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Was sind Proteine ​​und wie sehen sie aus? Was ist Protein – wofür braucht der Körper es? So nehmen Sie Protein richtig ein, damit Mädchen abnehmen können

Im heutigen Artikel zur Sporternährung werden wir versuchen zu verstehen, was Protein ist und wofür es benötigt wird. Wir erfahren auch mehr über seine Bedeutung im Bodybuilding, seine Arten, die Art der Verabreichung, Schäden und Nebenwirkungen.

Protein ist ein Protein (abgeleitet vom englischen „Protein“). Es ist ein Baustoff, ohne den keine Zelle, kein Gewebe und kein Organ unseres Körpers auskommen kann. Es kommt in großen Mengen in Meeresfrüchten, Fleisch, Eiern, Fisch, Hüttenkäse und Milchprodukten vor. Es kommt auch in Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen) vor, die darin enthaltenen Proteine ​​sind jedoch im Gegensatz zu Produkten tierischen Ursprungs unvollständig. Was bedeutet „minderwertig“? Der Satz an Aminosäuren ist austauschbar, das heißt, der menschliche Körper kann sie selbst synthetisieren. Bei Proteinen aus Fleisch oder Fisch ist die Aminosäurezusammensetzung jedoch unersetzlich. Daher ist es besser, tierisches Eiweiß zu sich zu nehmen.

Warum brauchen Sie Protein?

Beim Bodybuilding wird Protein benötigt, um neues Muskelgewebe aufzubauen und aufzubauen Muskelmasse. Bodybuilder essen mindestens sechsmal am Tag große Mahlzeiten. Es gibt nicht immer die Möglichkeit, etwas zu kochen oder Zeit zum Mittagessen. Darüber hinaus braucht jedes Protein, das mit der normalen Nahrung aufgenommen wird, Zeit, um absorbiert zu werden. Und nach dem Schlafen ist beispielsweise ein sofortiger Zufluss von Baumaterial erforderlich, das innerhalb von 10-15 Minuten ins Blut gelangt und den Katabolismus verhindert. Dann kommen Nahrungsergänzungsmittel zur Rettung – Proteinpulver.

Wie sie hergestellt werden, erfahren Sie hier genauer Proteinpräparate.

Sportergänzungsmittel umfassen verschiedene Typen Eiweiß. Die drei beliebtesten sind:

  • Molke – hat einen hohen Abbaugrad, wodurch Aminosäuren schnell ins Blut gelangen. Versorgt die Muskelmasse umgehend mit Nährstoffen.
  • Kasein – die Verdauung dauert lange, etwa 6–8 Stunden, wodurch ein gleichmäßiger Hintergrund an Aminosäuren gewährleistet wird, die ins Blut gelangen. Wird selten verwendet, da es durch Hüttenkäse ersetzt werden kann.
  • Soja ist eine ausgewogene Sorte mit hervorragender Absorption, aber nicht so wirksam und beliebt wie Kasein und Molke. Es hat jedoch einen wesentlichen Vorteil: Es senkt den Cholesterinspiegel gut und hilft bei Osteoporose.

So nehmen Sie Protein richtig ein

Ein normaler Mensch, der einen maßvollen Lebensstil führt, benötigt mindestens 1 Gramm Protein pro Kilogramm Gewicht. Bei einem Sportler ist dieser Wert doppelt so hoch (idealerweise 2,5 Gramm pro kg Gewicht). Dabei kommen meist Proteine ​​in Betracht, die nur aus tierischen Produkten gewonnen werden. Beispielsweise enthalten 100 Gramm Hähnchenbrust etwa 22 Gramm Protein.

Ein Sportler mit einem Gewicht von 90 Kilogramm muss etwa 180–225 Gramm pro Tag verzehren, was 800–1000 Gramm Hähnchenbrust entspricht. Theoretisch ist es durchaus möglich, so viel zu essen, aber es wird langweilig und wie oben erwähnt, wird manchmal Protein hier und jetzt benötigt, nach dem Schlafen oder vor Beginn des Trainings.

Wann und wie viel Protein einnehmen? Alles hängt von der Knappheit Ihrer Ernährung ab. Denken Sie jedoch daran, dass der Anteil an Nahrungsergänzungsmitteln in der Nahrung nicht mehr als 40-50 % betragen sollte. Der ideale Zeitpunkt für die Einnahme wäre unmittelbar nach einer Nachtruhe. Ihr Körper hat über Nacht alle Nährstoffe aufgebraucht und benötigt sofort Aufbaustoffe.

Warten Sie nach der Einnahme einer Portion Molkenprotein (30–40 g) 30 Minuten und frühstücken Sie ausgiebig. Nehmen Sie es nach dem Training unbedingt mit schnellen Kohlenhydraten wie Bananen ein. Mischen Sie Proteinpulver am besten in 300-400 ml Milch, das erhöht auch die Kalorienzufuhr Ihrer Ernährung. Um die Kalorienzufuhr strikt einzuhalten, verwenden Sie normales Wasser. Vor dem Zubettgehen benötigen Sie Kaseinprotein oder eine Packung Hüttenkäse, ohne Kohlenhydrate.

Nutzen und Schaden von Proteinen

Je größer Ihre Muskelmasse, desto mehr Protein benötigen Sie. Proteinmangel verursacht verschiedene Probleme (mit Haut, Körper, Nägeln, Haaren). Es wird Ihre Muskeln buchstäblich vor dem Austrocknen bewahren. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die regelmäßig Sport treiben Fitnessstudio. Es ist oft viel einfacher, ein Glas zuckerhaltigen Cocktails zu trinken, als eine vollständige Mahlzeit mit der gleichen Menge Protein zu sich zu nehmen.

Es gibt praktisch keine, außer seiner Intoleranz oder seinem Missbrauch. Es ist wichtig zu bedenken, dass der Körper nicht zu viel Protein enthalten sollte – es ist schädlich für die Nieren. Und ein geringer Kaloriengehalt kann eher als Plus denn als Minus betrachtet werden.

Nebenwirkungen

Natürlich, wie jedes andere Produkt auch. Dies hängt direkt von der Zusammensetzung des verwendeten Pulvers ab. Daher müssen Sie vor dem Kauf die Anweisungen sorgfältig lesen. Wenn Sie beispielsweise gegen Milch allergisch sind, ist von der Einnahme von Kaseinprotein abzuraten – in diesem Fall kann es zu Darmbeschwerden (Schmerzen, Blähungen, Verdauungsstörungen) kommen. Angesichts des geringen Prozentsatzes an Menschen, die gegen Kasein allergisch sind, ist dieses Nahrungsergänzungsmittel in den meisten Fällen jedoch sicher.

