Creșterea conopidă prin răsaduri. Conopida - creștere din semințe și îngrijire ulterioară. Semănat și îngrijire

Cultivarea răsadurilor de conopidă nu este prea dificilă. Este suficient să urmați câteva recomandări și nu veți avea probleme cu această cultură.

Conopida nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Prin urmare, cu siguranță merită să-l crești pe site-ul tău. Dar mai întâi, trebuie să înveți cum să crești răsaduri de conopidă: să crești acasă. Cum să o facă?

Deci, cum să plantezi răsaduri conopidă? De obicei, răsadurile de conopidă sunt gata să se „mute” în grădină în a 45-a zi. Prin urmare, pot fi semănate de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie. Apoi puteți obține o recoltă timpurie. Dar acest lucru este furnizat dacă soiurile sunt timpurii. Astăzi, printre soiurile timpurii de conopidă, Alfa, Gribovskaya 1355, Mowir 74, Sierra, Domestic, Express sunt populare.

Din ce este făcut substratul?

Răsadurile de conopidă au nevoie de sol nutritiv pentru o creștere și o dezvoltare reușită. Prin urmare, merită să pregătiți un amestec special format din gazon, humus și turbă, luate în părți egale. Dacă luați pământ de pe amplasament, acesta trebuie dezinfectat cu o soluție roz de permanganat de potasiu.

Cum se prepară semințele

Semințele de conopidă trebuie sortate înainte de însămânțare. Semănatul este doar pentru cele mai mari mostre - acest lucru vă permite să creșteți mai multe răsaduri și să creșteți recolta cu 30%.

În continuare, se recomandă să încălziți semințele prin scufundarea lor timp de 20 de minute în apă fierbinte (aproximativ 50 ° C) și apoi murarea într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de aproximativ 8 ore. Prima procedură promovează germinarea rapidă a semințelor. Al doilea ajută la dezinfectarea semințelor.

Semănat conopidă

Conopida se seamănă de obicei la o adâncime de aproximativ 1 cm. Distanța dintre semințe trebuie să fie de 10 cm. După însămânțare, suprafața solului trebuie stropită cu un strat mic de nisip calcinat sau cenușă pentru a preveni piciorul negru. Apoi recolta trebuie pulverizată cu un pistol de pulverizare. Dacă le udați cu o udatoză, semințele pot pătrunde mai adânc în sol și pot germina mai puțin bine.

Îngrijirea răsadurilor înainte de cules

Înainte de apariția răsadurilor, cultura trebuie păstrată la o temperatură de 18-20 ° C. După ce varza crește, temperatura trebuie redusă la 6-8 ° C în timpul zilei și la 5-6 ° C seara. După o săptămână, temperatura crește ușor - până la 10-12 ° C. În astfel de condiții, răsadurile de conopidă ar trebui să crească timp de aproximativ 10 zile (înainte de recoltare). Această procedură va ajuta la temperarea plantelor. Vor fi puternice și rezistente la schimbările meteorologice.

Culegerea răsadurilor de conopidă

Culegere se efectuează la 1-1,5 săptămâni de la apariție. Când transplantați răsaduri de conopidă, este mai bine să nu zăboviți, deoarece pe plantele vechi este ușor să deteriorați sistemul radicular, ca urmare a căruia acestea nu vor înrădăcina.

Cel mai bine este să scufundați conopida în vase de turbă. De asemenea, vor ajuta la protejarea rădăcinilor răsadurilor, deoarece plantele pot fi transplantate în aer liber direct în aceste recipiente. În plus, astfel de răsaduri prind rădăcini rapid și în siguranță. Dar nu este nimic de care să vă faceți griji dacă transplantați răsaduri în orice alte recipiente pe care le aveți.

Când se scufundă, fiecare răsad ar trebui să fie îngropat în sol până la frunzele de cotiledon. După procedură, pământul din ghivece separate poate fi stropit cu cenușă de lemn.

Cum să hrănești răsadurile

Pentru ca mugurii să fie sănătoși și puternici, este indicat să îi hrăniți de 1-2 ori cu îngrășăminte minerale. Primul pansament superior se face de obicei la 10 zile după colectare, al doilea după 10 zile. Ca pansament de top se pot folosi îngrășăminte cu potasiu (10 g) și superfosfat (20 g), care se diluează în 10 litri de apă.

Hranesti conopida?

Da, ca orice altă cultură, trebuie hrănită.Nu, totul crește bine

Întărirea răsadurilor de conopidă

Cu 12 zile înainte de plantare în răsaduri de pământ deschis, varza trebuie plasată pe un balcon sau într-o seră (cu o temperatură de 5 ° C) în timpul zilei. Noaptea, răsadurile trebuie returnate la incintă. Cu 5 zile înainte de transplant, acestea pot fi transferate în seră. În timpul zilei, poate fi aerisit periodic pentru a permite plantelor să se adapteze la viața în aer liber.

Răsaduri de conopidă: cresc acasă

Dacă creștem răsaduri de conopidă în ghivece, atunci înainte de a-l transplanta în sol, trebuie pregătit:

• Alegerea unui loc - cei mai buni predecesori ai acestei culturi sunt cartofii și sfecla.
• Schema de plantare a conopidei în sol. Distanța dintre găuri pentru soiurile mediu-timpurii de varză este de aproximativ 50 cm.
• Introducerea nutrienților. Săpați solul toamna cu introducerea de potasiu și fosfor 50 g pe m2 și compost de humus (aproximativ 5 găleți la 1 m2). Un îngrășământ foarte valoros este materie organică din frunza de plop, care se poate pastra in cantitati mari toamna.
• Pe la mijlocul lunii mai, varza este transplantată în pământ. Până în acest moment, ar trebui să se formeze 4 până la 6 frunze adevărate, iar sistemul radicular ar trebui să fie suficient de dezvoltat.

Găurile sunt săpate conform unei scheme care depinde de mărimea viitoarelor plante. De obicei, pentru soiurile timpurii se folosesc găuri cu parametri de 70x25 cm, iar pentru soiurile medii 70x35 cm.Găurile trebuie făcute adânci, astfel încât planta să aibă o oarecare adâncire după plantare pentru a simplifica hrănirea și udarea în continuare a răsadurilor. Înainte de a planta în fiecare gaură, adăugați câteva pumni de cenușă de lemn, 2 linguri. linguri de îngrășământ complex (de exemplu, „Kemira”) și câteva pumni de humus. Totul este bine amestecat în groapă.

Opinia expertului

Filatov Ivan Yurievich, fermier privat de peste 30 de ani

Pamantul in casete sau recipiente cu rasad se uda abundent. Plantele individuale necesită extinderea cu grijă a sistemelor lor radiculare. Acei puieți care au crescut în casete sau ghivece, direct cu pământul, se pun în gropi. În fiecare fântână se toarnă aproximativ 1 apă, iar solul din jur este mulci și slăbit. Acoperit imediat cu un material subțire pentru a proteja împotriva expunerii excesive la soare și îngheț, precum și împotriva dăunătorilor în perioada de supraviețuire a răsadurilor.

Tehnologie pentru cultivarea conopidei:

1. Udare. După plantare, irigarea este necesară zilnic, mai târziu de cel puțin două ori pe săptămână. Este inacceptabil să uscați solul și să lăsați apă pe capetele de turnare.
2. Pansament de top. Aveți nevoie de 3 îngrășăminte suplimentare pe sezon: la 14 zile după plantare - o soluție de mullein, după 2 săptămâni - îngrășăminte minerale (compuse), la începutul legării capului - sulfat de potasiu.
3. Afânarea solului și udarea - după fiecare îngrășământ suplimentar și udare. Afânarea poate fi înlocuită prin mulcirea solului cu rumeguș, frunze căzute sau altele asemenea.
4. Controlul dăunătorilor. Pulbere de plante de frasin de lemn de purici, pulverizare tinctură de plante din omizi (decoct de frunze de rosii) si alte masuri.

Video

Acest videoclip vă va arăta cum să creșteți conopida.

