Salate originale cu pui si portocale: retete. Salată cu portocale, brânză și ouă O combinație de simplitate și exotism

Pasul 1: pregătiți ingredientele.

Pasul 2: preparați salata cu portocale și brânză.

Pregătiți acest fel de mâncare delicioasă pentru micul dejun, prânzul sau cina de zi cu zi și nu doriți să pierdeți timpul servind? Apoi totul este foarte simplu, puneți feliile într-un castron adânc de salată, asezonați cu maioneză și amestecați totul până la omogenizare. După aceasta, acoperiți vasele cu alimente aromate cu folie alimentară de plastic și așezați-le 30–40 de minute la frigider, apoi mergeți mai departe și gustați!

Pasul 3: Serviți salata cu portocale și brânză.

Foarte des, la acest tip de salate se adauga mandarina, boia dulce, o bucata de piept de pui fiert, conserva de ananas, prune uscate, nuca macinata sau o conserva de ton in ulei. Oricare dintre aceste ingrediente individual va completa perfect preparatul, oferindu-i o suculenta, prospetime sau satietate mai mare;

O alternativa la maioneza este smantana, smantana sau iaurtul cu lapte fermentat fara umpluturi;

Acest tip de salată se poate păstra la frigider nu mai mult de o zi, după care se scurge și își pierde gustul, așa că este mai bine să o pregătiți în porții mici care se vor consuma imediat;

Dacă decideți să pregătiți acest fel de mâncare pentru o vacanță și ar trebui să arate apetisant, atunci este mai bine să așezați straturile de salată astfel: mai întâi jumătate de brânză, apoi mere, apoi ouă, apoi portocale și din nou brânza rămasă, care nu trebuie acoperit cu maioneza. Deasupra vasului finit il poti decora cu felii de portocala si crengute de marar, patrunjel sau coriandru.

Portocala este unul dintre cele mai suculente si sanatoase fructe. Dulce, dar nu bogat în calorii. Ușoară, dar face o gustare grozavă. Plină de vitamine, minerale și pectină. Nu este de mirare că este atât de îndrăgit de gurmanzi, iar specialiștii culinari inventează noi salate cu portocale. Veți găsi rețete pentru unele dintre ele în acest articol.

Dacă decideți să vă bucurați de acest fruct iubitor de căldură, dar deja atât de familiar în Rusia rece, nu veți greși. În general, este contraindicat numai în cazuri de alergii evidente. Cei pentru care portocalele nu provoacă reacții negative în organism se pot bucura de gustul excelent. Și chiar „stați” pe unul eficient și revigorant! Vei fi asigurat de o pierdere plăcută de câteva kilograme într-o săptămână.

Nu vrei să-ți schimbi dieta? Apoi doar adăugați suc de portocale în meniu în cocktailuri de la. Vitamina C „ultra-sănătoasă”, care este prezentă în pulpa suculentă în cantități incredibile, te va energiza, iar pectina va îmbunătăți digestia. Mineralele vor întări organismul, antioxidanții vor prelungi tinerețea, iar mirosul proaspăt va alunga depresia. La urma urmei, a fost folosit de mult timp nu numai pentru frumusețe și sănătate, ci și pentru spiritul bun. Prin urmare, nu ezitați să mergeți mai departe și să pregătiți mixuri de portocale!

Apropo, să nu credeți că fructele portocale pot fi consumate doar separat, ca desert sănătos sau ca parte a salatelor de fructe! Sucul de portocale accentueaza de minune gustul carnii si fructelor de mare, este inclus in sute de retete in cele mai neasteptate combinatii si intotdeauna vine la indemana.

Așa că nu ezitați să experimentați cu portocala!

Salata de portocale si mere

Cel mai simplu și mai ușor de înțeles desert. Potrivit pentru toată lumea: cei care slăbesc, cei cu dinte de dulce, copii. Dacă vrei să te împrospătezi cu plăcere și beneficii, vino aici!

