Salat „Weißes Klavier“. Salat mit Hähnchenfilet „White Piano“ Rezept für Salat mit weißem Piano

Aus improvisierten Zutaten lässt sich ein exquisiter Salat ganz einfach selbst zubereiten. Glauben Sie nicht? Setzen Sie dann ein Lesezeichen auf das Rezept und versuchen Sie, es zu Hause nachzukochen. Der Salat ist nicht nur lecker, sondern sieht auch sehr originell aus.

Weißes Klavier Das ist ein unglaublich schöner Salat. Es dient als Dekoration auf jedem Tisch. Bei der Feier zum Hochzeitstag wird es sehr schön aussehen. Und wenn Sie einen Musiker zu Hause haben, bereiten Sie diesen Salat für ihn zu. Glauben Sie mir, er wird zufrieden sein.

Zutaten für das White-Piano-Salat-Rezept

Kochsalat „Weißes Klavier“

Hähnchenfilet waschen und in Salzwasser kochen.

Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Die erste Hähnchenschicht auslegen und mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie sofort eine Hähnchenschicht auf einer Seite mehr und weniger auf der anderen aus, um die Form eines Klaviers zu erhalten.

Die Pilze waschen und schneiden.

Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein. Die gehackten Champignons in die Pfanne geben und etwas anbraten.

Die Pilze auf die Hähnchenschicht legen und die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Frische Gurke auf einer groben Reibe reiben und eine Schicht Pilze mit Mayonnaise darauflegen. Gurken mit Mayonnaise darüber verteilen.

Eier 10 Minuten kochen und schälen.

Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe und legen Sie die nächste Schicht aus. Die Mayonnaise auf die geriebenen Eier geben.

Bereiten wir den Käse für den White Piano-Salat vor

Ein Salat, der schnell zubereitet werden kann und die Gäste mit einem luxuriösen Aussehen des Gerichts und ausgezeichnetem Geschmack überrascht. Zudem nimmt die festliche Dekoration des Salats nicht viel Zeit in Anspruch.

Wenn Sie die üblichen Neujahrssalate satt haben, die Sie jedes Jahr auf den festlichen Tisch legen müssen, versuchen Sie, etwas wirklich Originelles zu kochen. Zum Beispiel – sehr kreativ und sehr leckerer Salat unter dem eher romantischen Namen „White Piano“. Ein solches Gericht wird sicherlich für Furore sorgen und die Gäste werden Sie nach dem Rezept fragen. Darüber hinaus nimmt die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch und auch die Gestaltung dieses festlichen Salats ist recht einfach.

Option Nummer 1

Für den White Piano Salat benötigen wir folgende Produkte:

• 500 g Hähnchenfilet
• ein paar frische mittelgroße Gurken
• 300 g Champignons (Sie können alle nehmen)
• 3 - 4 Eier
• 100 g Hartkäse

Zur Dekoration benötigst du ein paar schwarze Oliven, eine frische Tomate (wir machen daraus eine hübsche Rose) und Käse. Eine frische Tomate lässt sich übrigens erfolgreich durch gekochte Karotten ersetzen – es wird nicht schlimmer.

Zubereitung des White Piano Salats:

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, kochen Sie das Hähnchenfilet und die Eier und braten Sie die Pilze an Butter.

Der Salat sollte abwechselnd schichtweise und mit Mayonnaise bestrichen auf einem flachen Teller ausgelegt werden:

Die erste Schicht besteht aus fein gehacktem gekochtem Hühnchen.

Die zweite Salatschicht besteht aus gebratenen Pilzen (Mayonnaise nicht vergessen!).

Die vierte Schicht besteht aus geriebenen gekochten Eiern.

Und diese ganze Pracht runden wir mit einer Schicht geriebenem Käse ab.

Wenn alle Schichten ausgelegt sind, dekorieren wir den Salat mit dünnen Käsescheiben (das sind weiße Schlüssel) und Olivenhälften (schwarz). Wir schmücken den „Deckel“ unseres Klaviers mit einer Rose und Sie können es auf den Tisch servieren!

Option Nummer 2

Zutaten für den White-Piano-Salat:

• Zwei gekochte Hähnchenschenkel
• 4 Kartoffeln in ihrer „Uniform“ gekocht (nehmen Sie mittelgroße Knollen),
• In Butter gebratene Champignons (500g) mit Zwiebeln,
• 0,5 Tasse gehackte Walnüsse
• 4 gekochte Eier,
• Knoblauchzehe
• 150 g Käse
• Maslinka
• Ein paar Frühlingszwiebeln
• Gekochte Karotten zum Garnieren
• Mayonnaise.