Acum știi cum să obții răsaduri bune de conopidă. Creșterea lor în casă, precum și transferarea lor într-o zonă deschisă - procedurile sunt simple, dar necesită respectarea precisă a anumitor tehnologii. Principalul lucru este să respectați timpul de aterizare, să pregătiți un bun amestec de solȘi nu uitați să udați plantele.

conopidă, ca cel alb, plantează răsaduri. Înainte de îmbarcare pentru începători această problemă Este util să vă familiarizați cu nuanțele cultivării sale. Într-una dintre numerele Enciclopediei vieții la țară, este descris în detaliu cum cum să crești răsaduri de conopidă acasă. Să revizuim aceste informații. Sunt sigură că ne va fi util nu numai nouă 😉

Semănat răsaduri de conopidă

În cutii și sere pentru creșterea răsadurilor, solul este pregătit în același mod ca și pentru varza albă. Paturile de pe șantier sunt pregătite toamna (sapă, fertiliza, var).

Semințele trebuie pregătite pentru plantare: dezinfectați și murați. Manualul conține asta Metoda de preparare a semințelor:

• Semințele uscate se iau din pungă și se scufundă timp de 15 minute în apă fierbinte la o temperatură de aproximativ 50 de grade.
• După 15 minute, scoateți și puneți apă rece timp de 1 minut.
• O altă opțiune: țineți semințele în permanganat de potasiu. Dar mulți cred că acesta este ultimul secol.
• După tratament în apă caldă și rece material săditor scufundat într-o soluție de oligoelemente timp de o jumătate de zi.
• Apoi semințele se spală în apă curată și se pun la frigider pentru încă o zi.
• Rămâne să uscați semințele, astfel încât să nu se lipească de degete.
• Acum poți semăna.

Semănați semințele pentru răsaduri în rânduri. Distanța dintre rânduri se recomandă să fie păstrată la 3 cm.Adâncimea de semănat este de 1 cm.Distanța dintre plante este de aproximativ 1 cm.

Când să plantezi conopida pentru răsaduri?

Mulți rezidenți de vară în materie de plantare sunt obișnuiți să se concentreze pe datele calendarului lunar sau de semănat. Ele pot fi găsite în cărți de referință sau pe Internet.

De asemenea, este logic să folosiți datele indicate pe ambalaj cu semințe. În funcție de varietate, recomandări, când să plantezi răsaduri de conopidă, Poate diferi.

De regulă, semințele pentru răsaduri de soiuri timpurii de conopidă sunt recomandate să fie semănate între 5 martie și 10 martie. Târzie - de la 10 martie până la 20 martie sau în aprilie direct în pământ, dar sub film. La o temperatură de deja +2, +5 grade, semințele sunt capabile să germineze.

Pe măsură ce apar răsadurile, se acordă o atenție deosebită temperaturii aerului: dacă aceasta depășește 20 de grade, există riscul ca planta să formeze un cap de pitic. Un cap de pitic va apărea din timp dacă răsadurile nu au suficientă umiditate și lumină.

În revista „Dachny Klub” am dat peste o astfel de placă cu momentul semănării semințelor de conopidă pentru răsaduri, în funcție de soi:

cules

Răsadurile sunt culese după cum este necesar, deja în a 9-a zi după germinare. Înainte de cules, plantele sunt udate cu o soluție de permanganat de potasiu. Răsadurile culese sunt îngropate în sol până la frunzele de cotiledon în cuburi de 6 × 6 sau 8 × 8 cm.

Îngrijirea răsadurilor: hrănire, udare, întărire

Prima dată hrănire foliară răsaduri de conopidă se efectuează în faza a 2 frunze adevărate. Pregătiți soluția după cum urmează:

• jumătate de tabletă de microelemente sau jumătate de linguriță de îngrășăminte complexe cu microelemente se dizolvă într-un litru de apă.

Răsadurile sunt pulverizate cu soluția finită.

Udă mugurii cu apă la temperatura camerei, în mod regulat, pe măsură ce solul se usucă. Destul de 1 dată în 2-3 zile. Udarea este oprită complet cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor teren deschis. Dar, pe de altă parte, imediat înainte de plantare (cu 2 ore înainte), răsadurile de conopidă sunt udate abundent.

Important! Udarea excesivă a răsadurilor poate provoca o boală a plantelor tinere cu picior negru.

Înainte de a planta răsaduri în pământ deschis, aceștia sunt întăriți și hrăniți a doua oară. Pentru întărire, răsadurile sunt scoase pe balcon sau sera este ventilată dacă crește acolo.

Al doilea pansament foliar superior se procedează astfel: ureea (1 lingură) și sulfatul de potasiu (tot 1 lingură) se dizolvă în 10 litri de apă. Plantele sunt pulverizate cu soluția rezultată. Consum de soluție: 1 cană per plantă.

Aterizare în teren deschis

Soiurile timpurii de conopidă încep să fie plantate în pământ deschis la începutul lunii mai (până pe 15), soiurile ulterioare - de la 10 mai până la 20 mai.

Important!În Rusia Centrală, de regulă, numai soiurile timpurii se coc bine. Condițiile meteorologice pot afecta negativ puieții tineri plantați în pământ deschis. Dacă soarele este mic și rece, varza poate intra în săgeată (după o lună).

Model de aterizare: 50x25 cm.

După plantare, plantele sunt acoperite cu o peliculă.

Conopida, ca și sora sa albă, iubește apa, mai ales în prima perioadă după plantare în pământ. Fără umiditate, plantele se dezvoltă prost, nu cresc. Manualul recomandă să acordați o atenție deosebită udării. Nu există diferențe mari în cultivarea albului și a conopidei. Sunt foarte asemănătoare.

Semănat conopidă pentru răsaduri: video

Într-unul dintre videoclipurile de pe Youtube, autoarea povestește în detaliu și arată despre semănatul de conopidă pentru răsaduri acasă. Vorbim și despre roșii și vinete. Mai exact, despre conopidă, trebuie să urmăriți din al 2-lea minut (sau mai bine zis, 2 minute și 14 secunde).

Video: plantarea răsadurilor în pământ deschis

Un alt videoclip util despre cultivarea conopidei. De data aceasta vorbim despre plantarea răsadurilor, care au fost cultivate acasă, în pământ deschis.

Conopida: fotografiile noastre

Dar o astfel de conopidă a crescut în casa noastră de la țară vara trecută:

Leguma preferată a lui Baba Lucy. Restului gospodăriei, apropo, nu prea le place gustul conopidă. Aparent, pentru un amator 🙂

Ai încercat să crești? zona suburbana conopidă. Împărtășește-ți experiența în comentarii 😉 ne vom bucura!

Conopida poate fi cultivată în recipiente din semințe. La fel ca majoritatea plantelor crucifere, varza iubește răcoarea și poate fi începută cu până la 10 săptămâni înainte de primul îngheț așteptat. Conopida în ghiveci va fi cireașa de pe tort în grădina dvs. până la sfârșitul sezonului. Nu poți hrăni o familie cu varza ta de la balcon, dar noi nu ne stabilim un astfel de obiectiv, nu? Ne bucurăm din plin de grădina de pe pervaz!

Conopida în recipiente

Începem prin a rula semințele:

• Temperatura ideală pentru germinarea răsadurilor sănătoase de conopidă este de 15 până la 20°C.
• Răsadurile sunt nepretențioase față de sol, în această etapă doar aciditatea este importantă (6,5-7).
  Umpleți ghivecele pentru răsaduri cu pământ și adânciți cu 4 semințe pe centimetru. Poate fi acoperit cu o glugă dacă temperatura este sub 15°C.
• Solul trebuie să fie întotdeauna umed, dar nu umed. Umeziți suprafața cu o sticlă de pulverizare, astfel încât este mai ușor să controlați umiditatea solului.
• Germinați până la primele 4-5 frunze de varză ar trebui să fie într-un loc însorit. După ce ating 5 centimetri, răsadurile se pot muta în recipiente permanente.

