Stěny

Odrůda angreštu chlupatého. Nejlepší odrůdy angreštu: popis nejsladších, velkoplodých a beztrnných odrůd pro Moskevskou oblast a střední Rusko. Popis odrůdy Lada

V centrálních oblastech Ruska se angrešt pěstuje téměř ve všech oblastech. Detailní popis odrůdy a fotografie uvedené v článku vám pomohou vybrat nejlepší výhled angrešt, jak pro začínající zahradníky, tak pro amatérské zahradníky.

Odrůdy a jejich druhy

Plody různých odrůd angreštu se liší:

Velikost a tvar;
Barva (zelené, červené, růžové, žluté bobule);
Přítomnost trnů (beztrnné, silně trnité a středně trnité odrůdy);
Doba zrání;
Produktivita.

Na základě recenzí letních obyvatel patří mezi nejlepší odrůdy angreštu rostliny s malým počtem přímých výhonků a slabým sklonem k výhonkům. Právě keře takových odrůd dostávají více sluneční světlo a jsou dobře větrané. Tyto faktory mají příznivý vliv na objem sklizně a chuť plodů.

Nejlepší odrůdy pro moskevskou oblast a střední Rusko

"Grushenka"

Středně velká rostlina s povislými větvemi. Keře nemají prakticky žádné trny. Plody jsou hruškovitého tvaru, malé velikosti, váží asi 4,9 gramů na jednotku, barva slupky se liší v závislosti na stupni zralosti. Zpočátku jsou bobule světle načervenalé barvy, když jsou zralé - nachový. Odrůda se doporučuje vysazovat v regionech střední pásmo Rusko, protože „Grushenka“ dobře snáší mráz a horká, suchá léta. Odrůda netrpí chorobami a virózami.

"ruská žlutá"

Rostlina je žluté odrůdy a má středně rozložité větve. Keře jsou pokryty velkým množstvím trnů.

Bobule jsou hruškovitého tvaru, nažloutlé barvy, hmotnost na jednotku je 6 gramů. Plody jsou pokryty vrstvou voskového povlaku.

„Ruská žlutá“ je odolná vůči mrazu a netrpí suchem a je imunní vůči virům a nemocem.

"Jantar"

Výška rostlinných keřů je asi 1,55 m. Větve jsou rozložité, hustě umístěné a pokryté trny.

Bobule jsou podlouhlé, žlutooranžové barvy, příjemné na chuť, hmotnost jedné jednotky je od 5 do 6 gramů.

„Ambra“ má období raného zrání a produkuje konzistentně dobrá sklizeň. Odrůda je odolná vůči mrazu a suchu.

"kolobok"

Spodní část větví keře je pokryta trny. Rostlina je kompaktní a střední velikosti. Bobule jsou velké, jedna váží přibližně 6,9 gramů. Tvar plodu je protáhlý, barva slupky je světle červená. Dužnina chutná sladkokysele. „Kolobok“ snáší mráz a nízké teploty. Má imunitu proti následujícím chorobám: antraknóza a padlí.

Nejlepší odrůdy angreštu s velkými plody

"Obránce"

Rostlina s vysokými, silnými větvemi a rovnoměrnou korunou. Představuje velké odrůdy. Hmotnost jedné bobule je do 10 g, tvar je podlouhle hruškovitý, barva slupky tmavě vínová.

Chuť dužiny ovoce je nakyslá nasládlá. "Obránce" odkazuje na odrůdy s brzy zrání. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a má imunitu proti padlí.

"Bonbón"

Keře rostliny jsou pokryty trny. Plody jsou velké, váha jednoho se pohybuje od 3 do 5,9 gramů. Barva bobulí je růžová, dužnina je sladká a kyselá a má nádhernou vůni.

„Candy“ je mrazuvzdorný a nevyžaduje opylování. Každá sezóna přináší 1,9 až 6,3 kg na keř. Má imunitu proti padlí a antraknóze.

Tato odrůda má minus: „Candy“ se často stává obětí septoria. Doporučuje se pěstovat v oblastech západní a východní Sibiře.

"Spolupracovník"

Má středně pozdní dobu zrání. Středně velká rostlina s mírně rozložitou korunou. Větve nemají prakticky žádné trny. Hmotnost jedné bobule je asi 7 gramů, tvar je hruškovitý, barva slupky je sytě červená.

Dužnina je chutná a sladká. Z jednoho keře můžete nasbírat až 5 kg bobulí. "Cooperator" je dezertní odrůda. Druh není náchylný k hnilobě plodů a je mrazuvzdorný.

"Leningrader"

Středně velká rostlina s polorozložitou korunou, s malým počtem trnů na větvích. Má středně pozdní dobu zrání. Plody jsou velké, vejčitého tvaru, každý váží asi 10 gramů. Barva bobulí je červená, dužnina chutná sladkokysele. Za sezónu seženete z jednoho keře až 7,6 kg vzrostlých angreštů. "Leningradets" dobře snáší nízké teploty a není náchylný k šíření padlí.

"Jaro"

Rostlina je středně vysoká a tvoří úhlednou korunu. Hmotnost jedné bobule je od 5 do 6 gramů, při správné péči se může hmotnost zvýšit až na 8 gramů. Plody mají kulatý, podlouhlý tvar. Slupka je hustá, žlutozelené barvy. Ovocná dužina je sladká a chutná. Lze konzumovat čerstvé i zpracované. „Rodnik“ dobře snáší mráz a je odolný vůči výskytu a šíření houbových chorob.

Zajímavý! Nepříznivé povětrnostní podmínky vám nezabrání sklidit bohatou úrodu z keře.

Nejlepší zimovzdorné odrůdy angreštu

"Beryl"

Keř dorůstá střední velikosti, větve tvoří úhlednou korunu. Na spodní části výhonů jsou často trny. Hmotnost jedné bobule je od 7,9 do 9 g, angreštů je cca kulatý tvar nazelenalý odstín. Má vynikající chuť a patří do dezertní odrůdy. Z jednoho keře za sezónu můžete sklidit až 9 kg zralé sklizně. „Beryl“ je odolný vůči nízkým teplotám až do – 35 stupňů. Má imunitu proti hnilobě ovoce.

"Velitel"

Odrůda byla získána křížením „africké“ a „čeljabinské zelené“. Má mnoho výhod.

Koruna rostliny je kompaktní a hustá, výhony mají trny. Větve keře jsou posety mnoha téměř černými bobulemi, jejichž dužina má příjemnou chuť.

"Uralský smaragd"

Rostlina má středně velkou korunu, nepříliš vysokou, na výhonech je málo trnů. Plody jsou hladké, bez dospívání, hmotnost jedné jednotky je asi 8g. „Uralský smaragd“ se tak nazývá, protože bobule rostoucí na jeho větvích jsou světlé. Dužnina je chutná a aromatická. Zralé plody lze sbírat pouze 3-4 roky po výsadbě keře. Odrůda dobře snáší mráz a nebude trpět při teplotách do -37 stupňů.

"Konzul"

Odrůda má jiné jméno - „Senátor“. Rostlina je kompaktní, střední velikosti s hustou korunou a větvemi pokrytými trny. Plody jsou velké, hmotnost jedné jednotky je asi 6 gramů. Barva bobulí je tmavě vínová, bohatá. Slupka je jemná a náchylná k poškození, proto se nedoporučuje přepravovat tento druh angreštu. Z dužiny je vynikající marmeláda, protože uvnitř nejsou prakticky žádná semínka. Rostlina je mrazuvzdorná až do -38 stupňů. Produktivita se několikrát zvyšuje 2-3 roky po výsadbě.

