Příslušenství

Návod k použití parního hrnce. Jak používat parní hrnec: návod k použití Tefal a Scarlett, Polaris a Mulinex, video, Kenwood. Správné naložení parníku

Parní hrnec je jedním z nepostradatelných a nejpohodlnějších zařízení domácí přístroje v kuchyni. Proces vaření je mnohem jednodušší. Díky šetrnému tepelnému způsobu zpracování v potravinách zůstávají vitamíny a další výživné prvky. V tomto článku řekneme ženám v domácnosti, které stále nevědí o všech výhodách tohoto zařízení, jak používat dvojitý kotel a jaké produkty v něm lze vařit.

Při nákupu nových spotřebičů do domácnosti byste si rozhodně měli prostudovat návod k použití. Parník není výjimkou. Manipulace s takovým zařízením zpravidla nezpůsobuje potíže.

Vlastnosti práce s parníkem

Základním pravidlem pro používání parního hrnce je bezpečnost. Vzhledem k tomu, že potraviny vložené do mísy jsou vystaveny vysokým teplotám, měli byste být při používání nádobí opatrní. Vzniklé horké sloupce páry mohou způsobit vážné popáleniny.

Vytvořit podmínky pro bezpečný provoz zařízení, je důležité vzít v úvahu rady výrobců a neporušovat určité požadavky:

Napařovač umístěte pouze na rovný a stabilní povrch. Pokud jsou jídlo a voda nakloněny, jídlo bude nedovařené. Pára naplní mísu nerovnoměrně. V důsledku toho se topné těleso začne přehřívat a brzy selže.
Parní hrnec musí být instalován mimo plynový sporák a dřez. Tělo zařízení reaguje na zvýšení teploty. Zařízení nebude trvat dlouho, pokud zanedbáte pravidla. Vniknutí vody do venkovních prvků s sebou nese řadu poruch nebo zkrat, proto se doporučuje umístit elektrické domácí spotřebiče mimo dřez.
Odstraňte dráty ze stolu. Nejen děti, ale i dospělí mohou zapomenout na přiložený přístroj a zaháknout se na trčící dráty. Sklopení horkého parního hrnce na podlahu zvyšuje riziko poškození spotřebiče. Produkty se zkazí a kuchyňský nábytek, podlaha a stěny se budou muset dlouho umývat, nemluvě o popáleninách, které pokrývají kůži na rukou a nohou. Je lepší přesunout dráty na stěnu nebo je úplně skrýt, aby se eliminovaly nepředvídané situace.
Při zpracování potravin ze spotřebiče vychází horká pára, která způsobuje deformaci těsně umístěných materiálů, jako je dřevo, plast nebo tapety. Stojí za to se předem postarat o to, aby nad miskou nebyly žádné závěsné police a skříňky. V opačném případě přesuňte parník na jiné místo. Zařízení se nesmí dotýkat kuchyňská sada nebo se opřít o zeď.

Na poznámku! V návodu výrobce ke konkrétnímu modelu jsou jasně zvýrazněny funkce zapínání, výběr režimu a další nuance.

Zařízení je připojeno k síti až poté, co se ujistíte, že vodiče jsou neporušené a neporušené. Pokud jsou kdekoli na povrchu viditelné vady, je lepší vzít zařízení k mistrovi, aby vyměnil poškozené prvky.

Postup zapnutí a vypnutí zařízení je popsán v návodu. Pokud budete ignorovat pokyny výrobce, vystavujete se riziku nákladných oprav.

Firmy zabývající se výrobou domácích spotřebičů nabízejí spotřebitelům různé modely pařáky, které se vyznačují jednotlivými režimy a nastavením. Princip fungování všech zařízení je však téměř stejný.

Jak nalít vodu do parního hrnce

Zásobník je naplněn vodou, když je zařízení ve vypnutém režimu. Přednostně používejte balenou nebo filtrovanou vodu. Samozřejmě to bude vyžadovat dodatečné náklady, ale ušetří to topné těleso z vodního kamene. Voda odebraná z kohoutku má vysokou tvrdost a zanechává na stěnách bílý povlak, který je třeba pravidelně čistit.

Pro referenci! Tvrdost vody se zjišťuje speciální zkouškou. Pokud jsou indikátory tvrdosti 2-3, lze takovou vodu použít pro dvojitý kotel.

Některé modely mají funkci přidání kapaliny podle potřeby. Když v pánvi dojde vlhkost, mechanismus vydá zvukové upozornění. Pokud se hladina vody v běžných parních hrncích blíží kritické hodnotě, zařízení se vypne automatický režim v důsledku činnosti vestavěné pojistky. Přesto kvůli zlevnění výrobků často bezohlední výrobci neinstalují pojistky, takže je třeba provoz napařovače kontrolovat a nechodit daleko od zapnutého zařízení.

Vlastnosti nakládání produktů do dvojitého kotle

Produkty ve dvojitém kotli jsou připraveny díky konvekčním procesům a výrobě páry.