Cultivarea conopidei:

• Diametrul ghiveciului trebuie să fie de la 30 cm pe plantă, adâncimea ar trebui să fie de la 20 cm. Sunt necesare găuri de drenaj. Puteți cultiva și legume în saci de gunoi, rădăcinile respiră și ele, trebuie doar să aveți mai multă grijă la udare.
• Solul trebuie să fie afânat, bine drenat, îmbogățit cu perlit și vermiculit, ușor argilos. Pământul de grădină nu este cea mai bună opțiune, dar poate fi amestecat cu turbă și nucă de cocos și întotdeauna cu perlit. Pământul simplu se lasă rapid în ghivece, rădăcinile încep să putrezească.
• Varza are nevoie de până la 6 ceas solar pe zi. Nu tolerează seceta - irigați, mențineți solul în mod constant ușor umed. Formarea kachanchikov necesită multă umiditate.

Îngrijirea conopidă

• Când furculița (kachanchik) crește până la 5-8 cm în diametru, frunzele din jurul capului trebuie ridicate și fixate peste el, astfel încât kachanchik să nu se usuce la soare și să rămână alb și parfumat.
• Varza îi place îngrășăminte pentru compost, humus, gunoi de grajd putrezit.
• Puteți mulci planta pentru a menține umiditatea aproape de suprafață. Mulcirea acasă se poate face în timpul somnului zaț de cafea, paie. Mulcirea pe balcoane deschise va ajuta la conservarea rădăcinilor în timpul primului îngheț.

Recoltarea conopidă

Varza dă roade în mod constant, deja la 3 luni de la plantare vei recolta prima recoltă - capete de la 15 cm în diametru. Trebuie să tăiați furculițele mai sus, lăsând, dacă este posibil, frunzele pe tufiș.

Conopida (lat. Brassica oleracea var. Botrytis)- un soi cultivat comun din grupul Botrytis al speciilor de varză de grădină. ÎN natura salbatica această plantă nu se găsește. Există o părere că conopida a fost introdusă în cultură de către sirieni, așa că multă vreme a fost numită varză siriană. Ibn Sina l-a recomandat pentru alimente ca produs vitaminic de iarnă. În secolul al XII-lea, arabii au adus conopida în Spania, iar sirienii în insula Cipru, iar în secolul al XIV-lea, unele soiuri de conopidă erau deja cultivate în Italia, Anglia, Olanda și Franța. Astăzi, cultura este cultivată pe scară largă nu numai în Europa, ci și în țările asiatice, precum și în țările din America de Nord și de Sud.

• Aterizare: semănat semințe de soiuri timpurii pentru răsaduri - la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, transplantarea răsadurilor în pământ - din 25 aprilie până în 15 mai. Semănatul semințelor pentru răsaduri de soiuri la mijloc de coacere - în a doua decadă a lunii aprilie și plantarea răsadurilor pe paturi - în perioada 20 mai - 15 iunie. Semințele soiurilor târzii sunt semănate la o lună după mijlocul sezonului, iar răsadurile sunt plantate în pământ deschis la o lună după semănat.
• Iluminat: lumina puternică a soarelui.
• Pamantul: lutoase podzolice și cernoziomuri cu pH 6,7-7,4.
• Udare: regulat și suficient: în medie o dată pe săptămână, dar imediat după plantare, răsadurile sunt udate de două ori mai des. Consumul de apă - 6-8 litri pe m², dar odată cu creșterea varzei, cantitatea de apă va crește.
• Pansament de top: De 3-4 ori pe sezon: la 1-3 săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ, cu o soluție de mullein, cheltuind câte o jumătate de litru pentru fiecare plantă. La 10 zile de la prima hrănire, se efectuează o a doua, adăugând o lingură de Crystallin la 10 litri de soluție de mullein și cheltuind un litru de îngrășământ pe fiecare plantă. Al treilea pansament superior se efectuează cu îngrășământ mineral în alte două săptămâni: 2 linguri de Nitrofoska sunt dizolvate în 10 litri de apă și se cheltuiesc 6-8 litri pe fiecare m² de paturi.
• Reproducere: sămânță.
• Dăunători: puricii crucifere, muște de varză, afidele de varză, molii de varză, albușuri și lingurițe.
• Boli: alternarioza, clubroot, mucegaiul pufos (peronosporoza), pata inelara, bacterioza slimy (putregaiul umed), bacterioza vasculara, fuzarium (icter), picior negru, mozaic viral.

Citiți mai jos despre cultivarea conopidei.

Conopida - descriere

Conopida este o plantă anuală cu un sistem radicular fibros aproape de suprafața solului. Tulpina sa este cilindrică, de la 15 la 70 cm înălțime.Frunzele de conopidă sunt situate orizontal sau oblic în sus, adesea sunt curbate în spirală. Ele pot fi fie întregi și sesile, fie separate de liră, pe pețiole de 5 până la 40 cm lungime.Culoarea frunzelor este de diferite nuanțe de verde, până la albăstrui dintr-un strat de ceară. Organul comestibil al conopidei este tulpinile sau capetele cărnoase ale florilor. Inflorescențele de conopidă sunt consumate în copilărie, pot fi culoare diferita- cunoscuta conopida verde, alba ca zapada, crem si chiar mov. Varza ajunge la maturitate tehnică în medie de 90-120 de zile.

Fructul de conopidă este o păstaie cu mai multe semințe de 6 până la 8,5 cm lungime, cilindric sau turtit-cilindric. Creșterea conopidă calea semințelor- răsad și nesăbuit.

Din acest articol, veți învăța când să semănați conopida pentru răsaduri, cum să semănați conopida pentru răsaduri, cum să creșteți răsaduri de conopidă acasă, când conopida este plantată în pământ deschis, cum să creșteți conopida în pământ deschis. În plus, îți vom descrie cele mai populare soiuri de conopidă în aer liber pe care le poți cultiva cu succes în grădina ta.

Creșterea conopidă din semințe

Când să semănați răsaduri de conopidă

Plantarea conopidei pentru răsaduri se face în mai multe etape: semințele de soiuri timpurii pot fi semănate la sfârșitul lunii februarie, cu 40-50 de zile înainte de plantarea răsadurilor în grădină, după două săptămâni se semănează soiuri de coacere medie, iar apoi, după o lună, se seamănă soiuri târzii de conopidă.

Creșterea răsadurilor de conopidă

Înainte de însămânțare, semințele de conopidă sunt prelucrate: mai întâi sunt puse într-un termos cu apă la o temperatură de 50 ºC timp de 15 minute, apoi sunt scufundate în apă rece timp de un minut, după care sunt înmuiate într-o soluție de oligoelemente pt. 12 ore, apoi se spală bine și se pun timp de o zi în cutia inferioară a frigiderului. După un astfel de tratament, semințele se usucă și se seamănă în mai multe bucăți în ghivece separate, pentru ca ulterior răsadurile să nu fie supuse culesului, pe care nu o tolerează bine.

Pe fundul ghivecelor se pune drenajul, apoi un sol de reacție neutru, care este format din 4 părți de turbă de câmpie, 1 parte de mullein și o parte și jumătate de rumeguș putrezit. De asemenea, puteți utiliza un substrat de 10 părți de humus, 1 parte de nisip și 1 parte de turbă de câmpie. Adăugați puțină cenușă pe substratul umed și amestecați-o bine. Semănatul conopidă în sol se efectuează la o adâncime de jumătate de centimetru, după care substratul este compactat.

Condițiile de creștere a conopidei sunt următoarele:înainte de germinare, temperatura camerei trebuie să fie între 18-20 ºC, iar când semințele germinează, trebuie coborâtă la 6-8 ºC, așezând răsadurile cât mai aproape de lumină. Instalați după 5-7 zile regim de temperaturăîn timpul zilei la nivelul de 15-18 ºC, iar noaptea - 8-10 ºC. Răsadurile de conopidă care cresc în interior cu o temperatură prea ridicată (peste 22 ºC) pot să nu formeze deloc inflorescențe.

