Mit Gentechnik hergestellt. Bei der Herstellung gentechnisch veränderter Organismen (GVO) handelt es sich um den „Einbau“ eines fremden Gens in die DNA anderer Pflanzen oder Tiere (Transport des Gens, also Transgenisierung), um deren Eigenschaften oder Parameter zu verändern. Durch diese Modifikation werden neue Gene künstlich in das Genom des Organismus eingefügt.

Das erste gentechnisch veränderte Produkt wurde 1972 erhalten, als der Wissenschaftler Paul Berg von der Stanford University zwei aus verschiedenen Organismen isolierte Gene zu einem Ganzen kombinierte und so einen Hybriden schuf, der in der Natur nicht vorkommt.

Der erste gentechnisch veränderte Mikroorganismus, Escherichia coli, mit einem menschlichen Gen, das für die Insulinsynthese kodiert, wurde 1973 geboren. Aufgrund der Unvorhersehbarkeit der Ergebnisse appellierten die Wissenschaftler, die diese Erfindung gemacht haben, Stanley Cohen und Herbert Boyer, an die weltweite wissenschaftliche Gemeinschaft, die Forschung auf dem Gebiet der Gentechnik einzustellen, indem sie einen Brief an die Zeitschrift Science schrieben; Unter anderem hat es Paul Berg selbst unterzeichnet.

Im Februar 1975 beschlossen führende Experten auf dem Gebiet der Gentechnik auf einer Konferenz in Asilomar (Kalifornien), das Moratorium zu brechen und die Forschung nach speziell entwickelten Regeln fortzusetzen.

Es dauerte sieben Jahre, die Methode zur industriellen Herstellung von mikrobiell-humanem Insulin zu entwickeln und mit besonderer Leidenschaft zu testen: Erst 1980 begann das amerikanische Unternehmen Genentech mit dem Verkauf des neuen Medikaments.

1983 entwickelten deutsche Genetiker am Institut für Pflanzenwissenschaften in Köln gentechnisch veränderten Tabak, der gegen Insektenschädlinge resistent war. Fünf Jahre später, 1988, wurde zum ersten Mal in der Geschichte gentechnisch veränderter Mais angebaut. Danach begann die Entwicklung in einem sehr rasanten Tempo. Im Jahr 1992 wurde in China mit dem Anbau von transgenem Tabak begonnen.

1994 stellte das amerikanische Unternehmen Monsanto seine erste gentechnische Entwicklung vor – eine Tomate namens Flavr Savr, die im halbreifen Zustand monatelang in einem kühlen Raum gelagert werden konnte, aber sobald die Früchte warm waren, verwandelten sie sich sofort Rot. Diese Eigenschaften erhielten die veränderten Tomaten durch die Kombination mit Flunder-Genen. Dann kreuzten Wissenschaftler Sojabohnen mit den Genen bestimmter Bakterien, und diese Kulturpflanze wurde resistent gegen Herbizide, die zur Behandlung von Feldern gegen Schädlinge eingesetzt werden.

Die Hersteller begannen, den Wissenschaftlern ganz andere Aufgaben zu stellen. Einige wollten, dass Bananen während ihrer gesamten Haltbarkeitsdauer nicht schwarz werden, andere forderten, dass alle Äpfel und Erdbeeren die gleiche Größe haben und sechs Monate lang nicht verderben dürfen. In Israel beispielsweise wurden sogar Tomaten gezüchtet kubische Form um das Packen zu erleichtern.

Anschließend wurden weltweit etwa tausend gentechnisch veränderte Pflanzen entwickelt, von denen jedoch nur 100 für die industrielle Produktion zugelassen wurden. Am häufigsten sind Tomaten, Sojabohnen, Mais, Reis, Weizen, Erdnüsse und Kartoffeln.

Bisher gibt es weder in den USA noch in Europa eine einheitliche Gesetzgebung zur Verwendung von gentechnisch veränderten Produkten, sodass keine genauen Daten über den Umsatz dieser Waren vorliegen. Der GVO-Markt hat sich noch nicht vollständig entwickelt. In manchen Ländern sind diese Produkte komplett verboten, in anderen teilweise verboten und in anderen generell erlaubt.

Ende 2008 betrug die Anbaufläche gentechnisch veränderter Pflanzen mehr als 114,2 Millionen Hektar. Gentechnisch veränderte Pflanzen werden von etwa 10 Millionen Landwirten in 21 Ländern auf der ganzen Welt angebaut. Spitzenreiter bei der Produktion gentechnisch veränderter Pflanzen sind die Vereinigten Staaten, gefolgt von Argentinien, Brasilien, China und Indien. In Europa werden gentechnisch veränderte Pflanzen mit Vorsicht behandelt, und in Russland ist der Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen völlig verboten. In einigen Regionen wird dieses Verbot jedoch umgangen – in Kuban, Stawropol und Altai wird gentechnisch veränderter Weizen angebaut.
Im Jahr 2000 begann die Weltgemeinschaft erstmals ernsthaft über die Machbarkeit des Einsatzes von GVO nachzudenken. Wissenschaftler haben lautstark über die möglichen negativen Auswirkungen solcher Produkte auf die menschliche Gesundheit gesprochen.

Die Technologie zur Herstellung von GVO ist relativ einfach. Mithilfe spezieller Techniken werden sogenannte „Zielgene“ in das Genom des endgültigen Organismus eingeschleust – also jene Merkmale, die von einem Organismus in einen anderen eingepfropft werden müssen. Anschließend werden mehrere Selektionsstufen unter unterschiedlichen Bedingungen durchgeführt und der lebensfähigste GVO ausgewählt, der die notwendigen Stoffe produziert, für deren Produktion das veränderte Genom verantwortlich ist.

Der resultierende GVO wird dann umfangreichen Tests auf mögliche Toxizität und Allergenität unterzogen, und der GVO (und die GVO-Produkte) sind zum Verkauf bereit.

Trotz der Unbedenklichkeit von GVO birgt die Technologie mehrere Probleme. Eine der Hauptsorgen von Fachleuten und der Umweltgemeinschaft im Zusammenhang mit dem Einsatz von GVO in der Landwirtschaft ist die Gefahr der Zerstörung natürlicher Ökosysteme.

