus od Betwinnera sa udeľuje iba raz a len pri prvej registrácii, takže buďte opatrní. Ak už máte účet v stávkovej kancelárii Betwinner, neodporúčame skúšať šťastie a registrovať ich niekoľko, pretože tento krok je veľmi rýchlo zastavený administráciou a všetky účty budú zablokované bez ohľadu na množstvo peňazí na nich. .

Vklad a výber prostriedkov v stávkovej kancelárii Betwinner.

Aby ste mohli začať financovať svoj účet u Betwinner, mali by ste sa najprv rozhodnúť, v akej mene budú vaše stávky uskutočňované. Pamätajte, že mena sa vyberie iba raz a v budúcnosti ju už nebude možné zmeniť, takže tu by ste mali byť opatrní. Potom, čo ste sa rozhodli pre menu, by ste si mali zvoliť spôsob doplnenia. Môže byť váš bankové karty, elektronické peňaženky či dokonca pokladničné terminály. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že spôsob dopĺňania prostriedkov bude aj spôsobom výberu peňazí z účtu a nebude ho možné ani zmeniť. Dobitie účtu prebehne v priebehu niekoľkých minút, takže nebudete musieť dlho čakať.

Aby ste mohli vybrať prostriedky z vášho Betwinner účtu, budete musieť zadať celú sumu vkladu, po ktorej bude výber možný. Na spracovanie výberu budete musieť vyplniť žiadosť na webovej stránke a v závislosti od spôsobu výberu bude určený čas. Výbery z vášho Betwinner účtu trvajú niekoľko minút až niekoľko dní, takže ak peniaze neboli vybraté, nezúfajte. Vo všeobecnosti možno poznamenať, že stávková kancelária Betwinner sa líši od svojich konkurentov a skutočne pomáha aj začiatočníkom zarábať peniaze bez obáv o budúcnosť a bezpečnosť svojich peňazí.

Šalát sa nazýva Melnik, pretože všetky ingrediencie v ňom sú nastrúhané (alebo nakrájané na malé kúsky) a striedavo rozložené vo vrstvách. veľké jedlo. Môžete použiť mixér - je vhodné nasekať huby, cibuľu a mäso, ale všetko ostatné musí byť nastrúhané priamo na vrchu misky, vrstva po vrstve. V dôsledku tohto prístupu je šalát veľmi jemný a vzdušný. Dovoľte mi najprv uviesť zoznam a poradie vrstiev a potom uviesť podrobné komentáre.

Vrstvy šalátu:

1. Solené huby
2. Cibuľa
3. Rastlinný olej
4. Syr
5. Majonéza
6. Varené mäso (hovädzie)
7. Nakladané uhorky
8. Vajíčko
9. Majonéza
10. Mrkva
11. Zemiaky
12. Majonéza
13. Syr
14. Vajíčko

Teraz je príprava podrobná. Už ste pochopili, z čoho sa šalát skladá. Pokiaľ ide o množstvo, neexistujú žiadne jasné odporúčania, všetko sa robí podľa oka na základe zdravého rozumu a rovnomernej hrúbky vrstiev. Veľmi približne - 4-5 stredných zemiakov, 3-4 mrkvy, 4 vajcia, 300 g syra, 1,5 balenia majonézy, 400 g mäsa, malá cibuľa.
Venujem osobitnú pozornosť. Solené huby - mali by byť SOLENÉ a nie nakladané. Predtým to bol nedostatok solených húb v predaji, čo niekedy znemožňovalo prípravu mělnického šalátu. Teraz sa v predaji objavili konzervované solené huby - najlepšie sú huby z čierneho mlieka, ale vhodné sú aj volushki, horké huby, šafranové čiapky a iné lamelárne solené huby. (Žiadne čínske huby ani nakladané maslo!)

Takže. Kúpime 400-gramový téglik nasolených húb, scedíme soľanku, vyhodíme korene, dáme huby na veľkú misu a nožom nasekáme na jemnú vinaigrettu.
Pridajte tam nadrobno nakrájanú cibuľu a okoreňte zeleninový olej a premiešame – to sú naše prvé tri vrstvy.

Ďalej. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Aby sa syr dobre strúhal, musí byť chuťovo tvrdý a pikantný. Vyberte si podľa svojho vkusu, ja preferujem holandčinu. Na vrch položte majonézu a jemne ju rozotrite po syre.

Ďalšou vrstvou je varené chudé hovädzie mäso. Potrebujete ho 400 - 500 gramov. Na šalát nepotrebujete vývar, ale uvarené mäso oddeľte od kostí a nakrájajte na malé kúsky - čím menšie, tým lepšie.

