Caracteristici ale gătirii porumbului în cuptorul cu microunde. Cum să gătiți porumb pe știulete în cuptorul cu microunde Când cumpărați, ar trebui să acordați atenție

Îți place porumbul, dar nu ai mult timp să gătești? Credem că majoritatea cititorilor vor răspunde afirmativ. Pentru oameni atât de ocupați și grăbiți, un cuptor cu microunde a fost inventat de mult. Chiar și porumbul se gătește rapid în el - nu trebuie să așteptați o oră sau o oră și jumătate. Vă vom împărtăși sfaturi despre cum să gătiți porumb în cuptorul cu microunde căi diferite.

Poți găti porumb în cuptorul cu microunde?

Multe gospodine fără experiență pun aceste întrebări. La urma urmei, majoritatea folosesc un cuptor cu microunde pentru a dezgheța alimentele și a încălzi diverse feluri de mâncare. Dar funcțiile acestui lucru aparate de bucatarie mai larg.

Prin urmare, dacă vrei să gătești delicios, dar în același timp rapid și simplu, nu te poți lipsi de un cuptor cu microunde. Porumbul din el se dovedește gustos și suculent, dar trebuie să îl mâncați imediat. Pe măsură ce se răcește, își pierde moliciunea și aroma subtilă atrăgătoare.

Se știe că orice rețetă de gătit a reginei câmpurilor în cuptorul cu microunde elimină agitația din bucătărie cu apă și vase murdare. Și acesta este un plus imens pentru gospodinele ocupate și cuplurile tinere care nu sunt interesate de rețete complexe pentru gătit.

Cât timp durează să gătești porumb în cuptorul cu microunde?

Timpul petrecut în proces depinde și de modul în care se gătește porumb în cuptorul cu microunde. Desigur, nicio tehnică ultramodernă nu poate găti un știulete într-un minut. Așa că pregătește-te să aștepți fel de mâncare gustoasă de la 3 la 10 minute.

De obicei, acest timp este suficient pentru a face boabele de chihlimbar parfumate și moi. Stiuleții de mărime medie durează 5 minute pentru a se găti, în timp ce cei mari vor dura 10 minute.

Pregătirea completă a felului de mâncare depinde și de numărul de capete de cereale. Amintiți-vă că în majoritatea rețetelor, perioadele de timp indicate se bazează pe un cob. Dacă puneți 2 capete de varză pe bol, atunci timpul trebuie aproape dublat.

Cum să gătești porumb în cuptorul cu microunde într-o pungă?

Multe gospodine ale căror familii se bucură adesea de boabele de chihlimbar cunosc mai multe rețete pentru prepararea lor. Și consideră porumbul dintr-o pungă unul dintre cele mai simple. Această metodă elimină complet vasele murdare și așteptările lungi și plictisitoare la tigaie.

Înainte de a găti, este important să rețineți că știuleții nu trebuie curățați. Pentru gătit în cuptorul cu microunde, este mai bine să alegeți lăstari foarte tineri cu frunze încă verzi (atunci vasul va deveni mai suculent și mai gustos).

Etapa pregătitoare include:

1. spălarea temeinică a capetelor de varză;
2. uscarea știuleților în mod natural în aer;
3. tunderea firelor fibroase.

În unele cazuri, poate fi necesar să tăiați știuleții pe ambele părți, dar nu vă lăsați duși și nu tăiați prea mult.

Când pregătirea este completă, puteți trece la partea cea mai de bază:

• puneți știuleții în una sau mai multe pungi de plastic;
• legați-le strâns în mai multe noduri;
• pune pungile pe o tava la cuptorul cu microunde;
• porniți-l la putere maximă.

Cât timp va dura să gusti delicatesa? Totul depinde de puterea aragazului. Un cuptor cu microunde bun va găti știuleții în 7 minute. Cei a căror putere a cuptorului nu depășește 800 W vor trebui să aștepte toate cele 10 minute.

Porumbul finit trebuie scos imediat din pungă și servit.

Cum să gătești porumb fără apă?

Există o mulțime de opțiuni pentru a găti porumb pe știulete în cuptorul cu microunde fără apă. Să spunem mai multe - aproape toate metodele îl exclud. Prin urmare, gospodinele au de unde alege.

