Ce poți găti la micul dejun? Ce să gătești la micul dejun rapid și gustos: rețete cu fotografii. Rețete video pentru micul dejun ideal

Micul dejun este considerat una dintre cele mai importante componente ale dietei noastre. Nutriționiștii nu recomandă să-l săriți nici măcar celor care au decis să slăbească kilogramele în plus. Ar trebui să fie simplu, dar suficient de satisfăcător. După ce ai citit articolul de astăzi, vei afla ce poți găti la micul dejun.

Caserolă de caș cu orez

Acesta este dietetic și foarte mancare sanatoasa. Conține o cantitate destul de mare de calciu și proteine ​​ușor digerabile. La fel de important este că întregul proces nu va dura mai mult de jumătate de oră. Prin urmare, această caserolă poate fi recomandată celor care nu s-au hotărât încă ce să gătească copiilor lor la micul dejun.

Pentru a-ți mulțumi școlarul cu acest tratament gustos și sănătos, ar trebui să te aprovizionezi cu toate ingredientele necesare cu o seară înainte. Pentru a pregăti o porție veți avea nevoie de:

• 80 de grame de brânză de vaci.
• Două ouă proaspete.
• 40 de grame de orez.
• 40 de mililitri de lapte.
• Câteva linguri de smântână.
• 100 de grame de stafide.
• O jumătate de lingură de zahăr granulat.

În plus, trebuie să pregătiți cinci grame untși pesmet.

Deoarece pregătim mâncare delicioasă, trebuie să luăm numai produse proaspete și de înaltă calitate. Adăugați zahăr granulat, unt și un ou într-un castron de brânză de vaci uscată. Se amestecă totul bine și se combină cu orez pufos pre-fiert și stafide spălate.

Masa rezultată se pune într-o tigaie, se unge în prealabil cu ulei și se stropește cu pesmet. Este important ca înălțimea viitoarei caserole să nu depășească 3,5 centimetri. Se adaugă un ou bătut cu smântână și se dă la cuptorul preîncălzit la două sute de grade. După o jumătate de oră se poate servi cașul și caserola de orez. Dacă se dorește, se adaugă gem sau miere.

Omletă pe pat de brânză

Acest fel de mâncare consistent și simplu poate fi, de asemenea, de interes pentru cei care încă se întreabă ce să gătească la micul dejun. Să observăm imediat că întregul proces va dura aproximativ douăzeci de minute. Pentru a face două porții din această omletă, ar trebui să verificați dacă aveți în frigider:

• 100 de grame de brânză tare.
• Șase proaspete ouă de găină.
• Două roșii coapte.
• 250 mililitri de lapte.

În plus, veți avea nevoie de sare de masă și câteva crenguțe de mărar sau pătrunjel. Puneți brânza tăiată cubulețe sau rasă grosier pe fundul unei tigaii adânci. Deasupra se pun felii de rosii si se toarna toata cu ouale batute cu lapte usor sarat. După aceasta, viitoarea omletă este stropită cu ierburi mărunțite și trimisă la copt în cuptorul preîncălzit.

„Dimineața de școală”

Această opțiune ar trebui să atragă pe cei care cred că trebuie neapărat să gătească terci pentru micul dejun. Pentru a obține două porții dintr-un fel de mâncare gustos și sănătos, ar trebui să vă aprovizionați cu toate ingredientele necesare în avans. Seara, verifică dacă bucătăria ta are:

• Șase linguri de fulgi de ovăz măcinat fin.
• Un măr și o banană fiecare.
• Patru lingurițe de zahăr.
• Pară mare coaptă.
• Patru nuci.

Cerealele se toarnă cu două pahare de apă clocotită. Masa rezultată este combinată cu zahăr granulat și amestecată bine. După aceasta, bolul cu viitorul terci se pune pe aragaz sau se pune în cuptorul cu microunde. La vasul finit se adaugă nuci tăiate și bucăți de fructe. Dacă doriți, puteți pune puțin unt în terci.

Din cauza lipsei de fructe proaspete, în terci se adaugă fructe uscate. În ceea ce privește zahărul granulat, acesta poate fi înlocuit cu dulceață sau miere.

Terci de porumb cu dovleac

Acest fel de mâncare foarte gustos și sănătos va stârni cu siguranță interesul celor care se întreabă ce să gătească. Pentru a vă hrăni familia cu terci ușor, aromat și hrănitor dimineața, ar trebui să mergeți cu o zi înainte la magazin și să cumpărați toate produsele. ingredientele necesare. Bucătăria ta ar trebui să aibă:

• 300 de grame de pulpă de dovleac decojită.
• O lingura de zahar.
• 100 de grame de granule de porumb.
• Pahar cu apa.
• 300 de mililitri de lapte.
• Aproximativ 50 de grame de unt.

În plus, veți avea nevoie de o cantitate mică de sare de masă. Deoarece pregătim un mic dejun delicios, ar trebui să vă asigurați seara că aveți toate ingredientele de mai sus la dispoziție. Puneți dovleacul spălat și tăiat cubulețe anterior într-o tigaie unsă cu unt și prăjiți-l la foc mediu timp de cinci minute, amintindu-vă să amestecați din când în când. Apoi turnați 150 de mililitri de lapte în conținutul vasului și reduceți căldura.

În timp ce dovleacul fierbe pe aragaz, puteți începe să pregătiți terciul. Pentru a face acest lucru, se adaugă un pahar de apă la nisip de porumb, se adaugă puțină sare și se fierbe la foc mic.

Dovleacul, care a avut timp să se înmoaie, se zdrobește cu ajutorul unui blender submersibil sau al pisoare. Piureul rezultat este combinat cu terci fiert, turnat cu laptele rămas și se adaugă zahăr. Tigaia cu vasul aproape gata se pune pe aragaz, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic timp de zece minute. Pentru a face terciul și mai fraged și mai gustos, asezonați-l cu unt, înfășurați-l într-un prosop și lăsați-l timp de un sfert de oră. După aceasta, este așezat pe farfurii și decorat cu stafide, nuci sau semințe de dovleac.

Clatite cu drojdie

Cei care încă se întreabă ce să gătească la micul dejun sunt sfătuiți să acorde atenție acestei delicatese gustoase și satisfăcătoare. Deoarece întregul proces durează aproximativ două ore, este mai bine să faceți aceste clătite într-un weekend când nu vă grăbiți să ajungeți la lucru. Pentru a vă răsfăța gospodăria cu acest răsfăț, trebuie să studiați în prealabil conținutul frigiderului și, dacă este necesar, să cumpărați produsele care lipsesc. Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că aveți la îndemână:

• 200 de grame de făină de grâu.
• Un ou proaspat de gaina.
• Opt grame de zahăr și drojdie fiecare.
• 320 mililitri de lapte.
• 12 grame ulei vegetal.
• 70 mililitri de apă.
• Putina sare.