Zu den Umweltfolgen des Einsatzes von GVO zählen am wahrscheinlichsten die folgenden: die Manifestation unvorhersehbarer neuer Eigenschaften eines transgenen Organismus aufgrund der vielfältigen Auswirkungen der in ihn eingeführten fremden Gene; Risiken verzögerter Eigenschaftenänderungen (nach mehreren Generationen) im Zusammenhang mit der Anpassung eines neuen Gens und der Manifestation sowohl neuer Eigenschaften von GVO als auch Änderungen bereits deklarierter Eigenschaften; die Entstehung ungeplanter mutierter Organismen (z. B. Unkräuter) mit unvorhersehbaren Eigenschaften; Schäden an Nichtzielinsekten und anderen lebenden Organismen; das Auftreten von Resistenzen gegen transgene Toxine bei Insekten, Bakterien, Pilzen und anderen Organismen, die sich von gentechnisch veränderten Pflanzen ernähren; Einfluss auf die natürliche Selektion usw.

Ein weiteres Problem ergibt sich aus dem Mangel an Wissen über die Auswirkungen gentechnisch veränderter Pflanzen auf den menschlichen Körper. Wissenschaftler identifizieren die folgenden Hauptrisiken beim Verzehr von gentechnisch veränderten Produkten: Unterdrückung des Immunsystems, die Möglichkeit akuter Störungen der Körperfunktionen wie allergische Reaktionen und Stoffwechselstörungen als Folge der direkten Wirkung transgener Proteine. Die Auswirkungen der neuen Proteine, die die GVO-integrierten Gene produzieren, sind unbekannt. Die Person hat sie noch nie zuvor konsumiert und daher ist unklar, ob es sich um Allergene handelt. Darüber hinaus gibt es wissenschaftliche Belege dafür, dass insbesondere das Bt-Toxin, das von vielen transgenen Mais-, Kartoffel-, Rübensorten etc.-Sorten produziert wird, im Verdauungssystem langsamer als erwartet zerstört wird und somit ein potenzielles Risiko darstellt Allergen.

Es kann auch zu einer Resistenz der menschlichen Darmflora gegenüber Antibiotika kommen, da bei der Produktion von GVO immer noch Markergene für Antibiotikaresistenzen verwendet werden, die in die menschliche Darmflora übergehen können.
Als mögliche Gefahren werden auch die Toxizität und Karzinogenität von GVO (die Fähigkeit, die Entstehung bösartiger Tumore zu verursachen und zu fördern) genannt.

Gleichzeitig veröffentlichte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) im Jahr 2005 einen Bericht, dessen wichtigste Schlussfolgerung sich wie folgt formulieren lässt: Der Verzehr gentechnisch veränderter Pflanzen ist absolut sicher.

Um sich vor gentechnisch veränderten Pflanzen zu schützen, haben viele Länder eine Kennzeichnung auf gentechnisch veränderten Produkten eingeführt. Weltweit gibt es unterschiedliche Ansätze zur Kennzeichnung von GVO-Produkten. So sind diese Produkte in den USA, Kanada und Argentinien nicht gekennzeichnet, in den EWG-Ländern gilt ein Schwellenwert von 0,9 %, in Japan und Australien 5 %.

In Russland wurde bereits 1993 die erste interdepartementale Kommission für Probleme gentechnischer Aktivitäten eingerichtet. Am 12. Dezember 2007 traten in der Russischen Föderation Änderungen des Bundesgesetzes „Über den Schutz der Verbraucherrechte“ über die obligatorische Kennzeichnung von Lebensmitteln, die gentechnisch veränderte Organismen enthalten, in Kraft, wonach der Verbraucher das Recht hat, die erforderlichen und zu erhalten zuverlässige Informationen über die Zusammensetzung von Lebensmitteln. Das Gesetz verpflichtet alle Hersteller, Verbraucher über den Gehalt an GVO in einem Produkt zu informieren, wenn dieser Anteil mehr als 0,9 % beträgt.

Am 1. April 2008 wurde in Russland ein neues Label eingeführt Lebensmittel die gentechnisch veränderte Mikroorganismen (GVM) enthalten. Nach dem Erlass des obersten Sanitätsarztes Russlands, Gennadi Onischtschenko, sollte GMM in lebende und nicht lebende unterteilt werden. Daher muss auf den Etiketten von Produkten, die lebende GVM enthalten, stehen: „Das Produkt enthält lebende gentechnisch veränderte Mikroorganismen.“ Und auf den Etiketten von Produkten mit nicht lebensfähigen GVMs steht: „Das Produkt wird unter Verwendung gentechnisch veränderter Mikroorganismen gewonnen.“ Der Schwellenwert für den GVM-Gehalt bleibt auf dem gleichen Niveau – 0,9 %.

Das Dokument sieht die obligatorische staatliche Registrierung von Produkten mit GVM pflanzlichen Ursprungs, die in Russland hergestellt werden, sowie von Produkten, die erstmals in die Russische Föderation importiert werden, bei Rospotrebnadzor vor. Produkte werden nur dann registriert, wenn sie eine medizinische und biologische Bewertung ihrer Sicherheit bestehen.

Bei Verstößen gegen die Vorschriften zur Warenkennzeichnung gemäß Artikel 14.8 des Kodex Russische Föderationüber Ordnungswidrigkeiten“ (Verwaltungsgesetzbuch der Russischen Föderation) Ein Verstoß gegen das Recht des Verbrauchers, notwendige und zuverlässige Informationen über das verkaufte Produkt (Werk, Dienstleistung) zu erhalten, führt zur Verhängung einer Verwaltungsstrafe gegen Beamte in Höhe von fünfhundert zu eins Tausend Rubel; für juristische Personen - von fünftausend bis zehntausend Rubel.

Das Material wurde auf der Grundlage von Informationen aus offenen Quellen erstellt

Zufälliger Fakt:

In den letzten 50 Jahren ist die durchschnittliche Körpergröße von Frauen um 1 cm gestiegen. —

Artikel vom Benutzer hinzugefügt Unbekannt
17.03.2010

Kurzgeschichte GVO

In letzter Zeit hören wir diese Abkürzung immer häufiger, auf Verpackungen steht voll die Aufschrift „enthält nicht“, in den Medien werden wir mit diversen schrecklichen Folgen des Konsums von GVO in Angst und Schrecken versetzt ... Was ist das denn für ein „Biest“?

