Gemüsebrühe zum Abnehmen. Diät-Hühnerbrühe (Rezept). Getreide und Getreide

Welche Art von Diäten hat die moderne heimische Diätetik nicht geschaffen, die übrigens nichts mit medizinischer Disziplin zu tun hat? In der Regel handelt es sich bei den meisten um Monoeinschränkungen. Was bedeutet das?

Hier ist alles einfach, jedes einzelne Produkt wird genommen, der Rest wird weggeworfen und nur es sollte verwendet werden und nichts weiter.

Es ist klar, dass der gewünschte Effekt, nämlich die Gewichtsabnahme, in den meisten Fällen durchaus erreichbar ist, aber zu welchem ​​Preis? Es ist irgendwie nicht üblich, darüber nachzudenken, und wie die Praxis zeigt, völlig vergeblich.

Heute stelle ich Ihnen eine weitere Variante der Monolebensmittel-Restriktion vor, die Hühnerbrühe-Diät. Ich werde auch darüber nachdenken, was dieses Lebensmittel versprechen kann und warum es unerwünscht ist, sich daran zu halten.

Der Schaden einer Monodiät

Wie ich bereits erwähnt habe, ist das Abnehmen während einer Monodiät wirklich real. Darüber hinaus wird das Ausmaß des Gewichtsverlusts sehr beeindruckend sein und außerdem wird dies alles in kürzester Zeit geschehen. Dieser Umstand macht solche Beschränkungen attraktiv. Dennoch, denn der Kaloriengehalt der Brühe beträgt nur 15 kcal ... Aber die Medaille hat bekanntlich zwei Seiten.

Erstens ist diese Methode der Gewichtsabnahme gefährlich für die menschliche Gesundheit. Die Bedrohung liegt darin, dass einem Menschen durch den Verzicht auf den „Löwenanteil“ der Nahrung aus der Ernährung eine große Menge wertvoller Nährstoffe entzogen wird. Kein einziges Lebensmittel, auch wenn es exotisch, teuer und dergleichen ist, enthält alle für den Menschen notwendigen Stoffe.

Durch die Einhaltung einer Monodiät verzichtet man bewusst auf die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie sich strikt an den Zeitrahmen halten, ist alles nicht so beängstigend, aber wenn Sie Maßlosigkeit zeigen, werden gesundheitliche Probleme nicht lange auf sich warten lassen.

Zunächst wird das Immunsystem leiden. Eine Person wird ständig an saisonalen Erkältungen erkranken. Es kann auch eine andere, schwerwiegendere Pathologie hinzukommen. Nun ein paar Worte zur Sinnlosigkeit dieser Methode zum Abnehmen.

Tatsache ist, dass der „hungrige“ Organismus in dieser Zeit jede Gelegenheit nutzt, um sich mit Ressourcen für die Zukunft zu versorgen.

Angesichts der Tatsache, dass Sie früher oder später „aus der Monodiät aussteigen“ müssen, ist die Rückkehr zu den ursprünglichen Kilogramm eine Frage der Zeit. Oftmals ist es sogar möglich, etwas mehr als den ursprünglichen Riegel zu gewinnen. Und es wird Ihr Selbstvertrauen nicht stärken.

Diät-Kontraindikationen

Natürlich hat diese Technik viele Kontraindikationen. Ich werde die Bedingungen auflisten, unter denen eine Hühnerbrühe-Diät unerwünscht oder verboten ist:

Jugend und Alter der Kinder;
Diabetes mellitus jeder Typ;
Schwangerschaft und Stillzeit;
Pathologie des Herz-Kreislauf-Systems;
Schwere Erkrankungen der Leber und Nieren;
Onkologische Pathologie;
Individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Hauptprodukt.

Ich erinnere Sie daran, dass Sie unbedingt fachkundigen Rat einholen müssen. Diese Reduktionsmethode kann jeder nur nach ausdrücklicher Zustimmung des Arztes anwenden.

Merkmale der Hühnerbrühe-Diät

Ich denke, es ist klar, dass Hühnerbrühe der wichtigste und außerdem einzige Bestandteil der kommenden Diät ist. Die Zubereitung ist ganz einfach: Man nimmt ein mittelgroßes Hähnchen, von dem man zunächst die Haut entfernen sollte, und kocht es, bis es gar ist.

Die Wassermenge sollte etwa fünf Liter betragen. Darüber hinaus ist es wichtig, vollständig auf die Verwendung von Salz, auch Meersalz, zu verzichten.

Wenn Sie denken, dass neben der Brühe auch das Huhn selbst in den Mahlzeiten enthalten sein wird, muss ich Sie schnell enttäuschen, Ihre Verwandten werden es essen müssen, es gibt es für Sie nicht.

Sie können der Brühe etwas Petersilie oder Selleriewurzel und andere Zutaten hinzufügen leckere Suppe, egal ob Kartoffeln oder Nudeln, sind nicht erlaubt.

Wie verwende ich die Brühe?

Die gesamte resultierende Flüssigkeit wird in fünf identische Teile aufgeteilt, die in regelmäßigen Abständen konsumiert werden sollten. Glücklicherweise sollte die Dauer der Brühenfolter genau einen Tag betragen. Zumindest in der Originalversion der Diät.

Diese Methode fand zwar Anhänger, die die ursprünglichen Zeitintervalle deutlich verlängerten und die Dauer der Lebensmittelbeschränkung um das Siebenfache verlängerten. Und so wurde die „fortgeschrittene“ Hühnerbrühe-Diät geboren.

Fortgeschrittene Brühendiät

Laut „Ernährungsexperten“ können Sie mit dieser Methode in nur einer Woche bis zu 10 Kilogramm Übergewicht verlieren. Es stimmt, die offizielle Medizin behandelt solche schnellen Methoden äußerst negativ, das sollten Sie wissen.

Nach einem blitzschnellen Gewichtsverlust kann es zu überschüssiger Haut kommen, deren Herabhängen das Auge kaum erfreuen dürfte. Darüber hinaus trägt ein stark reduzierter Körperfettanteil zum Ausbleiben bei innere Organe, und hier liegt es nicht mehr an kosmetischen Mängeln.

Denken Sie auch daran, dass der Körper in einer Woche eine ausgeprägte kumulative Dominante bildet und wenn eine Person diese Diät verlässt, kehren alle verlorenen Kilogramm buchstäblich „mit der Geschwindigkeit einer Kugel“ an ihren Platz zurück.

