Jak dát svému psovi syrové ryby. Může pes jíst syrové ryby? S čím můžete dát svému psovi ryby?

Krmivo by mělo být vyvážené a obsahovat dostatečné množství užitečné vitamíny a mikroelementy. To pomůže domácím zvířatům zůstat zdraví, být aktivní a neonemocnět, což majitelům usnadní péči o ně. Ti musí dobře vědět, jaké potraviny by měly být součástí každodenní stravy psa. V neposlední řadě na psím jídelníčku jsou ryby – spíž pro veverky. Pojďme se o tomto produktu a jeho složení v psím menu podrobně seznámit.

jaký to má přínos?

Říční ryby na rozdíl od mořských obsahují méně vitamínu D a jódu. Jeho použití je ale pro psy výhodné. Vitamíny skupiny B a hořčík obsažené v přípravku jsou nezbytné pro zdravé fungování nervového systému psů. Protein jako složka ryb je hlavní stavební materiál pro zvířecí svaly a tkáně. Tento zdravý produkt obsahuje fosfor a vápník, které podporují zuby a kostru psů; jód nezbytný pro zdraví štítná žláza; zinek, který je zodpovědný za normální fungování reprodukčního systému zvířat. Železo je také přítomno v rybách, což zachraňuje psy před anémií; měď, která udržuje barvu psí srsti. Tuk obsažený v rybách chrání cévy, podporuje činnost srdce a blokuje zánětlivé procesy, které u zvířat způsobují artritidu a rakovinu.

Ryby na psím jídelníčku

Na základě výše uvedeného může a měl by být tento produkt podáván domácím mazlíčkům, dodržujte několik tipů. Mezi nimi jsou následující:

Maso v psí stravě

Ryby nejsou jediným bohatým zdrojem bílkovin. Tohle je taky maso odlišné typy, a droby. Zvíře můžete krmit libovým hovězím, ne nutně prvotřídním. Není potřeba a není vůbec vhodné zařazovat spotřebního koše psi vysoce kvalitní masné výrobky. Své mazlíčky můžete krmit jehněčím, koňským a králičím masem. Navíc lze takové maso podávat zvířatům všech věkových kategorií. Ale neměli byste krmit vepřové maso - je příliš tučné.

Kuřecí a krůtí maso a vnitřnosti lze podávat individuálně s ohledem na reakci trávicího systému a kůže psa. Kuřecí kůže by ale měla být z jídelníčku vyloučena.

Všechny masné výrobky by měly být čtyřnohým mazlíčkům nabízeny syrové, ale musí být předem zmrazeny v lednici. Poté již není nutné provádět další ošetření vroucí vodou. Maso nemelte na mleté ​​maso - nechte ho žvýkat, čímž zatěžujete zuby.

Zvířata můžete krmit jak vnitřními orgány, tak i méně hodnotnými částmi těl poražených zvířat. Mohou to být ledviny a srdce, vemena a droby kuřat a krůt, které jsou také užitečné. Není příliš často povoleno krmit domácí mazlíčky játry a plícemi, protože jsou v syrové formě obtížně tolerovány v trávicím systému domácího mazlíčka. Starým psům je raději nedávejte vůbec.

V rámci seznamování se s přirozenou stravou psů je čas si popovídat o rybách a mořských plodech: jaké ryby lze bez obav krmit psa, jak často a v jakém množství.
Bohužel na toto téma je tolik lékařů a chovatelů, tolik názorů. Každý nový článek obsahuje diametrálně odlišné informace, což může začátečníka zmást. Pokusme se najít odpovědi na nejčastější otázky.
Ryba zpravidla není produktem prvního krmení a v závislosti na plemeni a individuálních vlastnostech se zavádí do stravy štěněte po dobu 4-5 měsíců při převodu psa ze suchého krmiva na přirozenou stravu, ryby se zavádějí při konec prvního převodového měsíce, počínaje malou částkou.

Jaké ryby můžete bez obav krmit svého psa?

V prvé řadě se jedná o mořské a oceánské ryby a také jezerní/říční ryby červených druhů, např. pstruhy. Beze strachu se psům dávají tyto druhy ryb: treska atlantická, halibut, treska, losos, makrela, mořský okoun, platýs, štikozubec, úhoř, pstruh jezerní a duhový, huňáček obecný, treska pollock, chřástal, vousatý, halibut, treska jednoskvrnná , ledové ryby, mořský karas, mořský burbot, dentex, otopeka, zelenáč.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou pro psy nejvýhodnější tučnější varianty -

například červené ryby: růžový losos, losos (pokud není pěstován v klecích), pstruh a také platýs, ryby a treska atlantická, bohatá na živočišné tuky a omega. Tyto odrůdy ryb jsou nejcennější v potravě rostoucího štěněte, feny v období březosti a krmení, při přípravě na výstavu (měsíc předem) nebo ve stravě sportovních a pracovních plemen, zejména venkovních a voliérová plemena. Takové ryby jsou úplnou náhradou svalového masa a jsou krmeny ve stejném množství. Hubenějším druhům ryb se dává 1,5-2x více než svalovině. A pokud se bavíme o výživě sportovních a pracovních psů středně velkých plemen, zejména při nízkých teplotách a ve výbězích, lze do takových ryb přidávat živočišné tuky - v podobě malého kousku máslo. Existují také omezení - nadváha, sterilizovaná zvířata, s problémy s játry a slinivkou.

