Firemní večírky, prodloužené víkendy s přáteli a rodinou, Nový rok— před námi je tolik slavnostních příležitostí, že si dovolují pít i milovníci zdravého životního stylu. Jak a co pít, abyste se vyhnuli kocovině? Co sníst, jak rychle vystřízlivět, které nápoje jsou zdravější – my na to přijdeme!

Není tedy alkohol vždy škodlivý?

Alkohol v malých dávkách nepoškodí tělo a je dokonce prospěšný, pokud osoba nemá žádné kontraindikace nebo závislost. Malý je klíčové slovo :)

Množství považované za neškodné je 1 porce denně nebo 14 gramů čistého alkoholu. Muži do 65 let mohou mít 2 porce denně, ženy jednu. Toto je dávka považovaná za bezpečnou v Americe , v jiných zemích to liší se - od 8 gramů do 20.

350 ml piva 5% ABV

150 ml vína 12% ABV

40 ml silných nápojů

Ale! Pokud jste nepili od pondělí do soboty, neznamená to, že si v sobotu můžete dát 6 drinků :)

Co pít, abyste se necítili špatně?

Hlavní věcí je kupovat pouze kvalitní alkohol. Nejlepší je nakupovat ve specializovaných nebo velkých obchodních řetězcích.

Čím je alkohol škodlivý:

• Množství spotřebovaného etanolu. Čím víc, tím horší následky.
• Stupeň čištění etanolu, množství přítomných škodlivých nečistot, vzniklých při jeho výrobě.
• Další přísady, které dodávají vůni, chuť, barvu, sladkost nebo příjemné bublinky.

Za nejbezpečnější druhy alkoholu se považují v sestupném pořadí:

1. Vodka. Alkohol bez nečistot. A nejbezpečnější je bramborová vodka. Samozřejmě to není nejoblíbenější nápoj :)
2. Tequila
3. Whisky
4. Cider (čím méně cukru, tím lépe)
5. Červené víno (v malých dávkách, ve velkých dávkách způsobuje těžkou kocovinu)

Čím je nápoj lehčí, tím méně nečistot obsahuje, které způsobují kocovinu. Silné nápoje, čisté nebo s ledem, tělo snáze snáší. A na váhu mají ještě menší vliv. Vodka, gin a whisky jsou méně kalorické, pokud je nemícháte s ovocnými šťávami. Jedna porce vodky obsahuje 97 kalorií a nula sacharidů. panák ginu - 110 kalorií a nula sacharidů.

Pivo

Pivo obsahuje nejvíce toxinů a dalších přísad, což brání tělu v normální toleranci. A také hodně kalorií a sacharidů. Ale pokud chcete, kvalitnější a nepasterizované - řemeslné, řemeslné. Například stouty. Obsahují antioxidanty – v roce 2003 dokonce předpokládaný že Guinness snižuje riziko krevních sraženin a zlepšuje zdraví srdce.

Zdravé koktejly

Nepřidávejte sladké sirupy a cukr: rychlost vstřebávání alkoholu do krve se zvyšuje a intoxikace začne rychleji. Vybrali jsme receptury koktejlů, které jsou méně kalorické a dokonce zdravé.

• Koktejl "Gimlet" Gin based: 3 díly ginu + 1 díl limetkové šťávy, smíchejte v šejkru s ledem. Udělejte to bez cukru.
• Krvavá Mary . 2 díly rajčatové šťávy + 1 díl vodky + citronová šťáva + Tabasco + sůl + pepř.
• Tequila + ledový zelený čaj/čaj z granátového jablka
• Tequila + kokosová voda
• Vodka + zelený/granátový čaj + kokosová voda
• Červené víno + minerální voda
• Sangria, recept bez cukru: červené víno + ovoce + gin + pomerančový džus