• Curățați și curățați 2 portocale și împărțiți-le în felii.
• Curățați câteva mere, scoateți miezul și tăiați felii.
• Curatati un kiwi si taiati felii.
• Se macină în fâșii subțiri 5-6 bucăți de prune uscate, spălate cu apă fiartă și înmuiate în suc de portocale.
• Se amestecă totul, se toarnă iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, se presară cu semințe de susan.
• Cei cu dinte de dulce pot lua iaurt dulce sau pot adăuga o lingură de miere în salată. Dar este bun chiar și fără acești aditivi.

Salata: pui cu portocale

Rețeta te poate surprinde inițial cu o combinație ciudată de ingrediente. Dar doar cei care nu au încercat încă duetul delicios de delicios de pui și fructe dulci răcoritoare!

• Se fierb 300 g de pui în apă cu sare și, separat, două ouă. Se raceste, se taie cubulete, fara a uita sa pui ingredientele in diferite feluri de mancare. O vei amesteca mai târziu!
• Curățați două portocale coapte de coajă și pelicule, rupeți-le în bucăți mici.
• Răziți 150 g de brânză pe răzătoarea medie.
• Pentru ca felul de mâncare să arate deosebit de impresionant, pune toate ingredientele într-un castron transparent de salată: cuburi de pui tocat + 200 g morcovi coreeni + maioneză + portocale + ouă + maioneză.
• La final, presara salata cu branza rasa, ceapa verde tocata marunt si mararul si dam la frigider pentru cel putin o ora la macerat.

Dacă vrei să-ți impresionezi mai ales oaspeții, fă o salată porționată în „farfurii” din coajă de portocală.

Salată cu portocale și brânză

Puțini oameni asociază brânza feta moale albă cu un fruct strălucitor și parfumat de la tropice. Cu toate acestea, într-o salată se armonizează perfect și surprind consumatorii cu noi senzații gustative. Trebuie să spun, foarte plăcut.

• Stoarceți sucul de la o jumătate de portocală. Curatati a doua jumatate si inca un fruct intreg de pe cruste, indepartati peliculele de pe pulpa si impartiti in felii. Măcinați feliile.
• Tocați mărunt o jumătate de ceapă roșie. Este mai bine să luați roșu, astfel încât salata dvs. să placă nu numai stomacul, ci și ochiul.
• Se amestecă sucul stors din portocală cu 1 lingură. l. o lingură de ulei de măsline și 0,5 linguri. l. otet de vin. Se sare, se pipereaza si se toarna peste feliile de portocale amestecate cu ceapa.
• Pisează 100 g feta cu o furculiță.
• Rupeți câteva frunze de salată verde cu mâinile. Combinați salata cu feta și stropiți cu dressing de portocale. Se amestecă din nou. Gata! Îl poți gusta.

Consumatorii de carne convinși pot face salata mai sățioasă prin adăugarea a 100 g de pui fiert sau afumat.

Salata de crab cu portocale

• Se fierb, se răcesc și se curăță două ouă. Tăiați după cum doriți.
• De asemenea, toacă la întâmplare 5 bucăți de bastoane de crab.
• Curățați portocala, îndepărtați peliculele, rupeți-le în bucăți.
• Combinați totul într-un castron mare de salată.
• Adăugați 100 g porumb conservat.
• Treceți un cățel de usturoi printr-o presă și asezonați salata.
• Asezonați cu sare, piper și câteva linguri de maioneză sau ulei de măsline. Se amestecă.

Și mănâncă cu plăcere.

Adăugările plăcute sub forma unei varietăți de gustări încântă întotdeauna oaspeții și o fac pe gazdă să se simtă mândră. Adevărat, de foarte multe ori bucătarii „acasă” se limitează la un set banal de feluri de mâncare, deși gustoase, dar nu mai delicioase. Vă sugerăm să pregătiți o salată neobișnuită de pui cu portocale. Toți prietenii tăi prezenți la masă îți vor cere cu siguranță rețeta. Chiar dacă la prima vedere combinația de ingrediente pare exotică. De fapt, este picant, original și incredibil de gustos.

