Cum să sculptezi un butoi din lemn. Cum să faci un butoi de lemn cu propriile mâini desene. Penultima etapă - instalarea fundului

Cooperarea este una dintre cele mai dificile meșteșuguri, așa că răspunsul la întrebare este cum să faci un butoi cu propriile mâini, nici nu va fi ușor. Acesta este un proces foarte intensiv în muncă, care necesită ca executantul să aibă un nivel profesional decent și să aibă un număr mare de unelte pentru prelucrarea lemnului.

Tipuri de butoaie după scop și lemn pentru fabricarea lor

Înainte să te interesezi, cum se face un butoi, trebuie să decideți pentru ce vă trebuie. Alegerea materialului și metoda de fabricație depind de aceasta. Acest tip de container este fabricat în următoarele scopuri:

1. pentru fermentarea, învechirea și depozitarea băuturilor spirtoase, a vinului și a berii;
2. pentru prepararea și depozitarea murăturilor;
3. pentru depozitarea produselor uscate;
4. pentru depozitarea mierii etc.

Butoaiele pentru băuturi au două funduri și un orificiu pentru introducerea robinetelor. Același tip de recipient, dar fără găuri, era folosit anterior pentru depozitarea pe termen lung a anumitor produse (de exemplu, corned beef).

Pentru alte scopuri, butoaiele cu un singur fund sunt suficiente - se mai numesc și căzi. Ele sunt acoperite cu un capac sau un cerc deasupra pentru oprimare. Aceste piese sunt mult mai ușor de făcut decât partea de jos. Faceți un butoi de lemn poate fi realizat din astfel de tipuri de lemn precum:

1. stejar;
2. frasin;
3. cireș;
4. Tei;
5. arin şi alţii.

Lemnul din prima trei tipuri este cel mai universal. Este la fel de potrivit pentru containere pentru orice scop. Cu toate acestea, „campionul” ar trebui recunoscut ca un butoi de stejar, care, fiind puternic, fiabil și durabil, oferă conditii ideale pentru depozitarea alimentelor.

Produsele din stejar au proprietăți antiseptice, eliberează taninuri în băuturile alcoolice, îmbunătățindu-le gustul și, de asemenea, rezistă cu ușurință la efectele saramurilor atunci când se prepară murăturile. Frasinul și cireșul sunt primii „înlocuitori” ai lemnului de stejar. Au proprietăți similare, dar mai slabe. Prin urmare, vom lua în considerare, . Producția de recipiente din alte tipuri de lemn, precum teiul, nu are diferențe fundamentale, cu excepția nuanțelor de finisare.

Reguli pentru procurarea materialului pentru butoaie

Înainte să începi să faci Butoi din lemn DIY, ar trebui să fie pregătit și pregătit material de calitate. Lemnul trebuie să fie matur, sănătos și fără defecte (noduri, straturi încrucișate)

Cel mai bun timp pentru procurarea materialului este toamna târziu sau iarna, când umiditatea naturală lemnul este la un nivel minim.

Este puțin probabil că veți putea îndeplini toate cerințele. De exemplu, pentru producția de doage pentru butoaie de vin și coniac de cea mai înaltă categorie de calitate, procesul de uscare și învechire a lemnului durează 6-8 ani, dar dacă vă preocupă doar cum se face un butoi pentru tine, respectă următoarele reguli:

1. Înainte de uscare, buștenii sunt împărțiți în bucăți de grosimea necesară;
2. uscarea se efectuează într-un loc ferit de lumina directă a soarelui - sub baldachin, în hambar etc.;
3. Durata uscării depinde de mulți factori și poate dura 1–3 luni;
4. Conținutul de umiditate reziduală al lemnului înainte de tratare ar trebui să fie de aproximativ 25%.

Accelerarea procesului de uscare folosind aer cald și alte metode duce de obicei la o deteriorare a calității lemnului și a proprietăților acestuia în produsul finit. Sfatul ține cont și de necesitatea condiționării niturilor prelucrate înainte de asamblarea produsului. Ca urmare, conținutul de umiditate reziduală al lemnului ar trebui să fie de 17-20%.

Faceți nituri și unelte pentru asta

Pentru cei interesati fă-ți propriul butoi de stejar Cea mai dificilă parte va fi realizarea niturilor. Procesul de marcare și tăiere a buștenilor este prezentat clar în figura următoare

Ca urmare, veți primi semifabricate cu secțiune transversală conică, din care, după uscare, sunt transformate în nituri. Această piesă are o formă complexă, astfel încât producția ei impune cerințe mari asupra abilității interpretului. Dimensiunile principale ale butoiului și ale elementelor sale, în funcție de volum, sunt următoarele:

Acest tabel vă va ajuta să vă dați seama cum se face un butoi, iar desenul - pentru a înțelege cum să dați niturilor forma dorită

și de ce instrumente veți avea nevoie pentru asta. Curbura părților laterale ar trebui să asigure cilindrul cu o conicitate de aproximativ 8°, datorită căreia produsul devine rezistent la sarcinile din exterior și din interior. Pentru prelucrarea suprafețelor niturilor, se utilizează un avion, un rostogol, sherhebel, plug și alte unelte din acest grup. În acest caz, suprafața exterioară a piesei ar trebui să aibă o formă ușor convexă, iar suprafața interioară ar trebui să aibă o formă concavă.

Precizia și calitatea rindeluirii sunt verificate în mod regulat folosind un șablon. Pentru a calcula numărul de nituri, circumferința cea mai lungă (în centrul cilindrului) trebuie împărțită la lățimea pieselor de prelucrat. În acest fel, veți determina și dimensiunea exactă și uniformă a piesei. Procesul de realizare a niturii poate fi văzut în videoclip.

După aceasta, răspunsul la întrebarea de cum să faci un butoi de stejar cu propriile mâini, va deveni mai clar pe măsură ce abordați cea mai grea provocare.

Realizarea scuturilor de jos și a instrumentelor pentru aceasta

Pentru a face scuturi de jos, se folosesc 4–6 scânduri, legate între ele cu știfturi din lemn sau din oțel inoxidabil. Desene sau, mai precis, instrucțiuni ale acestui proces sunt date aici

Dar la început ne vom limita doar la conectarea scândurilor, deoarece alte operațiuni sunt efectuate ținând cont de dimensiunile corpului butoiului asamblat. Trebuie doar să facem următoarele:

1. trageți un cerc pe scut: diametrul acestuia trebuie să corespundă mărimii fundului butoiului, la care se adaugă de două ori adâncimea canelurii de dimineață (aceasta este de 6 mm);
2. efectuați pilirea de-a lungul conturului folosind un fierăstrău cu arc sau un ferăstrău circular;
3. teșit în jurul întregii circumferințe, astfel încât fundul să se potrivească în șanțul de dimineață.

În mod similar (reglat pentru un diametru mai mare sau mai mic), se realizează capacul și cercul pentru oprimare. Dacă intenționați fă-ți singur butoiul pentru băuturile care au două funduri, ar trebui să vă amintiți că astfel de produse sunt realizate conform măsurătorilor individuale pentru partea de sus și de jos. Veți vedea rezultatul eforturilor dvs. numai după ce veți aduna toate detaliile într-un singur întreg. Asamblarea butoiului este cea mai plăcută etapă a fabricării acestuia. Vom descrie mai jos cum se realizează acest proces.