Deoarece pregătim un mic dejun simplu pentru întreaga familie, avem nevoie să fie nu numai sănătos, ci și gustos. Pentru a activa drojdia, aceasta se dizolvă în apă caldă, îndulcită și se lasă un sfert de oră la loc cald.

Într-un bol, combinați laptele încălzit, oul, sarea și făina cernută în prealabil. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă, se adaugă drojdie activată și se lasă o oră la loc cald. După acest timp, amestecați bine aluatul și lăsați-l deoparte încă treizeci de minute. Coacem clătitele într-o tigaie încălzită unsă cu ulei vegetal. Se servesc cu smantana.

Salata de fructe

Cei care sunt interesați de ceea ce se prepară de obicei la micul dejun vara și începutul toamnei pot fi sfătuiți să servească un desert ușor fortificat împreună cu masa de dimineață. Înainte de a începe procesul, trebuie să mergeți la cel mai apropiat magazin și să cumpărați:

• Trei prune mari.
• O piersică mare.
• Trei caise.
• Două nectarine.
• 150 de grame de inghetata.

În plus, lista de mai sus ar trebui completată cu un număr mic zahăr pudrăși o linguriță de coniac. Deoarece pregătim un mic dejun delicios (rețetele sunt prezentate în articolul de astăzi), toate fructele ar trebui să fie coapte, dar nu foarte moi.

Caisele, nectarinele și prunele sunt spălate, uscate cu prosoape de hârtie, fără sâmburi și tăiate în felii aproximativ egale. După aceasta, bucățile de fructe se pun într-un vas adânc și se stropesc cu zahăr pudră, a cărui cantitate variază în funcție de preferințele personale ale bucătarului și ale familiei sale. Dacă salata este pregătită pentru adulți, puteți adăuga o linguriță de coniac. Desertul rezultat se pune în boluri și se decorează cu linguri de înghețată.

Frijituri cu mere

Daca inca te intrebi ce sa gatesti la micul dejun, iti recomandam sa incerci aceasta reteta. Este interesant pentru că nu necesită ingrediente complexe și costisitoare. Aproape fiecare gospodină are întotdeauna:

• Trei mere mari coapte.
• Câteva ouă proaspete.
• O jumătate de litru de chefir.
• O cană și jumătate de făină.

Uleiul vegetal și sarea vor fi folosite ca ingrediente suplimentare. Puneți chefirul, ouăle și făina cernută în prealabil într-un castron adânc. Amesteca totul bine si adauga putina sare. Merele spalate, curatate si tocate se adauga in aluatul rezultat. Toată lumea frământă din nou și începe să prăjească clătitele. Delicatesa finita se aseaza pe o farfurie frumoasa si se presara cu zahar pudra.

Fulgi de ovaz cu merisor si portocala

Procesul de preparare a acestui terci simplu, dar incredibil de sănătos va dura doar un sfert de oră. În plus, veți avea nevoie de un set relativ mic de produse. Lista include:

• 70 mililitri de smântână.
• Un pahar și jumătate de suc de afine.
• Două linguri de zahăr.
• Un pahar și jumătate de fulgi de ovăz.

Lista de mai sus ar trebui completată cu portocale proaspete și 70 de grame de fructe de pădure. Fulgii de ovăz și zahărul granulat se pun într-o cratiță umplută cu suc de afine. Acolo se adauga si coaja de portocala. Se amestecă totul bine, se pune pe aragaz, se aduce la fierbere și se fierbe timp de șase minute. Dupa acest timp se toarna crema in tigaie, se amesteca din nou si se ia de pe foc. Înainte de servire, terciul finit este decorat cu felii de portocale și merișoare.

Syrniki

Pentru a pregăti acest lucru nu veți avea nevoie de prea mult timp și de un set simplu de ingrediente. Bucătăria ta ar trebui să aibă:

• O jumătate de kilogram de brânză de vaci.
• Un pahar cu faina de grau.
• Șase linguri de zahăr.
• Câteva ouă proaspete.

Într-un bol combinați brânza de vaci, zahărul granulat, ouăle și făina cernută în prealabil. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Din aluatul rezultat se formează bile mici, se presară ușor deasupra și se pun într-o tigaie fierbinte unsă cu orice ulei vegetal. Cheesecake-urile se prăjesc pe ambele părți până când apare o crustă maro aurie frumoasă. Felul finit se servește cu dulceață sau smântână.

Sandvișuri calde

Dacă ai foarte puțin timp la dispoziție dimineața și nu știi ce să gătești la micul dejun rapid și gustos, poți încerca această rețetă. Pentru a obține cele parfumate, trebuie să cumpărați în avans:

• Pâine albă.
• Branza tare.
• Câteva roșii coapte.
• Doi căței de usturoi.
• Sare.
• Unt.

Asezati feliile de paine pe o tava de copt cu unt pe ele. Toate acestea intră în cuptor timp de zece minute. Dupa acest timp, painea prajita se presara cu branza rasa in prealabil, deasupra se aseaza felii de rosii trecute printr-o presa. Totul este ușor sărat și trimis la copt. Cand branza este topita, sandviciurile se scot din cuptor si se servesc.

Crutoane Marienbad

Trebuie remarcat faptul că această rețetă este împrumutată din bucătăria națională germană. Pentru a pregăti acest mic dejun veți avea nevoie de:

• Patru felii de pâine.
• 130 de grame de cârnați de ficat.
• Patru ouă proaspete.
• O lingura de unt.
• Un măr copt.

Mai întâi trebuie să pregătiți tartina. Pentru a face acest lucru, combinați mărul ras și piureul într-un bol Amestecați totul bine până se obține o consistență omogenă.

Feliile de pâine pre-uscate se ung cu unt și masă de ficat de măr. Deasupra se pun ouăle prăjite prefierte. Înainte de servire, sandvișurile Marienbad sunt decorate cu felii de roșii și pătrunjel.

Orice nutritionist din lume iti va spune ca cel mai important lucru pentru organismul uman este sa incepi ziua cu micul dejun.

Nu din mers, mușcând un sandviș, spălându-l cu ceai sau cafea, ci un mic dejun complet, normal, care îl va ajuta să lanseze toate funcțiile de bază.

1. iti va da vigoare si o bunastare excelenta
2. te va incarca cu energie pentru intreaga zi
3. asta înseamnă să ai grijă de sănătatea ta

Să ne dăm seama ce să gătim la micul dejun rapid și gustos, să ne uităm la câteva rețete pentru un mic dejun adecvat propuse de medici și nutriționiști, dar mai întâi să ne familiarizăm cu câteva reguli și sfaturi pe care le oferă

Reguli de aur pentru un mic dejun sănătos

1. Când te trezești dimineața, bea imediat un pahar cu apă caldă pe stomacul gol.
2. Sucuri naturale - proaspete și salate de vitamine- elixiruri pentru accelerarea metabolismului, dar trebuie să rețineți, să nu beți niciodată băuturi cu citrice pe stomacul gol.
3. Terciul este începutul potrivit pentru o zi plină.
4. Pâinea cu cereale integrale este o alternativă dietetică la chifle.
5. Muesli la micul dejun este o sursă de fibre pentru corpul tău.
6. Produsele lactate fermentate dimineața sunt cheia curățării organismului.
7. Nu mâncați în exces este legea principală a micului dejun.
8. Combinația corectă de alimente stă la baza unui mic dejun sănătos.