Cea mai simplă opțiune

Prima reteta de salata de pui cu portocale este usor de facut. Doar file și citrice - nu conține alte ingrediente care ar putea fi numite serioase, doar adaosuri plăcute. Se fierbe un file de două sute de grame și se taie cubulețe. Câteva portocale sunt decojite și tăiate în același mod. O ceapă mică se sfărâmă în rondele subțiri, se opărește și se strecoară. O mână de stafide albe se înmoaie în apă clocotită și, după umflare, se stoarce. O treime dintr-un pahar de nuci se calcineaza si se toaca. Se amestecă toate componentele, apoi se piperează salata, se condimentează cu maioneză.

Cu ciuperci

O reteta foarte interesanta de salata de pui cu portocale, imbogatita, atat proaspata, cat si conservata (dar nu murata, adica fara exces de otet). Trebuie tocate mărunt și prăjite cu două cepe tocate. Deoarece plănuim o salată în straturi cu portocale și pui, ciupercile și ceapa sunt distribuite peste vas într-un strat uniform și acoperite cu maioneză.

Al doilea „etaj” va fi puiul fiert. Apropo, dacă îl lași să se răcească direct în bulion, va deveni mai fraged. Stratul este din nou aromatizat cu maioneză.

Trei ouă (la 400 g de carne) sunt fierte tari, separate în gălbenușuri și albușuri. Acestea din urmă se frecă, se împrăștie peste pui și se tratează cu dressing.

Portocala decojită este dezasamblată în felii, care trebuie tăiate în triunghiuri mici. Acest strat nu necesită amorsare.

O treime dintr-un pahar de miez de nucă se zdrobește, se distribuie printre citrice și se unge cu aceeași maioneză. Varful movilei se decoreaza cu galbenus ras, iar salata se lasa la frigider peste noapte la macerat.

Salată „Royally” - cu brânză

Vă putem oferi încă un pui delicios de portocale, completat de data aceasta cu o gamă de ingrediente delicioase.

Veți avea nevoie de o treime de kilogram de pui fiert. Trebuie fie tăiat în benzi, fie dezasamblat în fibre. Un măr mare decojit (sau două medii) este dezlipit și mărunțit. O portocală mare este împărțită în felii; În mod ideal, ar trebui să fie tăiat și în fâșii, dar depinde de cum se dovedește - nu doriți să pierdeți sucul fructelor. Tăiați fâșii: un castravete mare, 150 de grame de șuncă de înaltă calitate. Trei brânzeturi tari mari. Produsele combinate se asezonează cu un amestec de smântână și maioneză (se iau în părți egale). Amestecul finit de portocală și pui este presărat cu ou ras deasupra pentru a crea un strat fără goluri. Brânza poate participa și la decorarea preparatului „regal”. Vasul se va înmuia timp de aproximativ o oră până la două.

Salată cu portocale și pui, brânză și roșii

Aperitivul se prepară imediat înainte de servire, sau se adaugă componenta „vulnerabilă” (biscuiți) în momentul punerii mesei. Construcția salatei, între timp, începe cu ea: trei căței de usturoi se toacă sau se zdrobesc și se fierb în ulei de măsline; De îndată ce începe mirosul, în tigaie se toarnă cuburi de trei felii de pâine albă. Când pe ele se formează o crustă apetisantă, crutoanele sunt transferate într-o strecurătoare pentru a se răci și a scurge uleiul.

O jumătate de kilogram de file se fierbe, se răcește, se toacă, se distribuie pe fundul recipientului, se sare și se piperează - aceasta este o altă variantă de salată puf cu portocale și pui. Trebuie să acoperiți fiecare strat cu maioneză, cu excepția celui de sus. Al doilea strat este cuburi de roșii, al treilea este brânză rasă (autorul rețetei recomandă „Estonian”, dar este puțin probabil ca alte soiuri tari să dea un efect mai rău). Piramida trebuie încoronată cu jumătăți de felii de portocale presărate deasupra.

Salată „princească” cu portocale și pui

De fapt, are alte nume. De exemplu, „Dispoziție portocalie”. Dar cei mai mulți bucătari preferă să numească salata cu pui, portocale și morcovi coreeni „Prințioasă”.