Tatsächlich ist er nicht so gruselig, wie sie ihn darstellen. Die Gefährlichkeit bzw. Sicherheit konnte bisher von keinem der gegnerischen Lager nachgewiesen werden. Aber auf beiden Seiten der Barrikaden gibt es prominente Wissenschaftler (Biologen, Bioingenieure, Chemiker).

(gentechnisch veränderter Organismus) ist ein lebender Organismus, dessen Genotyp durch gentechnische Methoden künstlich verändert wurde, um ihm die gewünschten Eigenschaften zu verleihen. kombinieren drei Gruppen von Organismen – gentechnisch veränderte Mikroorganismen (GMM), Tiere (GM) und Pflanzen (GMP). Am weitesten verbreitet sind gentechnisch veränderte Pflanzen. Wir als Verbraucher sind natürlich an GMR interessiert. Das sind die, die wir essen.

Im Jahr 1983 entdeckten Wissenschaftler bei der Untersuchung eines Bodenbakteriums, das an den Stämmen von Bäumen und Sträuchern Wucherungen bildet, dass es ein Fragment seiner eigenen DNA in den Zellkern der Pflanzenzelle überträgt, wo es in das Chromosom integriert wird und es anschließend dort verbrennt als sein eigenes anerkannt. Mit dieser Entdeckung begann die Geschichte der Pflanzengentechnik. Der Pionier war das Unternehmen Monsanto, das gegen Schädlinge unverwundbaren Tabak und dann eine gentechnisch veränderte Tomate anbaute (1994). Dann kamen modifizierter Mais, Sojabohnen, Raps, Gurken, Kartoffeln, Rüben, Äpfel und vieles mehr.

1985-1988 – die Methode der Polymerase-Kettenreaktion (PCR) wurde entwickelt.

1994 – die erste Genehmigung für den Anbau einer transgenen Pflanze (Tomatensorte FlavrSavr von Monsanto) wurde erteilt.

1996 – Beginn des Massenanbaus transgener Pflanzen.

2000 – Das Catrachen-Protokoll zur biologischen Sicherheit wurde verabschiedet und legte die allgemeinsten internationalen Standards für die Behandlung transgener Organismen fest.

Heute werden transgene Pflanzen auf verschiedenen Feldern der Welt angebaut, deren Gesamtfläche mehr als 80 Millionen Hektar beträgt.

Warum wurden GMRs überhaupt entwickelt und warum sind sie heute so weit verbreitet?

Tatsache ist, dass in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts. Agronomen stehen vor dem Problem der Verschmutzung von Agrarökosystemen und der Umwelt Chemikalien und Pestizide, die zum Schutz von Pflanzen vor Krankheitserregern und Schädlingen eingesetzt werden. Es galt, nach grundlegend neuen Ansätzen zu suchen. Mit der genetischen Veränderung von Pflanzen kann dieses Problem erfolgreich bekämpft werden. Transgene Pflanzen haben Resistenzen gegen Herbizide, Krankheitserreger und einige Schädlinge erworben, haben erhöhte und verbesserte produktive Eigenschaften, Widerstandsfähigkeit gegen klimatischen Stress usw.

Die Menschheit steht auch vor dem Problem der Überbevölkerung des Planeten und damit des Hungers. Heute sind es bereits 6,5 Milliarden Menschen, und bis 2020 werden es nach Schätzungen der WHO 7 Milliarden sein. Es gibt 800 Millionen hungernde Menschen auf der Welt und jeden Tag sterben 20.000 Menschen an Hunger. Wissenschaftler glaubten, dass transgene Technologien dazu beitragen würden, den Hunger auf der ganzen Welt zu bekämpfen, da sie dazu beitragen würden, die Ernten erheblich zu steigern. Leider wurden diese Hoffnungen nicht erfüllt. Im Jahr 2008 erklärten die Vereinten Nationen offiziell, dass die GMR den Hunger nicht besiegen könne. Denn Hunger hat vor allem gesellschaftspolitische Gründe und kann nur durch koordiniertes Handeln von Staatsoberhäuptern sowie politischen und wirtschaftlichen Verbänden überwunden werden.

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Diskussion zum Artikel:

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• • GVO-Zeichen
  • 22.07.2017 16:07:19

  4 + -

  Also habe ich das Hunde-Gen für Mais gefunden. Was weckt Ana zum Bellen???????

  Antwort

• 10.05.2015 15:05:43

16 + -

GVO ist eine Massenvernichtungswaffe, die von faulen Menschen erfunden wurde. Nein, um es selbst anzubauen, muss man Menschen vergiften. Ich habe gesehen, dass die Beine eines Mädchens aufgrund von GVO wie der Schwanz eines Fisches zusammenklebten!!! Es ist einfach unglaublich, es gibt nichts zu sagen.

Genetisch veränderte Organismen (GVO)- Getreide, Gemüse und andere Lebensmittel, die für einen normalen Menschen schädlich sind und von denen nicht bekannt ist, dass sie von Genetikern verarbeitet wurden. Nach Ansicht der Allgemeinbevölkerung verursachen sie irreversible Veränderungen im menschlichen Körper, der sie aufnimmt, wirken sich negativ auf die Potenz aus und sind die Ursache für vorzeitigen Haarausfall und die Bildung bösartiger Tumoren. Normalerweise schmackhafter, nahrhafter und laut Untersuchungen gesünder als unveränderte. Der offiziellen Wissenschaft liegen keine verlässlichen Daten über die Gefahren von GVO vor.
Genetisch veränderter Organismus (GVO)) ist ein lebender Organismus, dessen Genotyp durch gentechnische Methoden künstlich verändert wurde. Solche Änderungen werden in der Regel aus wissenschaftlichen oder wirtschaftlichen Gründen vorgenommen. Genetische Veränderung zeichnet sich durch eine gezielte Veränderung des Genotyps eines Organismus aus, im Gegensatz zu der zufälligen Veränderung, die für natürliche und künstliche Mutagenese charakteristisch ist.
GVO - Hierbei handelt es sich um lebende Organismen, die eine neue Kombination von Produkten enthalten, die für den Menschen keine Gefahr darstellen
Zwecke der Herstellung von GVO

Die Entwicklung von GVO wird von einigen Wissenschaftlern als natürliche Weiterentwicklung der Arbeit zur Auswahl von Tieren und Pflanzen angesehen. Andere wiederum halten die Gentechnik für eine völlige Abkehr von der klassischen Selektion, da GVO kein Produkt künstlicher Selektion ist, also der schrittweisen Entwicklung einer neuen Sorte (Rasse) von Organismen durch natürliche Fortpflanzung, sondern tatsächlich einer neuen Arten, die im Labor künstlich synthetisiert wurden.