Uvnitř zařízení se skládá z několika vrstev. Čím výše je vrstva umístěna, tím vyšší je teplota ohřevu produktů. Dole se bude jídlo vařit pomalu. Je důležité zvážit tato doporučení, abyste jídlo nestrávili nebo naopak nepřevařili. Pokud se má připravit pouze jedna přísada, volná vrstva se opatrně odstraní. Chcete-li současně vařit pokrmy různého složení, musíte produkty distribuovat tak, aby přísady, které vyžadují dlouhé vaření, byly nahoře.

Pachy vydávané jídlem jsou distribuovány v uzavřené misce zdola nahoru, což také stojí za zvážení pro správné vaření jídla. Pokud je spodní část dvojitého kotle naplněna masem a poslední vrstva je naplněna bramborami, bude mít hostitelka lahodnou a voňavou večeři, jako by se vařila v troubě.

Důležité! Zvýšení teploty v tkáních vede k úniku šťáv. Byla by chyba dát pod opečené maso sladký koláč. Pouze některé modely jsou vybaveny speciálními podnosy pro vypouštění přebytečné kapaliny.

Výrobky lze zabalit do fólie, aby se vařily vlastní šťáva. Mluvíme o mase, rybách a zelenině. Koláče zakryté kouskem fólie nebudou nasáklé kondenzací.

Jak spustit parní hrnec: pokyny krok za krokem

Návod je poměrně jednoduchý, ale vyžaduje opatrnost.

Paleta je naplněna vodou, která zabraňuje přetečení kapaliny za značky, které označují maximální a minimální hladinu.
Nádoba na stoh kondenzátu je připojena, pokud je s prvkem v návrhu počítáno.
Vrstvy jsou nabité produkty.
Nastavte časovač.
Stiskněte tlačítko Zapnout.

Důležité! Je třeba si uvědomit, že některé modely potřebují během provozu přidávat tekutinu, jinak se jídlo nebude moci dobře vařit.

Plynový parní hrnec vypadá jako obyčejný velký hrnec, který se skládá z několika pater. Název techniky je samozřejmě pro mnohé zavádějící, nicméně tento typ parníku lze nainstalovat na elektrické sporáky. Takové návrhy jsou levnější a dostupné pro velkou většinu spotřebitelů.

Do spodní části „hrnce“ se nalije voda a patra se naplní jídlem. Na rozdíl od tradičních modelů plynových typů je důležité dodržovat následující body:

voda by měla být pod úrovní jídla;
odpařování vlhkosti probíhá rychleji;
Ne všechna jídla lze vařit tímto způsobem.

Nevýhody použití plynových parních parníků zahrnují nízkou produktivitu a omezený objem mísy. Elektrické prototypy jsou považovány za řádově efektivnější a mají větší výkon. jídlo v elektrických zařízení ukáže se chutnější.

Co nedělat v parníku

Spotřebič je samozřejmě multifunkční, ale existuje skupina produktů, které se na napařování nedoporučují.

Těstoviny. Díky vysokému obsahu mouky v těstoviny pokrm se změní v kus těsta.
Houby. Jsou příliš tvrdé.
Fazole, hrách a fazole, které potřebují neustálou zálivku.

Parní hrnec je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Velmi usnadňuje vaření a šetří čas. Naučit se používat zařízení je docela jednoduché. Každý, kdo chce následovat techniku, je schopen tuto techniku zvládnout. zdravý životní stylživot a udržet správná výživa.

Použití dvojitého kotle při vaření je neměnným aspektem správné výživy. Pomůže vám nejen získat zdravé jídlo tím, že nepoužíváte smažení, ale také zanechá co nejvíce vitamínů a dalších užitečných látek.

Není těžké naučit se používat dvojitý kotel, ale jako každý jiný domácí spotřebič má své vlastní provozní požadavky, jejichž nedodržení může vést k nevkusnému pokrmu i k zařízení samotnému.

Vlastnosti práce s parníkem

Parní hrnec je jednoduché, ale extrémně nebezpečné zařízení. Jídlo se v něm vaří při teplotě kolem sta stupňů, takže při neopatrném použití dojde při sebemenším kontaktu s párou k popálení.

Opatrně!

Vaření jídla ve dvojitém kotli probíhá při vysoké teplotě. Buď opatrný.

Pro zajištění bezpečného provozu je nutné parní hrnec správně nainstalovat a při jeho používání dodržovat řadu požadavků:

1) Povrch, na kterém je zařízení umístěno, musí být rovný., bez sklonu. V opačném případě je možný jak vytlačení produktů a v důsledku toho jejich částečná příprava, tak nerovnoměrné rozdělení vody pro tvorbu páry, což může vést k částečnému přehřátí topného tělesa a selhání celého zařízení.
2) Nedoporučuje se instalovat parní hrnec vedle sporáku a dřezu. V prvním případě se může přehřát, což může narušit provoz zařízení a další poruchy. Blízkosti dřezu je třeba se vyvarovat ze stejného důvodu jako u všech domácích spotřebičů: při provozu zvenčí by se do parního hrnce neměla dostat voda - může dojít ke zkratu.
3) Vodiče spotřebiče nesmí viset dolů z pracovní strany pracovní desky.. Přítomnost dětí nemá na tuto položku vliv, vy sami se o ně můžete náhodně zachytit a tahat zařízení s sebou. Pokud spadne, když je zapnuté, můžete očekávat poškození potravin, nábytku a podlahy, rozbití zařízení a četné popáleniny. Odstranění vodičů ke zdi nezabere mnoho času, ale můžete výrazně zabezpečit provoz zařízení.
4) Během provozu může napařovač vydávat velké množství vlhké páry, tzn při jeho instalaci věnujte pozornost tomu, co je nad ním: pokud je umístěn nahoře nástěnné skříňky, pak je lepší spotřebič přemístit na jiné místo, protože časté používání povede k nevyhnutelné deformaci horní části kuchyňské sestavy. Ze stejného důvodu byste neměli napařovač opírat o stěny - může to vést k odlupování tapety.

Důležité!

Nezanedbávejte čtení pokynů - pouze podrobně popisuje nuance provozu konkrétního modelu.

Jak správně používat parní hrnec

Před použitím jakéhokoli domácího spotřebiče se ujistěte, že je i jeho vodiče neporušené. Pokud se vyskytnou závady, neměli byste riskovat a zapnout dvojitý kotel - je lepší okamžitě kontaktovat velitele. Když je zařízení ve výborném stavu, můžete bezpečně začít vařit.

Každý parní hrnec je dodáván s návodem k použití. Nezanedbávejte čtení: pomůže to vyhnout se nepříjemným incidentům a obohatí prasátko receptů.

Použití různých firem a modelů má určité rozdíly, ale ty se týkají především dostupných režimů a nastavení. Jinak fungují podle obecného principu.

Jak nalít vodu do parního hrnce

Voda se nalévá do pánve ve vypnutém stavu. Měla by být preferována balená nebo filtrovaná voda. Můžete použít i destilát z lékárny, ale dvojbojler spotřebuje hodně vody, a to se výrazně projeví na útratě. Voda z vodovodu díky své tvrdosti zanechává na zařízení vodní kámen, který je nutné pro správnou funkci pravidelně odstraňovat.

Odkaz!

Tvrdost vody zjistíte zakoupením speciálního testu. Se získanou hodnotou 2–3 je voda z kohoutku vhodná pro použití v parním hrnci.

Některé modely jsou vybaveny funkcí doplňování vody během provozu jednotky.. Nutnost této akce je signalizována zvukovým signálem. Při kritické hladině vody se většina napařovačů automaticky vypne, tato pojistka však není k dispozici u starších a velmi levných modelů. Máte-li jedno z těchto zařízení a ještě jste jej plně neovládali, je lepší nenechávat fungující zařízení bez dozoru.

Jak vložit jídlo do parního hrnce

Rozložení teploty a konvekce ve dvojitém kotli má řadu funkcí, na které byste si při vaření rozhodně měli dát pozor.

Zařízení má zpravidla několik úrovní. V horní části jsou produkty vařeny nejrychleji kvůli vysoké teplotě, ve spodní části - pomaleji. Pokud plánujete přetížit obsah v procesu práce, pak na nejvyšší úroveň musíte umístit to, co se připravuje nejrychleji. V tomto případě budete muset odstranit pouze jednu vrstvu.

Pokud je nutné jídlo současně vařit, měly by být výrobky umístěny tak, aby nahoře byly ty, které vyžadují delší dobu vaření, která se zkrátí vysokou teplotou, a naopak dole, nejrychlejší.

Konvekce pachů funguje na opačném principu: přenášejí se zespodu nahoru. Stojí za to věnovat pozornost tomu při uspořádání vrstev. V některých případech je třeba se vyvarovat naočkování neslučitelných pachů, lze to však s výhodou hrát: například umístěte maso pod brambory a ty pak získají své jedinečné aroma, jako by se při stejném pečení v troubě čas.

Důležité!

Při umisťování pater nezapomeňte na proudění šťáv. Vzácné modely jsou vybaveny speciálními výtokovými otvory, takže byste se měli vyhnout například pokládání masa přes sladký koláč.

Některé produkty pro nejlepší vaření by měly být zabaleny do fólie. Mezi ně patří zpravidla drůbež a ryby, takže se vaří ve vlastní šťávě. Při vaření koláčů se také uchylují k zakrytí fólií - to je pomáhá chránit před kondenzací.

Jak spustit parní hrnec: pokyny krok za krokem

Obecná instrukce pro přepínání je jednoduchá a nevyžaduje mnoho úsilí kromě pozornosti. Zpravidla obsahuje následující seznam akcí:

nalití vody do pánve (nad minimem, ale pod maximální úrovní - to stačí na 30-40 minut provozu zařízení);
instalace sběrné nádrže kondenzátu (pokud existuje);
distribuce produktů podle úrovní;
nastavení doby práce;
zařazení.

Důležité!

Nezapomeňte, že v některých případech je během provozu nutné dodatečné přidání vody.

