Salata de fructe cu iaurt - retete simple pentru copii si adulti. Salata de fructe cu iaurt. Reteta pas cu pas cu fotografii Salata de fructe cu iaurt

Un desert gustos si sanatos este salata de fructe cu iaurt. Acest fel de mâncare este sfârșitul perfect pentru o cină de sărbători. La urma urmei, după salate copioase și feluri principale, puțini oameni vor să mănânce o prăjitură sau un produs de patiserie. Puteți pregăti această salată într-o zi obișnuită. Mai mult, salata de fructe va fi o completare excelentă atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz.

Salatele de fructe sunt o mare de fantezie. Când le pregătiți, puteți combina fructele într-o varietate de combinații. În plus, puteți adăuga o varietate de fructe de pădure și nuci în salată, ceea ce va beneficia doar de gust.

Pregătirea unei salate de fructe nu ar putea fi mai ușoară, trebuie doar să spălați fructele, să îndepărtați semințele sau semințele și să le tăiați. Trebuie să tăiați în bucăți de dimensiuni medii, pentru că dacă tăiați prea fin, fructele se vor transforma într-un terci neapetisant.

Atunci când alegeți iaurt pentru o salată de fructe, este mai bine să acordați preferință unui produs natural care nu conține zahăr sau aditivi. Folosind acest dressing, puteți controla independent cantitatea de zahăr din salată. Și dacă luați iaurt dulce, felul de mâncare se poate dovedi a fi complet nedietetic.

Iaurtul natural cu termen scurt de valabilitate trebuie folosit pentru a prepara salate de fructe pentru copii. Și dacă pregătiți iaurt acasă, atunci această opțiune de dressing va fi cea mai delicioasă și sănătoasă.

Puteți servi salata într-un castron mare, dar este mai bine să o împărțiți în boluri porționate. Mai rămâne doar să decorezi salata de fructe. Pentru decor poti folosi fructe de padure, seminte de rodie, fulgi de cocos, nuci zdrobite sau seminte prajite. Puteți folosi frunze de mentă pentru decor, precum și toppinguri de cofetărie gata făcute.

Fapte interesante: iaurtul natural este un produs foarte sănătos, ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare, întărește sistemul imunitar și furnizează organismului calciu.

Salată simplă de fructe cu iaurt

Mai întâi, să învățăm o rețetă simplă de salată de fructe. În ciuda simplității preparării, desertul se dovedește foarte gustos și sănătos.

• 3 mere medii;
• 1 portocală;
• 1 banană;
• 100 gr. iaurt natural;
• felie de lamaie;
• zahăr sau zahăr pudră după gust.

Curățați portocala și despărțiți-o în felii. Curățăm fiecare felie de pereți despărțitori de film și tăiem în trei părți. Se spală bine merele, coaja poate fi curățată, dar dacă este subțire, atunci nu este necesar să se taie pielea. Tăiați păstăile de semințe și tăiați merele în felii mici. Stropim merele cu zeama de lamaie si amestecam imediat merele cu feliile de portocala. Sucul acid al citricelor va preveni rumenirea fructelor.

Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri. Se amestecă bananele cu alte fructe. Condimentam salata cu iaurt si asezonam dupa gust cu zahar sau zahar pudra.

Sfat! Această salată poate fi preparată cu diferite tipuri de fructe. Puteți adăuga pere, kiwi și struguri. Vara puteți folosi piersici, caise și prune.

Citeste si: Salată „Stolichny” cu pui - 6 rețete

Salată dietetică cu iaurt

Practic, orice salată de fructe conține niște calorii. Desigur, dacă nu folosiți frișcă pentru dressing și nu decorați vasul cu ciocolată. Dar dacă doriți să pregătiți o salată dietetică, atunci trebuie să vă descurcați fără zahăr. Iar pentru dressing ar trebui să alegeți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, nu este recomandat să adăugați banane și struguri în salată, deoarece aceste tipuri de fructe sunt cele mai bogate în calorii.