Pentru aceasta, se sugerează să luați nu sânul, ci piciorul, dar aceasta, desigur, este o chestiune de gust. Pulpa se pune la fiert, se desparte de oase, se taie, se aseaza pe un vas si se aromatizeaza putin cu maioneza. Morcovii coreeni sunt așezați deasupra și, de asemenea, ușor acoperiți. Aveți nevoie de aproximativ aceeași cantitate din acest ingredient ca și puiul.

Apoi, tăiate în bucăți sunt așezate. Spre deosebire de rețetele anterioare, acest strat trebuie și uns cu maioneză. Urmează brânza tare rasă - și o altă acoperire. Dar ouăle ras turnate deasupra nu mai sunt acoperite cu maioneză. Deși pot fi folosite pentru a desena o plasă subțire pentru frumusețe. Inelele de măsline și crenguțele de ierburi sunt folosite pentru decorare.

Salatei cu pui, portocale și morcovi coreeni descrise chiar mai sus pot primi note de aromă noi dacă carnea fiartă este înlocuită cu afumată sau coaptă la cuptor. Ei spun că astfel de opțiuni sunt chiar mai picante și mai gustoase decât un fel de mâncare preparat după o rețetă clasică.

Coșuri portocalii

Este important nu doar să-l gătiți delicios, ci și să îl serviți frumos. În acest sens, coaja de portocală ne va ajuta. Citricele trebuie spălate, tăiate cu grijă în jumătate și îndepărtată pulpa. Pentru frumusețe, marginea „cupelor” poate fi tăiată sub formă de cuișoare.

Umplerea coșului include:

• Pui fiert și tocat.
• Conserve de porumb.
• Pulpa de portocala extrasa din piele.
• Un măr din soiuri acre, decojit și sămânțat.
• Pentru dressing - maioneză.

Raportul dintre produse, precum și conținutul de sare și piper, este aproximativ, ținând cont de preferințele consumatorilor. Salata finită se pune în coșuri. Contrastul de lingonberries, porumb și mazăre este cel mai bun pentru decor. Nici frunzele verzi într-o natură moartă nu vor fi de prisos.

Combinație de simplitate cu exotism

În sfârșit - o salată de sațietate crescută. Pentru aceasta, se propune fierberea a doi cartofi și același număr de ouă și tăierea produselor aproximativ ca la Olivier. Pieptul fiert este împărțit în fibre sau, de asemenea, tocat în cuburi. Ceapa este zdrobită, opărită și strecurată - acest pas vă permite să eliminați excesul de amărăciune din ea. Ingredientele se amestecă, se asezonează cu maioneză și se pun în boluri porționate. Fiecare porție este acoperită cu o portocală feliată. Ar trebui să existe suficiente citrice pentru ca gustul lor să se audă clar în salată.

O salată delicioasă cu portocale și pui - și oricare dintre cele oferite este așa - va decora masa și va încânta pe cei care stau la ea. Și, în același timp, vă va crește ratingul culinar în ochii consumatorilor: gusturi noi și ingrediente non-standard impun întotdeauna respect.

O salată cu portocale poate pretinde că este „punctul culminant” al mesei de sărbători.

Ingrediente: 3-4 oua; maioneză; 250-350 gr. brânză; 2 portocale.

Reteta de salata cu portocale, branza si oua

Răziți brânza pe răzătoare (mare).

Fierbe ouăle (fierte tari) și, de asemenea, le dai pe răzătoare grosieră. După ce s-au fiert ouăle, scoateți cu grijă cele două gălbenușuri și lăsați-le deoparte.

Portocalele, după curățare și coagulare, se taie cubulețe mici.

Ouăle vor alcătui primul strat al salatei, portocalele vor fi al doilea, iar brânza va fi al treilea.

Pe stratul superior al salatei (brânză), după ce a uns-o în prealabil cu maioneză, se rade gălbenușurile noastre pe răzătoarea fină. De asemenea, puteți stropi salata cu ierburi.