Jak používat plynový parní hrnec

Plynový parní hrnec je vícepatrová pánev. Navzdory názvu se dá použít i na elektrické sporáky. Náklady na takové dvojité kotle jsou mnohem nižší než jeho příbuzní.

Voda se nalije až na dno a produkty se rozloží na vrstvy. To je velmi podobné běžným, nicméně v případě plynu existují některé rozdíly v použití:

hladina vody musí být pod produkty;
voda se vaří mnohem rychleji;
není vhodný pro všechny produkty.

Významnou nevýhodou takových pánví je nízká účinnost ve srovnání s elektrickým protějškem, menší pracovní objem a složitost v kombinaci produktů, které jsou časově i chuťově odlišné.

Co nedělat v parníku

Navzdory své všestrannosti, některá jídla není parní hrnec schopen správně uvařit. Tyto zahrnují:

těstoviny: výstupem je nechutná hrudka těsta;
houby: budou příliš tvrdé;
luštěniny: je nutné neustálé přidávání vody po dobu 3-4 hodin.

Napařovač hodně usnadnil život mnoha hospodyňkám. Vaření v něm je snadné a rychlé, zvláště při zvládnutí zručnosti správná kombinace a umístění produktů. Zařízení se neliší v přemrštěných nákladech, takže si ho může dovolit každý, nakonfigurovaný pro správnou výživu.

Když dorazí domů s požadovanou technologií ve svých rukou, většina kupujících se okamžitě vrhne na její zvládnutí a vůbec se nestará o čtení pokynů. Výsledkem je, že tento postoj vede k narušení práce. domácí spotřebič a snížit jeho životnost. Abyste se s podobnými případy v budoucnu nesetkali, měli byste vědět, jak správně používat dvojitý kotel.

Pamatovat si! I snadno ovladatelný přístroj může při nesprávném používání poškodit vaše zdraví. Například při nesprávné manipulaci s napařovačem se můžete popálit.

Každý parní hrnec má svůj návod, který vám pomůže vyhnout se nepříjemným zraněním a naučí vás správně spotřebič používat. Zvláštní pozornost by měla být věnována instalaci, protože její výkon bude záviset na tomto aspektu:

Zařízení smí být instalováno pouze na rovném a pevném povrchu.
Neumisťujte parní hrnec vedle sporáku, na sporák nebo do blízkosti dřezu. Teplo, stejně jako vlhkost, může poškodit konstrukce.
Věnujte zvláštní pozornost umístění kabelu. Upevněte ho, aby to náhodou nebolelo.
Nikdy nezapínejte zařízení bez vody. Zvláště sofistikované modely jsou samozřejmě vybaveny funkcí blokování, ale jednoduchý model, například Elenberg BV-6175, jednoduše shoří a stane se nepoužitelným.
Nepokládejte zařízení na okraj, protože riskujete náhodný náraz.
Neumisťujte parní hrnec do blízkosti stěny popř kuchyňská linka, může narušit provoz samotného spotřebiče a poškodit kuchyňský nábytek.

Abyste předešli zranění, nedotýkejte se napařovače, dokud nedokončí provoz. Při sejmutí víka buďte opatrní, protože silná pára může poškodit vaši pokožku.

Abyste parník správně sestavili a připravili k práci, nemusíte si prohlížet video návody ani číst dlouhé Talmudy pravidel. Tento proces není náročný a zabere minimum času. Stačí dodržovat několik doporučení:

Vezměte čistou vodu a nalijte ji do speciální přihrádky. Doporučuje se používat pouze čištěnou vodu, protože neobsahuje nečistoty, což znamená, že nepoškodí vaše zařízení.
Pro správné naplnění vody byste se měli řídit značkou na paletě. Ujistěte se, že voda skrývá spodní značku, ale nepřetéká přes horní. Některé modely jsou vybaveny funkcí přidávání vody, ale staré napařovače z řady Elenberg BV tuto možnost nemají. Budete si muset pamatovat, že maximální náplň vystačí na cca 40-45 minut práce.
Nyní nainstalujte zásobník, abyste shromáždili přebytečnou vlhkost. Jakýmsi životním hackem by bylo vložit do něj aromatické bylinky nebo vonné koření, které dodají pokrmu příjemnou vůni.
Po sestavení spodní části spotřebiče můžete položit jídlo, nastavit dobu vaření a zapnout dvojitý kotel.
Jakmile je pokrm hotový, technik vás upozorní zvukovým signálem.

Mnoho moderních spotřebičů dokáže ukládat teplo do nádob až 20 minut. Ale nezneužívejte toho, protože čerstvé jídlo je vždy chutnější.

