Curățare și îngrijire

Salată de șampioane murate și porumb. Salata cu porumb si ciuperci Salata cu ciuperci, ciuperci, porumb, castraveti si ou

Mulți vor fi de acord că Champignon– una dintre cele mai delicioase ciuperci, potrivită pentru diverse preparate. Este interesant că aceste ciuperci sălbatice au fost cultivate pentru prima dată de francezi în secolul al XVII-lea, care le-au apreciat gustul luxos. Probabil că nimeni nu va contrazice faptul că sunt deosebit de gustoase atunci când sunt conservate.

Ciupercile crocante si condimentate cu ceapa, ierburi si ulei vegetal sunt un excelent aperitiv de ciuperci pentru orice masa. Și ce salate delicioase poți pregăti cu ele. Numărul acestora nu poate fi numărat. Cel mai adesea, acestea sunt preparate folosind produse precum piept de pui, brânză, bastoane de crab, mazăre conservată, porumb, șuncă, ouă, roșii și diverse legume proaspete și fierte.

Cea mai faimoasă și delicioasă salată făcută din șampioane murate este o salată numită „Mushroom Glade”. Reteta de salata de ciuperci pe care vreau sa va ofer este o salata rapida si lenesa, dar si foarte gustoasa. Datorită șampioanelor murate și castraveților, se dovedește picant, cu un gust pronunțat dulce și acru. Porumbul conservat adaugă puțină dulceață acestei salate, iar brânza o face sățioasă. A prepara salata cu conserve de champignon, branzași porumb veți avea nevoie doar de 15 minute.

Champignon marinate - 300 gr.,
Castraveți murați - 1 buc.,
Ouă - 2 buc.,
Ceapa - 1 buc.,
Brânză - 100 gr.,
Porumb - 200 gr.,
Mărar,
Maioneză

Salată cu șampioane conservate și brânză - rețetă

Salată cu șampioane conservate și brânză. Fotografie

Salata cu porumb și ciuperci este foarte populară, pentru că arată frumos, este incredibil de gustoasă, foarte ușor de preparat și poate fi preparată și pe tot parcursul anului, ceea ce îi conferă un plus uriaș. Aceste salate pot fi preparate în timpul postului, deoarece nu conțin carne și practic nu există nicio dificultate în prepararea lor. Prin urmare, nu ezitați să alegeți una dintre rețetele propuse pentru a vă trata oaspeții și cei dragi cu gustul incredibil al salatei proaspete.

Ciupercile dintr-o salată pot fi murate, uscate sau proaspete. Cea mai potrivită varietate de ciuperci este ciupercile, datorită cantității de nutrienți, sunt bune și ciupercile de stridii. În principiu, puteți folosi orice varietate de ciuperci și, de asemenea, puteți combina diferite soiuri, acest lucru nu este pentru toată lumea.

Este obișnuit să folosiți porumb conservat, dar nu este interzis să folosiți porumb proaspăt, bine fiert, puteți și trebuie să experimentați în gătit. Porumbul este un produs satios si in acelasi timp dietetic.

La rândul nostru, vă invităm să vă familiarizați cu lista de rețete și să le alegeți pe cele care merită atenția dvs. Gustul fiecărei salate este individual, dar toate sunt delicioase. Alege cea mai interesantă și frumoasă salată și surprinde-ți prietenii cu ea.

Pentru a face oricare dintre rețetele propuse mai frumoasă, mai complicată în unicitatea sa, folosiți diverse ingrediente suplimentare, precum: măsline, ardei dulci, somon conservat. Fiecare dintre aceste adaosuri va contribui bine la aroma fiecărei rețete, așa că nu ezitați să le adăugați la rețeta pe care o alegeți.

Cum se prepară salata cu porumb și ciuperci - 15 soiuri

O salată clasică consistentă, care include file de pui. Această salată este foarte fragedă, dar, deoarece folosește carne, nu o vei mânca în timpul postului, iar în orice alte zile îți va completa perfect masa.