Wenn Ihr Körper Laktose (Milchzucker) nicht verträgt, sollten Sie auf die Einnahme von Molkenprotein verzichten und es durch Molkenisolat ersetzen – es enthält keine Laktose. In diesem Fall ist die Nebenwirkung ungefähr die gleiche wie bei Milchprodukten, was ebenfalls äußerst selten vorkommt.



Was ist Protein?

ist ein Naturprodukt mit reinem Protein. Die Einnahme wird Sportlern bei aktivem Training und unausgewogener Ernährung empfohlen. Im Laden gekaufte Proteinpräparate enthalten mehr Protein als Fleisch, Hüttenkäse und andere Produkte.


Protein ist eine universelle Sporternährung. Es wird aus Produkten tierischen und pflanzlichen Ursprungs hergestellt, sodass auch Veganer das optimale Produkt für sich finden.


Viele Menschen glauben, dass im Laden gekaufte Nahrungsergänzungsmittel Chemikalien sind, die schädlich für den Körper sind. Tatsächlich besteht Sporternährung aus natürliche Produkte(Molke, Eier, Rindfleisch usw.) durch Trocknen und Mahlen. Natürlich gibt es auch Nahrungsmittel auf dem Markt, die verschiedene Zusatzstoffe enthalten. Ein solches Produkt kostet in der Regel deutlich weniger als ein echtes, hochwertiges Produkt.

Wozu dient Protein?

Eine Proteinergänzung ist notwendig, um den Proteingehalt im Körper wieder aufzufüllen. Dies ist besonders wichtig beim aktiven Training und beim Muskelaufbau. Eine andere Sache, für die Sie Protein benötigen, ist die Gewichtsabnahme. Bei richtiger Einnahme werden Gewichtsverlust und Fett an den Problemzonen entfernt.


Warum sollten Sie Protein einnehmen?

  • Protein aus Sporternährung wird besser und schneller aufgenommen als aus normaler Nahrung. Dadurch können Sie ohne zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel in kurzer Zeit Muskelmasse aufbauen.

  • Sporternährung lässt sich bequem als Snack verwenden.

  • Somit stillen Proteinriegel den Hunger perfekt und müssen nicht gekocht werden.

  • Sporternährung enthält außerdem weitere Komponenten, die beim Abnehmen und Muskelaufbau helfen.

Für Muskelaufbau

Sportler nutzen Proteinpräparate, um Muskelmasse aufzubauen und das Gewebe vor dem Abbau zu schützen. Tatsache ist, dass mit einer Abnahme des Körpergewichts und aktiver körperlicher Aktivität die Muskulatur abgebaut wird. Und um die Ergebnisse zu verbessern, müssen Sie eine spezielle Ernährung für Sportler einnehmen.


Eine Lösung für dieses Problem finden viele Menschen in herkömmlichen Produkten. Da im Laden gekauftes Protein jedoch besser absorbiert wird, wird die Verwendung für Sportler empfohlen.

Zum Abnehmen

Entgegen der landläufigen Meinung, dass man hungern muss, um abzunehmen, empfehlen Experten, ein Kaloriendefizit aufzubauen und auf ein anderes Ernährungssystem umzusteigen. Es besteht darin, den Verzehr von Fetten und Kohlenhydraten zu reduzieren, wobei Proteine ​​in der Ernährung vorherrschen sollten. Daher ist es notwendig, Protein zur Gewichtsreduktion einzunehmen, um überschüssige Fettdepots loszuwerden, ohne den Körper zu belasten.


Protein liefert Energie und erhöht die Ausdauer beim Abnehmen. Gleichzeitig schaltet der Körper nicht auf den extremen Energiesparmodus, bei dem es zu einem schnellen Wachstum des Fettgewebes kommt.


Die Einnahme von Sporternährung muss jedoch mit körperlicher Aktivität kombiniert werden. Ohne Training wird es Ihnen nicht gelingen, eine schlanke Figur zu erreichen.

Wie viel Protein sollte man pro Tag zu sich nehmen?

Um Gewicht zu verlieren und Muskelmasse aufzubauen, müssen Sie Protein in einer bestimmten Dosierung einnehmen. Und hier gilt nicht die Regel – je mehr, desto schneller das Ergebnis. Es ist unmöglich, die vorgeschriebene Dosierung zu überschreiten – dies kann zu Störungen des Magen-Darm-Trakts führen.


Hersteller von Sporternährung geben auf den Packungen Dosierungen an, die sich nach dem Gewicht der Person richten. Sie sollten diese Empfehlungen befolgen, um den größtmöglichen Nutzen aus der Ergänzung zu ziehen.

Proteinsorten

Abhängig von den verwendeten Rohstoffen und der Produktionstechnologie gibt es eine Vielzahl von Proteinsorten:

  • Die beliebteste Art der Sporternährung, die aus Molke hergestellt wird. Es ist preiswert, kann aber Laktose und Fette enthalten. In reiner Form ist es recht selten und eignet sich daher zum Aufbau von Muskelmasse und nicht zum Abnehmen.

  • Diese Art der Sportnahrung wird innerhalb von 6-7 Stunden aufgenommen und eignet sich als Nahrungsersatz. Es wird empfohlen, es vor dem Schlafengehen einzunehmen, um Muskelmasse aufzubauen und den nächtlichen Hunger zu lindern.

  • Dies ist die hochwertigste Art der Sporternährung. Es enthält gereinigtes Protein, das das Verdauungssystem nicht schädigt. Es zeichnet sich durch hohe Kosten aus. Hergestellt aus Rindfleisch oder Molke.

  • Bezieht sich auf schnell verdauliche Nahrung. Ideal zum Abnehmen, da es wenig oder gar kein Fett und Kohlenhydrate enthält. Es zeichnet sich durch hohe Kosten aus.

  • Für Vegetarier geeignet, da es aus pflanzlichen Zutaten hergestellt wird. Enthält Glutamin, Arginin und eine Reihe von Aminosäuren.

  • Enthält eine kleine Menge Kohlenhydrate mit einem hohen Gehalt an Aminosäuren.

  • Milchproteinisolat. Ein Qualitätsprodukt, das die Eigenschaften von Kasein und Molkenprotein vereint. Es zeichnet sich durch einen geringen Proteingehalt aus.