Ich schlage vor, zu kochen leckeres Gericht mit Originalnamen und schönes Design. Der Salat „White Piano“ wird auf jedem Feiertagstisch wunderschön aussehen. Die in der Komposition enthaltenen Inhaltsstoffe harmonieren perfekt miteinander. Die Produkte im Salat sind die einfachsten und sogar nach unserem Rezept männliche Hälfte, wird am 8. März, Geburtstag oder 14. Februar einen so exquisiten Salat für liebe Mädchen zubereiten können. Musikern wird dieser Salat in Form eines Klaviers auf jeden Fall gefallen. Besonders angenehm ist, dass für den Salat preiswerte und erschwingliche Zutaten verwendet werden.

Durchschnitt

Zutaten

• Hähnchenfilet 300 g
• Hühnerei 4 Stk.
• Apfel 2 Stk.
• Frische Gurke 2 Stk.
• Hartkäse 150 g
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Mayonnaise nach Geschmack
• Lorbeerblatt 1 Stk.
• Pfeffer schwarze Erbsen 5 Stk.
• Zur Dekoration:
• Schmelzkäse
• Entkernte schwarze Oliven
• Petersilie
• gekochte Karotten

Kochen

Bevor Sie alle Zutaten zerkleinern, kochen Sie die Hühnereier. Wenn die Eier aus dem Kühlschrank stammen, spülen Sie sie gründlich mit kaltem Wasser ab und geben Sie sie in einen geeigneten Topf. Gießen kaltes Wasser, ein paar Prisen Salz hinzufügen und ins Feuer legen. 10 Minuten kochen lassen, nachdem Wasser in einem Topf aufgekocht wurde. Nehmen Sie nach dieser Zeit die Eier mit einem Löffel heraus und tauchen Sie sie in einen Behälter mit kaltem Wasser.

Verwenden Sie gekühltes Hähnchenfilet. Wenn das Fleisch gefroren ist, dann auftauen, in kaltes Wasser tauchen, Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen, bis es fertig ist. Dieser Schritt dauert 20–30 Minuten. Das gekühlte Fleisch in kochendes Wasser mit Gewürzen tauchen und weich kochen. Sobald das Fleisch gar ist, aus der Brühe nehmen und beiseite stellen.

Hartkäse auf einer mittleren Reibe reiben.

Frische Gurke abspülen. Bei Bedarf die Schale entfernen. In kleine Stücke schneiden. Salzen und leicht mit Mayonnaise würzen. Aufsehen.

Nehmen Sie einen Apfel mit saurem Geschmack. Spülen und entfernen Sie Schalen und Kerne. Fein schneiden. Fügen Sie auch etwas Salz und Mayonnaise hinzu und mischen Sie.

Entfernen Sie die Schale von den gekochten Eiern. Trennen Sie den Proteinanteil vom Eigelb. Proteine ​​auf einer feinen Reibe reiben. Mahlen Sie das Eigelb auf einer mittleren Reibe.

Das abgekühlte Hühnerfleisch in kleine Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Zum Dekorieren den geschmolzenen Käse in rechteckige Scheiben schneiden, die Oliven in 8 Stücke schneiden.

Den ersten Teil des Salats in Form eines Quadrats in Schichten auslegen: Hühnchen, Apfel, Eigelb, Gurke, Hartkäse, Proteine. Von jeder Zutat lassen wir etwa ein Drittel übrig. Die Eigelbschicht salzen und mit Mayonnaise würzen.

Nun bilden wir aus den restlichen Produkten eine „Stufe“. Legen Sie die Schichten in der gleichen Reihenfolge aus.

Den geschmolzenen Käse und die gehackten Oliven auf den Boden legen. Mit einer gekochten Karottenblüte und Petersilienblättern dekorieren. Der Salat „White Piano“ ist fertig. Guten Appetit!

Der originelle und sehr leckere Salat „White Piano“ wird auf der festlichen Tafel sehr praktisch aussehen. Interessantes Design wird die geladenen Gäste nicht außer Acht lassen - es wird ausnahmslos jedem gefallen. Das Schöne am Salat ist, dass man auf diese Weise von der Zusammensetzung her fast jeden Schichtsalat dekorieren kann, aber in diesem Rezept sind die Zutaten besonders gut kombiniert.