• 1 măr;
• 1 para;
• 2 mandarine dulci;
• 2 kiwi;
• 50-100 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• cateva zmeura sau cirese pentru decor.

Spălați bine fructele. Tăiați merele în patru felii și tăiați păstăile de semințe. Dacă pielea este aspră, atunci merele trebuie curățate de coajă. Tăiați merele în felii mici. La fel facem și cu perele.

Curățăm mandarinele de coajă, le despărțim în felii și tăiem fiecare felie în două părți. Curățați kiwi-ul, tăiați fiecare fruct pe lungime în patru părți, apoi tăiați fiecare parte în cruce în felii subțiri. Se amestecă toate fructele, se condimentează cu iaurt. Puneți într-un castron de salată sau boluri de servire și decorați cu fructe de pădure.

Salată de fructe cu iaurt și bezele

Dacă silueta îți permite, te poți răsfăța cu o salată de fructe bogată în calorii. Să pregătim acest desert delicios cu bezele.

• 1 măr dulce mare;
• 1-2 bucăți de curmal copt;
• 1 kiwi;
• 1 portocală;
• 300 gr. soi de struguri „Degetul doamnei”; (puteți folosi un alt soi de struguri);
• 150 gr. bezele;
• 50-100 gr. iaurt dulce cu fructe pentru sos.

Spălați bine toate fructele. Curățați merele de semințe și coajă și tăiați-le în felii mici. De asemenea, curmalii trebuie curățați de coajă, fără sâmburi și tăiați. Pielea de curmal este puțin astringentă, așa că este mai bine să o îndepărtați, dar dacă vă place gustul astringent al curmalului, atunci nu trebuie să curățați fructele.

Sfat! Daca folosesti iaurt natural de casa pentru a face o salata, il poti amesteca cu dulceata sau sirop dupa gust.

Curata kiwi-ul si portocala. Tăiați kiwi-ul în felii mici. Dezasamblam portocala în felii, o eliberăm de pe peliculă despărțitoare și o tăiem în trei părți. Tăiați strugurii în jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Se amestecă toate fructele pregătite.

Tăiați marshmallow-ul în bucăți mici, adăugați-l în salată și asezonați vasul cu iaurt.

Sfat! Când este tăiată, marshmallow-ul se mototolește și trage în spatele cuțitului. Pentru a ușura tăierea bezelelor, trebuie să le puneți la congelator pentru o perioadă.

Cu iaurt si ciocolata

Salata de fructe cu ciocolată se dovedește delicioasă. Puteți folosi orice ciocolată - lapte sau amar. Puteți lua un baton cu nuci sau stafide.

Pentru a pregăti două porții de desert, trebuie să pregătiți:

• 1 banană;
• 1 portocală;
• 1 măr;
• 1 kiwi;
• 20 gr. ciocolată;
• 100 gr. iaurt dulce.

Cel mai bine este să serviți salata în porții - în boluri sau boluri mici de salată. Desertul este ușor de preparat.

Citeste si: Salate simple rapide - 8 retete din ingrediente simple

Spalam toate fructele, curatam banana si portocala. Se recomandă să curățați portocala nu numai de coajă, ci și de peliculele care separă segmentele. Mărul poate fi curățat de coajă, dar dacă coaja este subțire, nu este nevoie să-l tăiați.

Tăiați bananele în felii subțiri, portocalele și merele în bucăți mici. Tăiați kiwiul decojit în jumătate și tăiați câteva felii subțiri dintr-o jumătate pentru decor. Tăiați restul fructelor în felii mici.

Se amestecă mere, banane, kiwi și portocale, se amestecă, se condimentează cu iaurt cu fructe dulci. Puneți în boluri. Se presara salata cu ciocolata rasa si se decoreaza cu felii de kiwi.

Salata cu mere si kiwi, imbracata cu iaurt

O salată delicioasă cu mere și kiwi este îmbrăcată cu sos de iaurt de băut cu prune și nuci.