Ingrediente:

ciuperci - 300 gr.;
file (pui) - 300 gr.;
morcovi - 150 gr.;
ouă - 2 buc.;
maioneză - după gust;
Sarat la gust.

Preparare:

Fierbeți fileul de pui până când este complet fiert (aproximativ 20 de minute), lăsați-l să se răcească. Apoi tăiați în bucăți mici.

Se spala morcovii, se curata de coaja si se rade pe razatoarea medie.

Tăiați mărunt ceapa.

Prăjiți ceapa în ulei vegetal, adăugați morcovii, prăjiți aproximativ 5 minute.

Adăugați ciupercile și continuați să prăjiți aproximativ 10 minute. Apoi se ia de pe foc si se asteapta sa se raceasca continutul tigaii.

Fierbeți ouăle și dați-le pe răzătoare, de preferință pe una medie.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă sare după gust și se condimentează cu maioneză.

Salata poate fi pusă la frigider pentru a se prepara și a fi mai gustoasă și mai fragedă.

Poftă bună!

Această salată are substanțe benefice care sunt conținute în ingredientele sale. Pregătește această salată incomparabilă pentru prietenii tăi, iar aceștia te vor întreba cu siguranță cum să prepari o astfel de salată cu un gust uimitor.

Ingrediente:

porumb (conserve) - 350 gr.;
ciuperci (champignons) - 350 gr.;
ouă - 3 buc.;
morcovi - 150 gr.;
file - 200 gr.;
ceapa - 150 gr.;
maioneza - 200 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Clătiți fileul sub jet de apă și gătiți timp de 25 de minute. Se ia de pe foc si se lasa fileul sa se raceasca. Tăiați cubulețe și puneți într-un castron de salată.

Curatam, spalam ceapa si o tocam marunt. Se rade morcovii pe răzătoarea medie.

Se opăresc ciupercile cu apă clocotită și se taie cubulețe.

Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal, adăugați ciupercile și prăjiți timp de 10 minute. Se ia de pe foc si se da deoparte.

Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.

Adăugați ouăle, ceapa cu ciuperci și morcovi și porumbul într-un castron de salată cu fileuri tăiate cubulețe. Îmbrăcăm salata cu maioneză și o servim la masă sub formă de movilă, ca în fotografie Veți fi de acord că această salată arată mult mai gustoasă doar datorită prezentării. Putem folosi si patrunjel si masline pentru a decora salata.

Poftă bună!

Această salată are un gust de nedescris, oaspeții tăi o vor adora cu siguranță. Este perfect pentru drumeții și recreere în aer liber.

Ingrediente:

ciuperci - 500 gr.;
ouă - 3 buc.;
morcovi - 1 buc.;
ceapa - 1 buc.;
maioneza - 200 gr.;
piper și sare - după gust.

Preparare:

Începem să pregătim salata de ciuperci; acestea trebuie tăiate în bucăți medii și prăjite bine într-o tigaie. După aceea, răciți-le până se răcesc.

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră și tăiați ceapa și ouăle în cuburi mici.

Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Poftă bună!

Această rețetă are propria ei întorsătură, folosește castraveți murați, care adaugă salatei, ceea ce o face mai variată decât alte rețete pentru această salată.

Ingrediente:

file (pui) - 300 gr.;
champignon - 300 gr.;
ceapa - 1 buc.;
castraveți (murați) - 3 buc.;
porumb (conserve) - 300 gr.;
ouă - 3 buc.;
morcovi - 2 buc.;
ulei (vegetal) - 3 linguri. l.;
maioneză - 150 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Fierbeți fileul de pui, lăsați-i timp să se răcească și tăiați în bucăți mici.

Tăiați ceapa și prăjiți-o până se rumenește.

Tăiați șampioanele în cuburi medii și adăugați-le în tigaie, adăugați sare și prăjiți până când sunt complet fierte.

Prăjiți morcovii răzuiți pe răzătoarea medie în ulei vegetal, adăugați puțină apă și fierbeți aproximativ 10 minute.

