Reparație

Tortul este rapid fara coacere. Prajitura cu fursecuri si lapte condensat fara coacere - cum sa gatesti delicios dupa retete cu fotografii. Tort cu biscuiti cu capsuni

Gospodinele care au încercat măcar o dată să pregătească un astfel de fel de mâncare au învățat odată pentru totdeauna cât de ușor este decât să pregătească produse tradiționale de copt. Dacă sosesc oaspeți neaștepți, îi puteți răsfăța cu o ceașcă de ceai aromat și o adevărată capodopera culinară, care nu va dura mai mult de douăzeci de minute pentru a fi pregătite. Rețetele de prăjituri fără coacere sunt uimitoare în varietate. Printre numărul mare de ingrediente diverse se numără prăjituri, jeleu, bezele, ciocolată, nuci, lapte condensat, fructe, vafe, batoane de porumb și multe altele. Oricine are un dinte de dulce va găsi ceva pe gustul său.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Aceste deserturi sunt perfecte pentru petreceri simple de ceai de familie și sărbători mărețe de sărbători. Gustul acestui tratament nu este în niciun caz inferior produselor tradiționale și cu siguranță va atrage atât adulții, cât și copiii. Puteți decora astfel de dulciuri cu frișcă, zahăr pudră, nucă de cocos, fructe tocate, miere sau gem. Este necesar să urmați rețeta pentru ca tratarea să nu fie prea dulce sau invers. Chiar și un începător poate face față pregătirii unei astfel de capodopere.

Deserturile fără coacere sunt foarte simplu de preparat și nu necesită abilități culinare speciale. Spre deosebire de prăjiturile și produsele de patiserie obișnuite, acestea nu necesită făină sau ouă pentru a le face.– acest lucru va fi apreciat în special de oamenii care își urmăresc silueta.

Multe rețete includ fursecuri gata preparate, brânză de vaci și gelatină. Deși acest lucru nu este deloc necesar, deoarece principalul avantaj al deserturilor fără coacere este că nu au o rețetă clară. Puteți experimenta cât de mult doriți, de fiecare dată venind cu noi straturi, umpluturi și umpluturi.

Pentru a pregăti deserturi veți avea nevoie de:

Blender și Mixere

Cântare de bucătărie

Decor pentru copt

Marca „S. Pudov” – condimente, condimente, aditivi alimentari, făină și decor de copt

Desert „Degete de ciocolată”

INGREDIENTE:
● 2 cani de zahar,
● 1 pahar de lapte praf,
● 60 g unt,
● 1 lingura. vanilina,
● ciocolata pentru glazura

PREGATIREA:
1. Se dizolvă zahărul la foc mic.
2. Apoi adăugați laptele praf, untul, vanilina și amestecați.
3. Rulați aluatul rezultat în cârnați și puneți-l pe hârtie de copt.
4. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 C pentru aproximativ 10-15 minute (atentie sa nu va ardeti degetele).
5. Scoateți din cuptor și răciți complet la temperatura camerei.
6. Topiți ciocolata.
7. Umpleți degetele cu ciocolată și lăsați-o să se întărească.

Biluțe de cocos

INGREDIENTE:
● Branza de vaci - 1 kg
● Zahăr pudră - 1,5 linguri.
● Unt- 300 g
● Fursecuri uscate - 300 g
● Cacao - 2 linguri. l.
● Fulgi de cocos - 4 linguri. l.
● Nuci - 1 lingura.
● Lapte condensat - bidon

PREGATIREA:
1. Tăiați nucile și rupeți fursecurile în firimituri mici.
2. Treceți brânza de vaci printr-o sită și amestecați cu untul.
3. Împărțiți brânza de vaci în 3 părți. Adăugați nuci la prima, adăugați firimituri de biscuiți la a doua și cacao la a treia.
4. Din prima brânză de vaci (cu nuci) facem o bilă mică, o punem într-o turtă din a 2-a brânză de vaci (cu prăjituri) și o rulăm, apoi în a 3-a brânză de vaci (cu cacao) și formăm bila finală. .
5. Scufundați-l în lapte condensat, apoi în fulgi de cocos.

„Anthill” - o rețetă pentru un tort original

INGREDIENTE:
● 500 g faina
● 200 g smantana
● 400 g unt
● 1 conserve de lapte condensat fiert
● 60 g zahăr
● 100 g nuci
● 50 g stropi de ciocolata (pentru decor)
● 10 g praf de copt
● un praf de sare

PREGATIREA:
1. Combinați făina cernută, praful de copt, zahărul, sarea, smântâna și jumătate din untul rece și frământați aluatul.
2. Pune aluatul la frigider pentru o jumătate de oră.
3. Treceți aluatul răcit printr-o mașină de tocat carne.
4. Așezați fursecurile rezultate pe o tavă unsă cu unt și puneți la cuptorul preîncălzit la 180°C. Coaceți fursecurile timp de 10-15 minute până se rumenesc.
5. Pregătiți crema pentru prăjitura „furnicilor”.
6. Combinați laptele condensat fiert și untul rece și bateți amestecul până la omogenizare.
7. Tocați nucile și uscați-le puțin.
8. Măcinați prăjiturile calde terminate în bucăți de mărimea unui bob de mazăre și până la firimituri mai fine.
9. Combinați fursecurile, nucile, smântâna și amestecați bine.
10. Asezati prajitura Anthill pe o farfurie sub forma de tobogan. Acoperiți cu stropi de ciocolată.
11. Pune tortul la frigider pentru 3 ore sau peste noapte pentru a se înmuia și a se întări.

Prajitura „furnicar” facuta din betisoare de porumb

Ingrediente: 0,5 kg lapte condensat fiert; 200 g unt; 120 g batoane de porumb

Procesul de gatire: Tăiați untul în bucăți mici, puneți-l într-un bol și lăsați jumătate de oră la temperatura camerei. Apoi bateți untul cu un mixer până devine pufos la viteză mare.

Fără a înceta să bate untul cu mixerul, se adaugă tot laptele condensat fiert în el, câte o lingură. Ar trebui să obțineți o masă cremoasă de consistență omogenă. Adăugați bețișoare de porumb la crema rezultată și amestecați.

Pune totul pe un vas mare plat, modelează desertul într-o movilă și pune la frigider. Prajitura de furnici facuta din batoane de porumb cu lapte condensat trebuie lasata la rece 2-3 ore. Apoi puteți scoate tortul, îl decorați după bunul plac și serviți.

„Sorii” de caș

INGREDIENTE:
● brânză de vaci - 500 g
● zahăr - 4 linguri. l.
● ouă de găină - 2 buc.
● gris - 6 linguri. l.
● făină - 2 linguri. l.
● piersici (în sirop) - 250 g
● batoane de porumb - 3 pachete
● vanilină - după gust
● branza procesata (ciocolata) - dupa gust

PREGATIREA:
1. Sparge ouale intr-un bol, adauga zahar si amesteca.
2. Adăugați grisul, făina, ouăle cu zahăr și vanilina în brânza de vaci, amestecați până se omogenizează.
3. Deschide borcanul cu piersici in sirop, scurgem lichidul si taiem piersicile in bucatele mici. Pune apoi piersicile intr-o sita pentru a scurge tot siropul.
4. Formați o minge din masa de caș, apoi aplatizați-o într-o prăjitură plată, puneți o piersică în mijloc.
5. Strângeți marginile tortului pentru a forma o minge.
6. Gătiți chiflele în apă clocotită timp de 5-7 minute după ce plutesc la suprafață.
7. Puneți kolobok-urile finite pe un prosop de hârtie. Batoanele de porumb se zdrobesc direct intr-un pachet inchis pana devin faina (se mototolesc foarte usor), se toarna pe o farfurie si se ruleaza chiflele finite. Se lasă 5 minute și se rulează din nou.
8. Din masa de ciocolată se face bile și se decorează vasul.
9. Gustos atât cald cât și rece.

Tort cu miere de ciocolată „Capriciul doamnei”

INGREDIENTE:

Cremă:
● 2 pahare de lapte
● 2 buc. ouă
● 0,5-1 cană zahăr

● 2 linguri. linguri de faina
● 1-2 linguri. linguri de cacao
● 100 g unt
● 200 g nuci

Aluat:
● 3 buc. ouă
● 0,5 cani de zahar
● 3 linguri. linguri de miere
● 2 lingurite de sifon (fara lame)
● 60 g unt
● 3 linguri. linguri de cacao
● 2-2,5 cani de faina (eu am folosit 2,5 si la final va ung mainile cu ulei vegetal)

Glazură:
● 2 linguri. linguri de lapte
● 2 linguri. linguri de cacao
● 3 linguri. linguri de zahăr
● 30 g unt
● 1 lingura. lingura de smantana

PREGATIREA:
1. Mai întâi trebuie să gătiți crema. Se amestecă zahărul, făina, laptele, zahărul vanilat și ouăle într-o cratiță cu un tel până se omogenizează, amestecând și se fierbe până se îngroașă la foc mic, fără a lăsa să fiarbă,
apoi se ia de pe foc si se adauga cacao, se amesteca bine cu telul. Lasa crema la racit (o poti pune intr-un vas cu apa rece).
2. Acum aluatul și prăjiturile. Într-o cratiță, amestecați bine zahărul, mierea, ouăle, sifonul și untul cu un tel, puneți totul pe baie de apă, amestecând bine, fierbeți 5 minute până când masa devine omogenă. Se scoate din baie, se adaugă cacao și se amestecă bine, se adaugă făina cernută în porții, se amestecă mai întâi cu o lingură până când masa devine vâscoasă, apoi se transferă pe masă și se adaugă făină pentru a frământa aluatul, trebuie să fie moale, se împarte în 8 părți.
3. Se incinge cuptorul la 180 de grade, se acopera o tava de copt cu pergament si se presara usor cu faina.
4. Întindeți prăjiturile subțiri, tăiați într-o farfurie de 19,5-20 cm, întindeți o altă prăjitură din resturi, se va folosi pentru pesmet.
Coaceți prăjiturile 3-5 minute, se coace repede. Se răcește pe un grătar.
5. Adăugați untul înmuiat în cremă și bateți bine. Tăiați mărunt nucile.
Acoperiți cu generozitate prăjiturile cu smântână și stropiți cu nuci, câte 2-2,5 linguri pentru fiecare prăjitură. linguri de smântână, nu acoperiți prajitura de deasupra, lăsați puțină smântână pentru părți.
Se amestecă toate ingredientele pentru glazură într-o cratiță și se gătesc, amestecând la foc mic timp de 2 minute până se îngroașă.
Aplicați glazură fierbinte pe partea de sus a tortului (este mai convenabil să aplicați glazura la mijloc, apoi întindeți-o pe margini), puneți tortul la frigider timp de 5 minute, astfel încât glazura să se întărească.
Se macina prajitura pesmet, se imbraca bine partile laterale cu crema si se presara pesmet.
6. Lăsați tortul să se înmoaie la temperatura camerei timp de 3-4 ore ( îl puteți acoperi cu un castron mare), apoi puneți-l la frigider pentru ca tortul să se întărească și să se răcească.

