Makaróny v námorníckom štýle z mletého mäsa. Námornícke cestoviny s mletým mäsom sú lahodnou klasikou. Substitúcie, nuansy a technické body

Existuje veľké množstvo receptov na toto jedlo, ale v klasickej verzii sa pripravuje s mletým mäsom a veľkými tubulárnymi cestovinami. Žiaľ, ostali mi už len hniezda, tak som sa rozhodla, že si z nich uvarím cestoviny v námorníctve s mletým mäsom. Cestoviny uvarené podľa tohto receptu sú vďaka koreninám veľmi chutné a pikantné.

Cibuľu a cesnak nakrájame, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Na panvici zohrejte dve polievkové lyžice olivového alebo rastlinného oleja. Vložte cibuľu a cesnak. Za stáleho miešania smažíme 5 minút.

Do výpeku pridáme mrkvu a dusíme ďalších 5 minút.

Mleté mäso a čierne korenie dáme do hrnca k zelenine na panvici. Varte za stáleho miešania asi 10 minút. Mleté mäso pravidelne premiešajte vidličkou, aby sa z neho nevytvorili veľké hrudky, v ideálnom prípade by malo byť drobivé.

Dressing z mletého mäsa v námorníckom štýle osolíme jednou vrchovatou lyžicou soli. Pridajte jemne nasekaný kôpor a petržlenovú vňať, sušenú bazalku a 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku. Všetko premiešajte a smažte ďalšie 3-4 minúty.

Makaróny uvaríme do polovice v osolenej vode. Opláchnite v cedníku a vložte do panvice s mletým mäsom. Všetko premiešajte, nalejte do panvice pohár vody, prikryte pokrievkou a pripravte dusením pod zatvoreným vekom po dobu 10 minút.

Námorné cestoviny s mletým mäsom sú pripravené, môžete ich podávať na stôl s krásnou čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Pekný deň všetkým! Chcel som dnes urobiť niečo také rýchle a jednoduché. Hneď som si spomenul na cestoviny, a to na námornícky spôsob, hoci sa dajú urobiť a Poďme spolu vymyslieť, ako uvariť tie najchutnejšie cestoviny, aby sa nerozpadli a neobrátili von jemnejšie a krajšie. Aké tajomstvá varenia poznáte?

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sa im tak hovorí „na námornícky spôsob“? Podeľte sa o svoj názor, ale vo všeobecnosti, ak v skratke, tak sa toto meno spája s námorníctvom, keď veľ. Vlastenecká vojna. V tých časoch sa mäso, mleté ​​mäso nedalo dlho skladovať, takže v podstate sa muselo ihneď použiť spolu s cestovinami.

Postupom času už prišli na guláš a začali sa mu venovať.

Ďalšou verziou je preto, že v tých dňoch nebolo nič iné okrem duseného mäsa a cestovín, a preto začali pripravovať takéto jedlo, aby nejako diverzifikovali stôl.

Mám na to naozaj úplne iné asociácie, môj ocko, dedko boli až do dôchodku na vojenčine a vždy dostávali suché dávky, v ktorých bol vždy guláš a rezance. Áno, a v jedálňach sa tým, ktorí slúžia v armáde, stále dávajú jedlá z týchto surovín. No v skutočnosti je tu ďalší môj osobný výklad, odkiaľ pochádza názov armáda, pretože ich tak mnohí volajú dodnes.

Zdalo by sa, že nie je nič jednoduchšie ako uvariť cestoviny. Okrem toho je na každom balení vždy návod na varenie.

Samozrejme, veľa závisí od samotného produktu, ktorý ideme variť, možno to spočiatku nebude také, aké by malo byť. Aby ste sa nemýlili, môžete si pozrieť toto video a vybrať si:

Ďalším krokom je samotné varenie a technológia prípravy múčnych výrobkov, ako sú rohy, špagety, škrupiny, cestoviny či cestoviny.

Budeme potrebovať:

Spôsob varenia:

1. Nalejte vodu do hrnca. Výpočet bude nasledovný, na 1 liter vody je potrebných asi pol kila cestovín.

2. Ďalším krokom je priviesť vodu do varu, aby voda zovrela a videli ste bublinky. Potom pridajte štipku soli a prikryte pokrievkou, aby voda opäť prevarila.

3. Cestoviny pomaly spúšťajte do hrnca s vriacou vodou, aby nestriekali a nepopálili ste sa. Teraz všetko premiešajte lyžičkou, panvicu opäť zakryte pokrievkou a počkajte, kým voda opäť nezovrie.

Dôležité! Čas varenia pre odlišné typy cestoviny sú rôzne, väčšinou je to napísané na obale s cestovinami. Nezabudnite si prečítať informácie na samotnom balení.

5. Po chvíli jeden kúsok ochutnajte, či je hotový.

6. Keď uvidíte, že je všetko pripravené, sceďte ich do cedníka, trochu potraste, aby sa všetka prebytočná voda minula.

Dôležité! V žiadnom prípade ich neoplachujte, odstránite tým všetky prospešné vlastnosti tento múčny výrobok. A tiež po obsesii studená voda začnú držať spolu.

Ak je to žiaduce, potom ich môžete naliať rastlinným olejom alebo smažiť na panvici na masle. Vo všeobecnosti je lepšie jesť okamžite))).

7. Použite ihneď horúce a teplé s akoukoľvek omáčkou resp

Je tak jednoduché a ľahké uvariť cestoviny alebo rezance bez rôznych korenín, paradajkového pretlaku a bez pridania cibule a inej zeleniny. A tiež bez použitia mäsa a mletého mäsa, pretože ak k nim pridáme ďalšie ingrediencie, tak toto je úplne iné jedlo. Môžete ich dať aj deťom.

Klasický recept na námornícke cestoviny

Neobvyklá a veľmi chutná klasická verzia varenia na panvici, ako v starých dobrých sovietskych časoch, vám pomôže nakŕmiť vašu rodinu veľmi uspokojivo a zároveň voňavo. Na samom konci môžete pridať nasekanú zeleninu pre originalitu a originalitu, ako aj jas misky.

Ingrediencie sú najjednoduchšie a najbežnejšie, sú v každom dome či byte.