Cea mai simplă rețetă nu va necesita cheltuieli speciale din partea dvs. Va necesita stiuleți de aceeași dimensiune. Vă rugăm să rețineți că acestea trebuie să fie, de asemenea, identice ca maturitate. Este bine dacă capetele de varză arată ca în fotografie.

Asigurați-vă că clătiți porumbul și îndepărtați orice exces. În această formă, trebuie lăsat în aer până se usucă complet. Dacă vă grăbiți, încercați să ștergeți capetele de varză cu prosoape de hârtie (pentru aceste scopuri, luați prosoape groase, cu mai multe straturi).

Puneți capetele de varză pregătite într-un cuptor cu microunde. Închideți cuptorul și porniți-l la putere maximă timp de 5 minute (puterea cuptorului cu microunde trebuie să fie de cel puțin 1000 W). Dacă bucătăria ta are aparate mai slabe, atunci este în regulă. Doar crește timpul de gătire cu 1-2 minute.

Când sună cronometrul, transferați porumbul pe o farfurie, ungeți-l cu ulei și asezonați cu sare. Poftă bună!

Cum să gătești porumb în 5 minute?

Fiecare gospodină visează să găsească o rețetă specială pentru a găti rapid porumb în cuptorul cu microunde. Noi oferim mod neobisnuit, care este interesant pentru variabilitatea sa - cu o ușoară modificare a componentelor, gustul preparatului se va schimba foarte mult.

Înainte de a găti, îndepărtați complet frunzele din stiuleț. În același timp, îndepărtați șirurile fibroase și tăiați capetele pe ambele părți.

1. frecați știuleții cu amestecul de condimente;
2. stropiți-le cu brânză;
3. stoarceți suc de lămâie sau lămâie pe capete;
4. adăugați toppinguri neobișnuite.

Orice inițiativă pe care o iei va schimba gustul felului de mâncare dincolo de recunoaștere.

Acum aranjați știuleții astfel încât să existe o distanță mică între ei și acoperiți recipientul cu un capac de cuptor cu microunde sau folie alimentară.

Cand toate pregatirile sunt gata, nu mai ramane decat sa punem vasul in cuptorul cu microunde si sa astepti exact 5 minute.

Porumb în scutece

Dacă vă interesează diferite moduri de a coace regina câmpurilor în cuptorul cu microunde, atunci cu siguranță vă va plăcea următoarea rețetă. În plus, este extrem de simplu.

Curățați știuletele noii recolte de resturi, frunze și orice nu este necesar. Se toarnă peste boabe apă receși uscați-le.

Acum pregătiți „scutecele”:

• luați prosoape groase de hârtie;
• desfășurați rulada lungă;
• umeziți-l ușor cu apă (hârtia nu trebuie să se rupă).

Înfășurați porumbul uscat în înfășări improvizate și puneți-l la cuptor. Este suficient să setați cronometrul pentru cinci minute.

Scoateți știuleții finiți de pe hârtie și serviți. Apropo, îți poți surprinde oaspeții și familia cu un sos picant din smântână și ardei roșu iute, care se potrivește bine cu gustul de porumb fraged.

Apropo, dacă nu doriți să mâncați porumb imediat, dar vă temeți că își va pierde sucul, înfășurați-l într-un prosop. În această formă, chiar și după răcirea completă, va rămâne moale și plăcut la gust.

Mai multe lucruri interesante pe site-ul nostru.

ATENŢIE: Porumbul este o plantă erbacee înaltă care crește până la 3 metri înălțime. Partea comestibilă este stiulețul, umplut cu boabe.

Din porumb se produc: cereale, făină, amidon, alcool, hrană pentru animale, ulei de porumb. Părțile rămase intră și ele în uz. Sunt folosite pentru a face fân sau siloz.

Caracteristici benefice

Campion al conținutului de porumb substanțe utile. Boabele de porumb sunt un furnizor bogat de fibre pentru organismul nostru, astfel încât utilizarea acestui produs îmbunătățește activitatea contractilă și secretorie a sistemului digestiv, promovează eliminarea accelerată a toxinelor, radionuclizilor, otrăvurilor și deșeurilor din organism.

„Regina câmpurilor” este bogată în vitamine. 150 de grame de porumb vor oferi norma zilnică vitaminele B. Asta înseamnă Buna treaba sistem nervos, rezistență la stres. Vitamina E are un efect pozitiv asupra acuității vizuale.