Tajemství vaření

Každá hostitelka ví, že technologie vaření různých pokrmů může být velmi odlišná. Chcete-li pochopit, jak vařit tento nebo ten recept, stojí za to zvážit Vlastnosti produktu:

Aby maso nebo drůbež v páře byly co nejchutnější, měli byste je zabalit do fólie: veškerá šťáva zůstane uvnitř misky.
Totéž platí pro rybí pokrmy. Alobal zachová jemné aroma a chuť pokrmu a přidané koření ho učiní pikantním a bohatým.
Skvěle se vyjímá ve dvoukotlové omeletě. Vychází z ní vzdušný a něžný. Přidejte k tomu klobásu a zeleninu a vychutnejte si vynikající chuť. K jeho přípravě se používá miska na rýži.
Nezapomeňte na obiloviny. Vařené ve dvojitém kotli jsou nejen zdravé, ale i chutné.
Nezapomeňte, že zeleninu můžete vařit ve dvojitém kotli. Jsou v nich uloženy všechny užitečné látky. Zeleninu na salát můžete vařit nebo vařit jako samostatné jídlo.
Nezapřete si vaření tvarohových jídel. Zapařené, vše si nechají prospěšné vlastnosti a také získat úžasnou chuť. Můžete experimentovat s jídly, jako je kastrol, knedlíky nebo tvarohový koláč.
Čas od času si můžete dopřát i lahodné dezerty.
Totéž platí pro moučné pokrmy, v této věci vám pomůže dvojitý kotel.
Můžete zkusit upéct i sušenku nebo dort, jen nezapomeňte pečivo zabalit do alobalu, aby se na něj nedostala přebytečná vlhkost.

Při použití parního hrnce na pečení koláčů je třeba dávat pozor. Nejlepší je vzdát se šťavnatých zálivek a rozhodnout se pro něco hustého a pevné v textuře. Například koláče s masem nebo zelím.

Omezení

Ne, že by parní hrnec nebyl dokonalý, spíše vám vlastnosti jeho práce neumožňují vařit některé produkty s vysokou kvalitou. Pokud jste zvyklí vše napařovat, měli byste vědět, že:

Vaření těstovin ve dvojitém kotli nebude fungovat. Přesněji řečeno, vznikne vám lepivá hmota, která se nedá jíst.
Nevařte houby ve dvojitém kotli, stejně jako většinu moderní systém s přidáním vody a schopností osolit produkt, vám nepřinese požadovaný účinek. Houby jen zkazíte: budou tvrdé a bez chuti.
V dvojitém kotli se nedoporučuje vařit luštěniny, které prostě nemohou pořádně vařit.

Žádoucí jídlo nesolte během procesu vaření. Pokud nerozumíte tomu, jak vařit potraviny bez soli, počítejte s tím, že do produktu stále nemůžete přidávat sůl. To je způsobeno skutečností, že během procesu kondenzace se sůl z nádobí odpaří.

Aby byla vaše technika používána co nejefektivněji, měli byste vzít v úvahu několik jemností při manipulaci. Zejména se to týká víceúrovňové parníky kde je důležité zvážit kompatibilitu produktu:

Pokud pečete zeleninu a maso současně, měla by být zelenina umístěna do horní přihrádky a maso do spodní.
Pokud vaše úrovně nejsou vybaveny vanami na kondenzát, měli byste si být vědomi toho, že šťáva z horní vrstvy bude odtékat do spodní vrstvy, což povede ke směsi chutí.
Musíte hlídat čas, protože jídlo umístěné na spodní úrovni se uvaří rychleji.
Doba vaření konkrétního produktu se může značně lišit, takže byste to měli pečlivě sledovat.
Zvláštností varných produktů ve dvojitém kotli je to, že se nemusí míchat ani obracet.
Další důležitý bod je, že pokrmy připravené v páře se nepřipalují.

Pokud rádi přidáváte koření do pokrmů, pak byste měli používat kapsičky na koření, abyste zachovali jejich chuť a bohatost.

Vlastnosti nádobí Zepter

(Zepter) Společnost Zepter navrhla své nádobí s ohledem na zdravé spotřebitele. Pro své výrobky dokonce zvolili speciální, vysoce kvalitní materiál. Proč je toto jídlo tak známé?

Systém Zepter je určen pro komplexní vaření produktů. To je možné díky jedinečné konfiguraci, která nemá obdoby.
Vaření v takových pokrmech je podobné vaření v dvojitém kotli. To je možné díky speciálnímu uzavíracímu systému, ve kterém se veškerý kondenzát shromažďuje ve středu víka a vrací se podél stěn na dno pánve.
Zepter je vybaven teplotním čidlem, které vám umožní vidět, že nádobí je připraveno k použití. Tento systém také umožňuje sledovat proces vaření a přesně vědět, kdy skončí.
Díky speciálnímu systému se nikdy nespálíte o držadla hrnců, protože zůstávají vždy studené.
Vzhledem k tomu, že stěny nádobí jsou silnější než dno, zahřívají se pomaleji, což umožňuje vytvořit cirkulaci horkého vzduchu a vaření v takové pánvi se stává srovnatelným s vařením ve dvojitém kotli.

Hlavním rysem nádobí Zepter je, že můžete vařit chutné jídlo nejen bez oleje, jako v dvojitém kotli, ale také bez vody. Díky tomu se nemusíte obávat skutečnosti, že pokrm bude vodnatý.