Procedura de asamblare a butoiului

Următoarele informații despre cum se face un butoi, vor exista recomandari pentru montarea lui. Pentru asta, în plus piese din lemn, vei avea nevoie de cercuri metalice - de asamblare si permanente. Prima dintre ele servește la fixarea și fixarea cadrului complet. Cercele permanente sunt împărțite în cercuri de dimineață și de gât (ombilicale). Acestea asigură strângerea niturilor. La face un butoi de lemn din setul de piese disponibil, va trebui să efectuați următoarele operații:

1. folosind cleme, fixați două, sau de preferință trei, nituri pe cercul de asamblare;
2. Umpleți spațiul dintre ele cu părțile rămase;
3. puneți un cerc pentru gât pe partea fixă;
4. ​ aburiți partea liberă a cadrului și strângeți niturile folosind un guler (laț), după care puneți un cerc de dimineață și gât pe această parte a cadrului;
5. din partea laterală a cercului de asamblare, tăiați o canelură de dimineață pentru a instala partea inferioară;
6. Tăiați și procesați primul fund, apoi puneți-l la loc;
7. Pe aceeași parte, instalați un cerc de dimineață, care fixează în cele din urmă fundul;
8. efectuează tratamente de finisare a suprafețelor interioare și exterioare ale corpului butoiului;
9. se efectuează călirea (tragerea) din interior;
10. Repetați operația de instalare a fundului pe partea opusă.

Etapa inițială a asamblarii poate fi văzută în videoclip

.

Un alt videoclip

va da o idee despre operațiunile ulterioare. Cu toate acestea, în acest caz, ar trebui luată în considerare faptul că aici lucrează profesioniști care au propriile tehnici și efectuează multe acțiuni în mod automat. Poate că nu totul va funcționa prima dată, dar cum să-ți faci propriul butoi de stejar, cu siguranță vei învăța.

Pentru butoaiele cu o capacitate de până la 50 de litri, se folosesc patru cercuri pentru containere mai mari, numărul acestora crește la șase. Sunt realizate din bandă de oțel de 30–50 mm lățime și 1,5–2 mm grosime. Diametrul cercului este determinat prin măsurarea locației instalării acestuia pe corpul produsului. La valoarea rezultată se adaugă lățimea de bandă dublă. Acest lucru este necesar pentru conectarea benzii într-un inel folosind nituri din sârmă de oțel maleabilă cu o secțiune transversală de 4-5 mm.

Răspunzând la întrebare, cum se face un butoi, este necesar de menționat că o margine din interiorul cercului necesită evazare. Acest lucru îi conferă conicitatea necesară pentru o potrivire strânsă pe niturile cadrului atunci când se pune și se așează. Tăierea unei caneluri de dimineață se face folosind o unealtă specială, care în argou profesional se numește groove de dimineață. Procedura amintește oarecum de deschiderea unei conserve rotunde.

Într-un articol despre cum se face un butoi, nu putem sa nu amintim de intarirea produsului. Cel mai adesea acest lucru se realizează prin tragere. Acest lucru asigură o rezistență sporită a lemnului la umiditate, acizi organici și alte influențe. Cel mai convenabil este să trageți un corp fără fund folosind un arzător, cum ar fi o forjă portabilă.

Finisarea suprafeței și găurirea găurilor pentru robinete (cotleturi) se fac înainte de ardere.

Verificarea butoiului și pregătirea lui pentru utilizare

Sfatul nostru cu privire la cum să faci un butoi de lemn cu propriile mâini, se completează cu informații despre modul de verificare a etanșeității acestuia și de pregătire a produsului pentru utilizare. Pentru a căuta scurgeri, butoiul este umplut cu apă. Dacă încă mai curge într-o oră de la umplere, va trebui să luați măsuri pentru a-l sigila. Pentru aceasta, există o metodă „de modă veche” dovedită care folosește coada, care se mai numește și iarbă de butoi. Îl folosesc pentru a calafata zonele cu scurgeri. O altă metodă de etanșare este epilarea cu ceară naturală.

Fiecare maestru are propriile răspunsuri la întrebare, cum se face un butoi, și multe secrete profesionale, pentru a dezvălui care ar trebui să scrie o monografie întreagă. Prin urmare, va trebui să solicitați în mod repetat ajutor de la experți cu privire la o varietate de nuanțe ale procesului de fabricare a butoaielor. Apropo, erou literar Robinson Crusoe nu a fost niciodată capabil să facă față acestei sarcini. Când obțineți etanșeitatea produsului, tot ce rămâne este să pregătiți butoiul pentru utilizare.

Răspunzând la întrebare, cum se face un butoi de stejar, ar trebui să oferiți și recomandări pentru înmuierea lui. Cel mai adesea acest lucru se face folosind apă obișnuită. Procedura durează până la 10 zile, cu schimbări de lichid la fiecare două până la trei zile. Cu toate acestea, pentru butoaiele destinate băuturilor spirtoase, înmuierea durează de la o lună la șase luni folosind lichide care conțin alcool cu ​​un conținut de alcool de 18–55%. În acest articol am încercat să răspundem la întrebările de bază referitoare la cum se face un butoi. Sperăm că veți găsi aceste informații utile.

Un butoi de lemn este cel mai bun recipient pentru depozitarea vinului și a diverselor murături, deoarece lemnul este un material prietenos cu mediul care păstrează gustul și sănătatea produselor. Acest articol de uz casnic de neînlocuit poate fi achiziționat gata făcut, dar dacă aveți timp liber și dorință, atunci folosind sfaturile noastre, să faceți un butoi cu propriile mâini nu va fi dificil.

Meșteșugarii care fac butoaie se numesc tolarii, iar procesul de creare a containerelor se numește tolerie. Acesta este un fel de artă care își are originea în Grecia Antică, dar, în mod ciudat, tehnologia s-a schimbat puțin de atunci, iar recipientele din lemn sunt încă populare, mai ales în rândul vinificatorilor. Astăzi vă invităm să vă familiarizați cu elementele de bază și unele dintre subtilitățile acestui meșteșug.

Alegerea lemnului

Prima sarcină importantă este să alegeți tipul potrivit de lemn pentru realizarea recipientului. Să ne uităm la principalele soiuri utilizate, precum și la avantajele și dezavantajele lor.

Primul pe lista noastră este stejarul. Este considerat, pe bună dreptate, cel mai potrivit, ca să spunem așa, materialul clasic folosit în cooperare. Lemnul său este puternic, flexibil și bogat în taninuri speciali care acționează ca antiseptic. Este de remarcat faptul că, sub influența umidității, butoaiele de stejar devin mai puternice de-a lungul anilor, astfel încât durata lor de viață este destul de lungă. O alta caracteristica a stejarului este aroma placuta cu note de vanilie, pe care o confera substantelor depozitate in butoi.

stejar – cel mai bun material pentru butoaie

Molidul și pinul pot fi, de asemenea, folosite pentru a face butoaie. Acestea sunt lemne moi care sunt ușor de tăiat și prelucrat, dar indicatorii lor de rezistență sunt medii. Principalul dezavantaj al unui astfel de lemn este mirosul caracteristic de rășină, motiv pentru care nu este adesea folosit pentru a crea recipiente pentru alimente.

Dintre speciile de conifere, cedrul este, de asemenea, popular în toniere, deși este mai utilizat pe scară largă în acele zone în care plantările sale sunt extinse. Caracteristicile sale sunt similare cu pinul și molidul, dar practic nu există miros străin de la butoaiele de cedru. Recipientele realizate din acest material sunt potrivite pentru depozitarea alimentelor, se crede că este deosebit de bine să se păstreze în ele produsele lactate.