• 2 mere;
• 2 banane;
• 2 pere;
• 2 kiwi;
• 1 portocală.

Pentru sos:

• 400 ml iaurt de băut cu fructe;
• 3 lingurițe de miere;
• 150 gr. prune uscate;
• 50 gr. miez de nucă.

Spălăm prunele, turnăm peste ele apă clocotită și le lăsăm să stea o jumătate de oră pentru ca fructele uscate să devină mai moi. Apoi scurgeți apa, lăsați prunele să se usuce și tăiați-le în bucăți mici. Uscați ușor miezul de nucă într-o tigaie uscată, apoi tăiați-le cu un cuțit, dar nu prea mărunt.

Amestecați prunele cu nuci, miere și iaurt de băut. Sosul nostru pentru salată este gata.

Spalam toate fructele, curatam de coaja si taiem felii mici. Se amestecă și se condimentează cu dressingul pregătit. Salata o poți servi diferit: așează fructele feliate în straturi în boluri porționate și toarnă deasupra sosul.

Cu căpșuni

Puteți include o varietate de fructe de pădure în salatele de fructe. Să pregătim o salată simplă cu căpșuni.

• 1 banană;
• 1 măr;
• 8 căpșuni mari;
• 4 linguri de iaurt;
• 1 felie de lamaie;
• Puteți adăuga zahăr dacă doriți.

Spălăm fructele. Curățați mărul, tăiați păstăile de semințe și tăiați-le în cuburi. Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea lor. Pune cubulețele de mere în boluri porționate și toarnă peste ele o lingură de iaurt.

Curățați banana, tăiați-le în cercuri de 1-1,5 cm grosime, apoi tăiați fiecare cerc în patru părți. Asezati bananele pe mere si turnati peste ele o lingura de iaurt.

Scoateți sepalele de pe căpșuni, tăiați fructele de pădure în patru părți și puneți-le deasupra fructelor. Stropiți cu iaurtul rămas. Dacă doriți, puteți decora salata cu o frunză de mentă.

Reteta cu nuci

Să pregătim o altă variantă a unei delicioase salate cu nuci.

• 1 banană;
• 1 kiwi;
• 1 portocală;
• 1 măr;
• 1 para;
• 1 prună mare;
• 100 ml iaurt dulce cu fructe;
• 100 gr. miez de nucă;
• 2 caise uscate;
• 20 de stafide.

Se toarnă apă clocotită peste caisele și stafidele uscate timp de o jumătate de oră, apoi se scurg de apă și se usucă fructele uscate. Tăiați caisele uscate în bucăți mici. Prăjiți nucile decojite într-o tigaie uscată și tocați până când obțineți firimituri de nuci.

Se spală bine toate ingredientele enumerate în listă, se curăță și se taie în bucăți mici. Se amestecă fructele și se asezonează salata cu iaurt. Dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr sau miere în salată.

Să începem să servim salata. Puneți un strat de amestec de fructe în boluri porționate. Se presara cu nuca (foloseste jumatate din nucile preparate). Apoi adăugați salata rămasă. Se presară din nou stratul superior cu nuci și se decorează cu bucăți de caise uscate și stafide.

Partea bună a salatelor de fructe este că pot fi preparate tot timpul anului, folosind fructe de sezon sau cele care se găsesc la băcănie. Iarna, salata de fructe poate fi preparată din banane și mandarine, adăugând prune uscate la abur în loc de prune coapte. Dacă vă gândiți cum să pregătiți un mic dejun delicios și sănătos, amintiți-vă de această rețetă de salată de fructe și adăugați în fel de mâncare o mână de musli cu nuci.
Puteți completa salata de fructe cu înghețată, frișcă sau smântână. Dar cel mai sănătos dressing pentru un desert cu fructe este iaurtul natural.