Budeme potrebovať:

• Cestoviny - 0,5 kg
• Mleté mäso - 0,3 kg
• Cibuľa - 1 ks.
• Paradajka - 1 ks.
• Adjika - 1 lyžička alebo bez nej
• Soľ, korenie, koriander - podľa chuti
• Maslo - 10 g
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Spôsob varenia:

1. Vezmite jednu veľkú veľkú cibuľu a nakrájajte ju kuchynský nôž, odporúča sa nakrájať na kocky. Zapnite sporák, na jeden horák položte hrniec s asi 1,5 litrom vody a na druhú panvicu rastlinný olej. Potom do panvice vložte nakrájanú cibuľu a smažte takmer do varenia 3-4 minúty, pridajte malý kúsok podľa chuti. maslo asi pol lyžičky.

Zaujímavé! Môžete smažiť cibuľu spolu s strúhanou mrkvou, aby ste získali nejakú zeleninovú chuť.

Teraz pridajte do panvice mleté ​​mäso z miešaného mletého mäsa: hovädzie plus bravčové, asi 300 g, môžete si dať trochu viac alebo trochu menej, nič zlé sa nestane.

2. Aby bolo mleté ​​mäso šťavnatejšie a mäkšie, pridajte ho priamo do panvice horúca voda veľmi malý. Zatvorte pokrievku a počkajte, kým zmes zovrie, a potom zmiernite oheň a nechajte mäso dusiť, nezabudnite všetko premiešať.

3. Medzitým si v hrnci uvaríme vodu, pridáme do nej 1 ČL soli, premiešame. Od chvíle, keď voda zovrie, varte na miernom ohni za miešania asi 10 minút, ale vo všeobecnosti bude stačiť možno 5.

Dôležité! Počet minút varenia cestovín závisí od druhu pšenice, z ktorej sú vyrobené. Na zadnej strane každého balenia je vždy návod, ako dlho variť. Vo všeobecnosti, samozrejme, sami uvidíte všetko, keď sa zväčšia a budú chutiť lepšie.

4. Cestoviny sa teda uvaria v osolenej vode. A vy, ak chcete, vo vriacom mletom mäse (po 15 minútach), môžete pridať strúhanú paradajku bez kože a lyžicu adjika. Miešajte a varte, kým nebude hotový, 10 minút.

5. Ďalším krokom je mleté ​​mäso, čo k nemu pridáme ďalej? Mleté mäso osolíme, okoreníme, otvoríme veko, aby sa prebytočná vlhkosť odparila, pridáme koriander.

Rezance scedíme cez cedník tak, aby odtiekla všetka prebytočná voda.

7. Podávame v dobrej nálade, s čerstvou zeleninou resp

8. Posypeme na vrch, ozdobíme kôprom alebo zelenou cibuľkou. Sú to pravé cestoviny na námornícky spôsob, spestríte si nimi akékoľvek menu. Dobrú chuť!

Ponúkam ešte jednu možnosť, ktorú uvarila moja babička, ale ako kuchára, na zhliadnutie v tomto videu z YouTube:

Námornícke cestoviny s mletým mäsom a paradajkovým pretlakom

Pravdepodobne najbežnejšia možnosť, je veľmi šťavnatá, z ktorej sa vám len slinia, pretože paradajková pasta robí s mäsom zázraky, dodáva určitú aromatickú chuť s kyslosťou a dodáva, čo je dôležité, jas. Stačí takto uvariť námornícke cestoviny a uvidíte, že sa vám rodina za takúto šik večeru veľmi poďakuje.

Mimochodom, neviete, čo pripraviť na večeru, takže tu je tento hotový nápad pre vás.

Budeme potrebovať:

Spôsob varenia:

1. V prvom rade postavte panvicu na sporák a nalejte do nej tečúcu vodu alebo filtrovanú vodu, podľa toho, akú ste zvyknutí vyberať. Pridávam prietok. Takže, ako ste už uhádli, pravdepodobne ho potrebujeme na varenie rezancov. Zapnite silný oheň, aby sa uvaril. Potom pridajte soľ.

2. Cestoviny uvaríme bežným spôsobom, myslím, že by to nemalo byť ťažké. Trochu vyššie som to opísal

3. Potom to môžete urobiť dvoma spôsobmi: najprv odstráňte kožu z paradajok, nebudete ju potrebovať, len ak ju necháte, neskôr vám môže prekážať pri jedle, zhrubne.

Ako to urobiť, aby to dopadlo kvalitatívne a pohodlne? Najprv urobte dva zárezy okolo paradajky, teda po celom priemere, aby ste urobili kríž. Paradajku ponorte do vody, najskôr ju vložte na jednu minútu na polievkovú lyžicu a do vriacej vody a potom vyberte. Potiahnite a odstráňte šupku. Ak je to ťažké a nemožno ho žiadnym spôsobom odstrániť, znížte ho na ďalšiu minútu, všetko závisí od zrelosti a odrody zeleniny.

Druhý spôsob, rýchlejší, je použiť domácu alebo v obchode kúpenú paradajkovú pastu.

Keďže sa to stáva napríklad v lete zeleniny nad strechou, rozhodol som sa spomenúť a povedať oba prípady, myslím, že vám to nevadí))).

2. bulharské korenie, Cibuľa a ošúpeme cesnak.

3. Prípravné práce sú dokončené, teraz vezmite strúčiky cesnaku a roztlačte ich nožom, jemne naň zatlačte a potom ich pošlite na jednu minútu smažiť na panvici. zeleninový olej.

4. Prednostne nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Olej je nasýtený arómou cesnaku, vyberte ho z panvice, teraz do tohto oleja pridajte nakrájanú cibuľu. Akonáhle uvidíte zlatý stav cibule, pridajte mleté ​​mäso, premiešajte.

Jemne rozdeľte všetky hrudky, aby sa kaša nevytvorila. Smažte nie veľmi dlho, kým sa neuvarí.

Dôležité! Väčšina hlavná otázka, koľko smažiť mleté ​​mäso včas? Väčšinou to nezaberie toľko času, okolo 10 minút, hotové vyprážané mleté ​​mäso má svetlú farbu a nepúšťa sa z neho krv.

5. Teraz vezmite misku mixéra a vložte do nej kúsky paradajok a paprika a dobre vyšľaháme do homogénnej hmoty. Alebo pridajte korenie do paradajkovej pasty (5-7 polievkových lyžíc) a všetko tiež prešľahajte.

Zaujímavé! Môžete pridať svoje obľúbené koreniny alebo napríklad kocku maggi alebo knorr, ktorý je fanúšikom všetkých druhov prísad.