Použití parníku není vůbec obtížné, hlavní věcí je dodržovat bezpečnostní opatření. Pokud pochybujete, zda se vyplatí takové zařízení pořídit, pak je odpověď zřejmá – ano, stojí to za to. S jeho pomocí uvaříte mnoho různých pokrmů, které budou nejen chutné, ale i zdravé.

Jak používat parní hrnec: 5 výhod spotřebiče

Před použitím parního hrnce si musíte přečíst pokyny Parní hrnec je nepostradatelný domácí spotřebič pro lidi, kteří jsou ze zdravotních důvodů nuceni držet dietu, i pro příznivce Zdravé stravování. Kromě toho užitečná věc k přípravě jídel pro děti. Vařené jídlo neobsahuje karcinogeny a tuky, navíc je v něm plně zajištěno zachování vitamínů. Další výhodou dvojitého kotle je, že je možné vařit jedno nebo více jídel současně. V procesu vaření produkty neztrácejí svůj vzhled a vaše pokrmy budou vždy krásné a chutné.

Parní hrnec Tefal, návod k použití: jednoduchost a skladnost

Parní hrnec Tefal vás ohromí svou jednoduchostí a vysokou kvalitou. Jednoduchost v zařízení je vždy lepší než design s mnoha zvonky a píšťalkami. Jsou nadbytečné a kromě toho často selhávají a jejich oprava je obtížnější a nákladnější.

Parní hrnec Tefal má další výhodu v tom, že všechny jeho prvky lze mýt v myčce, samozřejmě kromě topného bloku.

Díky promyšlené konstrukci zvládne napařovač úplně každý

Konstrukce parníku je velmi jednoduchá. Jak používat parní hrnec? Není těžké přijít na to, co dělat, návod k použití je vždy po ruce. Je nutné správně shromáždit všechny prvky v určeném pořadí. To je pro všechny, protože jich je v zařízení jen několik.

Parní zařízení:

Pouzdro s topným blokem a tlačítky zapnutí/vypnutí;
Nádrže na sběr vody;
Dvě nebo tři misky (v závislosti na modelu parního hrnce) na produkty;
Víčko.

Nejprve je potřeba nalít vodu, poté rozložit produkty do misek a samozřejmě nastavit čas podle návodu k použití. A můžete klidně jít odpočívat nebo dělat jiné věci. Když je vaření vašich pokrmů hotové, parní hrnec vás upozorní signálem a sám se vypne. Napařovač Tefal je velmi skladný, lze jej vždy sestavit a složit do jakékoli zásuvky psacího stolu.

Moderní parní hrnec: návod k použití

Nejjednodušší dvojitý kotel, dalo by se říci, byl vynalezen již dávno. Nejjednodušší je použít běžnou pánev. Do pánve se nalije voda, přivede se k varu, nahoře se položí cedník a pevně se uzavře víkem. Voda se vaří a vzniklá pára přivede jídlo v cedníku do připravenosti. Místo cedníku můžete použít bavlněný hadřík, který pevně přitáhnete přes pánev. Vypadalo to jako sovětský parník.

parník v moderní forma- Toto je vylepšený model nejstaršího a nejjednoduššího vynálezu. To opět potvrzuje, že vše důmyslné je jednoduché.

S pomocí moderních parních hrnců snadno uvaříte zdravé jídlo

Moderní modely parníků fungují na stejném principu. Samotný typ parního hrnce je samozřejmě jiný. Výrobci napařovačů neustále pracují na zlepšování designu, kvality, spolehlivosti a životnosti napařovačů. Při použití dvojitého kotle oceníte jeho přednosti. Každý si hned všimne rozdílu mezi jídlem vařeným na plynu a v páře. Parní hrnec není jediným kuchyňským spotřebičem, který pomáhá při vaření. K dispozici je také multicooker. Některé hospodyňky volí dvojitý kotel, jiné mají rády pomalý hrnec.

Výhody parního hrnce:

Snadná obsluha;
Dostupnost;
Multifunkčnost;
Žádné elektromagnetické záření;
Schopnost vařit bez kulinářských nabídek.

Parní hrnce nabízené výrobci mají různé kapacity a na tom závisí rychlost vaření jídla. Modely dvojitých kotlů se od sebe liší počtem misek. Objem a tvar misek v různých modelech se také liší. V závislosti na vašich cílech a potřebách si vyberte parní hrnec odpovídajícího objemu a výkonu.

Pohodlný dvojitý kotel Scarlett: návod k použití zařízení

Podle kvality se parníky dělí do skupin. Seznam nejlevnějších výrobců parních hrnců obsahuje ochrannou známku Scarlett. S nízkou cenou mají tyto napařovače standardní balení a dostatečný výkon k plnění svých funkcí.

Parní hrnec Scarlett začne vařit, jakmile se zapne. Není potřeba žádná doba zahřívání, produkty se okamžitě začnou zpracovávat horkou párou.

Pokud nemáte zkušenosti s používáním dvojitých kotlů, můžete se podívat na školicí video

Mnozí věří, že jednou z nevýhod parníku Scarlett je příliš malá nádrž na vodu. Voda se vypaří mnohem dříve, než se jídlo uvaří a musí se neustále dolévat, což je docela obtížné. Další nevýhodou je, že tabulka vyobrazená na pouzdru se velmi rychle smaže. Navzdory nevýhodám parních hrnců jejich výhody naklonily misku vah ve prospěch těchto všestranných kuchyňských spotřebičů.