Un alt material din care se poate face un butoi este lemnul de tei. Este un lemn fibros și, datorită structurii sale, se pretează bine la tăiere, dăltuire și prelucrare. Materialul este durabil, practic nu se usucă și nu are miros, astfel încât butoaiele fabricate din acesta au câștigat recunoașterea ca fiind una dintre cele mai bune pentru transportul și depozitarea mierii, caviarului, murăturilor și altor delicatese.

O opțiune prietenoasă cu bugetul, dar durabilă este aspen. Acest copac este durabil, rezistent la umiditate și are proprietăți antiseptice. Butoaiele Aspen sunt ideale pentru depozitarea diverselor murături. O caracteristică a aspenului este tendința sa de a se umfla foarte mult, dar în cooperare, acesta este mai degrabă un avantaj, deoarece permite închiderea foarte strânsă a doagelor.

Fabricarea nituri

Următorul lucru de făcut după ce te-ai hotărât asupra tipului de lemn este fabricarea pieselor butoiului. Ar trebui să începeți cu niturile. Sunt scânduri care se îngustează la margini sau dreptunghiulare, care pot fi ciobite sau tăiate. Primele sunt mai durabile, deoarece structura fibrelor nu se prăbușește la despicarea lemnului masiv.

Pentru a nu face o greșeală cu numărul de nituri, trebuie să determinați imediat dimensiunea butoiului. După aceasta, va trebui să faceți un model în mărime naturală pentru nituire și fund. Atunci ar trebui să efectuați un calcul simplu. Cantitatea necesară poate fi determinat folosind formula: 2*Pi*R/Ш, în care „Pi” este o valoare constantă; R este raza fundului butoiului cu laturile netede sau mijlocul recipientului cu laturile convexe; W – lățimea de nituire.

A face un butoi cu propriile mâini din doage tocate este un proces care necesită o forță de muncă intensă și necesită anumite abilități. Sarcina principală este de a împărți piesa de prelucrat în fragmente uniforme și, în același timp, de a obține cât mai puține deșeuri.

Despicarea poate fi efectuată în direcția radială și tangenţială. În primul caz, planul de despicare trece prin miezul punții (această metodă necesită mai puțin efort), iar în al doilea nu îl atinge. Când se lucrează cu lemn lemn de esenta tare A doua metodă nu este recomandată, deoarece complică și încetinește procesul.

Materia prima este cea mai usor de prelucrat; este optim daca lemnul pentru realizarea butoiului este proaspat taiat. Cu toate acestea, nu toată lumea are posibilitatea de a achiziționa un astfel de lemn și, ca alternativă, puteți căuta semifabricate potrivite printre lemnele de foc care ies la vânzare pentru sobele de încălzire. În mediile urbane, plopii tăiați pot fi folosiți ca material. Acești copaci zac adesea în curți mult timp după ce au fost tăiați, așteptând să fie duși la o groapă de gunoi. Dacă nu există alte opțiuni, puteți folosi plăci. Atunci când le alegeți, acordați atenție faptului că inelele anuale rulează de-a lungul planului plăcii și nu sunt tăiate prin tăiere.

Un număr suficient de nituri sunt înțepate și lăsate să se usuce. Vara, puteți răspândi materialul sub un baldachin și lăsați-l să aerisească acest proces va dura aproximativ 3 luni. Dacă nu există nicio oportunitate sau dorință de a aștepta, utilizați o altă metodă. Pentru uscare artificială, hârtie este lipită de capetele semifabricatelor cu adeziv pentru lemn și niturile sunt plasate în cuptorul unui cuptor rusesc bine încălzit timp de o zi. După această procedură, materialul va fi potrivit pentru prelucrare ulterioară.

Făcând un cerc

O altă componentă importantă a cilindrului, care vă permite să asamblați toate niturile într-un singur întreg, sunt cercele. În funcție de materialul din care sunt realizate, acestea pot fi din metal sau lemn. Fierul are mai multă rezistență, dar are și un dezavantaj - o tendință de rugină, care în timp se înrăutățește semnificativ aspect produse. Prin urmare, cercuri metalice sunt utilizate numai dacă este necesară o rezistență sporită.

De obicei, un butoi modern din lemn, achiziționat sau făcut în casă, are 4 cercuri. Cele care sunt mai aproape de centru se numesc farts, iar cele mai exterioare sunt numite cele de dimineață, dacă butoiul are un volum semnificativ, se pot amplasa altele suplimentare - cele de gât.

Grosimea și lățimea cercurilor sunt direct legate de volumul recipientului. Dacă deplasarea sa nu depășește 25 de litri, atunci au o grosime de 1,6 mm și o lățime de aproximativ 3 cm pentru un de 50 de litri, lățimea crește la 3,6 cm, iar pentru un de 100 de litri la 4-4,5 cm; Dacă butoiul conține 120 de litri sau mai mult, atunci cercuri pentru acesta ar trebui să aibă o grosime de 1,8 mm și o lățime de 5 cm.

Chiar dacă folosiți jante de lemn pentru butoi, veți avea nevoie și de capacitatea de a le realiza din metal, deoarece în timpul asamblarii nu puteți face fără așa-numitele cercuri metalice de lucru. Pentru a asambla un butoi din aceste cercuri, veți avea nevoie de patru. Ca structură și caracteristici, acestea sunt identice cu cele permanente și sunt fabricate după cum urmează:

1. Benzile sunt tăiate din tablă de oțel dimensiunea potrivită. La fel de sculă de tăiere Puteți folosi foarfece pentru bancă sau scaun.
2. La ambele capete ale fiecărei benzi se fac găuri cu un pumn și se fixează cu nituri.
3. Pentru ca cercul să fie mai ușor de pus, una dintre marginile acestuia este forjată.

În cercuri de lucru, se pot folosi șuruburi în loc de nituri, iar dacă capacitatea butoiului este mică, atunci jantele de oțel pot fi înlocuite cu cele de sârmă. Diametrul firului trebuie să fie de 4-5 mm. Pentru cei care nu doresc să-și petreacă mult timp făcând ei înșiși cercuri, sunt disponibile spre vânzare modele gata făcute cu un închidere.

Asamblarea butoiului

Având în vedere cum să faci un butoi cu propriile mâini, am ajuns la următoarea etapă - asamblarea cadrului containerului. Se compune din nituri prinse cu cercuri (provizorii la început).

Asamblarea butoiului începe cu un cerc mai mic. În interiorul acestuia se introduc 3 nituri de sprijin la intervale egale și se fixează cu cleme. În continuare, se adaugă mai multe nituri între cele două suporturi până la umplerea întregului spațiu. Cercul este apoi răsturnat cu ajutorul unui ciocan și bloc de lemn cu capătul plat, astfel încât toate fragmentele să se potrivească mai strâns. După aceasta, un cerc mai mare este pus pe nituri și, de asemenea, așezat.

Înainte de a pune jantele pe fundul butoiului, se recomandă scufundarea materialului în apă clocotită timp de o jumătate de oră. Pentru a efectua lucrări ulterioare, veți avea nevoie de 1-2 asistenți. După abur, butoiul este așezat pe o suprafață plană, capătul liber rămas al niturilor este înfășurat cu o frânghie, ale cărei capete sunt legate de un obiect bine fixat.