Tăiați ouăle fierte și castraveții murați în cuburi mici.

Turnam toate ingredientele intr-un castron de salata, adaugam porumb si maioneza, amestecam bine si servim salata finala consistenta si gustoasa.

Poftă bună!

Daca vrei sa incerci ceva gustos, suculent, excelent, atunci ai grija sa pregatesti aceasta reteta de salata, si vei fi foarte surprins de gustul rezultat. Crema va face această salată cu adevărat de neuitat, iar tu o vei pregăti pentru fiecare sărbătoare.

Ingrediente:

porumb - 500 gr.;
ciuperci (champignons) - 400 gr.;
smântână - 200 ml;
ceapa - 100 gr.;
sare - 10 g;
piper (negru, măcinat) - 5 gr.;
ulei (vegetal) - 3 linguri;
maioneza - 200 gr..

Preparare:

În primul rând, trebuie să amestecați porumbul cu 100 de grame de maioneză și să-l puneți la frigider.

Tăiați ceapa decojită în cuburi mici.

Tăiați șampioanele în cuburi.

Prăjiți cubulețele de ceapă la foc mic, adăugați ciupercile și smântâna, fierbeți aproximativ 15 minute la foc mediu. Adăugați sare și piper, amestecați și luați de pe foc.

Peste porumbul cu maioneza se pune continutul fierbinte al tigaii, se amesteca si se adauga maioneza ramasa, se pune la rece cateva ore, astfel incat salata sa fie inmuiata.

Serviți salata la masă. Poftă bună!

O salată foarte simplă care poate fi preparată în 20 de minute. Va deveni foarte suculent și fraged. Această rețetă de salată te va salva dacă prietenii tăi au sosit prea devreme și vrei să-i tratezi cu ceva.

Ingrediente:

ciupițe (marinate) - 400 gr.;
ouă - 5 buc.;
ceapa - 1 buc.;
ulei (vegetal) - 3 linguri. l.;
maioneză - 150 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Spălați șampioanele și porumbul. Curățați ceapa, tocați mărunt și prăjiți la foc mic, adăugați șampioanele și fierbeți aproximativ 10 minute.

Tăiați mărunt ouăle fierte în cuburi și puneți-le într-un castron.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu maioneză, sare și se lasă la frigider. Apoi îl servim la masă.

Poftă bună!

Ciupercile se potrivesc bine cu fileul de pui, iar dacă mai adaugi câteva roșii proaspete, salata va prinde viață și se va transforma într-adevăr într-o opțiune mai de vară, când salatele din legume proaspete sunt atât de populare.

Ingrediente:

file (pui) - 300g;
ciuperci - 400 gr.;
porumb - 350 gr.;
roșii - 2 buc.;
maioneza - 200 gr.;
biscuiti - 100 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Gătiți fileul de pui și ciupercile până când sunt complet fierte la foc mediu. Se lasa sa se raceasca si se taie atat fileurile cat si ciupercile in cuburi egale.

Tăiați roșiile proaspete și adăugați-le în bolul cu fileul tocat și ciupercile.

Adăugați porumb și biscuiți, asezonați cu maioneză. Se amestecă bine, se adaugă sare după gust.

Salata este gata, nu ezitați să o serviți la masă.

Poftă bună!

Apetisantă, delicioasă și ușor de preparat, salata de ciuperci va arăta perfect pe orice masă. Dacă nu ați încercat încă această rețetă de salată, asigurați-vă că o pregătiți în curând.

Ingrediente:

ceapa - 2 buc.;
orez - 100 gr.;
morcovi - 2 buc.;
ciuperci - 300 gr.;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
maioneza - 100 gr.;
piper - după gust;
Sarat la gust.

Preparare:

Spălați orezul și gătiți-l aproximativ 15 minute la foc mic, clătiți și răciți.

Tăiați ceapa și ciupercile cubulețe, prăjiți în ulei aproximativ 10 minute, răciți.