In vielen Fällen steigert der Einsatz transgener Pflanzen die Erträge erheblich. Es besteht die Meinung, dass bei der gegenwärtigen Größe der Weltbevölkerung nur GVO die Welt vor der drohenden Hungersnot retten können, da mit Hilfe der genetischen Veränderung der Ertrag und die Qualität von Nahrungsmitteln gesteigert werden können. Gegner dieser Meinung glauben, dass mit dem modernen Stand der Agrartechnologie und der Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion bereits heute existierende Pflanzenarten und Tierrassen, die auf klassische Weise gewonnen werden, in der Lage sind, die Weltbevölkerung vollständig mit hochwertigen Nahrungsmitteln zu versorgen (die (Das Problem eines möglichen Welthungers wird ausschließlich aus gesellschaftspolitischen Gründen verursacht und kann daher nicht von Genetikern, sondern von den politischen Eliten der Staaten gelöst werden.)

Methoden zur Herstellung von GVO

Die Hauptschritte bei der Herstellung von GVO:

1. Gewinnung eines isolierten Gens.

2. Einführung des Gens in einen Vektor zur Übertragung in den Körper.

3. Übertragung des Vektors mit dem Gen in den veränderten Organismus.

4. Transformation von Körperzellen.

5. Auswahl gentechnisch veränderter Organismen und Eliminierung derjenigen, die nicht erfolgreich verändert wurden.

Der Prozess der Gensynthese ist mittlerweile sehr weit entwickelt und sogar weitgehend automatisiert. Es gibt spezielle Geräte, die mit Computern ausgestattet sind, in deren Speicher Programme zur Synthese verschiedener Nukleotidsequenzen gespeichert sind. Dieses Gerät synthetisiert DNA-Segmente mit einer Länge von bis zu 100–120 Stickstoffbasen (Oligonukleotide).

Um das Gen in den Vektor einzufügen, werden Enzyme verwendet – Restriktionsenzyme und Ligasen. Mithilfe von Restriktionsenzymen können Gen und Vektor in Stücke geschnitten werden. Mit Hilfe von Ligasen lassen sich solche Stücke „zusammenkleben“, in anderer Kombination kombinieren und so ein neues Gen konstruieren oder es in einen Vektor einschließen.

Die Technik der Einführung von Genen in Bakterien wurde entwickelt, nachdem Frederick Griffith das Phänomen der bakteriellen Transformation entdeckt hatte. Dieses Phänomen basiert auf einem primitiven sexuellen Prozess, der in Bakterien mit dem Austausch kleiner Fragmente nicht-chromosomaler DNA, Plasmiden, einhergeht. Plasmidtechnologien bildeten die Grundlage für die Einführung künstlicher Gene in Bakterienzellen. Um ein fertiges Gen in den Erbapparat pflanzlicher und tierischer Zellen einzuführen, bedient man sich des Verfahrens der Transfektion.

Wenn einzellige Organismen oder mehrzellige Zellkulturen einer Veränderung unterliegen, beginnt in dieser Phase das Klonen, also die Selektion der veränderten Organismen und ihrer Nachkommen (Klone). Wenn es darum geht, mehrzellige Organismen zu gewinnen, werden Zellen mit verändertem Genotyp zur vegetativen Vermehrung von Pflanzen verwendet oder bei Tieren in die Blastozysten einer Leihmutter eingebracht. Dadurch werden Jungtiere mit einem veränderten oder unveränderten Genotyp geboren, von denen nur diejenigen ausgewählt und miteinander gekreuzt werden, die die erwarteten Veränderungen aufweisen.

Anwendung von GVO

Verwendung von GVO für wissenschaftliche Zwecke

Derzeit werden gentechnisch veränderte Organismen in großem Umfang in der Grundlagen- und angewandten wissenschaftlichen Forschung eingesetzt. Mit Hilfe von GVO werden die Entwicklungsmuster bestimmter Krankheiten (Alzheimer-Krankheit, Krebs), Alterungs- und Regenerationsprozesse, die Funktion des Nervensystems und eine Reihe weiterer drängender Probleme der Biologie und Medizin untersucht gelöst.

Verwendung von GVO für medizinische Zwecke

Seit 1982 werden gentechnisch veränderte Organismen in der angewandten Medizin eingesetzt. In diesem Jahr wurde Humaninsulin, das aus gentechnisch veränderten Bakterien hergestellt wird, als Arzneimittel registriert.

Derzeit wird daran gearbeitet, gentechnisch veränderte Pflanzen zu schaffen, die Bestandteile von Impfstoffen und Medikamenten gegen gefährliche Infektionen (Pest, HIV) produzieren. Aus gentechnisch veränderter Färberdistel gewonnenes Proinsulin befindet sich in klinischen Studien. Ein Medikament gegen Thrombosen auf Basis von Proteinen aus der Milch transgener Ziegen wurde erfolgreich getestet und zur Anwendung zugelassen.

Ein neuer Zweig der Medizin entwickelt sich rasant – die Gentherapie. Es basiert auf den Prinzipien der Erzeugung von GVO, Gegenstand der Modifikation ist jedoch das Genom menschlicher Körperzellen. Derzeit ist die Gentherapie eine der wichtigsten Methoden zur Behandlung bestimmter Krankheiten. So wurde bereits 1999 jedes vierte Kind, das an SCID (schwerer kombinierter Immunschwäche) litt, mit Gentherapie behandelt. Neben der Behandlung soll die Gentherapie auch zur Verlangsamung des Alterungsprozesses eingesetzt werden.