Apoi, o rangă este introdusă între părțile întinse ale frânghiei și răsucită astfel încât acestea să se împletească. În acest moment, asistenții tăi trebuie să țină butoiul pe loc. Când este posibil să se realizeze îndoirea și compactarea dorită a niturilor, cercuri rămase sunt puse pe ele și fixate. Structura finită ar trebui să fie tăiată și întărită prin tratarea acesteia cu o lanternă sau o lanternă.

Productie si montaj funduri

Este mai bine să folosiți o bucată solidă de lemn sau scânduri largi și puternice ca fund pentru butoi (este de dorit ca numărul de îmbinări dintre ele să fie minim). Plăcile selectate trebuie să fie rindeluite astfel încât să poată fi suprapuse și apoi îmbinate cu capse. Din piesa rezultată, tăiați 2 cercuri cu diametrul necesar și ascuțiți-le marginile până se formează teșituri mici.

Pentru a fixa partea inferioară, va trebui mai întâi să slăbiți tensiunea cercurilor din partea de jos a butoiului, trăgându-le ușor în sus. Apoi fundul este plasat în interior și inelele sunt împinse la locul lor. Dacă partea superioară a cilindrului nu este detașabilă, atunci procedura se repetă pentru a doua parte, fără a uita să găuriți mai întâi orificiul de umplere. După ce vă asigurați că partea inferioară este strâns legată de cadru, cercuri de lucru sunt înlocuite cu altele permanente, iar containerul este gata.

Înmuiați

Acum știi să faci singur un butoi, dar mai rămâne un lucru nuanță importantă– punerea în funcțiune a produsului dumneavoastră. Înainte de utilizare, butoiul trebuie tratat, altfel produsele depozitate în el pot căpăta un gust neplăcut sau chiar se pot strica.

În primul rând, trebuie să clătiți bine recipientul pentru a scăpa de rumeguș, resturile mici și excesul de tanin. Se continuă clătirea până când mirosurile străine dispar și apa devine limpede.

Apoi, butoiul este aburit pentru a-l dezinfecta și a îmbunătăți etanșarea doagelor. Pentru a face acest lucru, umpleți recipientul aproximativ o treime cu apă clocotită și întoarceți-l astfel încât apa să „curgă” pe întreaga suprafață a pereților din interior. Apoi apa se lasa inauntru pana se raceste, se scurge si procesul se repeta din nou.

După abur, butoiul trebuie înmuiat. De obicei, această procedură durează aproximativ o lună, iar apa din recipient trebuie reînnoită la fiecare două zile. În primele zile de înmuiere, pot exista scurgeri în produs, acest lucru este normal, dar apa care curge trebuie completată.

Înainte de a adăuga alimente, interiorul recipientului trebuie stropit cu apă clocotită. Acest lucru va proteja lemnul de absorbția mirosurilor și va permite să fie folosit pentru diferite alimente fără a-și amesteca aromele.

Pentru a rezuma, putem spune că un butoi făcut manual este solutie perfecta pentru păstrarea murăturilor de casă, precum și pentru vinuri și altele bauturi alcoolice. Făcând singur un astfel de recipient, nu numai că veți economisi bani, dar veți putea fi complet încrezător în calitatea produsului și, în consecință, în menținerea condițiilor adecvate pentru depozitarea produselor dumneavoastră.

Principalele dimensiuni exterioare ale cilindrului sunt:

• înălţime;
• diametrul fasciculului;
• diametrul capului Dimensiunile interne ale butoiului sunt:
• înălțimea între funduri în centru;
• diametrul fasciculului;
• diametrul la fund. Există relații sigure și firești între înălțimea butoiului și diametrul acestuia în ciorchine și între diametrele în ciorchine și la fund, a căror respectare garantează rezistența și impenetrabilitatea produsului. Forma cilindrului depinde de alegerea acestor rapoarte: cu cât diferența de diametre este mai mică, cu atât forma cilindrului este mai apropiată de cilindru; Cu cât este mai mare diferența dintre diametrele din fund și din ciorchine, cu atât butoiul este mai convex. În butoaie cilindrice destinate transportului produse din pește, înălțimea este mai mică decât diametrul.

  Dacă luăm diametrul capului ca unitate, atunci rapoartele recomandate, dovedite de mulți ani de practică, pentru principalele dimensiuni ale butoaielor vor fi următoarele:

• diametrul capului d = 1,0
• diametrul ciorchinului D = de la 1,10 la 1,25
• înălțimea h = de la 1,10 la 1,50 Pentru lichide precum berea, vinul etc., se folosesc butoaiele cele mai convexe, în care este posibilă cea mai mare așezare a cercurilor și șapei cadrului, ceea ce este deosebit de important atunci când butoiul se usucă iar cercurile se reașează.

  Pentru a face un butoi cu o anumită capacitate, se folosesc următoarele: dimensiunile exterioare si interne (mm).

• Pentru fabricarea butoaielor, sunt necesare nituri de următoarele dimensiuni (mm): Găurile de umplere sunt găurite sau tăiate înainte de a introduce fundul. Într-un butoi în vrac destinat băuturilor, în cea mai lată doagă se găsește o gaură cu un burghiu plat cu marginile laterale teșite cu 1 - 2 grade. Din pânze de ferăstrău cu grosimea de 1,5 - 2 mm se pot realiza burghie plate de diferite dimensiuni. Pentru a obține plăci de dimensiunea necesară, pe pânza de ferăstrău se aplică semne adânci de-a lungul unei rigle folosind o racletă sau pilă. Puteți folosi și un tăietor din oțel dur - o gheară. Un suport este prelucrat dintr-o tijă cu diametrul de 8 mm. De la unul dintre capetele tijei, se face o tăietură de-a lungul axei până la o adâncime de 14 mm. Un orificiu traversant este găurit la o distanță de 7 mm de marginea perpendiculară pe planul de tăiere. Aceeași gaură este găurită la distanța corespunzătoare pe placă. Placa este conectată la suport cu un nit sau un șurub, pentru care este tăiat un filet. Burghiul este ascuțit și introdus în mandrina de burghiu.

  Datorită marginilor teșite ale burghiului, orificiul din nituire este conic. Găurirea este oprită când partea de tăiere a burghiului iese pe partea opusă nituirii.

  Un dop sau un dop este de obicei tăiat din tei. Lemnul de tei este moale, omogen, nu se umflă și nu se usucă. Acestea sunt proprietățile necesare pentru un dop de lemn, deoarece nu numai că trebuie să închidă în mod fiabil orificiul de scurgere, ci și să fie îndepărtat cu ușurință din manșon.

  Se toarnă apă în butoiul finit și se verifică dacă se scurge. Apa se poate scurge doar în primele minute. Lemnul se va umfla apoi și se va închide etanș crăpăturile. Cel mai adesea, apa se scurge între fund și nituri. Dacă butoiul se scurge mai mult de 30 de minute, acesta trebuie să fie calafat cu iarbă de butoi.

  Butoaiele din tei, aspen, arin sau molid trebuie doar opărite cu apă clocotită. Butoaiele de stejar conțin o mulțime de taninuri. Prin urmare, este prelucrat special. Mai întâi sunt inundate timp de trei săptămâni apă rece. În fiecare două zile, schimbați apa și observați-i culoarea. În primele zile apa va deveni maro deschis, apoi va deveni mai deschisă. Când apa devine limpede și curată, este înlocuită cu o soluție apoasă caldă bicarbonat de sodiu. Pentru a prepara soluția, dizolvați 20 g de bicarbonat de sodiu în 1 litru de apă. După 30 de minute, butoiul se spală mai întâi apa fierbinte, apoi rece. După acest tratament, puteți stoca orice lichid în el.