Puțini oameni știu că știuleții de porumb sunt comparabili cu ficatul în conținutul de fier (3700 mcg), ceea ce face porumbul indispensabil pentru tratamentul și prevenirea anemiei, în special la femeile însărcinate.

Magneziul și potasiul au un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular, reducând riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic și alte boli cardiace. Vitaminele și antioxidanții au un efect bun asupra pielii, unghiilor, părului și încetinesc procesul de îmbătrânire.

Urmăriți un videoclip despre proprietățile benefice ale porumbului:

Pe care să o aleg?

Pentru a pregăti un fel de mâncare gustos și sănătos, trebuie să adoptați o abordare responsabilă în alegerea produselor. Fructele necoapte, supracoapte sau stricate pot nu numai să strice gustul felului de mâncare, ci și să provoace daune semnificative sănătății. Pentru a alege spicul potrivit de porumb, trebuie să urmați câteva reguli simple:

• Faceți cumpărături numai în magazine sau locuri de încredere. Nu trebuie să luați mâncare din mâini. Nimeni nu poate garanta depozitarea lor corectă.
• Estima aspectştiulete. Frunzele trebuie să fie verzi și să se potrivească strâns pe stiuleț, culoarea boabelor trebuie să fie uniformă, galben deschis.
• Acordați o atenție deosebită prezenței mucegaiului. Chiar și o cantitate mică din el indică faptul că un astfel de fruct nu trebuie consumat.
• Dacă zdrobiți un bob, în ​​interior va apărea un lichid gros și ușor - acesta este un semn că porumbul nu este copt.

SFAT: Cel mai bun sezon pentru a cumpăra porumb este sfârșitul lunii august. Acesta este momentul maturizării sale. Dacă cumpărați porumb pentru utilizare sau în perioada toamnă-iarnă, trebuie să aveți grijă de depozitarea corespunzătoare a acestuia.

Pentru a păstra la frigider aveți nevoie mai întâi de:

1. Scoateți cojile de pe știuleți și tăiați „ciucul”.
2. Înmuiați știuleții decojiți în apă cu sare și felii de lămâie timp de 20 de minute.
3. Puneți într-o strecurătoare și așteptați până când tot lichidul s-a scurs.
4. Scoateți sâmburii din știuleți.
5. Păstrați boabele de porumb într-un recipient pentru alimente bine închis.

Pregătirea

Înainte de a începe să gătiți porumb, trebuie să îl pregătiți. Nu este greu să faci asta:

Dacă înmuiați porumbul prea copt în lapte timp de patru ore înainte de gătit, vasul din acesta va deveni moale și suculent (citiți despre cât timp să gătiți porumb vechi pentru a-l face moale și suculent).

Rețete

Este posibil să pregătiți rapid un fel de mâncare?

Dacă vă întrebați cât timp să gătiți porumb, atunci pregătirea acestei cereale este un proces lung. În funcție de maturitatea porumbului, va dura de la 30 de minute până la 3 ore. Acest timp poate fi redus semnificativ folosind un cuptor cu microunde. În zilele noastre există un cuptor cu microunde în aproape fiecare bucătărie. Multe gospodine îl folosesc pentru a încălzi și dezgheța alimente, deși funcționalitatea aparatelor moderne vă permite să pregătiți o masă completă.

Pentru a găti rapid porumb, veți avea nevoie de:

• cuptor cu microunde;
• pungă de plastic pentru alimente;
• vase potrivite pentru utilizare într-un cuptor cu microunde;
• mai multe spice de porumb;
• sare, condimente.

Principiul gătirii porumbului într-o pungă este același pentru diferite feluri de mâncare:

1. Spălați bine porumbul și îndepărtați frunzele de pe știulete.
2. Se stropesc stiuletii pregatiti cu doi praf de sare si se pun intr-o punga de plastic pentru copt.
3. Turnați două-trei linguri de apă în aceeași pungă.
4. Legați strâns punga într-un nod sau fixați-o cu cleme speciale, astfel încât conținutul să nu cadă din ea.
5. Faceți cu atenție câteva găuri în pungă deasupra cu un cuțit, de 1 cm, astfel încât să iasă aburi din ele, dar conținutul să nu se reverse.
6. Puneți pachetul cu conținutul într-un recipient de sticlă fără capac.
7. Puneți la microunde timp de 7-10 minute la putere maximă.