"běloruský"

Rostlina je kompaktní a malá. Větve jsou posety mnoha trny. Plody jsou kulaté, hmotnost jedné jednotky je asi 8 gramů. Kůže je tenká, sytě zelené barvy a má odstín, který opakuje barevný tón malachitu. Dužnina je příjemná na chuť, šťavnatá a sladká. Odrůda je zástupcem starého výběru. „Belorussky“ je odolný vůči nízkým teplotám až do – 38,5 stupňů. Má průměrnou dobu sklizňového zrání.

"Krasnoslavyansky"

Rostlina je střední velikosti, koruna není hustá a je tvořena mírně rozložitými větvemi s trny. Angrešt jsou velké, kulatého tvaru, váží asi 9 gramů na jednotku. Kůže je hladká, bez chmýří nebo plaku a má sytě červenou barvu. Bobule patří k dezertní odrůdě a mají příjemnou chuť.

Je důležité vědět! "Krasnoslavyansky" nese své ovoce příští rok po přistání. Po několika letech můžete z keře nasbírat 6 až 7 kg zralých angreštů. Druh dobře snáší mráz a není náchylný k padlí.

Nejlepší beztrnné odrůdy angreštu

"Orlíček"

Středně vysoké keře tvoří kompaktní korunu. Větve jsou hladké a nemají trny. Odrůda je v Rusku velmi populární mezi letními obyvateli a zahradníky. Hmotnost jedné bobule je od 4 do 6 gramů. Barva kůže je sytě černá. Vršek angreštu je pokryt vrstvou plaku, pod kterým se skrývá tenká slupka a sladkokyselá dužina. "Eaglet" dozrává brzy a každou sezónu přináší dobrou úrodu. Druh není náchylný k hnilobě plodů a dobře snáší mráz.

"Afričan"

Rostlina je kompaktní, malá, větve jsou hladké bez trnů. Plody jsou velké, kulaté, sytě fialové barvy. Představuje sladké odrůdy. Dužnina je sladká s kyselostí a má příchuť černého rybízu. Bobule se objevují na výhoncích po 2-3 letech. „Afričan“ se nebojí mrazu a má imunitu proti mnoha nemocem. Existuje riziko infekce antraknózou.

"Severní kapitán"

Nejznámější ze všech odrůd této zahradní plodiny. Větve rostliny jsou uspořádány svisle, tvoří úhlednou a kompaktní korunu. Barva bobulí je sytá, téměř černá. Hmotnost jedné jednotky je asi 4 gramy. Dužnina je sladká, s mírnou kyselostí, příjemná na chuť. „Northern Captain“ dospívá ve střední části. Pokud neustále krmíte a hnojíte půdu, můžete dosáhnout vysoký výnos, přibližně 12 kg bobulí na keř. Odrůda je odolná vůči mrazu, suchu a chorobám.

"Ural bez trnů"

Kompaktní rostlina s velkými zelenými plody. Hmotnost jedné jednotky je asi 8 gramů. Slupka bobulí je hustá, hladká, bez chmýří, skrývá sladkou dužninu. „Ural Thornless“ má průměrnou dobu zrání a je odolný vůči nízkým teplotám.

Zdravý! Nevýhodou tohoto typu je, že bobule shazuje předem. Proto je lepší sklízet plody dříve, než je uvedená doba zrání. Větve keře nemají trny.

"Beztrnný angrešt"

Větve keře rostou vzhůru, tvoří kompaktní korunu. Hmotnost jednoho ovoce je asi 5 gramů. Bobule jsou prstencového tvaru, slupka je světle červená.

Dužnina chutná sladce, příjemně s mírnou kyselostí. „Beztrnný angrešt“ dobře snáší chladné období a není náchylný k šíření padlí.

Závěr

Při výběru odrůdy pro pěstování ve vaší zahradě je třeba věnovat zvláštní pozornost době zrání plodů, jejich velikosti, tvaru a chuti. Zkušený zahradník i amatér najde druh, který bude ve všech ohledech ideální, protože existuje velké množství odrůd angreštu.

Podívejte se na video! Recenze odrůd angreštu

Informace o odrůdách angreštu (fotografie s názvem a popisem) jsou mezi zahradníky poměrně žádané, protože téměř žádný pozemek se bez tohoto keře neobejde a každý zahradník se snaží zasadit pouze ty nejlepší odrůdy. Začátečníci a někdy i zkušení zahradníci se často při výběru sazenice zaměřují výhradně na chuť ovoce, a tím umožňují velká chyba. Řekneme vám, který angrešt je nejlepší vybrat, aby pěstování vašeho oblíbeného bobule nevedlo ke zklamání.

Kritéria výběru, odrůdy angreštu (fotografie s názvem a popisem)

Druhy a odrůdy angreštu se liší barvou, velikostí a chutí bobulí, keře různých tvarů mohou být s trny i bez. Důležitým kritériem výběru je adaptabilita na místní klimatické podmínky. Pokud v jednom regionu může určitá odrůda trvale produkovat hojnou sklizeň nejchutnějších bobulí, pak na jiném místě tentýž angrešt roste velmi špatně a je neustále nemocný.

Bobule mohou být sladkokyselé nebo sladkokyselé, v chuti prvního dominuje kyselost, zatímco u druhého je sladké. Mezi zahradníky existuje názor, že zelený angrešt je výhradně kyselý a červený angrešt je nutně sladký, není tomu tak, všechny odrůdy mají širokou škálu chutí, které nelze posoudit podle barvy ovoce.

Angrešt se obvykle dělí na 3 konvenční podskupiny: americký, evropský a americko-evropský (hybrid). Do evropské skupiny patří odrůdy s velkými plody bohaté chuti, které však vykazují špatnou odolnost vůči typickým chorobám a špatně se rozmnožují. Americká skupina se vyznačuje středně velkými a chuťově průměrnými bobulemi, ale tyto odrůdy jsou vysoce odolné vůči chorobám a snadno se množí. Hybridy se vstřebaly nejlepší vlastnosti jejich rodiče a produkují obzvláště bohatou úrodu.

Pokud jde o vlastní plodnost angreštu, stojí za zmínku, že většina odrůd nepotřebuje opylovače, ale praxe ukazuje, že ve smíšených výsadbách jsou pozorovány opravdu velké výnosy.

Přejděme k popisu slavné odrůdy angreštu, vezmeme v úvahu nejdůležitější kritéria pro výběr. Pro větší pohodlí jsme je spojili do tabulky (na fotky lze kliknout).