Creșterea conopidei și îngrijirea ei în perioada de răsad constă în udare moderată, afânarea regulată a solului și tratarea preventivă a substratului cu o soluție roz de permanganat de potasiu din piciorul negru și alte ciuperci. Când răsadurile dezvoltă 2-3 frunze adevărate, acestea sunt pulverizate cu o soluție de 2 g acid boricîn 1 litru de apă, iar când la răsaduri se adaugă încă o frunză sau două, răsadurile nu vor interfera cu tratamentul cu o soluție de 5 g de molibdat de amoniu într-o găleată cu apă.

Culegere de conopidă

Creșterea conopidei nu implică cules, deoarece este slab tolerată de răsaduri. Dar dacă decideți să semănați semințele nu în recipiente separate, ci într-o cutie comună, alegeți un vas mai adânc și plasați semințele mai rar, pentru a nu deteriora sistemul radicular al răsadurilor atunci când transplantați în pământ deschis.

Pentru cei care cred că este necesar să scufundați răsaduri de conopidă, vă sugerăm să faceți acest lucru când răsadurile au două săptămâni, plantându-le în recipiente separate, tăind cu grijă rădăcina în timpul transplantului. După cules, răsadurile se țin la o temperatură de 21 ºC până când prinde rădăcini, după care se setează temperatura la 17 ºC ziua și 9 ºC noaptea.

Plantarea conopidă în pământ deschis

Când să plantezi conopida în aer liber

Răsadurile de soiuri timpurii de conopidă, semănate la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, sunt plantate în teren deschis în perioada 25 aprilie până în 15 mai. Plantarea conopidă a soiurilor la mijloc de coacere, semănat din a doua decadă a lunii aprilie până în a doua decadă a lunii mai, se efectuează într-o lună și jumătate - din 20 mai până în 15 iunie. Soiurile târzii de conopidă crescute prin răsaduri sunt plantate în grădină la aproximativ o lună de la semănat.

Cu o săptămână înainte de plantare în pământ, conopida din semințe trebuie hrănită cu o soluție de 3 g de superfosfat și 3 g de clorură de potasiu într-un litru de apă - acest lucru îi va crește rezistența la frig. Și, bineînțeles, cu zece zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ, aceștia sunt căliți, obișnuindu-i treptat cu mediul în care urmează să crească.

pământ pentru conopidă

Transplantul răsadurilor în sol deschis se efectuează pe vreme caldă și înnorată. Locul de cultivare a conopidei ar trebui să fie însorit, iar pH-ul solului ar trebui să fie aproape de neutru - în intervalul de pH 6,7-7,4. Ei bine, dacă anul trecut morcovi, cartofi, ceapă, usturoi, îngrășăminte verde, cereale sau leguminoase. Dar dupa plante de gradina precum sfecla, rosiile, ridichile, ridichile si toate tipurile de varza, conopida poate fi plantata abia dupa patru ani.

Solul de pe șantier este săpat până la adâncimea baionetei unei lopeți încă din toamnă, în același timp varsat dacă solul are o reacție acidă. Primavara, inainte de plantare, in fiecare godeu se adauga o galeata de humus sau compost, 2 cani de cenusa de lemn, 2 linguri de superfosfat si o lingurita de uree. Nu uitați să amestecați bine toți acești aditivi cu pământ fertil.

Cum să plantezi conopida

Distanța dintre găuri depinde de varietatea de varză, dar, în medie, distanța dintre plante pe rând ar trebui să fie de aproximativ 35 cm, iar distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin jumătate de metru. Răsadurile sunt îngropate în pământ de primele frunze adevărate, suprafața solului este compactată după plantare și udată. Dacă plantarea se face în aprilie sau începutul lunii mai, atunci la început este mai bine să acoperiți răsadurile timp de câteva zile cu folie de plastic sau material nețesut - acoperirea va proteja răsadurile de posibilele înghețuri nocturne și de puricii crucifere.

Cititorii întreabă Este posibil să crești conopida imediat în pământ deschis. Sigur ca poti. În regiunile sudice ale Ucrainei și Rusiei, de la mijlocul lunii aprilie, semințele sunt semănate direct în sol, deoarece germinează deja la o temperatură de 2-5 ºC, dar în zonele mai reci este încă mai sigur să folosiți metoda de creștere a răsadurilor. conopidă.

Cum să crești conopida

Îngrijirea conopidă

Deoarece conopida este slab adaptată condițiilor banda de mijloc, calitatea și cantitatea recoltei depind în totalitate de modul în care o îngrijești. Îngrijirea conopidei în câmp deschis nu este mult diferită de îngrijirea verzei albe - udarea, slăbirea solului, dealarea, plivitul, hrănirea și tratarea dăunătorilor și bolilor, dar toate acestea trebuie făcute cu atenție și scrupulozitate.

Solul dintre plante și dintre rânduri este afânat la o adâncime de aproximativ 8 cm, în timp ce se scoate de pe amplasament iarba buruienilor. Acest lucru se face de obicei după udare sau ploaie, în timp ce solul din zonă este umed.

Udarea conopida

Conopida în aer liber necesită udare regulată și suficientă. Această cultură este udată în medie o dată pe săptămână, deși prima dată după plantare va fi necesar să umeziți zona cu răsaduri de două ori mai des. Consumul de apă în timpul irigațiilor este de aproximativ 6-8 litri pe m², dar odată cu creșterea varzei, consumul va crește. Pentru a nu exagera cu umezirea solului și pentru a nu provoca dezvoltarea bolilor fungice, fiți ghidat de condițiile meteorologice - cu precipitații abundente regulate, când solul este saturat cu umiditate la o adâncime decentă, puteți face fără udare.

Pentru ca umiditatea din plante să rămână mai mult timp și inflorescențele de conopidă să nu se acopere cu pete întunecate, acoperiți capetele cu propriile frunze, rupând 2-3 dintre ele.

Nutriția conopidă

În timpul sezonului de creștere, conopida este hrănită de 3-4 ori, iar prima hrănire ar trebui să aibă loc nu mai târziu de trei săptămâni după plantarea răsadurilor în grădină. Cel mai bun îngrășământ pentru conopidă este o soluție de mullein - jumătate de litru de compoziție se diluează în 10 litri de apă. Consumul de soluție - borcan de jumătate de litru per plantă.

Realimentarea cu mullein se efectuează la zece zile după prima, adăugând o lingură de Kristalin la soluție și cheltuind deja un litru de compoziție finită per exemplar.

Al treilea pansament superior poate fi efectuat cu îngrășăminte minerale, de exemplu, dizolvând 2 linguri de Nitrophoska în 10 litri de apă și cheltuind 6-8 litri pe m² de teren.

Procesarea conopidă

Deoarece conopida este adesea afectată de boli și dăunători, va trebui să o protejați de toate. moduri posibile. Avantajul acestei varietăți speciale de varză este că dăunătorii ei pot fi tratați fără utilizarea pesticidelor. Cel mai bun remediu protejând conopida de insecte și limacși - împrăștierea plantelor cu cenușă de lemn sau tutun. Pulverizarea conopidei cu o soluție de infuzie de coajă de ceapă, brusture sau blaturi de roșii poate fi eficientă.

În ceea ce privește bolile, utilizarea medicamentelor de protecție poate fi evitată numai cu respectarea meticuloasă a tehnologiei agricole a culturii, dar nici în acest caz succesul nu este garantat.

Cultivarea conopidă în regiunea Moscovei

În condițiile regiunii Moscova, este logic să crești soiuri de conopidă devreme și la mijlocul coapției, dar soiurile târzii, de obicei, nu au timp să se coacă. Prin urmare, cel mai important lucru este să alegeți soiul potrivit de plante și să nu fiți prea leneș să creșteți răsaduri - o metodă de creștere a răsadurilor de conopidă pe banda de mijloc este mai fiabilă decât răsadurile.

Cei care nu doresc categoric să crească răsaduri ar trebui să știe că este posibil să semăneze semințe de conopidă în pământ în condițiile regiunii Moscova nu mai devreme de sfârșitul lunii martie, deoarece cu semănatul mai devreme, semințele pot muri pe pământ rece, și nu mai târziu de iunie - dacă întârziați cu semănatul, este posibil ca conopida să nu aibă timp să se coacă.