Această metodă de gătit este foarte convenabilă și ușor de implementat, economisește timp și necesită costuri minime. Porumbul se gătește repede Punga va proteja cuptorul cu microunde de contaminare dacă boabele sparg.

Urmăriți un videoclip despre gătitul porumbului într-o pungă în cuptorul cu microunde:

Popcorn

Cel mai popular fel de mâncare făcut din porumb. Se poate prepara cu ușurință la cuptorul cu microunde într-o pungă urmând instrucțiuni simple.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

1. Spălați bine porumbul și îndepărtați cu grijă boabele din știulete cu ajutorul unui cuțit.
2. Se toarnă două linguri în fundul unei pungi de plastic pentru copt ulei vegetal.
3. Puneți boabele într-o pungă, legați-le strâns într-un nod sau fixați-le cu o clemă specială, astfel încât boabele să nu se reverse.
4. Agitați punga cu conținutul, astfel încât toate boabele din interior să fie acoperite uniform cu ulei.
5. Gatiti in cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 2-3 minute.
6. Turnați floricelele de porumb finite din pungă pe un vas și stropiți cu sare sau zahăr după gust.
7. Serviți cald sau rece.

IMPORTANT: Boabele vor crește în dimensiune în timpul gătitului, așa că folosiți porții mici.

Pe stiulete

Particularitatea acestei delicatese este că știuletul este gătit direct în frunze. Stiuleții tineri cu frunze verzi sunt cei mai potriviti pentru asta. În acest caz, nu este nevoie să folosiți apă; verdeața proaspătă de pe știulete va oferi umiditatea necesară.

Pentru pregătire veți avea nevoie:

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Clătiți bine știuletele sub jet de apă.
2. Tăiați frunzele uscate cu un cuțit, lăsând doar cele verzi.
3. Uscați știuletele pe toate părțile cu un prosop de hârtie.
4. Puneți într-o pungă de plastic pentru coacere fără a adăuga apă, legați strâns în nod sau închideți cu o clemă specială.
5. În punga de lângă nod, faceți câteva găuri de 1 cm cu un cuțit, astfel încât aburul să scape în timpul gătirii, dar conținutul să nu se reverse.
6. Gatiti in cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute la putere maxima.
7. Scoateți porumbul finit din pungă, puneți-l pe o farfurie și ungeți fiecare știulete deasupra. unt.
8. Serviți fără a curăța frunzele; mâncați cu mâinile, ținând frunzele, fără a folosi tacâmuri.

Această metodă de gătit este bună pentru o gustare pe stradă. Copiilor le va plăcea foarte mult acest porumb fiert.

Pe frigarui

Pentru pregătire veți avea nevoie:

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Îndepărtați frunzele din știuleții de dimensiuni egale și clătiți bine sub jet de apă.
2. Tăiați știuleții în cruce în mai multe bucăți de 5-6 cm.
3. Puneti bucatile intr-o punga de plastic pentru copt, adaugati 2-3 linguri de apa in interior.
4. Legați strâns geanta într-un nod sau închideți-o cu o clemă specială.
5. Faceți două găuri în partea de sus a pungii cu un cuțit de 1 cm pentru a permite aburului să iasă.
6. Puneți pachetul într-un recipient de sticlă fără capac.
7. Puneți la microunde timp de 5-7 minute la putere maximă.
8. Transferați batoanele finite din pungă într-un vas, asezonați cu o bucată de unt, adăugați sare, ierburi și condimente după gust.
9. Introduceți o frigărui de lemn în mijlocul fiecărui bloc, astfel încât să fie confortabil de ținut cu mâna.
10. Serviți pe un platou ca aperitiv.

Prăjit cu ardei dulce

Pentru pregătire veți avea nevoie:

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
2. Prăjiți ceapa într-o tigaie folosind ulei vegetal până se rumenește.
3. Spălați porumbul și îndepărtați frunzele.
4. Se fierbe, se despart boabele de stiule cu ajutorul unui cutit.
5. Adăugați porumb fiert în ceapă în tigaie și gătiți încă 5 minute
6. Se spala ardeiul, se scot semintele, se taie marunt fasii.
7. Adauga ardeii in tigaia cu ceapa si porumb.
8. Amestecați bine toate ingredientele, adăugați sare și piper după gust și turnați bulionul de carne.
9. Se fierbe acoperit până când este gata la foc mediu.