Ďalej nasledujú nakladané uhorky, strúhané na hrubom strúhadle (presne solené uhorky - v žiadnom prípade nie nakladané). Po nich nasledujú vajcia, majonéza, mrkva, zemiaky. Zabudla som spomenúť, ale dúfam, že moje pozorné gazdinky si už uvedomili, že ich treba vopred uvariť, vychladiť a potom vyčistiť. Pre každý prípad mi dovoľte objasniť - vajcia je potrebné variť asi 10 minút, zemiaky - 20 minút, mrkva - 30 minút.

No a to je všetko! Končíme zemiakmi, túto vrstvu treba zosilniť, opäť natrieť majonézou, posypať syrom a vajíčkom - Melník je hotový!

Šalát ozdobte vetvičkou byliniek, môžete dať meno svojej milovanej ženy alebo čokoľvek, čo vám fantázia dovolí, a v chlade niekoľko hodín nechať šalát namočiť

Dobrú chuť!!!

Ťažký recept na starý mlynársky šalát s hubami a kuracím mäsom krok za krokom s fotografiami.

uspokojujúce, lahodný šalát, s ktorým môžete omylom prehltnúť jazyk)!

Vysokokalorický, sýty a chutný šalát na sviatky aj všedný deň.

Prídavok si len žiada dať na tanier! Huby, syr, zemiaky a ďalšie ingrediencie akoby boli stvorené jeden pre druhého.

Vyskúšajte a sami všetko pochopíte!

• Národná kuchyňa: domáca kuchyňa
• Typ riadu: Šaláty
• Náročnosť receptu: Nie je to jednoduchý recept

• Čas prípravy: 14 minút
• Čas varenia: 1 hodina
• Počet porcií: 9 porcií
• Množstvo kalórií: 125 kilokalórií

Ingrediencie na 9 porcií

• Šampiňóny (môžete použiť iné huby) 400 gr
• Kuracie filé (uvádza sa hmotnosť uvareného mäsa) 250 g
• Kuracie vajcia 3 ks.
• Cibuľa (veľká) 1 ks.
• Zemiaky 3 ks.
• Mrkva (stredná) 3 ks.
• Tvrdý syr 300 gr
• Nakladané uhorky (veľké alebo 3-4 malé, možno nahradiť nakladanými) 2 ks.
• Majonéza (možno nahradiť kyslou smotanou, prírodným jogurtom) 1,5 šálky. (200 ml)
• Zelení (na ozdobu) podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti

Krok za krokom

1. Výrobky na šalát Old Miller. Zemiaky, mrkva, vajcia, kuracie filé sú varené a ochladené. Vajcia sú olúpané. Huby sa čistia a dôkladne umyjú.
2. Cibuľu a huby nakrájame nahrubo.
3. V predhriatej panvici odstráňte prebytočnú vodu z húb miešaním. Potom ich vložte do misky.
4. Vložte cibuľu do rovnakej panvice a smažte, kým nie je hotová.
5. K cibuli pridajte huby a všetko opečte do mäkka, pridajte soľ a korenie. Necháme vychladnúť.
6. Mrkvu a zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Odložte si trochu mrkvy na ozdobenie šalátu.
7. Solené alebo nakladané uhorky nakrájajte na tenké plátky. Vytlačte prebytočnú tekutinu a sceďte. Filet nakrájajte na pásiky.
8. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a nadrobno nasekáme vajíčka. Na ozdobenie šalátu si odložíme kúsok syra.
9. Začneme zostavovať šalát. Každú vrstvu namažte malým množstvom majonézy a posypte malým množstvom syra. Syr si vyhradzujeme špeciálne na pokrytie vrchnej vrstvy šalátu a schováme ho v chladničke, aby nevyschol.
10. Vychladnuté šampiňóny a cibuľu položte na veľkú misku - to je prvá vrstva šalátu. Navrch natrieme trochou majonézy a posypeme trochou syra.
11. Ďalšou vrstvou sú zemiaky. Soľ, korenie, namažte majonézou, posypte syrom. Na vrchu - vrstva uhoriek, majonézy, syra.
12. Ďalej: mrkva - majonéza - syr.
13. Ďalšia vrstva: položíme filé, korenie, soľ - majonézu - syr. Potom: vajcia - majonéza.
14. Šalát vložíme na niekoľko hodín do chladničky, aby vrstvy nasiakli. Pred podávaním ho vyberte a navrch nastrúhajte špeciálne vyhradený syr.
15. Hotový šalát som ozdobila mlynčekom zo syra a mrkvy, bylinkami a kôprom a petržlenom. To je všetko, šalát je pripravený. Užite si ochutnávku!