Odrůdy angreštu	Popis	Kraj	Doba zrání a vlastnosti odrůdy
Odrůdy s nízkým trnem a beztrnné
Keř je nízký, mírně rozložitý; Průměrná hmotnost ovoce nepřesahuje 8 g, bobule jsou jantarově žluté barvy, sladké, velmi chutné	Při správné péči dobře zakořeňuje ve všech regionech.	Středně brzy; Produktivní odrůda, která není ovlivněna padlím a nebojí se mrazu
Keř je ve všech ohledech průměrný; Plody jsou kulaté oválné, od tmavé třešně po černé. Chuť je velmi příjemná, sladkokyselá. Kůže je středně silná		Produktivita je vysoká, odolnost proti padlí a mrazu výborná
Středně velký, středně rozložitý keř; Bobule jsou oválné, téměř černé, chuť je sladkokyselá s tóny černého rybízu	Všechny regiony	Středně brzy; Produktivní odrůda odolná vůči suchu a mrazuvzdorná. Nebojí se padlí, v mírné míře je postižena antraknózou. Keř by se neměl nechat zhoustnout
Keř je středně velký, mírně rozložité, povislé větve; Plody jsou tmavě červené, vínově sladké, od 3,5 do 5 g. Slupka je hladká, žilnatá.	Ural a Sibiř	Středně brzy; Produktivní, velmi zimovzdorná odrůda, vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům
Středně vysoký, hustý keř. Stonky jsou zakřivené, s visící špičkou; Plody jsou světle zelené, kulaté, od 4 do 9 g. Slupka je tenká a hladká, chuť sladkokyselá, příjemná	Západní Sibiř a Ural	Odrůda dobře snáší mráz, ale odolnost vůči septoriím je průměrná.
Keř je vysoký, středně rozložitý. Výhony jsou rovné; Bobule od 4 do 8,5 g jsou oválné nebo kapkovité, světle zelené, sladkokyselé. Tenká kůže	Jižní regiony	Středně brzy; Odrůda dobře snáší mráz i sucho a je odolná proti padlí.
Keř je středně velké, mírně rozvětvené, rozvětvené výhony; Bobule jsou kulatého tvaru hrušky, červenofialové, sladké a kyselé, od 4 do 8 g. Semena se prakticky necítí. Kůže s mírným voskovým povlakem. Při přezrání bobule neopadávají, odtrh je vlhký		Středně pozdní; Super produktivní odrůda s vynikající odolností proti mrazu, suchu a mnoha chorobám
zelený déšť	Keř je střední, polorozložitý; Plody (až 8 g) jsou oválného tvaru hrušky, světle zelené, sladké s medovou vůní. Kůže je tenká, hladká, žilnatá s voskovým povlakem	Severozápadní	Středně pozdní; Vysoce výnosná odrůda odolná proti mrazu, suchu a houbovým chorobám
Silný, kompaktní keř; Bobule jsou tmavě červené, kulaté oválné, nakyslé nebo sladké od 3 do 5,5 g. Malá semena ve velkém množství		Středně pozdní; Zimovzdorná odrůda odolná proti padlí
Keř je hustý, vysoký, středně rozložitý. Výhonky jsou zakřivené, slabě větvené; Bobule jsou tmavě červené, velké (od 5 do 8 g), kulaté oválné, sladkokyselé, neopadávají. Středně silná kůže s voskovým povlakem	Východosibiřská, střední, centrální černozemě a Volha-Vjatka	Odrůda se dobře množí řízkováním, není však odolná vůči dlouhodobému suchu, zimním táním následovaným mrazy a špatně plodí, když keř zhoustne.
velitel (Vladil)*	Keř je středně vysoký, mírně rozložitý, kompaktní. Výhony jsou rozvětvené; Bobule jsou kulaté, hnědočervené, téměř černé (od 5 do 7 g) s průměrným počtem semen, nakyslé, sladkokyselé, aromatické, neopadávají. Kůže je hladká, tenká s výraznou kyselostí	Volha-Vjatka, Střední Volha, Ural a Západní Sibiř	Středně brzy; Vysoce výnosná odrůda, odolná proti padlí, antraknóze a pilatkám. Velitel nemůže vystát mokřady. Mrazuvzdornost je dobrá. Plody jsou prakticky nepřenosné a nevydrží dlouho. Odrůda je náchylná na skvrnitost listů a vyžaduje včasné prořezávání a podporu.
konzul (senátor)	Keř je vysoký, hustý, středně rozložitý. Lodyhy mírně zakřivené nebo rovné; Bobule jsou tmavě červené, kulaté, sladkokyselé od 3 do 6,5 g. Semen je málo, slupka je tenká	Vjatskij, Uralskij, Dálný východ a západní Sibiř	Zimovzdorná a produktivní odrůda, nepostižená padlím
Keř je středně velký, rovně rostoucí, hustý. Větve jsou zakřivené; Plody (od 3 do 6 g) jsou růžové, kulatě oválné, sladkokyselé s průměrným počtem semen. Kůže je mírně pýřitá	Východní Sibiř	Produktivní, zimovzdorná odrůda. Odolnost proti antraknóze a padlí je vysoká a odolnost proti septorii je slabá
Střední, mírně se rozprostírající, hustý keř; Plody jsou hruškovité, tmavé třešně, 4 až 8 g, sladkokyselé. Průměrný počet semen. Tenká nebo střední kůže	Ural	Vysoce výnosná a zimovzdorná odrůda. Padlí není ovlivněno, náchylnost k antraknóze a pilatkám je slabá
Keř je středně vysoký, hustý, kulovitý; Bobule jsou od 4 do 8 g, oválné nebo vejčité, tmavé třešně (téměř černé), sladké. Slupka je tenká, pevná, hladká s mírným voskovým povlakem	Střední, severozápadní, jihozápadní	Vysoká zimní odolnost a produktivita, odrůda prakticky není ovlivněna houbovými chorobami. Vyžaduje včasné zředění keře
Středně velký, kompaktní, rychle rostoucí keř; Bobule jsou od 4 do 8 g, kulaté oválné, jasně červené, nakyslé, velmi chutné a aromatické. Kůže je silná s voskovým povlakem	Všechny regiony	Produktivní, zimovzdorná odrůda, nepostižená padlím a jinými houbovými chorobami
Folk (Oblečený)	Keř je vysoký, mírně rozložitý, střední hustoty; Bobule (od 3 do 5 g) kulaté, sladkokyselé, tmavé třešně s tenkou slupkou	Od roku 2017 je ve státní odrůdové zkoušce	Zimní odolnost je průměrná
Polorozložitý keř střední velikosti; Bobule jsou zelenožluté, sladké, oválné, od 3 do 5 g. Slupka je tenká s mírným voskovým povlakem.	Všechny regiony	Středně brzy; Zimovzdorná odrůda odolná vůči chorobám (kromě padlí a antraknózy) a škůdcům
Polorozložitý, středně velký keř; Plody jsou kulaté, fialově červené, sladké, aromatické, od 4 do 7 g. Slupka je tenká s voskovým povlakem.	Všechny regiony
Keř je střední, mírně rozložitý; Bobule jsou oválného tvaru hrušky nebo kulaté, světle červené, sladkokyselé, od 3 do 7 g. Slupka je hustá s voskovým povlakem, žilnatá	Všechny regiony	Středně brzy; Vysoce výnosná a zimovzdorná odrůda, prakticky nepostižená padlím a skvrnitostí
Keř je vysoký, středně rozložitý, výhony jsou nakloněné, rozvětvené; Bobule jsou kulaté, na bázi širší, sladkokyselé, černé od 3,5 do 4 g. Semena jsou malá. Slupka je středně hustá s voskovým povlakem, mírně žilkovaná	Severozápadní	Odolnost proti mrazu, škůdcům a různým chorobám je vysoká. Plody neopadávají
Keř je vysoký, rozložitý, špičky výhonků směřují dolů; Bobule jsou malé nebo středně velké, červené, příjemné na chuť. Tenká kůže s voskovým povlakem	Severní, Ural, Severozápad, Západní Sibiř a Volha-Vjatka	Produktivní odrůda, odolná vůči sférotéce. Vynikající opylovač pro téměř všechny odrůdy angreštu
Keř je vzpřímený, vysoce rozvětvený; Bobule jsou asi 4 g, kulaté, tmavě červené, sladkokyselé. Kůže je hladká, hustá, středně silná, mírně žilkovaná	Centrální černá země	Produktivní odrůda odolná vůči suchu a mrazu. Imunita vůči knihovně sfér je průměrná
Keř je středně velký, výhony jsou rovné; Bobule jsou zelené s oranžovou stranou, sladkokyselé od 4 do 6 g, oválného tvaru hrušky. Kůže je silná s voskovým povlakem	Všechny regiony	Středně nebo středně pozdě; Odolná mrazu, suchu, typickým chorobám a škůdcům, produkční odrůda
Keř je vysoký, šíří se klenutými stonky; Bobule jsou hruškovité nebo široce oválné, sladké s příjemnou kyselostí od 10 do 20 g. Dužnina je zelená, slupka tmavě fialová, hustá	Všechny regiony, zejména střední	Pro správnou výživu vyžaduje keř prostorné místo. Produktivní a mrazuvzdorná odrůda, náchylná na sferotéky. Zralé plody neopadávají
Vysoký, mírně rozložitý keř s hustou korunou, vzpřímené větve; Bobule do 3 g jsou oválné, tmavě červené (téměř černé), sladkokyselé, s malým počtem semen. Slupka je střední tloušťky, silná s mírným voskovým povlakem, mírně žilkovaná	Centrální	Středně pozdní; Produktivita je průměrná, odolnost vůči suchu, mrazu a padlí výborná.
Výška, šíření a hustota keře je průměrná, stonky jsou mírně zakřivené; Bobule jsou tmavě červené, hruškovité nebo oválné, do 4 g. Počet semen je střední, slupka je hustá, mírně žilnatá. Chuť je sladkokyselá, lehce specifická	Ural, střední a střední Volha	Středně brzy; Odrůda je odolná proti padlí a mrazu, výnos je průměrný
Středně velký, mírně rozložitý keř; Bobule (od 4 do 6 g) jsou žlutozelené, kulaté nebo oválné, sladké s příjemnou vůní. Kůže je tenká, mírně žilnatá s voskovým povlakem	Střední a severozápadní	Produktivní a zimovzdorná odrůda s dobrou imunitou proti padlí