Proteinhaltige Produkte

Fast alle Lebensmittel enthalten Eiweiß. Aber einige haben viel mehr Protein. Und um Muskelmasse aufzubauen, müssen Sie möglichst viele dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen:

Kontraindikationen für die Verwendung von Protein

Trotz der Vorteile von Proteinen für den Körper des Sportlers gibt es eine Reihe von Kontraindikationen, die vor Beginn der Einnahme von Sporternährung berücksichtigt werden sollten:

  • Individuelle Unverträglichkeit gegenüber Komponenten. Wenn Sie also gegen Kuhprotein allergisch sind, müssen Sie sich für Sojaprodukte entscheiden. Sie sollten auch das Vorhandensein zusätzlicher Inhaltsstoffe in der Zusammensetzung berücksichtigen. Aromazusätze können allergische Reaktionen hervorrufen.

  • Nierenerkrankungen. Bei Erkrankungen des Urogenitalsystems sollten Sie kein Protein einnehmen, da Protein die Belastung dieses Organs erhöht.

  • Niedriger Säuregehalt im Magen. Bei unzureichender Sekretion wird es für den Magen-Darm-Trakt schwierig, Proteine ​​zu verdauen, was zu Vergiftungen führen kann.

  • Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. In Kombination mit intensiver körperlicher Betätigung sind sportliche Aktivitäten bei Herzerkrankungen kontraindiziert.


Konsultieren Sie vor dem Kauf eines Nahrungsergänzungsmittels Ihren Arzt, um mögliche Kontraindikationen auszuschließen.

So nehmen Sie Protein richtig ein

Zeitpunkt und Menge des Empfangs Sportergänzungsmittel hängt vom Typ ab:

  • Molke. Hydrolysat sollte vor dem Training und unmittelbar nach dem Training eingenommen werden. Beste Zeit für Isolate – eine halbe Stunde vor dem Training. Und das Konzentrat kann während des Trainings und direkt danach eingenommen werden.

  • Kasein. Der beste Zeitpunkt für die Einnahme zum Aufbau von Muskelmasse ist zwischen den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen.

  • Komplex. Nehmen Sie es zwei Stunden vor dem Training ein.

  • Proteinisolat. Morgens, eine Stunde vor dem Training und unmittelbar nach Trainingsende einnehmen.

Nebenwirkungen

Nebenwirkungen beim Verzehr eines Qualitätsprodukts sind äußerst selten. Sie sind bei Überdosierung und individueller Unverträglichkeit der Bestandteile möglich.


Welche Nebenwirkungen kann auftreten:

  • Übelkeit und Erbrechen;

  • Schwindel;

  • Zittern der Gliedmaßen;

  • Kardiopalmus;

  • Symptome eines Nierenversagens;

  • allergische Reaktionen.

Wenn Nebenwirkungen auftreten, sollten Sie die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels abbrechen.


Protein ist ein gereinigtes Protein, das Sportler zu sich nehmen, um Gewicht zu verlieren und Muskelmasse aufzubauen. Um Ihre Ziele zu erreichen, müssen Sie jedoch die Gebrauchsanweisung befolgen und die Dosierung sorgfältig überwachen.

Egal wie aktiv Sie im Fitnessstudio trainieren, die endgültige Beurteilung Ihrer körperlichen Anstrengung erfolgt durch die Ernährung. Das Training löst nur Muskelwachstumsreaktionen aus, die Muskeln selbst „hypertrophieren“ jedoch nur aufgrund des Strukturmaterials, das mit der Nahrung in den Körper gelangt.

Was ist der „Baustein des Universums“ für Muskelgewebe? Sogar der „durchgefallene Schüler“ – Protein – kann diese Frage beantworten. Deshalb sind Proteine ​​ein unverzichtbares Produkt in der Ernährung eines jeden Sportlers, unabhängig von seiner „disziplinären“ Zugehörigkeit.

Protein ist der „Kopf“ von allem

Es handelt sich also um ein Kunststoffmaterial, das vom Körper zur Wiederherstellung und Kompensation von Muskelgewebe verwendet wird, das unter dem Einfluss körperlicher Aktivität geschädigt wurde.

Es besteht aus Monomolekülen – Aminosäuren, die zu Polypeptidketten miteinander verbunden sind. Im Körper angekommen, wird das Protein unter der Wirkung von Enzymen in seine einfachsten Bestandteile zerlegt, um sich dann zu einer neuen Kombination zu „addieren“ – dem „menschlichen“ Protein.

Natürlich beschränkt sich die biologische Rolle von Proteinen im Körper nicht nur auf die strukturelle Funktion – für die „Eisenmänner“ haben wir nur die entscheidendste erwähnt. Unter anderem diese Makronährstoffe:

1. an der Synthese von Hormonen und Enzymen beteiligt sein;

2. Bildung einer Immunantwort;

3. den Stoffwechsel optimieren;

4. Eine Transportfunktion ausführen.

Für den Durchschnittsmenschen reicht Protein in der täglichen Ernährung aus, um die physiologischen Grundbedürfnisse aufrechtzuerhalten. Das Gleiche gilt nicht für Sportler – ihr Proteinbedarf ist zwei- bis dreimal höher. Eine echte Rettung für Auszubildende ist die Einbeziehung von Sportergänzungsmitteln in die Ernährung.

Wie unterscheidet sich ein Sportergänzungsmittel von dem Protein, das wir mit der Nahrung aufnehmen?

Es gibt keinen grundsätzlichen Unterschied zwischen ihnen. Proteinmischungen sind die gleichen biologisch wertvollen und leicht verdaulichen Proteine ​​natürlichen Ursprungs, nur in konzentrierter Form.

Vorteile der Verwendung von Proteinmischungen:

1. hoher Nährwert;

2. einfache Zubereitung, Verzehr und Lagerung;

3. Optimale Nährstoffbalance.

Wir möchten Proteinkonsumenten darauf aufmerksam machen: Proteinmischungen sind keine Alternative zu herkömmlichen Produkten. Sie werden als Nahrungsergänzung eingesetzt, um den allgemeinen Proteinmangel auszugleichen oder dessen Gehalt in der täglichen Ernährung zu erhöhen.

Proteinpräparate: Jeder ist wichtig und jeder braucht sie

Eine chronische „Unterernährung“ von Proteinen wird in der Regel bei Frauen beobachtet, die dieses Nahrungsergänzungsmittel fälschlicherweise dem Ernährungsarsenal eines Gentlemans zuordnen. Ich möchte darauf hinweisen, dass das Prinzip der „Reproduktion“ von Muskelgewebe sowohl für den männlichen als auch für den weiblichen Körper gleich ist. Der einzige Unterschied besteht im durchschnittlichen täglichen Proteinbedarf, sodass Fitnessanfänger, die keine Proteinpräparate einnehmen, sich des Hauptargumentes im Training berauben. Aber es ist nie zu spät, sich zu verbessern – schauen Sie im Online-Shop für Sporternährung vorbei, um Protein zu bestellen.