Prăjituri „Bounty”

INGREDIENTE:
● aluat de biscuiți (pentru 14 „jumătăți”):
● 4 ouă
● 80 g faina
● 20 g cacao pudră
● 20 g amidon de cartofi
● 120 g zahăr
● 1/2 lingurita. praf de copt

umplere:
● 6-7 linguri. l. momeli
● 500 ml lapte
● 200 g zahăr
● 200 g prune. uleiuri
● un praf de vanilină
● 250 de fulgi de cocos

decor tort:
● 150 ml lapte
● un pachet de „frișcă”
● cacao
● margele de zahar

PREGATIREA:
1. Frământați aluatul pentru un pandișpan: pentru un pandișpan de patru ouă veți avea nevoie de 120 de grame de zahăr, 80 de grame de făină, 20 de grame de amidon pentru lejeritate și 20 de grame de pudră de cacao. Cerneți făina, amidonul și cacao într-un castron, 1/2 linguriță. praful de copt Se amesteca bine. Bateți albusurile până la vârfuri tari și adăugați două linguri de zahăr. Bate bine până devine groasă și strălucitoare. Bateți gălbenușurile cu trei linguri de zahăr într-o masă pufoasă. Adăugați la albusuri. Se amestecă cu grijă. Se toarnă amestecul de făină printr-o sită. Se amestecă ușor până se omogenizează, ridicând cu o lingură de jos în sus.
2. Ungeți cu generozitate formele. ulei și puneți 1,5 linguri în ele. l. aluat, nivelând partea superioară.
3. Coaceți până când este gata (verificați cu o scobitoare).
4. Am pregatit mai devreme umplutura, asa ca a avut timp sa se intareasca bine la frigider inainte de a asambla prajiturile.
5. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți laptele și să gătiți gris în el, adăugând vanilină.
6. Se ia de pe foc și se bate până când nu se formează cocoloașe.
7. Bateți untul înmuiat cu zahărul până când se albește și adăugați în terci de gris ușor răcit.
8. Bateți cu mixerul și adăugați fulgii de cocos, amestecând tot timpul. Pune la frigider.
9. Răciți biscuiții. Luați ~2 linguri. l. umpluturi (le-am luat cu mainile si le-am rulat in bila, apoi am facut un tort plat) si am asezat-o pe biscuit. Apoi se aplatizează blatul cu un al doilea pandișpan și se netezește cu grijă crema care a ieșit.
10. Poti folosi orice iti place pentru decor. Am folosit un înlocuitor de smântână ambalat, pregătindu-l așa cum este indicat pe ambalaj: adăugați conținutul pachetului la 150 ml lapte rece și bateți cu mixerul până se îngroașă.
11. Se imbraca cu crema, se pudra deasupra cu cacao si se decoreaza cu margele.

Tort rece cu caș

INGREDIENTE:
● 2 ouă
● 2 veverițe
● o jumătate de pahar de zahăr
● o jumătate de pahar de făină
● 1 lingurita praf de copt

Umplutură (cremă):
● 0,5 kg brânză de vaci
● 100 g unt
● o jumătate de pahar de zahăr
● 1 pachet de zahar vanilat
● 15 g gelatină
● 500 g smantana
● fructe (am folosit conserva de ananas)
● decor
● pachet de jeleu
● fructe

PREGATIREA:
1. Bate ouale si albusurile cu zaharul pana se obtine spuma alba. Adaugati faina cu praful de copt si coaceti (de preferat imediat intr-o tava cu arc). La 180 de grade aproximativ 15-20 minute. Verificați pregătirea cu un băț uscat. Ar trebui să ajungi cu o crustă subțire.
2. Derulați brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne de 2 ori sau bateți cu un blender (ca să nu fie cocoloașe). Bateți untul, zahărul și gălbenușurile cu un mixer într-un alt bol. Se amestecă cu brânză de vaci și smântână, apoi se frământă bine cu un mixer.
3. Topiți gelatina într-o cantitate mică de apă într-o baie de apă până se dizolvă complet. Se răcește ușor și se toarnă un jet subțire în umplutura de caș și smântână, amestecând constant cu un mixer.
4. Tăiați fructele în bucăți mici (pentru noi acestea sunt ananas) și adăugați în masă.
5. Așezați totul într-o tavă arcuită unde stă deja prajitura, nivelați-o și puneți-o la frigider pentru 3 ore.
6. Pregătiți jeleul așa cum este indicat pe ambalaj, răciți la temperatura camerei. Aranjați frumos fructele pe tort și turnați jeleu peste ele. Pune-l din nou la frigider. Când s-a întărit complet, scoateți matrița.

Tort cu banane cu ciocolata

INGREDIENTE:

pentru baza:
● Cookies – 100 (sau 200) g
● Unt – 50 (sau 100) g

Pentru umplere:
● Banane – 2-3 buc.
● Smântână sau iaurt natural – 400 ml
● Lapte – 100 ml
● Zahăr granulat – 6 linguri.
● Cacao naturală – 3 linguri. sau ciocolată neagră – 80-100 g
● Gelatina – 10 g

PREGATIREA:
Se toarnă gelatina în 100 ml de apă și se lasă să se umfle pentru timpul indicat pe ambalaj Rupeți prăjiturile și puneți în vasul unui blender sau al robotului de bucătărie Se toarnă untul pesmet și se adaugă se amestecă bine. Puneți amestecul pe fundul unei cratițe, nivelați și compactați bine. Se pune la frigider pentru 30 de minute Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă zahăr granulat, gelatina umflată și cacao.

Se încălzește, amestecând continuu, până când gelatina este complet dizolvată. Amestecați bananele de coajă, tăiați-le în jumătate și puneți-le pe bază, turnați încet amestecul de ciocolată. Pune la frigider pentru cel puțin 3 ore pentru a se întări.

Tort cu fructe

INGREDIENTE:
● 300 g biscuiti,
● 0,5 l. smântână,
● un pahar cu zahar,
● 3 linguri. l. gelatina,
● fructe de padure si fructe dupa dorinta (capsuni, banane, kiwi etc.). Experimentați cu fructe congelate iarna.

PREGATIREA:
Puteți cumpăra un pandișpan, sau îl puteți pregăti după orice rețetă Rupeți prăjitura în bucăți mici, turnați 1/2 cană de gelatină apă rece si se lasa o jumatate de ora. Apoi încălziți apa până când gelatina este complet dizolvată. În acest moment, bateți smântâna și zahărul și, amestecând, adăugați treptat amestecul de gelatină. Tapetați fundul unui bol adânc cu folie alimentară (sau pergament). Întindeți straturi: fructe/fructe, apoi bucăți de biscuiți, un alt strat de fructe de pădure/fructe etc.

Umpleți apoi totul cu amestecul de smântână-gelatină pregătit mai devreme. Acum ar trebui să se întărească prăjitura cu fructe, pentru care o lăsăm 3-4 ore la frigider. Îl poți umple pe măsură ce îl așezi.

Cheesecake australian

INGREDIENTE:
● Branza de vaci 400 g
● Unt 200 g
● Gelatina 1 lingura
● Zahăr pudră după gust
● Vanilina dupa gust
● Ciocolata 200 g
● Fursecuri cu fulgi de ovaz 50 g
● Dulceata 50 g

PREGATIREA:
1. Se bate cu un mixer brânza de vaci plină de grăsime, zahărul pudră și untul înmuiat până se formează o masă omogenă, se adaugă vanilina și se toarnă gelatina dizolvată în apă fierbinte într-un jet subțire, se pune amestecul în formă și se da la frigider 4-5 ore sa se intareasca.
2. Pentru a pregăti prăjitura, zdrobiți prăjiturile cu fulgi de ovăz și amestecați cu ciocolata topită pe baie de apă Tapetați o farfurie de prăjitură cu hârtie de copt și formați o prăjitură. Pune la frigider pentru 1 oră.
3. Puneți forma cu masa de caș înghețată în apă fierbinte pentru câteva secunde și puneți cu grijă conținutul pe prăjitura pregătită Ungeți blatul cu dulceață groasă de fructe și acoperiți întreaga prăjitură cu ciocolată călduță topită pe baie de apă. Pune la frigider peste noapte.