Puteți afla mai multe rețete de gătit porumb la cuptorul cu microunde.

Cum se depune?

Mâncărurile din porumb pot fi folosite ca aperitiv sau garnitură pentru felul principal. În primul caz, poate fi servit rece sau fierbinte, după ce a fost uns în prealabil cu ulei, sare și condimentat cu condimente și ierburi.

Daca porumbul este fiert chiar pe stiuleti, il poti manca fara a folosi tacamuri, tinand cu mainile frunzele sau frigaruile speciale. Garnitura de porumb se servește în porții sau pe un platou comun., mananca cu furculita, ajutand cu un cutit daca este cazul.

În ciuda caracteristici benefice, boabele de porumb sunt contraindicate persoanelor cu ulcer gastric sau duodenal. Având proprietatea de a crește coagularea sângelui, porumbul este dăunător pentru tromboflebită. Consumul excesiv poate provoca flatulență și tulburări ale scaunului chiar și în persoana sanatoasa. Persoanele cu intoleranță individuală la acest produs nu ar trebui să mănânce preparate din porumb.

Când gătiți porumb în cuptorul cu microunde, trebuie să vă amintiți:

• Nu folosiți ustensile metalice sau acoperite pentru a găti în cuptorul cu microunde!
• Timpul de gătire depinde de puterea cuptorului cu microunde și de dimensiunea știuleților. Este important să nu gătiți prea mult porumbul, altfel va deveni uscat și tare.

Concluzie

Consumul de porumb este o modalitate bună de a vă diversifica meniul cu gustoase și mancare sanatoasa . Un bonus frumos este că durează foarte puțin timp pentru a se pregăti. A face față unui astfel de prânz sau cină nu este deloc dificil. Chiar și o gospodină fără experiență poate găti câțiva știuleți în cuptorul cu microunde, poate condimenta cu ulei și condimente și poate servi frumos.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Capete tinere de porumb nu necesită tratament termic pe termen lung și, prin urmare, pot fi gătite căi diferite: pur și simplu, coaceți, prăjiți sau aduceți la dispoziție cu ajutorul asistenților de bucătărie, cum ar fi cuptorul cu microunde bun, vechi și testat în timp. În rețetele de mai jos, vă vom împărtăși mai multe moduri de a găti porumb cu ajutorul cuptorului cu microunde, astfel încât să puteți experimenta din propria experiență simplitatea și rapiditatea acestei metode de gătit.

Cum să gătești porumb în cuptorul cu microunde?

Porumbul poate fi copt întreg pe stiuleț cu frunze direct în cuptorul cu microunde. În acest caz, frunzele vor acționa ca o barieră de reținere a umidității, datorită căreia boabele sunt literalmente aburite, iar știuletul în sine nu absoarbe excesul de apă, așa cum se întâmplă în timpul gătirii pe aragaz.

Înainte de a găti porumbul în cuptorul cu microunde fără apă, știuleții trebuie tăiați din excesul de stigmate care ies din partea de sus, frunzele uscate trebuie îndepărtate, dar cele tinere și verzi pot fi lăsate. Puneți 3-4 știuleți pe orice vas potrivit pentru cuptorul cu microunde, astfel încât să nu se atingă. Datorită acestora din urmă, în timpul gătirii, căldura cuptorului cu microunde va fi distribuită uniform și toate boabele vor fi gătite. După ce ați introdus vasele în cuptorul cu microunde, selectați puterea maximă și setați cronometrul pentru 5 minute. La jumătatea gătitului, întoarceți porumbul pe cealaltă parte. Porumbul gătit în cuptorul cu microunde timp de 5 minute rămâne suculent și moale, dar dacă boabele sunt tari, fierbeți capetele aproximativ încă un minut.