Sfaturi utile

• Micul dejun din produse semifabricate pre-preparate vă va economisi timp.
• Resturile folosite inteligent de la cină sau prânz constituie baza pentru o caserolă satisfăcătoare pentru micul dejun.
• Cafeaua de dimineață nu este potrivită pentru toată lumea, consultați-vă medicul.
• Alimente care nu trebuie incluse în micul dejun: banane, carne afumată, usturoi, castraveți, roșii, varză crudă, ardei gras, carne, oua, mazare, fasole, portocale, grepfrut, pere, bauturi foarte reci.

După ce ne-am amintit regulile și sfaturile, să luăm în considerare câteva rețete pentru un meniu de dimineață corect, gustos și simplu.

Ce să gătești la micul dejun - rețete pentru micul dejun sănătos și sănătos

Există rețete care durează o oră sau mai mult pentru a se pregăti, dar cred că ești mai interesat de cele care pot fi preparate rapid înainte de a avea timp să te pregătești de muncă.

Cel mai simplu lucru este să luați terci instant și muesli, care sunt vândute la orice magazin alimentar. Se toarnă apă clocotită peste el și în 5 minute micul dejun este gata.

Mic dejun cu ouă

Ouă omletă - bătător

Timp de gătire 10 minute

Luați 5 ouă crude, spargeți-le într-un castron, amestecați cu sare, o lingură de făină de grâu, diluați cu o jumătate de pahar de lapte.

Se unge o tigaie încălzită, se toarnă amestecul rezultat în ea, se pune la cuptor și se coace. La servire se stropesc cu unt topit.

Omletă cu verdeață

Timp de gătire 10 minute

Spargeți 6 ouă într-un castron puțin adânc, adăugați sare și piper și bateți bine cu o furculiță.

Adaugati mararul tocat marunt, patrunjelul, ceapa verde.

Pune o bucată de unt în tigaie, adaugă 2 - 3 linguri. l. ulei de măsline, se încălzește bine până devine spumos. Se toarnă ouăle și se fierbe timp de 2 - 4 minute, până când fundul devine auriu.

De asemenea, puteți găsi rețete de omlete în materialul publicat anterior Cum să gătiți o omletă.

Mic dejun cu branza de vaci

Branza de vaci cu dulceata sau miere

Timp de gătire 7 minute

Luați 450 g de brânză de vaci, amestecați cu 3 linguri de dulceață sau miere până se omogenizează.

Branza de vaci cu prune uscate si smantana

Timp de gătire 10 minute

Se rad 400 g de brânză de vaci, se amestecă cu 50 g zahăr, se adaugă 100 g de prune uscate tocate mărunt, se amestecă și se pune pe o farfurie. Adăugați 50 g zahăr pudră, un pachet de vanilină la 300 g smântână groasă și bateți bine. Acoperim brânza de vaci cu smântână, iar deasupra presară 100 g de marmeladă tocată mărunt.

Branza de vaci cu smantana si scortisoara

Timp de gătire 5 minute

Puneți 450 de grame de brânză de vaci piure într-un castron de salată, amestecați cu o jumătate de pahar de smântână, adăugați 2 linguri. l. zahăr și scorțișoară după gust.

Dacă timpul vă permite, puteți face rapid cheesecake-uri, vă puteți familiariza cu rețetele de preparare a cheesecake-urilor.

Mic dejun pentru copiii de vârstă școlară

Fulgi de ovaz cu merisoare si portocale

Timp de gătire 15 minute

Se amestecă o cană și jumătate de fulgi de ovăz și suc de afine într-o cratiță, se adaugă 2 linguri. l. zahăr, coaja unei portocale. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 6 minute, amestecând, se adaugă 70 ml de smântână.

Împărțiți portocala decojită în felii, adăugați 70 g de merișoare proaspete când serviți terciul.

Frijituri cu mere

Timp de gătire 35 de minute

Într-un castron adânc, frământați aluatul din 1,5 căni de făină, 500 g de chefir, două ouă și un praf de sare. Tăiați 3 mere decojite în cuburi mici și adăugați-le în aluat. Încingeți bine o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți clătitele pe ambele părți.

Puneți clătitele finite pe o farfurie și stropiți cu zahăr pudră.

Vă sfătuiesc să vă pregătiți terci de hrișcă cu unt, poate cu lapte. Puteți vedea cum să pregătiți rapid acest fel de mâncare din hrișcă.

Mic dejun romantic pentru persoana iubită

Salată de dimineață „Puterea divină”

Timp de gătire 15 minute

Curățați o portocală și împărțiți-le în felii.

Curățați o rădăcină mică de țelină, dați-o pe răzătoare grosieră, presărați cu 1 lingură. l. suc de lămâie, adăugați felii de portocale, 3 linguri. l. smântână, amestecați totul bine, adăugați zahăr, sare după gust și serviți cu carne de pasăre sau pește.

Şniţel cu brânză „Sweet Kiss”

Timp de gătire 30 de minute

Tăiați 800 g de vițel în felii și bateți.

Spargeți 2 ouă într-un castron mic și bateți, radeți separat 100 g de brânză tare, amestecând cu 2 linguri. linguri de zahăr.

Înmuiați carnea în ouă, rulați în brânză rasă, prăjiți în unt încălzit pe ambele părți. Înainte de servire, stropiți cu suc de lămâie.

Pateu de nuci-brânză „Mângâiere de dimineață”

Timp de gătire 25 de minute

Se prăjesc 200 g de nuci decojite la cuptor, se răcesc și se toacă.

Se amestecă 100 g de brânză rasă fin în 50 g de smântână, se adaugă o peră rasă și nuci.

Se bate bine si se aseaza intr-un bol de salata, ornat cu zmeura sau capsuni.

Mic dejun pentru lenesi

Terci de orez „Comandă urgentă” la cuptorul cu microunde

Clătiți bine un pahar de orez, puneți-l într-un recipient pentru microunde, adăugați 150 g de apă, 0,5 linguriță de ulei vegetal, sare, acoperiți și puneți la cuptorul cu microunde.

Gatiti 2 – 3 minute la putere maxima, reduceti puterea la jumatate si gatiti inca 5 – 7 minute. În timp ce gătiți, amestecați orezul de două ori.

Lăsați orezul să stea sub capac încă 2 - 4 minute și terciul este gata.