Prajitura cu branza

INGREDIENTE:
● 400 g de brânză de vaci proaspătă (conținut de grăsime nu mai mult de 20%)
● 4-5 linguri. l. gelatină
● 2-3 linguri. zahăr pudră
● 25 g smantana (continut mare de grasimi)
● 10 g zahar vanilat
● bucăți de fructe diferite ca umplutură de tort

PREGATIREA:
1. Frecați brânza de vaci proaspătă printr-o sită sau treceți prin mașina de tocat carne de mai multe ori până devine ca o pastă Puneți brânza de vaci rasă într-un recipient, adăugați smântână, amestecați până se omogenizează. Se adauga apoi zaharul pudra si zaharul vanilat unul cate unul. Amestecați amestecul cu un blender până la consistența unui aluat omogen.
2. Se toarnă toată gelatina cu apă rece și se lasă până se umflă După o oră, se pune tigaia la foc mic și se aduce gelatina până se dizolvă complet, se ia imediat tigaia de pe foc.
3. După ce gelatina s-a răcit, amestecați-o cu amestecul de caș, adăugați fructele sau fructele mici tăiate în bucăți mici, amestecați cu grijă amestecul rezultat și lăsați-l la frigider pentru 4 ore. Veți obține un minunat caș gustos și desert cu fructe care poate fi tăiat în porții, ca un adevărat tort. Apropo, dacă adăugați coloranți naturali, de exemplu, cireșe sau sirop de coacăze, la o prăjitură fără coacere cu gelatină, prăjitura dvs. de desert va avea o culoare plăcută de zmeură Totul depinde de preferințele dvs., așa că se va adăuga orice umplutură propriul gust la acest desert plăcut cu brânză de vaci.

Tort Padurea Neagra cu visine si crema de ciocolata

INGREDIENTE:
● Ciocolata amaruie 100 g
● Zahăr pudră 350 g
● Ou de pui 8 bucati
● Făină de grâu 200 g
● Crema 20% 500 ml
● Crema 35% 680 ml
● Lapte 140 ml
● Lichior 75 ml
● Gelatina 1 lingura
● Scorțișoară 1 bucată
● Pudră de cacao 2 linguri

PREGATIREA:
1. Înmuiați gelatina în apă timp de o jumătate de oră.
2. Se toarnă smântână și lapte 22% într-o cratiță, se adaugă 100 de grame de zahăr pudră și se aduce la fierbere (nu se fierbe sub nicio formă). Adăugați gelatina și 25 ml de lichior, amestecați. Când amestecul s-a răcit, puneți-l la frigider pentru câteva ore.
3. Topiți ciocolata într-o baie de apă, topiți 50 de grame de zahăr pudră în 45 ml apă caldă, bateți gălbenușurile. Adăugați siropul și gălbenușurile în ciocolată și amestecați.
4. Cu ajutorul unui mixer se bat 180 ml de smântână 35% și se amestecă cu grijă cu masa de ciocolată, se pune la frigider.
5. Bate ouale si 150 de grame de zahar pudra, adauga cacao si faina cernuta.
6. Ungeți tava cu arc cu ulei, împărțiți aluatul în 2 părți. Coaceți 2 prăjituri, coaceți timp de 15-20 de minute.
7. Pune cireșe, 50 ml lichior, 50 de grame de zahăr pudră și 3 linguri de apă într-o cratiță și fierbe la jumătate la foc mic.
8. Bateți 500 ml de smântână 35%.
9. Peste tort se toarnă siropul de cireșe rezultat, se așează câteva cireșe, se pune deasupra un strat de jeleu cremos, un strat de cremă de ciocolată, un strat de frișcă și se decorează cu cireșele rămase.

Desert cu caș

Deserturile cu caș fără coacere sunt întotdeauna gustoase și sănătoase. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți brânză de vaci moale de casă - are un gust mai pronunțat în comparație cu produsul cumpărat din magazin. Umplutura cu fructe poate fi orice - căpșuni, zmeură, piersici sau struguri. Orice ai alege, poți fi sigur că felul de mâncare va face o mare încântare la masă!

Ingrediente:
brânză de vaci moale – 500 g
Smântână (10%) sau iaurt – 300 g
gelatină - 30 g
Zahăr granulat - după gust
Fructe (orice) - după gust

Reţetă:
Într-un castron adânc, combinați smântâna și brânza de vaci, adăugați zahăr granulat (poate fi înlocuit cu miere naturală) și amestecați bine.
Turnați gelatina într-o cratiță mică, turnați 1 lingură. apă timp de 10 minute pentru a se umfla. Apoi puneți pe foc foarte mic.
Amestecând constant, încălziți bine amestecul până când gelatina se dizolvă complet în apă.
Se toarnă soluția rezultată în amestecul de caș și smântână într-un flux subțire și se amestecă ușor.
Puneți fructele preferate (cum ar fi căpșuni sau piersici proaspete/conserve) pe fundul tigaii.
Se toarnă amestecul de caș peste tot și se dă la frigider pentru 2-2,5 ore.

Desertul finit poate fi turnat cu sirop și decorat cu frunze de mentă sau fructe de pădure, așa cum se arată în fotografie.

S'mores cu inghetata

Acest gustare originală fără coacere va fi punctul culminant al mesei dvs., fie că este vorba despre o petrecere de ceai în familie sau o petrecere zgomotoasă. paine scurte,
care este delicios de la sine, atunci când este combinat cu înghețată de fructe și ciocolată se transformă într-un răsfăț uimitor. Principalul lucru este să-l mănânci repede înainte ca înghețata să se topească. Dar nu acesta va fi ideea, pentru că s’mores fără coacere sunt exact genul de fel de mâncare care va fi „măturat” de la masă în câteva secunde!

Ingrediente:
Biscuiti (de preferinta paine scurte) – 300 g
Ciocolata neagra – 1 baton (170 g)
Inghetata (vanilie sau capsuni) – 500 g
Chips de ciocolată - ½ linguriță.
Smântână lichidă - 4-5 linguri. l.

Metoda de gatit:
Puneți batonul de ciocolată neagră zdrobită și smântâna într-o cratiță mică și topiți-le într-o baie de apă.

Amestecați bine ingredientele cu o spatulă de lemn până când amestecul devine omogen. Apoi scoateți-l de pe aragaz și răciți-l.

Pentru a asambla s'mores, trebuie să luați o prăjitură și să o întindeți cu cremă de ciocolată. Asezati o lingura de inghetata in centru si acoperiti cu un alt fursec.

S'mores sunt aproape gata. Rămâne doar să le ungem pe margini cu crema rămasă și să stropești cu fulgi de ciocolată, așa cum se arată în fotografie.

Puneți s'mores la frigider pentru cel puțin 30-40 de minute înainte de servire.

Tort cu marshmallows

Tortul cu marshmallow este poate cel mai faimos reprezentant al deserturilor fara coacere. Această delicatesă vine din copilărie. Mamele noastre ne-au pregătit-o, iar bunicile și străbunicile noastre le-au pregătit-o. Datorită acestei rețete de desert fără coacere cu fotografii, aveți ocazia să continuați tradiția familiei și să faceți o prăjitură marshmallow pentru copiii dumneavoastră. Poți fi sigur că această delicatesă va deveni felul de mâncare preferat al familiei tale.

Ingrediente:
Marshmallow - 1 kg
Nuci – 500 gr
Ouă – 2 buc.
lapte - 1 lingura.
zahăr granulat - 1,5 linguri.
unt - 200 gr
Fursecuri scurte – 5-6 buc.
Vanilina - un praf

Reţetă:
Batem ouale cu un tel cu zaharul granulat pana se formeaza o spuma usoara, apoi turnam laptele si punem la foc mic.

Fierbeți amestecul până se îngroașă, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn. Apoi se ia de pe foc și se răcește.

Bateți untul înmuiat cu un mixer și, continuând să bateți, adăugați amestecul de ou-lapte. Rezultatul ar trebui să fie o cremă luxuriantă.

Tăiați miezul de nucă în firimituri fine folosind un blender. Se macină și prăjiturile.

Acoperiți tava elastică cu folie alimentară. Împărțiți fiecare marshmallow în 2 părți, puneți jumătățile pe fundul formei.

Întindeți un strat de bezele cu smântână rece și presărați cu generozitate pesmet de nuci deasupra. Structura rezultată trebuie compactată bine folosind un pisher, o spatulă de lemn sau alte ustensile adecvate.

Apoi puneți un al doilea strat de bezele, ungeți-l cu smântână și stropiți din nou cu nuci. Compactați și puneți un al treilea strat de marshmallows.

Ungeți marshmallows cu crema rămasă și stropiți cu firimituri de prăjituri. Decorați tortul finit cu jumătăți de miez de nucă, așa cum se arată în fotografie și puneți la frigider la macerat pentru cel puțin 1 zi.

Alb de caș

Mamele tinere știu la ce trucuri trebuie să meargă uneori pentru a-și hrăni copilul cu brânză de vaci. La urma urmei, niciun argument despre beneficiile acestui produs nu are vreun efect asupra celui mic. Mai ales pentru cei mici pretențioși, puteți pregăti blancmange - un desert caș fără coacere care pur și simplu se topește în gură! În loc de ananas, care este prezent în această rețetă cu o fotografie, puteți pune orice alte fructe, stafide sau nuci.

Ingrediente:
lapte - 0,5 linguri.
Branza de vaci – 250 gr
gelatină - 15 g
Smântână - 0,5 linguri.
zahăr vanilat - 10 g
zahăr pudră - 0,5 linguri.
Conserve de ananas (sau alte fructe)

Metoda de gatit:
Se toarnă laptele la temperatura camerei peste gelatină și se lasă să se umfle 20 de minute. Se pune apoi la foc mic, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.

Când gelatina este complet dizolvată, se ia amestecul de pe foc și se răcește ușor. Între timp, toacă ananasul din conserva (2-3 inele).

Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, smântâna, zahărul pudră și vanilina. Rezultatul ar trebui să fie o masă luxuriantă, omogenă.

Turnați cu grijă gelatina în amestecul de caș și amestecați. Apoi adăugați bucăți de ananas și amestecați din nou bine.

Se pune masa rezultată într-o formă (sau forme de porție) și se pune la frigider să se întărească timp de 4-5 ore.

Inainte de a servi desertul, inmuiati matrita in apa fierbinte pentru cateva secunde si asezati blanmanja pe o farfurie. Vasul finit poate fi turnat cu dulceață și decorat cu fructe de pădure, așa cum se arată în fotografie.

Desert delicat de caș și fructe de pădure

Coșuri originale, a căror rețetă cu fotografii este prezentată mai jos, umplute cu cea mai delicată cremă de caș și fructe de pădure - acesta este un desert pe care cu siguranță ar trebui să-l încercați! Se prepară fără coacere în câteva secunde și se mănâncă și mai repede! Punctul culminant al acestei delicatese este adaosul de mentă: prospețimea sa combinată cu ușoară amărăciune a chipsurilor de ciocolată conferă un gust divin.

Ingrediente:
Fursecuri de ciocolata – 200 gr
Branza de vaci – 100 gr
unt - 70 g
Smântână (grăsime) - 2 linguri. l.
zahăr granulat - 2 linguri. l.
Căpșuni – 70 gr
Ciocolata rasa - pentru decor
Menta – 2-3 frunze

Reţetă:
Măcinați prăjiturile de ciocolată în firimituri folosind un blender. Topiți untul într-o baie de apă, răciți și adăugați pesmet. Amesteca.

Așezați masa rezultată în forme de silicon (cum ar fi pentru brioșe) și apăsați bine de-a lungul marginilor pentru a forma coșuri. Pune formele la frigider pentru 30 de minute.

Intre timp, pregatiti umplutura: combinati branza de vaci, zaharul granulat si capsunile, apoi adaugati smantana si frunzele de menta tocate. Bate totul cu un blender până se omogenizează.

Scoateți coșurile din forme, umpleți cu amestecul de caș și fructe de pădure și puneți la frigider pentru încă 30 de minute. Decorați desertul finit cu fulgi de ciocolată, căpșuni și frunze de mentă, așa cum este indicat în fotografie.

După cum puteți vedea, nu trebuie să aveți abilități de bucătar pentru a face deserturi fără coacere. Toate rețetele sunt atât de simple încât până și o gospodină începătoare le poate descurca. În plus, este rapid, ieftin și - cel mai important - incredibil de gustos! Acum îți poți mulțumi familia mult mai des, pregătindu-le deserturi delicioase. Și amintiți-vă, indiferent de rețetele pe care le alegeți, asigurați-vă că includeți o lingură de dragoste și un vârf de grijă - familia dvs. va simți și aprecia cu siguranță!

Tort marshmallow fara coacere

Tort cu lapte de porumbel" fara coacere. Prajitura cu jeleu

TURT SUFFLE cu PIERSICI fara coacere

Tort „PANCHO” – fără coacere Rapid și gustos!

Prăjiturile și deserturile sunt o parte integrantă și importantă a oricărei sărbători și în special a evenimentelor pentru copii. Copiii aleargă mereu încântați la masă când apare invitatul principal al programului culinar - un tort delicios și original. Pentru a surprinde oaspeții, trebuie să faci niște eforturi creative, pentru că oamenii se obișnuiesc atât de repede cu delicatese standard.

Cu fiecare sosire de oaspeți, gazda trebuie să-și folosească imaginația culinară, încercând să vină cu un desert cu adevărat gustos și neobișnuit.

Să luăm o altă cale culinară și să facem un tort fără coacere?! Vă prezentăm atenției câteva dintre cele mai bune rețete care au câștigat popularitate printre cei mai pretențioși dulciuri.

Deci, să începem.

Tort cu marshmallow fără coacere

O prajitura neobisnuita si delicata cu note fructate si cremoase te va uimi prin viteza sa de preparare si rezultatul uimitor de gustos. Fructele din produs vor adăuga note acre, iar absența componentelor făinii va permite chiar și adepților unui stil de viață sănătos să se bucure de delicatețe.

Pentru a face un tort cu marshmallow veți avea nevoie de următoarele produse:

bezele albe – 600 g;
smântână sau smântână 25% grăsime – 600 ml;
zahăr - 250 g;
fructe (de preferință acre) – căpșuni, portocale, kiwi – 1 kg.

Procesul de gatire:

Pentru ca tortul să fie fraged și aerisit, ar trebui să cumpărați doar bezele proaspete, fără diverși aditivi de cofetărie.

Prajitura fara coacere si fara smantana

Smântâna este componenta principală a oricărui tort, ceea ce îi determină gustul. În cele mai multe cazuri, pentru prepararea acestuia se folosește smântână sau smântână.

Dar! Există rețete de prăjituri fără coacere și un număr considerabil dintre ele, unde se folosește caș, cremă și alte creme. Și asta face delicatesa și mai delicioasă. De exemplu, o prăjitură cu cremă și prăjituri.

Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

fursecuri – 400 g;
lapte – 400 ml;
făină - 2 linguri;
zahăr - 150 g;
unt - 150 g;
amidon - 50 g.

Procesul de gatire:

Într-o cratiță mică, combinați laptele și zahărul. Se pune la foc mic.
Adăugați făina și amidonul, amestecați bine.
După 2-3 minute masa va începe să își schimbe consistența. Pentru a preveni formarea de cocoloașe, amestecați amestecul tot timpul.
Se ia de pe foc și se răcește timp de 15-20 de minute.
Adaugati untul si macinati crema intr-o masa omogena.
Pentru viitoarea prăjitură, luați o tavă sau vas și asezați fursecurile strâns. Acoperiți primul strat cu cremă.
Formăm apoi următorul strat de prăjitură, alternând cu un strat de cremă.
Așezați cu grijă al treilea rând de fursecuri, care va fi ultimul. Ungeți generos cu amestec de cremă.
Se presară cu fulgi de cocos și se decorează cu fructe dacă se dorește.
Se lasa la loc racoros timp de 8-10 ore.

Pentru ca tortul să se înmoaie bine, este mai bine să cumpărați prăjituri moi. Dar dacă nu aveți unul, trebuie să înmuiați fiecare prăjitură în sirop de zahăr înainte de a forma desertul.

Prajitura fara coacere cu gelatina si fructe

Un desert aerisit de vară va deveni un răsfăț favorit la o petrecere a copiilor, va diversifica meniul de weekend și va fi un cadou excelent pentru a-ți vizita prietenul iubit. Mai mult, o prăjitură fără coacere pe bază de fructe și jeleu nu vă va dăuna în niciun fel siluetei. Chiar și cei mai neexperimentați bucătari, cărora le-a mai rămas puțin timp și inspirație creativă, pot face față sarcinii.

Ei bine, și, desigur, unele produse, cum ar fi:

biscuiți – 400 g;
zahăr granulat - 200 g;
smântână – 600 ml;
gelatină instant - 3 linguri;
fructe proaspete sau fructe de pădure.

Procesul de gatire:

Tăiați biscuiții în cuburi mici sau rupeți în bucăți.
Puneți smântâna răcită într-un recipient, adăugați zahăr și vanilina. Batem smantana pana este gata.
Într-o baie de apă, dizolvați gelatina în 100 de apă. Dacă s-au format cocoloașe în lichid, strecurați.
Se toarnă lichidul de gelatină în smântână într-un jet subțire și se amestecă ușor.
Tăiați fructele în cuburi și fructele de pădure în bucăți mici.
Pentru a forma un desert cu fructe, luați un recipient adânc de orice formă. Principalul lucru este că este suficient de adânc pentru a așeza toate ingredientele.
Puneți cuburi de biscuiți în straturi într-un bol, alternând cu fructe.
După ce recipientul a fost umplut la? , turnați desertul cu un amestec de smântână și gelatină.
Puneți desertul cu fructe și smântână la frigider pentru 5-6 ore.
Inainte de servire, intoarceti recipientul si asezati continutul acestuia pe un vas sau o tava. Decorați cu bucăți de fructe.

Pentru ca desertul să aibă o suprafață netedă și frumoasă, înainte de a pune componentele, recipientul trebuie acoperit cu folie alimentară.

Tort fără coacere „furnicar”

O rețetă pe nedrept uitată pentru unul dintre cele mai populare deserturi ale vremurilor sovietice își câștigă încet locul cuvenit printre abundența modernă de cofetărie. Această delicatesă consistentă și accesibilă poate concura cu faimosul Tiramisu sau Napoleon în gustul său.

„furnicarul” original și gustos este un exemplu viu al modului în care un tort ușor de preparat poate deveni un răsfăț favorit nu numai pentru copii, ci și pentru majoritatea adulților.

Produse necesare:

prăjituri scurte – 700 g;
unt - 150 g;
lapte condensat fiert - 600 g;
nuci - 300 g.

Pentru glazura:

2 batoane de ciocolata

Procesul de gatire:

Înainte de a combina untul și laptele condensat, ar trebui să le păstrați la temperatura camerei pentru ceva timp. Untul trebuie să fie moale și să se bată bine.

Tort cu banane fara coacere

Banana este unul dintre cele mai preferate fructe de copii și adulți. El este o resursă valoroasă substanțe utile, de care corpul uman are nevoie. Acest fructe dulci sta la baza multor produse de cofetarie, conferindu-le un gust si o aroma unica.

Deci, de ce să nu-l folosiți pentru a face un tort fără coacere?!
Chiar și bucătarii mici vor aprecia ușurința de a face prăjitura cu banane. Și timpul de gătire nu va dura mai mult de 20-25 de minute, dar rezultatul poate fi evaluat aproape imediat. Și rămâneți în deplină admirație!