Co dělat před hostinou

• Vyspat se. 8-9 hodin spánku – a tělo se s mejdanem snáze vyrovná.
• Užívejte vitamín B6 (pyroxidin) - dvakrát, 8-12 hodin a 4 hodiny před pitím. Stimuluje enzymatickou aktivitu jater, což zmírňuje kocovinu. Nejpohodlnějším způsobem je nákup vitamínový komplex Vitamíny skupiny B, nikoli multivitamíny. Můžete užívat až 200 mg denně. Důležité: toto je dávka pro vzácné svátky, běžná denní dávka je 5 mg.
• Během 2-3 hodin vypijte 50 g silného alkoholu. Tím připravíte játra na zátěž – aktivují se enzymy zpracovávající alkohol.
• Aktivní uhlí můžete užívat, množství je 1 tableta na 10 kilogramů hmotnosti. Pro 70 kg - 7 tablet.

Co vám pomůže opít se pomaleji a vyhnout se kocovině?

Jakmile je alkohol v těle, vstřebává se do krve ze žaludku a tenkého střeva. Pokud pijete nalačno, hladina alkoholu v krvi dosáhne vrcholu do 30 minut.

• Jíst. To zpomaluje vstřebávání alkoholu a pomáhá vám zůstat déle opilý.
• Pít vodu. V ideálním světě ke každé sklenici alkoholu sklenice vody.
• Nepijte sycené a horké nápoje, oni urychlit vstřebávání alkoholu do krve.
• Pokud chcete strávit dlouhý večer, ale neopít se, je optimální pít pomalu, jeden silný nápoj za hodinu. Alkohol tak bude mít čas se alespoň částečně zpracovat.
• Před spaním se napijte vody, užívejte aktivní uhlí (1 tableta na 10 kilogramů hmotnosti)

Co sníst?

Není v pořádku:

Jezte dostatek bílkovin, tučných a těžko stravitelných potravin. Maso, klobása, houby, fazole - to vše vyvolává závažnější kocovinu.Jídlo v žaludku nesnižuje účinky alkoholu, ale zpomaluje a oddaluje vstřebávání. Pokud se přejídáte, možná si toho nevšimnete a vypijete víc, než člověk dokáže vstřebat.

Jídlo navíc zatěžuje játra, která už mají zabrat. Těžké jídlo zvyšuje intoxikaci těla, brání mu v očistě od jedů - a ráno se budete cítit špatně.

Pokuta:

Potraviny bohaté na vitamín B pomáhají předcházet kocovině: mandle, vejce, listová zelenina (hlávkový salát, brokolice), mořské plody a ryby (tuňák, losos).

Ovoce, zelenina – tělo potřebuje velké množství vlákniny a pektinu. Je dobré sníst potraviny obsahující organické kyseliny: med, citrony, bobule, jablečná a hroznová šťáva. To pomůže urychlit metabolismus a zpracování produktů rozkladu alkoholu.

Pokud si nevystačíte s lehkým jídlem, můžete si vzít trávicí enzymy, které pomohou ulevit gastrointestinálnímu traktu: Mezim, Wobenzym, Creon.

Svačiny raději malé a časté, abyste byli neustále sytí a nepřepili se.

Jak rychleji vystřízlivět

A když už se přece jen stěny třesou a vy jste tak v pokušení předvést před svými kolegy zápalnou nízkou přestávku? Je čas vystřízlivět.

Krátká připomínka před hostinou

• Vodka, gin, tequila v čisté formě jsou tělem nejlépe snášeny
• Před hostinou jezte komplexní sacharidy, 8 a 4 hodiny před tím si dejte vitamín B6
• Pijte vodu: před, během a po banketu
• Ke svačině je lepší ovoce, zelenina, ryby, mořské plody než maso, drůbež a uzeniny
• Měl jsi toho moc? Čerstvý vzduch, mytí ledovou vodou, krátké a intenzivní cvičební stres pomůže.
• Je to opravdu špatné - vyvolejte zvracení.
• Aktivní uhlí před večírkem nebo večer, před spaním: 1 tableta na 10 kg hmotnosti
• Ráno: voda, vzduch, vitamíny B6 a C.
• Dobrá snídaně: ovesné vločky (vápník, hořčík, sacharidy), vejce (taurin a cystein), banány (draslík)

Ráno s kocovinou: je možné míchat alkohol?