Protein für alle Gelegenheiten

Die Proteinmischung ist eine universelle Ergänzung für einen Sportler, sowohl während der Trockenphase als auch während der Massezunahme.

Die Tatsache, dass Protein für den Aufbau eines hochwertigen Muskelvolumens notwendig ist, liegt auf der Hand. Der Bedarf daran ist jedoch in der Phase der Einhaltung einer kalorienarmen Diät nicht weniger hoch. Unter künstlich geschaffenen Bedingungen des „Hungers“ aktiviert der Körper Anpassungsmechanismen, die die Zerstörung kontraktiler Proteine, also den Verlust von Muskelmasse, einleiten. Die rechtzeitige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann diesen Prozess stoppen.

Und außerdem ist es nur in Gegenwart von Proteinen möglich, dass Oxidationsreaktionen von Fettsäuren ablaufen.

So ein „vielseitiges“ Protein

Die Auswahl an Proteinen ist heute nicht nur groß, sie ist gigantisch! Grundlage für ihre Klassifizierung ist die Herkunftsquelle – es werden Mischungen auf Basis von Molkenprotein, Eiern, Soja, Rindfleisch und Kasein sowie Mehrkomponentenprodukte unterschieden. Wir werden diejenigen berücksichtigen, die bei Vertretern der Sportgemeinschaft am gefragtesten sind.

1. Molkenprotein. In puncto Geschwindigkeit ist dieses Protein konkurrenzlos und wird daher bevorzugt, wenn eine Notauffüllung mit Protein erforderlich ist – vor einer Trainingseinheit oder unmittelbar nach deren Ende. Im Blutkreislauf angekommen, sättigt die Molke den Körper schnell mit Aminosäuren und blockiert den Muskelabbau, der durch das Stresshormon Cortisol verursacht wird. Diese Art von Protein steht dem Verbraucher in drei Formen zur Verfügung: Isolat, Konzentrat und Hydrolysat. In dieser Kategorie auf der Website des Online-Shops können Sie Nutrabolics Hyperwhey Protein, Ostrovit WPC80, Dymatize Nutrition Elite Whey Protein und andere kaufen.

2. Kasein. Auch eine der Arten von Milchprotein. Aber trotz der gemeinsamen „Wurzeln“ mit Molke hat es völlig gegensätzliche Eigenschaften – es wird langsam verdaut und absorbiert. „Einfallsreiche“ Sportler nutzten diese Eigenschaft von Kaseinproteinen als Vorteil und bevorzugten die Einnahme direkt vor dem Schlafengehen. Aus diesem Grund wird Kasein oft als „Nacht“-Protein bezeichnet – während des Schlafs „schmilzt“ es langsam, sorgt für einen konstant hohen Aminosäurevorrat im Blut und wehrt katabole „Angriffe“ ab. In dieser Kategorie im Sporternährungsgeschäft Bioman können Sie die Proteine ​​Dymatize Nutrition Elite Casein, QNT Casein 80, RPS Nutrition Casein Protein und andere kaufen.

3. Mehrkomponentenprotein. Hierbei handelt es sich um eine Kombination mehrerer Proteine ​​„in einer Flasche“. In puncto Wirkgeschwindigkeit und Wirkdauer nehmen Multimischungen eine Zwischenstellung zwischen Whey und Casein ein und spielen deren Vorteile erfolgreich aus.

Protein – lesen Sie das Etikett

1. Für absolut alle Verbraucher, sei es ein Profisportler oder ein gewöhnlicher Fitnessbegeisterter, ist der Maßstab für die Qualität eines Proteinpräparats die Konzentration des Hauptbestandteils darin – des Proteins selbst.

2. Informationen hierzu müssen vom Hersteller auf dem Etikett angegeben werden. Darüber hinaus sollte man aufgrund der eingängigen Aufschrift auf der „Fassade“ der Verpackung keine voreiligen Schlussfolgerungen ziehen: etwa „Whey 100 %“. Achten Sie auf die Rückseite der Dose, auf der die genaue Proteinmenge in den herkömmlichen 100 Gramm der Mischung oder, wie einige Unternehmen angeben, der Inhalt der Komponente pro Portion angegeben ist. Je höher der Proteingehalt eines Produkts ist, desto höher ist die Bewertung, die es verdient.

3. Wer ernsthafte Erfolge beim Pumpen anstrebt, sollte sich auch um die Methode der Proteinfiltration kümmern – es ist besser, Protein zu kaufen, das durch Mikrofiltration oder Ultrafiltration hergestellt wurde. Die Ionenaustauschtechnologie ist weniger fortgeschritten.

Voll aufgeladene Proteine

Das Proteinsortiment wird sowohl durch reine Monomischungen repräsentiert, die ausschließlich die Gesamtkomponente enthalten, als auch durch „abgestimmte“ Produkte mit Hilfszusätzen – Kreatin, BCAAs und anderen „Verbesserern“, die Proteinmischungen neue, für den Sportler nützliche Eigenschaften verleihen.

Aber wenn Sie sich für den Kauf von Protein mit begleitenden Zutaten entscheiden, seien Sie vorsichtig: Achten Sie auf die Dosierungen. In einigen Proteinmischungen sind ihre Konzentrationen so gering, dass mit der angegebenen Wirkung nicht gerechnet werden kann. In manchen Fällen ist es sinnvoller, „reines“ Protein in einem Sporternährungsgeschäft zu kaufen und es durch entsprechende Nahrungsergänzungsmittel zu ergänzen.

Die Sporternährungsindustrie hat alle Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass Sportler über ein breites Arsenal der besten Ernährungsformeln verfügen. Nun müssen Sie nur noch Ihren Favoriten unter den Herstellern und Produkten finden!

Protein ist Protein in seiner reinen Form. Lassen Sie uns herausfinden, welche Missverständnisse mit Protein verbunden sind.

Eiweiß– Dabei handelt es sich um Protein in reiner Form, dessen Hauptrohstoff Milch bzw. Molke ist. Viele Menschen denken, dass Protein ein Nahrungsergänzungsmittel ist. chemische Zusammensetzung und es ist nur für Sportler als Dopingmittel nützlich. Dies ist das größte und falschste Missverständnis über Protein!

Proteinzusammensetzung enthält nicht chemische Zusätze, und wenn Hersteller dem Proteinpulver etwas hinzufügen, dann sind es Vitamine und Mineralkomplexe zur besseren Erholung des Körpers nach Training und Sättigung nützliche Substanzen.