Teraz môžete všetku túto červenú hmotu pridať do už pripraveného mletého mäsa a cibule. Miešajte. Soľ, korenie a varte jednu alebo dve minúty. Tu je taká omáčka na cestoviny, ktorá vyzerá fantasticky pikantná, nemyslíte? A vôňa je naozaj čarovná, všetko je svieže a voňavé.

6. Zostáva posledná fáza, vložte tam naše cestoviny. Premiešame, ochutíme soľou a korením.

Dôležité! Cestoviny sa nedajú variť vo vode, pretože sa dostanú do omáčky.

7. Ak je to žiaduce, môžete posypať strúhaným syrom a bylinkami. A môžete im tiež podávať kissel a niektoré

Varenie druhého jedla s gulášom

Nie je žiadnym tajomstvom, že prívarky boli vždy výdatným obedom vojaka, možno sa pre niekoho táto možnosť stane spomienkou z detstva či dospievania. A mužom a mladým mužom dodá očakávanie a návrat do starej armádnej každodennosti, keď sa v jedálni kŕmili touto výdatnou pochúťkou.

Budeme potrebovať:

• Cestoviny - 400 g
• Dusené mäso - 1 plechovka
• Cibuľa - 1 hlava
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Soľ, cukor a korenie podľa chuti
• Červený vínny ocot - 0,5 lyžice
• Cesnak - 2 strúčiky
• Paradajková pasta - 1-2 lyžice
• Korenie podľa chuti
• Voda z cestovín - 250 ml
• Na ozdobenie zelene

Spôsob varenia:

1. Cestoviny uvaríme vo vriacej vode v hrnci, nezabúdame, že je veľmi dôležité, aby sa neprilepili na dno, premiešame. Takto najprv rezančeky prefúknite do kruhu a potom začnite miešať v smere hodinových ručičiek, aby sa postupne úplne ponorili do vody. Nezabudnite osoliť vodu.

Dôležité! Počas procesu ich určite ochutnajte, aby sa nerozvarili do mäkka.

2. Cibuľu ošúpeme a potom ju kuchynským nožom nakrájame na malé kúsky. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a pridajte cibuľu, soľ a cukor, premiešajte. Vyprážajte, kým pekne nezhnedne a nezmäkne.

3. Otvorte nádobu na guláš, môžete si vziať akýkoľvek, ako si vybrať guláš a ktorý je najlepší, môžete použiť tu, kde sú uvedené malé tipy. Takže, hotový guláš, zvážte, odstráňte zhora prebytočný tuk, a potom pomocou vidličky alebo noža opatrne rozdeľte na kúsky do homogénnej hmoty.

4. Cesnak nasekáme nožom na malé kúsky a pridáme k opraženej cibuľke. Po uplynutí 1-2 minút prilejte vínny ocot, uh, konzistencia okamžite prská ​​a rýchlo sa odparí. Dopadne to skvele! Potom pridajte paradajkovú pastu. Miešajte, také zaujímavé vyprážanie bude!

Miešajte a duste jednu minútu a ihneď pridajte dusenú zmes.

Dôležité! Vínny ocot môžete nahradiť jablčným, na chuti to veľmi neovplyvní.

5. Medzitým sú naše cestoviny uvarené, časť z nich budeme musieť naliať do misky, budeme ju potrebovať na omáčku. No a zvyšok vylejte pomocou cedníka. Priamo v cedníku pridajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja a dobre premiešajte.

6. Ku koncu vyprážania na panvici pridajte do guláša obľúbené korenie, môžete si vziať napríklad univerzálne korenie alebo bravčové mäso. No a hlavne pomaly lyžicou vylievajte vodu z rezancov, ktoré ste si nechali vopred, všetko bude závisieť od toho, aké husté to chcete urobiť.

7. Mäsovú plnku privedieme do varu a dusíme 4-5 minút. Teraz hoďte rezance, zatvorte veko a nechajte misku stáť, unavia sa. Na záver a pre estetiku posypte hotový zázrak zeleňou.

Jednoduché jedlo z vareného mäsa na panvici

Ako to už býva, najdôležitejším pravidlom je zobrať si so sebou dobrú náladu a potom sa všetko určite podarí. Budete potrebovať akékoľvek mäso, môže to byť hovädzie, bravčové, kačacie, morčacie atď. Hlavné je, aby bolo uvarené, len v osolenej vode.

Budeme potrebovať:

• Kuracie mäso - 400 g
• Rezance alebo cestoviny - 500 g
• Cibuľa - kus.
• Čerstvá mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 1 špica
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Paradajková pasta - 1-2 lyžice.
• Soľ a cukor podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Cestoviny uvarte v hrnci alebo v miske multivarkára, kým sa neuvaria, preceďte ich cez cedník.

2. Uvarené mäso by ste mali nakrájať alebo podľa toho, čo máte, nakrájať na malé vlákna, aby bolo vhodné jesť.

3. Pripravte si zeleninu do práce, cibuľu nakrájajte na kocky, mrkvu nastrúhajte. A rozdrvte strúčik cesnaku nožom a pošlite ho na panvicu s vyhrievaným rastlinným olejom, smažte pár minút.

4. V oleji sa objavila aróma cesnaku, vyberte cesnak z panvice a opečte cibuľu a mrkvu, kým nie sú mäkké a chutné, cibuľa by mala byť zlatá a priehľadná.

Zaujímavé! Malé tajomstvo, Ak chcete dať paradajkovej paste originalitu, pridajte cukor a soľ a potom nalejte túto tekutinu do vyprážania.

5. Pepper, pridajte svoje obľúbené korenie, premiešajte.

3. Ďalej pošlite varené mäso, zakryte panvicu pokrievkou a smažte, kým sa všetka vlhkosť neodparí.

4. No a teraz, ako ste uhádli, hurá, je čas na cestoviny, vmiešajte ich do tejto slanej plnky. Tararam všetko je pripravené, zavolajte všetkých k stolu, dobrú chuť!

Výroba s mletým mäsom a syrom

Tento vzhľad bude vyrobený z dlhých špagiet, môžete použiť akýkoľvek druh. A aby jedlo vyzeralo chutnejšie, pridajte k nemu paradajky a syr, cesnak na chuť. Ak nemáte paradajku, vezmite si paradajkovú pastu alebo trochu paradajkovej šťavy, pretože tieto produkty sa veľmi ľahko kombinujú s cestovinami.

Mimochodom, to isté môžete urobiť aj v pomalom hrnci, stačí použiť režim Frying s otvoreným vekom.