  Dacă trebuie să măsurați volumul unui butoi non-standard, trebuie să luați un recipient din sticlă sau metal, de exemplu, o găleată de 12 litri sau 1-2 borcane de trei litri și să umpleți butoiul cu apă folosind recipientul specificat. . În plus, destul de des la fabricarea ustensilelor de cupru, se folosește o formulă conform căreia volumul butoiului = 3,2 hRr, unde h este înălțimea, R este raza în partea cea mai lată și r este raza în partea cea mai îngustă a butoiul.

  Cunoscând relația dintre principalele dimensiuni ale unui butoi și formula de determinare a volumului său intern (capacitate), este posibil să se determine dimensiunile butoiului pe baza unei capacități date și să se determine capacitatea acestuia pe baza dimensiunilor butoiului.

  Folosind aceleași date, puteți determina volumul de lemn din butoi, care este egal cu volumul de lemn din cadrul butoiului plus volumul de lemn de la ambele funduri. În butoaie pt Produse alimentare Nu este permisă utilizarea lemnului de pin pentru butoaie pentru unt topit, fructe de pădure congelate, fructe, produse lactate, margarină, grăsimi de gătitși conserve de fructe și legume pentru a proteja aceste produse de eventualul transfer al unui miros rășinos specific asupra acestora.

  Pentru produsele alimentare care pot fi procesate, spălate, fierte sau fierte la abur înainte de consum, cum ar fi corned beef, intestine etc., butoaiele de pin sunt acceptabile.

  Înainte de ambalare, butoaiele de pin făcute ca produse containere sunt prăjite în interior cu aburi și spălate sau acoperite în interior cu email. Orice butoi trebuie să fie din lemn de aceeași specie, deoarece în acest caz nituirea cadrului și a fundului funcționează în aceleași condiții, rezistând forțelor de compresie, îndoire, precum și contracției și umflarea lemnului.

  Butoiul asamblat trebuie să aibă forma corectă - fără distorsiuni, depresiuni sau umflături. Fundurile trebuie introduse astfel încât teșiturile să se potrivească strâns în canelura de dimineață pe toată adâncimea sa. Niturile de sus și de jos ar trebui să fie amplasate în aceeași direcție. Cercurile de capăt trebuie umplute la nivel cu capetele niturii; Încuietorile tuturor cercurilor trebuie să fie amplasate pe o doagă a cadrului.

  Pentru a împacheta produsele lichide în butoaie, sunt găurite 1-2 găuri de umplere - cilindrice sau conice. De exemplu, într-un butoi de bere de stejar, într-unul dintre doage este găurit un orificiu de umplere cu diametrul de 50 mm, în care este înfășurat un manșon metalic la același nivel cu doaga, în care este introdus un dop de lemn de formă conică. O altă gaură cu diametrul de 25 mm este găurită și arsă la mijlocul lungimii niturii exterioare a fundului la o distanță de 50 mm de cadru. Găurile sunt găurite în nituri cu o lățime de cel puțin 100 mm, dopurile sunt realizate din lemn moale.

  Când faceți butoaie de alimente cu găuri de umplere, diametrul exterior al unei găuri ar trebui să fie de 40 mm, al doilea - 20 mm, diametrul interior al găurilor conice ar trebui să fie cu 5 - 7 mm mai mic decât cel exterior. Pluta trebuie sa aiba lungimea de 40 mm, din lemn de rasinoase cu granulatie dreapta, fara noduri, aschii sau fisuri. Diametrul exterior al dopurilor trebuie să fie cu 5 mm mai mare decât diametrul găurii, diametrul interior trebuie să fie cu 2 mm mai mic decât diametrul găurii.

  Un butoi fabricat pentru produse alimentare nu trebuie să aibă un miros străin care nu este caracteristic tipului de lemn din care este fabricat. Suprafața interioară trebuie să fie curată.

  Butoiul este verificat pentru scurgeri umplându-l cu apă prin orificiul robinetului sau prin fundul deschis. Un butoi umplut complet cu apă se rulează în direcții diferite.

  Sunt fabricate butoaie cu o capacitate de 15 litri și mai sus. De exemplu, pentru pește 15 l, 30 l, 50 l, 100 l, 120 l, 150 l, 250 l, 300 l; pentru vinuri de struguri cu o capacitate de 50L, 100L, 150L, ​​200L, 250L, 300L, 350L, 400L, 450L, 520L, 600L etc.

Cu ce ​​se poate compara, de exemplu, cu un castravete sau o roșie murată într-o cadă de stejar? Și într-un butoi de tei, mierea și sucul de mere sunt perfect depozitate și puteți face kvas în el. În cele din urmă, o cadă de stejar cu lămâi sau dafin astăzi nu va strica nici măcar un apartament de oraș. Pur și simplu nu poți găsi aceste produse simple nici în magazin, nici pe piață. Dar puteți face singur un astfel de butoi și, deși această sarcină nu este una ușoară, un meșter amator este destul de capabil să o descurce.

Pasul 1. Alegerea lemnului

Înainte de a crea un butoi cu propriile mâini, trebuie să alegeți lemnul. Stejarul și pinul nu sunt potrivite pentru depozitarea mierii - mierea se întunecă într-un butoi de stejar și miroase a rășină într-un butoi de pin. Aici avem nevoie de tei, aspen, platan. Plopul, salcia și arinul vor fi de asemenea. Dar pentru murat, murat sau înmuiat, nu există nimic mai bun decât stejarul - un astfel de butoi va dura zeci de ani. Pentru alte nevoi, puteti folosi rogoz, fag, molid, brad, pin, cedru, zada si chiar mesteacan.

De obicei, partea inferioară a trunchiului copacilor bătrâni este folosită pentru nituri; Însă un tunker va alege semifabricate din lemn de foc obișnuit și va adapta un trunchi subțire la muncă. Cel mai bine este să faceți nituri din lemn brut.

Pasul 2. Împărțirea nodului

În primul rând, bușteanul - ar trebui să fie cu 5-6 cm mai lung decât viitorul doage - este împărțit în jumătate, atingând ușor bușteanul pe capul toporului. Fiecare jumătate este apoi împărțită din nou în două părți și așa mai departe, în funcție de grosimea calei (Fig. 1), pentru a obține în cele din urmă semifabricate de 5-10 cm lățime (pentru trifoi dulce - 15 cm) și 2,5-3 cm grosime. Trebuie doar să încercați să vă asigurați că despărțirea merge radial - acest lucru va proteja nituirea de crăpare în viitor.

Pasul 3. Uscarea piesei de prelucrat și prelucrare

Bucățile tocate se usucă într-o cameră cu ventilatie naturala cel putin o luna. Pentru a accelera procesul, puteți folosi un uscător. Piesa de prelucrat uscată este prelucrată cu un plug sau sherhebel și un avion. În primul rând, suprafața exterioară a niturii este rindeluită. În acest caz, pentru a verifica curbura suprafeței, ar trebui să faceți un șablon în avans (Fig. 2), tăindu-l dintr-o scândură subțire de-a lungul deja produs finit. În continuare, suprafețele laterale sunt rindeluite, verificându-le și curbura față de șablon.