Dăunători și boli ale conopidei

Boli de conopidă

Conopida în aer liber este supusă la tot felul de riscuri, cum ar fi să fie atacată de insecte dăunătoare sau să fie infectată cu boli fungice, bacteriene sau virale. În apelurile dvs., există adesea întrebări despre motivul pentru care conopida devine galbenă, se usucă sau putrezește. Motivul pentru toate sunt bolile care o afectează, care, la fel ca dăunătorii, conopida are foarte mult și vă vom prezenta pe majoritatea dintre ele. Dintre boli, varza este cel mai adesea afectată de:

Alternarioza – boală fungică, manifestată prin pete negre sau maro închis și cercuri concentrice pe frunzele de varză. Frunzele mor. Într-un mediu umed, la o temperatură de 33-35 ºC, sporii ciupercii se răspândesc mai repede.

Măsuri de control: dezinfectarea preliminară obligatorie a semințelor cu Planriz, tratarea plantelor cu preparate care conțin cupru - lichid Bordeaux, sulf coloidal, sulfat de cupru, de exemplu;

quila- la aceasta boala se formeaza cresteri si umflaturi pe radacinile conopidei, ducand la putrezirea sistemului radicular. Ca urmare, plantele nu mai primesc nutrienți din sol, se îngălbenesc și se usucă. Pe soluri prea umede și acide, chila se răspândește mai repede.

Măsuri de control: rezultate bune se obțin prin adăugarea de cenușă de lemn în sol pe tot parcursul sezonului de creștere a conopidei. Nu plantati conopida in zona in care s-a gasit clubweed, de 5-7 ani. Când plantați răsaduri, adăugați puțin lime de var în găuri. Din când în când, udă varza sub rădăcină cu o soluție de 1 cană de făină de dolomit la 10 litri de apă;

spot inel- o boală fungică care se manifestă prin formarea de mici puncte negre pe frunzele și tulpinile conopidei. Odată cu dezvoltarea bolii, punctele cresc la 2,5 cm în diametru, formând în jurul lor cercuri concentrice. Ca urmare, suprafața foii devine galbenă, marginile sale devin neuniforme. Vremea rece și umedă favorizează dezvoltarea petelor inelare.

Măsuri de control: pentru combaterea bolii, conopida este tratată cu fungicide. După recoltare, îndepărtați resturile de plante de pe șantier;

bacterioza mucoasa, sau putregaiul umed, apare ca urmare a unei încălcări a echilibrului apei: pe capetele de conopidă apar mici pete apoase întunecate, iar pe tulpini apar pete negre alungite. Apoi, în aceste locuri, țesutul vegetal începe să putrezească, să se înnegrească și să emită miros urât. Boala progresează pe vreme umedă, iar deteriorarea mecanică a plantei contribuie, de asemenea, la infecție.

Măsuri de control: petele care apar trebuie tăiate imediat, captând țesut sănătos. Specimenele grav afectate trebuie să fie dezgropate și distruse. În primăvară, este de dorit să se efectueze un tratament preventiv al varzei cu o suspensie de 0,4% de sulf coloidal. După recoltare, îndepărtați toate resturile de plante de pe șantier;

Bacterioza vasculară manifestată prin pete clorotice împrăștiate pe organele solului de conopidă, în locul cărora se dezvoltă necroza. Frunzele se ofilesc, iar putregaiul negru apare în capete. Dacă boala a afectat planta pe stadiu timpuriu dezvoltare, capetele de conopidă nu se formează deloc. Boala progresează în timpul ploilor abundente.

Măsuri de control: observați rotația culturilor - nu creșteți conopida după crucifere. Dezinfectați materialul semințelor și solul pentru răsaduri, efectuați în timp util tratamentul preventiv al conopidei împotriva bolilor fungice. In lupta impotriva bacteriozei vasculare sunt eficiente tratamentele cu plante cu Trichodermin si Planriz;

Fusarium, sau icter, excitat de o ciupercă care pătrunde în sistemul vascular al plantelor, în urma căreia frunzele capătă o culoare galben-verde pe una și uneori pe ambele părți ale plăcii. Apoi apar pete întunecate pe frunze, iar nervurile se întunecă ușor. Frunzele cad, iar capul de varză este deformat.

Măsuri de control: O boala depistata la timp poate fi vindecata prin tratarea conopida cu Fundazol (Benomyl). Dacă luați pentru udare apa de ploaie sau apă din rezervoare, adăugați Fitosporin-M la acesta;

picior negru- aceasta boala afecteaza varza chiar si in stadiul de rasad. Gâtul rădăcinii, pe fondul umidității prea mari a solului și a aerului, devine negru și devine moale, din care răsadul moare.

Măsuri de control: Răsadurile ar trebui achiziționate numai de la companii bine stabilite, dar dacă l-ați cumpărat de la un vânzător dubios, dezinfectați răsadurile cu Previkur. Solul înainte de însămânțarea semințelor este sterilizat cu o soluție de formol sau cu abur, semințele sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu sau Pseudo-bacterin-2. Plantele bolnave trebuie îndepărtate și distruse imediat;

peronosporoza, sau mucegaiul pufos, se dezvoltă pe părțile solului de conopidă și, adesea, manifestările bolii pot fi detectate deja în perioada de răsad - pe cotiledoane și frunzele adevărate ale plantei se formează pete ușor deprimate. Frunzele răsadurilor plantate în pământ, dacă este infectat cu mucegai, în condiții favorabile ciupercii umiditate crescută acoperit cu un strat albicios pe partea inferioară a plăcii, care devine treptat gri. Necroza se dezvoltă în aceste locuri, creșterea răsadurilor încetinește, se formează pete clorotice pe frunze, se usucă și cad.

Măsuri de control: la primele semne de deteriorare a conopidei prin peronosporoză, este necesar să se trateze plantele cu un fungicid, de exemplu, Ridomil Gold (suspensie 0,05%). Ca protectie preventiva se recomanda tratarea semintelor si a solului inainte de semanat si respectarea practicilor agricole ale culturii;

Mozaic- cultivarea conopidei în sol deschis este adesea însoțită de această boală virală tipică culturilor de crucifere, ale cărei prime semne apar la o lună de la plantarea răsadurilor în grădină: venele de pe frunze se luminează, iar în jurul lor se formează o margine întunecată. Creșterea venelor se oprește, drept urmare frunzele devin șifonate. Treptat, pe plăcile frunzelor se formează pete necrotice, frunzele mor și cad, capetele se formează mici, sever deformate.

Măsuri de control: de regulă, insectele suge sunt purtătoarea agentului cauzal al bolii - de aceea este necesar să se ducă o luptă fără milă împotriva lor. În plus, nu există un remediu pentru bolile virale. Puteți proteja conopida de mozaic respectând cu strictețe măsurile agrotehnice obligatorii, inclusiv îndepărtarea buruienilor crucifere de pe amplasament și tratarea conopidei din afide.