Pozornost! Ryby jsou vždy podávány jako samostatné krmení.

Je předmražená, velká plemena dostávají trochu chladu, aby nepolykala velké kusy a nerozkousala malé kosti. Ryby se podávají maximálně 1-2x týdně (maximálně 2-3), není třeba je vařit, stačí je dobře zamrazit. Pokud váš pes nejí syrové ryby dobře, můžete experimentovat s různými druhy (obvykle stejné hřbety růžového lososa, lososové polévkové sady se jedí snadněji), můžete je také trochu podusit na mírném ohni pod pokličkou s nasekanými zelenina. Pokud absolutně odmítáte jíst ryby, můžete občas přidat malinký kousek másla nebo strouhaného sýra. Ale v zásadě může být každý pes vycvičen k jídlu ryb.

V jaké formě bych měl dát svému psovi ryby?

Jak bylo uvedeno výše, psi jsou krmeni jakýmikoli dostatečně tučnými mořskými a oceánskými rybami s malými kostmi. Pro štěňata, miniplemena a psy, kteří teprve nedávno přešli na přirozené krmení, se podává bez kostí - samotné maso, po odstranění páteře, hlavy, ploutví a velkých ostrých kostí. Můžete ho rozemlít i s kostí přes mlýnek na maso – to se hodí zejména pro rostoucí štěňata. Ale hotové filety z obchodu ve formě mražených briket nejsou prospěšné ani pro psy, ani pro lidi. Velcí psi zvyklí na kostně-chrupavčitou potravu jsou krmeni malými rybami vcelku s hlavou. Z větších odrůd jsou odstraněny velké pahýlové kosti, ocas, ploutve a žábry (některé mají odstraněny i zuby). Pro taková plemena jako NO, VEO, KO, SAO přináší syrové hlavy růžového lososa spoustu výhod. U takových psů není nutné odstraňovat malé kosti, ale aby pes měl větší ochotu jíst ryby a nepolykat velké kusy, je rozřezán na polovinu nebo na více částí. Samotný hřeben je bez obav krmen i velkým psům. Pokud máte obavy o kosti, můžete rybu umlít přes mlýnek na maso, protože hlava a páteř obsahují spoustu cenných látek, zejména pro psy velkých plemen. Ryby by se neměly krmit denně. V případě rybí monodiety se doporučuje ryby vařit a sledovat hladinu vitaminu. B, v případě potřeby se do stravy zavádí vitamín B1, nejlépe přírodní nebo polosyntetický, v chelátové formě. Existují však i výjimky. Ryby tak mohou v jídelníčku severských spřežení a užitkových plemen (huskies, husky, malamuti, samojedi) nahrazovat maso na poměrně dlouhou dobu. To je částečně vysvětleno skutečností, že jsou geneticky přizpůsobeny stravě obsahující mražené ryby a také nízkým obsahem thiaminázy u odrůd, které se v této oblasti tradičně vyskytují.

THIAMINÁZA, HISTAMIN A TRIMETHYLAMINOXID

Proč se nedoporučuje krmit syrové mořské ryby více než 1-2x týdně? Prvním důvodem je thiamináza. Jedná se o enzym nacházející se v čerstvých rybách, který při požití psem ničí vitamín B1 (thiamin). Tato skupina se dnes běžně nazývá antivitaminy. Největší množství thiaminázy se nachází ve vnitřních orgánech a rybích hlavách. Také jeho obsah se liší v závislosti na druhu ryby. Nejvíce thiaminázy obsahují tyto druhy ryb: sardinka, kapr, šprot, jelec, sleď, síh, sleď, treska, sumec, candát, tuňák. Tyto druhy ryb se často nedoporučují. Thiamináza není stabilní enzym a při vaření se snadno ničí, to je odpověď na to, co dělat, když lékař předepsal monodietu s vyloučením ryb. Pokud však ryby dáváte maximálně 1-2krát týdně, neměli byste je vařit, aby se zachovaly prospěšné vitamíny a mikroelementy a také pro vysokou biologickou dostupnost bílkovin syrového masa tetřeva.

HISTAMIN

Některé druhy ryb obsahují látku, která je pro psy toxická, jedná se o histamin (neplést s alergií). Jeho množství je však stopové a při dodržení normy nepředstavuje pro zvíře žádné nebezpečí. Sardinka, treska modravá, makrela, sardinka, tuňák obsahují tento jed ve velmi malých dávkách. Tyto druhy ryb by neměly být často krmeny.

TRIMETHYLAMINOXID

Látka, která váže železo a přeměňuje ho do nestravitelné formy, což může vést k anémii z nedostatku železa. Může také způsobit změny barvy srsti. Obsah trimethylaminoxidu je však natolik zanedbatelný, že pro jeho škodlivý účinek musí být pes dlouhodobě krmen pouze rybami ve velkém množství. Pokud dáváte ryby 1-2-3krát týdně, nemusíte se o zdraví svého mazlíčka obávat. Trimethylaminoxid se nachází v těchto druzích ryb: huňáček, štikozubce, treska modravá, treska, treska jednoskvrnná, štikozubce. Při krmení mini plemen a štěňat těmito odrůdami se doporučuje ryby vařit, protože tato látka není stabilní a během tepelné úpravy se ničí.
Psům jsou zakázány odrůdy obsahující jed, ale úhoř, mihule, kapr, lín mohou být v potravě snadno přítomny, ale pouze ve vařené formě.
Nedoporučuje se krmit ryby každý den nebo v nadměrném množství, může to vést k problémům s pohybovým aparátem v důsledku přebytku vitaminu A a D, poruchám centrálního nervového systému, křivici, vypadávání vlasů a urolitiáze.
Přitom ve správném poměru jsou ryby pro psy velmi užitečné a přinášejí jejich organismu nepochybné výhody.