Zutaten für den White-Piano-Salat

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hähnchenfilet - 200 g.
• Hartkäse - 100 g.
• Parmesankäse - 50 g.
• Pilze (Champignons) - 350 g.
• Hühnerei - 4 Stk.
• Gurke (frisch) - 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Mayonnaise oder Sauerrahm - 300 g.
• Oliven, Petersilie, Tomate - zur Dekoration

Salat „White Piano“: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Legen Sie zuerst das Hähnchenfilet und die Eier auf das Feuer. Während die Zutaten kochen, kümmern wir uns um die Pilze.
2. Pilze müssen gereinigt und gewaschen und dann in kleine Stücke geschnitten werden. Auch die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Auf einer heißen Bratpfanne Pflanzenöl Die Zwiebel auslegen, die Pilze dazugeben. Damit der Salat einen reichhaltigeren Geschmack erhält, müssen Sie alles gut bräunen.
3. Wenn Ihre Komponenten vorbereitet sind, können Sie mit der nächsten Vorbereitungsstufe fortfahren. Salat „White Piano“ muss in Schichten ausgelegt werden und jede Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise oder Sauerrahm bestreichen.
4. Das Hähnchen in die erste Schicht legen. Das Filet muss in kleine Streifen geschnitten werden.
5. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und die zweite Schicht auslegen.
6. Die nächste Schicht sind gebratene Champignons. Es ist notwendig, es in zwei gleiche Teile zu teilen und einen Teil beiseite zu legen.
7. Dann zwei Hühnereier Auf einer Reibe reiben, Gurken in Streifen schneiden und gleichmäßig mit Käse bestreuen.
8. Als nächstes formen wir die Höhe des Klaviers und einen Platz für die Tasten. Auf die Hälfte der Salatfläche die restlichen Pilze und dann die Eier schichten.
9. Jetzt müssen Sie den Käse (Parmesan) gut bestreuen und auf einer feinen Reibe reiben. Seine Konsistenz verleiht dem Gericht ein luftiges, leichtes und ansprechendes Aussehen.
10. Sie können mit der Dekoration unseres wunderbaren Klaviers beginnen. Für die Schlüssel benötigen Sie Hartkäse, den Sie in dünne Scheiben schneiden und auslegen müssen. Oliven werden ebenfalls in dünne Halbringe geschnitten und zwischen die Käsescheiben gesteckt. Die Tomate wird in Form einer Blume auf dem Klavier einen Ehrenplatz einnehmen.

Dieses Gericht wird eine tolle Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein.

Wie man aus einer Tomate eine Rose macht

Um Rosen herzustellen, benötigen Sie scharfes Messer und eine Tomate. Um die Blüte schön zu machen und ihre Form zu behalten, wählen Sie eine harte Tomate.

Die Dekoration erfolgt wie folgt:

1. Die Tomate waschen und trocknen.
2. Halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
3. In Teile verteilen: kleine, mittlere und große Halbringe.
4. Wir rollen kleine Scheiben in Form einer Knospe und wickeln sie dann mit mittleren und großen Scheiben in einen Kreis.
5. Damit die Rose wie eine echte aussieht, müssen Sie einige Blütenblätter biegen und begradigen.

Der White Piano-Salat hat alle Chancen, eines Ihrer Lieblingsgerichte zu werden.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Bei der Arbeit
Wenn ich einen Salat zubereite, muss dieser unbedingt richtig dekoriert werden. Erstens macht das farbenfrohe Design gute Laune, und zweitens bin ich so daran gewöhnt. Nun, ich kann nicht einfach hingehen und den Salat in eine Schüssel gießen. Ich möchte es irgendwie schön und originell gestalten. Wenn Sie auch ein Anhänger schön dekorierter Gerichte sind, beachten Sie dieses Fotorezept. Salat „White Piano“ ist ein ziemlich einfach zuzubereitender Salat. Ja, und die Produkte müssen nicht im Voraus gekauft werden, da sie meiner Meinung nach jede Hausfrau – eine Köchin – haben sollten.

Die Hauptprodukte zum Kochen von Salat „Royal“:
- 3 Eier,
- 1 Hähnchenbrust,
- 150 Gramm Hartkäse,
- 2 Gurken,
- Oliven.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Mein Hähnchenfilet und meine Eier wurden im Voraus gekocht. Kochen Sie daher zunächst alles auf.
Anschließend muss das Hähnchenfilet in Streifen geschnitten werden.




Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.




Eigelb ebenfalls auf einer feinen Reibe reiben.




Machen Sie dasselbe mit eingelegten Gurken.






Alle vorbereiteten Zutaten des White Piano Salats müssen in eine Schüssel gegeben werden.




Hähnchenfilet, Eigelb und Käse mit Mayonnaise würzen.




Anschließend das Hähnchenfilet in der ersten Schicht auf eine quadratische Form legen.




In der zweiten Schicht die eingelegten Gurken auslegen.






Der dritte ist Käse und Eier.




Dann müssen Sie die Schichten wiederholen, aber achten Sie darauf, dem Salat eine Piano-Optik zu verleihen.




Das Eiweiß darauf legen.
Machen Sie Schlüssel aus Hartkäse- und Olivenstücken.
Aus Rüben - eine Rose, aus Grün - Blättern.
Hier sollte nach dem Kochen ein Salat entstehen.

Und man muss es einfach versuchen