Budeme potrebovať:

• Špagety - 150 g
• Mleté mäso - 200 g
• Paradajky - 1-2 ks.
• Rastlinný olej - 50 g
• Cesnak - 1 špica
• Syr - 100 g

Spôsob varenia:

1. Dlhé špagety uvaríme v osolenej vode, scedíme a vložíme do hrnca.

2. Mleté mäso, ktoré sa vám najviac páči, si môžete vziať bravčové, hovädzie, kuracie alebo dokonca kačacie mäso, smažiť v rastlinnom oleji a miešať 10 minút. Na záver trochu osoľte.

Nakrájajte paradajky v mixéri alebo rošte, pridajte ich do mletého mäsa. Miešajte. Rozdrvte s rôznymi bylinkami a jemne nasekaným cesnakom. Opekáme ešte 5 minút.

3. Teraz všetko spojíme, teda plnka z mletého mäsa so špagetami. Premiešame a podávame. Vyzerá veľmi farebne a božsky.

Video o tom, ako variť cestoviny v pomalom hrnci

Ako každé jedlo, a toto nie je výnimkou, ho môžete pripraviť v multi-helper, všetky tajomstvá varenia nájdete tu v tomto videu:

Námorné cestoviny s hubami

Úprimne sa priznám, vo všeobecnosti milujem mliečne výrobky a najmä syry, všeobecne akékoľvek. Áno, viem, že sú veľmi kalorické, ale čo už, ale chutné! V tomto recepte sa naše cestoviny utopia v omáčke, ktorá bude vyrobená z takýchto jednoduchých a obyčajných surovín.
Neviem ako vy, ale ja mám vždy v chladničke mlieko a smotanu, ako aj syr. Len si predstavte huby, vo všeobecnosti je to len let, najmä keď je hubárska sezóna v plnom prúde, pretože na trhu ich bude veľa. bude možné stretnúť sa s hubami medovými, bielymi alebo mliečnymi. Wow, skvelé, tak prečo to nespojíme dokopy.

Budeme potrebovať:

• Cestoviny - 250 g
• Kuracie filé - 180 g
• Čerstvé huby - 180 g
• Žiarovka - 1 ks.
• Smotana alebo mlieko s vysokým obsahom tuku - 0,5 lyžice.
• Tavený smotanový syr - 2-3 lyžice
• Soľ, korenie, muškátový oriešok podľa chuti
• Maslo - 15 g
• Petržlen alebo kôpor podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Cibuľa by mala byť jemne nakrájaná kuchynským nožom na kúsky. Mäso je tiež nakrájané na malé kúsky.

2. Nakrájajte huby, nahrubo sa snažte, aby kúsky boli rovnaké.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a potom vložíme do panvice s maslom. Miešajte.

3. V inej panvici opečte kúsky mäsa v rastlinnom oleji, kým nie sú takmer uvarené, potom tam vložte huby, premiešajte, tiež smažte 4-5 minút. Soľ korenie. Pridajte nakrájanú cibuľu a na miernom ohni opečte, kým nezmäkne. Posypte muškátovým orieškom a pridajte 0,5 lyžice. krém.

Smažte ešte asi 10 minút takú voňavú zmes-omáčku, aby trochu zhustla. Potom pridáme smotanový mäkký syr, opäť premiešame a dusíme 2-3 minúty.

4. Cestoviny vložíme do omáčky s hubami a mäsom a dôkladne premiešame.

No a touto mňamkou končím tento príspevok. Čoskoro sa všetci uvidíme, prihláste sa na odber mojej skupiny v kontakte a príďte ma navštíviť častejšie. Ak nesúhlasíte, vyjadrite svoj názor zanechaním recenzie v spodnej časti stránky. Zbohom.

Námorné cestoviny sa dnes varia v každej rodine, pretože toto jedlo sa dá pripraviť veľmi rýchlo: vermicelli sa zmieša s mletým mäsom, pridá sa korenie a zelenina, to všetko sa pečie alebo podáva vyprážané. Deti toto jedlo milujú, no na tomto jednoduchom jedle si na večeru pochutnajú aj dospelí.

Ako variť mleté ​​cestoviny

Každá žena v domácnosti by mala vedieť, ako pripraviť cestoviny s mletým mäsom. Populárny recept naznačuje, že potrebujete vermicelli alebo šišky prvej alebo najvyššej triedy, vyrobené z tvrdej pšenice. Treba ich uvariť, pridať k vyprážanému mletému mäsu, poliať omáčkou a úžasná porcia cestovín na námornícky spôsob bude hotová za pár minút.

Klasická verzia poskytuje suché jedlo, na zalievanie však môžete použiť rôzne omáčky - paradajkový pretlak alebo paradajky vlastná šťava. Vhodná smotana a kyslá smotana, zmiešané s hubami alebo bylinkami, ktoré dodajú predjedlu obzvlášť príjemnú vôňu, odtieňujú mäsovú chuť. Vhodná zeleninová príp kurací bujón, tučné mlieko alebo prírodný jogurt.

Koľko smažiť mleté ​​mäso na cestoviny námorným spôsobom

Pre začínajúcich kuchárov bude užitočné zistiť, koľko smažiť mleté ​​mäso na cestoviny námorným spôsobom, pretože krásna vzhľad riad (ako na fotografii). Predjedlo naznačuje, že mleté ​​mäso sa vypráža 15-20 minút, potom sa k nemu pridá nakrájaná cibuľa. Prípadne sa ku komponentom pridá paradajková pasta, paradajky, jemne nasekaná paprika.

Námorné cestoviny s mletým mäsom - recept s fotografiou

Krok za krokom sa môžete naučiť recept na námorné cestoviny z fotografických alebo video tutoriálov, ktoré vám pomôžu pochopiť zložitosť technológie, naučiť sa, ako správne nasekať komponenty a zmiešať ich v danom poradí. Obľúbené jedlo pripravíte z klasického mletého mäsa, vareného alebo údeného mäsa, s paradajkovým pretlakom alebo smotanovou kyslou smotanovou omáčkou s hubami.

Gazdinky majú na výber, akým spôsobom je lepšie pripraviť voňavé jedlo. Môžete použiť pomalý sporák, panvicu alebo rúru. Každá možnosť má svoje výhody: v pomalom sporáku sa predjedlo ukáže ako nízkokalorické, na panvici je obzvlášť voňavé a v rúre môžete dosiahnuť príjemnú pečenú kôru zo syra a paradajok. Môžete variť niekoľkými spôsobmi naraz: najskôr opečte všetky ingrediencie na panvici a potom pečte.