Cum să gătești orezul, terci de orez despre lapte poate fi găsit în articolul nostru „”

Terci de fulgi de ovaz la cuptorul cu microunde

Timp de gătire 20 de minute

Clătește bine 1 pahar de fulgi de ovăz nezdrobit, schimbând apa de mai multe ori. Se toarnă într-un recipient, se toarnă 2,5 căni de lapte, se lasă să stea 10 minute, se adaugă sare. Acoperiți cu un capac, gătiți la cuptor la putere maximă timp de 6 minute, apoi amestecați bine și gătiți la putere maximă încă 5 minute.

Lăsați să stea acoperit timp de 5 minute - terciul este gata

Mic dejun rapid pentru femeile de afaceri

Vafe gata preparate cu branza de vaci si mere

Timp de gătire 5 minute

Întindeți brânză de vaci pe vafele pregătite, puneți deasupra felii subțiri de mere și stropiți cu nuci tocate.

Terci de gris de banane

Timp de gătire 15 minute

Se toarnă 100 ml apă, 100 ml lapte 1,5% grăsime, 2 linguri într-o cratiță. l. gris și fierbeți până se înmoaie, 7 - 10 minute.

Adăugați o banană tăiată în bucăți mici sau bătută într-un blender la terciul finit.

Mic dejun pentru cei care își urmăresc silueta

Salată clasică de frumusețe

Timp de gătire 15 minute

Se toarnă apă clocotită peste două linguri de fulgi de ovăz timp de 5 minute, se adaugă 2 bucăți de nucă tocată, jumătate de morcov ras și un măr, 2 linguri. l. lapte, 1 lingura. miere, 1 lingura. l. stafide, orice fructe și fructe de pădure după gust. Amesteca totul. Mănâncă cald.

Salată rusească de frumusețe

Timp de gătire 20 de minute

Se toaca 5 cartofi fierti la rece, o legatura de ridichi si ceapa verde. Răziți un măr, un morcov, adăugați 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui, zeama de la jumatate de lamaie, sare, amestecam si lasam sa stea putin.

Salată de frumusețe americană

Timp de gătire 10 minute

Se toarnă două linguri de fulgi de ovăz cu cinci linguri de apă rece fiartă peste noapte.

Dimineața se adaugă 2 linguri. l. lapte sau iaurt ușor, 1 lingură. l. miere, 1 lingura. l. stafide, 5 bucăți de nuci, amestecați totul bine.

Mănâncă încet, mestecând salata bine.

Salată de frumusețe ucraineană

Timp de gătire 15 minute

Se rade jumatate din sfecla cruda sau copta, se adauga 50 g de prune uscate tocate, doua nuci si se amesteca cu 100 g de smantana degresata sau iaurt usor.

5 idei video pentru micul dejun rapid

Înainte de a începe să pregătiți felul de mâncare care vă place, ar trebui să acordați atenție două simple, dar reguli eficiente, ceea ce vă va economisi timp.

1. Planificați-vă meniul în avans. Nimic nu ajută la salvarea unor lucruri prețioase precum societate modernă timpul ca abilitatea de a planifica. Gândindu-vă în avans planul de masă pentru micul dejun (de preferință cu o săptămână înainte), vă puteți face mesele variate, ceea ce înseamnă mai sănătoase și mai gustoase.
2. Pregătește-ți din timp bucătăria pentru luptă. Timpul de pregătire pentru multe feluri de mâncare dimineața poate fi redus dacă vă pregătiți pentru acest proces seara. De exemplu, puneți farfurii, cești, furculițe pe masă, turnați ceaiul într-un ceainic sau cafeaua într-un aparat de cafea. Acești pași simpli vă vor permite să economisiți ceva timp pe care îl pierdeți atât de mult dimineața.

Pentru a face mai multe dimineața sau pentru a obține câteva minute în plus de somn, luați puțin peste o jumătate de oră seara pentru a pregăti batoanele nutritive. Mai mult, un fel de mâncare atât de gustos și sănătos poate fi păstrat la frigider câteva zile și chiar luat cu tine ca masă.

Mymarycakes.ru

Ingrediente

• 1 cană fulgi de ovăz;
• ½ cană fulgi de ovăz;
• 1 mână de fructe uscate;
• 2-3 catei de ciocolata neagra rasa;
• ⅓ pahar de lapte;
• 1 lingura miere;
• 1 lingura ulei de masline;
• sare si scortisoara dupa gust.

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele uscate și lichide separat. Se amestecă ambele amestecuri și se amestecă bine până se devine groasă și omogenă. Intindem aluatul intr-un strat de 5-7 milimetri pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute. Tăiați aluatul fierbinte în batoane, întoarceți-le și lăsați-le la cuptor pentru încă 5-7 minute.

Pentru a-ți diversifica micul dejun, fructele uscate din batoane pot fi înlocuite sau completate cu nuci, semințe de dovleac, fructe de pădure, banane tocate sau alte fructe.

O porție de iaurt natural fără aditivi și bucăți din fructele tale preferate este un mic dejun rece excelent care nu numai că îți va economisi timp, dar va fi și foarte sănătos. Iarna, când este dificil să cumperi fructe proaspete bune, fructele uscate (caise uscate, stafide, prune uscate etc.) pot fi un înlocuitor excelent.

Dacă te-ai obișnuit să-ți începi dimineața cu omletă hrănitoare, încearcă să le înlocuiești cu o frittata delicioasă. După ce ai pregătit seara o omletă italiană cu orice ingrediente pe gustul tău, dimineața tot ce trebuie să faci este să-ți încălzești micul dejun.

Ingrediente

• 4 oua;
• 300 g chanterelles;
• 1 ceapă;
• 1 lingura parmezan ras;
• sare, piper si ierburi dupa gust.

Pregătirea

Prăjiți ciupercile și ceapa tăiate mărunt în ulei de măsline, adăugați sare și piper după gust. Batem ouale cu doua linguri de parmezan ras si turnam amestecul peste ciuperci. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 10 minute. Se presară frittata finită cu ierburi și brânză și se taie în porții.

Dacă gătiți fulgi de ovăz seara, acesta va deveni fraged și aromat, având iaurt (sau lapte) absorbit cu mirodeniile preferate. Mai mult, asta preparat dietetic arata ca un desert delicios.

Ingrediente

• 100 g fulgi de ovaz;
• 200 ml iaurt natural;
• fructe de padure dupa gust;
• vanilie, scortisoara sau cardamom dupa gust.

Pregătirea

Amesteca cerealele, condimentele preferate si iaurtul. Se lasa la frigider peste noapte. Dimineața, adăugați pur și simplu fructe de pădure, nucă de cocos, nuci sau fructe uscate.

Spre bucuria celor cu dinte de dulce care tin la silueta si sanatatea lor, oferim un desert delicios si hranitor fara faina.