Nituirea poate fi tubulară - în care un capăt este mai lat decât celălalt, și butoi - cu o expansiune la mijloc. Mărimea acestor expansiuni determină conicitatea cuvei și convexitatea părții centrale a butoiului. Este suficient dacă raportul dintre partea cea mai lată și cea mai îngustă a niturii este de 1,7-1,8 (Fig. 3).

Prelucrarea suprafeței laterale este finalizată prin îmbinare. Este mai convenabil să faceți acest lucru prin deplasarea piesei de prelucrat de-a lungul articulației (Fig. 4).

Pasul 4. Prelucrarea niturii din interior

În etapa următoare, procesăm suprafața internă (în raport cu butoiul finit) a doagei, tăind excesul de lemn cu un plan sau chiar cu un topor (Fig. 5). După aceasta, doagul butoiului poate fi considerat gata, dar doaga butoiului trebuie încă să fie subțiat la 12-15 mm în mijloc (Fig. 6). Nu vă încurcați de faptul că niturile pot avea lățimi diferite - luăm tot ce putem de la fiecare piesă de prelucrat.

Pasul 5. Pregătirea cercurilor

Cercuri pentru butoi sunt realizate din lemn sau oțel. Cele din lemn nu sunt atât de durabile și sunt de o sută de ori mai multe bătăi de cap, așa că este mai bine să le folosiți pe cele din oțel. Cercurile sunt realizate din bandă de oțel laminată la cald cu o grosime de 1,6-2,0 mm și o lățime de 30-50 mm.

După ce am măsurat cilindrul în locul în care este tensionat cercul, adăugăm dublul lățimii benzii la această dimensiune. Folosind un ciocan, îndoim piesa de prelucrat într-un inel, perforam sau găurim și instalăm nituri din sârmă de oțel moale cu un diametru de 4-5 mm (Fig. 7). O margine interioară a cercului trebuie evazată lovind capătul ascuțit al unui ciocan pe un suport masiv de oțel (Fig. 8).

În funcție de locația lor pe produs, cercurile sunt împărțite în cercurile de fart - cercul central de pe butoi, cercurile de dimineață - cercurile cele mai exterioare și cercurile de gât - cercurile intermediare.

Pasul 6. Asamblarea produsului

O bunica a adus o cadă prăbușită unui om de mână cu o cerere de a o pune la loc. Tom nu mai fusese niciodată nevoit să facă asta înainte, dar nu a refuzat-o pe bătrână. Am venit cu următoarele: am aruncat o frânghie pe podea și am întins nituri pe ea unul după altul. Apoi le-a apăsat cu perne și a tras capetele frânghiei împreună. Îndepărtând treptat pernele, am adunat niturile exterioare și le-am fixat cu un cerc.

Coopers ușurează.

Produsul este asamblat pe orice suprafață plană. În primul rând, două nituri sunt atașate la cerc unul opus al celuilalt cu suporturi speciale îndoite din fierul cercului (Fig. 9). Apoi, prin atașarea unor nituri la unul dintre ele, vom ajunge la celălalt, care va apăsa jumătatea asamblată a butoiului. Continuați asamblarea până când niturile umplu întreg perimetrul cercului.

Lovind ușor cercul cu un ciocan, îl punem jos și verificăm dacă marginile niturilor se întâlnesc strâns. Pentru a obține contactul dintre nituri pe întreaga suprafață laterală, trebuie să adăugați un nit sau să scoateți unul suplimentar și apoi să instalați un cerc permanent. Apropo, dacă schimbarea numărului de nituri nu dă efectul dorit, trebuie doar să îngustați unul dintre nituri sau să îl înlocuiți pe cel îngust cu unul mai lat.

După ce ați nivelat capetele cadrului cu lovituri ușoare de ciocan, puneți cercul din mijloc și împingeți-l până când se oprește folosind un ciocan (Fig. 10).

Pasul 7. Tunderea cadrului și șapa finală

După ce am așezat cadrul pe o suprafață plană, descriem linia tăiată cu un creion folosind un bloc (Fig. 11). După ce am instalat cercul de dimineață, tăiem cadrul la 2-3 mm de acesta și curățăm capetele niturilor cu un avion. Facem același lucru cu celălalt capăt al cadrului.

Când faceți un butoi, după ce ați atașat ceapa, gâtul și cercul de dimineață pe o parte, cealaltă parte trebuie mai întâi strânsă. Coopers au pentru asta dispozitiv special- jug. Stăpânul acasă poate folosi cablu, frânghie, lanț sau sârmă în aceleași scopuri. Puteți lega un laț și îl puteți strânge sau strângeți capetele cablului cu o pârghie (Fig. 12).

Nu este nevoie să aburiți sau să fierbeți miezul, așa cum recomandă unii experți, înainte de strângere. Ocazional, însă, se întâmplă ca nituirea să nu se îndoaie pe toată lungimea, ci într-un singur loc și, prin urmare, să se crape. Cu toate acestea, în astfel de cazuri, taharul va prefera să facă pur și simplu o nouă doagă.

Pasul 8. Curățarea cadrului din interior

Cadrul asamblat este curățat din interior cu un avion sau sherhebel, iar capetele cadrului sunt curățate cu un plan cu cocoașă (Fig. 13).
Acum trebuie să faceți o canelură de dimineață în cadru (Fig. 14). Dispozitivul de tăiere al unealtei poate fi făcut din fier cu cerc, sau chiar mai bine, dintr-o pânză de ferăstrău. Adâncimea și lățimea canelurii trebuie să fie de 3 mm (Figura 15).

Pasul 9. Realizarea scutului inferior

În primul rând, din trifoi dulce cu rindeau Partea exterioară iar scutul inferior este asamblat folosind suprafețele laterale îmbinate (Fig. 16). Trifoiul este fixat cu cuie, așa cum se arată în figură, pentru care sunt pregăurite cuiburi de 15-20 mm adâncime. Raza viitorului fund se găsește ca latura unui hexagon obișnuit înscris în cercul canelurii de dimineață de pe cadrul butoiului. Cu toate acestea, trebuie să tăiați partea de jos cu o marjă, plecând de la cercul dorit cu 1 - 1,5 mm. După curățarea cu Sherhebel, teșiturile sunt tăiate de la marginea fundului (Fig. 17), astfel încât la trei milimetri de margine grosimea lemnului să fie de 3 mm - acest lucru este necesar pentru etanșeitatea conexiunii dintre fund și cadru. în şanţul de dimineaţă (Fig. 18).

Pasul 10. Montarea scutului inferior

Facem prima potrivire - după ce am slăbit cercul, îl punem în partea de jos, introducând o parte a acestuia în canelură și apoi lovim ușor restul cu un ciocan. Dacă fundul este strâns, trebuie să slăbiți și mai mult cercul, iar dacă este prea strâns, strângeți-l.

După ce ați umplut cercul, asigurați-vă că nu există goluri. Un rezultat ideal este rareori obținut prima dată. Chiar dacă crăpăturile nu sunt vizibile cu ochiul, le puteți găsi turnând puțină apă în butoi. Dacă curge între nituri, înseamnă că fundul este prea mare și trebuie să fie ușor rindeluit. Este mai rău dacă apa se scurge prin fund sau prin canelura bucală. Apoi va trebui să dezasamblați cadrul și să îngustați unul dintre nituri.