Interessante Tatsache: Protein besteht aus 21 Aminosäuren, und nur 8 davon kann der Körper nicht selbst synthetisieren; sie sind essentiell.

Proteine ​​und Proteinprodukte haben in der Tat schon lange einen wichtigen Platz bei Sportlern und Führungskräften eingenommen gesundes Bild Im Leben wird jedoch bis heute über Nutzen und Schaden von Proteinprodukten diskutiert. Wir wollen mit den häufigsten Missverständnissen aufräumen und herausfinden, was wahr und was Fiktion ist.

Irrtum Nr. 1: Proteinprodukte können die gesamte gewohnte Ernährung ersetzen.

Proteinmischungen sind leicht verdaulich, kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Tatsächlich kann ein Proteinshake als Mahlzeitenersatz oder als Snack verwendet werden. Allerdings enthalten natürliche tierische Proteinquellen wie Eier, rotes Fleisch und Fisch eine Reihe von Aminosäuren, darunter auch essentielle, die nur in tierischen Produkten vorkommen. Daher sollten Sie auf keinen Fall ganz auf tierische und pflanzliche Produkte verzichten. Proteinprodukte sind kein Ersatz, sondern eine sinnvolle Proteinergänzung zur normalen Ernährung.

Irrtum Nr. 2: Häufiger Proteinkonsum führt zur Bildung überschüssiges Fett im Organismus.

Die Vorstellung, dass Milchprotein aus Magermilch, Käse oder Joghurt zur Ansammlung von Fett oder überschüssigem Wasser beiträgt, ist falsch. Milchprodukte sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und neueste Forschung Ernährungswissenschaftler zeigen, dass mit einer kalorienarmen Ernährung und richtige Ernährung Es kann Ihnen helfen, zusätzliche Pfunde zu verlieren. Auch die Verwendung von funktionellen Lebensmitteln und Proteinshakes auf Basis von Sojaproteinisolat ermöglicht eine vollständige Proteinzufuhr, ohne die Kalorienaufnahme zu erhöhen.

Irrtum Nr. 3: Protein wird nur zum Aufbau riesiger Muskeln benötigt.

Muskeln bestehen aus Protein, wodurch sie wachsen können. Aber glauben Sie nicht, dass Proteinpräparate in Ihrer Ernährung Ihre Muskeln sprunghaft wachsen lassen und Sie zu einem durchtrainierten Sportler machen. Protein trägt zwar zur Produktion von Muskelaufbaumaterial bei und hilft Ihnen auch dabei, sich nach dem Training schneller zu erholen, aber ohne Bewegung wird der Verzehr von Protein Ihr Aussehen nicht verändern.

Irrtum Nr. 4: Der Körper nimmt Proteinpräparate nicht gut auf.

Wenn diese Aussage wahr wäre, dann aus der Liste gesunde Produkte Sie könnten Fisch, Erdnüsse, Milch, Eier, Käse und viele andere streichen, da in jedem dieser Produkte Protein enthalten ist und Protein, wie wir zuvor herausgefunden haben, zu 100 % aus Protein in trockener Form besteht. Alle aufgeführten Produkte sollten mindestens 30 % der täglichen Ernährung ausmachen und vom Körper optimal aufgenommen werden. gesunde Person genau wie Proteinpulver.

Es ist erwähnenswert, dass es im menschlichen Körper praktisch keine Proteinreserven gibt und neue Proteine ​​​​nur aus mit der Nahrung zugeführten Aminosäuren und aus zerfallenden Proteinen des Körpergewebes synthetisiert werden können. Proteine ​​werden nicht aus den Stoffen gebildet, aus denen Kohlenhydrate und Fette bestehen. Ein Mangel an vollständigem Eiweiß im Körper kann negative Folgen für fast den gesamten Körper haben.

Irrtum Nr. 5: Protein wirkt sich negativ auf den Hormonspiegel aus.

Tatsächlich handelt es sich bei Protein um ein konzentriertes Protein, das keinerlei Hormone enthält.

Missverständnis Nr. 6: Protein und Steroide sind dasselbe.

Einer der beliebtesten Mythen über Protein. Aber auch das ist ein Fehlurteil! Steroide sind organische Chemikalien, die organisch hergestellt werden, und Protein ist ein essentieller Makronährstoff, ohne den der menschliche Körper nicht richtig funktionieren kann.

Missverständnis Nr. 7: Protein macht süchtig.

Protein ist ein normales Proteinpulver, das nicht süchtig macht. Denn weder Milchprodukte, noch Eiweiß, noch rotes Fleisch, noch die Vitaminkomplexe, die wir zu uns nehmen, machen uns abhängig. Das Protein ist für den Körper völlig unbedenklich.

Missverständnis Nr. 8: Nur Bodybuilder nehmen Protein zu sich.

Protein wird von fast allen Sportlern verwendet – Ringern, Läufern, Basketballspielern, Hockeyspielern, Boxern usw. Darüber hinaus wird das Protein für Frauen empfohlen, die Fitness und Aerobic betreiben, sowie für Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben und auf die richtige Ernährung umsteigen.

Bei richtiger Anwendung kommt Protein dem Körper also nur zugute und reichert ihn mit Vitaminen und Mineralstoffen an. Ein Proteinshake oder Proteinriegel mit einem Minimum an Kalorien anstelle des üblichen Snacks aus Desserts oder Mehlprodukten hilft Ihnen, in Form zu bleiben.

Um mehr über Protein von einem persönlichen Ernährungsberater zu erfahren, füllen Sie das folgende Formular aus:

13. September 2016, 13:02 13.09.2016

Swetlana Markowa

Schönheit ist wie ein Edelstein: Je einfacher sie ist, desto wertvoller ist sie!

16. März 2017

Inhalt

Protein ist ein wichtiger Teilnehmer an wichtigen physiologischen Prozessen, ohne die die Funktion von Organen und Systemen nicht möglich ist. Proteinpräparate erfreuen sich bei Sportlern größerer Beliebtheit, da sie dabei helfen, die Leistung zu steigern und schnell Muskelmasse aufzubauen.

Was sind Proteine?

Diese Stoffe sind die wichtigsten Bausteine ​​des menschlichen Körpers. Proteine ​​kommen in jedem Organ und jeder Zelle vor und dienen darüber hinaus als unersetzliche Energiequelle. Wenn der Körper nicht genügend Proteine ​​erhält, wandelt die Leber Proteine ​​in Fette um und bildet so eine Reserve einer schnell verfügbaren Kraftquelle. Die Aufnahme des Stoffes beginnt unmittelbar nach dem Eintritt in den Magen mit der Nahrung und dauert im Vergleich zur Verdauung von Kohlenhydraten lange. Daher fühlt sich eine Person beim Verzehr proteinhaltiger Lebensmittel mehrere Stunden lang satt.