JAKÉ JSOU VÝHODY SUROVÝCH MOŘSKÝCH RYB?

Kromě toho, že ryby obsahují dieteticky velmi hodnotné a lehce stravitelné maso. Je bohatý na tak důležité vitamíny a mikroelementy jako fosfor, jód, vit. A, D, vápník. Je však chudý na železo a zinek. Velký význam pro zdravé cévy srdce a mozku, prevenci nadbytku cholesterolu a srdečních chorob a zvýšení imunity mají polynenasycené mastné kyseliny omega 3 a 6 obsažené v rybách. Největší množství jich obsahují červené ryby. Je to mnohem výhodnější než doplňky rybí tuk z tresčích jater. Ryby velmi příznivě působí na stav kůže a srsti, snižují línání a podporují růst husté, světlé a krásné srsti. Do jídelníčku se musí zařadit měsíc před výstavami, potřebují ho i štěňata a feny, protože jinde taková zásobárna fosforu není - a jeho poměr s vápníkem je jednou z klíčových receptur a základem zdravých kloubů, zubů; a kosti. Jak často krmíme rostoucí štěně vápníkem, osobně mu diagnostikujeme křivici. Ale pravá křivice je nyní u domácích psů vzácná, ale nedostatek fosforu se vyskytuje. A pokud budeme štěně krmit umělými kalciovými tabletami, při nedostatku fosforu se situace jen zhorší a ublížíme rostoucímu organismu.

Solený sleď

Další zajímavý bod se týká soleného sledě. Může se podávat psům? Tady neexistuje shoda. Zubko, Khokhrin a Archangelskaya však psali, že ve stravě psů v divoká zvěř mršina zvířete se sní celá s krví, čímž se doplní zásoby sodných solí, což je velmi důležité pro řádný provoz draslík-sodná pumpa. A všechno maso máme vykrvené, a pokud majitel nemá možnost sehnat čerstvou porážku, je vhodné občas jídlo mírně dochutit hrubozrnnou solí (tzv. sírovou) nebo mořskou, ale několikanásobně méně než u lidí. Jako náhradu soli dávají někteří majitelé malinký kousek lehce osoleného sledě nebo doma osoleného růžového lososa/lososa, ale ne více než 3-4x za měsíc a velmi střídmě. Existuje názor, že lehce nasolený sleď reguluje cyklus fen v říji, ale vědecké údaje o Tento problém Ne.

Mořské plody, které by neměly být podávány vašemu psovi:

jakákoli lidská rybí konzerva, krabí tyčinky, vysoce solené, uzené, smažené ryby; humři, dále ústřice a raci ve velkém - a kdo by je dával psům.
V malém množství můžete jako pamlsek dát vařený kousek chobotnice nebo krevety. Ale u mnoha psů mohou tyto pochoutky způsobit průjem a ještě častěji alergie, proto byste neměli experimentovat se stravou štěněte nebo alergického zvířete.
Všechny mořské plody pro psy se vaří 15-20 minut, pouze mořské ryby se podávají syrové.

Jak vycvičit psa k rybaření

Štěně by mělo být na ryby zvyklé od dětství, počínaje malým množstvím. Zpočátku mohou ryby způsobit relaxaci. Někteří psi mají alergickou reakci na ryby, zde byste měli vyzkoušet různé druhy ryb a dávat syrové ryby jsou méně pravděpodobné, než na ryby vařené; Pokud pravidelně konzumujete syrové mořské ryby, zejména ty červené, není potřeba rybí tuk. Samotný lososový olej v lososu je mnohem zdravější a lépe se vstřebává. Pokud vám ho ale lékař předepsal, je lepší neužívat rybí tuk z tresčích jater, ale dbát na kvalitní lososový tuk a olej.

Pár slov k neobvyklému objevu vědců: „Ukazuje se, že dospělí psi jsou schopni syntetizovat EPA z kyseliny linolové sami a v novorozeneckém období (u štěňat) se DND syntetizuje z kyseliny linolové. ale zároveň je třeba poznamenat, že hladina DNA u dospělých psů se nemění ani při dietě bohaté na omega-3.

V experimentech bylo také zjištěno, že psi špatně vstřebávají lněný olej a obsah mastných kyselin u testovaných psů byl nápadně odlišný mezi těmi, kteří dostávali lněné semínko a těmi, kteří dostávali rybí tuk. Ve prospěch rybího tuku. Při přebytku omega-3 ve stravě nedochází k žádným toxickým účinkům, ale ukazuje se, že také není kritická potřeba jeho zdrojů.“ (c)

Trocha teorie:

„Rybí bílkovina na rozdíl od masa obsahuje velké množství methioninu a samotné bílkoviny jsou velmi dobře stravitelné Vzhledem k tomu, že ryby neobsahují velké množství tuku, jsou nízkokalorické, což je pro staré lidi důležité zvířata se slabým trávením.
Podle podílu tuku se ryby dělí na tři hlavní druhy: libové obsahuje do 3 % tuku, do tohoto druhu patří karas, jelba, treska - jedním slovem malá ryba; středně tučné ryby obsahují od 3 do 8 %, sem patří šprot, makrela, tuňák; a tučný typ ryb obsahuje od 8 do 20 % tuku, jako je makrela, halibut"(c). Pro zdravého mladého aktivního psa, který má dostatek pohybu, byste měli vybírat druhy ryb s obsahem tuku alespoň 7-8 %.
Spolu s rybami se doporučuje krmit psa zdravou jedlou mořskou řasou, která obsahuje velké množství sacharidů, bílkovin, jódu a minerálních látek, např. Mořská řasa-řasa, užitečná jak čerstvá, tak sušená.