Einsatz von GVO in der Landwirtschaft

Mithilfe der Gentechnik werden neue Pflanzensorten geschaffen, die resistent gegen ungünstige Umweltbedingungen und Schädlinge sind und bessere Wachstums- und Geschmackseigenschaften aufweisen. Die neu geschaffenen Tierrassen zeichnen sich insbesondere durch beschleunigtes Wachstum und Produktivität aus. Es wurden Sorten und Rassen geschaffen, deren Produkte einen hohen Nährwert haben und erhöhte Mengen an essentiellen Aminosäuren und Vitaminen enthalten.

Es werden gentechnisch veränderte Sorten von Waldarten mit einem signifikanten Zelluloseanteil im Holz und schnellem Wachstum getestet.

Andere Verwendungszwecke

GloFish, das erste gentechnisch veränderte Haustier

Es werden gentechnisch veränderte Bakterien entwickelt, die umweltfreundlichen Kraftstoff produzieren können.

Im Jahr 2003 kam GloFish auf den Markt – der erste gentechnisch veränderte Organismus, der zu ästhetischen Zwecken geschaffen wurde, und das erste Haustier seiner Art. Dank Gentechnik beliebt Aquarienfische Danio rerio hat mehrere leuchtende fluoreszierende Farben erhalten.

Im Jahr 2009 kam die gentechnisch veränderte Rosensorte „Applause“ mit Blüten auf den Markt von blauer Farbe. Damit wurde der jahrhundertealte Traum der Züchter wahr, die erfolglos versuchten, „blaue Rosen“ zu züchten (weitere Einzelheiten finden Sie unter en:Blaue Rose).

Die Auswirkungen von gentechnisch veränderten Lebensmitteln auf die Gesundheit

1) Immunsuppression, allergische Reaktionen und Stoffwechselstörungen aufgrund der direkten Wirkung transgener Proteine.

2) Verschiedene Gesundheitsstörungen infolge des Auftretens neuer, ungeplanter Proteine ​​oder Stoffwechselprodukte, die für den Menschen toxisch sind, in GVO

3) Entstehung einer Resistenz der humanpathogenen Mikroflora gegenüber Antibiotika

4) Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit der Anreicherung von Herbiziden im menschlichen Körper.

5) Reduzierung der Aufnahme notwendiger Substanzen in den Körper.

6) Langfristige krebserzeugende und erbgutverändernde Wirkung.

Danke

Die Website stellt Referenzinformationen nur zu Informationszwecken bereit. Die Diagnose und Behandlung von Krankheiten muss unter Aufsicht eines Spezialisten erfolgen. Alle Medikamente haben Kontraindikationen. Rücksprache mit einem Spezialisten ist erforderlich!

Was sind GVO und warum werden sie produziert?

Die beste Lösung dieses Problems war der weit verbreitete Einsatz der Gentechnik, der die Schaffung genetisch veränderter Nahrungsquellen (GMI) sicherstellte. Heutzutage sind viele Pflanzensorten bekannt, die gentechnisch verändert wurden, um die Resistenz gegen Herbizide und Insekten zu erhöhen, den Ölgehalt, den Zuckergehalt, den Eisen- und Kalziumgehalt zu erhöhen, die Flüchtigkeit zu erhöhen und die Reifegeschwindigkeit zu verringern.
Bei GVO handelt es sich um transgene Organismen, deren Erbgut durch Gentechnik verändert wurde, um ihnen die gewünschten Eigenschaften zu verleihen.

Konflikt zwischen Befürwortern und Gegnern von GVO

Es gibt zwei gegensätzliche Seiten. Einer von ihnen wird durch eine Reihe von Wissenschaftlern und transnationalen Konzernen (TNCs) vertreten – Hersteller von GMF, die ihre Repräsentanzen in vielen Ländern haben und teure Labore sponsern, die kommerzielle Übergewinne erzielen und in den wichtigsten Bereichen des menschlichen Lebens tätig sind: der Ernährung , Pharmakologie und Landwirtschaft. GMP ist ein großes und vielversprechendes Geschäft. Weltweit werden mehr als 60 Millionen Hektar mit transgenen Nutzpflanzen angebaut: 66 % davon in den USA, 22 % in Argentinien. Heute sind 63 % der Sojabohnen, 24 % des Mais und 64 % der Baumwolle transgen. Labortests haben gezeigt, dass etwa 60-75 % aller in die Russische Föderation importierten Lebensmittel GVO-Bestandteile enthalten. Prognosen zufolge bis 2005. Der Weltmarkt für transgene Produkte wird 8 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2010 25 Milliarden US-Dollar erreichen.

Doch Befürworter der Biotechnologie zitieren lieber edle Anreize für ihre Aktivitäten. Heutzutage sind GVO die billigste und (wie sie glauben) wirtschaftlich sicherste Methode zur Lebensmittelproduktion. Neue Technologien werden dazu beitragen, das Problem der Nahrungsmittelknappheit zu lösen, sonst wird die Weltbevölkerung nicht überleben. Heute sind es bereits 6 Milliarden von uns und im Jahr 2020. Nach Schätzungen der WHO werden es sieben Milliarden sein. Weltweit hungern 800 Millionen Menschen und jeden Tag sterben 20.000 Menschen an Hunger. In den letzten 20 Jahren haben wir mehr als 15 % der Bodenschicht verloren, und der größte Teil des kultivierbaren Bodens wird bereits in die landwirtschaftliche Produktion einbezogen. Gleichzeitig mangelt es der Menschheit an Proteinen; ihr globales Defizit beträgt 35–40 Millionen Tonnen/Jahr und steigt jährlich um 2–3 %.

Eine der erstellten Lösungen globales Problem– Gentechnik, deren Erfolge grundlegend neue Möglichkeiten zur Steigerung der Produktionsproduktivität und zur Reduzierung wirtschaftlicher Verluste eröffnen.

Andererseits sind zahlreiche Umweltorganisationen gegen GVO, der Verein „Ärzte und Wissenschaftler gegen GMP“, eine Reihe religiöser Organisationen, Hersteller von landwirtschaftlichen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsprodukten.