In so kurzer Zeit ist es unmöglich, neue Ernährungsstereotypen zu bilden, die die Schaffung einer positiven Energiebilanz verhindern würden. Darin besteht die Nutzlosigkeit dieser Einschränkung.

Die Diät selbst ähnelt im Allgemeinen wie zwei Tropfen Wasser der zuvor in Betracht gezogenen Option. Der einzige Unterschied ist die Dauer. Wie gesagt, die Dauer beträgt genau sieben Tage.

Um nach dem Ende der Brühefolter nicht an Gewicht zuzunehmen, sollten Sie diesen Zustand schrittweise verlassen und einige andere Lebensmittel in die Ernährung aufnehmen, jedoch in kleinen Mengen.

Abschluss

Ob man sich an eine Diät hält oder nicht, ist wie immer jedem selbst überlassen. Als Arzt für meinen Teil empfehle ich die Anwendung dieser Art von Ernährungseinschränkungen nicht. Es gibt viel sicherere Methoden, die eine ausgewogene Ernährung beinhalten.

Hallo meine lieben Freunde und Blog-Leser! Der Frühling hat Einzug gehalten, die Stimmung ist gut, die Vögel fliegen nach Hause und auch wir Menschen wollen „die Federn putzen“.

Ich bin nicht abgeneigt, ein paar Kilo Übergewicht loszuwerden, das sich über den Winter irgendwie unmerklich auf meiner Taille und Hüfte festgesetzt hat. Ich fing an, im Internet nach einer geeigneten Möglichkeit zu suchen und entschied mich für Gemüsesuppen zum Abnehmen.

Gemüsesuppe zum Abnehmen ist ein Rezept für alle, die sich nicht mit dem Kalorienzählen aufhalten wollen, nach exotischen Fatburnern suchen und hartes körperliches Training nicht wirklich mögen.

Was hat mir an dieser Methode gefallen? Seine einfache Zubereitung und, wie viele behaupten, hohe Effizienz. Deshalb habe ich mein Rezept „minus 10 kg!“ genannt. Ich weiß nicht, ob ich bis zu 10 kg abnehmen werde, aber ich werde mich bemühen.

Vorteile der Methode, die mir sehr gut gefallen:

• Die Ernährungsdauer mit mageren Suppen beträgt nur 7-10 Tage. Vor Hunger kann man seine Beine nicht ausstrecken. Aber Sie werden auf jeden Fall 4–6 kg abnehmen. Und vielleicht alle 10!

• Keine Superfood-Produkte: Kohl, Karotten, Sellerie, Zucchini, Paprika, Kräuter, Knoblauch. Sogar Algen, Kurkuma und Ingwer können verwendet werden. Das alles gibt es im Supermarkt und damit in meinem Kühlschrank.

• Sie können Gemüsebrühe einige Tage im Voraus kochen, portionsweise einfrieren und dann frisches Gemüse darauf kochen. Praktisch – der Zeitaufwand wird auf ein Minimum reduziert.

• Du musst nicht hungern. Wenn Sie essen möchten, nehmen Sie eine Suppe und essen Sie so viel, wie Sie brauchen. Kalorien sind das absolute Minimum.

• Alle Gemüsesuppen sind kalorienarme Lebensmittel. Sie haben nur 25-40 kcal. Das bedeutet, dass sie nur den Hunger stillen. Die darin enthaltene Energie reicht für das menschliche Leben nicht aus, sodass die Fettreserven unwillkürlich zu schmelzen beginnen.

• Eine große Auswahl an Rezepten: Zwiebeln, Kohl, Sellerie und vieles mehr. Zumindest ist keine Monotonie zu erwarten.

• Gemüse enthält viele Ballaststoffe, sodass Sie nicht nur das Problem des Abnehmens lösen, sondern auch den Darm reinigen können. Wiederherstellung der Mikroflora. Verbesserung der Leberfunktion. Sie können eine eventuelle Verstopfung beseitigen.

Der Nachteil einer solchen Diät sind ehrlich gesagt Einschränkungen bei der restlichen Ernährung. Nein, nun ja, Sie können sich ein paar Scheiben Brot am Tag und ein wenig Salz leisten. Aber! M und n und m bei m!!! Andernfalls wird das Ergebnis des Abnehmens nicht funktionieren. Sie können auch tagsüber frisches Obst essen, außer Bananen, Birnen und Trockenfrüchten. Keine Nüsse – nur Gemüsesuppen!

Iss sie, wenn du hungrig bist. Normalerweise 3 bis 5 Mal am Tag. Dazwischen liegen Früchte. Und trinke wie immer mehr reines Wasser, grüner Tee, Hagebuttensud. Ohne Honig und Zucker.

Nun, die Vorteile sind eindeutig viel größer als die Schwierigkeiten, also beginnen wir mit der Beschreibung der Rezepte. Und Sie, liebe Freunde, schließen Sie sich mir an! Lassen Sie uns nicht mit Worten, sondern mit Taten gesunde Gewohnheiten in unser Leben einführen. Nehmen wir das Motto des Wortes – „Minus 10 kg Übergewicht für den nächsten Urlaub!“.

Wer bereit ist mitzumachen, schreibt Pluspunkte in die Kommentare! Rezepte für Gemüsesuppen – eine riesige Menge! Ich würde mich freuen, wenn Sie Ihr Exemplar in unser gemeinsames Sparschwein aufnehmen.

Rezepte für Gemüsesuppen zur Gewichtsreduktion

Gemüsebrühe zubereiten

Wenn Sie nicht zum Sklave von Diäten werden möchten, nicht jedes Mal in der Küche stehen und Gemüse schneiden möchten, bereiten Sie die Gemüsebrühe drei Tage im Voraus vor. Und dann stellen Sie auf dieser Grundlage die Menge her, die Sie für einen Tag benötigen.

Kochen Sie dazu 7 Liter Wasser in einem großen Topf. Geben Sie die Schalen von sauber gewaschenen zwei großen Kartoffeln in kochendes Wasser (die Kartoffel selbst ist nicht zum Abnehmen geeignet, verwenden Sie sie als Nahrung, die Sie anderen Familienmitgliedern geben. Aber die Schalen enthalten die meisten Vitamine und nützliche Substanzen, es ist unvernünftig, sie wegzuwerfen).

Nach den Kartoffeln 7 Karotten, 3 kleine Rüben und ein Viertel der Selleriewurzel hinzufügen. Für Geschmack und Nutzen etwas Koriander und ein paar Knoblauchzehen hinzufügen.