Tăiați ceapa în cuburi, dați morcovii prin răzătoare și prăjiți într-o tigaie timp de cel mult 5 minute.

Pune toate ingredientele într-un bol, trebuie să fie reci, se toarnă maioneza și se amestecă bine.

Poftă bună!

O salata de puff delicioasa si incomparabila care iti va decora masa. Rețeta pentru această salată este puțin mai complicată, așa că prepararea poate dura până la 30 de minute. Dar, la rândul său, o jumătate de oră nu este deloc lungă pentru a pregăti o salată atât de magnifică, încât oricine o încearcă cu siguranță le va plăcea.

Ingrediente:

champignon - 200 gr.;
sunca - 100 gr;
porumb - 100 gr.;
ouă - 3 buc.;
maioneza - 100 gr.;
măsline - 50 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Fierbeți șampioanele timp de 10 minute, după ce le-ați tăiat în felii. Scurgeți apa și lăsați timp să se răcească.

Tăiați șunca în cuburi mici.

Curățăm ouăle fierte și separăm gălbenușul de albuș. Mai intai se rad albusurile, apoi galbenusurile se rad separat.

Începem să întindem fiecare strat de salată și asigurați-vă că le ungem cu maioneză.

Stratul inferior al salatei va fi sunca tocata.

Asezati al doilea strat de albusuri de pui.

Al treilea strat este porumb, iar al patrulea este ciuperci fierte.

După aceea trebuie să puneți un strat de gălbenușuri, dar nu-l ungeți cu maioneză. Deasupra stratului de gălbenușuri trebuie să puneți măsline, pe care le vom tăia rondele.

Salata este gata, acum o puteți servi la masă.

Poftă bună!

O salată interesantă, care este foarte populară, deoarece tipurile standard ale acestei salate au fost obosite, au început să adauge diverse ingrediente, în acest caz este ananas. Salata iese foarte gustoasă și cu o anumită acrișoare. Vă recomandăm să îl încercați.

Ingrediente:

pui (afumat) - 150 gr.;
ciuperci - 150 gr.;
brânză (tare) - 200 gr.;
porumb (conserve) - 300 gr.;
ananas (conserve) - 250 gr.;
nuci - 100 gr.;
maioneza - 100 gr.;
ulei (vegetal) - 50 gr.

Preparare:

Curățați ceapa și tocați-o împreună cu șampioanele. Se prăjește în ulei vegetal aproximativ 15 minute.

Tăiați carnea bucăți, scurgeți lichidul din porumb, puneți atât carnea, cât și porumbul într-un bol de salată.

Tăiați ananasul în bucăți și adăugați-i în tigaie (se lasă câteva bucăți).

Zdrobiți nucile, lăsând câteva pentru decor.

Adăugați conținutul tigaii în carne și fierbeți.

Adăugați maioneza și nucile și amestecați.

Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră și puneți un strat de brânză deasupra salatei.

Pentru decor folosim mai multe bucati de ananas si nuci decojite.

Poftă bună!

O salată consistentă, gustoasă și suculentă, care este foarte ușor de preparat. Această salată poate fi folosită ca un fel de mâncare independent;

Ingrediente:

ciuperci - 200 gr.;
porumb - 100 gr.;
piept (pui) - 200 gr.;
morcovi - 1 buc.;
ouă - 2 buc.;
castraveți (murați) - 1 buc.;
maioneză - 5 linguri. l.;
ulei (vegetal) - 2 linguri. l.;
usturoi - 2 catei;
verde - după gust;
piper - după gust;
Sarat la gust.

Preparare:

Gătiți fileul de pui aproximativ 20 de minute, lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l în bucăți subțiri.

Tăiați ciupercile în bucăți mari și prăjiți-le în ulei vegetal până când sunt complet fierte și, de asemenea, lăsați-le timp să se răcească.

Puteți tăia castraveți murați în orice formă doriți.

Morcovii trebuie fierți și curățați de coajă, apoi răzuiți pe răzătoarea grosieră.