Ingrediente

• 2 cani de nuci (de preferat alune sau migdale);
• 350 g zahăr;
• ½ lingurita sare;
• 4 veverițe;
• vanilie dupa gust.

Pregătirea

Se macină nucile cu zahăr într-un blender până se mărunțișează. Albusurile se bat spuma si sarea, apoi se adauga treptat amestecul de nuci si vanilia, continuand sa bata. Turnați amestecul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 160 de grade pana se rumenesc (aproximativ 30 de minute).

Preferi să-ți începi ziua cu terci, dar nu ai timp să-l prepari? Apoi folosiți beneficiile tehnologii moderne. Seara, turnați grâu, porumb, orez sau alt terci în multicooker, adăugați lapte și apă (raportul terciului la lichid este de 1:3), adăugați sare, zahăr și condimente după gust - asta este tot, multicooker-ul va face restul. Dimineața, vă va aștepta un mic dejun cald și sănătos.

Dacă nu ați achiziționat încă un astfel de miracol al tehnologiei ca un multicooker, atunci mai aveți multe alte opțiuni pentru prepararea terciului. De exemplu, turnați hrișcă cu chefir într-un raport de 1:3 ( varianta rece) sau apă clocotită într-un termos (versiunea caldă) și lăsați peste noapte. Dimineața, micul dejun, care vă umple cu vitamine B și microelemente, este gata.

8. Parfait de fructe de pădure

Uneori dimineața vrei să-ți mulțumești sufletul pereche (poate și tu însuți) cu ceva special și frumos, dar în același timp simplu și util. Această rețetă este doar pentru astfel de cazuri.

Ingrediente

• 150 ml iaurt vanilie;
• 150 g fulgi de porumb;
• 150 g fructe de padure.

Pregătirea

Straturi de fructe de pădure, iaurt și cereale într-un pahar înalt, menținând proporții egale. Doar câteva minute și micul dejun delicios, luminos și ușor romantic este gata.

Lucrul bun la această rețetă de cheesecake la cuptor este că există mai multe opțiuni pentru a o servi dimineața. Pot fi pregătite în avans și servite reci la micul dejun sau încălzite în cuptorul cu microunde. Aluatul il puteti framanta si seara, il puneti in forme sau pe o tava de copt, iar dimineata doar puneti cheesecakes-urile la cuptor. În timp ce te pregătești, un mic dejun parfumat și aerisit va fi gata.

Ingrediente

• 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 oua;
• 50 g făină sau gris;
• 5-6 caise;
• zahar si vanilie dupa gust.

Pregătirea

Brânza de vaci se zdrobește, se adaugă ouăle, zahărul și piureul. Adăugați făină sau gris în porții mici, amestecând de fiecare dată cu o lingură. Împărțiți caisele în patru părți. Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt și se unge ușor cu ulei. Se pune jumătate din amestec. Pe fiecare cheesecake se pune câte o felie de caise, iar deasupra amestecul rămas. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

Seara, pregătiți un set pentru - o banană, un măr, o jumătate de linguriță de miere, un praf de scorțișoară, un pahar de lapte (iaurt sau chefir) și puneți-l la frigider. Dimineața, tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele.

Se macină semințele, nucile, curmalele într-un blender cu iaurt natural. Îl poți acoperi cu orice alte ingrediente îți plac, cum ar fi zmeură, afine sau fulgi de cocos. Pune vasul finit la frigider, iar dimineața bucură-te de un mic dejun frumos și hrănitor.

Datorită prăjirii cu somon dimineața, veți obține o comoară elemente utile- proteine, omega-3, acizi grași și fier. Acest mic dejun merită cu siguranță inclus în dieta dumneavoastră datorită conținutului ridicat de sodiu.

Totul este elementar simplu: luați pâine integrală sau pâine crocantă, puneți deasupra o felie de somon și apoi, dacă doriți, castraveți, roșii, ceapă sau ierburi. Un astfel de mic dejun sănătos și hrănitor te va aștepta cu calm la frigider până dimineața. Principalul lucru este să nu uitați să-l acoperiți deasupra cu folie alimentară.

Pâine fără drojdie sau pâine crocantă și pate de casă. Începeți-vă dimineața cu un mic dejun bogat în fier, calciu și fosfor.

Ingrediente

• 400 g ficat de pui sau vita;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 1 lingura de unt;
• 1 lingurita sare;
• condimente după gust.

Pregătirea

Tăiați ficatul în bucăți, adăugați sare și condimente după gust. Se fierbe, acoperit, până când se înmoaie (aproximativ 15-20 de minute). Se rad morcovii, se toaca ceapa si se caleste la foc moderat. Ingredientele răcite trebuie măcinate în porții într-un bol blender, împreună sau separat. Amestecă totul din nou și pune-l într-un recipient.

Beneficiul merelor coapte este că în timpul preparării lor maxim substanțe utile, minerale și vitamine. În primul rând, este potasiu și fier.

Ingrediente

• 1 măr;
• 1 lingurita miere;
• un praf de scortisoara.

Pregătirea

Scoateți miezul mărului, umpleți cavitatea cu miere și presărați scorțișoară deasupra. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga stafide, nuci sau umple merele cu brânză de vaci și fructe.

Pur și simplu tăiați o banană în două jumătăți și acoperiți cu iaurt natural, nucă de cocos, muesli și puțină miere. Acesta este un mic dejun foarte simplu, dar gustos și sănătos.

Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați este bogat în vitaminele A și C, ceea ce îl face o sursă excelentă de keratină, luteină și zeaxantină. Mămăliga se servește adesea rece, ceea ce înseamnă că poate fi preparată cu o seară înainte.

Ingrediente

• 300 g mămăligă;
• 100 g unt;
• 300 g zahăr din trestie;
• 100 g zahăr alb;
• 1 pastaie de vanilie;
• 4 oua;
• 2 linguri cremă anglaise;
• 2 portocale;
• 10 g ghimbir.

Pregătirea

Amesteca mamaliga, zaharul din trestie de zahar, ouale, untul si jumatate de boabe de vanilie pana se omogenizeaza. Umpleți tava cu unt ⅔ plină cu aluat și coaceți timp de o oră.

Topiți zahărul alb într-o tigaie împreună cu vanilia rămasă. Adăugați portocalele decojite și tăiate felii la caramelul topit și luați tigaia de pe foc. Stropiți cu ghimbir ras pentru un picant.

Puneți portocalele caramelizate și ghimbirul pe tortul răcit și decorați cu cremă Anglaise.

În sfârșit, cel mai simplu, dar nu mai puțin sănătos fel de mâncare. Se fierb cateva si se lasa la frigider. Dimineața, vei lua un mic dejun cu o sursă excelentă de proteine.

Folosind cele 17 feluri de mâncare propuse, puteți combina și crea multe opțiuni de mic dejun. Doar înlocuiți sau completați unele ingrediente cu altele în funcție de gustul sau starea dvs. de spirit.