Dăunători de conopidă

Dintre dăunătorii permanenți și cei mai persistenti ai conopidei, următoarele insecte pot fi numite:

puricii crucifere- bug-uri mici care se hranesc cu lastari si frunze de conopida. Pentru a proteja plantele de acest dăunător, răsadurile sunt tratate de două ori cu un interval de 10 zile cu o soluție de Trichlormetaphos. Deoarece aceste insecte nu tolerează mirosul de usturoi și roșii, se recomandă compactarea plantațiilor de conopidă cu aceste plante;

musca de varza depune ouă în partea inferioară a tulpinilor de varză, în bulgări de pământ și crăpături în sol, iar după 8-12 zile larvele care apar umplu sistemul radicular al varzei, distrugându-l, provocând moartea plantelor tinere și adulţii sunt distruşi treptat. Pentru a speria musca de varză, plantările de conopidă sunt compactate cu țelină, mirosul căruia insecta nu-l tolerează. Udați solul din jurul varzei cu o soluție de Karbofos 0,2% la doza unui pahar și jumătate pe copie - veți avea nevoie de 2-3 astfel de tratamente la intervale săptămânale;

afida varzei- cea mai dăunătoare insectă care infectează varza boli viraleși sug sucuri din ea. Afidele iernează pe buruienile crucifere și resturile vegetale rămase nerecoltate după recoltare. Se recomandă compactarea patului cu varză prin plantarea de roșii, al căror miros respinge dăunătorul. În lupta împotriva afidelor, se folosește o infuzie de usturoi, ceapă, ardei iute, decocturi de pelin, tansy, șoricel, praf de tutun, muștar, blaturi de cartofi cu adaos de săpun de rufe ras. În cazul unei ocupații în masă a conopidei, afidele vor trebui să folosească insecticide - Aktar, Tanrek sau Biotlin, de exemplu;

Varză albă, lingura de varzăȘi molia varzei- omizile acestor insecte se hrănesc cu frunze de varză, uneori lăsând doar vene din ele, le mine, mușcă în cap. Este necesară distrugerea manuală a zidăriei și a omizilor, rezultate bune se obțin prin prelucrarea conopidei cu o soluție 0,5% din preparatul microbiologic Entobacterin-3.

Recoltarea și depozitarea conopidei

Încep să recolteze capete de conopidă când ajung la maturitatea tehnică, care este determinată de următoarele semne:

• capete ating un diametru de 8-12 cm;
• greutatea capului - de la 300 la 1200 g.

Soiurile timpurii se coc de la 60 la 100 de zile, soiurile cu coacere medie pot fi recoltate după 100-135 de zile, în timp ce soiurile târzii se coace timp de cel puțin 4,5 luni.

O legumă supracoaptă își pierde nu numai gustul, ci și calitățile utile. Tăiați varza cu mare grijă, lăsând 2-4 frunze pe cap. Dacă varza a format lăstari laterali, lăsați câțiva dintre cei mai puternici dintre ei și din ele se vor dezvolta noi inflorescențe. Nu lăsați capete tăiate la soare, altfel se vor îngălbeni și vor deveni inutilizabile.

Capetele de conopidă sunt depozitate în pivniță, în cutii din plastic sau placaj acoperite cu folie - o astfel de perioadă de depozitare este de până la două luni.

Dacă nu aveți pivniță sau pivniță, dezasamblați și clătiți inflorescențele sub jet de apă, uscați-le și congelați - puteți proaspăt, puteți fiert ușor (nu mai mult de 5 minute). Perioada de valabilitate 1 an.

Puteți păstra conopida în stare suspendată, ca varza albă, dar apoi nu tăiați inflorescențele, ci dezgropați plantele din grădină, tăiați rădăcinile, îndepărtați frunzele de sus, legați varza de tulpină cu sfoară sau funie și atârnă-l astfel încât capetele să nu se atingă. Perioada de valabilitate luna.

Uneori, soiurile târzii de conopidă nu au timp să se coacă nici măcar până la maturitatea tehnică și trebuie să fie cultivate acasă. Mai degrabă, este mai bine să o faceți în pivniță - este depozitată acolo și se coace. Aduceți câteva cutii de pământ de grădină în pivniță. Udați bine varza în grădină și săpați-o în două zile, păstrând pe rădăcini un bulgăre mare de pământ. Transplantați varza dezgropată în cutii din pivniță, scufundându-le în pământ până la frunze.

Temperatura din camera în care se va coace conopida ar trebui să fie de la 0 la 4 ºC, iar umiditatea aerului să fie la nivelul de 90-95%. Furnizați interior ventilatie bunași bucurați-vă de conopida toată iarna.

Tipuri și soiuri de conopidă

Conopida este o varietate populară cultivată a speciei de kale. Astăzi, există multe soiuri și hibrizi ai acestei plante, dintre care fiecare poate alege mostre în funcție de gustul și adaptabilitatea la anumite condiții climatice. Vă oferim o cunoștință cu cele mai bune dintre aceste soiuri.

soiurile timpurii de conopida

Soiurile timpurii de conopidă includ cele care se coacă în decurs de 100 de zile sau mai devreme. De exemplu:

• Snowdrift– mijlocul timpuriu varietate productivă, coacere în 90-100 de zile, cu capete compacte și dese albe ca zăpada cu o greutate de până la 1.200 kg, care se păstrează congelate timp îndelungat fără a-și pierde gustul excelent;
• Bulgăre de zăpadă 23- soi productiv mijlociu timpuriu, maturat cam in acelasi timp cu cel precedent, cu aceleasi capete albe cu greutatea de pana la 1 kg. O varietate de gust excelent care nu se pierde la congelare;
• Ametist- soi mediu-timpuriu, coacere in 80 de zile din momentul plantarii rasadurilor in pamant cu capete nuanță violet, aproximativ de aceeași dimensiune, cântărind până la 1 kg;
• Maliba- soi supertimpuriu si superproductiv, adaptat zonelor cu clime diferite, care incepe sa produca o cultura in 55-65 de zile din momentul plantarii rasadurilor in pamant. Capetele de varză din acest soi sunt dense, rotunjite, lăptoase culoare alba, cu o greutate de până la 5 kg;
• Fortados- Un soi productiv, rezistent la stres, care se coace la câteva luni după plantarea răsadurilor în grădină. Capetele sunt rotunde, albe ca zăpada, dense, cântărind până la 2 kg;

În plus față de cele descrise, soiuri precum Fremont, Movir-74, Express, Bulgare de zapada, Zahăr pudră, Regent, White Castle, Berdegrusse, Blue Diamond, Purple și altele.

Soiuri medii de conopidă

Acest grup de soiuri le include pe cele care se coacă în 100-135 de zile. De exemplu:

• minge violet- varietate cu randament ridicat, rezistent la înghețurile de toamnă, cu capete de culoare liliac de densitate medie, cu o greutate de până la 1,5 kg. Capetele acestui soi se păstrează bine;
• Patriotic- soi productiv cu capete mici albe cu greutatea de 700-800 g. Perioada de vegetatie 100-120 zile;
• Asterix F1- rezistent la mucegaiul praf și condițiile climatice nefavorabile, un soi hibrid cu capete albe mici, cu o greutate de până la 1 kg, care sunt bine acoperite cu frunze;
• Yaco- soi cu randament ridicat, cu o perioadă scurtă de coacere și cu cap dur de până la 850 g. Soiul este crescut pentru cultivarea de vară și toamnă;
• Flora Blanca- varietate de selecție poloneză productivă, rezistentă la iarnă, bine întreținută, cu capete dense alb-gălbui, cu o palatabilitate ridicată, cântărind până la 1200 g, care se coc deja la 110 zile după germinarea semințelor. Avantajul acestui soi este că capetele se coc aproape simultan, astfel încât recoltarea este rapidă și ușoară.

De asemenea, sunt solicitate și soiurile de mijloc de sezon Belaya Krasavitsa, conserve Moscova, Rushmore, Amazing, Parizhanka, Koza-dereza, Goodman și Dachnitsa.

Soiuri târzii de conopidă

Acest grup de soiuri le include pe cele care se coac de la 4,5 la 5 luni sau mai mult:

• Cortes F1- un hibrid cu randament mare care necesită sol fertil, rezistent la îngheț, datorită „autoacoperirii” capului cu frunze. Inflorescențele acestui soi sunt dense, albe, cântărind până la 3 kg;
• Amerigo F1- varietate hibridă cu randament ridicat și rezistent la căldură și îngheț, cu capete albe ca zăpada cu o greutate de până la 2,5 kg;
• Consista- unul dintre cele mai noi soiuri, care tolerează perfect înghețurile de toamnă, cu capete mari și dese cântărind până la 800 g;
• gigantul de toamnă- perioada de crestere a acestui soi de conopida este de la 200 la 220 de zile. Capetele acestei varze sunt dense, albe, cântărind până la 2,5 kg;
• Regent- masa capului acestei varietăți târzii de conopidă, care rezistă înghețurilor de toamnă, este de la 530 la 800 g.