Ouăle trebuie fierte tari și tăiate în cuburi mici.

Într-un castron de salată, combinați toate ingredientele, asezonați-le cu maioneză și adăugați usturoiul ras fin și ierburile tocate. Daca salata nu are suficienta sare, atunci adauga sare si piper.

O salată delicată și frumoasă îți va lăsa amintiri bune, recunoștința prietenilor tăi și, de asemenea, îți va decora perfect masa. O salată originală, atât de ușor de preparat. Asigurați-vă că adăugați această rețetă în cartea dvs. de bucate, merită cu adevărat un loc pe fiecare masă.

Ingrediente:

file (pui) - 300g;
brânză - 150 gr.;
ouă - 3 buc.;
ciupițe (marinate) - 140 gr.;
porumb (conserve) - 200 gr.;
cartofi - 2 buc.;
morcovi - 1 buc.;
maioneza - 100 gr.;
ceapa (ceapa) - 1 buc.;
măsline (sâmbure) - 20 buc.;
brânză (procesată) - 2 buc;
scobitori - 10 buc.

Preparare:

Mai întâi trebuie să gătiți ouăle, fileurile, cartofii și morcovii până când sunt complet fierte, apoi le răciți.

În timp ce gătim acele ingrediente, începem să tocăm ciupercile și ceapa și să radem brânza tare.

După ce s-au fiert ouăle, separă albușurile de gălbenușuri și se rade separat pe răzătoarea fină.

Tăiați fileul finit în bucăți mici.

Răziți cartofii și morcovii pe o răzătoare grosieră.

Începem să ne pregătim salata așezând fiecare strat de salată cu un anumit ingredient.

Pune jumătate din fileul tocat în primul strat. Puneți deasupra ciupercile și ceapa. Apoi întindem fileul de pui rămas. Acoperiți cu maioneză.

Turnați porumbul într-un al doilea strat, distribuindu-l uniform peste maioneză, apoi întindeți gălbenușurile și acoperiți din nou acest strat cu maioneză.

Puneți morcovii și brânza într-un al treilea strat, apoi ungeți cu maioneză.

Punem albușurile ras ale ouălor noastre în al patrulea strat.

Salata de puf este gata, acum trebuie să stea la frigider pentru câteva ore, pentru ca gustul ei să fie mult mai delicat.

Poftă bună!

Există într-adevăr multe varietăți de salate cu porumb și ciuperci, dar această rețetă este foarte bogată în multe ingrediente diferite, care în general vă vor oferi un gust sofisticat. Aceasta nu este o salată - este doar delicioasă.

Această rețetă de salată este perfectă în zilele de post, dar va trebui să o asezonați cu maioneză slabă, mai degrabă decât cu maioneză obișnuită.

Ingrediente:

porumb (conserve) - 400 gr.;
ciuperci (ciuperci cu miere) - 500 gr.;
roșii (cireșe) - 250 gr.;
maioneză - 250 gr.;
fasole (conserve) - 400 gr.;
morcovi (coreeni) - 150 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Se toacă mărunt ciupercile, se stoarce morcovii coreeni și se adaugă în bolul de salată. Scurgeți lichidul din fasole și porumb și adăugați în salată.

Se condimentează cu maioneză și sare după gust.

Spălați roșiile sub jet de apă și tăiați-le în jumătate.

Așezați roșiile pe salată și aruncați câte o praf de maioneză pe fiecare roșie, va fi foarte frumoasă și va aminti puțin de un agaric de muscă.

Această rețetă este super ușor de făcut, toți oaspeții tăi o vor adora și este, de asemenea, super ușor de făcut. Dacă ești iubitor de carne de porc, atunci o să-ți placă foarte mult această rețetă de salată și o vei găti aproape cât mai curând posibil.

Ingrediente:

ciuperci (champignons) - 200 gr.;
carne de porc - 200 gr.;
ceapa (ceapa) - 150 gr.;
castraveți (murați) - 150 gr.;
porumb (conserve) - 150 gr.;
ulei (măsline) - 15 gr.;
piper (negru, măcinat) - după gust;
Sarat la gust.