Vysoký, rozložitý keř; Plody jsou oranžově žluté, oválné, až 6 g, chuť bobulí je sladká s mírnou kyselostí a má příjemnou medovou vůni. Kůže je hladká, lesklá se světlými žilkami	Nezapsáno ve státním rejstříku. Podle četných recenzí zahradníků z různé regiony Odrůda se dobře snáší téměř v jakýchkoli podmínkách. Kupujte sazenice pouze z místních školek	Je považována za jednu z nejlepších odrůd, má vynikající výnos, zralé plody se nedrolí ani nepraskají. Vysoká odolnost proti mrazu a chorobám
Střední a vysoce trnité odrůdy
Keř je středně vysoký, hustý a rozložitý; Bobule od 2,5 do 6 g, od zelenožluté po jasně sytě žlutou. Kůže je tenká, hustá s voskovým povlakem a řídkými žláznatými chloupky. Chuť je příjemná, sladká se sotva znatelnou kyselinkou	Všechny regiony	Středně pozdní; Zimovzdorná odrůda, náchylnost k většině typických chorob a škůdců je slabá, nicméně zahrádkáři si často stěžují na napadení sférotékou. Za deštivého počasí bobule praskají. Výnosy jsou trvale vysoké
Středně vysoký, kulovitý, kompaktní keř, rovné výhony; Plody (od 3 do 4 g) jsou oválné nebo kulaté, světle zelené, sladkokyselé. Kůže je středně silná, hustá, s voskovým povlakem	Všechny regiony	Zimní odolnost, produktivita, odolnost proti antraknóze a padlí jsou vysoké
Keř je vysoký, mírně rozložitý, kompaktní. Výhony jsou rovné; Bobule jsou od 4 do 8,5 g, kulaté oválné, zelenavě bílé, sladké a chutné. Kůže je tenká, hustá, hladká	Ural a Sibiř	Středně brzy; Zimovzdornost a výnos jsou dobré, odolnost proti padlí a antraknóze je průměrná.
Keř je vysoký, výhony rovné; Plody do 10 g jsou oválného tvaru hrušky, červenofialové, sladkokyselé. Kůže je silná s voskovým povlakem	Centrální	Vysoce výnosná odrůda, odolná vůči škůdcům, chorobám a mrazu. Za deštivého počasí mohou bobule praskat
Keř je vysoký, středně rozložitý. Výhony jsou klenuté; Maximální hmotnost bobulí je 16 g. Plody jsou hruškovitého nebo podlouhle oválného tvaru, tmavě zelené, sladkokyselé. Kůže je žilnatá s červenými skvrnami	Centrální	Středně pozdní; Zimovzdorná a produktivní odrůda. V horkém počasí bobule opadávají a v deštivém počasí praskají. Odolnost vůči knihovně koulí je nízká
Invicta	Keř je vysoký a rozložitý; Plody do 8 g jsou oválné, žlutozelené, sladkokyselé. Tenká kůže	Všechny regiony	Středně pozdní; Produktivní a zimovzdorná odrůda s dobrou imunitou proti houbovým chorobám
Rozložitý, středně vysoký a hustý keř s mírně zakřivenými výhony; Bobule od 3 do 4 g, mírně kuželovité nebo oválné, tmavě fialové, sladkokyselé, střední množství semen. Kůže s voskovým povlakem, středně silná, lehce žilnatá	Centrální černá země	Vysoce zimovzdorná odrůda odolná vůči suchu a spheroteca. Produktivita je průměrná, v některých letech se bobule mohou zmenšit
Keř je středně velký, mírně rozložitý, výhony jsou rovné; Bobule jsou kulaté nebo kulaté oválné, tmavé třešňové, sladké s mírnou kyselinkou a příjemnou vůní. Hmotnost plodů je od 4 do 6 g. Slupka je jemná, odolná, sametová se sotva patrnou žilnatinou	Střední, Volha-Vjatka a Severozápad	Odolnost proti houbovým chorobám a mrazu je průměrná
Keř je středně velký, mírně rozložitý, kompaktní; Bobule jsou chutné, sladké, jantarově žluté, oválné. Kůže je hladká a tenká. Průměrná hmotnost plodu 3 g	Všechny regiony	Produktivita a zimní odolnost jsou dobré, odolnost vůči chorobám je průměrná
Hustý a rozložitý keř střední výšky. Výhony jsou nakloněné; Bobule jsou podlouhle oválné, ve zralosti cihlově červené barvy, chuť sladká s mírnou kyselostí. Semen je hodně. Kůže je hustá, vysoce žilnatá	Centrální	Zimovzdorná a vysoce výnosná odrůda, v epifytotických letech náchylná k antraknóze, padlí a septoriím (ve střední míře)
Keř je hustý, mohutný, rozložitý. Výhony jsou zakřivené; Bobule jsou sladkokyselé, zelené, kulaté, 4 až 6 g, hodně semen. Kůže je žilnatá, hladká s voskovým povlakem, někdy na slunné straně opálená	Severní, Střední, Ural, Dolní Volha, Střední Volha, Dálný východ, Střední Černá Země a Volha-Vjatka	Vysoce výnosná odrůda, vysoce odolná vůči mrazu a padlí
Keř je vysoký, středně rozložitý; Bobule (od 4 do 6 g) jsou kulaté nebo hruškovité, zlatožluté, sladké s mírnou kyselostí a příjemnou vůní po květovém medu. Kůže je tenká, průhledná	Centrální	Zimní odolnost je vysoká a odolnost vůči charakteristickým chorobám je slabá. Úroda je bohatá. Rozmarná a na údržbu náročná odrůda
Keř je řídký, středně velký, polorozložité, obloukovité výhony; Bobule do 3 g jsou hruškovitého tvaru, tmavě červené, nakyslé. Kůže se silným voskovým povlakem	Při správné péči roste dobře ve všech regionech	Středně pozdní; Produktivita a odolnost vůči chorobám jsou vysoké, zimní odolnost je průměrná
Kompaktní, rozvětvený keř; Plody jsou zelené, kulaté, nakyslé nebo sladké, velmi chutné od 5 do 7 g. Slupka střední hustoty, mírně pýřitá	Všechny regiony	Středně pozdní; Produktivní odrůda odolná vůči mrazu a chorobám
Mírně rozložitý, středně hustý, kompaktní keř. Výhony jsou rovné; Bobule od 3 do 6,5 g, tmavé třešně, kulaté oválné, sladkokyselé, velmi chutné. Slupka je středně silná, hladká	Všechny regiony	Vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám a mrazu
Keř je rovný, středně vysoký; Plody jsou žlutozelené, kulatě oválné, sladkokyselé, od 5 do 7 g. Velká semena	Centrální	Zimní odolnost je vynikající, stabilní výnos. Odrůda je odolná vůči septorii, antraknóze (středně) a padlí. Za deštivého počasí zralé bobule opadávají
Keř je střední výšky a hustoty. Výhonky jsou slabě větvené; Plody od 4 do 6 g jsou sladkokyselé, žluté, oválné nebo obvejčité s průměrným počtem semen. Kůže s voskovým povlakem je středně silná, žilnatá	Ural a severozápad	Vysoce výnosná odrůda, odolná vůči mrazu, suchu a sférotéce
Keř je střední, výhony jsou slabě větvené; Plody jsou eliptické nebo oválné, tmavě červené od 3 do 6 g. Slupka je středně silná, žilnatá, hladká s voskovým povlakem. Chuť je sladkokyselá	Všechny regiony kromě Uralu	Středně pozdní; Středně výnosná odrůda, odolná vůči mrazu, suchu a sférotéce
Keř je střední, kompaktní; Bobule od 2 do 7 g jsou oválné nebo hruškovité, třešňově červené, sladkokyselé. Kůže je silná, hladká, střední tloušťky	Severozápadní, střední, Volgo-Vjatka	Zimní odolnost odrůdy je průměrná, odolnost vůči chorobám je vysoká
Keř je vysoký a kompaktní, výhony středně větvené a rovné; Plody jsou široce oválné, tmavě červené, sladkokyselé, od 4 do 7 g. Průměrný počet semen. Kůže je tenká, mírně žilnatá s voskovým povlakem	Ural, střední černozemě a střední Volha	Středně brzy; Produktivní odrůda, která je odolná vůči mrazu, suchu a sférotéce.
Tmavě zelená Melnikova	Keř se mírně rozšiřuje; Plody jsou tmavě zelené, sladké a kyselé. Kůže je tenká a odolná. Průměrná hmotnost bobule 3 g	Všechny regiony	Zimovzdorná a produktivní odrůda, neodolná proti padlí. Nesnáší podmáčené a studené půdy
Silný, středně rozložitý keř; Plody jsou smaragdově zelené, velké, oválné, velmi chutné. Slupka je kyselá, hustá s matným leskem, žilnatá	Střední Volha	Produktivita a zimní odolnost jsou dobré. Odrůda je náchylná k houbovým chorobám. Přezrálé bobule opadávají
Hinnonmaen punainen (OLAVI)	Keř je mírně rozložitý, středně velký; Plody od 2 do 4,5 g jsou kulaté oválné nebo oválné, tmavé třešně, sladké a kyselé. Kůže je hladká, tenká, odolná s voskovým povlakem	Severní a severozápadní	Vysoká zimovzdornost, stabilní výnos, odrůda je vzácně postižena antraknózou a septoriózou, odolná vůči sférotékám
Rychle rostoucí, středně velký keř s rovnými výhony; Bobule jsou kulaté, tmavě červené, sladké, od 3 do 7 g	Všechny regiony	Středně brzy; Sluncemilná, vysoce výnosná, chorobám a mrazu odolná odrůda
Černý Negus	Keř je vysoký, rozložité, klenuté výhony; Bobule jsou hruškovitého tvaru, téměř černé, aromatické, sladkokyselé, asi 2,5 g. Slupka je tenká, odolná, hladká s namodralým povlakem.	Všechny regiony	Vysoce výnosná odrůda, odolná vůči mrazu a chorobám. Zralé plody neopadávají
Keř je vysoký, mírně rozložitý. Lodyhy jsou středně rozvětvené, zakřivené; Bobule (od 4 do 5,5 g) jsou oválné nebo kulaté, jasně žluté, sladkokyselé, s velkým množstvím semen. Kůže je řídce pýřitá a vosková, hustá, žilnatá	Centrální černá země	Zimovzdorná, středně výnosná odrůda s dobrou odolností proti padlí
Středně velký, mírně rozložitý keř, rovné výhony; Bobule o hmotnosti 3 až 5 g jsou nakyslé, citrónově žluté, zaobleně podlouhlé, dužnina ve zralosti nabývá moučnaté konzistence. Kůže je tenká, hustá, bez chloupků	Všechny regiony	Super brzy; Zimovzdorná, produktivní odrůda odolná proti padlí