Das Gemüse fein schneiden, die Brühe mindestens eineinhalb Stunden kochen lassen. Abkühlen und abseihen. Die Brühe ist fertig. Es wird duftend und lecker sein. Es wird die Grundlage für die Zubereitung täglicher Gemüsesuppen sein. Diese Suppen schmecken sehr gut. Die Brühe ist im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar.

Kohlsuppe zum Abnehmen

Diese Gemüsesuppe ist am einfachsten zuzubereiten. Kohl ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Reinigt und tonisiert den Darm perfekt und lindert Verstopfung. Das heißt zwar nicht, dass es sehr sättigend war, aber wenn man Hunger verspürt, schmeckt man es sofort. Immerhin beträgt der Kaloriengehalt nur 40 kcal.

Zutaten(basierend auf einem ganzen Tag pro Person)

• Weißkohl - 400 g;

• Karotten 3 Stück;

• Süße gelbe oder rote Paprika – 1 große Frucht;

• Gefrorene grüne Bohnen – 300 g;

• Frische Tomaten - 3 Stück;

Wie man kocht:

Alle Gemüsesorten außer Tomaten sollten fein gehackt werden. Ich habe 2 Liter einer vorbereiteten Brühe genommen, Gemüse hineingegeben, zum Kochen gebracht und 15 Minuten gekocht.

Zerdrückte oder fein gehackte Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe sollte 30 Minuten bis maximal eine Stunde ziehen lassen.

Streuen Sie vor dem Essen fein gehackte Kräuter darüber: Petersilie, Dill.

Es wird empfohlen, der Suppe kein Salz hinzuzufügen oder einen Brühwürfel hinzuzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Ich habe schwarzes Donnerstagssalz. Es ist sehr gesund und nicht so salzig wie das Tischgericht. Ich habe es in etwas Suppe gegeben.

ABNEHMENDE SELLERIESUPPE

Zutaten:

• Sellerie – 6 Stiele;

• Zwiebel - 3 Stück;

• Karotten - 3 Stück;

• Weißkohl - 200 g;

• Frische Tomaten – 2 Stück (oder aus der Dose)

Wenn Sie noch Kohl und grüne Bohnen im Kühlschrank haben, fügen Sie etwas von diesem Gemüse hinzu. Warum Gemüsesuppen gut sind – Raum für Fantasie! Um die Suppe schmackhafter und optisch ansprechender zu machen, fügen Sie 2 Knoblauchzehen, 20 g gehackte Ingwerwurzel und Tomatensaft hinzu.

Kochen:

Wir schneiden Sellerie und Karotten in große Würfel, hacken Zwiebeln und Kohl fein. Bis zu 2 Liter Brühe aufgießen, 15 Minuten kochen lassen und zum Schluss gehackte Tomaten hinzufügen. Wir kochen die Suppe weitere 10 Minuten, eine Stunde lang sollte sie stehen und essen, Petersilie und Dill hinzufügen.

GEMÜSESUPPE AUS gefrorenem Gemüse

Jetzt verkaufen Supermärkte eine Vielzahl von Tiefkühlgemüse: grüne Erbse, Blumenkohl oder Brokkoli, sowie grüne Bohnen.

Normalerweise nehme ich fein gehackte Zwiebeln und reibe Karotten auf einer groben Reibe. Ich füge buchstäblich einen Teelöffel Olivenöl hinzu. Ich brate so, dass das Gemüse gerade rosa wird und tauche es in die kochende Brühe. Dann füge ich mein gefrorenes Gemüse zur Suppe hinzu und koche es 5-10 Minuten lang.

Was genau und in welchen Anteilen Sie Gemüse hinzufügen, bleibt Ihrem Geschmack überlassen. Versuchen Sie, Ihre eigenen Rezepte zu erfinden. Es ist immer lecker und sehr nützlich.

Kürbis-Zucchini-Suppe zum Abnehmen

Wir nehmen Produkte an:

• Kürbismark - 200 g;

• Zucchini - 200 g;

• Frische Tomaten – 3 Früchte;

• Paprika (rot, gelb) - 1 Stück;

• Karotten – 3 Hackfrüchte;

• Zwiebel - 2 Köpfe;

• Pflanzliches Olivenöl - ein Teelöffel.;

• Dill, Petersilie, Frühlingszwiebelfedern – 30 g;

• Salz – ziemlich viel.

Kürbis, Zucchini, Karotten in Würfel schneiden und in die vorbereitete, gekochte Gemüsebrühe geben. 10 Minuten kochen lassen. Fein gehackte Zwiebeln in Olivenöl in einer Pfanne anbraten und ebenfalls in einen Topf geben. Bulgarische Paprika in dünne Streifen schneiden, Tomaten in Würfel schneiden. Und nun alles in eine kochende, kochende Suppe geben. Aufkochen, Schaum entfernen, Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie es ziehen und beginnen Sie zu essen. Vergessen Sie nicht, das Grün in die Suppe zu hacken.

Freunde! Was möchte ich sonst noch sagen! Mittlerweile sehr verbreitete Rezepte für Gemüsepüree-Suppen. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten. Wenn die Suppe ausreichend abgekühlt ist, müssen Sie einfach das gesamte Gemüse mit einem Mixer zerkleinern. Was heißt - abwischen. Aber wem gefällt was! Ich mag solche Suppen nicht wirklich, besonders wenn sie ohne Brot gegessen werden.

So isst man 10 Tage lang und nimmt nach und nach 5 bis 10 kg ab. Warum ist die Zahlenverteilung so groß? Denn alle Menschen haben Besonderheiten

Art der Diät- Monodiät

Gewichtsverlust- 7-9 kg pro Woche Diät und 2-3 kg während der Erholungsernährung.

Bewerbungsfrist- 7 Tage.

Die Hühnerbrühe-Diät ist sehr effektiv und kann erfolgreich angewendet werden schneller Gewichtsverlust. Außerdem ist Hühnerbrühe sehr gesund.

Seit der Antike wird Hühnerbrühe eine hervorragende Qualität zugeschrieben heilenden Eigenschaften. Wegen seiner Fähigkeit, bei der Pflege schwerstkranker Patienten zu helfen, wurde er vom Volk als jüdisches Antibiotikum bezeichnet.

Hühnerbrühe enthält entzündungshemmende Stoffe und eignet sich hervorragend gegen Erkältungen. Manchmal ist es nur mit ihrer Hilfe möglich, die hohe Temperatur bei der Grippe zu senken.

Es hilft bei Magenerkrankungen, verringert die Blutviskosität, beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor und verbessert die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems.