Mai rămâne doar să dai timp salatei de portocale să se înmoaie în maioneză.

Kashcheev Andrei

Articole similare

Reteta de salata cu ciuperci, branza si pui

Vrei să aranjezi o vacanță delicioasă pentru tine și cei dragi. O salată cu ciuperci și brânză va fi la îndemână. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de: maioneză; sare; ulei vegetal; 4 oua; 4 cartofi; 1 kilogram de ciuperci; ceapa si 2...

Cum se prepară salată de ficat de cod

Dacă o salată de ficat de cod gata preparată înainte de servire este suplimentată cu frunze de salată verde sau felii de castraveți proaspeți ca decor, atunci este puțin probabil ca nici gurmanzii să vă ofere comentariile lor, adesea chiar adecvate, și în întregime...

Cum se prepară salată de ton

Salata de ton are un gust delicios, este benefică pentru organism, este simplă și rapidă de preparat, conține puține calorii și arată mai mult decât frumos. Puține feluri de mâncare se pot lăuda cu astfel de...

Salata de batoane de crab, porumb si orez - Reteta

Deși, baza pentru fabricarea bastoanelor de crab nu este crabii, ci carnea de pește alb special prelucrată - gustul lor uimitor este familiar tuturor fără excepție. Și pregătind o salată de bastoane de crab de sărbătoare...

Salata cu carne de porc si champignon - Reteta

Pe lângă carnea de porc, al doilea ingredient principal din această salată sunt ciupercile. Datorită faptului că ciupercile saturează perfect carnea însăși cu sucul lor, salata capătă un gust excelent. Reţetă…

Salata cu portocale a apărut abia recent în bucătăria rusă, deoarece mentalitatea noastră de mult timp nu a putut accepta combinația de fructe cu carne, pește, maioneză și ulei vegetal. Pentru noi, portocalele vor rămâne pentru totdeauna o parte a desertului, ceva care este obișnuit pentru a încheia o masă, dar nu este folosit ca o gustare care deschide un banchet. Între timp, salata cu portocale este o parte integrantă a bucătăriei naționale marocane și siciliene. Oamenii de știință au demonstrat că portocalele pot trezi pofta de mâncare, ceea ce înseamnă că un aperitiv făcut din acest fruct are un loc perfect pe masa de sărbători.

Portocalele sunt întotdeauna prelucrate cu grijă înainte de a fi adăugate în salată. Desigur, coaja trebuie îndepărtată, dar asta nu este tot! Înainte de a tăia, verificăm fiecare felie pentru prezența semințelor; bineînțeles, le scoatem și pe acestea. În plus, din fiecare felie trebuie să tăiați partea aspră a pulpei care a fost în contact cu coaja și tulpina; nu au absolut nicio utilitate în salate.

Mulți oameni asociază portocalele cu țările fierbinți din sud; de fapt, patria lor este China. Chiar și numele rusesc „portocale” este tradus ca „măr chinezesc”. Pentru prima dată, portocalele au apărut la masa Marelui Petru, iar cel mai apropiat prieten al său, Menshikov, a încercat chiar să le cultive în sera sa. Deși crescătorii ruși s-au chinuit să dezvolte soiuri de portocale pentru țara noastră rece, încă nu au existat mari succese. Țara noastră preferă să achiziționeze aceste citrice de la producători importați, dintre care unul este Turcia.

Pentru salatele cu portocale, ar trebui să încercați să alegeți fructe coapte, proaspete și dulci. Când cumpărați această citrice, apăsați puțin pe piele, simțiți-o - ar trebui să fie elastică, fără defecte, înnegrită și să se simtă mai tare decât moale la atingere. Culoarea portocaliului ar trebui să fie uniformă, portocaliu strălucitor; dacă îl găsiți cu stropi roșii, acesta este portocaliul perfect. Citricele coapte emană o aromă bogată, așa că ar trebui să alegeți în funcție de simțul mirosului. Și cel mai important semn al unei portocale coapte și dulci este greutatea acesteia. Cu cât celelalte citrice sunt mai grele, cu atât sunt mai suculente și, prin urmare, va face o salată excelentă.