De acord, acum nu mai ai nicio scuză pentru a sări peste o masă importantă de dimineață. După ce ați pregătit oricare dintre opțiunile de mic dejun propuse seara, tot ce trebuie să faceți este să preparați o ceașcă bună de ceai sau să preparați ceai dimineața.

Ziua începe cu micul dejun. Starea de spirit pentru întreaga zi următoare depinde de cum va fi. La urma urmei, micul dejun dă tonul fizic și energie pentru muncă. Și dacă aduce și plăcere de natură de bun gust, morală și estetică, atunci o dispoziție 100% ridicată te va urma pe tot parcursul zilei. În acest articol, vă vom învăța cum să vă umpleți casa de bucurie la micul dejun. Ia notă de rețete cu fotografii și videoclipuri și fă fericiți pe cei dragi.

Principalul lucru din articol

Care sunt beneficiile micul dejun?

De obicei, dimineața nu vrei să te trezești și să gătești singur micul dejun. De aceea multe familii iau micul dejun cu ce a mai rămas de la cina de ieri. Dar acest lucru este greșit și nu aduce niciun beneficiu organismului. Pentru a obține o încărcare completă pentru întreaga zi, trebuie să luați micul dejun cu alimente potrivite, care nu numai că vor satisface senzația de foame, ci și vor satura corpul cu enzimele necesare la maximum.
Deci, care sunt beneficiile micul dejun?

• Legume.Înăbușite, crude sau aburite, fac un mic dejun ușor și grozav. Principalul lucru este să nu exagerați cu condimente și sare.
• Terci.În special fulgi de ovăz, este bogat în fibre și carbohidrați cu digerare lentă. În plus față de fulgi de ovăz, este util să mănânci orz, mei, hrișcă și porumb.
• Lactate. Aceasta include atât laptele proaspăt, cât și întreaga gamă produse lactate fermentate(chefir, brânză de vaci, iaurt). Ar trebui să aibă un conținut minim de grăsime. Este grozav să combinați aceste produse cu fructe, nuci, siropuri și miere. Puteți face și cheesecake.
• Branza tare. Nu doar un mic dejun gustos, ci și sănătos. Este bogat în calciu. Câteva felii din acest produs sunt completarea perfectă pentru orice masă.
• Fructe. Sunt benefice pentru a fi consumate crude sau sub formă de suc.
• ouă. Acesta este probabil cel mai comun aliment pentru micul dejun. Ouă prăjite, fierte tari, fierte moale, omletă, ce poate fi mai rapid și mai gustos dimineața? Acest mic dejun este hrănitor și vă oferă putere pentru muncă.

Rețete pentru micul dejun sănătos, adecvat

Există multe rețete pentru micul dejun adecvat, dar să ne uităm la cele mai clasice opțiuni. alimentație adecvată de dimineață.

„Fulgi de ovăz, domnule”

Fulgii de ovăz au fost de mult timp un mic dejun obligatoriu pentru britanici. A ei caracteristici benefice ajuta stomacul să funcționeze bine, umple-l de energie și face față cât mai mult posibil senzației de foame. La urma urmelor ovaz bogat in vitamine B, vitamina A, C, E, K, cupru, potasiu, fosfor, magneziu. In combinatie cu laptele imbogateste pe cat posibil organismul cu calciu. Mulți oameni nu le plac fulgii de ovăz, dar după ce o prepară după această rețetă, probabil că se vor răzgândi. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• 2 linguri de fulgi de ovaz.
• 1 litru de lapte.
• 2-5 linguri de zahăr (după cum doriți).
• 50 g unt.
• Fructele preferate.

Pregătiți după cum urmează:

1. Pune laptele pe aragaz. Se lasa sa fiarba.
2. Adaugati fulgii si gatiti, amestecand continuu.
3. Practic, fulgii de ovăz sunt gătiți timp de 5-10 minute. Ora exactă trebuie verificată pe ambalaj.
4. După ce terciul este fiert, adăugați ulei și amestecați încontinuu până devine cald. Astfel de acțiuni îl vor face aerisit.
5. Înainte de a mânca, adăugați fructele preferate, puteți adăuga miere sau sirop. Bucurați-vă de un mic dejun delicios și, cel mai important, sănătos.

„Sandwich – l-a luat și imediat în gură”

Un sandviș nu este doar o felie de pâine albă cu cârnați și maioneză. Poate fi destul de rafinat, sărac în calorii și sănătos. Pentru un astfel de sandviș trebuie să aveți:

• Pâine integrală de grâu.
• Piept de pui fiert.
• Branza procesata.
• Legume și verdeață.

1. Întindeți brânză topită pe o felie de pâine.
2. Deasupra este o bucată de file de pui fiert.
3. Verzi și legume la discreția ta. Ar putea fi salată verde, roșii, castraveți.

"Periuţă"

cocktail Newfangled - solutie perfecta Pentru mic dejun sanatos. Este destul de simplu de făcut: trebuie să amesteci legumele sau fructele într-un blender. Dacă este necesar, adăugați lapte, iaurt, chefir sau apă. Combinații foarte gustoase:

• Căpșuni cu iaurt.
• Banana cu lapte si zmeura.
• Măr, morcov, portocală.
• Spanac, roșii, castraveți.

Cele mai bune idei de mic dejun sănătos pentru întreaga familie: rețete cu fotografii

Prezintă-ți atenția idei interesante pentru prepararea unui mic dejun delicios.

Hrișcă verde

Acest fel de mâncare original vă va surprinde gospodăria. Poate fi servit ca un fel de mâncare independent, sau poate fi folosit ca garnitură sănătoasă pentru produsele din carne, deoarece bărbații nu pot trăi fără carne.


Pentru hrișcă verde aveți nevoie de:

• 150–200 g hrișcă.
• 200 g spanac.
• Un cap de ceapă.
• 1 lingura suc de lamaie.

Umpleți hrișcă cu apă 1:1,5. Adăugați sare și gătiți timp de 15 minute. Se ia de pe foc și se înfășoară la abur.


Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și prăjiți într-o tigaie.


Fierbe spanacul timp de 5 minute. Se răcește sub jet de apă rece.


Se macină spanacul fiert cu zeamă de lămâie într-un blender.


Amestecați terciul de hrișcă pregătit cu ceapa prăjită și piureul de spanac. Hai să servim.

Caserolă de legume „Curcubeu”.

Legumele pentru micul dejun sunt sănătoase. Dar cum să-ți convingi copiii și soțul să le mănânce? Reteta originalaÎntreaga familie o va iubi.


Necesar:

• 2 vinete.
• 2 morcovi.
• 2 dovlecei tineri.
• 4 roșii.
• 2 oua.
• 300 g branza tare.
• 1 lingura smantana 20% grasime.
• Condimente pe gustul dvs.