Hühnerbrühe stärkt Zähne und Knochen, fördert die Wundheilung, bekämpft Müdigkeit, stärkt das Immunsystem und hat viele andere nützliche Eigenschaften.

Darüber hinaus hat es nur 15 Kalorien pro 100 Gramm und ist bestens für Diäten geeignet.

Die heilenden Eigenschaften von Hühnerbrühe hängen jedoch direkt von der richtigen Zubereitung ab.

Es ist sehr wichtig, aus welchem ​​Huhn Sie Hühnerbrühe zubereiten.

Brühe mit medizinische Eigenschaften stammen niemals von Masthühnern. Legehennen können eine gute Brühe herstellen. Aber das Beste und Heilendste ist, dass man nur aus hausgemachtem Hühnchen kochen kann.

COCHINHINA (französisch Cochinchine) ist der Name Südvietnams in der europäischen Literatur während der Zeit der französischen Herrschaft.

Aufgrund ihres dichten Gefieders und ihres schmackhaften Fleisches sind sie bei Züchtern sehr beliebt. Es wird angenommen, dass das Fleisch dieser Hühnerrasse, vor allem schwarze Hühner, enthält in seiner Zusammensetzung ein einzigartiges Protein, das Ihnen eine schnelle Gewichtsabnahme ermöglicht. Darüber hinaus verbessert solches Fleisch den Stoffwechsel, verbessert die Immunität und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus.

Brühe für die Hühnerdiät.

Um eine Heilbrühe zuzubereiten, benötigen Sie:

1,5-2,0 Liter Wasser und ein halbes Haushuhn oder Cochin-Huhn / etwa 700-800 Gramm /.

Tauchen Sie das Huhn in kaltes Wasser und machen Sie ein starkes Feuer. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und 5 Minuten auf mittlere Hitze stellen, dann auf niedrigster Stufe kochen, sodass sich die Brühe kaum bewegt / der Deckel leicht geöffnet ist /. Also kochen, bis das Hähnchen fertig ist / Landhähnchen 2-3 Stunden kochen /. 30 Minuten. Vor dem Ende einige Karotten, Sellerie, einen kleinen Bund Petersilie, eine mittelgroße Karotte (nicht schneiden) und eine mittelgroße Zwiebel (ganz) hinzufügen, salzen und ganz am Ende des Garvorgangs Lorbeerblatt hinzufügen.

Wir nehmen den Kuru heraus und geben ihn an Verwandte. Danach sollten Sie eine transparente Heilbrühe in einer Menge von etwa 1-1,5 Litern erhalten.

Wenn Sie jedoch kein Huhn dieser Rasse bekommen können, können Sie völlig mit heimischen Hühnern auskommen. Der Prozess des Abnehmens wird dadurch nicht wesentlich verlangsamt.

Achten Sie darauf, die Brühe zu salzen. Ungesalzene Brühe verliert einige ihrer heilenden Eigenschaften.

Diätmenü mit Hühnerbrühe.

Am Tag benötigen Sie etwa 1-1,5 Liter Hühnerbrühe.

Den ganzen Tag über essen wir nur Hühnerbrühe, ein Glas 5-7 mal am Tag. Die Brühe sollte klar und heiß sein.

Während der Diät dürfen Sie Wasser trinken. Sie können jedoch 30 Minuten vor den Mahlzeiten trinken und frühestens 1,5 bis 2 Stunden danach.

Andere Lebensmittel und insbesondere Alkohol sind verboten. Bei starkem Hungergefühl können Sie jedoch ein paar Croutons oder Diätbrot zum Mittagsmenü hinzufügen.

Sie können diese Diät nicht länger als 7 Tage einhalten.

Die Hühnerbrühe-Diät ähnelt in gewisser Weise der Flüssigdiät, und Sie müssen auch schrittweise damit aufhören. Tatsächlich entwöhnt sich der Magen während der Diät von harter Nahrung, sodass Sie sich nach und nach an die alte Diät gewöhnen müssen. Darüber hinaus gehen beim Ausstieg weitere 2-3 kg Übergewicht verloren.

Ausweg aus der Hühnerbrühe-Diät

Hühnerbrühe gilt seit langem als Diätgericht. Es verfügt über viele attraktive Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Gesundheit zu erhalten. Es wird aktiv in der Rehabilitations- und Genesungsphase nach komplexen Operationen eingesetzt.

Heutzutage ist Hühnerbrühe in den Speiseplan vieler Diäten eingegangen, für dieses gesunde Gericht wurde sogar ein spezielles Ernährungssystem entwickelt, mit dem Sie zusätzliche Pfunde verlieren können.

Vorteile von Hühnerbrühe

Hühnerbrühe enthält essentielle Aminosäuren für den Körper, Mineralsalze, die vom Menschen leicht aufgenommen werden können, B-Vitamine, die an Stoffwechselprozessen beteiligt sind und den Fettstoffwechsel regulieren. Mit Hühnerbrühe können Sie Entzündungen lindern und die Temperatur senken toller Helfer bei Erkältungen und Grippe.

Dieses Gericht wird bei Magenerkrankungen eingesetzt, es reduziert die Blutviskosität, beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Das Wirkungsspektrum umfasst: Stärkung von Knochen und Zähnen, Verringerung von Müdigkeit, Stärkung der Immunität, Heilung von Wunden.

Hühnerbrühe - sehr herzhafte Mahlzeit, während der Kaloriengehalt darin minimal ist - etwa 30 Kilokalorien pro 100 Gramm des Endprodukts. Dies ist das perfekte Gericht für Diätetiker. Diese Diät wurde für Menschen erfunden, die Hühnerbrühe lieben und nicht bereit sind, für eine Zeit der Gewichtsabnahme auf flüssige warme Mahlzeiten zu verzichten.

Regeln für die Zubereitung von Hühnerbrühe

Von der richtigen Zubereitung hängen alle Qualitäten ab, die diesem schmackhaften und schmackhaften Gericht zugeschrieben werden gesundes Gericht. Zuerst müssen Sie das Huhn auswählen, aus dem gekocht werden soll.

Gekaufte Masthühner funktionieren hier natürlich nicht. Unter Produktionsbedingungen werden sie mit allerlei Antibiotika und Hormonen „gestopft“, da diese Vögel anfällig für Erkältungen sind.

Eine gute Option für die Zubereitung von Brühe ist Legehennenbrühe. Der ideale Weg, eine gesunde und schmackhafte Brühe zuzubereiten, ist jedoch die Verwendung von Geflügel. Einige raten zum Kauf von Cochinchin-Hühnern, die nicht im industriellen Maßstab gezüchtet werden.