Nový rok si právě přišel na své, a proto je před námi ještě mnoho hlučných svátků. V těchto těžkých dnech pro žaludek a játra (stejně jako pro celé tělo!) zavíráme oči před mnoha „nedělat“.

Jedním z těchto „neděl“ je známé pravidlo – nemůžete míchat alkohol. A důvodem pro mnohé není to, že v tomto případě se můžete velmi opít (i když se to také stává), ale v těžkém ránu kocovina.

Během novoročních svátků se šampaňské snadno mísí s vodkou, vodka s koňakem a koňak se často zapíjí pivem. A to vše se často děje z toho důvodu, že lidé chodí na návštěvu, berou si určité množství alkoholu, které však rychle dojde.

V takových případech by se měl člověk v ideálním případě omezit, ale v mírném pití se lidé obvykle snadno dohodnou, že si po vodce pozvednou sklenku koňaku a vše smíchají s trochou šampaňského. Ráno mnozí hořce litují takové unáhlenosti.

Ale opravdu nemá cenu míchat jedno s druhým? Nebo možná stojí za to dodržovat nevyslovené pravidlo a jít na vyšší stupeň? Nebo existují jiná tajemství, která vám umožní dostat se ze sváteční alkoholické rutiny s minimálními zdravotními problémy?

Alkohol lze míchat, ale jak se vyhnout kocovině?

Na dobrá kvalita, vše je o množství

Nemluvíme jen o základních surovinách, které se přidávají do různých alkoholických nápojů jako součást technologický postup, ale také o tzv. kongenery (odvozené sloučeniny vzniklé při výrobním procesu), jejichž množství v odlišné typy alkohol - jiný.

Mezi kongenery patří také známé notoricky známé fuselové oleje. Například není žádným tajemstvím, že dobrá whisky obsahuje mnohem více fuselových olejů než dobrá vodka (nemluvíme o tzv. „palence“).

Na druhou stranu, fusilové oleje jsou v hotovém nápoji vždy v určitém množství přítomny, což má nejen další vliv na specifickou chuť nápoje, ale také ji do značné míry určuje (proto ve skutečnosti mnoho lidí má rádo koňak, whisky a další produkty).

Na základě výše uvedených studií bylo prokázáno, že pokud jde o kvalitní nápoje, klíčovou roli v tom, jak silná bude vaše kocovina po ránu a vysoká míra intoxikace, nejsou fuselové oleje a jiné kongereny, bez ohledu na to, s čím smícháte. Hlavním problémem je nedostatek opatření.

Kocovině po ránu se nelze vyhnout: proč stále nelze míchat alkohol?

Co vám brání cítit míru?

Podle některých údajů je tělo zdravého dospělého schopno vyloučit asi 10 gramů čistého alkoholu za hodinu. A pokud takový člověk spotřebuje více, než je jeho tělo schopno zpracovat, pak se zvyšuje pravděpodobnost kocoviny.

To se vysvětluje jednoduše: během procesu metabolismu se alkohol zpočátku mění na acetaldehyd, který je svými vlastnostmi podobný jedovatému formaldehydu, a proto je dostatečně toxickou látkou, aby způsobil otravu těla. Jsou to ale jen chemikálie, které kocovině předcházejí?

Alkohol snižuje funkci prefrontálního kortexu, takže když pijeme alkohol, snižuje naši schopnost rozhodovat se. Toto je vědecké vysvětlení toho, že člověk, který odpřisáhl „dnes míchá vodku s pivem“, najednou po dvou sklenicích první souhlasí se sklenkou nebo dvěma z druhé.