Tăiați vinetele în felii. Este convenabil să folosiți un curățător de legume pentru aceasta. Se adauga sare si se lasa 30 de minute.


Faceți același procedeu cu dovlecelul.


Morcovii se curăță și se taie subțiri pe toată lungimea.


Asezati legumele intr-o forma in cerc, lateral. Tăiați roșiile felii și introduceți-le între legume.


Bate ouăle cu smântână. Se toarnă peste legume.


Presărați brânză tare deasupra.


Se coace la cuptor pentru 45 de minute la 180°C.

Ce nu ar trebui să bei la micul dejun?

Pentru ca micul dejun să fie sănătos, este necesar să excludeți componentele dăunătoare din acesta. Acestea includ:

• Dulciuri. Acestea includ produse de patiserie, ciocolată și prăjituri. Aceste alimente sunt carbohidrați rapizi, sunt destul de bogate în calorii și sunt grele pentru stomac. Senzația de foame revine destul de repede după ce le-ai mâncat.
• Carne si peste Este mai bine să-l lași la prânz. Aceste alimente sunt bogate în proteine ​​și nu sunt tocmai potrivite pentru o masă de dimineață.
• produse din făină, precum pastele și găluștele pot „ca o piatră” în stomac, provocând disconfort. Acest tip de mâncare nu te va indui în niciun fel să ai o zi de lucru productivă.
• Sandvișuri cu maioneză și cârnați nu este cel mai bun aliment pentru micul dejun, deoarece o astfel de masă pune mult stres asupra întregului tract digestiv.
• Ceapă usturoi Nu este indicat să mănânci la începutul zilei.

Retete pentru mic dejun rapid si gustos

Vrei să-ți hrănești familia rapid? Vă sugerăm să îl încercați retete delicioase gătit instant.

Clatite

O alternativă la clătitele noastre. Acest mic dejun este pregătit rapid și cu siguranță va mulțumi familia dumneavoastră, în special copiilor.


Produse:

• 0,5 litri de lapte.
• 0,5 kg făină.
• 3 oua.
• 2 linguri de zahar.
• 3 linguri praf de copt.

Turnați un pahar de lapte într-un bol, adăugați zahărul, ouăle, făina și praful de copt. Amesteca bine.


Se toarnă laptele rămas în masa rezultată și se bate cu un tel.


Se incinge o tigaie, se unge putin cu ulei vegetal si se coace clatitele.


Se servesc stivuind clătitele, se stropesc cu miere și se ornează cu fructe de pădure.

Salata de fructe

Baza pentru acest fel de mâncare este de obicei un măr și iaurt. Toate celelalte fructe sunt de sezon.


Astăzi pregătim o salată din următoarele ingrediente:

• 2 mere.
• 2 kiwi.
• 2 banane.
• 2 mandarine.
• Un pahar de iaurt.

Curățați și curățați toate fructele.


Tăiați în cuburi. Acoperiți cu iaurt și serviți.

Ce să gătești la micul dejun pentru familie: mâncăruri ușoare și rapide

Durerea de cap a fiecărei gospodine este cum să-și hrănească soțul iubit și cum să mulțumească copiii cu micul dejun? Încearcă să gătești după rețetele noastre și nu vei mai avea bătăi de cap.

Ouă omletă „Cloud”

Chiar și un simplu om omletă poate deveni o capodopera a artei culinare. În acest caz, procesul de gătire va dura un timp minim.


Pentru a pregăti două ouă omletă veți avea nevoie de:

• 2 oua.
• 2 felii de pâine pentru prăjire.
• Sare piper.

Separați gălbenușurile de albușuri. Puneți fiecare gălbenuș într-un recipient separat.


Se adauga sare la albusuri si se bate.


Asezati feliile de paine pe o tava de copt.


Deasupra se aseaza usor albusurile batute spuma, facand o crestatura in mijloc.


Puneți gălbenușurile în aceste adâncituri.


Dam la cuptor pentru 5-8 minute la 180-200°C.

Clatite

Mâncare tradițională rusească. Ce fel de lucruri sunt! Încercați să faceți clătite rapide cu lapte acru pentru micul dejun.


Vei avea nevoie:

• 0,5 l de chefir.
• 150 g faina.
• 2 linguri de zahar.
• Doua oua.
• 2-3 linguri ulei vegetal.
• 0,5 lingurita sifon.
• 50 ml apă.

Această cantitate de ingrediente face 10 clătite excelente pentru micul dejun. Și se pregătesc așa:
Bateți ouăle și zahărul cu un tel.


Adăugați chefir și sifon.


Adăugați făină și faceți un aluat „neted”. Adăugați ulei vegetal, amestecați și lăsați aluatul să stea timp de 20-30 de minute.

Coaceți clătitele într-o tigaie bine încălzită.


Și încă câteva rețete foto și idei de mic dejun.

Mic dejun delicios pentru copii: retete foto

Copii, ce greu este să-i hrănești! Întotdeauna trebuie să fii mai sofisticat și mai inventiv. Vezi rețete pentru cei mici pe care copilul tău le va iubi.

Omletă distractivă

Chiar și o omletă obișnuită poate fi un fel de mâncare distractiv.


Ingrediente:

• 3 oua.
• 0,5 linguri lapte.
• 1 lingura amidon.
• Pentru servire: bacon, morcovi coreeni.

Amestecați ingredientele pentru omletă. La sfârșit, adăugați amidon.


Turnați omleta în manșonul de copt (prealegați partea de jos).


Puneți mâneca într-o oală cu apă clocotită și gătiți timp de 30 de minute.


Scoate omleta și dă-o forma rotunda. Așezați pe o farfurie.


Decora. Guler slănină, păr morcovi coreeni, ochi - boabe de piper sau cuișoare.


Vă prezentăm atenției o selecție de fotografii: cum să serviți un fel de mâncare obișnuit copilului dumneavoastră?

Mic dejun pentru un școlar: rețete consistente, simple

Micul dejun al unui școlar ar trebui să fie copios pentru a-l încărca cu energie pentru întreaga zi. niste retete simple, cum să hrănești un copil de vârstă școlară cu mâncare gustoasă și satisfăcătoare.

Syrniki

Calciul este principala caracteristică a acestui fel de mâncare. Elevul tău va aprecia această rețetă.


Vei avea nevoie:

• 350 g branza de vaci.
• Doua oua.
• 3 linguri de zahar.
• 1 pachet de zahar vanilat.
• 3 linguri gris.
• 8 linguri faina.
• 50-100 g stafide.

Frecați brânza de vaci printr-o sită.


Adăugați ouăle, zahărul și griş. Amesteca. Lăsați 15-20 de minute pentru ca grisul să se umfle.


Adăugați stafidele și făina. Framanta aluatul.


Formați cheesecake, folosind făină pentru ca aluatul să nu se lipească de mâini.


Încinge o tigaie și prăjește cheesecake-urile pe ambele părți.