Diese Vögel haben ein sehr dickes Gefieder und das Fleisch unterscheidet sich von anderen Hühnern, es ist sehr zart und schmackhaft. Das Fleisch von schwarzen Hühnern unterscheidet sich dadurch, dass es ein spezielles Protein enthält, das es Ihnen ermöglicht, schneller Kilogramm zu verlieren.

Methoden zur Zubereitung von Heilbrühe:

Nehmen Sie ein kleines Huhn und gießen Sie 5 Liter hungriges Wasser hinein.

Für die Brühe benötigen Sie zwei Hähnchenbrüste und 3 Liter Wasser.

Das Prinzip der Zubereitung der Brühe ist das gleiche: Zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum vorsichtig entfernen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, damit die Brühe nicht kocht, sondern langsam unter dem Deckel schmachtet. Garzeit – 1,5–2 Stunden, je nachdem, wie stark das Hähnchen gegart ist.

Eine halbe Stunde vor Ende des Garvorgangs sollten Selleriewurzel, Karotten und Zwiebeln (können ganz sein) in die Brühe gegeben werden. In fünf Minuten können Sie ein Lorbeerblatt werfen. Die fertige Brühe filtern wir und aus dem Fleisch können weitere Gerichte für den Haushalt zubereitet werden. Das Gericht sollte transparent und duftend sein.

Aufmerksamkeit! Es ist zu beachten, dass die ganze Hühnerbrühe kalorienreicher ist, weshalb ihre Verwendung etwas eingeschränkt werden sollte. Am besten bereiten Sie die Brühe aus Hähnchenbrust zu.

Bezüglich Salz gehen die Meinungen auseinander. Jemand meint, dass man Hühnerbrühe nicht salzen sollte, weil Salz Wasser im Körper zurückhält und den Prozess des Abnehmens beeinträchtigt. Andere sind der Meinung, dass ungesalzene Brühe nicht nur nicht so lecker ist, sondern auch verliert vorteilhafte Eigenschaften.

Diätoptionen für Hühnerbrühe

Fastentag. Während des Fastentages wird davon ausgegangen, dass keine anderen Lebensmittel in der Ernährung enthalten sein sollten. Das heißt, auf der Speisekarte steht nur Hühnerbrühe. Die fertige Brühe wird in 5 Teile geteilt, die jeweils nach 2,5-3 Stunden verbraucht werden. Es dauert nur einen Tag und dann können Sie wieder normal essen.

Diese Diätoption wird häufig von Frauen genutzt, die sich mit Fitness beschäftigen. Sie sieht eher so aus Fastentage. Halten Sie sich nicht länger als 2 Tage an diese Option. Alle anderen Produkte sollten in diesem Zeitraum entsorgt werden. Sie können Ihre Ernährung nur mit reinem Wasser ergänzen, dessen Menge nicht begrenzt ist.

Diese Hühnerbrühe-Diät dauert eine Woche. Zu den Mahlzeiten gehört sieben Tage lang eine bestimmte Menge Brühe. Von dieser Flüssigkeit sollten mindestens 5 Gläser pro Tag getrunken werden. Eine Diät ermöglicht das Abwerfen bis zu 10 zusätzliche Pfunde pro Woche! Aber gleichzeitig ist es ziemlich schwer. Das Gewicht nach einer Diät wird schnell wiederhergestellt, wenn es falsch ist, mit der Diät aufzuhören. Daher beziehen sich die wichtigsten Empfehlungen auf diesen Zeitraum.

Grundlagen der Ernährung und Diät

Das Hauptprinzip der Hühnerbrühe-Diät ist die Regel: kein Salz! Auch die Verwendung von Gewürzen, die dieses Element enthalten, ist verboten.

Trinken Sie in dieser Zeit grünen Tee ohne Zuckerzusatz. Sie können es in unbegrenzten Mengen trinken, da es auch eine gute Wirkung auf Stoffwechselprozesse hat.

Aus physische Aktivität Während der Diät mit Hühnerbrühe sollten Sie dies nicht ablehnen. Sie helfen Ihnen, effektiver abzunehmen.

Am Ende einer solchen Diät sollten Sie die Zufuhr von Salz und Fett schrittweise steigern. Dies ist wichtig, um die verlorenen Kilogramm nicht wieder zuzunehmen.

Um das Ergebnis aufrechtzuerhalten, können Sie solche Fastentage einmal pro Woche verbringen.

Jeder Tag kann bis zu 1 Kilogramm Übergewicht „wegtragen“. Sie können eine solche Diät jedoch nicht länger als 7 Tage durchhalten.

Hühnerbrühe-Diätmenü

Am Tag müssen Sie 1-1,5 Liter Hühnerbrühe kochen.

5-mal täglich wird 1 Glas dieser Flüssigkeit getrunken.

Aufmerksamkeit! Die Brühe sollte heiß, klar und ungesalzen sein!

Tagsüber können Sie unbegrenzt sauberes Wasser und ungesüßten grünen Tee trinken. Wasser und Tee sollten Sie nur getrennt von der Einnahme der Brühe trinken: eine halbe Stunde vorher oder mindestens anderthalb Stunden danach.

Alle anderen Lebensmittel während der Diät sind verboten. Besonders betrifft es alkoholische Getränke.

Beratung! Da die Diät sehr streng und schwierig ist, können Sie sich bei starkem Hunger ein paar Diätbrote oder Toast zum Mittagessen leisten.

So kommen Sie aus der Brühe-7-Tage-Diät heraus

Der Ausstieg aus der Diät muss schrittweise erfolgen. Der Körper gewöhnt sich an flüssige Nahrung, daher sollte nicht sofort auf feste Nahrung umgestiegen werden. Die Rückkehr zur vorherigen Diät dauert mindestens eine Woche. In diesem Fall ist es wünschenswert, weiterhin mindestens ein Glas Brühe pro Tag zu verwenden.

Während des Ausstiegs aus der Diät können Sie zusätzlich bis zu 4 Kilogramm abnehmen.

Menü verlassen.

Der erste Tag. Verteilen Sie 4–5 Tassen Hühnerbrühe gleichmäßig über den Tag. Zwischendurch können Sie gedünsteten Kohl essen – 1 Portion à 200 Gramm, das Eiweiß eines Eies.