Ze stejného důvodu začíná pijící člověk stále častěji zvedat tousty. Pokud tedy po zahájení hostiny s vodkou náhle přejdete na lehčí alkoholický nápoj (pivo nebo víno), zvyšuje se pravděpodobnost, že začnete více pít a častěji zvedat sklenici.

Potvrzuje to i další studie, jejíž výsledky ukazují, že lidé pod vlivem alkoholu a postupně zvyšující jeho spotřebu mají tendenci podceňovat množství, které vypijí.

Pokud tedy večer začínal pivem, pak se přechod na silnější nápoje obvykle (ale ne vždy, samozřejmě) provádí, i když má člověk jasnější mysl ve srovnání s někým, kdo začal pít vodkou a pak se rozhodl přejít na pivo. Snad se tím potvrzuje známé pravidlo zvýšit, ne snížit, stupeň.

Tělo pociťuje podobný účinek, když piják míchá pivo s vínem. Vína jsou obvykle třikrát silnější než pivo, a proto, pokud máte možnost vybrat si, kde začnete večer, měli byste začít pivem.

Existuje však i další teorie, podle které by se pivo a víno nemělo míchat vůbec (stejně jako vodka s vínem), prý proto, že něco vyrobeného z obilí se nemůže „shodovat“ s něčím vyrobeným z hroznů.

Na první pohled je zde zrnko pravdy, zvláště vezmeme-li v úvahu fakt, že kocovina je ovlivněna nejen množstvím acetaldehydu, který otravuje tělo při metabolismu alkoholu, ale také změnami hladiny hormonů v těle. tělo pod vlivem toho či onoho alkoholu.

Samotný proces kocoviny je však poměrně složitý (v každém smyslu) a individuální a také není plně pochopen, přestože jej mnozí osobně zažili. Mnoho badatelů proto v tomto případě trvá na tom, že jak se říká, na vině není víno a pivo smíchané za jeden večer, ale jejich množství.

Proč je kocovina po ránu horší, když si do koktejlů přimícháte alkohol?

To se vysvětluje ani ne tak tím, že v jejich složení často najdete bourbon, whisky, gin, rum, brandy a další nápoje, které se vyznačují vysokým obsahem kongenerů, ale množstvím a četností toho, co pijete. Kromě toho se koktejly jen zřídka jedí jako svačina.

Důležitým faktorem je také klamavě lehká a příjemná chuť koktejlů, která nutí zapomenout, že před sebou máme stejný alkoholický nápoj způsobující stejnou (nebo ještě závažnější) kocovinu.

Je možné míchat alkohol s energetickými nápoji?

Je zřejmé, že nyní milovníci takových energetických koktejlů začnou experimentovat s nealkoholickými energetickými nápoji. Důvod, proč se alkohol mísí s energetickými nápoji, je ten, že takové koktejly vám údajně umožňují zůstat déle opilý.

Zdá se, že takové nápoje navozují subjektivní pocit nedostatku alkoholové intoxikace a dávají naději, že člověk může pít více bez známých ranních účinků.

Ve skutečnosti zde lze hovořit o jakémsi maskovacím efektu, kdy se člověk při konzumaci alkoholických nápojů nemusí cítit dlouhodobě opilý. Efekt, kdy je člověk „kryt“, je přitom pouze zpožděn. V této situaci se nelze vyhnout těžké ranní kocovině, pokud si piják dovolí konzumovat více alkoholu.

Další zajímavý postřeh: jsou známy výsledky tuctu studií, které jasně prokázaly, že reakce člověka, který pil energetické nápoje s alkoholem, je ještě horší ve srovnání s těmi, kteří pili čisté alkoholické nápoje.

Mícháním alkoholických nápojů s energetickými nápoji se tedy nejen vystavujete většímu riziku otravy acetaldehydem díky tomu, že můžete více pít, ale také díky nevhodnějšímu chování hrozí vyšší riziko zranění.