Woraus bestehen Proteine? Diese Substanz enthält Aminosäuren, die über das Blut zu jeder Zelle von Geweben und Organen transportiert werden. Proteine ​​spielen eine wichtige Rolle im Leben und Wachstum des Körpers; sie sind in der Lage, den Wasser- und Säure-Basen-Haushalt zu normalisieren. Ohne Aminosäuren ist die Bildung von Enzymen und Hormonen nicht möglich, und dies ist nur ein kleiner Teil der Funktionen dieser Stoffe. Chemische Formel Das Proteinmolekül hat die folgende Form: H2N–CH(R)–COOH.

Wozu dient Protein?

Protein, Polypeptide und Protein sind die Namen eines Elements, das aus einer Kette von Aminosäuren besteht. Die Komponente dient als Gewebebasis und Hauptbaustoff des Körpers. Was ist Protein und wozu dient es? Die regelmäßige Aufnahme von Proteinen in den menschlichen Körper gewährleistet den Stickstoffhaushalt und beschleunigt den Muskelaufbau. Proteine ​​sind Stoffe, die große Mengen an Aminosäuren enthalten. Sie können pflanzlicher oder tierischer Natur sein.

Warum trinkst du Protein? Durch den regelmäßigen Verzehr eines proteinreichen Produkts vergrößern Sportler die Muskelgröße und halten die für ein vollständiges Training erforderliche Energieladung aufrecht. Dabei, benötigte Menge Protein für eine Person, die Bodybuilding betreibt, hängt vom Grad der Intensität der sportlichen Aktivitäten ab. Täglich können Sie bis zu 2-3 Gramm Protein pro 1 kg Körpergewicht zu sich nehmen. Damit Aminosäuren normal aufgenommen werden können, müssen auch Kohlenhydrate in der Nahrung enthalten sein.

Was hilft Protein Menschen, die Bodybuilding betreiben, zu erreichen? Wenn Sie die Substanz regelmäßig parallel zu sportlichen Aktivitäten einnehmen:

  • die Muskelmasse beginnt zuzunehmen;
  • Fettdepots verbrennen schnell (das liegt daran, dass Protein den Hunger gut unterdrückt, außerdem hängt die Geschwindigkeit des Fettabbaus vom Muskelvolumen ab: Je mehr Muskeln vorhanden sind, desto leichter kann man abnehmen) ;
  • die Gesundheit wird sich verbessern (Proteine ​​sorgen für die Erneuerung jeder Zelle im Körper);
  • Der Körper des Sportlers wird stärker hervorgehoben (dies ist auf das Wachstum der Muskelmasse und die Unterstützung beim Abnehmen zurückzuführen).

Proteinshakes für den Muskelaufbau

Dieses Produkt gehört zur Gruppe der Sporternährungsprodukte und ist eine reichhaltige Proteinquelle, wobei das Proteinpulver die tägliche Kalorienaufnahme nicht erhöht. Ein Proteinshake ist für jeden nützlich, der ernsthaft Sport treibt und versucht, seinen Körper schnell zu verbessern. In diesem Fall sollte sich die Wahl des Produkts an der Intensität des Trainings, seiner Häufigkeit und den individuellen Parametern der Person (Gewicht, Größe usw.) orientieren.

Sie können vor oder nach dem Training eine halbe Stunde lang Cocktails trinken. Es empfiehlt sich, dass die Temperatur des Getränks etwa 37 Grad beträgt – dies verbessert die Nährstoffaufnahme. Die Einnahme eines Proteinshakes am Abend kann nur dann von Vorteil sein, wenn Sie ein bestimmtes Produkt trinken, dessen Verdauung lange dauert. Um die erwartete Wirkung zu erzielen, muss das Pulver in 250-300 ml Flüssigkeit verdünnt werden, dann wird das Protein vollständig vom Körper aufgenommen.

Zur Gewichtszunahme

Um das Körpergewicht zu erhöhen, ist es wichtig, viele proteinhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, aber nicht jeder ist in der Lage, die richtige Menge an Nahrung zu sich zu nehmen, um den Proteinmangel im Körper auszugleichen (dies gilt insbesondere für Sportler). Speziell für diesen Zweck wurden Proteinpräparate mit einem hohen Proteinanteil entwickelt. Proteinpulver können Sie in jedem Sporternährungsgeschäft kaufen. Es lohnt sich jedoch zu verstehen, dass Proteine ​​zur Gewichtszunahme nur eine Ergänzung zur üblichen Ernährung und keineswegs ein Ersatz für proteinhaltige Lebensmittel (Hüttenkäse, andere Milchprodukte, Fleisch, Bohnen usw.) sind.

Am effektivsten ist die Einnahme von Aminosäuren in Kombination mit Bewegung, ausreichender Ruhe und einer ausgewogenen Ernährung. Wer sich dazu entschließt, zur Gewichtszunahme einen Proteinshake zu trinken, aber keinen Sport treibt, sollte sich zumindest mit einem Minimum versorgen physische Aktivität(ein paar Mal pro Woche joggen, täglich Sport treiben, eine bestimmte Muskelgruppe trainieren). Andernfalls entsteht ein Übermaß an Eiweiß, das vom Körper nicht aufgenommen werden kann und die im Produkt enthaltenen Fette und Kohlenhydrate lagern sich als Übergewicht in Form von Ablagerungen am Körper ab.

Für Mädchen

Vertreter des schönen Geschlechts, die sich mit Fitness beschäftigen, verwenden häufig Sporternährung, einschließlich Proteinshakes. Protein für Mädchen sind Aminosäuren, die nicht nur für den Muskelaufbau verantwortlich sind, sondern auch helfen:

  • die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern;
  • Wiederherstellung des Hormonspiegels;
  • liefern Mikroelemente und Nährstoffe an das Körpergewebe;
  • Verbesserung der menschlichen Schutzfunktionen.

Es gibt keinen Unterschied in der Wirkung von Aminosäuren auf den weiblichen und männlichen Körper: Für eine Person, die regelmäßig intensiv Bodybuilding betreibt, tägliche Norm Der Verbrauch der Substanz sollte etwa 1-2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht betragen. Proteine, die in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in den Körper gelangen, erfüllen bei Männern und Frauen die gleichen Funktionen, daher wird Proteinpulver nicht in weibliches und männliches Protein unterteilt (mit seltenen Ausnahmen, bei denen Sportnahrung Sexualhormone enthalten kann, dies muss jedoch angegeben werden). Verpackung).