Zweiter Tag. 3-4 Tassen Hühnerbrühe, eine Portion gedünsteter Kohl. Zum Mittagessen können Sie 100 Gramm Buchweizen oder Reisbrei auf dem Wasser essen.

Tag drei. 2-3 Tassen Hühnerbrühe, gekochtes Eiweiß, eine Portion gedünsteter Kohl, Buchweizen oder Reisbrei. Sie können eine Orange oder einen Apfel essen.

Tag vier. Kombinieren Sie zum Mittagessen ein Glas Brühe mit Brei, zum Abendessen - gedünsteten Kohl. Als Snack kann eine Orange verwendet werden.

Tag fünf. Ein Glas Brühe. Geschmorter Kohl kann mit kombiniert werden frisches Gemüse, in Form eines Salats. Füllen Sie sie unbedingt mit Leinöl. Snack – ein Glas fettarmer Naturjoghurt, eine Orange.

Tag sechs. Ei, frisches und gedünstetes Gemüse, gekochtes Ei, Buchweizen oder Reis. Sie können ein Stück gekochtes Hühnchen oder mageren Fisch hinzufügen, jedoch nicht mehr als 200 Gramm.

Tag sieben. Trockenfrüchte werden zum vorherigen Menü hinzugefügt.

Diät mit Hühnerbrühe

Diese Art der Diät ist leichter als die vorherigen. Tatsache ist, dass das Essen darauf nicht auf Brühe beschränkt ist. Die Dauer kann variieren. Aber das Wesentliche ist dasselbe: Es kommt zu einem langsameren, aber sicheren Gewichtsverlust.

Das Hühnerdiätmenü geht davon aus, dass der Körper mindestens 1200 Kalorien pro Tag erhält. Es gibt auch andere Elemente auf der Speisekarte. Ein obligatorischer Bestandteil der Ernährung ist gekochtes Hühnchen. Bei dieser Diät können Sie gekochtes, gedünstetes und frisches Gemüse, Obst (Äpfel, Orangen, Ananas einmal pro Woche), Müsli auf Wasser (Buchweizen oder Reis) und frisch gepresste Säfte essen.

Es ist erlaubt, rohes Wasser und ungesüßten grünen Tee zu trinken. Die Dauer der Diät beträgt 7 Tage. Gleichzeitig kann der Gewichtsverlust in diesem Zeitraum 5-6 Kilogramm erreichen.

Startzeitraum

Es stellt Fastentage dar, die hintereinander abgehalten werden. Insgesamt müssen Sie 3 Tage damit verbringen, die Hähnchenbrust in 5 Teile zu teilen und mit Zitronensaft zu dünsten. Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte mindestens 2 Stunden betragen.

Der Hauptbestandteil der Ernährung

In dieser Zeit steht Hähnchenbrust immer auf dem Speiseplan, wird aber gleichzeitig mit anderen Produkten ergänzt, damit der Kaloriengehalt eingehalten wird.

Beispielmenü

Frühstück. Stück Hähnchenfilet, eine Portion Gemüsesalat, gewürzt Pflanzenöl.

Mittagessen. Ein Stück Huhn, ein Apfel.

Abendessen. Hähnchenbrust, zwei Esslöffel Buchweizen oder Reis.

Nachmittagstee. Hähnchenstück, Gemüsepüree.

Abendessen. Ein Glas Hühnerbrühe mit einem Stück Brust, Gemüsesalat.

Empfehlung von Experten: Bei der Aufrechterhaltung der Ernährung bei einer Hühnerdiät wird der Verzehr von Getreide nicht empfohlen. Die Grundlage der Ernährung sollten Hühnchen und Brühe sein. Es ist ratsam, Wasser in unbegrenzter Menge pro Tag zu trinken, Tee – nicht mehr als 2 Tassen pro Tag.

Wenn Sie diese Diät zwei Wochen lang befolgen, können Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und das Huhn einmal pro Woche durch gekochten fettarmen Fisch ersetzen. In der zweiten Woche können Sie Naturjoghurt, fettarmen Hüttenkäse, gekochte Eier und Tomaten in die Ernährung aufnehmen .

Nachteile der Hühnerbrühe-Diät

Diese Lebensmitteloption bezieht sich auf Monodiäten. Dies ist eine großartige Option, um schnell Gewicht zu verlieren. Aber leider ist es nicht für jeden geeignet. Nicht jeder kann sich an solch strenge Ernährungsrichtlinien halten.

Darüber hinaus unterscheidet sich diese Option nicht in der Langzeitwirksamkeit, das Ergebnis hält nicht sehr lange an. Um nicht zu den vorherigen Parametern zurückzukehren, sollten Sie Ihre Ernährung unbedingt für mindestens eine weitere Woche einschränken.

Diese Diät zeichnet sich wie jede Monodiät durch einen sehr mageren Speiseplan aus. Besonders seine strenge Version - auf einer Hühnerbrühe. Um die Gesundheit zu erhalten, wäre es daher schön, einen Vitaminkomplex einzuführen.

Nicht jeder kann alle Regeln der Diät sehr strikt einhalten. Den Bewertungen nach zu urteilen, „verbessern“ viele Menschen diese Option zur Gewichtsabnahme etwas. Gleichzeitig bleibt das Ergebnis verblüffend und die Diät selbst erscheint nicht mehr so ​​unmöglich.

Das Menü kann beispielsweise Meeresfrüchte (Garnelen), roten Fisch und Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt (Hüttenkäse, Kefir) enthalten. Einige nehmen Zitrusfrüchte (Mandarinen, Grapefruits) und Ananas in die Ernährung auf.

Und wenn man dazu noch tägliches Training oder zumindest Spaziergänge an der frischen Luft hinzufügt, steigert sich die Wirksamkeit deutlich.

Heutzutage wurden uns viele Diäten vorgeschlagen. Bei einer solchen Vielfalt kann man leicht den Überblick verlieren und es ist schwierig, die richtige und sinnvolle Wahl für sich selbst zu treffen. Frauen neigen dazu, für einen bestimmten Anlass, für den Sommer, abzunehmen, um in ein altes Kleid zu passen, um einem Mann zu gefallen und natürlich aus anderen, guten Gründen. Das Abnehmen zusätzlicher Pfunde ist gut für die Gesundheit.

Oftmals wird von Ernährungswissenschaftlern eine diätetische Diät verordnet, deren Ratschläge einer Person nützen und ihrem Körper keinen Schaden zufügen.