Držet ho střídmě a nemíchat alkohol jsou nejspolehlivější způsoby, jak se ráno kocovině vyhnout

Na druhou stranu, pokud mícháte alkoholické nápoje (zejména pokud přecházíte z vysoce odolného na nízkopropustné), má člověk tendenci podceňovat míru své opilosti, což opět může způsobit intoxikaci alkoholem a těžkou kocovinu.

Lidé mají zpravidla tendenci svádět vše ne na nadměrnou konzumaci alkoholu, ale na to, že si údajně neměli míchat jeden s druhým. Tímto způsobem se člověk snaží ospravedlnit svou neschopnost zastavit se včas, touhu po zneužívání alkoholu.

Nikdo však zatím neprovedl cílenou studii všech druhů alkoholu, která by určila, jak náhodné (náhodné) míchání nápojů na člověka působí (se záznamem výsledků).

Proto se v rámci ochrany před ranními bolestmi hlavy a intoxikací organismu doporučuje nejen o těchto (i jiných) svátcích nepřehánět alkohol, ale také se vyhýbat míchání alkoholických nápojů.

Stránka poskytuje referenční informace pouze pro informační účely. Diagnostika a léčba onemocnění musí být prováděna pod dohledem odborníka. Všechny léky mají kontraindikace. Nutná konzultace s odborníkem!

Tuto otázku lze připsat různým tekutinám: alkoholu, džusu, čaji a kávě. Pak udělejme následující a zvažte běžnější odpovědi tato otázka. Je na vás, abyste se rozhodli, co dělat.

Proč byste ráno neměli pít alkohol

Pití alkoholu ráno je špatné a zde je důvod:

• Rozpad nastává pomalu a je špatným stimulantem pro probuzení těla.
• Brzy ráno je žaludeční sliznice zcela otevřená. Představte si, co se stane, když si dáte porci alkoholu nalačno. Nic dobrého. Tělo výrazně popálí sliznici a mohou začít zažívací potíže.
• Tělo se zcela uvolní a většina důležitých orgánů nefunguje správně.
• Mozek špatně vstřebává informace. A pokud si také potřebujete sednout za volant, abyste se dostali na své pracoviště, pak žádný strach. Následky mohou být vážné, včetně nehody.
• Alkoholický ranní stav vede ke ztrátě zdraví. Veřejnost špatně reaguje na pijáky, kteří konzumují alkohol, zejména po ránu.

Proč byste neměli pít kávu ráno

Důvodů je mnoho a zde jsou ty hlavní:

• Za prvé, káva může být škodlivá pro prázdný žaludek. Na pití kávy jsou určité hodiny. To není vtip, ačkoli mnoho lidí pije více než jeden šálek povzbuzujícího nápoje denně.
• Za druhé, kofein urychluje proces odstraňování tekutiny z lidského těla. Měli byste si toho být vědomi. Ledviny nemají dostatek času absorbovat příchozí mikroorganismy draslíku, zinku a mnoha dalších výhod.
• Za třetí, reakce těla na akutní onemocnění: chronické astma, těhotenství, hypertenze a deprese.
• Za čtvrté, přísun hormonu radosti je obtížný.

Způsobuje ztrátu chuti k jídlu. Většina lidí pije kávu bez jídla. A tak přehluší reflexy hladu. Tělo vydrží každé ráno nebo v horším případě celý den, skoro až do plnohodnotné večeře, trochu stresu. To nelze dovolit.

Účinek na pozornost je inhibován. Starším lidem se nedoporučuje pít kávu, zejména nalačno v časných ranních hodinách.

Abychom shrnuli odpověď, volba je na vás, zda ráno pít nebo nepít. Je lepší se v této věci poradit s odborníkem a spolehnout se na zdraví vlastního těla, které je z neznalosti každé ráno otráveno.