S čím můžete dát svému psovi ryby?

Ryby by měly být vždy podávány odděleně od masitých a mléčných jídel. Hodí se k mnoha druhům zeleniny (nastrouhané nebo v mixéru) - syrové i dušené, zejména: mrkev, květák a růžičková kapusta, zelené fazolky, umírněná brokolice, cuketa. Můžete také někdy nabídnout pár žitných vloček nebo pár lžic rýže (pro velká plemena) - nejlépe neleštěné hnědé rýže.

Zajímat vás budou i následující novinky

Upravené novinky: maugli - 10-04-2019, 06:33

;) Pouze Khokhrin srovnává produkty. Ale bylo by správné, kdybyste spočítali kalorie na energii spotřebovanou štěňaty (rostoucími psy)!

Proč nelze produkty porovnávat na základě stejného stupně stravitelnosti? Nemůžete porovnávat na základě bílkovin, tuků a sacharidů? Pokud jde o „správnost výpočtu“, jak jste psal výše, přesně zde začíná všechny své výpočty! ;) „Od chvíle, kdy jsou štěňata odstavena od matky, musí být krmena přísně podle norem, zohledňující především potřebu energie"(Khokhrin..., str. 122). A tak dále v každém tématu pro různý věk, podmínky vazby atp.

Dokonce i Tomme a Lobačov píšou, že Chochrinovi chybí v krmné dávce hlídače bílkoviny, vápník a fosfor!

Podle Tommeho je dávka pro rostoucí organismus (4-12 měsíců) na 1 kg hmotnosti od 180 do 100 kcal a od 12 do 5,0 g bílkovin! ale strava rostoucího psa musí mít vysoký obsah energie a obsahovat alespoň 29 % bílkovin. V průměru je množství bílkovin v rybách 16%

udržovací energie 15 kg štěně potřebuje od 1670 do 2000 kcal

Nejsem stoupencem Khokhrina, ale podívejme se, zda jsou tvrzení o nedostatku něčeho v Khokhrinových doporučeních pravdivá. Nenapsal jste, co Tomme a Lobačov předepisují hlídacím psům, takže porovnáme „nedostatek“ podle vašich čísel pro „rostoucí organismus“.

Tomme:"Podle Tommeho je dávka pro rostoucí organismus (4-12 měsíců) na 1 kg hmotnosti od 180 do 100 kcal a od 12 do 5,0 g bílkovin!"

Khokhrin:"Potřeba štěňat 10...13 měsíců na 1 kg tělesné hmotnosti je 100 kcal (str. 11). Potřeba bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti je vyšší než u dospělých psů a průměrně 9 g (str. 11). 122)".

V čem tedy spočívá nedostatek a s čím Tomme, Lobačov a Chochrin nesouhlasí? ;)

„spalování“ v těle dává 1 g bílkovin 4 kcal, 1 g tuku - 9 kcal a 1 g sacharidů - 3,5 kcal. 15kg štěně by mělo zkonzumovat alespoň 450 gramů 25-29% bílkovin denně

Nevím, čí to jsou výpočty, ale na základě stejného Tommeho, který jste uvedl výše: „na 1 kg hmotnosti, od 12 do 5,0 g bílkovin! (nejvyšší údaj je myslím 5,0?) U 15kg štěněte to vychází: 15x5 = 75 g bílkovin. Odkud pochází údaj: „nejméně 450 gramů 25–29 % bílkovin denně“?! Chápete, že takové dávky bílkovin 450 g (to je 30 g bílkovin na 1 kg hmotnosti) mohou psa otrávit?! Předpokládejme, že jste něco nedokončili nebo jste dokonce mysleli 25–29 % z této částky. Dostáváme 112,5-130,5 g, ale ani to není 5 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Odkud pocházejí vaše čísla?

Vraťme se k Khokhrinovým tabulkám "Normy energie, bílkovin, tuků, sacharidů pro štěňata, g na hlavu a den. Věk 8-13 měsíců.": "Tělesná hmotnost 16 kg. Metabolická energie 6720 kJ (1 kcal je přibližně 4,2 kJ , přeložte a získáte 1600 kcal Bílkoviny 144 g, Tuky 41,6 g, Stravitelné sacharidy 224 g“ (str. 123). Přepočítáme a porovnáme normy, dostaneme všechny údaje, které jsem uvedl výše: metabolická energie na 1 kg tělesné hmotnosti 100 kcal, bílkoviny 9 g na 1 kg tělesné hmotnosti.

A kdo je nyní ve svých prezentacích důslednější? O dalších věcech nemluvě.