Pasul 11. Instalarea celui de-al doilea fund

Înainte de a instala cel de-al doilea fund, ar trebui să se găurize în el o gaură de umplere cu un diametru de 30-32 mm. Mufa este realizată așa cum se arată în fig. 19, înălțimea sa nu trebuie să fie mai mică decât grosimea fundului, dar dopul nu trebuie să iasă dincolo de planul marginii cadrului.

Pasul 12. Pictura

În primul rând, depinde de condițiile de funcționare. Dar este important să rețineți că nu ar trebui să vopsiți recipientele de umplere cu vopsea în ulei: aceasta înfundă porii, ceea ce contribuie la putrezirea lemnului. Este recomandabil să vopsiți cercuri - acestea nu vor rugini. În scop decorativ, un butoi sau o cadă de flori poate fi tratată cu mordanți.

Culoarea brună a stejarului este dată de var stins amestecat cu o soluție de amoniac 25%. O soluție neagră de sulfat de fier sau o infuzie de pilitură de fier în oțet timp de 5-6 zile.

Un decoct din rizomi de aspernă (Asperula odorata) colorează roșu de tei și aspen. Culoarea roșu-maro provine dintr-un decoct de coji de ceapă, iar culoarea maro provine dintr-un decoct de fructe de nucă. Acești coloranți sunt atât mai strălucitori decât cei chimici, cât și mai stabili.

De asemenea, este important să ne amintim că lemnul este mai bine conservat la umiditate constantă. Prin urmare, recipientele uscate trebuie păstrate întotdeauna uscate, iar produsele vrac umplute cu lichid. Ambele nu pot fi așezate direct pe pământ. Este mai bine să plasați o cărămidă sau o scândură sub butoi decât să scăpați ulterior de putregai prin tăierea clopoțelului.

Dar indiferent de cât timp stă butoiul, în tot acest timp va fi un reamintire plăcută pentru proprietar al dificultăților depășite în înțelegerea secretelor meșteșugului străvechi al copersului.

Fabricarea butoaielor se numește tolerie. Cooperarea este o întreagă artă care își are originea în Grecia Antică. Oamenii aveau nevoie de vase de volum mare și cel mai accesibil mod de a face un vas marime mare S-a dovedit a fi fabricarea de butoaie cu propriile mele mâini.

Inițial, butoaiele erau folosite pentru transportul și depozitarea apei, vinurilor și ulei vegetal. Din acele vremuri străvechi, aspectul butoiului nu s-a schimbat prea mult. Acest design simplu s-a dovedit a fi atât de simplu și convenabil încât este util și este foarte popular până astăzi. În ciuda abundenței de materiale noi și a apariției noilor tehnologii, pentru unele ramuri ale activității umane nu s-a găsit nimic mai bun decât un butoi obișnuit de lemn.

Cum au apărut butoaiele de lemn?

Istoria butoiului a început cu faptul că oamenii antici au scobit nișe în trunchiurile copacilor mari cu propriile mâini. Pentru a le ușura sarcina, au ales inițial copaci cu goluri. Cel mai probabil, o persoană observatoare a luat notă de modul în care animalele foloseau volumele goale naturale - frații noștri mai mici și-au construit case în ele și au depozitat alimente acolo.

Printre altele, oamenii din acea vreme colectau miere de la albinele sălbatice, adică se ocupau cu apicultura. Albinele sălbatice, la rândul lor, locuiau în aceleași goluri ale copacilor mari. Cu toate acestea, pentru a obține mierea dorită, de multe ori trebuia să pătrundem adânc în pădure și acolo erau diverse pericole și era pur și simplu incomod. În plus, au existat uneori o mulțime de candidați pentru a lua miere delicioasă dintr-o anumită scobitură.

Pentru a face mierea de albine sălbatice mai accesibilă, oamenii au recurs la un truc și au început să decupeze părți din trunchiul copacului în care se afla golul cu recolta de miere. O parte a trunchiului a fost plasată mai aproape de casă, iar apoi au avut loc schimbări semnificative cu această secțiune a copacului. Un modest stup gol a fost transformat într-o stupină de dimensiuni impresionante. De-a lungul timpului, proprietarii de stupine grijulii au făcut chiar și un acoperiș pentru casa de albine cu propriile mâini. Era făcut din scoarță sau dintr-un snop de paie tăiat.

După ce a apărut o colonie tânără de albine, aceasta a fost mutată într-o nouă adâncime. Cu toate acestea, nu a fost întotdeauna ușor să găsești un nou gol dimensiune potrivită, așa că proprietarul stupinei a fost nevoit să o scobi cu propriile mâini într-un buștean gros.

Cu toate acestea, durata de viață a unui stup este departe de a fi eternă - în timp, golul începe să se crape. Pentru a salva o secțiune valoroasă a unui trunchi de copac de la distrugerea completă, oamenii au recurs la noi trucuri - au început să folosească un cerc de metal. Invenția unui astfel de cerc este un pas uriaș înainte, un nou design care combină lemnul și metalul poate fi deja numit ustensile de cupru. Pentru a strânge o secțiune a unui trunchi cu o golă sau o nișă scobită cu propriile mâini, au folosit și frânghii, șuvițe, sârmă sau un cerc de lemn.

Diametrul primilor butoaie depindea direct de grosimea trunchiului copacului. Nu a fost posibil să se facă recipientul mai lat decât trunchiul copacului. Cu toate acestea, când oamenii au învățat să strângă un butoi folosind cercuri de metal și lemn, frânghii, șuvițe și sârmă, a devenit posibil să se facă vase din lemn de absolut orice diametru.

Mai târziu, o invenție atât de utilă precum un butoi s-a dovedit a fi indispensabilă în unele industrii. De exemplu, containerele uriașe erau pur și simplu necesare în atelierele de piele.

De ce să alegeți stejarul pentru a face un butoi?

Când apare nevoia de a cumpăra sau de a face un butoi cu propriile mâini, apare întrebarea: ce tip de lemn ar trebui să preferați? Pentru fabricarea butoaielor se folosesc următoarele tipuri de lemn: kedo, ienupăr, tei, pin, aspen, molid și, bineînțeles, stejar.

În acest articol vă vom spune cum puteți face un butoi de stejar cu propriile mâini. Dar mai întâi, să vorbim despre caracteristicile utilizării stejarului în tonerie.

Este de remarcat faptul că un copac precum stejarul este folosit mult mai des decât orice alt copac de foioase la fabricarea butoaielor. Și acest lucru este destul de natural - calitățile de consum ale acestui tip de lemn sunt mult mai bune decât cele ale altor copaci. Să enumerăm câteva caracteristici ale lucrului cu un copac, cum ar fi stejarul:

• taierea stejarului este destul de problematica, dar tocat acest tip de lemn este o placere;
• Probabil că veți avea o întrebare despre cum puteți face un butoi dintr-un copac atât de durabil, dar maeștrii de tonerie sunt ajutați de o proprietate atât de importantă a stejarului precum faptul că, după aburire, acesta devine incredibil de elastic;
• dar după uscare, stejarul, dimpotrivă, își schimbă forma doar minim, practic nu se formează valuri și fisuri, iar acest fapt este un alt avantaj al stejarului;
• totuși, cea mai importantă proprietate a unui tip de lemn precum stejarul este prezența în el a unei componente speciale de conservare, această componentă împiedică putrezirea lemnului, având efect antiseptic;
• stejarul nu se teme deloc de umiditate sub influența sa, dimpotrivă, devine și mai durabil.