Námorné cestoviny v pomalom hrnci

Nie všetky ženy v domácnosti vedia variť námornícke cestoviny v pomalom hrnci, aj keď to značne zjednodušuje celý proces. Stačí si pripraviť komponenty, položiť ich na dno misky a nastaviť požadovaný režim. Ostatné vybavenie sa už urobí samo – po zaznení signálu stačí jedlo vytiahnuť a poukladať na taniere.

1. Nakrájanú cibuľu a cesnak opekáme na oleji 5 minút. Pridajte mleté ​​mäso, smažte 15 minút.
2. Zaspať perie, soľ, korenie, nalejte do vody. Varte v režime pohánky 15 minút.
3. Pred podávaním premiešajte, ozdobte bylinkami.

Námorné cestoviny s gulášom

Je dobré vedieť, ako pripraviť cestoviny z námorníckeho duseného mäsa, pretože tento jednoduchý a cenovo dostupný recept je populárny. Na varenie je vhodný akýkoľvek guláš - bravčové, hovädzie mäso, ich zmes, ako aj akékoľvek cestoviny - vermicelli, špagety, rohy. Výdatná maškrta na obed, keď na varenie zostáva málo času.

1. Opečené kúsky cibule zmiešame s duseným mäsom, smažíme 4 minúty.
2. Pridajte nasekaný cesnak, uvarené špagety do mäkka. Na minútu zhasnite.
3. Podávame so zeleňou.

Námorné rezance

Námornícke rezance s mletým mäsom sa stávajú gurmánskym jedlom, ktoré vyzerá veľmi krásne ako pravé talianske cestoviny. Určite to budete chcieť vyskúšať, aby ste ocenili lahodnú chuť výdatného mletého mäsa zmiešaného s paradajkovým pretlakom a cibuľou. Cesnak dodá pokrmu jemnú korenistú chuť.

• paradajková pasta - 40 ml;
• rastlinný olej - 40 ml;
• cestoviny - 0,3 kg;
• cibuľa - 1 ks;
• voda - pol pohára;
• cesnak - 2 strúčiky;
• mleté ​​​​hovädzie mäso - 0,6 kg.

1. Nakrájanú cibuľu a cesnak smažte 5 minút, pridajte mleté ​​mäso, varte 10 minút.
2. Pridajte paradajkovú pastu, zahrejte, nalejte do vody, dusíme 5 minút.
3. Pridáme uvarené cestoviny, varíme ešte 5 minút. Podávame so strúhaným syrom a čerstvými bylinkami.

Cestoviny s mletým mäsom na panvici

Na panvici bude veľmi jednoduché uvariť chutné námornícke cestoviny, pretože ide o najobľúbenejší druh občerstvenia. Rýchly pokrm pomôže, keď potrebujete súrne nakŕmiť hladnú rodinu a nezostáva čas na ozdoby či chutné omáčky. Jedlo si môžete spestriť čerstvými bylinkami alebo strúhaným syrom.

• luky - 0,4 kg;
• mleté ​​​​hovädzie mäso - 0,3 kg;
• cibuľa - 1 ks;
• voda - 50 ml;
• slnečnicový olej - 40 ml;
• paradajková pasta - 40 gramov.

1. Smažte nakrájanú cibuľu s mletým mäsom, pridajte vodu, paradajkový pretlak.
2. Soľ, korenie, prikryté dusíme 8 minút.
3. Pridáme uvarené cestoviny, premiešame. Varte ešte 3 minúty. Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny.

Ako variť mleté ​​špagety

Námorné špagety sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo. Toto je výdatné chutné jedlo, ktoré vyzerá krásne na tanieri (ako na fotografii). Ukazuje sa takmer talianske bolonské špagety. Na dochutenie pokrmu môžete použiť paradajkovú omáčku, cesnak a veľa byliniek a slnečnicový olej nahradiť olivovým.

1. Smažte mleté ​​mäso až do varenia, pridajte nakrájanú cibuľu, varené cestoviny.
2. Nalejte olej, zahrievajte 2-3 minúty. Podávame so zeleňou. V prípade potreby pridajte paradajkovú omáčku.

Námorné cestoviny s mletým kuracím mäsom

Šťavnatejšie cestoviny sa získavajú námorníckym spôsobom z mletého kuracieho mäsa, pretože tento diétny druh mäsa je jemný a mäkký. Jedlo je ideálne pre jedlo pre deti, ak z neho odstránite čiernu mleté ​​čierne korenie. Nalievanie z paradajkovej pasty s cibuľou a vajcami urobí predjedlo ešte chutnejšie, voňavejšie a pomôže dosiahnuť jasný vzhľad.

• mleté ​​mäso - 0,4 kg;
• cestoviny - 0,3 kg;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• cibuľa - 2 ks;
• vajcia - 2 ks;
• voda - 300 ml;
• paradajková omáčka - 70 ml.

1. Mleté mäso zmiešame s nakrájanou cibuľou, opražíme na oleji. Zalejeme vodou, 5 minút podusíme, zmiešame s ďalšou cibuľou, soľou a korením.
2. Do zhnednutej hmoty vtlačíme vajcia, paradajkovú omáčku, minútu podusíme.
3. Zmiešame s uvarenými cestovinami.
4. Namiesto kupovaného mletého mäsa môžete použiť domáce, vlastnoručne uvarené kuracie prsia.

Námornícke cestoviny s vareným mäsom

Uspokojivejším a drsnejším jedlom budú námornícke cestoviny s vareným mäsom a môžete použiť akékoľvek: bravčové, kuracie filé, hovädzie alebo morčacie mäso, zmiešajte ich v akomkoľvek pomere. Ak je to žiaduce, mäso môže byť skrútené cez mlynček na mäso, ale môžete to urobiť bez neho - jemne ho nakrájajte, zmiešajte s cibuľou a varenými rezancami. Jedlo sa pripravuje aj v MATERSKÁ ŠKOLA- tak to sa dieťaťu určite bude páčiť.

1. Uvarené mäso vyvaľkané na mäsovom mlynčeku zmiešame s opraženou cibuľou, soľou a korením.
2. Uvaríme cestoviny, zmiešame s mäsovou hmotou, zalejeme pohárom vývaru, dusíme, kým sa vlhkosť neodparí.
3. Podávame s čerstvou zeleninou.