Porumb la microunde într-o pungă

Un efect asemănător stiuleților de porumb poate fi obținut și prin utilizarea unei simple pungi de prăjire, care, de asemenea, va reține și va condensa umiditatea din jurul știuleților pe tot parcursul gătitului. Setați nivelul de putere a cuptorului cu microunde la 800 de wați. Tăiați capetele de varză în bucăți și puneți-le într-o pungă de copt, fixând-o cu cleme speciale pe ambele părți. Setați timpul de gătire la 10 minute, iar la jumătatea gătitului, amestecați capetele în pungă, astfel încât toate boabele să fie fierte uniform.

Porumb în cuptorul cu microunde - rețetă

Porumbul decojit poate fi gătit și sub folie alimentară cu o cantitate mică de apă; pentru aceasta, știuleții fără frunze și blaturi sunt așezați pe un vas, acoperit cu un strat de folie alimentară sau un capac pentru microunde. Porumbul mai poate fi asezonat suplimentar sau uns cu ulei înainte de a fi introdus în cuptorul cu microunde. Pe baza faptului că durează de la 2 până la 4 minute pentru a găti fiecare cob, setați temporizatorul dispozitivului la puterea maximă. După ce scoateți porumbul din aparat, lăsați-l sub folie încă un minut, apoi scoateți și luați proba.

Dacă ați cumpărat știuleți vechi sau pur și simplu sunteți obișnuit să gătiți porumb la modă veche, adoptați această tehnologie de gătit. În cadrul acestuia, știuleții se pun la fiert, se curăță, într-un vas umplut cu apă. Gătitul durează aproximativ 40 de minute la o putere de 800 W. Pe tot parcursul gătitului, asigurați-vă că apa nu fierbe și știuleții sunt întotdeauna acoperiți cu ea și, prin urmare, dacă este necesar, turnați apă clocotită în vase. Odată fiert, lăsați porumbul în apă timp de 10 minute, apoi îndepărtați, lăsați știuleții să se usuce și frecați cu unt și sare înainte de servire. Dacă doriți, puteți stropi porumbul finit cu brânză, stropiți cu suc de lămâie sau turnați peste sosul preferat, apoi puneți-l din nou la cuptorul cu microunde pentru încă o jumătate de minut, astfel încât toppingul selectat să sature știuletele.

Astăzi, aragazul nu este singurul sau chiar necesar dispozitiv pentru gătit. Aproape întotdeauna poate fi înlocuit cu succes de un cuptor cu microunde. Porumbul la microunde este un fel de mâncare care se poate face în câteva minute după una dintre rețetele existente; cel mai important lucru este să setați puterea și timpul de gătire corespunzătoare. Stiuletii vor fi deosebit de gustosi cu sare si unt.

Cum să gătești porumb în cuptorul cu microunde

Un cuptor cu microunde este un dispozitiv conceput special pentru a economisi timp și efort. Pune porumb la microunde în 5 minute, după cum urmează:

1. Puneți produsul preparat într-o farfurie de sticlă sau de porțelan.
2. Setați cuptorul la putere maximă și coaceți până când este gata.

Rețete de porumb la cuptorul cu microunde

Înainte de a pregăti vasul folosind oricare dintre metodele descrise mai jos, acordați atenție cojilor: dacă blaturile lipsesc în unele locuri, atunci trebuie să le îndepărtați complet, apoi să spălați bine știuletele și abia apoi să-l folosiți. De asemenea, este important să luați în considerare următorul punct: Timpul de gătire este stabilit în funcție de maturitate și varietate. Conținutul de calorii este pe porție.

Pe apa

Timp: 20 de minute.

Conținutul caloric al preparatului: 340 kcal.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.
Dificultate: ușoară.

Această metodă de gătit este perfectă pentru lăstarii maturi. Când le pregătiți după această rețetă, rețineți că trebuie acoperite cu apă (ca în fotografie) pe tot parcursul procesului, așa că trebuie să adăugați periodic apă fierbinte. Puteți găti porumb în cuptorul cu microunde folosind această metodă cu adaos de condimentele preferate - trebuie să asezonați felul de mâncare cu condimente cu ceva timp înainte de a fi gătit complet.

Ingrediente:

· ştiulete de porumb – 1 bucată;

· var – 0,5 buc;

· sare – 0,3 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Puneți știuletele într-un recipient de sticlă sau de porțelan și acoperiți cu apă.
2. Setați puterea dispozitivului la 800 W și gătiți timp de un sfert de oră.
3. Scoateți știuletele din apă, stropiți cu zeamă de lămâie și puneți la loc aproximativ jumătate de minut.