Pentru a pregăti desertul cu banane veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

banane – 3 buc.;
unt - 100 g;
lapte condensat fiert - 250 g;
brânză de vaci dulce – 500 g;
prăjituri scurte – 400 g;
smântână sau smântână – 150 g;
suc de lamaie - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Se macină fursecurile cu un blender până se mărunțișează.
Se amestecă cu untul topit și se amestecă bine.
Puneți amestecul într-o tavă de tort cu părți detașabile și aranjați cu grijă.
Acoperiți uniform stratul de fursecuri cu lapte condensat fiert.
Tăiați bananele pe lungime în felii subțiri și puneți-le pe un strat de lapte condensat.
Într-un castron separat, bate brânza de vaci și smântână până se omogenizează. Adăugați suc de lămâie.
Acoperiți cu generozitate stratul de banane cu cremă de caș.
Lăsați recipientul la rece timp de 3-4 ore.
La servire, se ornează cu banane tăiate felii și stropi de cofetărie.

Pentru a preveni rumenirea bananelor în timpul gătirii, folosiți o cantitate mică de suc de lămâie.

Tort prăjitură fără coacere

Metoda de preparare a unui tort cu fursecuri se caracterizează prin simplitatea sa elementară și disponibilitatea produselor. Puteți adăuga o varietate de umpluturi după gust - fructe, nuci, dulceață. Acest lucru va oferi tortului un gust mai bogat și mai unic.

Ingredientele necesare:

biscuit – 200 g;
smântână 30% grăsime – 600 g;
conserva de piersici – 200 g;
2 pungi de jeleu;
gelatină - 1 lingură;
zahăr vanilat.

Procesul de gatire:

Dizolvați conținutul pachetelor de jeleu în apă fierbinte și amestecați bine până se dizolvă complet. Se toarnă într-un bol și se lasă să se întărească.
Tăiați piersicile în cuburi.
Se macină fursecurile și se combină cu fructele.
Tăiați jeleul înghețat în cuburi și adăugați cu grijă la restul ingredientelor.
Se dizolvă în 100 ml apa fierbinte gelatină.
Bateți smântâna din smântână, zahărul și vanilina și amestecați cu gelatina răcită.
Pune toate produsele într-un bol adânc și umple cu smântână.
Se lasa peste noapte la loc racoros pana se intareste complet.
Înainte de servire, întoarceți vasul pe un platou larg.
Decoram tortul cu piersici si ciocolata rasa.

Pentru a prepara jeleu cu o consistență densă, adăugați mai puțină apă decât este indicat în instrucțiuni.

Tort dietetic fără coacere

Fiecare femeie visează la dulciuri, al căror consum nu ar afecta starea siluetei sale. Rețeta perfectă tort pentru cei care observă imagine sănătoasă viata exista. Pentru a o pregăti, nu aveți nevoie de făină, unt sau coacere lungă.

Principalele ingrediente ale tortului dietetic:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 500;
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi – 300 ml;
fursecuri neindulcite – 200 g;
amidon - 1 lingura;
zahăr - 3 linguri;
suc de mere - 6 linguri;
ouă – 2 buc.;
suc de lămâie.

Procesul de gatire:

Combinați fursecurile zdrobite cu sucul de fructe și amestecați bine.
Se toarnă amestecul în formă, apăsând-o cu grijă pe fund cu o lingură.
Bate iaurtul si branza de vaci pana se omogenizeaza, adauga suc de lamaie dupa gust.
Adăugați oul bătut și amidonul în amestecul de caș și amestecați ușor.
Umpleți fursecurile cu smântână și puneți-le într-o baie de aburi timp de 1 oră.
După răcire, prăjitura trebuie păstrată la frigider câteva ore.
Înainte de servire, se decorează cu fructe de pădure sau fructe.

Pentru a îmbunătăți gustul tratamentului dietetic, puteți pune bucăți de fructe sau nuci mărunțite pe stratul de fursecuri.

După cum puteți vedea, există multe capodopere de cofetărie, pentru prepararea cărora nu este necesar să porniți cuptorul. Pe lângă disponibilitatea produselor și viteza de preparare, unele prăjituri sunt foarte sănătoase datorită conținutului de fructe, brânză de vaci și alte ingrediente.
Prajiturile fara coacere sunt deserturi delicioase, usoare si delicioase care vor deveni mandria oricarei gospodine. Iar ușurința de pregătire vă va permite să vă bucurați de aceste capodopere de cofetărie în fiecare zi.

youtube.com

Sufleu de caș delicat, foarte asemănător cu înghețata, cu un strat de fructe de pădure combinat cu o bază crocantă.

Ingrediente:

10 g gelatină;
50 ml apă;
100 g ciocolată neagră;
70 g unt;
100 g fulgi de porumb;
200 g branza de vaci;
1 lingura zahar;
½ lingurita zahar vanilat;
100 ml lapte;
100 g ciocolata alba;
200 ml smântână groasă;
200 g căpșuni.

Pregătirea

Înmuiați gelatina. Se umple cu apa si se lasa sa se umfle pentru timpul indicat pe ambalaj.

Topiți ciocolata neagră împreună cu untul într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde. Se toarnă ciocolata lichidă peste cereale și se amestecă. Aceasta va fi baza tortului.

Tapetați o placă de tăiat cu pergament. Puneți o tavă de copt cu arc. Acoperiți și interiorul părților laterale cu hârtie de copt. Pentru a se lipi mai bine, ungeți părțile laterale cu ulei vegetal.

Puneți fulgii în tavă, nivelați și compactați ușor. Acest lucru este convenabil de făcut cu un zdrobitor de cartofi. Pune la frigider pentru o jumătate de oră.

Bateți brânza de vaci cu zahărul obișnuit și vanilat într-un blender. Aduceți laptele la fiert și adăugați gelatina umflată. Se amestecă bine până când gelatina este complet dizolvată. Combinați laptele cu brânză de vaci, amestecați. Apoi, adăugați ciocolată albă topită și amestecați din nou.

Bateți smântâna răcită și, când masa de caș și ciocolată s-a răcit la temperatura camerei, combinați-le.

Se toarnă jumătate de mousse în formă pe bază și se pune la congelator timp de 10 minute. Puneți un strat de căpșuni tăiate felii (puteți folosi orice fructe de pădure și fructe după gust) și turnați a doua jumătate de mousse. Puneți la frigider două până la trei ore.

Desprindeți pergamentul de jos și scoateți tortul de pe inel. Dacă folosiți un inel de patiserie, frecați-l puțin. Se va încălzi și „elibera” ușor tortul.

2. Napoleon

youtube.com

Membrii gospodăriei vor petrece mult timp ghicind din ce sunt făcute prăjiturile atât de subțiri și delicioase.

Ingrediente:

1 ou;
100 g zahăr;
1 lingura amidon de porumb;
5 g zahăr vanilat;
½ lămâie;
250 ml lapte;
70 g unt;
2 pâine pita subțire;
100 g nuci.

Pregătirea

Se amestecă ouăle, zahărul și zahărul vanilat, amidonul, coaja de jumătate de lămâie, se toarnă și se pune la foc mic până se îngroașă. Adăugați untul în smântâna fierbinte.

Tăiați pâinea pita în straturi de aproximativ 15 x 15 centimetri. Măcinați nucile într-un blender sau robot de bucătărie.

Asamblați tortul în straturi: pâine pita, smântână, niște nuci, pâine pita, smântână, nuci și așa mai departe. După ce adaugă stratul final de cremă, stropim tortul cu generozitate cu nuci, inclusiv marginile.

Lăsați tortul să se înmoaie o oră sau două.

3. Furnicul

youtube.com

Incredibil de crocant și super ușor de făcut. În loc de fursecuri - bile uscate pentru micul dejun.

Ingrediente:

250 g lapte condensat;
180 g unt (80–85% grăsime);
250 g bile de ciocolată;
100 g alune prăjite.

Pregătirea

Bateți untul înmuiat cu un mixer. Continuând să batem, turnați în ulei. Adăugați arahide și bile de ciocolată (cereale pentru micul dejun) în cremă. Se amestecă bine.

Tapetați pereții interiori ai inelului de patiserie cu pergament și puneți amestecul de ciocolată-unt înăuntru. Compactați și lăsați la frigider până se întărește complet. Scoateți tortul de pe inel și decorați după dorință.

4. Tort cu banane cu ciocolată fără coacere

youtube.com

Datorită cremei delicate și bananelor, prăjiturile sunt complet înmuiate și devin ca un pandișpan.

Ingrediente:

200 g zahăr;
10 g zahăr vanilat;
4 oua;
50 g faina;
600 ml lapte;
50 g unt;
500 g fursecuri de ciocolata;
3-4 banane mari;
½ baton de ciocolată neagră;
1 lingura ulei de floarea soarelui.

Pregătirea

Separam galbenusurile de albusuri si le macinam cu zahar obisnuit si vanilat. Dacă amestecul este prea gros, adăugați două-trei linguri de lapte. Când masa devine albă, cu grijă, amestecând continuu, adăugați făină. Se încălzește, dar nu se fierbe laptele. Fără a înceta să amestecați, turnați-l în amestecul de ouă.

Se toarnă amestecul de ou-lapte într-o cratiță și se fierbe la foc mic până se îngroașă. Crema trebuie amestecata continuu. Se ia de pe foc, se adauga untul, se amesteca.

Luați o formă cu părți laterale și umpleți fundul cu smântână răcită. Pune pe el un strat de fursecuri. Dacă forma este rotundă și prăjiturile sunt pătrate, rupeți-le. După impregnare nu se va observa.

Acoperiți fursecurile cu un strat de smântână și apoi cu un strat de banane tăiate subțiri. Repetați până ajungeți la marginea formei. Ultimul strat trebuie să fie cremos.