Námorné cestoviny - recept s mäsom

Ďalším variantom jedla budú námornícke cestoviny s mäsom, ktoré získajú pikantnejšiu chuť použitím údenín. Na konci varenia sa ku všetkým komponentom pridá slanina, klobása alebo kuracie stehná - jedlo tak získa bohatšiu príjemnú vôňu. Je chutné tam pridať údenú bielu cibuľu a paradajkový pretlak.

• cestoviny - 0,3 kg;
• mäso - 250 g;
• margarín - 55 g;
• cibuľa - 1 ks;
• údená slanina - 2 prúžky;
• vývar - 2/3 šálky;
• zelenina - ¼ zväzok.

1. Prejdite mäso s cibuľou cez mlynček na mäso, smažte v margaríne. Soľ, korenie, zalejeme vývarom, prikryté dusíme 20 minút.
2. Uvaríme cestoviny, zmiešame s mäsom, posypeme nasekanými bylinkami a slaninou.
3. Podľa potreby pokvapkáme sójovou omáčkou.

Námorné cestoviny s omáčkou

A la bolognese, dostanete omáčku na cestoviny v námorníckom štýle z čerstvej bazalky, cibule, cesnaku a paradajok. Jedlo s ním sa ešte viac podobá tradičnému. talianske cestoviny získava sviežosť a ľahkosť. Je príjemné ho podávať počas letných večerov, aby ste si vychutnali príjemnú chuť s príbuznými a priateľmi pri pár pohároch suchého vína.

1. Cibuľu, cesnak pomelieme, opražíme na oleji s pridaním mäsovej plnky. Nalejte nakrájané blanšírované paradajky, soľ a korenie. Po 5 minútach varenia pridáme nasekané bylinky.
2. Uvarené špagety dáme na tanier, prelejeme omáčkou.

Námorné makaróny so syrom

Veľmi uspokojivým jedlom s vysokým obsahom kalórií sú námornícke cestoviny so syrom, ktoré sa navyše pečú v rúre. To dáva predjedlu jedinečnú krémovú chuť, chrumkavú syrovú kôrku a bohatú vôňu korenia. Piquanc pridá štipku mletého muškátového orieška, ktorý dokonale nastaví krémovú chuť syra a dodá korenistú vôňu.

• rohy - 0,2 kg;
• paradajky - 0,2 kg;
• mleté ​​​​mäso - pol kilogramu;
• syr - 100 g
• cibuľa - 1 ks;
• múka - 30 g;
• mlieko - pol litra;
• maslo - 30 g;
• muškátový oriešok - štipka;
• rastlinný olej - ¼ šálky.

1. Mäso opečte s nakrájanou cibuľou, pridajte nakrájané paradajky bez kože, smažte 10 minút.
2. Múku, mlieko s maslom zmiešame, ochutíme muškátovým orieškom, soľou, korením, prevaríme.
3. Na dno zapekacej misy dáme uvarené rohy, mleté ​​mäso, prelejeme omáčkou, posypeme strúhaným syrom.
4. Pečieme v rúre 20 minút pri 150 stupňoch.

Každý kulinársky špecialista bude potrebovať informácie od šéfkuchára Lazersona o tom, ako chutne a jednoducho variť námornícke cestoviny:

1. Pri použití mrazeného mäsa sa musí najskôr rozmraziť a až potom vyprážať. V opačnom prípade bude jedlo príliš suché a tvrdé.
2. Cestoviny s veľkými otvormi budú vyzerať obzvlášť originálne. Čiže pri varení sa do nich zanesie viac plnky, cesto nakysne.
3. Šišky a špagety je najlepšie uvariť al dente, keď sú zvonku mäkké, ale vo vnútri pevné. Za týmto účelom odpočítajte 2 minúty od odporúčaného času varenia na obale produktu.
4. Dusené mäso by sa nemalo brať príliš mastné, inak veľké množstvo tuku spôsobí, že rohy budú slizké a neatraktívne.
5. Klasickým využitím mäsa je jeho uvarenie, prelistovanie na mäsovom mlynčeku a opraženie na panvici. Takže jedlo bude čo najjemnejšie, bez špecifických chutí a vôní.

Video: Námorné rohy

Ak čítate tento článok, potom chcete variť námornícke cestoviny s mletým mäsom. A robíte správnu vec, pretože toto je veľmi chutné a pravdepodobne najjednoduchšie riešenie, samozrejme, poznáte všetky nuansy. Koniec koncov, nie každému sa podarí pripraviť toto jedlo s vareným a rolovaným mäsom na mlynčeku na mäso na prvýkrát, pretože mäso je suché a je problematické zmiešané s cestovinami. Ale s mletým mäsom sa takéto problémy nikdy nestávajú.

Zdá sa, že veľa ľudí vie, ako ich správne pripraviť: opečte mleté ​​mäso, uvarte cestoviny, skombinujte tieto ingrediencie a jedlo je hotové. Vyzerá to tak, že vás to nemôže obťažovať. Ale nie je to tak. Najprv nezabudnite opražiť cibuľku. Koniec koncov, cestoviny budú šťavnaté a chutné. Najlepšie koreniny sú soľ a mleté ​​korenie.

Námorné cestoviny s mletým mäsom a paradajkovou pastou - lahodný recept s fotografiou

Veľmi chutné a win-win možnosť na večeru! Prečítajte si, ako rýchlo a chutne uvariť cestoviny s mletým mäsom a paradajkovou pastou. Výsledkom je chutné a vlastne jednoduché jedlo, ktorým nakŕmite celú svoju rodinu.

Ingrediencie:

• Rohy - 300 gr
• mleté ​​mäso - 600 gr
• cibuľa - 1 ks.
• paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• rastlinný olej - na vyprážanie

Spôsob varenia:

Najprv si uvaríme cestoviny v osolenej vode do mäkka.

Potom dáme panvicu na oheň, nalejeme do nej rastlinný olej a opražíme na ňom jemne nakrájanú cibuľu dozlatista.

Ďalej posielame mleté ​​mäso na panvicu a pokračujeme v smažení ďalších 15 minút za občasného miešania, aby sa mäso rovnomerne uvarilo a neprihorelo.

Pridáme uvarené cestoviny, premiešame a dusíme päť minút.

Potom položte na taniere a podávajte.

Recept na cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom v pomalom hrnci

Tento recept v pomalom hrnci je oveľa pohodlnejší ako jedlo, ktoré by ste varili na sporáku. Faktom je, že všetky ingrediencie sa varia v jednej šálke a cestoviny sa nerozvaria. Ukazuje sa, že príprava jedla v zásade nie je vôbec náročná, navyše ušetríte čas a zostane viac čistých jedál.