*synonyma odrůd jsou uvedena v závorce

Jsme si jisti, že taková tabulka s názvy a popisy odrůd angreštu s fotografiemi vám pomůže při výběru. Popisuje jak staré, dlouho studované odrůdy, tak relativně nové, mnoha zahradníky vyzkoušené, určitě najdete dobrá volba pro každý vkus! Vyberte si, zasaďte a vychutnejte si obohacené bobule z vlastní zahrady.

Zvětšit text

Angrešt je ovocný keř, která dosahuje výšky 1 metr. Lidé začali studovat tuto rostlinu ve starověku. Na Kyjevská Rus Angrešt byl poprvé zmíněn v 11. století. V dnešní době je tato plodina považována za velmi oblíbenou a její pěstování je rozšířené po celém světě. Bobule keře mohou mít různé tvary, velikosti a barvy v závislosti na vlastnostech odrůdy. Jsou oválné, kulaté nebo vejčité; bílá, žlutá, zelená, černá. Jejich kůže je hladká nebo chlupatá, s žilkami. Plody angreštu chutnají sladce nebo kysele-kysele s různými příchutěmi. Na světě existuje asi 200 druhů a více než 1,5 odrůdy angreštu.

Historie angreštu

Angrešt byl poprvé ve světě zmíněn v 11. století ve spisech o území Kyjevské Rusi. Ale vědci naznačují, že tato rostlina se objevila dlouho předtím. Historie angreštu se prolíná Francií, protože... Aktivně se mu začali věnovat od poloviny 15. století. Místní si buš doslova zamilovali, it vzhled, trny, krásné a příjemné listy a samozřejmě - do aromatických a chutných bobulí.

Postupem času začali pěstovat angrešt v Německu, používali je jako plot, ale později je začali jíst jako potravu. V Anglii se angrešt začal široce pěstovat a vytvořilo se mnoho nových odrůd pro zvýšení a zlepšení výnosů. Právě v Anglii vznikla většina nám známých odrůd angreštu. V této zemi se rostlině říkalo „husí bobule“ kvůli velikosti bobulí a omáčce, která se k huse podávala. V Německu se rostlině přezdívalo „pichlavé bobule“ kvůli přítomnosti pichlavých trnů, ve Francii – „tlusťoch“.

V Rusku se s pěstováním angreštu začalo v 19. století, jeho pěstováním a vznikem nových odrůd. S ohledem na Brity a jejich nedostatky při vývoji nových odrůd se také rozhodli vytvořit odrůdu, která by produkovala velké sklizně ovoce. Podařilo se jim vytvořit odrůdu, jejíž jedna bobule dosáhla 80 gramů.

Angrešt začaly hromadně odumírat, když je poprvé napadla padlí. Všechny odrůdy, které byly přivezeny z Evropy do Ameriky, zemřely a chovatelé opět začali aktivně vyvíjet nové odrůdy. Vědci tvrdí, že dříve byly angrešty mnohem větší a chutnější, ale takové odrůdy nepřežily do naší doby. Dnes se bobule používají čerstvé i zpracované.

Mimochodem, angrešt je pro svou chuť oblíbený nejen mezi lidmi, ale také mezi včelami, které je aktivně opylují. Vědci tvrdí, že z hektaru půdy osázené rostlinou lze vyprodukovat více než 50 kg lahodného medu.