Pregătiți glazura: spargeți ciocolata în felii, adăugați câteva linguri de lapte și o lingură de ulei de floarea soarelui. Topiți în cuptorul cu microunde sau pe baie de apă.

Turnați glazura peste prăjitură și puneți-o la frigider timp de trei până la patru ore, sau de preferință peste noapte.

5. Smetannik

youtube.com

7. Tort cu nuci fără coacere

youtube.com

Prăjiturile neobișnuite dau note de nuci, iar cea fragedă se topește literalmente în gură.

Ingrediente:

2 oua;
150 g zahăr;
10 g zahăr vanilat;
2 linguri amidon de porumb;
500 ml lapte;
90 g unt;
160 g pesmet;
160 g nuci;
3 linguri de lapte condensat.

Pregătirea

Pregătiți crema: amestecați ouăle cu zahărul obișnuit și vanilat, adăugați amidon (amidon din cartofi sau doar făină), turnați laptele și încălziți la foc iute, dar nu lăsați să fiarbă. Reduceți căldura, amestecați până se îngroașă. Adăugați 50 g de unt în crema încă fierbinte.

Se macină într-un blender sau robot de bucătărie. Amesteca-le cu pesmet, untul topit (40 g) si laptele condensat. Se amestecă bine.

Pune un strat de amestec de nuci grosime de aproximativ un centimetru pe fundul formei. Compactați și ungeți cu smântână. Repetați până când rămâneți fără ingrediente. Stratul final trebuie să fie cremă.

Lasam prajitura la infuzat si lasam cateva ore la frigider. Înainte de servire, se ornează cu pesmet de nuci sau nuci întregi.

youtube.com

O versiune simplificată a îndrăgitei prăjituri tub de miere cu cireșe.

Ingrediente:

2 oua;
270 g zahăr;
10 g zahăr vanilat;
1 litru de lapte;
200 g faina;
1½ linguriță amidon;
250 ml smântână cu un conținut de grăsime de 30–35%;
1 kg de foietaj gata sau ștrudele cu cireșe;
50 g ciocolată neagră.

Pregătirea

Bateți vanilia și zahărul obișnuit cu ouă. Într-un castron separat, amestecați făina cu amidonul, adăugați la amestecul de ou-zahăr. Faceți acest lucru în porții, astfel încât să se amestece mai bine.

Încălziți laptele. Cu câteva clipe înainte de fierbere, turnați încet amestecul de ou-făină în el într-un jet subțire. Se amestecă constant. Reduceți focul la mic și fierbeți până când crema se îngroașă.

Răciți crema complet. Turnați în ea smântână groasă răcită. Se toarnă treptat, amestecând fiecare porție.

Asezati mai multe straturi pe un vas si ungeti-le generos cu crema. Fiecare strat următor ar trebui să fie puțin mai mic în diametru decât cel anterior, apoi veți obține o casă. Este important ca produsele de patiserie folosite sa fie din sau aluat praf, altfel nu va fi înmuiat.

Presarati ciocolata rasa deasupra prajiturii sau decoreaza-l dupa bunul plac. Pune la frigider peste noapte.

9. Sticlă spartă

ivona.bigmir.net

Un tort cremos frumos pentru iubitorii de marmeladă.

Ingrediente:

100 g jeleu multicolor sub formă de pulbere;
20 g gelatină;
100 ml apă;
3 kiwi;
400 g smântână cu un conținut de grăsime de 10-15%;
100 g zahăr;
un pachet de vanilină.

Pregătirea

Pregătiți jeleul: turnați 100 ml apă clocotită pentru fiecare 50 g de pulbere, amestecați, răciți și puneți la frigider până se întărește complet. Dacă nu aveți jeleu colorat gata preparat, colorați gelatina obișnuită folosind sucuri de fructe sau colorant alimentar.

Când jeleul se întărește, va trebui să îl tăiați la întâmplare. Piesele ar trebui să fie destul de mari și inegale, precum sticlă spartă. Curățați și tăiați kiwi-ul în cuburi mari.

Bateți smântâna răcită cu zahărul și vanilia. Se dizolvă gelatina în apă. Când se umflă, se topește (dar nu se fierbe). Într-un flux subțire, continuând să batem, adăugați-l în smântână.

Combinați masa de smântână cu jeleu și kiwi, amestecați bine și puneți într-o formă de silicon. Se netezește, astfel încât să nu iasă bucăți de jeleu. Puneți la frigider până se îngheață complet.

10. Prajitura fara coacere cu lapte condensat fiert

youtube.com

O combinație minunată de cremă de unt cu nuci și curmale.

Ingrediente:

100 g nuci;
150 g curmale;
1 lingura de unt;
80 g ciocolată neagră;
50 g fulgi de porumb;
15 g gelatină;
80 ml apă;
200 g smantana cu 20% grasimi;
200 g;
400 ml ryazhenka.

Pregătirea

Într-un robot de bucătărie sau blender, măcinați curmalele (pot fi înlocuite cu prune uscate) și nucile cu unt.

Puneți tava cu arc sau inelul de patiserie pe o farfurie plată. Tapetați pereții interiori ai tigaii cu o fâșie de pergament. Puneți amestecul de nuci-curmal înăuntru, neted și compact. Pune la frigider pentru 10-20 de minute.

Se amestecă ciocolata topită cu fulgi de porumb. Se amestecă până când toate cerealele sunt acoperite cu ciocolată. Așezați-le pe pergament și întindeți-le peste el, astfel încât să se atingă abia. Pune-l la congelator.

Înmuiați gelatina: diluați-o în apă și lăsați timpul indicat pe ambalaj.

Faceți crema: mai întâi bateți smântâna cu laptele condensat, apoi adăugați laptele copt fermentat și bateți din nou bine. Topiți gelatina umflată - ar trebui să se dizolve complet, dar nu să fiarbă. Se raceste putin si se toarna in crema. Bate din nou. Se toarnă crema pe baza prăjiturii și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.

Decorați blatul cu fulgi de porumb acoperiți cu ciocolată și puneți tortul la frigider până se întărește complet. Acest lucru va dura aproximativ patru ore.

Bună ziua, dragi cititori. Știți că oamenii de știință au dovedit beneficiile pentru organism și necesitatea consumului zilnic de dulciuri? Desigur, în cantități mici, dar fără glucoză, creierul și alte organe încep să „moară de foame”. Pentru mine, am găsit cea mai bună și mai ușoară modalitate de a umple lipsa de zahăr din organism - să pregătesc rapid o prăjitură fără coacere. Îmi place în special să fac asta în weekend, când toată familia este acasă și le pot mulțumi cu ceva delicios :)

Pregătirea durează minim, iar rezultatul este excelent. Nici măcar oaspeții nu înțeleg întotdeauna diferența dintre prăjiturile coapte și prăjiturile.

Puteți folosi cel mai mult tipuri diferite prăjituri (biscuiți, Oreo, shortbread sau aniversare), turtă dulce, prăjituri scurte cumpărate din magazin, bile de porumb, bezele sau bezele.

De asemenea, pot exista o mulțime de opțiuni pentru umplere. Adăugați lapte condensat fiert, fructe, ciocolată rasă, marmeladă sau nuci măcinate. De fiecare dată un astfel de tratament va avea un gust diferit. Bărbații mei îmi cer adesea să gătesc în weekend. Nici măcar nu se uită la deserturile cumpărate din magazin. Ei știu că versiunea mea iese mult mai gustoasă :)

Vă ofer o selecție de delicatese de gătit rapid, care durează în medie 15-20 de minute pentru a fi create. Nu vă fie teamă că vor deveni prea dulci. Ingredientele din ele sunt alese armonios, iar toate prajiturile ies fragede, suculente, cu prospetime fructata.

Prajitura suculenta de fursecuri cu smantana si banane - reteta fara coacere in 15 minute

Acest desert este același din copilărie pe care l-a pregătit tatăl meu. Produsele necesare se vor găsi întotdeauna în bucătărie. Și procesul de gătire va dura un timp minim. Suculenta delicatesului depinde de continutul de grasime si de cantitatea de smantana. Recomand să experimentați prin decorare cu fructe de pădure, cremă de unt, ciocolată topită sau drajeuri multicolore. Va iesi foarte frumos :)

Lista de cumparaturi:

500 ml smantana;
1 banană;
250 g fursecuri patrate;
3 linguri. l. Sahara;
50 g ciocolată.

Cum să gătească:

1. Bateți smântâna cu zahărul. Banana se toaca marunt si se amesteca cu smantana.

2. Se toarnă puțină smântână în fundul tigaii pătrate și începe să așezi fursecurile.

3. Fiecare strat trebuie înmuiat în umplutură de smântână.

Dacă există spațiu între fursecuri, umpleți-l cu firimituri sau bucăți mici de fursecuri.

4. Întindeți ultimul strat de deliciu cu crema rămasă și decorați cu ciocolată rasă.

Pune tava la frigider pentru cel putin 3 ore. Serviți deliciul rece cu ceai aromat sau compot de fructe.

Rețetă rapidă de prăjitură cu furnici din prăjituri cu lapte condensat

Pentru a vă mulțumi celor dragi cu un desert delicios, nu trebuie să stați toată ziua la aragaz. Este suficient să pregătiți „furnicul” din orice prăjituri sfărâmicioase proaspete. Timpul mediu de gătire este de 10-15 minute. Nu veți putea strica această delicatesă.

Vei avea nevoie:

500 g fursecuri;
350 ml lapte condensat fiert;
200 g nuci;
50 g unt;
50 g ciocolata (pentru decor).