Cunoscute în cultură sunt astfel de soiuri de conopidă cu coacere târzie precum Altamira, Adler Winter, Incline, Amsterdam, Soci și altele.

Conopida pentru Siberia

În Siberia, numai soiurile timpurii de conopidă au timp să se coacă înainte de apariția vremii reci și sunt cultivate exclusiv în răsaduri. Populare în cultură sunt soiurile precum:

• Baldo- soi extra timpuriu cu randament ridicat, cu capete rotunde albe lăptoase de mărime medie;
• Charm Candide F1- un soi hibrid cu capul alb ca zăpada de până la 2 kg, bine protejat de frunze;
• Opal- soi timpuriu productiv, cu capete albe uniforme, dense, cântărind până la 1,5 kg, maturându-se aproape simultan;
• Helsinki- un soi hibrid puternic pentru teren deschis, cu capete mari de culoare albă ca zăpada;
• whiteskel- un soi hibrid rezistent la boli si conditii climatice cu capete uniforme, dese, albe ca zapada, in forma de cupola, cu o greutate de pana la 3 kg.

Soiurile potrivite pentru clima siberiană sunt și Movir-74, Snowball, Lilac Ball și hibrizii Amphora F1 și Cheddar F1.

Conopidă pentru regiunea Moscovei

Soiurile de conopidă pentru banda de mijloc ar trebui să aibă următoarele calități:

• rezistență la schimbări bruște de temperatură și umiditate;
• nesolicitant la căldură și lumină;
• coacerea cel târziu la mijlocul lunii octombrie.

Soiurile care îndeplinesc aceste cerințe includ următoarele:

• coacere timpurie- un soi copt timpuriu, relativ rezistent la boli. Capetele sunt rotunde, albe, dense si suculente;
• Gribovskaya devreme- un soi timpuriu care nu este afectat de ușoare umbrire. Capete de varză din acest soi cu greutatea de până la 700 g, oarecum lângă, dar de un gust excelent;
• Bulgare de zapada- soi mediu-timpuriu, rezistent la boli si rezistent la frig cu capete mari albe ca zapada, ajungand la 1,2 kg greutate;
• Alfa- un soi timpuriu cu capete foarte mari de până la un kilogram și jumătate, care, din păcate, nu se păstrează mult timp;
• Garanție- un soi timpuriu, capetele dense, care cântăresc până la 850 g, nu se degradează mult timp.

Astfel de soiuri de conopidă cresc bine în regiunea Moscovei, cum ar fi Express, Moskvichka, Snezhinka, Broadleaf, Round head, Movir 74 și altele.

Proprietățile conopidei - daune și beneficii

Gustul și calitățile dietetice ale conopidei sunt mai pronunțate decât în ​​alte soiuri de varză de grădină și, de asemenea, le depășește ca valoare nutritivă. Există mai mult acid ascorbic și proteine ​​în el decât, de exemplu, în varza alba, de 2-3 ori - 50 g de conopida contin cantitatea de vitamina C suficienta pentru organismul uman pentru o zi. În plus, această cultură este bogată în alte vitamine - PP, H (biotină), vitaminele K, D, A și B.

Conopida include carbohidrați, grăsimi, amidon, zaharuri, acizi grași, macronutrienți clor, sodiu, potasiu, calciu, sulf, fosfor și magneziu, precum și oligoelemente cupru, mangan, fier, zinc, cobalt și molibden, iar fierul în ea este de câteva ori mai mult decât în ​​salată verde, dovlecel, ardei gras și vinete. Vitaminele și mineralele conținute de conopidă întăresc apărarea antioxidantă a unei persoane, iar enzimele elimină în mod activ toxinele și toxinele din organism. Bogat în tartron de conopidă, mere, acizi citrici si pectina.

Datorită acestei compoziții, conopida nu este doar un produs nutritiv valoros, ci este și inclusă în dietă ca remediu pentru multe boli - pentru boli ale tractului gastrointestinal, tractului respirator și urinar, ale sistemului endocrin.

Deoarece în conopidă există puține fibre grosiere, este mai ușor de digerat și asimilat de către organism decât varza albă sau roșie, de aceea este recomandată de medici chiar și pentru pacienții cu gastrită, precum și pentru pacienții cu boli ale ficatului și vezicii biliare. Se arată că conopida este bolnavă Diabet deoarece normalizează nivelul de colesterol și glucoză din sânge.

În conopidă s-au găsit substanțe care au un efect benefic asupra sistemului nervos uman și cele care reprezintă o excelentă prevenire a cancerului: consumul regulat de conopidă reduce riscul de cancer de sân la femei și de cancer de prostată la bărbați.

Conopida deține recordul pentru conținutul de biotină, sau vitamina H, care previne bolile inflamatorii ale pielii, inclusiv seboreea, astfel încât biotina este adesea inclusă în produsele de îngrijire a pielii și a părului.

Sucul proaspăt de conopidă nesărat, datorită prezenței vitaminei U în el, ajută cu succes la vindecarea ulcerelor: aciditatea este normalizată, iar acest lucru contribuie la regenerarea membranei mucoase a stomacului și a duodenului. Sucul proaspăt stors datorită conținutului de acid tartronic în el ajută la scăparea de excesul de greutate. Rănile sau arsurile care se vindecă prost sunt tratate cu un amestec de albuș crud și pulpă de conopidă.

Conopida - contraindicații

Pericolul conopidei este:

• pentru cei care suferă de aciditate ridicată a stomacului, spasme intestinale și enterocolită acută - va crește durerea și poate provoca iritarea membranei mucoase a organelor interne;
• pentru cei care au suferit recent o intervenție chirurgicală abdominală;
• pentru pacienții cu boli de rinichi și cei care suferă de hipertensiune arterială;
• pentru pacienții cu gută, deoarece conopida conține purine, iar atunci când se acumulează în organism, concentrația de acid uric crește, ceea ce poate provoca o recidivă a bolii;
• pentru persoanele cu un sistem endocrin slăbit, deoarece abuzul provoacă dezvoltarea gușii;
• pentru cei care sunt alergici la conopida.

Pentru cei care nu provoacă reacții negative la conopida, recomandăm coacerea ei la cuptor, deoarece cu această metodă de gătit aproape că nu își pierde calitățile benefice.

4.375 Evaluare 4.38 (16 voturi)

După acest articol, de obicei citesc

Grădinarii moderni nu se tem de experimente și se apucă de cultivarea unei varietăți mari de culturi. Datorită acestei experiențe, pe parcelele noastre au apărut multe tipuri de varză, inclusiv conopida - cea mai frumoasă și delicioasă dintre ele.

Este rar ca cineva să poată obține capete de conopidă albă puternice și dense chiar în primul an experimental. Dar nu trebuie să disperați, pentru că primul lucru care afectează recoltele viitoare este calitatea răsadurilor. Când îl cumpărați gata făcut, este imposibil să spuneți cu exactitate din ce semințe și în ce condiții a fost cultivat, care sunt caracteristicile sale varietale și în ce timp să vă așteptați la recolte. Prin urmare, numai auto-semănatul și creșterea răsadurilor în conformitate cu toate regulile și oferirea de condiții favorabile face posibilă prezicerea succesului plantării.

Conopida preferă solurile fertile ușoare, cu umiditate bună și respirabilitate.

În funcție de timpul de coacere, soiurile de conopidă sunt împărțite în:

• Devreme - Movir 74, devreme Gribovskaya, Snowball, Express și hibrizi Malimba F1 și Boldo F1. Prima recoltă din astfel de plantări poate fi obținută încă de la 55-65 de zile de la momentul plantării.
• Mediu - Pioneer, Bravo, Mid-season Fargot, White Beauty, Flora Blanca, ale căror prime capete pot fi tăiate încă de la trei luni după însămânțarea semințelor.
• Maturare târzie - hibrizi Cortes F1 și Amerigo F1, ajungând la maturitate cu 75-80 de zile din momentul plantării pe paturi.