Ingrediencie:

• Cestoviny - 200 gr
• mleté ​​mäso - 400 gr
• cibuľa - 1 ks.
• slnečnicový olej - na vyprážanie
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Nalejte do misky multivarkára slnečnicový olej a zapnite režim "Frying" na 20-30 minút. Vložíme do nej jemne nakrájanú cibuľu a privedieme ju za stáleho miešania do priehľadného stavu.

Potom tam položíme mleté ​​mäso a pokračujeme vo varení asi dvadsať minút, kým sa neuvarí. V tomto prípade nezabudnite pravidelne miešať špeciálnou lyžicou.

Ďalej do misy pridajte suché rohy, pridajte soľ, korenie a premiešajte. Pridajte dostatok vody na zakrytie obsahu. A nastavte režim "Pasta" alebo "Pilaf" na 20 minút. Zároveň pravidelne otvárajte veko a kontrolujte pripravenosť misky.

Tu je taký jednoduchý a rýchly recept na chutné jedlo. Varte a jedzte zdravo!

Klasický recept na námornícke cestoviny s mletým mäsom

milujem to chutný recept námornícke cestoviny. Pretože pre mňa je to jedlo z detstva a samozrejme veľkou výhodou je, že sa veľmi rýchlo a jednoducho pripravuje. Napríklad, ak ste sa práve vrátili z práce a vaša rodina čaká na večeru a vy nemáte chuť variť zložité jedlá, uvarte a nakŕmte ich touto rýchlou a chutnou večerou!

Ingrediencie:

• Cestoviny - 300 gr
• domáce mleté ​​​​mäso - 500 gr
• stredná cibuľa - 2 ks
• cesnak - 1 strúčik
• maslo - 50 gr
• rastlinný olej - na vyprážanie
• soľ a čierne mleté ​​​​korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

V prvom rade si očistíme, potom nadrobno nakrájame cibuľu a cesnak. Smažte v rastlinnom oleji na panvici, kým nebude svetlohnedá.

Makaróny uvaríme vo vriacej osolenej vode do mäkka.

V samostatnej panvici varte domáce mleté ​​mäso na strednom ohni, po solení a korení, 12-15 minút. Potom tam pridajte opečenú cibuľu s cesnakom a kúskom masla.

Zostáva presunúť uvarené cestoviny do mletého mäsa, premiešať a hotovým jedlom môžete liečiť svoju domácnosť.

Lahodné námornícke cestoviny so syrom zapečené v rúre

Ingrediencie:

• Rohy - 500 gr
• mleté ​​mäso - 500 gr
• kuracie vajcia - 2 ks
• tvrdý syr - 20 gr
• cesnak - 1 strúčik
• maslo - 30 gr
• marinara omáčka - 4 lyžice. l
• múka - 1 polievková lyžica. l
• mlieko - 200 ml
• oregano, soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Panvicu dáme na strednú teplotu, nemusíme nalievať olej, vložíme do nej mleté ​​mäso, pridáme soľ, korenie a oregano. Pretlačíme tam aj strúčik cesnaku a za stáleho miešania to všetko orestujeme, aby sa nepripálil.

Teraz na inej panvici rozpustite kúsok masla, pridajte tam lyžicu múky a nalejte mlieko. Priveďte do zhustnutej konzistencie a odstráňte z tepla.

Cestoviny uvaríme do uvarenia, scedíme z nich vodu, pridáme dve vajcia a premiešame.

Ďalej začneme formovať misku. A na to vezmeme hlbokú žiaruvzdornú misku, môžete mať plech na pečenie a natrieť prvú vrstvu cestovín vajíčkami. Potom pridajte omáčku marinara, ktorá sa musí premiešať. Navrch rozložíme mleté ​​mäso, 1/2 dielu strúhaného syra, zmes múky a mlieka a zvyšný syr.

A pošleme ho do rúry predhriatej na 200 stupňov na pol hodiny. Potom ho vyberieme, ak je to potrebné, posypeme bylinkami a podávame.

Námorné cestoviny s mletým mäsom a paradajkami (video)

Dobrú chuť!!!

Predpokladá sa, že to boli lodní kuchári, ktorí prišli s receptom na cestoviny s krúteným mäsom. Dnes takéto jedlo pripravuje nielen koka, ale aj obyčajné ženy v domácnosti. A ak neviete, ako uvariť námornícke cestoviny s mletým mäsom, potom recept krok za krokom vám pomôže oceniť chuť výdatného jedla.

Námornícke cestoviny s mletým mäsom a paradajkovým pretlakom

Jedlo, ako sú námornícke cestoviny, je skutočným záchrancom, keď potrebujete rýchlo, uspokojivo a chutne nakŕmiť svoju rodinu. rajčinová pasta možno nahradiť čerstvá zelenina a tým pripraviť námornícke jedlo s mletým mäsom a paradajkami.

Ingrediencie:

• 540 g domáceho mletého mäsa;
• 325 g cestovín;
• korenie, olej;
• žiarovka;
• dve sv. lyžice paradajkovej pasty (omáčky).

Spôsob varenia:

1. Pre recept si môžete vziať zakúpené mleté ​​mäso alebo skrútiť mäso s cibuľou.
2. Ak ste si kúpili mleté ​​mäso, tak najprv v hrnci s hrubým dnom orestujte na kocky nakrájanú cibuľu, kým nebude priehľadná, a potom k nej vložte mleté ​​mäso, ochuťte korením a varte 10 minút.
3. Potom zalejeme horúcou vodou a dusíme, kým sa tekutina úplne neodparí.
4. Dáme paradajkový pretlak (omáčku), premiešame, povaríme päť minút a položíme už uvarené cestoviny, premiešame, pár minút podusíme a vypneme oheň.

Recept v pomalom hrnci

Námorné cestoviny - výdatné jedlo poznajú mnohé gazdinky. Ponúkame vám možnosť varenia v multivarke. Pre recept si vezmite akékoľvek mleté ​​mäso a tvrdé cestoviny.

Ingrediencie:

• 325 g mletého mäsa;
• žiarovka;
• 25 g paradajkového pretlaku (kečup);
• 25 g rozpusteného masla;
• korenie, voda.