Cum se prepară o salată cu portocale - 15 soiuri

Una dintre rețetele rapide, dar foarte gustoase. Aperitivul a fost creat pentru cei care s-au săturat de „Salata de crabi” standard.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Bețe de crab - 7 bucăți
• Testicule - 4 bucăți
• Usturoi - 1 catel
• Conserve de porumb - 100 de grame
• Maioneză - 150 de grame

Preparare:

Tăiem bețișoarele în fâșii. Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Tocați mărunt usturoiul.

Tăiați portocala la întâmplare. Scurgeți apa din porumb. Se amestecă ingredientele cu maioneza.

O salată consistentă și foarte suculentă. Carnea de pui se potrivește bine cu mere dulci și portocale.

Ingrediente:

• Portocală - 350 de grame
• File de pui - 300 de grame
• Măr - 150 de grame
• Maioneză - pentru dressing

Preparare:

Se fierbe puiul. Curățați și miezul mărului. Prelucram portocala. Tăiați ingredientele în cuburi. Asezonați cu maioneză.

Visezi să-i surprinzi pe toți invitații de la masa festivă? Atunci această salată este pentru tine!

Ingrediente:

• Portocaliu - 3 bucăți
• Piept de pui - 1 bucată
• Nuci - 100 de grame
• Bețișoare de crab - 200 de grame
• Testicule - 3 bucăți
• Brânză - 150 de grame
• Maioneză - pentru dressing
• Ulei de măsline - pentru prăjit
• Sarat la gust

Preparare:

Se prăjește pieptul până este fiert, tăiat cubulețe. Tăiați portocala în cruce în două părți egale. Scoateți pulpa de portocală și tăiați-o în cuburi. Tăiați nucile cu un cuțit. Tăiați bețișoarele de crab și ouăle în cuburi. Trei brânzeturi. Amestecați pulpa de portocală, pieptul, nucile, bețișoarele, ouăle și jumătate de brânză cu maioneză. Umpleți jumătățile de portocale rezultate cu salată. Se presară fiecare porție cu brânză și se ornează cu pătrunjel și semințe de rodie dacă se dorește.

O salată-tort foarte frumoasă, care arată grozav pe masa de sărbători. Iti vei surprinde invitatii nu doar cu aspectul estetic al gustarii, ci si cu gustul ei original.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Pește roșu ușor sărat - 200 de grame
• Testicule - 3 bucăți
• Măsline - 1 borcan
• Brânză - 40 de grame
• Maioneză - pentru acoperirea straturilor
• Sare, piper - după gust
• Caviar - pentru decor

Preparare:

Salată în straturi. Primul strat este jumătate din albușuri. Acoperiți cu maioneză. Al doilea strat este gălbenușurile de ou. Acoperiți cu maioneză. Al treilea strat este jumătate din peștele roșu tocat existent. Acoperiți cu maioneză. Al patrulea strat este măsline tăiate în cercuri (se lasă puțin pentru decor). Acoperiți cu maioneză. Al cincilea strat este rămășițele de pește. Acoperiți cu maioneză. Al șaselea strat este brânză rasă. Acoperiți cu maioneză. Al șaptelea strat este portocaliu tocat. Acoperiți cu maioneză. Ultimul strat este albușurile rămase. Decorați salata cu caviar și măsline.

Puteți sărați singuri peștele roșu pentru salată - pentru 200 de grame de pește aveți nevoie de 2 linguri de zahăr, o lingură de sare. Frecați totul în pește și stropiți cu suc de lămâie. Se inveleste in folie alimentara si se da la frigider pentru o zi.

Dimineața nu începe doar cu fulgi de ovăz, ci poate începe cu această salată minunată! Energia citrice vă va încărca toată ziua!

Ingrediente:

• Portocaliu - 2 bucăți
• Castraveți - 2 bucăți
• Testicule - 5 bucăți
• Ceapa - 1 bucata
• Maioneză - pentru dressing
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați castravetele și ceapa în fâșii. Tăiați ouăle decojite și portocalele în cuburi. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Sarați și piperați salata după gust.