Iaurtul cu lapte adevarat este un produs foarte sanatos in plus, este absorbit de organismul nostru mai bine decat laptele. Așadar, de ce nu combinăm afacerile cu plăcerea: pregătiți o salată dulce și bucurați-vă de acest desert delicios oriunde, în țară sau acasă. Copiii vor aprecia în special salata de fructe cu iaurt.
Atunci când alegeți iaurt pentru sos de salată, trebuie să vă ghidați după o regulă foarte simplă: cu cât durata de valabilitate a produsului este mai scurtă, cu atât mai bine. Iaurtul de lungă durată conține lactobacterii mult mai puțin benefice decât iaurtul viu. Dar ce aditivi va conține produsul lactat fermentat depinde de dvs. să decideți. Avem iaurt de căpșuni, este foarte aromat și ușor, 2,5% grăsime.

Vă sfătuim să tăiați salata imediat înainte de servire și doar cât mâncați o dată. Pulpa de fructe tăiată renunță foarte repede la sucul, bucățile se ofilesc și capătă un aspect nu în totalitate apetisant.
Este convenabil să serviți salata de fructe nu într-un castron obișnuit, ci în boluri porționate sau pahare pentru alcool.
Cantitatea de ingrediente este indicata pentru 2-3 portii de delicioasa salata de fructe.

Fructele pot fi absolut orice după gustul tău. Este foarte bine dacă vara includeți fructe de pădure suculente coapte în desert: zmeură, căpșuni și coacăze. Ar fi potrivit să adăugați bucăți de ananas proaspăt în salata de fructe de Anul Nou și să serviți salata în sine în bărci cu ananas.

O alta varianta pentru decorarea salatei este sa o serviti in cani facute din jumatati de portocale sau mere (la salata se adauga pulpa).

Ingrediente:

• măr roșu mare - jumătate,
• Pară - 1 bucată,
• Banană - 1 bucată,
• Mandarine - 2 bucăți,
• Iaurt de băut cu căpșuni - pentru dressing,
• Semințe de rodie - pentru decorare,
• Ciocolata - pentru stropire.

Procesul de gatire:

Clătiți bine toate fructele cu apă și uscați. Curățați banana. Curățăm mandarinele, scoatem semințele și plasele mici albe, dacă nu-i plac cuiva. Tăiați pera și îndepărtați miezul.

Măcinați fructele în cuburi de aceeași dimensiune. Inițial, salata de fructe era planificată să fie făcută cu mango. Dar când am început să-l tai, s-a dovedit că era stricat. Atunci a venit ideea de a-l înlocui cu un măr. Adevărat, existau îndoieli că acest ingredient ar fi dur. S-a dovedit că mărul merge foarte bine cu fructele moi, dă salatei un crocant suculent, plăcut. Mărul roșu a completat aroma dulce a salatei. Dacă mărul este verde, atunci va adăuga o aciditate plăcută desertului.

Curățăm rodia și o despărțim cu grijă în boabe, dar nu o vom adăuga încă în vasul cu fructele tocate.

Când toate ingredientele au fost tăiate și puse într-o cană, asezonează salata de fructe cu iaurt și amestecă cu grijă cu o lingură.

Ei bine, acum partea cea mai bună. Ne aranjam salata in cani, salatiere personale, pahare sau boluri. Presărați deasupra semințe de rodie coapte. Puteți stropi ușor salata cu ciocolată rasă, aceasta este opțională.

Mulțumim Svetlanei Kislovskaya pentru rețeta și fotografia unei salate sănătoase de fructe cu iaurt.

Caietul de rețete vă urează tuturor poftă bună!

În zilele noastre, nu vei surprinde pe nimeni cu produse de patiserie tradiționale ca desert, dar salata de fructe cu iaurt va fi o alternativă la finalul festiv al sărbătorii. Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de această delicatesă. În plus, beneficiile unui desert ușor vor fi mult mai mari decât cele ale unei prăjituri sau ale unui patiserie.

La urma urmei, cu un conținut scăzut de calorii, felul de mâncare este saturat cu umiditate, fibre, vitamine și microelemente, atât de necesare pentru o viață sănătoasă și energică.