Reteta de gatit pas cu pas:

1. Maruntiți fin orice fursecuri proaspete cu mâinile sau cu un sucitor. Apoi pliați într-o tigaie adâncă.

Puteți folosi orice cookie-uri pentru această delicatesă. Principalul lucru este că se sfărâmă bine și este sfărâmicios.

2. Curățați nucile și prăjiți până se rumenesc. Măcinați-le cu un sucitor sau un ciocan de bucătărie. Adăugați-le la firimiturile de biscuiți și amestecați bine.

3. Pentru crema se amesteca untul inmuiat cu laptele condensat fiert. Bateți cu un blender până la omogenizare.

4. Se toarnă crema rezultată în vasul cu ingredientele uscate și se amestecă bine. Asezati desertul in forma de movila intr-un bol de servire si garnisiti cu ciocolata rasa. Apoi puneți-l într-un loc răcoros timp de 2-3 ore.

În 10 minute vei face o prăjitură foarte gustoasă pe care atât adulții, cât și copiii îl vor îndrăgi.

Cum se prepară desertul într-un pahar din prăjituri, unt, nucă și lapte condensat

Această gustare dulce și frumoasă este perfectă atât pentru sezonul rece, cât și pentru căldura verii. Toate produsele pot fi achiziționate de la cel mai apropiat magazin. Și o prezentare interesantă nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

200 g prăjituri sfărâmicioase;
100 g unt;
30 g nuci (oricare);
500 g crema de branza;
1 banană (poate fi înlocuită cu orice boabe proaspete);
50 g ciocolată;
100 ml lapte condensat;
30 g marmeladă în bucăți mici.

Etape de gătit cu fotografii:

1. Pentru baza deliciului dulce, măcinați fursecurile și nucile într-o râșniță de cafea sau cu mâna până când sunt netede și sfărâmicioase.

2. Topiți untul la foc mic sau cuptorul cu microunde timp de 10 secunde. Se toarnă în amestecul de nisip și nuci și se amestecă.

3. Bateți crema de brânză cu un mixer sau cu o furculiță timp de 30-40 de secunde până când se luminează. Apoi adăugați laptele condensat în brânză și mai bateți puțin cu un mixer.

4. Curățați banana și tăiați-o în cuburi mici. Se rade sau se sfărâmă ciocolata. Pentru decor, pregătiți marmeladă. Dacă este mare, tăiați-o în bucăți.

Trebuie să așezați și să distribuiți produsele în forme mari de desert sau pahare.

5. Puneți 1/3 din amestecul de biscuiți/unt pe fund și apăsați ușor. Apoi ½ parte smantana de unt.

6. Deasupra se pune o banana feliata si se presara cu 1/3 din ciocolata.

7. Apoi vine un strat de 1/3 fursecuri, crema de unt, banane, ciocolata rasa.

Acoperiți deliciosul cu prăjiturile rămase. Decorați cu nuci, ciocolată, marmeladă. Servit rece.

Tort delicios fără coacere, făcut din prăjituri cu fulgi de ovăz și bezele

Dacă familiei tale nu-ți plac deserturile gata preparate din magazin, îți poți surprinde gospodăria cu acest răsfăț de prăjituri cu fulgi de ovăz. Va dura puțin timp să se pregătească. Și dacă alegi produse naturale, tot va fi de folos!

Pregătește-te pentru rețetă:

700 g fursecuri cu fulgi de ovaz;
300 g bezele;
250 ml cafea;
500 ml smantana;
150 g zahăr;
50 g ciocolată;
vanilie (vanilină) - după gust.

Cum se face:

1. Pentru crema, batem smantana cu zaharul folosind un mixer. Ar trebui să existe o masă de aer.

Pentru a forma baza, scufundați fiecare fursec în cafea răcită preparată și puneți-l pe fundul formei. Stratul trebuie să fie uniform; umpleți golurile cu bucăți mici de prăjituri înmuiate.

2. Când este așezat primul strat, ungeți-l cu smântână. Apoi întindeți un strat de marshmallows și acoperiți-l cu cremă.

3. Se pune un alt strat de fursecuri inmuiate in cafea si un strat din crema ramasa. Pune forma la frigider pentru aproximativ 2-3 ore.

Dacă doriți, puteți decora cu ciocolată topită, fructe de pădure și drajeuri. Cei dragi nu vor ghici niciodată că acest tort nu este făcut din prăjituri coapte.

Desert ușor caș fără coacere cu gelatină și fructe

Această delicatesă este făcută din pandișpan cumpărat din magazin. Are un gust deosebit, lejeritate și acru care provine din fructele proaspete și fructele de pădure. E bine să gătești vara când nu vrei să aprinzi aragazul. Și fructe de pădure aromate proaspete sunt vândute în fiecare magazin. Gospodăriile și oaspeții vor cere mai mult!

Pentru a pregăti, luați:

300 g de pandișpan gata preparat;
400 g de orice fructe și fructe de pădure;
700 g smantana 20% grasime;
300 g zahăr;
30 g gelatină;
½ pahar cu apă;
1 lingura zahăr pudră;
1-2 g vanilina (poate fi inlocuita cu zahar vanilat).

Cum se face:

1. Se toarnă apă rece peste gelatină și se amestecă până când boabele se dizolvă. Se lasa sa se umfle aproximativ 20 de minute.

2. Pentru cremă, puneți smântâna într-un bol adânc, adăugați zahărul, vanilina și bateți cu un mixer. Ar trebui să obțineți o masă de aer omogenă.

3. Pune gelatina umflată într-o cratiță sau o cratiță și se încălzește la foc mic până se dizolvă complet. Apoi opriți aragazul și lăsați gelatina să se răcească.

4. Tăiați pandișpanul în bucăți, dimensiunea aproximativă 5x5 cm.

5. Adăugați gelatina răcită în smântână și bateți din nou bine cu un mixer.

6. Spălați tot felul de fructe de pădure și fructe. Kiwi, mandarine, struguri, banane, cireșe și căpșuni merg bine împreună. Tăiați fructele mari în felii, cercuri, cuburi, tăiați strugurii și căpșunile în jumătate. Lăsați câteva fructe de pădure pentru decor.

Acoperiți fundul formei unde veți asambla tortul cu folie alimentară împăturită în mai multe straturi.

7. Împărțiți fructele și biscuiții în trei părți. Așezați cercuri și felii de fructe în primul strat - formând vârful. Faceți următorul strat de pandișpan, apoi adăugați din nou fructe. Din nou un strat de pandișpan, fructele rămase și acoperiți totul cu bucăți de prăjitură.

8. Se toarnă crema peste tot, se întinde uniform cu o lingură, astfel încât să nu fie goluri. Pune la frigider pentru 2 ore.

Întoarceți desertul congelat pe o tavă sau farfurie de servire și scoateți cu grijă din formă. Decorați cu fructe de pădure. Prajitura isi pastreaza bine forma si iese foarte gustoasa si frageda.

Desert minunat „Înghețată” – rețetă video de la Alena Mitrofanova

Această delicatesă fără coacere este fragedă, cu un gust strălucitor de cremoasă pe care o poți trata oaspeților și copiilor. Pentru a-l crea, este mai bine să folosiți o matriță adâncă pentru a obține un tort înalt și voluminos. În rețeta video veți găsi instrucțiuni detaliate la pregătire.

Tort fără coacere făcut din prăjituri și brânză de vaci cu gelatină

Cum să-i faci pe copii și bărbați să mănânce brânză de vaci sănătoasă? Coacerea este cea mai bună pentru asta. Însă când nu este timp de coacere, poți face un minunat cheesecake cu caș pe bază de fursecuri.

Ingrediente:

200 g fursecuri;
250 g branza de vaci;
100 g unt;
250 g smantana;
150 ml suc de cirese;
200 g cireșe fără sâmburi;
½ pahar cu apă;
30 g gelatină.

1. Se toarnă o jumătate de pahar de apă rece peste gelatină și se amestecă. Se lasă 20-30 de minute.

2. Măcinați fursecurile în firimituri, puteți folosi un blender sau o râșniță de cafea. Se topește untul la foc mic și se toarnă în firimituri, se amestecă bine.

3. Acoperiți fundul formei cu folie alimentară. Întindeți uniform amestecul de fursecuri pe fundul tavii și apăsați bine cu mâinile. Pune crusta la congelator pentru 15-20 de minute.

4. Se macină brânza de vaci cu un blender de imersie până se omogenizează și fără boabe. Adăugați smântână și zahăr în masa de caș, amestecați totul bine.

5. Se dizolvă jumătate din gelatina congelată în 100 ml apă fierbinte. Rupeți toate cocoloașele și adăugați-le la umplutura de caș. Turnați acest amestec peste fursecuri și puneți la frigider pentru o oră.

6. Dizolvați gelatina rămasă în sucul de cireșe încălzit. Se toarnă sucul peste cheesecake-ul congelat, se ornează cu cireșe și se dă la frigider pentru încă două ore.

Așezați cu grijă desertul congelat pe o farfurie plată. Se dovedește foarte frumos, și cel mai important placinta gustoasa.

Cum să faci turtă dulce delicioasă fără coace acasă

Nu numai prăjiturile pot fi baza pentru o plăcintă fără coacere. Fursecurile moi din turtă dulce sunt o altă modalitate de a pregăti un răsfăț delicios și simplu pentru familia ta. Pentru decor, recomand să folosești frișcă, ciocolată sau pesmet de nuci.

Vei avea nevoie:

600 g turtă dulce proaspătă;
3 banane;
400 g smantana;
1 cană de zahăr.

Cum să gătească:

1. Tăiați fursecurile de turtă dulce în jumătate pe lungime. Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri. Pentru crema se bate smantana cu zaharul.

2. Acoperiți fundul formei cu folie sau o pungă. Începeți să umpleți tava cu turtă dulce, cu partea plată în jos. Golurile pot fi umplute cu bucăți de turtă dulce.