Angrešt obsahuje více železa než jablka
Pouze černý rybíz obsahuje více kyseliny askorbové než angrešt.
Zralé bobule obsahují více vitaminu C než ještě zelené bobule. Zralý angrešt se používá k léčbě nedostatku vitamínů a slabé imunity
Díky křížení angreštu a rybízu existuje „yoshta“. Jedná se o hybrid, jehož bobule jsou velké a velmi chutné a samotná rostlina nemá žádné trny
V Anglii zní angrešt jako „husí bobule“, v Německu – „Kristovy trny“, v Bělorusku angrešt zní jako „agrest“, což znamená „nezralá parta“, v Itálii se rostlina nazývá „severní hrozny“
Vědci naznačují, že název „angrešt“ má etymologickou historii, podle níž pochází ze slova „kříž“ nebo „kryzh“.
Pěstováním kustovnice čínské získali chovatelé kiwi. Proto je oblíbené kiwi každého ve skutečnosti angrešt.
Angrešt je příbuzný rybízu
O vzhledu angreštu neexistuje jediná legenda nebo mýtus, protože... ve starověkém Řecku a Římě o tom ani neslyšeli
Ve Francii se nezralý angrešt používá ke zlepšení chuti pokrmů, jako jsou polévky a omáčky; a čerstvé bobule se téměř vždy jedí čerstvé
Zelený angrešt je nejužitečnější, protože... pomáhá zbavit se radiace
Angrešt obsahuje pektin, který pomáhá odstraňovat toxiny, odpad, těžké soli z lidského těla
Na počátku 20. století padlí zničilo téměř všechny oblasti s angreštem, ale šlechtitelé dokázali vyvinout mnoho dalších, nových odrůd. Jen se jim nepodařilo obnovit chuť, velkoplodost a oblíbenost rostliny
Angrešt si ve Francii velmi oblíbily ženy, zvláště ty, které nosily pod prsy dítě. Začali se této plodině věnovat ještě aktivněji a pěstovali ji v zahradách
Angrešt pěstovaný v Anglii se začal zvětšovat a ztěžovat, protože... Jejich klima je vlhké a teplé. Doslova o sto let později se hmotnost bobulí zvýšila čtyřnásobně
Kulturu pěstování angreštu si zamilovali ruští aristokraté (18. století) a klášterní služebníci (11. století).
Jahody jsou považovány za oblíbenější bobule než angrešt.

Angrešt obecný (Ribes uva-crispa), evropský nebo odmítnutý, je členem rybízovitého rodu z čeledi angreštovitých. Za rodiště této rostliny je považována západní Evropa a severní Afrika. V přírodních podmínkách se stále vyskytuje v jižní a střední Evropě, střední Asii, na Kavkaze a v Severní Americe. J. Ruel jako první popsal v roce 1536 angrešt v knize „De natura stirpium“. O existenci angreštu v evropských zemích se vědělo až v 16. století, zatímco v 17. století v Anglii jeho obliba prudce vzrostla, v důsledku toho začali šlechtitelé intenzivně pracovat na vývoji nových odrůd této plodiny. Zpočátku se získávalo jen několik odrůd angreštu, ale v 19. století jich bylo již několik stovek. Na angreštu pracovali i specialisté z Ameriky, kteří získali hybrid této rostliny, který je odolný vůči padlí, za hlavním nepřítelem této kultury. Dnes se angrešt pěstuje téměř v každé zemi. V Rusku se taková rostlina nazývá „severní hrozny“.

Angrešt není příliš velký keř, jehož výška nepřesahuje 1,2 m. Odlupující se kůra je zbarvena do hnědošeda. Rostlina má ostny listového původu. Na povrchu mladých válcovitých výhonků jsou tenké jehly - to jsou trny. Řapíkaté, matné čepele listů jsou krátkosrsté, mají srdcovitě vejčitý nebo zaoblený tvar a délku asi 60 mm. Listy jsou tří až pětilaločné, s tupými zuby podél okraje. Axilární světle červené nebo světle zelené květy se otevírají v květnu. Plody jsou kulovité popř oválný tvar, dosahující délky 1,2 cm (u některých odrůd jsou bobule dlouhé asi 4 cm), jejich povrch může být holý nebo na něm mohou být hrubé štětiny a je zde jasně patrná žilnatina. Mohou mít bílou, zelenou, žlutou nebo červenou barvu a dozrávají od června do srpna. Plody tohoto keře jsou velmi chutné a zdravé, obsahují soli kovů, vitamíny, organické kyseliny a třísloviny. Tato rostlina je raná medová rostlina; pomáhá přitahovat zahradní pozemek velké množství opylujícího hmyzu. Angrešt je samosprašný, takže pokud chcete, můžete na zahradě zasadit jen 1 keř a přinese úrodu.

Kdy zasadit

Zasaďte angrešt do otevřená půda možné na jaře nebo na podzim (od posledních dnů září do druhé poloviny října). Zkušení zahradníci doporučují zasadit takovou plodinu na podzim, protože před mrazem se sazenice dobře zakořeňují a vyvíjejí poměrně silný kořenový systém.

Než začnete přímo vysazovat angrešt, musíte k tomu najít nejvhodnější místo, které by vyhovovalo všem pravidlům zemědělské techniky pro tuto plodinu. Je třeba vzít v úvahu, že kořenový systém takového keře je dlouhý, a proto nížiny nejsou vhodné pro jeho výsadbu, protože v takové oblasti je vysoká pravděpodobnost vývoje plísňové onemocnění. Pro výsadbu je vhodné dobře osvětlené místo umístěné na rovině nebo na kopci, které by mělo mít spolehlivou ochranu před studenými větry vanoucími z východu a severu. Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální, s pH asi 6. Písčitá, hlinitá, hlinitopísčitá a jílovitá půda je vhodná pro pěstování takové plodiny a v druhém případě bude muset být povrch místa velmi uvolněn často.

Odplevelení tohoto keře je komplikováno tím, že má ostré trny, proto bude nutné v prvních podzimních týdnech z plochy určené k výsadbě angreštu odstranit všechny kořenové výhonky. plevele(například pšeničná tráva). Bezprostředně před výsadbou by měla být půda vykopána a pokusit se odstranit všechny oddenky plevele. Poté se povrch plochy urovná hráběmi a všechny velké hrudky se musí rozdrtit. Příprava výsadbové jámy by měla být provedena 15–20 dní před výsadbou, což umožní dobré usazení půdy. Délka, hloubka a šířka otvoru by měla být půl metru. Při kopání jámy musí být horní živná vrstva půdy vyhozena jedním směrem a spodní neplodná vrstva druhým. Horní vrstva půdy musí být smíchána s 50 gramy síranu draselného, 10 kilogramy humusu nebo shnilého hnoje a 50 gramy superfosfátu. Pokud při výsadbě přidáte hnojivo, nebudete muset angrešt krmit několik let. Pokud je půda jílovitá, nasypte do výsadbové jámy 1 kbelík říčního písku. Při výsadbě by měla být mezi sazenicemi zachována vzdálenost 1–1,5 m, přičemž rozteč řádků by měla být asi 3 m.

K výsadbě jsou vhodné jednoleté až dvouleté sazenice, které mají vyvinutý kořenový systém (délka kořenů by měla být asi 0,25–0,3 m) a několik silných výhonů. Před výsadbou angreštů je třeba je ponořit do roztoku na 24 hodin. organická hnojiva(na půl kbelíku vody 3-4 velké lžíce humátu sodného). Sazenice by měly být umístěny v jámě pod mírným úhlem nebo rovně a po výsadbě by měly být jejich kořenový krček zapuštěny několik centimetrů do půdy. Kořenový systém rostliny musí být pečlivě narovnán. Jamu je nutné zasypávat postupně, za stálého zhutňování půdy. Sazenici je třeba zalít 10 litry vody. Poté, co se kapalina vstřebá do půdy, bude muset být její povrch pokryt vrstvou mulče (humus nebo rašelina), její tloušťka by měla být 20–30 mm. Pokud plochu mulčujete, výrazně se tím sníží počet zalévání, plení a kypření. Zasazená rostlina bude muset odříznout všechny výhonky, délka zbývajících segmentů by měla být asi 50 mm a každý z nich by měl mít 5 nebo 6 pupenů.