Mai jos vom analiza 10 dintre cele mai delicioase și ușor de preparat salate care vor mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Pentru desert va trebui să luați 100 g de caise proaspete, căpșuni și cireșe; aceeasi cantitate de iaurt fara aditivi sau smantana groasa si putin zahar pudra. Toate fructele trebuie spălate bine și uscate. Împărțiți caisele în două jumătăți și îndepărtați sâmburii, apoi tăiați-le în cuburi mici. Curățați căpșunile de pe tulpini și tăiați-le în 4-6 părți. Împărțiți cireșele în jumătate și îndepărtați sâmburele.

Puneți fructele într-un recipient adânc și amestecați. Se toarnă iaurt deasupra. Dacă doriți, puteți stropi cu zahăr pudră. Il puteti servi fie pe un platou comun, fie in portii, dupa ce asezati salata in boluri mici.

Cum se prepară desertul pentru o petrecere pentru copii

Uneori este aproape imposibil să-i faci pe copii să mănânce măcar o felie de măr sau o portocală. Deși toată lumea știe că sunt foarte utile. Ce putem spune atunci despre produsele din lapte fermentat? O rețetă simplă și sănătoasă de salată de fructe pentru copii va veni în ajutorul părinților. În plus, un astfel de desert poate fi pregătit pentru o vacanță.

Pentru 4-5 porții veți avea nevoie de:

• 3 mere mari;
• 3 banane;
• 4 kiwi;
• 3 pere;
• 5-6 linguri de orice iaurt;
• zahăr pudră;
• câteva crenguțe de mentă;
• forme tari pentru biscuiti.

Toate fructele trebuie să fie bine spălate și curățate de coajă. Apoi tăiați în felii de aproximativ 0,5-0,7 cm lățime. După aceasta, tăiați figurile folosind o matriță de metal. Banana poate fi tăiată în felii.

Dacă nu există dispozitive speciale, atunci va trebui să tăiați diamante sau triunghiuri manual. De asemenea, puteți utiliza obiecte rotunde mici, cum ar fi capace mici. Apoi, întreaga salată trebuie tăiată în astfel de mini cercuri. Principalul lucru este că conținutul plăcii diferă de ceea ce vede copilul în fiecare zi.

După aceasta, fructele tocate trebuie amestecate cu grijă și asezonate cu iaurt. Amestecul rezultat se pune in boluri, se pudra cu zahar pudra si se orneaza cu frunze de menta.

Salată simplă de fructe cu iaurt

Pentru ca un fel de mâncare obișnuit să arate ca un rege, este suficient să-l prezinți frumos. Pentru salata veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: ananas proaspat de marime medie, portocala, kiwi, capsuni, chipsuri de ciocolata, iaurt.

Tăiați ananasul pe lungime în două jumătăți. Folosind un cuțit și o lingură, îndepărtați toată pulpa fără a deteriora pielea și tăiați-o în cuburi. Împărțiți fiecare căpșună în patru părți. Curatam portocala si kiwi-ul si taiem bucatele. Amestecați produsele cu grijă pentru a nu le deteriora forma.

Acum trebuie să puneți amestecul de fructe în jumătățile de ananas, să turnați iaurt deasupra și să presărați fulgi de ciocolată. Cu aceasta, este gata un desert foarte simplu, dar frumos!

Gătitul „Asortiment de fructe” în grabă

Când oaspeții sunt în prag și nu a fost posibil să se pregătească desertul în avans, o rețetă foarte rapidă cu ingrediente simple va fi de folos. Pentru salata veti avea nevoie de conserva de piersici si ananas, stafide, mere, banane si iaurt. Dacă doriți, puteți adăuga și kiwi și portocală.

Fructele proaspete trebuie spălate și curățate de coajă, iar miezul merelor trebuie îndepărtat. Apoi tăiați în felii mici sau cuburi. Piersicile și ananasul sunt cel mai adesea tăiate deja în bucăți, așa că doar le tăiați în bucăți mici.