Entwicklung der Biotechnologie und Gentechnik

Historisch gesehen entstand die Biotechnologie auf der Grundlage traditioneller medizinischer und biologischer Industrien (Backen, Weinherstellung, Brauen, fermentierte Milchprodukte, Speiseessig). Die besonders rasante Entwicklung der Biotechnologie ist mit der Ära der Antibiotika verbunden, die in den 40er und 50er Jahren begann. Der nächste Meilenstein in der Entwicklung geht auf die 60er Jahre zurück. – Produktion von Futterhefe und Aminosäuren. Einen neuen Aufschwung erhielt die Biotechnologie Anfang der 70er Jahre. dank der Entstehung eines Bereichs wie der Gentechnik. Fortschritte in diesem Bereich haben nicht nur das Spektrum der mikrobiologischen Industrie erweitert, sondern auch die Methodik der Suche und Auswahl mikrobieller Produzenten grundlegend verändert. Das erste gentechnisch veränderte Produkt war Humaninsulin, das von E. coli-Bakterien produziert wurde, sowie die Herstellung von Medikamenten, Vitaminen, Enzymen und Impfstoffen. Gleichzeitig entwickelt sich die Zelltechnik rasant weiter. Der mikrobielle Produzent wird durch eine neue Produktionsquelle ergänzt nützliche Substanzen– Kultur isolierter Zellen und Gewebe von Pflanzen und Tieren. Auf dieser Grundlage werden grundlegend neue Methoden der eukaryotischen Selektion entwickelt. Besonders große Erfolge wurden auf dem Gebiet der mikroklonalen Vermehrung von Pflanzen und der Produktion von Pflanzen mit neuen Eigenschaften erzielt.

Tatsächlich ist die Verwendung von Mutationen, d.h. Menschen begannen schon lange vor Darwin und Mendel, sich mit der Selektion zu beschäftigen. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts begann man, Selektionsmaterial künstlich herzustellen, indem man gezielt Mutationen erzeugte, sie Strahlung oder Colchicin aussetzte und zufällig erscheinende positive Merkmale selektierte.

In den 60er und 70er Jahren des 20. Jahrhunderts wurden die grundlegenden Methoden der Gentechnik entwickelt – ein Zweig der Molekularbiologie, dessen Hauptaufgabe der Aufbau neuer funktionell aktiver genetischer Strukturen (rekombinante DNA) in vitro (außerhalb eines lebenden Organismus) ist ) und die Schaffung von Organismen mit neuen Eigenschaften.

Die Gentechnik löst neben theoretischen Problemen – der Untersuchung der strukturellen und funktionellen Organisation des Genoms verschiedener Organismen – viele praktische Probleme. Auf diese Weise wurden bakterielle Hefestämme und tierische Zellkulturen gewonnen, die biologisch aktive menschliche Proteine ​​produzieren. Und transgene Tiere und Pflanzen, die fremde genetische Informationen enthalten und produzieren.

Im Jahr 1983 Wissenschaftler untersuchten ein Bodenbakterium, das an den Stämmen von Bäumen und Sträuchern Wucherungen bildet, und entdeckten, dass es ein Fragment seiner eigenen DNA in den Zellkern der Pflanzenzelle überträgt, wo es in das Chromosom integriert und als sein eigenes erkannt wird. Mit dieser Entdeckung begann die Geschichte der Pflanzengentechnik. Das erste Ergebnis künstlicher Genmanipulation war Tabak, der gegen Schädlinge unempfindlich war, dann eine gentechnisch veränderte Tomate (1994 von Monsanto), dann Mais, Sojabohnen, Raps, Gurken, Kartoffeln, Rüben, Äpfel und vieles mehr.

Isolieren Sie nun die Gene, fügen Sie sie zu einem Konstrukt zusammen und übertragen Sie sie darauf der richtige Organismus- Routinearbeit. Dies ist die gleiche Auswahl, nur fortschrittlicher und ausgefeilter. Wissenschaftler haben gelernt, das Gen in den notwendigen Organen und Geweben (Wurzeln, Knollen, Blätter, Körner) und in ihnen wirken zu lassen richtige Zeit(bei Tageslicht); und eine neue transgene Sorte kann in 4-5 Jahren erhalten werden, während eine neue Pflanzensorte mit der klassischen Methode gezüchtet wird (Änderung einer großen Gruppe von Genen durch Kreuzung, Bestrahlung oder Chemikalien, Hoffnung auf zufällige Kombinationen von Merkmalen bei den Nachkommen und Auswahl von Pflanzen). mit den gewünschten Eigenschaften) dauert mehr als 10 Jahre.

Generell ist das Problem transgener Produkte weltweit nach wie vor sehr akut Die Diskussionen um GVO werden noch lange nicht nachlassen, Weil Die Vorteile ihres Einsatzes liegen auf der Hand, die langfristigen Folgen ihrer Wirkung sowohl für die Umwelt als auch für die menschliche Gesundheit sind jedoch weniger klar.

Das Thema dieses Artikels: „GVO: Nutzen oder Schaden?“ Versuchen wir, dieses Problem unvoreingenommen zu verstehen. Schließlich ist es gerade der Mangel an Objektivität, der heute vielen Materialien zu diesem kontroversen Thema zu schaffen macht. Heutzutage wird in vielen Ländern der Welt (einschließlich Russland) der Begriff GVO verwendet, wenn von „Produkten, die Tumore und Mutationen verursachen“ die Rede ist. GVO werden aus verschiedenen Gründen von allen Seiten verunglimpft: Sie sind geschmacklos, unsicher und bedrohen die Ernährungsunabhängigkeit unseres Landes. Aber sind sie wirklich so gruselig und was ist das wirklich? Beantworten wir diese Fragen.

Das Konzept entschlüsseln

GVO sind gentechnisch veränderte, also mit gentechnischen Methoden veränderte Organismen. Dieser Begriff gilt im engeren Sinne auch für Pflanzen. In der Vergangenheit haben verschiedene Züchter, wie Michurin, Erfolg gehabt nützliche Eigenschaften in Pflanzen mit verschiedenen Tricks. Dazu gehörte insbesondere die Veredelung von Stecklingen einiger Bäume auf andere oder die Aussaat von Samen nur mit bestimmten Eigenschaften. Danach musste lange auf Ergebnisse gewartet werden, die sich erst nach einigen Generationen dauerhaft zeigten. Heute kann man das gewünschte Gen an die richtige Stelle übertragen und so schnell zum gewünschten Ergebnis kommen. Das heißt, GVO sind die Richtung der Evolution in die richtige Richtung, ihre Beschleunigung.