Sazenice angreštu by měly být zasazeny do otevřené půdy na jaře stejným způsobem jako na podzim. Odborníci však stále doporučují dát přednost podzimní výsadba, protože rostliny vysazené na jaře hůře zakořeňují a mají pomalejší růst stonku. Po výsadbě bude keř produkovat plnou sklizeň až ve třetím nebo čtvrtém roce. Poskytněte mu správná péče, a bude vás těšit bohatou úrodou lahodných bobulí po dobu 10–15 let.

Výsadba a pěstování angreštu je poměrně jednoduché, zvláště pokud zahradník dodržuje všechna pravidla zemědělské techniky pro tuto plodinu. Brzy na jaře, když sníh ještě neroztál, je třeba keře postříkat vroucí vodou pomocí rozprašovače. Toto ošetření se provádí za účelem prevence proti různým chorobám a škůdcům.

V květnu je nutné zkypřit povrch půdy kolem rostlin do hloubky 8 až 10 cm. Aby se v budoucnu snížilo množství kypření, měla by být oblast pokryta vrstvou mulče. Pokud existuje taková potřeba, měl by být keř současně krmen roztokem dusíkatých a draselných hnojiv nebo infuzí hnoje.

Angrešt extrémně negativně reagují na nedostatečnou vlhkost v půdě, zejména v době květu (jaro) a v období zrání bobulí (léto). Odborníci doporučují používat kapkovou nebo podzemní závlahu, v takovém případě se voda ihned dostane ke kořenovému systému keře (do hloubky 5–40 cm). Během celého vegetačního období bude potřeba keř tímto způsobem zalévat 3–5krát. Závlaha kropením není pro angrešt vhodná, zejména pomocí studená voda. Pokud byla na jaře půda kolem keřů pokryta mulčem, množství plevele a kypření se prudce sníží. Pokud však stále existuje potřeba odstranit plevel nebo uvolnit půdu, musí být takové postupy provedeny i přes ostré trny rostliny.

U keřů vysazených v řadách musí být visící větve nadzvednuty kotevními lany nebo sítěmi, které by měly být nataženy mezi řadami ve výšce 0,25–0,3 m po obou stranách řady.

Péče o angrešt na podzim

Na podzim bude třeba angrešt připravit na zimování. Aby keř nakladl plodová poupata na příští rok, nesmí potřebovat živiny, proto je potřeba ho přikrmovat. Také prořezávání se provádí na podzim, protože se nedoporučuje provádět na jaře.

Hnojivo

Takový keř produkuje bohaté úrody po mnoho let a zároveň potřebuje živiny, které bere z půdy. V tomto ohledu se doporučuje krmit angrešt každý rok pomocí organických i minerálních hnojiv. Na jaře musíte pod 1 keř přidat 50 gramů superfosfátu, 25 gramů síranu draselného, ½ kbelíku kompostu a 25 gramů síranu amonného. Pokud je keř velmi velký a poskytuje vysoké výnosy, je třeba stanovené množství hnojiva zdvojnásobit. Hnojiva se aplikují na půdu podél obvodu koruny, protože v tomto průměru se nachází kořenový systém keře. Pro zapracování hnojiv do půdy je nutné ji kypřít. Jakmile rostlina vybledne, je třeba ji nakrmit roztokem divizna (1:5) s 5 až 10 litry na keř. živný roztok. Opakované krmení mulleinem se provádí po 15–20 dnech.

Prořezávání angreštů na jaře

Brzy na jaře, než poupata nabobtnají, je třeba angrešt seříznout. K tomu je potřeba vyříznout všechny slabé, nemocemi postižené, neproduktivní, vysušené, poraněné a mrazem poškozené stonky. Je také nutné vyříznout všechny bazální výhonky a oslabené konce větví je potřeba trochu zastřihnout do zdravé tkáně. Pamatuj si to jarní prořezávání lze provést pouze před začátkem toku mízy. Faktem je, že tok mízy v angreštu začíná velmi brzy a můžete se zpozdit s prořezáváním. Pokud rostlinu prořezáváte, zatímco míza teče, povede to k jejímu oslabení. V tomto ohledu zkušení zahradníci doporučují prořezávání této plodiny pouze na podzim.

Prořezávání angreštů na podzim

Tento keř vyžaduje pravidelný řez, který by měl být prováděn každý rok. Jinak již ve třetím roce života angreštu je pozorováno jeho zahušťování, což negativně ovlivňuje kvalitu bobulí rostoucích v houští. A pokud keř včas proředíte, bude snazší jej postřikovat proti škůdcům nebo chorobám. Nejcennější jsou větve staré pět až sedm let. Přitom větve prvních tří řádů, další větve a větve jsou považovány za málo produktivní. Proto větve starší 8–10 let seřízněte až k zemi, jejich barva je téměř černá. V důsledku toho na keři vyrostou nulové výhonky a po chvíli budou schopny nahradit ty stárnoucí. Pokud na horních částech výhonů začnou vyrůstat drobné nekvalitní plody, je potřeba je zastřihnout. Měli byste také odříznout daleko rostoucí stonky a také ty, které jsou umístěny příliš nízko. Místa řezů, zejména na silných stoncích (průměr více než 0,8 cm), musí být ošetřena zahradním lakem, jinak z nich začne vytékat rostlinná šťáva.

Choroby angreštu a jejich léčba

Největší nebezpečí pro angrešt představuje padlí (spheroteca). Tato choroba může zahradníka nechat bez sklizně, a pokud se keř neléčí, za pár let zemře. Nejintenzivnější vývoj sférotéky je pozorován ve vlhkém, teplém počasí. V posledních týdnech jara nebo v prvních týdnech léta se na postiženém keři na povrchu stonků, listových čepelí a bobulí vytvoří volný bílý povlak. Po nějaké době se z tohoto plaku stane kůra Hnědý. Postižené stonky se zdeformují a zasychají, napadené listové čepele se kroutí a přestávají růst a stávají se křehkými. Postižené plody nemohou dozrát, na jejich povrchu se objevují praskliny a opadávají. K vyléčení postižené rostliny, než vykvete, je nutné ji postříkat roztokem léčiva XOM obsahujícím měď (40 gramů látky na 1 kbelík vody). Keř můžete ošetřit i před rozkvětem a po odkvětu Topazem (postupujte podle návodu na obalu). Nejčastěji toto onemocnění postihuje následující odrůdy: Zolotoy Ogonek, Russian, Date, Prune a Triumphal. Existují i odrůdy, které jsou vůči této cizorodé chorobě vysoce odolné (její domovinou je Amerika): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets aj. Navíc většina těchto odrůd rezistentních ke kulové knihovně byla výsledkem práce šlechtitelů. z Ameriky.

Jiné nemoci

V některých případech může být takový keř postižen antraknózou, mozaikou, bílou skvrnitostí nebo rzí pohárovou. Pokud je keř zasažen mozaikou, pak je třeba jej vykopat a zničit co nejdříve, faktem je, že virové onemocnění je nevyléčitelná. K ošetření keřů postižených skvrnitostí, antraknózou a rzí použijte síran měďnatý, Nitrafen popř Bordeauxská směs. V tomto případě je rostlina ošetřena ve 2 dávkách: první postřik se provádí brzy na jaře před otevřením pupenů a druhý - 1,5 týdne po ukončení sklizně ovoce. Z důvodu prevence je potřeba na začátku jarního období prostor, kde angrešt rostou, zbavit spadaného listí, protože může obsahovat choroboplodné mikroorganismy, a také včas odstranit plevel.