Eine der beliebtesten Richtungen in der Diätetik ist die Gewichtsabnahme durch diätetische Gemüsesuppe. Es ermöglicht Ihnen, die Figur schnell in Ordnung zu bringen, und alles andere wirkt sich positiv auf die Darmfunktion aus, verbessert die Magenaktivität und beeinflusst die Mikroflora. Gemüsesuppe zur Gewichtsreduktion ist ein kalorienarmes Produkt. Da der menschliche Körper keine Energie aus der Nahrung erhält, aktiviert er seine inneren Ressourcen und der Prozess der Fettverbrennung beginnt.

Um Gemüsesuppe zum Abnehmen zuzubereiten, benötigen Sie Gemüse, das wir am häufigsten auf dem Land anbauen und im Winter im Keller lagern. Der Nutzen solcher Produkte für den Körper ist kein Geheimnis: Karotten, Kohl, Kürbis, Zwiebeln enthalten große Reserven an Vitaminen und Spurenelementen. Die darin enthaltenen Ballaststoffe erzeugen einen Sättigungseffekt und der Körper verbraucht viel Energie, um sie zu verdauen.

Rezepte für Gemüsesuppen zur Gewichtsreduktion

Die Auswahl an Gemüsesuppen zum Abnehmen ist sehr groß, jeder wählt nach seinen Geschmacksvorlieben.

Grundlage für die Zubereitung einer solchen Suppe ist eine Gemüsebrühe und das Gemüse selbst, die Verwendung von fettarmer Brühe als Brühe, beispielsweise Hühnerbrühe, ist jedoch nicht verboten.

Zwiebelsuppe

• 7 Zwiebeln
• Olivenöl zum Braten
• kleiner Kohlkopf
• ein paar Karotten
• Paprika (2 Stück)
• 2 Tomaten
• Grünzeug (Petersilie, Sellerie)

Die Zwiebel in Öl anbraten, das Gemüse und anderes Gemüse hacken, alles in einen großen Topf geben und mit Wasser aufgießen. Nachdem die Flüssigkeit kocht, kochen Sie die Brühe etwa 15 Minuten lang weiter. Zum Schluss mit Salz abschmecken.

Video - Rezept für Gemüsesuppe zum Abnehmen

Kohlsuppe mit Kohlrüben

• mittlerer Blumenkohlkopf
• kleine Steckrübenfrucht
• 1 Karotte
• Zwiebeln (1-2 Stück)
• ein paar Stangen Sellerie

Das Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden und in Öl (Olivenöl, Gemüseöl) anbraten, 1 Teelöffel Kurkuma hinzufügen und noch ein paar Minuten braten. Anschließend 500 ml Gemüsebrühe angießen und ca. 10 Minuten kochen lassen, am Ende des Garvorgangs Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Suppe mit Tomatensaft

• Rosmarin (ein paar Zweige)
• 1. ein Löffel Puderzucker
• 3 Paprika (vorzugsweise rot oder orange)
• 1 l Tomatensaft
• 0,5 l Orangensaft
• 4 - 5 rote Tomaten

Tomaten, Paprika, Rosmarin, Pulver und 0,5 Liter Tomatensaft mit einem Mixer pürieren. Zu dieser Masse noch einen halben Liter Tomatensaft und Orangensaft hinzufügen, zum Kochen bringen und 12 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Masse vollständig gar ist.

Karottensuppe mit Hühnerbrühe

In einem Topf 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen, gehackte Zwiebeln (1 – 2 mittelgroße Zwiebeln) und einen Esslöffel Koriandersamen anbraten. Nach fünf Minuten geriebene Karotten (3 mittelgroße Früchte) hinzufügen und etwa fünf Minuten köcheln lassen. Anschließend die fettarme Hühnerbrühe angießen und ca. 25 Minuten weiterköcheln lassen. Die fertige Diätsuppe mit einem Mixer pürieren, Gewürze Ihrer Wahl und etwas Zitronensaft dazugeben, Brühe dazugeben.

Kürbispüreesuppe

• 2 mittelgroße Karotten
• Paar weiße Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• ein halbes Kilo Kürbis
• 2 Knollen Kartoffeln.

Fein gehackte Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Gewürfelten Kürbis und Kartoffeln hinzufügen, alles mit Gemüsebrühe aufgießen, salzen, eventuell etwas Zimt dazugeben. Köcheln lassen, bis das Essen fertig ist. Anschließend mit einem Mixer zerkleinern und mit Kräutern servieren.

Suppe mit Champignons

Wir nehmen fünf Kartoffelknollen und schneiden sie in Würfel, das machen wir auch mit Karotten (2-3 Stück), kochen bis sie halb gar sind, fügen Champignons hinzu (ca. 0,5 Kilogramm). Weiter brennen lassen, bis die Pilze fertig sind, am Ende des Garvorgangs mit Salz abschmecken und Gemüse (Dill, Petersilie) hinzufügen. Den gesamten Inhalt der Pfanne in einem Mixer zerkleinern und weitere fünf Minuten kochen lassen.

Suppe mit Zucchini

• Kartoffeln - 3 - 4 Stk.
• 2 weiße Zwiebeln, mittelgroße Karotte
• Zucchini - 400 g
• ein paar Stangen Sellerie
• kleine Gabel Blumenkohl

Wir legen gewürfelte Kartoffeln in kochendes Wasser und schicken nach fünf Minuten gehackte Selleriestangen, Kohlblütenstände und grob gehackte Zucchini dorthin. Mit Deckel bei schwacher Hitze mindestens 20-25 Minuten köcheln lassen. Nach der angegebenen Zeit die Gemüsebrühe abgießen, vorgebratene Zwiebeln und Karotten zur Masse geben, alles mit einem Mixer zermahlen. Die abgetropfte Brühe in die vorbereitete Gemüsemasse gießen, Gewürze und Salz hinzufügen und weitere zehn Minuten kochen lassen. Guten Appetit!

Kalte Rote-Bete-Suppe

Kochen Sie ein paar kleine, saubere Rübenwurzeln in Wasser, lassen Sie die Brühe nicht abtropfen und lassen Sie sie zwei Stunden lang ziehen. Um eine kalte Suppe zum Abnehmen zuzubereiten, müssen Sie ein paar Eier kochen und sie dann in Würfel schneiden, frische grüne Gurken, auch die gekochten Rüben in Würfel schneiden und einschenken Rote-Bete-Brühe. Und dann Geschmackssache. Wir fügen Salz hinzu, manchmal ist auch Zucker, Essig, Kwas oder Sauerrahm möglich.