O salata minunata pentru masa de sarbatori. Combinația de portocale dulci și morcovi coreeni picante cu siguranță nu-ți va lăsa oaspeții indiferenți!

Ingrediente:

• Portocaliu - 2 bucăți
• Pui fiert - 200 de grame
• Morcovi coreeni - 200 de grame
• Testicule - 4 bucăți
• Caș - 200 de grame
• Maioneză - pentru acoperire

Preparare:

Salată în straturi. Primul strat este pui tăiat cubulețe. Acoperiți cu maioneză. Al doilea strat este o portocală, tăiată cubulețe (vom lăsa câteva portocale pentru decor). Acoperiți cu maioneză. Al treilea strat este morcovii coreeni. Acoperiți cu maioneză. Al patrulea strat este ouă fierte și ras. Acoperiți cu maioneză. Se decorează cu brânză rasă și felii de portocale.

Puteți face singur morcovi coreeni. Pentru a face acest lucru, radeți un kilogram de morcovi, turnați în el o jumătate de pahar de ulei vegetal, 4 linguri de oțet și adăugați condimente coreene pentru morcovi. Puneți morcovii sub o presă într-un loc rece timp de trei zile. Gata!

O salata dulce, suculenta, dar in acelasi timp satioasa, care iti va aminti de vara. Copiii vor aprecia cu siguranță salata.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• File de pui - 500 de grame
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Orez - 1 pahar
• Maioneză - 4 linguri

Preparare:

Fierbeți orezul și fileul de pui până sunt fierte. Scurgeți apa din porumb conservat. Scurge siropul din conserva de ananas, dar nu-i turna! Va fi în continuare util. Tăiați fileul și portocalele în pătrate. Se amestecă ingredientele - file, portocale, porumb, ananas, orez. Să facem un dressing - amestecați maioneza cu o cantitate mică de suc de ananas, astfel încât să obțineți un sos asemănător cu smântâna lichidă. Adăugați sare în salată după gust.

Ingrediente simple, preparare rapidă și rezultate uimitoare. Toate acestea descriu perfect această gustare.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Măr - 1 bucată
• Kiwi - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucata
• Testicule - 2 bucăți
• Maioneză - pentru dressing

Preparare:

Curățați portocala, kiwi-ul, ouăle, ceapa și mărul. Îndepărtăm toate boabele și miezurile - pentru portocală și măr. Tăiem toate ingredientele în modul nostru preferat - fie în cuburi, fie în fâșii. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză.

Salata va fi și mai gustoasă dacă murați ceapa; pentru a face acest lucru, diluați o lingură de sare și zahăr și patru linguri de oțet în apă. Puneți ceapa tocată în marinada rezultată pentru câteva ore.

Portocalele preferate merg bine cu fructele de mare și cu atât mai mult cu creveții delicati. Această salată poate fi numită cu ușurință „dietă” datorită sosului ușor de măsline.

Ingrediente:

• Portocaliu - 2 bucăți
• Frunze de salată verde - 150 de grame
• Creveți - 500 de grame
• Castraveți - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucata
• Oțet balsamic - 3 lingurițe
• Usturoi - 1 catel
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Fierbeți creveții până sunt fierți. Pregătiți dressingul - amestecați ulei de măsline, oțet balsamic, o linguriță de coajă de portocală, usturoi presat, sare și piper. Înmuiați creveții în pansamentul rezultat; aceștia ar trebui să fie complet saturati cu pansamentul. Pe o farfurie se aseaza frunze de salata verde, deasupra felii de portocale decojite, apoi un castravete taiat fasii, urmatorul strat de ceapa taiat rondele si, la final, crevetii. Stropiți ușor salata cu ulei de măsline.