În latitudinile noastre, cultivarea soiurilor timpurii este considerată cea mai reușită, deoarece una dintre condițiile principale pentru formarea și densitatea cu succes a inflorescențelor este vremea caldă, dar nu caldă și umiditatea suficientă în timpul perioadei de creștere. După ce semințele sunt selectate, trecem la următoarea problemă importantă - determinăm momentul și pregătim însămânțarea.

Video despre îngrijirea conopidă

Pentru munca avem nevoie de:

• amestec de sol;
• ghivece de turbă, tăvi pentru răsaduri sau alte recipiente de mică adâncime;
• bat de lemn;
• pulverizator și udator pentru udare și hidratare;
• fungicide;
• îngrășăminte complexe.

În primul rând, să ne ocupăm de sol. Dacă nu aveți ocazia să pregătiți singur amestecul, se vor potrivi substraturile achiziționate pentru răsaduri. Dar totuși este mai bine să pregătiți singur solul - este mai economic și veți fi sigur de calitatea acestuia. Conopida preferă solurile fertile ușoare, cu umiditate bună și respirabilitate. Dacă terenul din grădină îndeplinește aceste cerințe, atunci acesta poate fi doar puțin drenat prin adăugarea de nisip grosier și fertilizat cu nitroammofos (1 lingură per găleată de pământ). De asemenea opțiune bună va exista un amestec de humus si turba neacida. Este foarte util să adăugați cenușă de lemn, care nu este doar un îngrășământ excelent, dar oprește și dezvoltarea infecțiilor fungice.

Înainte de însămânțare, se recomandă dezinfectarea solului pentru a elimina sporii fungici, bacteriile patogene și eventualele larve de dăunători. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este prin încălzirea pământului în cuptor sau prin vărsarea acestuia apa fierbinte cu adaos de permanganat de potasiu. Este posibil să se pregătească terenul în acest mod în avans, dar este necesar să se calculeze mai precis însămânțarea, astfel încât, până la plantare, răsadurile să fi câștigat suficientă putere, dar în niciun caz nu au depășit.

Luând în considerare caracteristicile climatice ale fiecărei regiuni, calculăm perioada optimă.

Și pentru a recolta tot sezonul, grădinarii cu experiență seamănă răsaduri în mai multe etape, folosind varietăți cu diferite perioade de coacere.

Pregătirea prealabilă a semințelor constă în stimularea activității lor vitale și dezinfecție. Sămânța așezată într-un șervețel de in este învechită timp de aproximativ o jumătate de oră apa fierbinte(nu mai mult de 50), după care se răcesc rapid sub un curent rece. Și pentru dezinfecție, puteți folosi aceeași soluție de permanganat de potasiu sau fungicid. Înainte de însămânțare, semințele se usucă ușor pe hârtie pentru a nu se lipi de degete.

În timp ce se pregătesc semințele, să avem grijă de recipiente. După verificarea prezenței orificiilor de drenaj, umplem cutiile sau ghivecele cu pământ, fără a umple 1-1,5 cm până la margine. Compactăm ușor pământul și marchem modelul de aterizare. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să folosiți un băț de lemn, făcând caneluri la 0,5-0,7 cm adâncime și la 3 cm unul de celălalt. Semințele sunt semănate cu un interval de cel puțin 1,5 cm, deoarece o semănat mai dens va îngreuna culesul.

După însămânțare, pământul din ghivece este ușor umezit dintr-o sticlă cu pulverizator, totul este acoperit cu folie de plastic sau o bucată de sticlă pentru a crea condiții de „sară” și se pune la căldură până la germinare. Conopida germinează destul de repede și primii muguri verzi vor apărea în 3-5 zile. Acum este timpul să îndepărtați filmul și să transferați cutiile într-un loc răcoros (nu mai mare de 10 ° C) și mai aproape de lumină - pe pervaz. Astfel de schimbări vor opri creșterea și răsadurile nu se vor întinde. După 4-5 zile temperatura trebuie ridicată la 13-15°C.

Inflorescențele viitoare sunt formate din mai multe răsaduri - dacă este ținută la temperaturi peste 20 ° C, atunci capetele vor fi prea devreme și largi, iar creșterea în condiții mai răcoroase oferă o densitate și o calitate mai bună a inflorescențelor.

Dacă nu este posibil să se asigure condițiile de temperatură necesare în camerele de zi, atunci este mai bine să scoateți răsadurile pe balcon, verandă sau să le transferați într-o seră sau o seră.

Pe măsură ce răsadurile cresc, vor avea nevoie de udare.

Îngrijirea răsadurilor și timpul de culegere

Pe măsură ce răsadurile cresc, vor avea nevoie de udare. La început, este mai bine să le mutați cu un pulverizator, astfel încât pământul să nu se erodeze și să nu cadă lăstarii fragezi. Creșterea puieților tineri se poate confrunta cu principalul pericol - boala piciorului negru. Prin urmare, este mai bine să efectuați prevenirea în timp util, pentru a nu pierde plantele. cu cel mai mult metoda eficienta pentru a combate această pacoste este utilizarea fungicidelor, care se adaugă în apa pentru irigare. Cele mai populare medicamente sunt Fitosporin, Fundazol, Baktofit și altele. Din cauza fricii de apariție a bolilor fungice, trebuie evitată înfundarea solului, mai ales la temperaturi scăzute. Dacă, totuși, observați primii lăstari căzuți, îndepărtați-i imediat împreună cu un bulgăre de pământ, tratați răsadurile rămase cu preparate și reduceți numărul de udari pentru ceva timp. De asemenea, în astfel de cazuri, prăfuirea răsadurilor și a solului cu cenușă de lemn va da un efect pozitiv.

Creșterea conopidei este rapidă și în zece zile răsadurile vor fi gata de cules. Pentru a face acest lucru, ei iau un recipient cu un volum și adâncime mai mare și este și mai bine să semănați fiecare plantă într-o cană separată, astfel încât plantarea ulterioară în sol deschis să fie mai nedureroasă. Înainte de cules, precum și după aceasta, pământul din jurul plantelor trebuie udat temeinic. La început, conopida transplantată trebuie protejată de lumina directă a soarelui, umbrind-o pe pervaz sau aruncând agrofibre în seră.

Videoclip despre cultivarea conopidei

Cultivarea și îngrijirea ulterioară a răsadurilor constă în udare și pulverizare regulată. În ceea ce privește îngrășămintele, acestea sunt aplicate în mai multe etape:

1. Prima hrănire se efectuează atunci când plantele au două frunze adevărate. Se realizează prin pulverizare cu adaos de concentrate gata preparate de îngrășăminte complexe.
2. Pentru a doua oară, alte 0,2 g de acid boric și 1,15 g de sulfat de cupru sunt diluate într-un litru de apă pentru hrănirea foliară pentru a preveni bolile.
3. A treia oară, conopida este pulverizată înainte de întărire - 1 lingură. sulfat de potasiu și 1.l.uree la 10l de apă la o rată de 20ml soluție gata pentru 1 plantă.

Când vine momentul plantării, răsadurile ar trebui să fie pline de rezistență și întărite. Nu are sens să plantezi înainte de a trece amenințarea întoarcerii înghețurilor de primăvară, deoarece conopida, spre deosebire de varza albă, este o plantă mai iubitoare de căldură, poate suferi de îngheț, ceea ce va afecta cu siguranță randamentul. Dar supraexpunerea tufișurilor tineri este, de asemenea, dăunătoare, deoarece, de obicei, în faza celei de-a șaptea sau a opta frunze, planta începe deja să formeze un cap, iar dacă este transplantată în acest moment, procesul de vegetație va fi perturbat.

Din cauza fricii de apariție a bolilor fungice, trebuie evitată înfundarea solului.

Puteți planta conopida pe paturi în rânduri sau în șah, la o distanță de 60-70 cm unul de celălalt. Pentru a proteja rădăcinile de supraîncălzire și uscare, se recomandă acoperirea solului din jurul fiecărui tufiș cu mulci cu un strat de 1-1,5 cm.

Asta e tot despre creșterea răsadurilor. După ce i-a stăpânit înțelepciunea, vei primi un generos, gustos și recoltă utilă conopidă.