Se amestecă fructele într-un bol mare, se adaugă stafidele și se toarnă peste iaurt. După aceasta, felul de mâncare poate fi servit.

Salata de fructe cu iaurt cremos si capsuni

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 100 g căpșuni;
• 5 caise;
• portocale;
• 100 g mure;
• 50 g zahăr pudră;
• 100 ml iaurt cremos;
• 1 lingura scorţişoară.

Se spală fructele și se usucă cu un prosop. Curățați căpșunile de pe tulpini și tăiați-le în 4-6 bucăți în funcție de mărime. Scoateți sâmburele de pe caise și tăiați-le în 4 bucăți. Curatati coaja de portocala pentru a face aproximativ 1 lingura. l. Apoi decojiți-l și tăiați-l în cuburi. Adăugați murele la fructele tocate și amestecați.

Într-un recipient separat, amestecați iaurtul, zahărul pudră și scorțișoara, bateți ușor. Se toarnă amestecul rezultat peste salată și se presară deasupra coajă de portocală.

Desert instant vitaminic

Iarna, nu este întotdeauna posibil să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu produse sănătoase. Prin urmare, o modalitate fiabilă de a vă completa aprovizionarea cu vitamine sănătoase este să pregătiți o salată de fructe. Și toate ingredientele pot fi găsite cu ușurință pe rafturile magazinelor.

Pentru două porții de desert veți avea nevoie de următoarele produse: curmal, măr mare, banană, smântână (puteți alege orice conținut de grăsime) și rodie. Curmalul este bogat în potasiu, fosfor, vitaminele A și E. Acest fruct protejează inima și vasele de sânge de diferite boli și îmbunătățește activitatea creierului. Bananele conțin mult magneziu și calciu, precum și vitamine din grupul B. Există și substanțe care favorizează producția de dopamină, adică hormonul bucuriei. Mărul și rodia saturează organismul cu fier, care ajută la creșterea nivelului de hemoglobină și la îmbunătățirea circulației sângelui. Iaurtul natural contine bifidobacterii, care imbunatatesc functia intestinala, precum si calciu, care intareste oasele.

Metoda de gătit este foarte simplă. Asigurați-vă că spălați toate fructele, curățați bananele și rodiile, îndepărtați semințele din curki și îndepărtați miezul din mere. Tăiați mâncarea în cuburi mici și scuturați semințele din rodie. Amestecați ingredientele și acoperiți cu iaurt.

Salată de fructe din mere, banane și smochine

Pentru o porție mare de salată pentru mai multe persoane veți avea nevoie de:

• smochine – 6-7 buc.;
• banane coapte – 2 buc.;
• măr verde – 2 buc.;
• fulgi de cocos - 2 linguri. l.;
• suc de o jumătate de lămâie;
• 3-4 linguri. l. Miere;
• 150 ml iaurt.

Dacă smochinele sunt uscate, atunci trebuie mai întâi înmuiate în apă timp de 2 ore și apoi tocate. Fructele proaspete sunt tăiate în 4 părți deodată. Curățați merele și bananele și tăiați-le în cuburi, stropiți cu lămâie. Amestecați ingredientele, adăugați miere, iaurt și presărați fulgi de cocos deasupra.

Reteta cu nuca

Ingrediente pentru 4 portii:

• stafide - 50 g;
• caise uscate - 50 g;
• nuci – 6 buc.;
• iaurt cu fructe – 150-200 ml;
• banane, kiwi, măr, portocale, prune, pere.

Se fierb fructele uscate în apă clocotită timp de 1-2 ore, apoi se taie caisele uscate în 4 părți. Se curăță nucile și se toacă mărunt. Spălați fructele, îndepărtați oasele și curățați-le și tăiați-le în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele într-un recipient mare și se toarnă peste iaurt.

Încântare cerească pe masa ta

Ingrediente pentru doua portii:

• măr mare;
• portocală (dacă doriți, puteți lua două mandarine);
• struguri roz – 150 g;
• inghetata - 100 g;
• mentă.