Spôsob varenia:

1. Nalejte olej do misky kuchynského spotrebiča, spustite režim „Frying“ na 15 minút. Prvých päť minút nakrájanú cibuľu prepražíme, zvyšný čas dovaríme spolu s mletým mäsom. Päť minút pred koncom programu pridáme paradajkový pretlak (kečup) a korenie.
2. Po signáli nalejte suché cestoviny, vložte kúsok rozpusteného masla, nalejte pol litra vody a varte misku v režime „Hasenie“ - 15 minút.

Námorné cestoviny so špagetami

Námorné cestoviny môžu byť nielen chutné jedlo ale aj užitočné. Vybrané druhy cestovín obsahujú množstvo lipidov a bielkovín, ktoré potrebujeme pre správne trávenie.

Ingrediencie:

• 420 g špagiet;
• 720 g mäsa (akéhokoľvek) mletého mäsa;
• dve malé cibule;
• dva strúčiky cesnaku;
• korenie, olej.

Spôsob varenia:

1. Cibuľa nakrájaná na štvrtiny, cesnak - malé kocky. Prevarte zeleninu, kým nebude priehľadná, potom položte skrútené mäso, smažte, kým nebude mäsová zložka pripravená.
2. Po ochutení korením smažte ďalších päť minút a položte špagety uvarené do stavu al dente, to znamená, že výrobok nevarte 3-4 minúty.
3. Spod špagiet zlejeme vodu, prikryjeme a dusíme 15 minút.

Recept na varenie na panvici

Námorné cestoviny môžu byť varené v kotlíku, v pomalom hrnci alebo na obyčajnej panvici, pokiaľ je hlboká.

Ingrediencie:

• 380 g mletého mäsa;
• 210 g cestovín;
• pol pohára paradajkovej omáčky (pikantná);
• koreniny, olej;
• hlava žiarovky.

Spôsob varenia:

1. Do hlbokej panvice nalejte olej, zohrejte a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, osmažte ju, kým nebude priehľadná.
2. Rozložíme mleté ​​mäso, prepečieme až Hnedá, ale nie príliš tmavé, potom zalejeme omáčkou, pár minút podusíme a vylejeme cestoviny.
3. Naplňte vodou tak, aby bola o jeden centimeter vyššia ako celková hmotnosť. Jedlo varíme, kým nie sú všetky ingrediencie úplne uvarené, v prípade potreby pridáme vodu.

Lahodné námorné recepty na cestoviny

Mnohé ženy v domácnosti milujú námornícke cestoviny pre rýchlosť varenia. Všetko, čo potrebujete, je akékoľvek mleté ​​mäso, zelenina a cestoviny.
s mletým bravčovým mäsom.

Ingrediencie:

• 325 g cestovín;
• 425 g mletého bravčového mäsa;
• dve malé cibule;
• strúčik cesnaku;
• 25 g rozpusteného masla;
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Cibuľu a plátok pikantnej zeleniny nakrájame nadrobno, zeleninu opražíme dozlatista.
2. Pridáme mleté ​​bravčové mäso, koreniny, pre pikantnosť môžeme pridať lyžicu horčice, premiešame a opekáme, kým nebude mäsová zložka hotová.
3. Po vložení ghee pridáme už uvarené cestoviny, premiešame, pár minút prehrejeme a cestoviny na námornícky spôsob podávame s mletým bravčovým mäsom na stôl.

s mletým kuracím mäsom

Ingrediencie:

• 380 g mletého kuracieho mäsa;
• žiarovka;
• pikantná zelenina (dva klinčeky);
• zrelé paradajky;
• 370 g cestovín;
• olej, korenie.

Spôsob varenia:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno, pikantnú zeleninu nakrájame akýmkoľvek spôsobom. Zeleninu nalejte do rozohriateho oleja a päť minút poduste.
2. Potom, čo sme rozložili mleté ​​​​kurča, prevaríme 15 minút, potom vložíme nakrájanú dužinu z paradajok a po dvoch minútach hmotu dochutíme korením a zalejeme pol šálkou vody.
3. Akonáhle sa všetka tekutina odparí, zaspíme hotové cestoviny, necháme päť minút na ohni a vyberieme zo sporáka.
4. Pri podávaní cestovín v námorníckom štýle môžete posypať strúhaným syrom.

s mletým hovädzím mäsom

Ingrediencie:

• 325 g cestovín;
• 420 hovädzie mäso;
• dve žiarovky;
• 20 g paradajkového pretlaku;
• korenie (ČL);
• soľ, olej.

Spôsob varenia:

1. Najprv uvaríme cestoviny v osolenej vode al dente. Keď sú cestoviny so syrom, neprinesú postave žiadnu škodu.
2. Teraz na veľkej panvici, na ktorej je už rozohriaty olej, dáme nakrájanú cibuľu, až kým nebude svetlejšia.
3. Po položení kúskov hovädzieho mäsa nemiešame, aby sa mäso na cibuli zachytilo. Hneď ako sa to stalo, kúsky hovädzieho mäsa osoľte, premiešajte a ďalej smažte do mäkka.
4. Potom dáme čas trochu vychladnúť a nalejeme do mixéra, premeníme kúsky mäsa na veľké mleté ​​mäso.
5. Vrátime na panvicu, do nej už vložíme mleté ​​mäso, posypeme mletým čiernym korením, pridáme cestoviny, pridáme paradajkový pretlak, premiešame, päť minút zohrejeme a vznikne výdatné, chutné jedlo.

Lahodné jedlo s mletým mäsom a hubami

Dnes, okrem tradičného receptu námorných cestovín, existujú aj iné možnosti varenia. Jeden z týchto zaujímavé spôsoby zahŕňa pridanie húb.

Ingrediencie:

• 285 g cestovín;
• 285 g mletého mäsa;
• dva strúčiky cesnaku;
• 125 ml kyslej smotany (20%);
• hlava žiarovky;
• 185 g húb;
• 95 g syra;
• cibuľová zelenina, soľ.

Spôsob varenia:

1. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a klinčeky pikantnej zeleniny.
2. Mleté mäso kombinujeme s nasekanými hubami a položíme ho so zeleninou, korením, soľou a smažíme, kým nebude mäso pripravené.
3. Potom pridáme kolieska zelenej cibule, fermentovaný mliečny výrobok, premiešame a po piatich minútach zmiešame vyprážané ingrediencie s uvarenými cestovinami, necháme pár minút na ohni, posypeme syrovými lupienkami, rozdrvíme a vypneme oheň.

Ak ešte nepoznáte také jedlo, ako sú námornícke cestoviny, určite ich uvarte pre svoju rodinu. Z takejto výdatnej večere budú potešení najmä mužskou polovičkou.