Výhody parníku:

Absence mastný nátěr na kuchyňském nábytku;
Žádný zápach spáleného oleje v kuchyni;
Čistý plynový sporák;
Rychlá příprava zdravých dietních jídel.

Díky své skladnosti a nízké hmotnosti si můžete napařovač vzít s sebou na cesty nebo do přírody, kde se vám bude velmi hodit. Dvojitý kotel vám ušetří čas na přípravu snídaně, oběda nebo večeře, což je důležité na dovolené nebo na venkově.

Ekonomický dvojkotel Polaris: návod k použití

Značka Polaris se na trhu domácích spotřebičů dobře osvědčila. Napařovače od tohoto výrobce jsou pohodlné a spolehlivé v provozu i při údržbě. Parní hrnec Polaris je pohodlný, malý, kompaktní, má pěkný design a je levný.

produkty ochranná známka Polaris splňuje požadavky na kvalitu a design. Nákupem produktů této společnosti pro použití ve vaší kuchyni budete velmi spokojeni.

Před použitím tohoto domácího spotřebiče si pozorně přečtěte návod, nezapomeňte si prostudovat bezpečnostní pravidla a při používání parního hrnce je dodržovat.

Mezi přednostmi parního hrnce Polaris stojí za zmínku prostornost, takže můžete vařit spoustu jídla najednou.

Tipy pro bezpečná práce parníky:

Nainstalujte zařízení na tepelně odolný, rovný povrch;
Nedotýkejte se ovládacího zařízení holýma rukama;
Nezapínejte napařovač bez vody;
V parním hrnci musíte nalít vodu nejvýše po značku maxima.

Topná tělesa v nádržce mohou selhat, abyste tomuto nepříjemnému jevu zabránili, nedávejte do parní nádoby sůl. Po osmi varných procesech je nutné váhu vyčistit. Chcete-li to provést, nalijte do nádržky na vodu 5% roztok octa po značku maxima. Poté zapněte parní hrnec a vařte 15 minut. Po uplynutí této doby jednoduše opláchněte teplou vodou.

Jak používat parník (video)

Není možné okamžitě uvést společnosti, které vyrábějí dvojité kotle. Uveďme si jen některé z nich. Na prodejním trhu parníky zastupuje společnost Philips. Model napařovače Philips HD9139 je dodáván s unikátní nádobou. Speciální nádoba Flavour Booster na bylinky a koření umožňuje dodat pokrmům vynikající chuť a vůni. Kenwood je japonská společnost, jejímž jedním ze směrů je výroba parníků Lentel. Parníky Kenwood se vyznačují řadou režimů. Tyto napařovače mají režim rozmrazování. Parník Marta je design se třemi průhlednými miskami. Výrobcem tohoto parníku je Čína. Tento model parního hrnce má funkci "Autocook". Najdete zde i parník Elenberg. V tomto případě vám doporučujeme být opatrní a pozorní, protože pod nápisem Elenberg jsou padělky. Parní hrnec značky Lentel má ocelové tělo a funkci automatického vypínání. Své modely parníků nabízí i Mulinex. Mezinárodní parník Daewoo funguje na stejném principu a má stejné prvky. Pokud shromáždíte všechny výrobce parních hrnců, získáte obrovský seznam nabídek různých modelů.

Pro ty, kteří chtějí pochopit, jak používat parní hrnec, vás budeme informovat o konstrukci zařízení. Nejprve máme v plánu dát dámám krátkou instruktáž, poté přejdeme k bližšímu zkoumání. Většina zařízení je uspořádána podle stejného principu, recenze bude překvapivě nudná. Zřeďme pár pohádkami podle skutečných událostí, které zbaví vyprávění nudnosti. Řekne vám, jak používat parní hrnec.

Správně naplňte nádrž parníku

Uvnitř parního hrnce je nádoba s vodou, doplňovaná před prací. Osvoboďte mužskou část planety od nutnosti servisu zařízení a dodržujte půl tuctu jednoduchých pravidel.

Pára má teplotu nad 100 stupňů Celsia. Není divu, že se pracovníci kotelen strašlivě popálí. Kulinářské zpracování jídla je šetrné. Zachované vitamíny a živiny.

Čištění vody pro doplňování paliva do parníku

První poznámka se týká tvrdosti vody. Naučte se správně používat parník, zjistěte význam. Nejprve se vyrábějí speciální pomocné lišty, které se prodávají kompletní myčky nádobí, parníky, parní generátory. Připomíná těhotenský test, výrobce upřesňuje pravidla použití. Otevřete obal s proužkem, poté namočte na půl minuty do vody. Test se provádí tak, aby se hodnota neztratila.