Curățați portocala și îndepărtați membranele interne, tăiate în cuburi mici. Scoateți miezul din măr și tăiați în felii, apoi împărțiți fiecare bucată în segmente. Tăiați strugurii în jumătate și îndepărtați oasele.

Se amestecă ușor fructele și se pun în boluri. Pune deasupra o lingură de unt sau înghețată cu fructe. Decorați partea laterală cu frunze de mentă.

In italiana

Pentru aceasta salata veti avea nevoie de iaurt natural fara aditivi sau arome. Este mai bine dacă îl puteți face singur din lapte și aluat. Rețeta include și mango, pere, struguri dulci (de preferință fără semințe) și brânză.

Fructele se spala, se curata de coaja daca este necesar si se taie cubulete medii. Strugurii pot fi tăiați în jumătate sau îi puteți lăsa ca boabe întregi. Puteți alege tipul de brânză la discreția dvs. Va fi bine dacă este una dintre speciile nobile cu mucegai albastru, dar orice alta va face. Asadar, branza se taie si cubulete mici si se adauga fructelor. Asezonați salata terminată cu iaurt și amestecați ușor.

Serviți desertul în boluri frumoase, ornat cu frunze de mentă sau stropite cu zahăr pudră.

După cum puteți vedea, nu trebuie să deveniți un bucătar grozav pentru a face o salată de fructe. Este suficient să găsești combinația ta preferată de diferite fructe și să te răsfeți mai des pe tine și pe cei dragi cu diverse variante de desert.

Salata de fructe este una dintre puținele feluri de mâncare care are multe avantaje. Nu este doar gustos și dulce, ci și foarte sănătos. Dacă nu aveți timp, încercați această rețetă simplă care durează doar 7 minute pentru a fi pregătită.

Vreau să fac viața mai strălucitoare, să o umplu de culori și gusturi strălucitoare, să pregătesc o salată de citrice care nu numai că te va scuti de stres, dar va aduce beneficii organismului. Daca copilul tau refuza sa manance chiar si banane sau mere dulci, pregateste o salata de fructe neobisnuita si decoreaza-o intr-un mod original.

Dacă vrei ceva tropical și neobișnuit, folosește rețeta pentru o salată exotică cu ananas. Folosiți sfaturi de la gospodine și bucătari experimentați pentru a vă face salata de fructe gustoasă și originală.

Și acum despre toate aceste salate în detaliu.

Rețetă simplă

Ritmul modern de viață nu ne permite întotdeauna să pregătim mâncăruri din multe ingrediente, iar cele mai dificile nu ies întotdeauna mai gustoase. Puteți face rapid și ușor salată de fructe cu iaurt dintr-un set minim de ingrediente, economisind timp și bani.

Un alt sfat: Pentru a face o salată de fructe cu adevărat simplă, ia fructele tale preferate sau orice ai în frigider, doar toacă-le și toarnă peste ele.

Cum se prepară salată de citrice

Iubitorii de citrice vor adora un fel de mâncare cu portocale și mandarine le va ridica moralul, deoarece portocalele și mandarinele sunt cei mai buni antioxidanți. Așadar, dacă afară este vreme ploioasă de toamnă sau doar v-ați săturat de agitația cotidiană și de stres, răsfățați-vă.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru a pregăti o salată de citrice, veți avea nevoie de doar 7-10 minute, iar conținutul ei de calorii va fi de doar 40-45 kcal. Pentru a vă bucura de acest fel de mâncare, trebuie să luați în considerare rețeta pas cu pas de salată de citrice cu iaurt și să o puneți în practică:

1. Curățați portocalele, mandarinele și grapefruitul;
2. Împărțiți citricele în felii, îndepărtați peliculele și semințele dacă este posibil;
3. Tăiați feliile de citrice în bucăți mari;
4. Adăugați iaurt și amestecați bine;
5. Se ornează cu semințe de rodie;
6. Serviți imediat. Poftă bună!