Melnický šalát s hubami a kuracím mäsom spolu so šalátom Olivier a šalátom Shuba môže zaujať miesto na vašom sviatočnom stole. Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že „Melník“ a poľovnícky šalát sú rovnaký šalát, len s iným názvom. V skutočnosti ide o dva úplne odlišné šaláty. Každý z týchto druhov šalátov má svoje vlastné rozdiely.

Melnický listový šalát obsahuje kuracie mäso, syr, vajcia, cibuľu, nakladané šampiňóny, nakladané uhorky a mrkvu. Vďaka kuraciemu mäsu, vajciam a majonéze sa šalát ukáže ako uspokojivý a nakladané uhorky a šampiňóny mu dodajú ďalšiu pikantnosť a pikantnosť.

Ak hľadáte lahodný, výdatný vrstvený šalát na sviatočný stôl, odporúčam vyskúšať si šalát „Melník“. Mimochodom, tento šalát nájdete na internete aj pod iným názvom: „Starý mlynár“ alebo „Mlyn“.

Na to by som chcel hneď upozorniť "Melnický" šalát, recept krok za krokom ktorý je zverejnený nižšie, môžete ozdobiť inak.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia (údené) - 1 ks,
• Tvrdý syr - 70 g,
• Vajcia - 2 ks.,
• Cibuľa - 1 ks.,
• Marinované šampiňóny - 100 gr.,
• Nakladané uhorky - 100 gr.,
• Mrkva - 1 ks.,
• Petržlen a olivy - na ozdobu,
• Majonéza.

Melnický šalát s hubami a kuracím mäsom - recept

Na rýchlu a jednoduchú prípravu mělnického šalátu s hubami a kuracím mäsom vám odporúčam najskôr pripraviť všetky ingrediencie, nasekať ich podľa receptu a až potom sa pustiť do zostavovania šalátu. Rovnako ako mnoho iných zimných lístkových šalátov, aj tento bude obsahovať prísady, ktoré si vyžadujú varenie. Ide o mrkvu, vajcia a kuracie mäso. Ak na šalát použijete údené kuracie prsia, potom už ostáva len uvariť mrkvu a vajcia.

Som si istý, že každá žena v domácnosti vie, ako správne variť mäso a zeleninu, takže sa na tento bod nezameriam. Uvarené alebo údené kuracie prsia nakrájame na malé kocky, približne rovnaké ako na šalát s mäsom Olivier.

Vajcia nakrájajte ešte jemnejšie.

V tomto šaláte je cibuľa tiež nakrájaná na kocky.

Marinované šampiňóny nakrájame na malé kúsky.

Mimochodom, na výrobu šalátov nemusíte kupovať nakladané šampiňóny v obchode. Chutné si môžete ľahko a jednoducho vyrobiť aj sami. Recept na ich prípravu nájdete v odkaze. Teraz potrebujeme strúhadlo. Nakladané uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle po jednej.

Pokiaľ ide o uhorky, v šaláte „Melnik“ s hubami a kuracím mäsom môžete použiť nielen uhorky, ale aj solené. Vezmite si tie, ktoré máte. Ďalej nastrúhame tvrdý syr a uvarenú mrkvu.

Takže sedem ingrediencií na “Melnický” šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi je pripravených a môžete sa pustiť do jeho zostavovania. Kuracie kocky poukladajte na spodok taniera, v ktorom plánujete šalát pripravovať. Posypte ich cibuľou.

Nalejte majonézu (sieťku).

Vložte mrkvu do druhej vrstvy.

Posypeme aj majonézou. Poukladajte nakladané uhorky.

Položte na ne nakladané huby.

Ďalšou vrstvou mělnického šalátu sú varené vajcia. Posypte nimi šalát.

Aj túto vrstvu lístkového šalátu polejeme majonézou. Poslednou vrstvou šalátu bude strúhaný syr.

Melnický šalát teraz treba ozdobiť. Šalát môžete ozdobiť originálnym spôsobom pomocou olív, petržlenu, nakladaných uhoriek a mrkvy. Uhorku a mrkvu nakrájame na plátky. Olivy nakrájame pozdĺžne na kolieska.

Na spodok šalátu poukladajte krúžky olív do kruhu. Plátky mrkvy poukladáme trochu vyššie a medzi ne poukladáme lístky petržlenu. Do stredu šalátu položte olivu. Okolo nej poukladajte kolieska uhoriek, ktoré striedajte s petržlenovou vňaťou.

"Melnický" šalát s hubami a kuracím mäsom. Fotografia