V průměru je množství bílkovin v rybách 16%

Můžete zvýšit množství sacharidů a tuků, abyste doplnili chybějící kcal, ale to je plné rozvoje obezity a dodatečného stresu na kostru a klouby (u sacharidů) a alergií (u tuků)

Je smysluplnější zvýšit počet gramů ryb, což je 1,5-2 r

Ne, ne chytřejší. Není moudré brát energii z bílkovin. Bílkoviny se při nedostatku sacharidů začnou rozkládat na energii. To se děje v případě sacharidového hladovění a okamžitě se prudce aktivuje proces katabolismu, který ničí svalovou tkáň natolik, protože tukové energetické depoty se využívají jako poslední, že se člověk, ne jako pes, prostě začne hroutit. Podle mě je rozumnější regulovat energii sacharidy a tuky, jen je držet na uzdě, ale ne nahrazením sacharidů bílkovinami.

Pak, i když přijmeme váš údaj, že ryby obsahují 16 % bílkovin, musíme mít také na paměti, že maso obsahuje 16-18-20 % bílkovin. Zdvojnásobíte velikost ryby a okamžitě zkonzumované bílkoviny překročí normu téměř 2krát! Jak to souhlasí s citáty Tomma, Lobačova a Platonova, které jste uvedl výše?

Otázka, zda pes může dostat ryby, je relevantní pro každého majitele, který chce diverzifikovat stravu domácího mazlíčka. Není možné na to jednoznačně odpovědět, protože některé odrůdy jsou přísně zakázány, zatímco jiné jsou naopak potřeba. Kromě toho je velmi důležitý způsob přípravy pokrmu z tohoto chutného a zdravého produktu.

O výhodách ryb

Ryby jsou zdrojem živočišných bílkovin, vitamínů A, B, D, G, minerálních látek (vápník, hořčík, fosfor, zinek, jód atd.), aminokyselin, omega-3 mastných kyselin. Jedná se o lehce stravitelný produkt a jeho energetickou hodnotu nad masem. Můžeme tedy s jistotou říci, že ryba je pro psy velmi užitečná, zejména v období intenzivního růstu.

Majitelé psů poznamenávají, že zvířata, která pravidelně jedí ryby, zlepšují stav jejich srsti, jejich klouby jsou silnější a jejich hmotnost se stabilizuje. S tímto přípravkem se však nemůžete nechat unést, jinak může dojít k narušení metabolismu psa a rozvoji urolitiázy a křivice.

Nejlepší možností je 2-3krát týdně, to bude stačit. V tomto případě by ryby ve stravě neměly tvořit více než 70 % z celkového počtu bílkovinných produktů.

Veterináři doporučují upřednostňovat lososy (růžový losos, losos, sockeye, omul, síh), dále tresky, sumce, tresky jednoskvrnné, tresky bezvousé a pstruhy říční.

Jaké ryby byste neměli dávat?

Vodní obyvatelé, kteří obsahují thiaminázu, která ničí vitamín B (thiamin), představují pro organismus psa obrovské nebezpečí:

• kapr;
• sleď;
• sardinka;
• sardinela;
• štika;
• šprota.

Pokud se ryba vaří 20 minut, enzym se stane neaktivním.

Také by se neměly podávat ryby obsahující trimethylaminoxid. Prvek je nebezpečný, protože tím, že váže železo, nedovolí tělu jej vstřebat. Anémie z nedostatku železa vede k neplodnosti u fen a opožděnému vývoji u štěňat.

• treska;
• stříbrný štikozubce;
• treska;
• huňáček severní;
• treska modravá.

Pokud přesto chcete svému čtyřnohému miláčkovi dát rybu z výše uvedeného seznamu, pak je potřeba ji zavařit nebo přidat do krmiva vitamíny obohacené o železo.

Tučné a slané ryby, bez ohledu na druh, jsou pro psy velmi škodlivé, protože způsobují zvracení. Malý kousek nasoleného sledě se však fenám bude hodit před a během hárání. Nemůžete dávat sledě v noci.

S rodinou makrel musíte být opatrní kvůli obsahu histaminu, který se tvoří, když produkt není správně skladován. Vzhledem k tomu, že nemůžeme vědět, za jakých podmínek byl produkt skladován ve skladu, makrela pro domácího mazlíčka Je lepší to nedávat.

Nakonec jsou tu jedovaté ryby, které by pes neměl jíst za žádných okolností, bez ohledu na způsob přípravy. Jsou to khramulya, pufferfish, balkhash marinka atd. Mimochodem, nejsou tak běžným produktem na našich pultech.

Jak správně dát svému psovi ryby

Nejužitečnější ryba je syrová. Nicméně, jak již bylo zmíněno dříve, některé odrůdy obsahují trimethylaminoxid a thiaminázu, které jsou pro tělo škodlivé. Dávejte proto pozor, abyste svému miláčkovi neublížili.

Pokud je pes malý, pak je lepší rybu nekrájet na kousky, ale rozemlít ji přes mlýnek na maso a podávat jako mleté ​​maso. Je vhodné odstranit hlavu, kosti, vnitřnosti, šupiny, žábry a ploutve.

Nikdy nedávejte svému mazlíčkovi konzervy. Jsou příliš slané, mastné a obsahují konzervanty a přísady.

Rybí tyčinky jsou v psí stravě zcela zbytečným produktem. S rybami nemají nic společného, ​​ale obsahují škrob, barviva, sóju a další škodlivé látky.

Optimální doba vaření je 20 minut. Během této doby se trimethylaminoxid a thiamináza stanou neaktivními. Pokud se však doba překročí, pak všechny prospěšné látky zmizí.

Jsou psi, kterým jsou ryby absolutně lhostejné. Není potřeba je s tím nutit krmit. Do krmiva je lepší přimíchávat rybí moučku nebo tuk.