Salata de fructe cu iaurt pentru copii

Se întâmplă adesea ca părinții să nu își poată hrăni copilul. Toată lumea știe că vitaminele sunt necesare pentru dezvoltarea deplină a copiilor, dar cei mai mulți pur și simplu refuză chiar și merele, bananele, portocalele și alte fructe. În acest caz, îi poți oferi copilului tău o salată de fructe cu iaurt, decorând-o cu o față zâmbitoare veselă sau sub forma personajului preferat al copilului.

Pentru a vă asigura că felul de mâncare nu este doar gustos, ci și nu dăunează copilului dvs., este mai bine să nu folosiți citrice, deoarece mulți copii au cel mai adesea o reacție alergică la portocale și mandarine.

Trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• mere (1-2 buc.);
• banană (1 buc.);
• pară (1 buc.);
• kiwi (1 bucată);
• 150 ml iaurt.

Veți avea nevoie de 15 minute pentru a pregăti acest fel de mâncare. Și conținutul său de calorii este de 62 kcal.

Reteta de preparare a salatei de fructe cu iaurt pentru copii pas cu pas:

1. Clătiți bine sub jet de apă merele, bananele, kiwi și perele;
2. Curățați toate fructele și îndepărtați semințele din mere și pere;
3. Tăiați ingredientele în cuburi mici și puneți-le pe o farfurie;
4. Se toarnă peste tot iaurtul de casă, se amestecă și se servește după 1 minut. Poftă bună!

Salată exotică cu ananas

Salata de ananas poate fi preparată atât pentru adulți, cât și pentru copii. Fă-l original, va mulțumi pe toată lumea, chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• ananas (1 de dimensiune medie);
• banană (1 buc.);
• măr roșu (1 buc.);
• portocaliu (1 buc.);
• kiwi (2-3 buc.);
• nuci (5-7 buc.);
• iaurt (250-300 ml).

Timp de gătire - 20 de minute, conținut de calorii - 68,5 kcal. Pentru a pregăti un fel de mâncare cu fructe exotice, trebuie să urmați acești pași:

1. Luați un ananas mediu, tăiați-l în jumătate, răzuiți pulpa, tăiați-l în cuburi mici;
2. Tăiați banana, mărul, portocala, kiwi-ul în cuburi de mărime medie;
3. Se adauga nuca tocata;
4. Se toarnă toate ingredientele și se amestecă;
5. Puneți toate ingredientele într-un recipient improvizat în formă de jumătate goală de ananas. Poftă bună!

S-ar părea că ar putea fi mai simplu decât a pregăti o salată de fructe. Cu toate acestea, este necesar să urmați câteva recomandări simple, dar importante:

1. Utilizați iaurt de casă pentru dressing. Pentru a face acest lucru, luați 1,5-2 litri de lapte cald, adăugați starterul, după 8 ore veți obține un produs sănătos;
2. Adaugă dressing pentru a spori gustul. Pentru preparare se ia si se amesteca: suc de portocale proaspat stors, ierburi (menta, tarhon, melisa), miere;
3. Pentru gătit, luați numai fructe proaspete, delicioase;
4. Spălați bine fructele înainte de a le găti;
5. Curățați coaja, în special fructele achiziționate din supermarketuri;
6. Prăjiți ușor bucățile de fructe folosind grătar. Acest lucru va adăuga noi arome ingredientelor;
7. Pentru a adăuga o întorsătură specială preparatului finit, adăugați: semințe de mac, semințe de floarea soarelui sau de dovleac, nuci;
8. Nu uitați să decorați vasul finit. Acest lucru este deosebit de important pentru copii. Este greu de spus ce este cel mai important pentru ei – decor sau gust original.

Distrează-te gătind și experimentează. Principalul lucru este să luați ingredientele preferate și să țineți cont de gusturile și preferințele tuturor membrilor familiei și oaspeților.