Škůdci angreštu a jejich hubení

V některých případech se na keři mohou usadit škůdci, rostlinu nejčastěji poškodí mšice angreštová a mšice. Než angrešt rozkvete, vynoří se ze země mol. Klade vajíčka do květů rostliny. Když kvetení skončí, z vajíček vylézají sytě zelené housenky, které ohlodávají bobule a jedí semena. Pokud se mšice usadí na keři, začnou se listové plotny kroutit, stonky ztenčují a křiví, jejich růst se zastaví a nezralé plody se také scvrknou a opadnou. Chcete-li se zbavit těchto škůdců, je třeba keř postříkat Fufanonem nebo Actellikem. Jak však víte, je snazší zabránit škůdcům v napadení keře, než se jich později zbavit. Proto by měla být pravidelně prováděna následující preventivní opatření:

Po roztavení veškerého sněhu musí být povrch půdy pod rostlinami pokryt velmi hustým materiálem (například střešní lepenka), zatímco jeho okraje jsou posypány zeminou. V důsledku toho se moli nebudou moci dostat ze země. Když keř vybledne, musí být tento úkryt odstraněn.
Na podzim je třeba keř nahrnout do výšky deseti centimetrů.
Plody, které housenky obsahují, je nutné systematicky sbírat a ničit.
Vybledlé keře by měly být ošetřeny přípravkem Lepidocid nebo Bicol.

Odrůdy angreštu s fotografiemi a popisy

Všechny odrůdy angreštu se dělí na americko-evropské (hybridní) a evropské. Ve srovnání s hybridními odrůdami mají evropské odrůdy delší dobu produktivity a větší bobule. Ale zároveň jsou evropské odrůdy náchylnější k poškození různé nemoci a škůdci. Všechny odrůdy jsou také konvenčně rozděleny podle velikosti, barvy a tvaru ovoce, podle doby zrání, podle výnosu a také podle přítomnosti nebo nepřítomnosti trnů. Nejlepší odrůdy:

Afričan. Tato zimovzdorná odrůda nemá příliš velké množství trnů. Středně velké bobule mají tmavě fialovou barvu a na povrchu mají voskový povlak. Dužnina je sladkokyselá s příchutí rybízu. Tyto plody se dobře hodí k výrobě želé.
Černý Negus. Plody jsou černé a pokryté lesklou slupkou. Tuto mrazuvzdornou mezisezónní odrůdu, která je vysoce trnitá, vytvořil Michurin, ale dodnes je mezi zahradníky ve středních zeměpisných šířkách velmi oblíbená. Nepříliš velké plody nepraskají a mají sladkokyselou chuť. Vyrábí se z nich džem, víno, zavařeniny a kompoty.
Světla Krasnodaru. Tato beztrnná odrůda je vhodná pro pěstování v jakýchkoliv klimatických podmínkách. Plody jsou velké červené.
ruská žlutá. Tato odrůda je odolná vůči houbovým chorobám a má malý počet trnů, které se nacházejí především ve spodní části stonků. Plody jsou velké, žluté, oválného tvaru a dlouho zůstávají na keři.
Bílý triumf. Tato odrůda se vyznačuje rychlým růstem a produktivitou. Nazelenalé plody získávají při zrání lehce nažloutlý odstín. Jsou nasládlé a na keři zůstávají dlouho.
Ovoce datle. Tato odrůda je citlivá na onemocnění spheroteca (padlí). Stále je však jednou z nejoblíbenějších odrůd, protože je vysoce výnosná a její voňavé plody se vyznačují vysokou chutí. Zelené plody mají purpurově karmínový ruměnec.

Existují také odrůdy:

se sladkým ovocem - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Severní kapitán, Jarní, Afričan, Kolobok;
se sladkokyselým ovocem - malachit, švestka, ruská, doněcká velkoplodá;
s voňavým ovocem - White Triumph, Defender, Flamingo, Hinnomaki Strain, African;
bez trnů - Eaglet, Tender, Serenáda, Pax;
s velkým množstvím trnů - obránce, Yubileiny, malachit, doněcký velkoplodý;
se vzácnými trny - Černomor, Kolobok, Captivator;
s trny vyrůstajícími na spodní části stonků - Date, Rus, Smena;
pozdní zrání a středně pozdní - Malachit, Sadko, Smena, Serenada, Černomor;
rané zrání - Orlyonok, Yarovoy, Salyut, Rodnik;
středně rané - Plameňák, Švestka, Láskový;
střední sezóna - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.

Také hybrid Yoshta, který vznikl křížením černého rybízu a angreštu, je mezi zahrádkáři stále oblíbenější.

Historie mnoha názvů angreštů a výhody jejich konzumace

Existence angreštu, hojně pěstovaného ve staroruských klášterních a knížecích zahradách, je známá z prvních rukopisů. Nepochybně se objevil před 11. stoletím - trvá více než jedno desetiletí, než se tato plodina stane tak populární.

Každý národ dal nehostinnému trnitému keři se sladkokyselými bobulemi své zvláštní jméno. „Bersen-berry“ sbíraly staré ruské panny, proklínající trny angreštu. „Ber“ je indoevropský kořen s významem „medvěd“ a bobule dozrávající ve stínu trnitých drápů byly prozatím bezpečně ukryty. Druhý název pro angrešt je „kryzh“ (kříž), ruský ekvivalent německé „trnové koruny“.

Angreštový džem se v Rusku stále nazývá „královský“ nebo „smaragdový“, což podněcuje legendu o kuchařce Kateřiny Veliké, která vynalezla recept na nesrovnatelnou pochoutku. Vášeň pro kulinářské experimenty, kryzh a obyčejný hrnec umožnily kuchaři vytvořit nové ruské mistrovské dílo - džem, který po staletí obdivovali básníci. Náročná královna byla tak uchvácena chutí nového vynálezu, že talentované kuchařce milostivě darovala smaragdový prsten z královské ruky. Ukázalo se, že Smaragd je barvou tak podobný průsvitným plodům, že kdyby spadl do notoricky známého zeleně glazovaného květináče, bylo by těžké ho najít.

Přelom 20. a 11. století se stal pro keře angreštu osudným: většina z nich uhynula na padlí dovezené z Ameriky. Vzácné zachovalé exempláře se staly předky téměř všech moderních odrůd. Od té doby v Rusku milujícím metafory utkvělo jiné jméno pro angrešt: „severní hrozny“. Důvody pro toto jméno jsou dva - vysoký obsah kalorií angreštu, který je v tomto ukazateli na druhém místě za skutečnými hrozny, a skutečnost, že z kyselých bobulí se stále vyrábí vysoce kvalitní vína.

Britové staví do kontrastu hrdé staré ruské názvy pro angrešt s jednoduchým „husím bobulem“. Nestarají se příliš o jeho královskou minulost, nevaří „královské džemy“, ale dobré sladkokyselá omáčka na smaženou drůbež. Němci, kteří projevovali větší zájem o Lorelei a další pohádkové zlé duchy, používali jednoduchý název „pichlavé bobule“. Jejich sluncem opotřebovaní sousedé, Italové, zkomplikovali definici bobulí na „strnisté“ a Francouzi to zkrátili na láskyplný „tučný“. V Evropě nebyl angrešt nikdy tak populární jako v Rusku.

Bez ohledu na to, jak se těsné malachitové bobule trnitého keře nazývají, jejich zdravotní přínosy jsou nepopiratelné. Pektiny, které obsahuje, odstraňují oxaláty a toxiny, normalizují funkce žaludku a zlepšují imunitu. Obsahuje více železa než třešně, maliny, švestky a dokonce i jablka. Karoten, vitamín P a kyselina askorbová z něj dělají silný antioxidant, který podporuje odstraňování radioaktivních látek. kyselina jantarová, který je součástí hvězdné vitamínové kompozice bobulí, udržuje elasticitu cév. Co do množství vitamínů je angrešt na druhém místě za svým nejbližším příbuzným, černým rybízem, a co do obsahu cukru je na druhém místě za hroznem. To ale nebrání tomu, aby angrešt zůstal skvělým dezertem. Chuťově originální, pro zdraví nepostradatelné.