Suppe mit Haferflocken in einem Slow Cooker

• 1. ein Löffel Rapsöl
• 2 mittelgroße Karotten
• ein paar Zwiebeln
• Oberst Weißkohl
• 3 Stück Tomaten
• 250 g Haferflocken
• Zucker, Salz, Kreuzkümmel.

Zwiebeln und Karotten in heißem Öl anbraten, gehackten Kohl und grob gehackte Tomaten hinzufügen, Haferflocken, einen Teelöffel Kreuzkümmel, eine Prise Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Wir kochen alles 10 Minuten bei schwacher Hitze, danach wird das Gemüse mit Gemüsebrühe übergossen und weitere 25 Minuten gedünstet. Das Gericht ist fertig. Für dieses Rezept ist es praktisch, den Slow Cooker im Modus „Löschen“ zu verwenden. Haferflocken können in einer Pfanne vorgetrocknet werden, was der Suppe einen nussigen Geschmack verleiht.

Gemüsesuppe zum Abnehmen mit frischen Erbsen

Kochen Sie in Wasser ein paar Blumenkohlblütenstände und 200 g Kohlrabikohl, 100 g fein gehackte Karotten, 200 g frische Erbsen, Tomaten (2 Stück), ein paar Scheiben Zucchini. Wenn das Gemüse fast fertig ist, das Wasser abgießen und die fettfreie Hühnerbrühe hinzufügen, salzen, das Gemüse dazugeben und weich kochen. Für diejenigen, die sich nicht auf Fleisch beschränken, können Sie gekochtes Hähnchenfilet in das fertige Gericht geben. Die Suppe wird mit Sauerrahm serviert.

Bohnensuppe

• ein halbes Kilo Weißkohl
• 5 Karotten
• Paar Paprika(vorzugsweise grün)
• 500 g grüne Bohnen
• 210 g Tomate
• 3 Liter Wasser.

Gießen Sie das gesamte Gemüse hinein kaltes Wasser, auf den Herd stellen. Zum Kochen bringen und die Suppe bei schwacher Hitze 10–15 Minuten köcheln lassen. Nach der angegebenen Zeit fein gehackte Tomaten hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen, am Ende des Garvorgangs mit Salz abschmecken und mit Kräutern würzen. Anstelle von Salz können Sie auch Sojasauce verwenden.

Zwiebelsuppe mit trockenem Weißwein

Ein paar fein gehackte Zwiebeln mit Lorbeerblättern (nicht mehr 2 Stück) in Öl anbraten und nachdem die Zwiebel eine goldene Farbe angenommen hat, den fein gehackten Knoblauch (3-4 Zehen) und 2 Esslöffel Mehl unter ständigem Rühren in den Topf geben. Nach ein paar Minuten ein Glas trockenen Wein und einen Liter Hühnerbrühe hinzufügen. Wenn die Suppe kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie sie unter ständigem Rühren 10–15 Minuten lang. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Vor dem Abendessen können Sie 100 Gramm Käse in die Suppe geben, die zuvor in Würfel geschnitten wurde. Dieses Gericht passt gut zu knusprigem Toast.

Gemüsesuppe zum Abnehmen mit Basilikum

In die Gemüsebrühe (1,5 l) 250 g Spargelbohnen, Weißkohl (150 g), eine Prise Basilikum, Oregano und Salz geben. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und ein paar Esslöffel in die Suppe geben. Tomatenmark, bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Dann Zucchiniwürfel (100 g) hinzufügen. Am Ende des Garvorgangs salzen.

Diätsuppe mit Tabasco-Sauce

Nehmen Sie einen großen Topf, braten Sie die gehackte Zwiebel in Öl an (1 Stück), geben Sie die Hälfte des gehackten Kohls hinzu, wenn das Gemüse weich wird, gießen Sie die Gemüsebrühe (ca. 1 Liter) in den Topf. Bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 15 Minuten weiterkochen, nach dem Garen einen Esslöffel Zucker und Tabasco-Sauce zur Suppe geben.

Selleriesuppe

• 250 g Selleriewurzel
• mittelgroßer Kohlkopf
• 3 Stk. süßer Pfeffer
• 5 Stücke. Zwiebel
• 1 große Karotte
• 200 g grüne Bohnen
• 6 Stk. Tomate
• 0,5 l Tomatensaft
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Das gesamte Gemüse fein hacken, mit dem Tomatensaft übergießen, nach dem Kochen die Hitze reduzieren und mit einem Deckel abgedeckt weich kochen. Schlankheitssuppe mit Kräutern servieren. Als Dressing eignen sich für diese Suppe auch Naturjoghurt und fettarme Sahne.

Zubereitung von Brühe für Gemüsesuppen

Alle unsere Suppen werden mit Gemüsebrühe zubereitet. Ein paar Worte zur Zubereitung. Um eine Abkochung zuzubereiten, nehmen Sie gutes gereinigtes Wasser, Sie können auch Mineralwasser ohne Kohlensäure verwenden. Für einen Liter Wasser 2 geschälte Zwiebeln, grob gehackte Karotten und ein paar Tomaten (geschnitten, geschält) geben. Gemüse bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen. Anschließend die Brühe abgießen. Ich salze nicht. Dies ist eine der Optionen. Tatsächlich können Sie beliebige Zutaten und Gewürze in die Brühe geben (Kreuzkümmel, Oregano, Basilikum, Koriander).

Es gibt unvorstellbar viele Rezepte für Suppen zum Abnehmen. Basierend auf einer Option können Sie eigene neue erstellen, indem Sie Komponenten hinzufügen oder umgekehrt entfernen. Dabei kommen Gerichte in Betracht, bei denen Gemüsebrühe oder fettarme Hühnerbrühe verwendet wird. Suppen in Fischbrühe werden nicht weniger effektiv und gesund sein.

Suppen zur Gewichtsreduktion mit Gemüse können oft gegessen werden, insgesamt jedoch nicht länger als eine Woche. Dann lohnt es sich, weitere Lebensmittel in den Speiseplan aufzunehmen. Kehren Sie nach einer zweiwöchigen Pause zu kalorienarmen Lebensmitteln zurück. Denken Sie daran, dass einige Gemüsesorten aus gesundheitlichen Gründen kontraindiziert sein können. Vergessen Sie nicht, Ihren Arzt zu konsultieren.

Die Suppen-Gemüse-Diät ist sehr praktisch, das Gute ist, dass wir zum Mittagessen immer Suppe kochen, und hier wird es nicht so kalorienreich, aber sehr nahrhaft und vor allem eine Suppe sein, die zu unserer Harmonie beiträgt.