Toamna, când sunt mulți morcovi, trebuie neapărat să faceți această salată. Doar patru ingrediente, dar gustul este unul solid.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Morcovi - 2 bucăți
• Nuci (semințe) - 2 linguri
• Ulei de măsline - 4 linguri
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Trei morcovi, tăiați o portocală. Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată. Amestecați ingredientele cu unt, sare și piper după gust.

Salată super dietetică pentru iubitorii de dietă. Gustarea vă va fi de mare ajutor atunci când doriți ceva dulce.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Varză - 250 de grame
• Morcov - 1 bucată
• Sfeclă - 1 bucată
• Verdeturi - 1 buchet
• Usturoi - 1 catel
• Sarat la gust

Preparare:

Tocați mărunt varza împreună cu ierburile. Amesteca varza cu ierburi si sare, facand un efort ca varza sa dea zeama. Rade morcovi și sfeclă. Tăiați usturoiul (sau treceți-l printr-o presă). Tăiați o portocală. Se amestecă toate ingredientele cu untul. Gata!

O salată simplă și suculentă poate fi un înlocuitor excelent pentru un mic dejun sau o cină tradițională. Fanii bucătăriei exotice îl vor aprecia cu siguranță.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Fenicul - 100 de grame
• Măsline - 1 borcan
• Ceapa rosie - 1 bucata
• Ulei de măsline - pentru pansament
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Taiem portocala bucatele, tocam ceapa rondele, tocam maslinele rondele si tocam feniculul intreg. Amestecați toate ingredientele cu ulei de măsline, adăugați sare și piper.

Dacă nu găsiți fenicul proaspăt, nu vă faceți griji. Rădăcina sa poate fi înlocuită cu țelină. Pentru a da salatei gustul dorit, sunt potrivite semințele uscate de fenicul.

Un alt aperitiv cu o prezentare originală. Recomandat pentru o cină romantică sau o masă de banchet. Gurmanzii vor fi încântați!

Ingrediente:

• Portocaliu - 4 bucăți
• Champignons - 500 de grame
• Ardei gras - 3 bucăți
• Caș - 300 de grame
• Susan - pentru decor
• Maioneză - pentru dressing
• Muștar - pentru pansament

Preparare:

Prăjiți șampioanele până sunt gata. Tăiați portocala în cruce în două părți egale. Scoateți pulpa de portocală și tăiați-o în cuburi. Tăiați ardeiul în cuburi. Trei brânzeturi. Faceți dressingul - amestecați maioneza cu o linguriță de muștar. Amestecați pulpa de portocale, ardeiul, șampioanele și brânza cu dressing. Umpleți jumătățile de portocale rezultate cu salată. Presărați fiecare porție cu semințe de susan.

O combinație atât de neașteptată de curmale dulci, portocale și pui! Crede-ma, este foarte gustoasa!

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Curmale - 50 de grame
• File de pui - 300 de grame
• Rucola - 75 de grame
• Ceapa rosie - 1 bucata
• Nuci - 8 bucăți
• Ulei de măsline - pentru pansament
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Curățați portocala, îndepărtați semințele și miezul. Tăiate în bucăți. Tăiați curmalele. Se fierbe fileul și se taie bucăți. Rucolata o sfâșiem cu mâinile, dar nu în bucăți mici. Tăiați ceapa roșie în rondele. Tăiați nucile cu un cuțit; pentru un gust mai strălucitor, le puteți rumeni într-o tigaie uscată. Se amestecă toate ingredientele cu ulei de măsline. Sa adaugam sare si piper.

Iubitorii de salate proaspete si usoare vor aprecia aceasta reteta. Nu durează mai mult de 15 minute pentru a pregăti, așa că puteți face întotdeauna un mic dejun proaspăt fără dificultate și fără costuri.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Rădăcină de țelină - 1 bucată
• Tulpină de țelină - 1 bucată
• Verdeturi - 1 buchet
• Smântână - pentru dressing
• Sare, zahăr - după gust

Preparare:

Tăiați portocala în bucăți. Tăiați țelina (atât rădăcină, cât și tulpină) și morcovii în fâșii. Tocam verdeata. Amestecă toate ingredientele cu smântână, zahăr și sare după gust.