Počet obarvených dílků udává tvrdost. Přestavba na standardní jednotky se provádí podle tabulky. Například jeden dílek se rovná jedné jednotce. Pokud je tvrdost vody v rozmezí 2-3, je nerentabilní přijímat opatření. V opačném případě pro použití napařovače musí být voda změkčena. Nepoužívejte speciální sůl do myčky nádobí. Snížení tuhosti jde jinou cestou. Můžete například přefiltrovat vodu, několikrát ji převařit. Odpařte pomocí destilačního zařízení.

Plnění parních hrnců zeleninou

Byl vymyšlen jiný způsob. Spolehlivé, méně oblíbené. Na pultech obchodů jsme viděli mražené máslo. Kapalina se ochladí na nízké teploty, krystaly vody se vysejou. Olej zůstává tekutý. Podobným způsobem budeme čistit vodu z kohoutku od solí. Než uvedeme podstatu metodiky, chceme poděkovat webu dolgie-leta.ru. Začněme:

Vodu pijeme, používáme k vaření, ve dvojboji. Významné plus: množství solí je sníženo, některé další škodlivé nečistoty jsou odstraněny. Voda nezanechá vodní kámen v dvojitém bojleru, produkty budou naplněny výhodami. Mimochodem, pokud neexistuje testovací proužek pro stanovení tuhosti, zavoláme příslušnou městskou službu. Podle pravidel je tuhost omezena. Svědomitost úředníků raději nekontrolujte, dost často dochází k porušování norem.

Návod k okamžitému zvládnutí parníku

Parní hrnec je vybaven víkem propouštějícím světlo. Grafy se často používají, aby vám připomněly dobu vaření, vysvětlíme později. Pod víkem je několik vrstev. Vše je potřeba odstranit, včetně dna. Pohled otevře misku různých tvarů pro sběr kondenzátu vydávaného víkem, obchází středový otvor, nádrž je viditelná.

Pokud není potřeba zařízení vyčistit, začneme tankovat. Maximální hladina vody se určuje (označuje) různými metodami. V nejjednodušším případě rizika. Umístění je určeno konstrukcí parníku. Štítek lze snadno najít. Dovnitř nalijeme vodu. Vyrábíme cokoli z regálů a plníme je produkty (ingrediencemi).

Zároveň se vyvarujte vaření pokrmů se silným a slabým aroma. Výjimkou je případ, kdy se schválně rozhodli namočit přílohu s vůní masa, řekněme rýži. Pečeně je naopak položeno nahoře. Dno polic je proraženo hustou sítí otvorů, šťáva bude volně stékat dolů.

Propagační videa výrobců se vyhýbají zaměření na teplotní rozdíly mezi vrstvami. Pokud není uvedeno v pokynech, není žádný rozdíl. Na nižších patrech by mělo být tepleji, pamatujme, že parní hrnec vaří pomocí přirozené konvekce. Horký vzduch bude stoupat nahoru. Poslední vrstva je nejžhavější.

Časy vaření jsou označeny jasnými ikonami. Miska je schematicky nakreslena, podepsána, vedle ní je umístěn interval v minutách. Je těžké se pokazit. Pokud se připravují jídla jiný typ, budete muset část extrahovat. Bylo by moudré umístit je nahoře. Režim se příliš porušovat nebude.

Během vaření sledujte hladinu vody, sledujte množství kondenzátu. Značky jsou určeny konstrukcí, některé napařovače se mohou automaticky vypnout, když zaznamenají nízkou hladinu vody v nádrži, přebytek kondenzátu. Vhodné je pořídit si přístroj vybavený časovačem, můžete použít jiný dostupný. Například vzduchový gril, mikrovlnná trouba. Časovač je mechanický, někdy funguje i při vypnutém napájení. Před nákupem spotřebiče zvažte, jak budete parní hrnec používat. Při absenci časovače v jiném vybavení byste měli v obchodě vybrat vhodnou možnost (vybavenou hodinami).

Po uvaření:

je žádoucí umýt vrstvy;
kondenzát je vypuštěn;
je lepší vyprázdnit misku s vodou.

Některé parní hrnce obsahují tlačítko pro uložení vitaminového jídla. Umožňuje vařit při nízkých teplotách. Užitečné látky více v hotovém výrobku. Není možné přímo regulovat teplotu parního hrnce.

Provoz parníku

Na závěr uvádíme popis principu fungování dvojitého kotle. Umožňuje řešení sporů. Pod nádrží je obyčejné topné těleso. Nejčastěji válcový prvek. Dosahuje teplot nad 100 stupňů. Pokud je hladina kapaliny kontrolována, často se to provádí pomocí speciálního citlivého prvku, jako je bimetalová deska. Dno nádrže se zahřívá v nepřítomnosti vody, při teplotě 130 stupňů se aktivuje spínač.

Pokud je ve zvlhčovačích vzduchu v nádrži často plovák, exoty se u dvojitých kotlů nepoužívají. Během provozu tok stoupá, drží středový otvor a současně jde vodorovně. Vytvoří se vířivka (vzduchu). Přebytečná pára kondenzuje stěny víka a mění se v nádobu. Není znovu použito.

Doufáme, že čtenáři přišli na to, jak parník používat.