3. Umpleți primul strat cu puțină cremă. Adăugați 1/3 din banane. Și așa mai departe pentru încă două straturi în aceeași secvență.

4. Întindeți uniform deasupra smântâna rămasă. Pune la frigider pentru câteva ore.

Întoarceți cu grijă desertul pe o farfurie plată. Blatul il puteti decora cu fructe de padure, ciocolata rasa sau topita.

Reteta de prajitura de cracker de peste cu smantana si banane

Această opțiune are un gust deosebit și delicat și aerisit datorită biscuiților Rybki nesărați. Înmuiate în smântână, ies suculente și au un gust cremos. Acest desert este un oaspete frecvent pe masa mea.

Vei avea nevoie:

400 g biscuiti de peste nesarat;
650 g smantana;
2 banane;
160 g zahăr;
10 g zahăr vanilat;
50 g ciocolată.

Procesul de gătit cu fotografii:

1. Preparați crema într-un bol adânc din smântână și zahăr, batându-le cu un mixer. Puteți adăuga zahăr vanilat după gust.

2. Curățați bananele și tăiați-le în felii subțiri.

3. Adăugați biscuiți, banane la cremă și amestecați. Se lasă 10-15 minute.

4. Acoperiți matrița cu folie și puneți toată masa acolo. Puneți într-un loc răcoros timp de câteva ore. Apoi scoateți, răsturnați-l pe un vas de servire și decorați cu ciocolată. Poftă bună!

Prajitura "Pancho" cu ananas acasa - reteta fara coacerea prajiturii

Acest opțiune neobișnuită„Pancho” va atrage gospodinele ocupate. Biscuiții gata pregătiți ușurează procesul de preparare. Ananasul și cireșele adaugă picant și acrișor plăcut.

Trebuie să pregătiți:

3 pandișpan gata preparat;
800 g smântână 20%;
150 g zahăr;
200 g nuci;
1 conserve de ananas;
10 bucati. cireșe fără sâmburi;
50 g ciocolată.

Cum se face:

1. Se prepară smântână din smântână și zahăr. Tocați nucile.

2. Tăiați ananasul în felii mici. Se sfărâmă 2 straturi de tort și se combină cu smântână, se amestecă.

3. Acoperiți fundul unui vas adânc cu folie alimentară. Începeți să stratificați pandișpanul înmuiat, apoi nucile și ananasul tocat. A doua oară, pandișpan, nuci, cireșe fără sâmburi și ananas. Din nou biscuiți, nuci, ananas.

4. Acoperiți tortul cu stratul rămas de prăjitură și lăsați-l la frigider pentru câteva ore.

Întoarceți desertul răcit pe un platou. Se decoreaza cu ciocolata topita. Poftă bună!

Rețetă video - Buunty roll acasă în 10 minute

Chiar și un adolescent poate face această rulada de nucă de cocos incredibil de delicioasă fără coacere folosind rețeta video. Combinația de smântână, ciocolată și nucă de cocos nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că luați notă!

Tort „Distractie” uimitor - pregătiți fără cuptor din ingrediente simple

Acasă, este ușor să faci un desert cremos de caș la fel ca într-o cafenea. Această versiune de brânză de vaci sau caș vă va surprinde familia, iar banana va completa perfect gustul cremos. Rapid, simplu, gustos și fără a folosi cuptorul.

Pentru a pregăti, luați:

500 g prăjituri sfărâmicioase;
300 g smântână 20%;
300 g caș (sau brânză de vaci);
1-2 banane;
100 g zahăr pudră;
ciocolată și nuci - după gust.

Etape de gătit cu fotografii:

1. Se amestecă smântâna cu zahăr pudră, se adaugă brânza sau brânza de vaci rasă într-o masă omogenă și se bate cu un mixer.

Este mai bine să luați smântână cu 20% conținut de grăsime. Acest lucru va avea ca rezultat o cremă groasă uniformă.

2. Tăiați banana în inele.

3. Acoperiți un vas plat cu folie și ungeți-l cu un strat subțire de smântână pentru ca prăjitura noastră să nu alunece pe vas. Așezați primul strat de fursecuri, ungeți cu smântână, aranjați felii de banană. Apoi intindeti crema pe fundul fiecarui biscuit si asezati-o pe stratul de banane.

4. Se unge din nou blatul cu crema. Si asa alterneaza de mai multe ori pana ramai fara fursecuri si banane.

Întindeți crema rămasă peste părțile laterale ale desertului și decorați cu nuci și ciocolată deasupra. Lăsați delicatesa la fiert câteva ore și serviți cu ceai.

Tort "Log" din fursecuri cu branza de vaci - reteta fara coacere

În varianta clasică de preparare, o astfel de delicatesă se prepară din foietaj. Dar poate fi ușor înlocuit cu cookie-uri. Se dovedește la fel de gustos, moderat dulce și fraged. Și cel mai important, este rapid și simplu.

Luați pentru pregătire:

400 g brânză de vaci;
10-12 buc. fursecuri rotunde;
100 ml lapte;
100 ml smântână 20%;
2 linguri. Sahara;
100 g ciocolată neagră;
30 g fulgi de cocos;
zahăr vanilat după gust.

Reteta pas cu pas:

1. Măcinați brânza de vaci cu un blender, adăugați zahăr la ea. Se toarnă laptele și se amestecă într-un blender.

Dacă vă plac deserturile cu aromă de înghețată, adăugați zahăr vanilat.

2. Ungeți o parte a fursecurilor (le puteți face din urechi) cu cremă de caș și combinați fursecurile în formă de rulou (cârnat). Ungeți crema rămasă pe toate părțile ruloului pentru a crea un buștean. Pune rulada la congelator timp de 1 oră.

3. Topim ciocolata cu crema la foc mic. Turnați această glazură peste rulada răcită. Se ornează cu fulgi de cocos și se dă la frigider încă o oră.

Rulada suculenta si cremoasa este gata.

Tort Oreo fără coacere cu mascarpone

Cine nu iubește celebrii prăjituri Oreo? Iar dacă faci din el o cheesecake cremoasă simplă fără a coace baza, va ieși de două ori delicioasă. Puteți folosi căpșuni pentru a decora deliciul.

Lista de cumparaturi:

400 g branza Mascarpone;
24 buc. cookie-uri Oreo;
300 g smântână groasă;
150 g zahăr;
2 lingurite linguri de extract de vanilie;
10 g gelatină;
căpșuni pentru decor.

Cum se face:

1. Împărțiți fursecurile (12 bucăți) în cercuri separate, îndepărtați stratul cu un cuțit. Se macină Oreos într-un blender până se sfărâmiciază.

2. Adăugați 25 g de smântână la bucșele de ciocolată rezultate. Amestecați și puneți baza pe fundul unei forme acoperite cu folie alimentară. Apăsați bine cu mâinile și lăsați timp de o oră. Lada frigorifica.

3. Se dizolvă zahărul în 50 g de smântână la foc mic, apoi se adaugă gelatina umflată. Pentru comoditate, puteți folosi gelatină foaie gata preparată (1 foaie). Adauga branza mascarpone si umplutura de fursecuri si bate bine.

4. Se amestecă 225 g de smântână cu extract de vanilie și se bat până devine pufoasă. Îndoiți ușor spuma în crema de unt. Tăiați mărunt cele 12 ore rămase și adăugați-le în cremă.

5. Puneți masa rezultată pe baza de prăjituri și neteziți-o. Pune la frigider pentru câteva ore.

Transferați cu grijă cheesecake-ul finit pe o farfurie și decorați cu căpșuni. A fost atât de delicios încât am vrut să-l fac eu.

Tort cu mousse fara coacere - 30 de minute si desertul este gata de sarbatoare

Deliciul preferat al tuturor celor cu dinte de dulce este prajitura de ciocolata. Dar este nevoie de mult timp pentru a o pregăti din prăjituri și întotdeauna nu este suficient timp pentru asta. Chiar și cele mai ocupate gospodine le va plăcea să facă acest miracol.

Vei avea nevoie:

200 g fursecuri de ciocolata;
800 g smantana;
100 g unt;
250 g ciocolată cu lapte;
300 g ciocolată neagră;
1 lingura zahăr vanilat.

Cum să gătească:

1. Se macină fursecurile și 50 g de ciocolată neagră într-un blender. Se topește untul și se toarnă în fulgi de ciocolată. Amestecam si punem in tava, presam cu mainile pentru a forma o crusta si dam la frigider pentru o jumatate de ora.

2. Bateți 500 g de smântână cu zahăr vanilat (sau extract de vanilie) până devine pufoasă. Ciocolata cu lapte se topeste si se combina cu frisca. Transferați în tava cu crusta de prăjituri și puneți înapoi la frigider pentru o oră sau două.

3. Se încălzește smântâna rămasă, se topește ciocolata neagră în ea și se răcește.

4. Scoateți tava din frigider și turnați amestecul de ciocolată-cremă peste desert. Pune la frigider pentru o oră.

Această prăjitură aerisită cu ciocolată poate fi pregătită fără niciun efort suplimentar.

O răsfăț dulce făcută din fursecuri, turtă dulce sau bile de ciocolată este un motiv de bună dispoziție, o sărbătoare alături de cei dragi. Pentru cei care își urmăresc silueta, îl puteți găti cu prăjituri lungi sau slabe, cu portocale și cremă de legume. În familia mea, astfel de delicatese cu cremă, bezea și smântână sunt populare. Puteți servi astfel de delicatese nu numai în zilele lucrătoare, ci și de sărbători.

Scrieți rețeta preferată de prăjitură rapidă sau desert în comentarii. Nu uitați să urmăriți blogul meu pentru actualizări. Mănâncă dulciuri cu moderație pentru sănătatea ta. Te văd.