Potřebujete mořské plody ve vaší stravě?

Otázka, zda je možné krmit psa mořskými plody, bude mnohým chovatelům psů připadat legrační. To je drahé potěšení, které si nemůže dovolit každý, snad kromě těch, kteří žijí na pobřeží a vychutnávají si mořské plody kdykoli. Ani v tomto případě byste se ale neměli přehánět s lahůdkami. Je lepší dát přednost mořským rybám.

Navíc ne všichni psi jsou z mořských plodů nadšení, i když někteří psi si například ústřice pochutnávají. Konzumace mořských plodů až na vzácné výjimky není nijak omezena, měly by se však podávat pouze vařené. Pokud váš pes sní syrové krevety, chobotnice nebo ústřice, nevyhnutelně dostane žaludeční nevolnost, která se projeví průjmem.

Humři jsou zakázáni kvůli vysokému obsahu sodíku a cholesterolu. Spotřeba těchto produktů je plná problémů s ledvinami, otravy a alergických reakcí.

„KOST PRO PSA, RYBA PRO KOČKU“
Nejprve otřesme stále přetrvávající stereotyp, že ryby jsou potravou pro kočky. Jednak naše kočky domácí pocházejí z koček stepních, které stále žijí v místech velmi vzdálených od ryb, například v saxaulských houštinách v pouštích, podhůří a horách. To, jak kočky milují vodu, není příslovečné – ale bez práce, tedy bez namočení, je nesmírně těžké rybu sehnat.
Za druhé, mnoho druhů psů dobře žere ryby. Základem jídelníčku severských plemen psů (saňových psů) byly po staletí ryby. A jejich divocí příbuzní jsou rádi, že si příležitostně uloví vlastní ryby. Navíc v období tření lososa (a to je na chvíli 1-2 měsíce v roce) se losos stává hlavní potravou mnoha psovitých šelem (vlků, lišek, polárních lišek a medvědů).

PROČ TOHLE POTŘEBUJEME
Proč krmit svého psa rybami? Co je na tom tak dobrého? A pak co nutriční hodnota Rybí maso je jedním z nejcennějších potravinářských produktů. Ve Francii je tedy 1 kg masa candáta akceptován jako norma pro bílkovinné produkty živočišného původu. Současně jsou bílkoviny správně připravených ryb absorbovány o 93-95%, což výrazně překračuje stejné ukazatele pro maso suchozemských zvířat.
Aminokyselinové složení ryb je velmi dobré, obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro psy (a pro lidi samozřejmě také).
Ryby jsou zdrojem polynenasycených tuků, jejichž význam pro mozek a kardiovaskulární systém lze jen stěží přeceňovat.
Ryby jsou bohaté na extraktivní (rozpustné) látky, díky nimž jsou rybí vývary obzvláště aromatické a dokážou povzbudit chuť k jídlu. Extrakční látky v rybích vývarech stimulují žaludeční sekreci a doporučují se při některých typech gastritidy.
A pro ty, kteří nežijí u moře, jsou mořské ryby a mořské plody výborným přírodním zdrojem organického jódu. Například maso tresky obsahuje 800-2440krát více tohoto mikroprvku než hovězí maso. A nejen to, tyto produkty koncentrují poměrně vysoké množství boru, železa, lithia, mědi, draslíku, vápníku, kobaltu, hořčíku, manganu, fosforu, selenu, bromu a fluoru. To vše jsou důležité makro- a mikroprvky a obyvatelé měst mají často nedostatek některých z nich.
Mimochodem, všechny tyto informace berou jednoznačně v potaz výrobci profesionálních potravin: řada z nich v posledních letech začala ve svých produktech stále častěji používat rybí proteiny, což je typické – nejčastěji v hypoalergenních řadách.
Dále se budeme podrobněji zabývat nutriční hodnotou ryb. Mezitím pokračujme v našem seznamování.

SPECIFIKA RYB
Na rozdíl od svalů hospodářských zvířat, nebo jednodušeji masa, je složení jedlých částí u různých druhů ryb mnohem rozmanitější. Tyto rozdíly souvisí se životním stylem ryb a jejich stanovištěm – to je jasné mořské druhy velmi odlišné od sladkovodních. A u ryb stejného druhu je velmi důležité pohlaví, věk a fáze životního cyklu. Ryby tak v období tření ztrácejí až 1/3 všech živin a některé ryby dokonce hynou (sleď černý, losos z Dálného východu atd.).
Dalším rysem ryb je, že na rozdíl od teplokrevných živočichů je tělesná teplota ryb velmi závislá na prostředí, velmi studená voda mnoho ryb zmrzne v napůl omráčení a přestanou se krmit, využívajíc dříve nashromážděné zásoby. Zároveň se samozřejmě mění jejich vlastní složení – bílkoviny i tuky.
Snad jedinou konstantní hodnotou pro maso všech ryb je celkový obsah vody a tuku, ten se blíží 80 %, více než toto číslo u ryb s nízkým obsahem bílkovin a méně u ryb s vysokým obsahem bílkovin. Mimochodem, známá makrela je ryba s vysokým obsahem bílkovin (více než 20 %) a sleď je ryba s vysokým obsahem bílkovin (od 15 do 20 %).
Ryby jsou velmi rozmanité i z hlediska obsahu tuku – liší se jak množství tuku, tak i místo, kde se hromadí. Na základě množství tuku se ryby dělí na libové ryby (treska atd.) – méně než 2 %; střední obsah tuku (kapr, cejn atd.) od 2 do 8 %; tučné (losos, jeseter) od 8 do 15 % a zejména tučné (úhoř, halibut, síh) – více než 15 %.
Druhy ryb se také liší rozložením tuku. U sleďů je tuk rovnoměrně rozmístěn pod kůží, v břišní části je ho o něco více. U tresky je 70 % tuku obsaženo v játrech, žraloci hromadí tuk jak v játrech, tak v mase, u sumců se tuk hromadí v ocasu a u kaprů a okounů - ve střevních smyčkách (někdy dosahují poloviny hmotnosti vnitřnosti). U lososa a jesetera tuk vrství svalovou tkáň, což z těchto druhů ryb dělá obzvláště lahodný produkt.
Tmavé rybí maso prochází v pruhu podél boční linie tělem ryby, toto maso má dobrou chuť a dokonce i v mnoha rybách se středním obsahem tuku obsahuje až 30-45 % tuku. Výjimkou je tuňák, makrela, makrela a některé další příbuzné ryby, jejichž tmavé maso obecně není nijak zvlášť výživné.