Lemnul de stejar, care a căzut în râu și a rămas în apă pentru o perioadă lungă de timp, are calități unice. La urma urmei, în apă, lemnul este saturat cu săruri de fier. Un astfel de lemn situat într-un iaz se numește „stejar de mlaștină”. Stejarul de mlaștină este deosebit de rezistent.

Datorită tuturor calităților enumerate mai sus, acest tip de lemn, cum ar fi stejarul, a fost de multă vreme recunoscut drept cea mai bună materie primă pentru fabricarea ustensilelor de toletă. Este butoiul de stejar care te va servi cu fidelitate decenii.

Este de remarcat încă un fapt interesant în ceea ce privește butoaiele de stejar. Un astfel de lemn conține unele componente specifice, datorită acestor componente, ca urmare a proceselor oxidative din interiorul lemnului, se formează o aromă plăcută unică - aroma vanillinei. Datorită acestei proprietăți a lemnului de stejar, este folosit pentru a face butoaie pentru coniac. Coniac de la butoaie de stejar capătă această aromă plăcută. Printre altele, un tip de lemn precum stejarul favorizează dospirea mai rapidă a aluatului.

Chiar dacă puneți un butoi din stejar într-un subsol umed, îl îngropați în sol sau îl lăsați în ploaie - toți acești factori negativi de mediu nu vor afecta în niciun caz uimitor calități pozitive butoaie pe bază de lemn de stejar - acestea sunt proprietățile unice pe care le are acest copac puternic.

Realizarea unui butoi de stejar cu propriile mâini

Acum, după ce am aflat totul despre beneficiile butoaielor de stejar, ne vom da seama în sfârșit cum să facem un astfel de recipient cu propriile mâini. Vă prezentăm atenției un master class despre realizarea unui butoi pe bază de lemn de stejar cu un volum de 25 de litri.

Procesul de realizare a unui butoi de stejar începe cu achiziționarea de material. Lemn potrivit ar trebui adus din pădure primăvara, tăiat în bucăți acceptabile, apoi dus la subsol și acoperit cu rumeguș. Într-un subsol în această stare, lemnul tău ar trebui să se usuce pe tot parcursul lunilor de vară.

De îndată ce lemnul s-a uscat, trecem direct la pregătirea pieselor pentru viitorul nostru butoi. Luăm un bloc de lemn, de aproximativ jumătate de metru în diametru și 42 de centimetri înălțime, și îl împărțim în patru bucăți cât mai atent posibil.

După aceasta, dezmembrăm și sferturile: lovind ușor patul cu un ciocan, ca în poza cu numărul 1, facem 14 semifabricate. Se realizează nituri pentru nituri; grosimea fiecărui semifabricat trebuie să fie de aproximativ trei centimetri. Când produceți semifabricate cu propriile mâini, acordați o atenție deosebită faptului că despicarea dvs. trebuie să fie radială, altfel se vor forma fisuri în lemn în viitor.

După ce piesele de prelucrat sunt gata, acestea trebuie prelucrate pe fiecare parte cu așchii. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să devină puțin concave. Acest proces poate fi văzut în fotografia cu numărul 2.

Pentru a face un butoi de stejar vom avea nevoie de două cercuri de montare. În acest caz, diametrul celui din mijloc ar trebui să fie puțin mai mare. Cel mai important lucru în design este așa-numitul cerc obturator, care este responsabil pentru calitatea viitorului butoi. Cercul obturator trebuie manevrat cu cea mai mare grijă; în niciun caz nu trebuie să îl loviți cu un baros.

Folosind capse pe bază de cerc, atașăm trei nituri la oblon, așa cum s-a făcut în imagine cu numărul 4. După aceasta, umplem întreg perimetrul butoiului nostru cu semifabricatele făcute mai devreme și apoi punem imediat pe mijloc. cerc - în această etapă ar trebui să obținem același lucru ca în imaginea numărul 5. Pentru ca această etapă să meargă ca un ceasornic, este necesar de la bun început să se calculeze cu precizie lățimea tuturor semifabricaților, pe baza cunoașterii diametrului a viitorului nostru butoi.

Odată ce cele două cercuri sunt strânse, va trebui să strângeți bucata rămasă din butoi. Taierii profesioniști au în acest scop un instrument special numit jug. Cu toate acestea, mulți meșteri recurg la viclenie, inventând și confecționând propriile unelte pentru strângerea butoiului.

După ce butoiul este bine strâns, este necesar să coborâți cercul superior cât mai jos posibil. În figura cu numărul 8, în aceste scopuri este folosită o daltă specială cu o canelură.

Apoi, butoiul trebuie să fie uscat. Pentru a accelera procesul, puteți plasa butoiul nu departe de aragaz, dacă aveți unul. Cu toate acestea, această sobă trebuie încălzită timp de două ore în fiecare zi, dar nu mai mult.

P După două săptămâni de uscare, lucrul la butoi poate fi continuat. Folosind un plug drept, trebuie să curățați temeinic întreaga parte exterioară a butoiului.

După aceasta, este necesar să se facă cercuri permanente pentru a înlocui cercuri de montare. În cazul nostru, acestea sunt patru cercuri de oțel vopsite de două dimensiuni diferite.

Înlocuirea cercurilor se face după cum urmează:

• mai întâi scoateți cercul din mijloc;
• după aceasta, așezați un cerc permanent la o înălțime de zece centimetri de fundul butoiului;
• atunci ar trebui să tăiați ambele părți ale butoiului nostru folosind un ferăstrău electric, așa cum sa făcut în fotografia numărul 9;
• Apoi mai instalăm două cercuri deasupra.

După ce am făcut toate acestea, aliniem interiorul butoiului folosind planuri formate, ca în imaginea numărul 10. După aceasta, trebuie să faceți o canelură în jurul circumferinței din interiorul butoiului. Adâncimea acestui șanț este de aproximativ 5-6 milimetri.

Partea inferioară a butoiului poate fi făcută din plăci pre-preparate. Racordarea se face folosind cuie fara capete, care trebuie sa fie inox si zincate. Pentru a preveni scurgerile butoiului nostru, capetele ar trebui să fie căptușite cu benzi de coadă - iată un mic truc.

Dificultatea pe care o poate întâmpina cineva care vrea să facă un butoi de stejar cu propriile mâini este întrebarea cum să calculeze dimensiunea fundului. O poți face astfel:

• fixați un punct lângă canelură;
• Estimați aproximativ raza butoiului dvs. în acest loc;
• după aceea, folosind o busolă, așezați 6 astfel de raze de-a lungul canelurii;
• Pentru ca începutul și sfârșitul traseului să cadă exact pe un punct fix, raza va trebui să fie selectată folosind metode de încercare și eroare;
• Mărimea rezultată este indicată folosind o busolă pe un scut, pe care o așezăm din plăci pregătite în prealabil pentru partea de jos a butoiului, ca în figura cu numărul 13.

După aceasta, ar trebui să tăiați plăcile de-a lungul cercului schițat folosind Fierăstrău circular. Apoi, ne prindem fundul și, folosind un plug, facem un salt de-a lungul întregului perimetru al butoiului nostru.

Apropo, este util să puneți o rolă albă înmuiată în apă în șanț, acesta este și un mic truc care vă va împiedica scurgerea butoiului.

Și în sfârșit butoiul este gata!

De asemenea, puteți urmări cum sunt făcute butoaiele de stejar maestru.