In pachet

Timp: 15 minute.
Numar de portii: 1 persoana.

Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.
Dificultate: ușoară.

Metoda de gătit în pungă de mâncare este cunoscută de toate gospodinele care sunt obișnuite să nu piardă timpul. Cartofii, legumele și uneori chiar ouăle sunt coapte în pungă. Acest truc va funcționa și pentru această gustare: inainte de. cum se gătește știuletele într-o pungă, frecați-l bine cu sare și adăugați puțină apă. Nu este nevoie de nimic altceva.

Ingrediente:

• ştiulete de porumb – 1 bucată;
• sare – 1 praf.

Metoda de gatire:

1. Se spală bine porumbul, se scot frunzele, se usucă și se sare.
2. Înfige știuletele înăuntru punga de plastic, adaugati apa, legati (cum se vede in poza) si puneti totul la cuptor.
3. Coaceți tratarea până când este gata la putere maximă.

Porumb decojit la cuptorul cu microunde

Timp: 15 minute.
Numar de portii: 1 persoana.
Conținutul caloric al preparatului: 370 kcal.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.
Dificultate: ușoară.

Dacă nu știți cum să gătiți un lăstar matur fără frunze, atunci acordați atenție acestei rețete. Îl poți folosi pentru a face o delicatesă foarte gustoasă.Gătirea porumbului în cuptorul cu microunde fără frunze nu este dificilă. Mâncarea va deveni foarte moale și gustoasă (gradul de duritate depinde de coacerea boabelor). Puteți asezona cu piper și sosul preferat.

Ingrediente:

• ştiulete de porumb – 1 bucată;
• unt - 10 g.

Metoda de gatire:

1. Eliberați știuletele de frunze și stigmate, spălați și uscați.
2. Se unge cu unt și se pune într-un recipient pentru microunde.
3. Turnați puțină apă în vase, acoperiți totul cu folie alimentară (cum este indicat în fotografie).
4. Coaceți până când este gata la 600 W.
5. Dupa ce ai scos din cuptor stiuletele se lasa putin sub folie, abia apoi se scoate.

Cu frunze

Timp: 30 de minute.
Numar de portii: 1 persoana.
Conținutul caloric al preparatului: 313 kcal.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.
Dificultate: ușoară.

Copt de aceasta metoda produsul trebuie decojit imediat înainte de servire. Copt cu frunze, iese mult mai sănătos decât curățat. Frunzele de porumb au o mulțime de substanțe utile. În plus, ajută la reținerea umidității, ceea ce înseamnă că vasul finit va fi mai suculent.

Ingrediente:

• ştiulete de porumb – 1 bucată;
• sare - 0,3 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Puneți știuletele în cuptorul cu microunde.
2. Setați puterea la 800 W, gătiți aproximativ un sfert de oră.

Video

Selectați un știuleț proaspăt căruia nu i s-a îndepărtat coaja. Vara, puteți găsi acest tip de porumb la liceu, la fermă sau la piață. De asemenea, poți să-ți cultivi singur porumb dacă îți place grădinăritul. Indiferent unde găsiți un spic de porumb, este important ca acesta să fie copt și în coajă. Iată cum să determinați maturitatea porumbului:

Tăiați porumbul. Nu îndepărtați complet cojile, ci doar tăiați capetele cojilor astfel încât știuletele să intre în cuptorul cu microunde. Îndepărtați frunzele uscate și moale. Murdăria de pe știuleți poate fi îndepărtată cu un prosop umed.

Puneți știuleții în cuptorul cu microunde. Cele mai multe cuptoare cu microunde pot încăpea 3 știuleți o dată. Dacă aveți un cuptor cu microunde mai mare, acesta poate găzdui mai mulți știuleți. Dar pentru ca porumbul să se gătească uniform, știuleții ar trebui să se întindă liber, mai aproape de mijloc, fără să se atingă.

• Pentru a vă asigura că cuptorul cu microunde încălzește uniform fiecare știulete, aranjați-le într-un triunghi dacă aveți trei știuleți, sau un dreptunghi dacă aveți patru știuleți.
• Stiuleții nu trebuie să se atingă. Nu le puneți în grămadă, altfel nu se vor găti corect.