Der ursprüngliche Zweck der Züchtung von GVO

Zur Herstellung einer GVO-Pflanze können verschiedene Techniken eingesetzt werden. Am beliebtesten ist heute die Transgen-Methode. Das hierfür notwendige Gen (z. B. das Dürreresistenzgen) wird in reiner Form aus der DNA-Kette isoliert. Anschließend wird es der DNA der Pflanze hinzugefügt, die verändert werden muss.

Gene können von verwandten Arten übernommen werden. In diesem Fall wird der Prozess Cisgenese genannt. Transgenese tritt auf, wenn ein Gen einer entfernten Art entnommen wird.

Über Letzteres gibt es schreckliche Geschichten. Nachdem viele erfahren haben, dass Weizen heute mit dem Skorpion-Gen existiert, beginnen sie darüber zu fantasieren, ob diejenigen, die ihn essen, Krallen und einen Schwanz wachsen lassen. Zahlreiche Analphabetenveröffentlichungen in Foren und Websites Das Thema GVO, dessen Nutzen oder Schaden sehr aktiv diskutiert wird, hat auch heute nicht an Aktualität verloren. Dies ist jedoch nicht die einzige Möglichkeit, mit der „Spezialisten“, die sich mit Biochemie und Biologie kaum auskennen, potenzielle Verbraucher von Produkten, die GVO enthalten, abschrecken.

Heute haben wir uns darauf geeinigt, solche Produkte alles zu nennen, was genetisch veränderte Organismen ist oder alle Produkte, die Bestandteile dieser Organismen enthalten. Das heißt, dass es sich bei GVO-Lebensmitteln nicht nur um gentechnisch veränderte Kartoffeln oder Mais handeln wird, sondern auch um Würste, die neben Leber auch GVO-Soja enthalten. Produkte aus dem Fleisch einer Kuh, die mit GVO-haltigem Weizen gefüttert wurde, gelten jedoch nicht als solches Produkt.

Wirkung von GVO auf den menschlichen Körper

Journalisten, die sich nicht mit Themen wie Gentechnik und Biotechnologie auskennen, aber die Relevanz und Dringlichkeit des GVO-Problems verstehen, verbreiteten die Behauptung, dass die Zellen der Produkte, die sie enthalten, in den Blutkreislauf aufgenommen werden, sobald sie in unseren Darm und Magen gelangen Anschließend werden sie auf Gewebe und Organe verteilt, wo sie Krebstumoren und Mutationen verursachen.

Es muss angemerkt werden, dass diese fantastische Geschichte weit von der Realität entfernt ist. Jede Nahrung, ob ohne oder mit GVO, zerfällt im Darm und Magen unter dem Einfluss von Darmenzymen, Pankreassekretion und Magensaft in ihre Bestandteile, die weder Gene noch Proteine ​​sind. Dabei handelt es sich um Aminosäuren, Triglyceride, Einfachzucker und Fettsäuren. All dies wird dann in verschiedenen Teilen des Magen-Darm-Trakts in den Blutkreislauf aufgenommen und anschließend für verschiedene Zwecke verwendet: um Energie (Zucker) zu gewinnen, z Baumaterial(Aminosäuren), für Energiereserven (Fette).

Wenn Sie beispielsweise einen gentechnisch veränderten Organismus einnehmen (sagen wir einen hässlichen Apfel, der wie eine Gurke aussieht), wird er in aller Ruhe gekaut und auf die gleiche Weise in seine Bestandteile zerlegt wie jeder andere nicht gentechnisch veränderte Apfel.

Andere GVO-Horrorgeschichten

Eine andere, nicht weniger erschreckende Geschichte betrifft die Tatsache, dass Transgene in sie eingefügt werden, was zu schrecklichen Folgen wie Unfruchtbarkeit und Krebs führt. Im Jahr 2012 schrieben die Franzosen erstmals über Krebs bei Mäusen, denen gentechnisch verändertes Getreide verabreicht wurde. Tatsächlich wurde eine Probe von 200 Sprague-Dawley-Ratten von Gilles-Eric Séralini, dem Leiter des Experiments, hergestellt. Davon wurde ein Drittel mit gentechnisch verändertem Maiskörner gefüttert, ein weiteres Drittel mit herbizidbehandeltem gentechnisch verändertem Mais und die letzten mit normalem Getreide. Infolgedessen zeigten weibliche Ratten, die gentechnisch veränderte Organismen (GVO) fraßen, innerhalb von zwei Jahren einen Anstieg der Tumoren um 80 %. Die Männchen entwickelten aufgrund dieser Ernährung Nieren- und Lebererkrankungen. Bezeichnend ist, dass bei normaler Ernährung auch ein Drittel der Tiere an verschiedenen Tumoren verstarb. Dieser Rattenstamm ist im Allgemeinen anfällig für das plötzliche Auftreten von Tumoren, die nichts mit der Art ihrer Ernährung zu tun haben. Daher kann die Reinheit des Experiments als fragwürdig angesehen werden und es wurde als unhaltbar und unwissenschaftlich anerkannt.

Ähnliche Untersuchungen wurden bereits 2005 in unserem Land durchgeführt. GVO in Russland wurden von der Biologin Ermakova untersucht. Sie präsentierte auf einer Konferenz in Deutschland einen Bericht über die hohe Sterblichkeitsrate von Mäusen, die mit GVO-Soja gefüttert wurden. Die durch ein wissenschaftliches Experiment bestätigte Aussage begann sich dann auf der ganzen Welt zu verbreiten und trieb junge Mütter in Hysterie. Schließlich mussten sie ihre Babys mit künstlicher Säuglingsnahrung füttern. Und sie verwendeten gentechnisch veränderte Sojabohnen. Fünf Experten von Nature Biotechnology waren sich anschließend einig, dass die Ergebnisse des russischen Experiments nicht eindeutig waren und seine Zuverlässigkeit nicht anerkannt wurde.