Zum Abnehmen

Neben der Gewichtszunahme kann ein Nahrungsergänzungsmittel auch die völlig gegenteilige Funktion erfüllen und zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden. Dies kann durch die Wahl der richtigen Ernährung, Art und Intensität des Sporttrainings erreicht werden. Die Folge regelmäßiger Bewegung und kalorienarmer Ernährung ist die Beseitigung überschüssiger Ablagerungen im Körper. Da der Körper jedoch bei einem Kaloriendefizit sowohl Muskeln als auch Fett zu verbrennen beginnt, ist es wichtig, beim Abnehmen ausreichend Protein zu sich zu nehmen, um einem Muskelabbau vorzubeugen.

Mädchen und Männer benötigen Protein zum Abnehmen nicht nur zum Erhalt vorhandener Muskeln, sondern auch zum Aufbau neuen Muskelgewebes. Aminosäuren helfen dem Körper, richtig Gewicht zu verlieren, indem sie nur die Ansammlungen ausscheiden, die eine Fettstruktur haben. Gleichzeitig ist es wichtig, aktiv Sport zu treiben, da sich die verbrauchten Proteine ​​sonst in neuen Falten im Körper ablagern. Wenn Sie Protein zur Gewichtsreduktion zu sich nehmen, müssen Sie die folgende Regel beachten: Der Speiseplan sollte ein Minimum an schädlichen Kohlenhydraten enthalten und Sie müssen 15 % weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie pro Tag verbrennen.

Arten von Proteinen in der Sporternährung

Es gibt viele Produktvarianten und Zusatzstoffe werden nach der Art des Rohstoffs und dem Reinigungsgrad unterteilt. In diesem Fall spielt der zweite Faktor eine deutlich geringere Rolle als der erste. Die Proteinarten und der Zweck des Produkts hängen eng zusammen, da sich jede Art von Nahrungsergänzungsmittel in Wirksamkeit und Wirkung unterscheidet. Um das richtige Protein für eine bestimmte Aufgabe auszuwählen, ist es wichtig, die Eigenschaften jeder Proteinart zu verstehen.

Molke

Der Name des Produkts weist darauf hin, dass es aus Molke hergestellt wird. Besonderheit Dieses Nahrungsergänzungsmittel zieht schnell ein (der Vorgang dauert im Vergleich zu anderen Proteinarten minimal), daher ist es besser, lösliches Molkenprotein unmittelbar vor oder nach dem Training zu sich zu nehmen. Das Produkt enthält Fleischprotein und ist daher nicht für Vegetarier geeignet. Je nach Reinigungsgrad wird es unterteilt in:

  • Molkenproteinhydrolysat;
  • Molkenproteinisolat;
  • Molkeproteinkonzentrat.

Kasein

Diese Art von Nahrungsergänzungsmitteln hat einen höheren Preis als andere, weist jedoch eine vorteilhaftere (reichere) Aminosäurezusammensetzung auf. Allerdings dauert es länger, bis Kaseinprotein vom Körper aufgenommen wird, daher solltest du den Shake vorab vor dem Training oder auch abends trinken. Bei erwachsenen Menschen kann Kaseinprotein Allergien auslösen, daher sollte das Protein mit Vorsicht verwendet werden. Das Produkt wird durch Gerinnen von Milch hergestellt und kann zu Hause durch natursäuerlichen Hüttenkäse ersetzt werden (er ist weniger fetthaltig). Je nach Reinigungsgrad wird das Produkt unterteilt in:

  • Calciumcaseinat;
  • mizellares Kasein.

Sojaprotein

Der Stoff wird aus Sojabohnen gewonnen, daher ist das Produkt relativ kostengünstig. Pflanzliche Proteine, darunter auch Sojaprotein, verfügen jedoch nicht über ein vollständiges Aminosäureprofil und können die Proteinsynthese nicht so stark anregen wie andere Proteinarten. Wenn Sie die Dosierung des Nahrungsergänzungsmittels erhöhen und das Produkt mit Lecithin ergänzen, ist die Wirkung deutlich besser. Der Vorteil von Soja- und Hanfproteinen besteht darin, dass sie beim Mischen stark aufquellen, was beim Abnehmen sehr sinnvoll ist (das Getränk vermittelt ein Sättigungsgefühl).

Welches Protein ist besser?

Nach Meinung vieler Sportler ist Molkenprotein das Beste: Das Produkt wird vom Körper gut aufgenommen und sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen für die schnelle Wiederherstellung einer Energiequelle wie ATP. Darüber hinaus stimuliert das Nahrungsergänzungsmittel den Anabolismus und beschleunigt so das Muskelwachstum. Der Hauptnachteil von Molkenprotein sind jedoch seine relativ hohen Kosten.

Man kann nicht sagen, dass das beste Protein das aus Molke gewonnene ist, da für jeden Sportler je nach Ziel, Systematik und Intensität des Trainings die eine oder andere Art der Sporternährung nützlicher sein kann. Schauen wir uns die Vor- und Nachteile jeder Proteinart an:

  1. Kasein. Zu den Vorteilen des Nahrungsergänzungsmittels zählen das Vorhandensein aller essentiellen Aminosäuren im Protein und seine Konsistenz, mit der der Körper das Produkt über einen langen Zeitraum aufnimmt. Wenn Sie also nachts eine Portion Protein einnehmen, müssen Sie sich keine Sorgen über die Zerstörung von Muskelgewebe machen – Kasein versorgt die Muskeln mit den notwendigen Komponenten für ihre Wiederherstellung. Als Nachteil des Nahrungsergänzungsmittels gilt die schlechte Verdaulichkeit: Sobald das Protein in den Magen gelangt, gerinnt es, verwandelt sich in einen festen Klumpen und verlangsamt den Verdauungsprozess nicht nur des eigenen Proteins, sondern auch aller anderen Proteinarten. Wer abnehmen möchte, sollte Kasein verwenden, da es für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt.
  2. Molke. Das Produkt wird je nach Reinigungsgrad in drei Typen unterteilt, unter denen das Molkenproteinisolat hervorsticht. Zu seinen Vorteilen zählen ein angenehmer Geschmack, hervorragende Qualität und gute Verdaulichkeit. Das Nahrungsergänzungsmittel enthält weder Laktose noch Fett, während das Protein alle notwendigen Aminosäuren für den Aufbau und die Vergrößerung des Muskelvolumens enthält. Der Nachteil des Nahrungsergänzungsmittels sind die relativ hohen Kosten und die hohe Wahrscheinlichkeit, ein minderwertiges Produkt zu kaufen, da einige Hersteller andere Proteinarten beimischen.
  3. Soja. Es gilt als das am wenigsten wirksame Protein für Sportler, da es einen unvollständigen Satz an Aminosäuren enthält. Darüber hinaus neigt Sojaprotein dazu, sich in Östrogenprotein umzuwandeln, was für männliche Sportler unerwünscht ist. Der Vorteil des Nahrungsergänzungsmittels liegt in seinen Vorteilen für den Körper: Protein stärkt das Immunsystem, normalisiert den Cholesterinspiegel und verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken.
  4. Ei. Die Vorteile des Produkts sind eine hervorragende Verdaulichkeit und eine reichhaltige, perfekt ausgewogene Aminosäurezusammensetzung. Zu den Nachteilen des Nahrungsergänzungsmittels zählen der hohe Preis und der unangenehme Geschmack.
  5. Fischprotein. Der Nachteil des Nahrungsergänzungsmittels besteht darin, dass die vom Körper des Sportlers benötigten Aminosäuren in seiner Zusammensetzung schlecht absorbiert werden, sodass das Produkt für einen Bodybuilder praktisch unbrauchbar ist.
  6. Reis-, Erbsenprotein usw. Getreideproteine ​​sind für Sportler, die Muskelmasse aufbauen möchten, nicht sehr effektiv, da sie eine geringe biologische Wertigkeit haben. Darüber hinaus werden pflanzliche Aminosäuren langsam abgebaut und aufgenommen. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten Hemmstoffe, die die Verdauung verlangsamen. Der Vorteil des Produkts ist sein niedriger Preis.
  7. Fleisch. Das Nahrungsergänzungsmittel enthält praktisch kein Cholesterin und Fett und wird aus Rindfleischprotein hergestellt. Der Vorteil des Produkts ist das Vorhandensein von Kreatin in seiner Zusammensetzung, das zusätzlich das Muskelwachstum und die Muskelkraft stimuliert. Darüber hinaus ist Fleischprotein gut verdaulich und weist ein reichhaltiges Aminosäureprofil auf. Zu den Nachteilen dieser Art der Sporternährung zählen die hohen Kosten.

So nehmen Sie Protein richtig ein

Um Muskelmasse aufzubauen, ist es optimal, wenn eine Person 1,5 bis 2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nimmt. Es ist besser, Protein zweimal täglich zu trinken, da es für den Körper schwierig ist, große Mengen Protein auf einmal aufzunehmen. In diesem Fall ist es besser, den Cocktail in den Pausen zwischen den Mahlzeiten zu trinken: an Trainingstagen – zwischen Frühstück und Mittagessen und dann unmittelbar nach dem Training. An normalen Tagen können Sie anstelle eines Tagessnacks zum ersten Mal ein Proteingetränk trinken und ein zweites Mal – vor dem Abendessen.

So bereiten Sie einen Proteinshake zu

Um einen Cocktail zuzubereiten, können Sie das Pulver einfach mit Wasser, Saft oder Milch vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie nach Rezepten aus dem Internet ein aus mehreren Zutaten bestehendes Getränk zubereiten. Hauptsache, Proteinshakes sollten nicht heiß sein, sonst etwas nützliche Eigenschaften wird verloren sein. Ganz gleich, ob Sie abnehmen oder Muskeln aufbauen möchten, bei der Zubereitung von Smoothies ist das nicht anders. Im ersten Fall müssen Sie jedoch 1-2 Mahlzeiten am Tag durch ein Proteingetränk ersetzen, im letzteren Fall Ihre übliche Ernährung mit Aminosäuren ergänzen. Kochmethode:

  • Messen Sie die benötigte Proteinmenge mit einem Messlöffel ab;
  • etwas Vanille hinzufügen;
  • Mischen Sie das Pulver mit Limonade oder Milch (200 ml);
  • Schütteln Sie die Mischung in einem Shaker.

Nutzen und Schaden

Protein ist ein unverzichtbarer Helfer beim Aufbau von Muskelgewebe, das zusätzlich benötigt wird Baumaterial während intensiver körperlicher Betätigung. Wie jedes Produkt hat das Nahrungsergänzungsmittel Vor- und Nachteile. Welche Vorteile hat Protein neben der Steigerung des Muskelvolumens?

  • unterdrückt den Hunger, hilft dabei, die tägliche Kalorienaufnahme zu reduzieren und fördert dadurch die Gewichtsabnahme;
  • senkt den Blutzuckerspiegel;
  • kann als herzhafter und gesunder Snack bei der Arbeit oder auf Reisen dienen;
  • Mit seiner Hilfe können Sie den Proteinmangel in der Ernährung ausgleichen, was besonders für Vegetarier wichtig ist;
  • enthält einen Komplex von Aminosäuren, die für den Körper notwendig sind;
  • zieht schnell ein, ohne ein Schweregefühl zu hinterlassen;
  • hilft, Energieladung, Kraft und Ausdauer zu steigern;
  • normalisiert den Insulinspiegel.

Neben den positiven Aspekten hat die Proteinergänzung mehrere Nachteile. Was könnte der Schaden sein:

  • das Pulver kann Essstörungen verursachen (dies gilt für Personen, die keine Laktose vertragen);
  • Wenn Sie eine übermäßige Dosis des Nahrungsergänzungsmittels einnehmen, können Ihre Nieren oder Ihre Leber geschädigt werden.
  • Chemische Süßstoffe, Aromen und andere Stoffe, die Hersteller dem Produkt hinzufügen, wirken sich negativ auf den Körper aus.

Nebenwirkungen

Lesen Sie das Etikett sorgfältig durch, bevor Sie ein Sportergänzungsmittel kaufen: Der Hersteller weist in der Regel auf die Nebenwirkungen des Proteins hin. Bei Menschen mit Darmproblemen oder Laktoseintoleranz können Probleme durch den Verzehr von Kasein-/Molkepulver auftreten. Darüber hinaus werden die Nieren bei einem Missbrauch von Aminosäuren unnötigem Stress ausgesetzt. Um Entwicklung zu vermeiden pathologische Zustände, müssen Sie die Menge an Protein kontrollieren, die in den Körper gelangt. Ein weiterer negativer Effekt einer übermäßigen Proteinaufnahme kann Fettleibigkeit sein.

Kontraindikationen

Zu wissen, was Protein ist und dass Proteinmangel zu verschiedenen Funktionsstörungen führt innere Organe und menschliche Systeme, es lohnt sich jedoch zu verstehen, dass Protein für einige kontraindiziert ist. Menschen mit... sollten die Einnahme von Sportergänzungsmitteln abbrechen.



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