Preparare:

Tăiați ceapa și șampioanele în cuburi mici.

Prăjiți-le în ulei de măsline la foc mic până când ciupercile sunt complet fierte.

Gatiti carnea de porc 25 de minute la foc mediu, nu uitati sa sarati apa. După aceea, trebuie să fie răcit și tăiat în bucăți medii. Adăugați ciuperci la carne.

Tăiați castraveții murați în cuburi și adăugați-i împreună cu porumb, sare și piper la ciuperci și carne de porc.

Condimentam salata cu maioneza, amestecam bine si servim.

Poftă bună!

Această salată este destul de populară, deoarece mulți iubitori de salată de crab s-au săturat de monotonia aspectului său și toată lumea a început încet să experimenteze cu adăugarea altor ingrediente.

Prin adăugarea de ciuperci, salata devine și mai fragedă și mai gustoasă. Prin urmare, dacă nu ați încercat încă, atunci trebuie să îl pregătiți urgent. Oaspeții tăi vor fi plăcut surprinși de diversitatea acestui tip de salată.

Ingrediente:

porumb (conserve) - 300 gr.;
ciuperci (champignons) - 500 gr.;
ouă - 3 buc.;
bastoane de crab - 300 gr.;
ceapa - 100 gr.;
maioneză - 120 gr.;
Sarat la gust.

Preparare:

Se spală șampioanele, se taie cubulețe și se prăjesc în ulei vegetal. Lasati-le sa se raceasca si adaugati in bol.

Tăiați bețișoarele de crab într-o formă convenabilă pentru dvs. împreună cu ceapa.

Fierbeți ouăle, răciți-le și tăiați-le cubulețe.

Adăugați ceapa, ouăle, bețișoarele de crab și porumbul într-un castron.

Adăugați maioneză în salată și sărați-o după gust.

Serviți la masă.

Puteți folosi verdeața pentru decor.

Poftă bună!

Chiar și cu un minim de ingrediente, un bucătar adevărat poate pregăti un preparat delicios, mai ales dacă sunt disponibile ciuperci proaspete. Salata cu champignon si porumb este exact un astfel de fel de mancare, care poate fi servita cu usurinta atat pe masa, cat si pe masa de sarbatori!

Este gustos, suculent și nu foarte bogat în calorii, deși conține atât ulei vegetal, cât și maioneză. Dacă îți place să adaugi verde sau ceapă la astfel de salate, le poți include în lista de ingrediente. Pregătesc astfel de gustări fără el, preferând să mărunți separat ceapa, pentru ca cel care o adoră să adauge în farfurie ceapa tocată.

În loc de ciuperci se pot folosi și ciuperci stridii, dar trebuie să le prăjiți puțin mai mult datorită densității produsului.

Pregătiți toate ingredientele pentru salata cu șampioane și porumb: fierbeți ouăle de pui timp de 15 minute și răciți puternic în apă cu gheață. Spălați castravetele și tăiați-i capetele.

Tăiați legumele în jumătate pe orizontală, apoi în jumătate, turnând bucățile într-un recipient.

Adăugați și porumb conservat, stors din marinadă. Este indicat să acordați acestor două produse 5-7 minute. În acest timp, din ele va fi eliberat lichid, care va trebui scurs. Dacă nu faceți acest lucru, salata pe care o pregătiți poate „pluti” în 10 minute.

Clătiți bine șampioanele. Apoi tăiați în jumătate și tăiați în felii. Încinge ulei vegetal într-o tigaie și prăjește feliile de ciuperci în el timp de 10 minute. Nu uitați să sare și să piperați.

Lasam feliile prajite sa se raceasca si adaugam in recipientul cu porumbul si castravetele.

Curățați ouăle de pui fierte și clătiți-le în apă pentru a vă asigura că nu se prinde nici măcar o bucată de coajă. Tăiați-le în bucăți mari și turnați într-un recipient.