Omletă la cuptor

Proteinele sunt necesare pentru dezvoltarea normală, așa că o omletă este perfectă pentru școlari ca micul dejun.


Pentru o omletă la cuptor aveți nevoie de:

• 5 ouă.
• 100–150 ml lapte.
• 150 g cârnați (fierți sau serviți - la discreția dvs.).
• 2 linguri faina.
• Ierburi și condimente după gust.

Bateți ouăle într-un castron adânc, adăugați condimente și bateți.


Adăugați făină, amestecați.


Tăiați verdeața și cârnații după cum doriți.


Unge vasul de copt. Puneți cârnați și ierburi în el.


Se toarnă amestecul de ouă. Se coace 20 de minute la 180°C.

Mic dejun pentru persoana iubită: idei delicioase

Întotdeauna vrei să-i faci pe plac persoanei dragi, așa că de ce să nu-l faci un mic dejun original? Idee de mic dejun pentru bărbatul tău iubit.

Ouă omletă „Inimă”

Pentru a pregăti micul dejun veți avea nevoie de:

• Doua oua.
• Doi cârnați.
• Legume și ierburi pentru decor.

Totul se pregateste rapid:
Tăiați cârnații în jumătate fără a tăia o margine. Întoarceți și fixați capetele cu o scobitoare.


Puneți cârnații pe tigaia fierbinte.


Bateți oul înăuntru. Se prăjește până când este gata.


Serviți cu dragoste.

Încă câteva idei despre cum să-ți surprinzi persoana iubită dimineața, în fotografii.

Rețete video pentru micul dejun ideal

Dar ai nevoie de beneficii, adică de carbohidrați lenți (care vor fi absorbiți îndelung și vor da energie și putere), un complex vitamino-mineral de substanțe și, cel mai important, rapiditate și ușurință în preparare. Noteaza!

Ce poți pregăti rapid pentru micul dejun?

Desigur, o omletă!

• Este foarte ușor să-ți arăți imaginația și să scapi de tradiționalul ou prăjit cu roșii și ierburi. Deci, să începem cu omleta cu brânză. Bateți câteva ouă de pui cu brânză rasă (aproximativ 150g), două linguri de lapte, făină (1 lingură). Se sare amestecul și se prăjește în unt pe ambele părți. Gustul de brânză va adăuga cu siguranță o notă picant omletei tradiționale și veți fi bucuroși să încercați această rețetă.
• Dacă mai aveți 20 de minute, răsfățați-vă cu o omletă grecească originală. Pentru o portie in doi se pregatesc 7 oua, 70 g smantana, o ceapa rosie, un ardei gras, 5-7 rosii cherry, 150 g branza feta si cateva masline. Batem ouale cu smantana si punem amestecul intr-o tigaie cu ulei de masline. Tăiați ceapa, ardeii și roșiile în bucăți, fărâmițați brânza și puneți această „umplutură” pe amestec de ouă. Se fierbe timp de 3 minute și gata! Stropiți omleta cu ulei de măsline, ornați cu măsline și, dacă doriți, crenguțe de pătrunjel și rucola.
• O altă rețetă de omletă cu șuncă garantează că un mic dejun rapid va fi cu siguranță satisfăcător. Se amestecă câteva ouă cu lapte (0,5 linguri), se adaugă puțină sare și piper după gust. Prăjiți șunca tăiată fâșii într-o tigaie, turnați amestecul de ouă și lăsați acoperit 5-7 minute la foc moderat.

Gătirea micului dejun în cuptorul cu microunde

Dacă nu ai timp să stai la aragaz și să amesteci terciul ca să nu se ardă, există o cale de ieșire! Cuptorul cu microunde este o invenție minunată; trebuie doar să-i dai comanda „Oala, gătește!”, iar micul dejun emană deja o aromă apetisantă.

Popular

Încercați cereale multicereale cu căpșuni la micul dejun. Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, amestecați cerealele preferate: un sfert de cană de fulgi de ovăz, 2 linguri. făină de ovăz, 2 linguri. hrișcă, 0,5 linguriță. praf de copt, putina sare si scortisoara. Separat, amestecați 2 linguri de sos de mere, 2 linguri. linguri de lapte, bucăți de căpșuni (pot fi caise uscate) și un praf de vanilină. Combinați ambele mase și cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate. Dacă este necesar, așteptați același timp.

Să gătim acasă un mic dejun franțuzesc? De exemplu, quiche cu tort stratificat? Cu un cuptor cu microunde, acest fel de mâncare nu vă va dura mai mult de 5 minute. Se amestecă 1 ou, 2 linguri într-un bol special. lapte, 1 lingura. unt și un praf de sare și piper. Puneți 4 roșii cherry, puțină brânză rasă și pâine albă tocată mărunt (30g) în masa omogenă rezultată. Puneți la cuptorul cu microunde și coaceți quiche-ul la temperatura maximă timp de 1 minut.

Și cel mai bun mic dejun este, desigur, fulgii de ovăz preferati de toată lumea! Pune un pahar de fulgi de ovaz intr-un bol special, adauga un pahar de lapte si zahar dupa gust. Închideți capacul și puneți la microunde câteva minute. Adăugați fructe de pădure în fulgii de ovăz preparat după gust: zmeură, afine, căpșuni sau fructe uscate.

Rețete de clătite pentru un mic dejun rapid

Lucrul bun despre clătite este că poți varia umpluturile, astfel încât micul dejun va fi diferit în fiecare zi. Bateți 3 ouă până devine spumos, turnați 3 linguri. lapte, adăugați un praf de sare și 3 linguri. Sahara. Adăugați încet 1,5 linguri. făină, amestecând astfel încât să nu fie cocoloașe. Când masa este omogenă, turnați 1,5 linguri. ulei vegetal și începeți să coaceți într-o tigaie preîncălzită.

Pentru umplutură, amintiți-vă câteva rețete.

• Umplutură de caș: 300 g brânză de vaci, 1 gălbenuș, 2 linguri. zahăr și 50 g stafide. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se adaugă la clătite și se prăjesc într-o tigaie.
• Brânză cu șuncă: 300 g șuncă, 150 g brânză, 3 ouă fierte. Tăiați șunca fâșii, rade brânza și ouăle și adăugați sare. După ce adăugați umplutura, puteți încălzi clătitele la cuptorul cu microunde până se topește brânza.
• Umplutură cu somon și brânză. Ungeți clătita finită cu brânză topită, adăugați câteva bucăți de pește roșu și stropiți cu ierburi.

Ce să gătești la micul dejun rapid și gustos? Cred că ai găsit răspunsurile! Acum simțiți-vă liber să mergeți la bucătărie pentru a pregăti un nou fel de mâncare apetisant pentru dvs. sau pentru familia dvs. Asigurați-vă că cu rețetele noastre veți obține setul optim de nutrienți pentru o zi fructuoasă și veți pregăti micul dejun foarte repede!