Ich möchte hinzufügen, dass selbst wenn ein Stück fremder DNA in den Blutkreislauf eines Menschen gelangt, diese genetische Information in keiner Weise in den Körper integriert wird und zu nichts führt. Natürlich gibt es in der Natur Fälle, in denen Genomstücke in einen fremden Organismus integriert werden. Insbesondere einige Bakterien zerstören auf diese Weise die Genetik von Fliegen. Ähnliche Phänomene wurden jedoch bei höheren Tieren nicht beschrieben. Darüber hinaus stecken in gentechnikfreien Produkten mehr als genug genetische Informationen. Und wenn sie bis jetzt noch nicht in das Erbgut des Menschen integriert wurden, können Sie weiterhin beruhigt alles essen, was der Körper aufnimmt, auch solche, die GVO enthalten.

Nutzen oder Schaden?

Monsanto, ein amerikanisches Unternehmen, hat es genetisch eingeführt modifizierte Produkte: Sojabohnen und Baumwolle. Sie ist auch die Autorin des Herbizids Roundup, das die gesamte Vegetation abtötet, mit Ausnahme der gentechnisch veränderten Vegetation.

Als Monsantos Produkte 1996 auf den Markt gebracht wurden, starteten konkurrierende Konzerne eine groß angelegte Kampagne, um Gewinne durch die Begrenzung der Verbreitung von GVO-Produkten zu sichern. Der erste, der auf die Verfolgung aufmerksam machte, war Arpad Pusztai, ein britischer Wissenschaftler. Er fütterte Ratten mit gentechnisch veränderten Kartoffeln. Zwar haben Experten später alle Berechnungen dieses Wissenschaftlers in Stücke gerissen.

Möglicher Schaden für Russen durch GVO-Produkte

Niemand verbirgt die Tatsache, dass auf Flächen, auf denen GVO-Getreide gesät wurde, nur sie selbst jemals wieder wachsen. Dies liegt daran, dass gegen Herbizide resistente Baumwoll- oder Sojabohnensorten dadurch nicht befleckt werden. Sie können versprüht werden, was zum Aussterben aller anderen Pflanzen führt.

Glyphosphat ist das am häufigsten vorkommende Herbizid. Es wird in der Regel bereits vor der Reife der Pflanzen gesprüht und zersetzt sich in diesen schnell, ohne im Boden zu verbleiben. Allerdings erlauben resistente GVO-Pflanzen den Einsatz in großen Mengen, was das Risiko einer Anreicherung von Glyphosphat in der GVO-Vegetation erhöht. Es ist auch bekannt, dass dieses Herbizid Knochenwachstum und Fettleibigkeit verursacht. Und in Lateinamerika und den USA gibt es zu viele Menschen, die übergewichtig sind.

Viele GVO-Samen sind für nur eine Aussaat konzipiert. Das heißt, was aus ihnen herauswächst, wird keine Nachkommen hervorbringen. Höchstwahrscheinlich handelt es sich hierbei um einen kommerziellen Trick, da dadurch der Verkauf von GVO-Saatgut steigt. Modifizierte Pflanzen, die nachfolgende Generationen hervorbringen, existieren vollkommen gut.

Da künstliche Genmutationen (zum Beispiel in Soja oder Kartoffeln) die allergenen Eigenschaften von Produkten verstärken können, wird oft gesagt, dass GVO starke Allergene sind. Einige Erdnusssorten, denen die üblichen Proteine ​​​​entzogen sind, lösen jedoch keine Allergien aus, selbst bei denen, die zuvor an Allergien gegen dieses bestimmte Produkt gelitten haben.

Aufgrund ihrer Eigenschaften können sie die Anzahl anderer Sorten ihrer Art verringern. Wenn auf zwei benachbarten Parzellen regulärer Weizen und GVO-Weizen angebaut werden, besteht die Gefahr, dass der modifizierte Weizen den regulären ersetzt und ihn bestäubt. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass irgendjemand sie in der Nähe wachsen lässt.

Durch den Verzicht auf eigene Saatgutfonds und die ausschließliche Verwendung von GVO-Saatgut, insbesondere von Einweg-Saatgut, gerät der Staat letztendlich in eine Nahrungsmittelabhängigkeit von den Unternehmen, die den Saatgutfonds halten.

Konferenzen unter Beteiligung von Rospotrebnadzor

Nachdem in allen Medien immer wieder Horrorgeschichten und Geschichten über GVO-Produkte verbreitet wurden, nahm Rospotrebnadzor an zahlreichen Konferenzen zu diesem Thema teil. Auf einer Konferenz in Italien im März 2014 nahm seine Delegation an technischen Konsultationen über den geringen Anteil gentechnisch veränderter Organismen im russischen Handel teil. Daher wurde heute eine Politik verabschiedet, die den Eintritt solcher Produkte in den Lebensmittelmarkt unseres Landes fast vollständig verhindert. Auch der Einsatz von GVO-Pflanzen in der Landwirtschaft verzögerte sich, obwohl der Einsatz von GVO-Saatgut bereits im Jahr 2013 beginnen sollte (Regierungserlass vom 23. September 2013).

Strichcode

Das Ministerium für Bildung und Wissenschaft ging sogar noch weiter. Es wurde vorgeschlagen, in Russland die Kennzeichnung „GMO-frei“ durch einen Barcode zu ersetzen. Es muss alle Informationen über die im Produkt enthaltene genetische Veränderung oder deren Fehlen enthalten. Ein guter Anfang, aber ohne ein spezielles Gerät wird es unmöglich sein, diesen Barcode zu lesen.

Gentechnisch veränderte Lebensmittel und das Gesetz

In einigen Bundesstaaten sind GVO gesetzlich geregelt. In Europa beispielsweise darf ihr Gehalt in Produkten 0,9 % nicht überschreiten, in Japan 9 % und in den USA 10 %. In unserem Land unterliegen Produkte mit einem GVO-Gehalt von mehr als 0,9 % einer Kennzeichnungspflicht. Bei Verstößen gegen diese Gesetze drohen Unternehmen Sanktionen bis hin zur Einstellung des Betriebs.

Abschluss

Die Schlussfolgerung aus all dem lässt sich wie folgt ziehen: Das Problem der GVO (der Nutzen oder Schaden der Verwendung von Produkten, die diese enthalten) ist heute eindeutig übertrieben. Unbekannt echte Konsequenzen langfristige Verwendung solcher Produkte. Bisher wurden zu diesem Thema keine maßgeblichen wissenschaftlichen Experimente durchgeführt.