CHEMIE VÝŽIVY
A teď více o chemické složení ryby a jejich nutriční hodnota.
Začněme samozřejmě bílkovinami. Veverky se dělí na jednoduché ( proteiny) a komplexní (proteiny). U prvního je v rybách, jak jsme již zjistili, vše v pořádku - jak ve složení aminokyselin, tak v množství a ve stravitelnosti. Bílkoviny rybího masa se dobře vstřebávají – protože má málo pojivové tkáně, téměř žádný elastin a snadno se vaří. V tomto případě se tvoří poměrně hodně ve vodě rozpustného glutinu – z kostí a kolagenu. Vývary bohaté na lepek tvoří po vychladnutí želé.
Na stravitelnost rybího masa má vliv i poměr bílkovin a tuků v tkáních. Při nedostatku tuku (hubené ryby) nebo příliš mnoho tuku (více než bílkovin) v tkáních a orgánech ryb se stravitelnost bílkovin snižuje. Proteiny se nejlépe vstřebávají v poměru přibližně 50/50.
Na rozdíl od teplokrevných živočichů jich mají ryby mnoho komplexní proteiny, neboli bílkoviny a jejich koncentrace je v jednotlivých orgánech vysoká. Například rybí kaviár obsahuje specifický protein, ichthulin, ve velkém množství – někdy až 1/4 hmotnosti kaviáru. Zaznamenáváme také mimořádně užitečný, na rozdíl od sóji, živočišný lecitin (lipoprotein obsahující fosfor). Obecně ryby obsahují hodně plnohodnotných bílkovin - až 93-97% (pro srovnání: živočišné maso - 75-85%, drůbeží maso - 90-93%).
V rybím mase přitom není téměř žádný myoglobinový protein – to vysvětluje až na vzácné výjimky bílou barvu svalové tkáně.
Ryby také obsahují mnoho velmi důležitých aminokyselin obsahujících síru: cystin, cystein, methionin. Rybí maso je proto dobrým zdrojem sirných sloučenin.
Sacharidy ve svalovině ryb přesahuje 1 %, zastoupeno především glykogen(živočišný škrob). Při štěpení glykogenu vzniká glukóza a organické kyseliny, ty první se podílejí na vytváření jedinečné nasládlé chuti ryb a rybích vývarů.
Minerály rybí maso – 1,2 – 1,5 %. Složením jsou velmi rozmanité, zejména u oceánských ryb. Ryby selektivně akumulují minerály ze svého prostředí ve svém těle a orgánech. To má klady i zápory, první je zřejmé, o druhém budeme hovořit podrobněji.
Minerály jsou zastoupeny ionty, solemi ve složení bílkovin, vitamíny, enzymy a hormony. Proteidy obsahují fosfor, železo, vápník, hořčík, draslík, sodík, síru atd. Komplexní enzymy obsahují stopové prvky (měď, železo, mangan aj.), které prudce aktivují jejich biochemickou aktivitu.
Vitamíny nachází se v různých částech a orgánech ryb. Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, K) převažují tam, kde se tuky hromadí – hlavně v játrech. Například v játrech žraloků je tolik vitamínu A, že jeho konzumace je nebezpečná – můžete si způsobit hypervitaminózu, která je pro tělo velmi nebezpečná. Vyrábí se z něj, stejně jako z tresčích jater, lékařský rybí olej s vysokým obsahem vitamínů.
Mezi vitamíny rozpustné ve vodě ve svalové tkáni patří B1 (thiamin) a B2 (riboflavin). Vnitřní orgány ryby obsahují vitamín B12, který se nachází pouze v živočišných produktech. Právě jeho nedostatek je zaznamenán ve stravě přísných vegetariánů.
Orgány a tkáně ryb obsahují enzymy všech šest tříd podle klasifikace Mezinárodní biochemické unie. Nejvyšší hodnota Pro zrání rybích produktů mají redoxní a hydrolytické enzymy.

POUZE PRVNÍ ČERSTVÉ!
O rybím tuku a jeho vlastnostech stojí za to mluvit samostatně. Na rozdíl od tuků suchozemských zvířat zůstává rybí tuk i při velmi nízkých teplotách tekutý, protože jeho základem jsou nenasycené mastné kyseliny (až 84 % z celkového množství mastných kyselin). To také vysvětluje jeho vysokou stravitelnost (96-97 %) – snadnost trávení tuku do značné míry závisí na jeho teplotě tání. Tuk ryb s nízkou teplotou tání se proto vstřebává mnohem lépe než žáruvzdornější tuky z hovězího nebo jehněčího masa. Rybí tuk obsahuje esenciální mastné kyseliny (linolová, linolenová, arachidonová), jejichž komplex byl dokonce tzv. vitamín F. Hlavním účinkem je snížení hladiny cholesterolu, ochrana před volnými radikály, zachování pružnosti cév.
A opět vnitřní rozdíly ryb: sladkovodní a mořské druhy se liší složením mastných kyselin. Olej ze sladkovodních ryb je podobný drůbežímu tuku a obsahuje až 60 % mastných kyselin s uhlíkovými atomy C16 a C18 (olejová, linolová, linolenová). Jsou to dobré, užitečné, ale ne tak vzácné látky. A olej z mořských ryb obsahuje až 65 % vysoce nenasycených mastných kyselin (C18, C20, C22) s jedinečně velkým (až 6) počtem dvojných vazeb. Například sleďový olej obsahuje 7–15 % „proprietární“ kyseliny klupanadonové (5 dvojných vazeb). Všichni milovníci sledě vědí, jak rychle ztrácí svěžest – je to právě díky rychlé oxidaci jeho kyseliny klupanadonové.
Ano, to je další vlastnost rybího tuku – velmi rychle žlukne a v tomto případě se veškerá jeho užitečnost promění ve velké, velké škody. Odbourávání tuků je složitý proces, na kterém se podílí vzdušný kyslík, vlastní enzymy a enzymy mikroorganismů. V tomto případě jsou zničeny samotné nenasycené mastné kyseliny, základ tuku a vitamíny a hromadí se toxické produkty rozkladu. Obecně platí, že zkažený tuk je vysoce hodnotný rybí produkty do toxického, nepoživatelného organického odpadu. Asi každý ví, jak taková ryba vypadá - je pokryta nepříjemnými žlutohnědými pruhy („rezavými“). Pokud proces nešel daleko, týká se to pouze kůže a šupin s jeho dalším vývojem, podkožní vrstva těla ryby se stává žlutou, nahnědlou nebo žlutou s olivovým nádechem.
Mimochodem, u mnoha ryb začíná znehodnocování tuku i bez žloutnutí jatečně upraveného těla - jedná se o oceánské sledě (solené a zmrazené), malé sledě, makrely, kranasy atd. Což je samozřejmě velmi výhodné pro prodejce ryb.

Otrava scombroidem se vyvíjí při konzumaci ryb z čeledi scombroid (tuňák, makrela atd.) a je způsobeno toxiny (především histaminem), které se uvolňují během bakteriálního rozkladu nesprávné skladování Ryba. Antihistaminika jsou účinná při otravě scombroidem.
Poruchy trávení: Obecně jsou ryby dobře stravitelné, ale některé druhy jsou dost tučné. Také se někdy pokoušejí krmit psy koncentráty - například lososovým mlékem, a to může také narušit trávení toho nejzdravějšího a nejnenáročnějšího psa. Vyloučit takové případy pomůže jednoduchý selský rozum - při bourání ryby lze snadno zjistit její obsah tuku a také byste neměli dávat jednotlivé části ryby v množství větším, než by pes dostal v přírodě - například kilogramy samotné mléko, pouze hlavy nebo pouze kaviár.

VÝSLEDKY A TIPY
Abych to shrnul: mnoho druhů ryb, zejména těch mořských, je extrémně užitečný produkt s jedinečnými vlastnostmi. Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, můžete získat všechny výhody konzumace ryb, vyhnout se problémům a potížím.
Zde je seznam druhů, které nemají problémy s těžkými kovy: losos, ančovičky, štikozubce, sleď, treska, sardinky, tilapie, treska bezvousá, treska, treska jednoskvrnná, sumec, platýs, oliheň, kreveta, pstruh říční.
A pokud hledáte co nejvíce, velmi zdravou a přitom neškodnou rybu, jejíž maso lze dávat bez omezení – pak je to samozřejmě rodina lososů: losos, růžový losos, chum losos, sockeye losos, coho losos, chinook losos, pstruh obecný, síh, omul, siven, lipan, tajmen, lenok (losos a pstruh jsou souhrnné názvy pro několik různých druhů lososovitých).

Bibliografie:
Blokhin G.I. Tutorial pro univerzity" / G. I. Blokhin, M. Yu. Gladkikh, A. A. Ivanov, B. R. Ovsishcher, M. V. Sidorova - M.: LLC Publishing House Scriptorium 2000, 2001. - 432 s. s nemocným.
Wikipedie, různé články
Nikitin B.P. "Mořská ryba" - Moskva: Ekonomika, 1974 - str. 144
Řepnikov B.T. „Výzkum komodit a biochemie rybích produktů“ – Moskva: Dashkov and Co., 2010 – str. 220
Slugin V.S. "" - Moskva, Agropromizdat, 1986
Článek "" (infectology.ru)
Článek “”, Uwe Gröber, medi.ru
Článek “”, Ruslana Radchuk, abc-gid.ru
Článek „O výhodách a škodách ryb“, Jurij Kolesnikov, russian-bazaar.com
Fórum pesiq.ru
Yudkin I.I. "Ichtyologie" - Moskva: Potravinářský průmysl, 1970 - 380 s. s nemocným.